テキ

テキ

1. 洋食の調理法「ステーキ」の略。
2. 語義1の方法により調理されたもののうち特にビーフステーキ、ビフテキ。
   • 時局柄のトンカツやテキを上顎と下顎に挟んで、顳顬（こめかみ）を痛くするのとは訳が違う。（佐藤垢石 『海豚と河豚』）

• カツ

• Wiktionary:漢字索引 音訓 て#テキ参照。