Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]

Metabolisme Sel

Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 25

METABOLISME SEL

METABOLISME
Ciri khas kehidupan
Merupakan proses transformasi (perubahan bentuk) energi
Berlangsung di dalam sel organisme
Rangkaian proses berjalan simultan (berurutan)
Melibatkan proses kimia dan fisika
Dalam proses membutuhkan biokatalisator (enzim)

Metabolisme adalah proses-proses


kimia yang terjadi di dalam tubuh
makhluk hidup/sel.
Metabolisme disebut juga reaksi
enzimatis, karena metabolisme
terjadi selalu menggunakan
katalisator enzim.

METABOLISME DIBEDAKAN
1. Anabolisme/AsimilasI/Sintesis,
Yaitu proses pembentukan makromolekul
(protein, karbohidrat, lipid)
membutuhkan energi (endergonik)
Contoh : fotosintesis (asimilasi)
energi cahaya

6 CO2 + 6 H2O > C6H1206 + 6 02


klorofil

glukosa (energi kimia)

Pada kloroplas terjadi transformasi energi, yaitu


dari energi cahaya sebagai energi kinetik
berubah menjadi energi kimia sebagai energi
potensial berupa ikatan senyawa organik pada
glukosa

2. Katabolisme (Dissimilasi),
Proses penguraian zat untuk membebaskan

energi kimia yang tersimpan dalam senyawa


organik.
Contoh:

enzim
C6H12O6 + 6 O2 > 6 CO2 + 6 H2O + 686 KKal.
energi kimia
terbentuk energi panas (melepaskan energi),
reaksinya disebut reaksi eksergonik. Reaksi
semacam itu disebut juga reaksi eksoterm.

Molekul Yang Terlibat Dalam


Metabolisme
1. ENZIM
Enzim merupakan biokatalisator /
katalisator organik.
Struktur enzim terdiri dari:
Apoenzim, yaitu bagian enzim yang tersusun
dari protein
Gugus Prostetik (Kofaktor), yaitu bagian
enzim yang tidak tersusun dari protein, tetapi
dari ion-ion logam atau molekul-molekul
organik yang disebut KOENZIM.

2. ATP (Adenosin Tri Phosphat)


Molekul berenergi tinggi.

KATABOLISME
Katabolisme adalah reaksi pemecahan /
pembongkaran senyawa kimia kompleks menjadi
senyawa sederhana
Tujuan utama membebaskan energi
Dibedakan :
Cukup oksigen (aerob) disebut proses respirasi
tanpa oksigen (anaerob) disebut fermentasi.
Contoh Respirasi :
C6H12O6 + O2 > 6CO2 + 6H2O + 688KKal.
(glukosa)
Contoh Fermentasi :
C6H1206 > 2C2H5OH + 2CO2 + Energi.
(glukosa)
(etanol)

KATABOLISME
Respirasi
Dari respirasi akan dihasilkan energi kimia ATP
untuk kegiatan kehidupan, seperti sintesis
(anabolisme), gerak, pertumbuhan.
Reaksi pembongkaran glukosa sampai menjadi
H20 + CO2 + Energi, melalui tiga tahap :
1. Glikolisis.
2. Daur Krebs.
3. Transpor elektron respirasi.

KATABOLISME
RESPIRASI AEROB:
Terjadi pada hewan, berlangsung dengan bantuan Oksigen
(O2) untuk menghasilkan ATP melalui 3 tahap
1.Pemecahan glukosa manjadi as. Pirufat (pros glikolisis)
2.Asam pirufat menjadi Asetil CoA menghasilkan 2 ATP
3.Asetil CoA masuk siklus Krebs menghasilkan 34 ATP
Tahap ke 1 dan 2 terjadi di dalam sitosol
Tahap ke 3 terjadi di dalam mitokondria

Glikolisis

sitosol
gula

Siklus Krebs

2 ATP

As pirufat

mitokondria

Asetil- CoA
2 ATP

CO2 + H2O

Glikolisis
Peristiwa perubahan :

Glukosa -> Glulosa - 6 - fosfat -> Fruktosa


1,6 difosfat ->3 fosfogliseral dehid (PGAL) /
Triosa fosfat -> Asam piravat.

Jadi hasil dari glikolisis :


2 molekul asam piravat.
2 molekul NADH yang berfungsi sebagai sumber
elektron berenergi tinggi.
2 molekul ATP untuk setiap molekul glukosa.

katabolisme

2. Siklusr Krebs (daur


trikarboksilat)
Siklus merupakan pembongkaran
asam piravat secara aerob menjadi
CO2 dan H2O serta energi kimia

Respirasi aerob

Rantai Transportasi Elektron


Respiratori:
Dari siklus Krebs dihasilkan:
elektron
ion H+ yang dibawa sebagai NADH2
(NADH+ H+ + 1 elektron)
FADH2

dilanjutkan oksidasi melalui transport


elektron -> terbentuk
Air
CO2.

Hasil proses respirasi


PROSES
AKSEPTOR
ATP
1. Glikolisis:
Glukosa > 2 asam piruvat 2 NADH 2 ATP
2. Siklus Krebs:
2 asetil piruvat > 2 asetil KoA + 2 C02
2 NADH 2 ATP
2 asetil KoA > 4 CO2
6 NADH
2 PADH2
3. Rantai trsnspor elektron respirator:
10 NADH + 502 > 10 NAD+ + 10 H20
30 ATP
2 FADH2 + O2 > 2 PAD + 2 H20
4 ATP

Total

38 ATP

Respirasi aerob

ENERGI YANG DIPEROLEH

Diubah di dalam sel menjadi energi kimia


Disimpan dalam bentuk
ATP, CTP, GTP, UTP (TTP), pospokreatin
(semua mempunyai posfat berenergi tinggi)
Penggunaan energi melalui pemecahan ATP (hidrolisis ATP)
ATP + H2O - ADP + Pi (posfat organik berenergi tinggi)
Energi yang diperoleh digunakan:
Sintesis makromolekul lipid, protein, karbohidrat
Energi kimia
Aktivitas mekanik kontraksi, pembelahan sel
Energi kimia diubah menjadi energi kinetik
Mengatur potensial membran plasma sel saraf
meneruskan impuls saraf
Energi kimia diubah menjadi energi listrik
Bioluminensia
Energi kimia diubah menjadi energi cahaya

RESPIRASI SELULER
RESPIRASI ANAEROB:
Pembakaran glukosa tanpa menggunakan oksigen
1. Pada mikroorganisme
Merubah glukosa menjadi etanol, butanol, aseton
atau asam asetat terjadi dalam proses yang
disebut fermentasi)
2. Pada hewan (sel otot)
Merubah glukosa menjadi asam laktat melalui
proses yang disebut glikolisis

ANABOLISME
Anabolisme adalah suatu peristiwa
perubahan senyawa sederhana
menjadi senyawa kompleks,
Nama lain : peristiwa sintesis atau
penyusunan.

ANABOLISME
Berdasar energi dan material
organik untuk metabolisme :
Autotrof
Fotoautotrof (fotosintesis)
Kemoautotrof (kemosistesis)

Heterotrof
Berasal dari bahan organik

ANABOLISME
Fotosintesis
2 H2O + CO2 > CH2O + O2
atau
12 H2O + 6 CO2 > C6H12O6 + 6 O2

Kemosistesis, dilaqkukan oleh :

bakteri sulfur
bakteri nitrat
bakteri nitrit
bakteri besi
Nitrosomonas dll
Nitrosococcus

(NH4)2CO3 + 3 O2 > 2 HNO2 + CO2 + 3 H20 + Energi

ANABOLISME
PROSES ANABOLISME :

Terjadi di dalam sel :


Sintesis karbohidrat
sintesis lemak
Sintesis protein, dll)
Terjadi melalui 2 tahap anabolisme :
1. Anabolisme fase I : Asetil CoA menjadi
Makromolekul (gula)

2. Anabolisme fase II : gula menjadi pati

ANABOLISME
KATABOLISME DAN ANABOLISME

pati

pencernaan

Katabolisme fase I

glukosa

Metabol intermediate
(asetil CoA)
Katabolisme fase II

Siklus Krebs

(mengHasil energi)
ATP
ATP

pati

Anabol fase I

glukosa
Anabol fase II

Sintesis Lemak
Lemak dapat disintesis dari karbohidrat
dan protein
Sintesis Lemak dari Karbohidrat :
Glukosa diurai menjadi piruvat > gliserol.
Glukosa diubah > gula fosfat > asetilKo-A > asam lemak.
protease

Gliserol + asam lemak > lemak.

Sintesis Lemak dari Protein:


Protein > Asam Amino
protease

Sintesis protein
Berlangsung di dalam sel,
Melibatkan DNA, RNA dan Ribosom.
Penggabungan molekul-molekul
asam amino dalam jumlah besar
akan membentuk molekul
polipeptida.

1.

CELLS: ORIGINS
http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookCELL1.html

Anda mungkin juga menyukai