Skrining Fitokimia
Skrining Fitokimia
Skrining Fitokimia
SKRINING
EKSTRAKSI
ISOLASI
IDENTIFIKASI
(KUALITATIF)
KARAKTERISASI
IDENTIFIKASI (KUANTITATIF)
PENENTUAN STRUKTUR
SKRINING FITOKIMIA (uji identifikasi)
• Skrining utk gol alkaloid
• Skrining utk gol glikosida saponin
• Skrining utk gol flavonoid
• Skrining utk gol. polifenol & tanin
• Skrining utk gol.Glikosida Sianohidrin
Skrining utk gol alkaloid
• 1. 1. Preparasi sampel
• 1. Ekstrak sebanyak 0,3 gram ditambah 5 ml HCl
2N, dipanaskan di atas penangas air selama 2 -3
menit, sambil diaduk.
• 2. Setelah dingin ditambah 0,3 gram NaCl,
diaduk rata kemudian disaring.
• 3. Filtrat ditambah 5 ml HCl 2N. Filtrat dibagi
tiga bagian dan disebut sebagai larutan IA, IB,
dan IC.
1.2. Reaksi pengendapan
.
Macam-macam pereaksi
pengendapan alkaloid
• Bouchardat
• Dragendorf
• Mayer
• Wagner
• Valser
• Ecolle
• Gold chloride
• Hager
• Kraut
• Marme
• Platinum chloride
Senyawa yg memberikan positif palsu thd
pereaksi alkaloid
• Protein
• Glikosida dan karbohidrat tertentu
• Betain
• Kholin
• Purin
• Tanin
• Garam-garam amoniak
• Amin yg termetilasi
• Derivat a-pyron : yangoin, kawain, dihidrokawain,
methysticin
• Seny orgnk yg memiliki gugus karbonil yg terkonjugasi
atau gugus fungsi lakton
1.3. Kromatografi lapis tipis
Reaksi Warna
Tes Grignard
2-5 gram serbuk ditambah air secukpnya,
kemudian ditambahkan 1 mL CHCl3. kemudian
ditutupi gabus dengan diselipi kertas pikrat.
Kertas pikrat tidak boleh menyentuh cairan
kemudian dipanaskan pada suhu 35o – 40o C
atau didiamkan selam 3 jam kemudian diamati
perubahan warna pada kertas pikrat.
Positif bila terjadi bayangan merah pada
kertas pikrat.
Teknik Separasi sediaan bahan alam
• Separasi adalah pemisahan komponen-
komponen dari suatu campuran sehingga
menjadi fraksi-fraksi individual.
• Fraksi-fraksi itu mungkin berbeda satu sama
lain dalam ukuran partikel, fase, atau komposisi
kimianya
Teknik Separasi sediaan bahan alam
Metode separasi bahan alam: