Հոթ դոգ

Հոթ դոգ (անգլ.՝ hot dog, բառացիորեն թարգմանվում է որպես «տաք շուն»), արագ սննդի տեսակ, որն իրենից ներկայացնում է նրբերշիկ` դրված հացի մեջ։ Սովորաբար մատուցվում է տարբեր լցոններով, ավելի հաճախ` կետչուպով, մայոնեզով կամ մանանեխով։ Կարող է նաև պարունակել թարմ, տապակած կամ մարինադացված բանջարեղեն, կանաչեղեն, պանիր և այլ բաղադրյալներ։

Պատմություն

Առաջին անգամ Ֆրանկֆուրտում մի մսագործ սկսեց պատրաստել Հոթ դոգ և այն անվանեց «Dachshund»։ 1871 թ.-ից սկսվեց վաճառվել Հոթ դոգ որը երշիկ էր փաթաթված հացով։ 1901 թվականին Դարգան անունով մարդը համոզված չէր որ այդ ուտեստը կարելի է անվանել Dachshund այլ պարզապես Հոթ դոգ։

1987 թ.-ին Ֆրանկֆուրտում տոնվեց Հոթ դոգի 500- ամյակը և չնայած դրան ավստրիացիները պնդում էին Հոթ դոգը ունի ավստրիական ծագում։