TUGAS ANALISIS KELAYAKAN USAHA

Kelompok:

1. Adhy Indra P (120115 )

2. Garda Patria (1201154059)
3. Muhammad Kadef (1201150 )
4. Mohammad Yasin A (1201154263)
5. M Rifqi Wibisono (1201154 )
6. Ridho Gibran (120115 )

Kelas TI-39-11

FRI-39-128

FAKULTAS REKAYASA INDUSTRI

TEKNIK INDUSTRI
2018
TARGET MARKET POPULASI
Pemasaran mungkin menjadi salah satu momok yang menghantui seorang pebisnis, apapun
bidang yang ditekuninya. Dalam bidang usaha, lebih banyak yang bisa memproduksi suatu barang
atau jasa namun dalam memasarkan suatu produk, mereka mengalami suatu permasalahan. Padahal
pemasaran merupakan ujung tombak keberhasilan/ kesuksesan suatu usaha.

 What : Menjual usaha ayam kampung yang berkualitas sesuai dengan pasar yang ada (pasar
trasional atau pasar swalayan).
 When : ayam kampung tersedia di swalayan pukul 9pagi sampai 10 malam. Dan tersedia di
pasar trasional dini hari sampai pukul 9pagi
 Where : Menjual ayam kampung di daerah sekitar Jawa Barat.
 Why : Karena dalam bisnis ini, banyak konsumen yang memiliki permintaan cukup
tim=nggi dipasaran.
 Who : Penjualan ayam kampung ini ditujukan untuk semua kalangan yang mana ayam
kampung ini memiliki kualitas yang baik.

Market Riset Plan

Terdapat beberapa permasalahan dalam menjual ayam kampung

1. Pesaing : banyaknya pesaing ayam kampung di Indonesia yang sudah merajai pasar Indonesia.
2. Pengetahuan masyarakat akan kualitas ayam : masyarakat Indonesia belum sadar dan belum
banyak mengetahui informasi mengenai kuliatas maupun gizi terdapat di ayam kampung.
3. Distribusi ayam kampung : sulitnya untuk pendistribusian ayam kampung ke daerah pedesaan
yang terpencil karena luasnya wilayah Jawa Barat, maka pendistribusian yang dilakaukan oleh
pengusaha sayam kampung memfokuskan hanya diwilayah tertentu saja tertama di kota besar.

PESAING
Berdasarkan data statistik dari tahun ke tahun, jumlah peminatan terhadap ayam kampung
semakin meningkat meskipun tidak terlalu drastis. Karena permintaan terhadap ayam kampung
yang semakin meningkat, usaha peternakan ayam kampung semakin diminati pula. Akibatnya
pesaing jadi semakin banyak. Segmentasi pasar pesaing tersebut terdiri pengusaha ayam kampung
yang berada Jawa Tengah dan Jawa Barat. Dikarekan kedua provinsi tersebut merupakan provinsi
supplier ayam kampung terbesar di Indonesia

VOLUME DAN HARGA JUAL

Senin, Rabu, Senin, Rabu, Senin, Rabu,

Rabu, 7 Jumat, 9
12 14 19 21 26 28
No Jenis Ternak Februari Februari
Februari Februari Februari Februari Februari Februari
2018 2018
2018 2018 2018 2018 2018 2018
Daging Kambing
1 92.000 80.000 92.000 92.000 80.000 80.000 92.000 92.000
( Kg )
Karkas Ayam
2 43.500 43.500 43.500 43.500 43.500 43.500 60.000 43.400
Kampung ( Kg )
 Senin, Rabu, Senin, Rabu, Senin, Rabu,
Rabu, 7 Jumat, 9
12 14 19 21 26 28
No Jenis Ternak Februari Februari
Februari Februari Februari Februari Februari Februari
2018 2018
2018 2018 2018 2018 2018 2018
Karkas Ayam
3 31.800 31.900 31.800 31.500 30.000 29.800 29.700 29.100
Broiler ( Kg )
Daging Sapi
4 109.000 108.500 108.300 108.300 108.300 108.300 107.000 107.200
Murni ( Kg )
Telur Ayam Ras (
5 19.700 19.700 20.000 20.300 20.700 20.600 20.600 20.500
Kg )
Telur Ayam
6 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000
Buras ( Butir )
Susu Sapi Segar (
7 5.400 5.400 5.400 5.400 5.400 5.400 5.400 5.400
Ltr )
DOC Broiler (
8 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.700 5.600 5.600
Ekor )
DOC Layer (
9 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000
Ekor )
10 Telur Itik ( Butir ) 3.500 3.500 3.500 3.500 3.500 3.500 3.500 3.500
Pakan Ternak
11 6.400 6.400 6.400 6.400 6.400 6.400 6.400 6.400
Broiler ( Kg )
Pakan Konsentrat
12 5.250 5.250 5.250 5.250 5.250 5.250 5.250 5.250
Layer ( Kg )

UNIQUENESS DAN MENJAGA UNIQUENESS

Permasalahan yang ada pada bisnis jaman sekarang ialah inovasi, dimana kelebihan atau
keunggulan yang ditawarkan produsen suatu produk untuk menarik perhatian konsumen sangat
berperan penting. Hal ini dapat dilihat dari olahan makanan ayam kampung yang kurang kita dapati.

PROMOSI
 Mengembangkan cara pemesanan lewat jarak jauh (delivery) seperti lewat surat, email, SMS,
Telpon, BBM atau media lainnya
 Memasang papan penunjuk yang mengarahkan ke kantor Anda
 Membuat daftar produk, lengkap dengan gambar
 Pasang papan iklan di reklame, halte bus, dan tempat-tempat strategis
 Beriklan di media elektronik seperti radio dan televise
 Memberikan jaminan kualitas produk terbaik pada pelanggan.
 Memberikan promosi dalam bentuk diskon.
PENJUALAN PERTAHUN
Bibit ayam kampung 400 ekor, harga untuk setiap DOC nya adalah Rp 5000 untuk setiap ekor.
Modal
Biaya Bibit = Rp 2.500.000, biaya pakan per 2 bulan 5.700.000 dan biaya vaksin & vitamin = Rp
200.000, dengan biaya total sebesar = Rp 8.400.000
Pendapatan penjualan ayam perbulan dengan tingkat kematian ayam 5% karena faktor-faktor
tertentu = Rp 11.542.500 . Keuntungan bersih = pedapatan + modal
= Rp. 11542.500 – Rp 8.400.000

TENAGA PENJUALAN/AGENTS/PARTNER
Penjualan ayam kampung melalui 2 cara, yakni penjualan langsung ke konsumen datang ke
peternakan dengan pemasaran produk melalui media sosial seperti Instagram, facebook dan twitter,
lalu juga dengan cara penjualan melalui distribusi ke swalayan atau ke pasar trasional. Di peternakan
sendiri, terdapat 5 orang pekerja sebagai tenaga penjual, peternak dan pengantar ke lokasi. Karyawan
ini juga bekerja sebagai admin media sosial dari ayam kampung sendiri sehingga pesanan produk dari
konsumen melalui media sosial dapat langsung diproses. Untuk penjualan melalui distribusi ke pasar
trasional yaitu menitipkan barang dagangannya kepada orang lain. Dan jika melalaui pasar swalayan
harus mendapatkan persetujuan dari pihak swalayan dari segi kebersihan di peternakan itu sendiri,
kualitas dan lainnya.

ASPEK TEKNIS
a. Lokasi
1. Tentukan tempat usaha yang memiliki lokasi yang paling strategis dan yang sesuai dengan
lingkungan sekitar. Yang memiliki jarak yang tidak terlalu dekat dan tidak terlalu jauh dari
pemukiman warga .
2. Terdapat sumber air yang baik dan memadai
3. Dekat dengan pemasaran
4. Akses jalan yang mudah
5. Jauh dari lokasi daerah pabrik atau peternakan lain
6. Memungkinkan untuk dilakukannya pengembangan

b. Materi
 Bibit ayam kampung = Rp 6000 x 500 ekor = Rp 3.000.00
 Pakan starter = Rp 7000 x 750 Kg = Rp 5.250.00
 Obat dan vitamin = Rp 100.00
 Vaksinasi ayam = Rp 250.000

c. Transport
bensin: 400.000 oli: 150.000

d. Listrik
Biaya listrik untuk alat penerangan kandang, penetas telur/pemanas ayam dsbnya dalam sebulan
diasumsikan Rp 432.000/bulan -> Rp 432.000 x 12 = Rp 5.184.000

e. Mesin/peralatan
 Alat makan dan minum ayam = Rp 600.000
 Alat pemanas ayam = Rp 750.000
 Terpal penutup kandang = Rp 400.000