Metabolisme Sel
Metabolisme Sel
Metabolisme Sel
METABOLISME
Ciri khas kehidupan
Merupakan proses transformasi (perubahan bentuk) energi
Berlangsung di dalam sel organisme
Rangkaian proses berjalan simultan (berurutan)
Melibatkan proses kimia dan fisika
Dalam proses membutuhkan biokatalisator (enzim)
METABOLISME DIBEDAKAN
1. Anabolisme/AsimilasI/Sintesis,
Yaitu proses pembentukan makromolekul
(protein, karbohidrat, lipid)
membutuhkan energi (endergonik)
Contoh : fotosintesis (asimilasi)
energi cahaya
2. Katabolisme (Dissimilasi),
Proses penguraian zat untuk membebaskan
enzim
C6H12O6 + 6 O2 > 6 CO2 + 6 H2O + 686 KKal.
energi kimia
terbentuk energi panas (melepaskan energi),
reaksinya disebut reaksi eksergonik. Reaksi
semacam itu disebut juga reaksi eksoterm.
KATABOLISME
Katabolisme adalah reaksi pemecahan /
pembongkaran senyawa kimia kompleks menjadi
senyawa sederhana
Tujuan utama membebaskan energi
Dibedakan :
Cukup oksigen (aerob) disebut proses respirasi
tanpa oksigen (anaerob) disebut fermentasi.
Contoh Respirasi :
C6H12O6 + O2 > 6CO2 + 6H2O + 688KKal.
(glukosa)
Contoh Fermentasi :
C6H1206 > 2C2H5OH + 2CO2 + Energi.
(glukosa)
(etanol)
KATABOLISME
Respirasi
Dari respirasi akan dihasilkan energi kimia ATP
untuk kegiatan kehidupan, seperti sintesis
(anabolisme), gerak, pertumbuhan.
Reaksi pembongkaran glukosa sampai menjadi
H20 + CO2 + Energi, melalui tiga tahap :
1. Glikolisis.
2. Daur Krebs.
3. Transpor elektron respirasi.
KATABOLISME
RESPIRASI AEROB:
Terjadi pada hewan, berlangsung dengan bantuan Oksigen
(O2) untuk menghasilkan ATP melalui 3 tahap
1.Pemecahan glukosa manjadi as. Pirufat (pros glikolisis)
2.Asam pirufat menjadi Asetil CoA menghasilkan 2 ATP
3.Asetil CoA masuk siklus Krebs menghasilkan 34 ATP
Tahap ke 1 dan 2 terjadi di dalam sitosol
Tahap ke 3 terjadi di dalam mitokondria
Glikolisis
sitosol
gula
Siklus Krebs
2 ATP
As pirufat
mitokondria
Asetil- CoA
2 ATP
CO2 + H2O
Glikolisis
Peristiwa perubahan :
katabolisme
Respirasi aerob
Total
38 ATP
Respirasi aerob
RESPIRASI SELULER
RESPIRASI ANAEROB:
Pembakaran glukosa tanpa menggunakan oksigen
1. Pada mikroorganisme
Merubah glukosa menjadi etanol, butanol, aseton
atau asam asetat terjadi dalam proses yang
disebut fermentasi)
2. Pada hewan (sel otot)
Merubah glukosa menjadi asam laktat melalui
proses yang disebut glikolisis
ANABOLISME
Anabolisme adalah suatu peristiwa
perubahan senyawa sederhana
menjadi senyawa kompleks,
Nama lain : peristiwa sintesis atau
penyusunan.
ANABOLISME
Berdasar energi dan material
organik untuk metabolisme :
Autotrof
Fotoautotrof (fotosintesis)
Kemoautotrof (kemosistesis)
Heterotrof
Berasal dari bahan organik
ANABOLISME
Fotosintesis
2 H2O + CO2 > CH2O + O2
atau
12 H2O + 6 CO2 > C6H12O6 + 6 O2
bakteri sulfur
bakteri nitrat
bakteri nitrit
bakteri besi
Nitrosomonas dll
Nitrosococcus
ANABOLISME
PROSES ANABOLISME :
ANABOLISME
KATABOLISME DAN ANABOLISME
pati
pencernaan
Katabolisme fase I
glukosa
Metabol intermediate
(asetil CoA)
Katabolisme fase II
Siklus Krebs
(mengHasil energi)
ATP
ATP
pati
Anabol fase I
glukosa
Anabol fase II
Sintesis Lemak
Lemak dapat disintesis dari karbohidrat
dan protein
Sintesis Lemak dari Karbohidrat :
Glukosa diurai menjadi piruvat > gliserol.
Glukosa diubah > gula fosfat > asetilKo-A > asam lemak.
protease
Sintesis protein
Berlangsung di dalam sel,
Melibatkan DNA, RNA dan Ribosom.
Penggabungan molekul-molekul
asam amino dalam jumlah besar
akan membentuk molekul
polipeptida.
1.
CELLS: ORIGINS
http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookCELL1.html