Tartalom
- A maqui egészségre vonatkozó tulajdonságai
- 1- Remek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
- 2 - Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
- 3- Ez jó kiegészítő a cukorbetegek számára
- 4- Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
- 5- Jó kiegészítője egyes nemi úton terjedő betegségek leküzdésének
- 6- Csökkentse a koleszterint
- 7- Jó orvosság a száraz szemek ellen
- 8- Védi a bőrt az ultraibolya sugaraktól
- 9- Fájdalomcsillapító
- 10- Megakadályozza a rák egyes típusait
- 11- Segít a fogyásban
- 12- Serkentsd a védekezésedet
- 13- Védi az idegsejteket
- 14- Célszerű légzési rendellenességekben szenvedőknek
- 15- Összehúzó
- A maqui táplálkozási összetétele
- A maqui elkészítésének módjai a hagyományos orvoslás szerint
- Infúzió hasmenés ellen
- Infúzió torokfájás és egyéb szájüregi fertőzések esetén
- Infúzió gyomorbántalmakhoz, például fekélyekhez vagy gyomorhuruthoz
- Kenőcs bőrbetegségek kezelésére
- Hivatkozások
Az maqui Chilében őshonos arborealis növény, amely Argentína déli régióira és a Csendes-óceán térségének más Latin-Amerika országaira jellemző. Ázsia és Ausztrália trópusi területein is megtalálható.
Ez egy 3–4 méter magas zöld fa, amelynek hosszú és bőséges ágai vannak. A családhoz tartozik elaeocarp. Virágai kicsik és különböző színűek lehetnek. Gyümölcse, más néven maqui, fekete bogyó, amelynek íze hasonló a szederéhez, és friss vagy szárított gyümölcsként fogyasztható.
A maqui legfontosabb tulajdonságai között megtaláljuk a szív- és érrendszeri és légzőszervi megbetegedések megelőzésére való képességét, kompatibilitását a cukorbetegségben szenvedőkkel vagy az idegsejtekre gyakorolt védelmet.
Ezenkívül a maqui (Aristotelia chilensis) antioxidáns növény, amelyet sebek gyógyítására, fertőzések megelőzésére, gyulladáscsökkentésre vagy a gyomor-bélrendszeri rendellenességekkel kapcsolatos tünetek enyhítésére, valamint egyéb egészségügyi problémák kezelésére használnak.
Az amerikai spanyol gyarmatosítás előtt a maquit már a mapuche-i emberek fogyasztották. Ez a kultúra úgy vélte, hogy a maqui szent faj az egészségre gyakorolt fontos pozitív hatásai miatt.
Nagyon teljes növény, mivel belőle nemcsak a gyümölcsöt használják, hanem a leveleket is. Ezek is ehetők és salátákban is fogyaszthatók. Az elkészítésük másik módja az infúzió. Ezt a chilei orvoslás hagyományosan alkalmazza.
Évszázadok óta azt gondolják, hogy a maqui növény nagyon hasznos egészségügyi problémák esetén. Leveleit mindig sebek gyógyítására vagy torokfájás enyhítésére használták. Számos táplálkozási és antioxidáns tulajdonsága miatt ezt a növényt általában étrend-kiegészítőként használják.
A Maquit táplálékgyógyászati terméknek tekintik, mivel tápértékén kívül más jótékony hatása is van az emberi egészségre.
A maqui egészségre vonatkozó tulajdonságai
1- Remek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
A Maqui tartalmazza az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott napi antioxidáns-mennyiséget. Ez egyike a legmagasabb antioxidáns kapacitású gyümölcsnek, amely képességet az ORAC (oxigéngyök abszorbanciaképesség) minősítése alapján mérnek.
A Food Chemistry folyóiratban 2008-ban megjelent tanulmány e gyümölcs metanol-kivonatán keresztül kimutatta, hogy antioxidánsként, kardioprotektívként és tápanyagként használható.
Antioxidáns kapacitása a fenolos komponensekben való gazdagságának köszönhető, amelyek segítenek megakadályozni a zsírok rozsdáját, megvédve a sejteket a szabad gyökök által okozott káros tevékenységektől. Az antioxidáns termékek fogyasztása nagyon fontos a jövőbeni fertőzések elkerülése érdekében.
2 - Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
A maqui képessége az oxidatív stressz leküzdésére a sejtekben garantálja a szívbetegségek elkerülését.
A fent idézett tanulmányban állatokkal igazolták, hogy az érett maqui gyümölcsök metanol-kivonata megakadályozza a szív károsodását a véráramlás ritmusváltásának folyamataiban.
3- Ez jó kiegészítő a cukorbetegek számára
Az ételek antioxidáns tulajdonságai az olyan betegségek elleni küzdelemre is szolgálnak, mint a cukorbetegség.
A maqui esetében az antocianidinek alapvető szerepet játszanak. Ezek a flavonoidok csoportjába tartozó anyagok felgyorsítják a glükóz felszívódását a vérben, és javítják a szervezet toleranciáját a cukrokkal szemben.
4- Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
A maqui tápértékein kívül más, az egészségre kedvező anyagok is vannak, beleértve a fitokémiai anyagokat is.
Egy cikk 2010-ből, amelyet a Journal of Agricultural and Food Chemistry, megállapítja, hogy a maquiban jelenlévő fitokémiai anyagok korlátozzák az adipociták képződését, amelyekben a zsír felhalmozódik. Ezenkívül a maquiban jelenlévő fitokémiai anyagok leállítják a gyulladásos folyamatokat.
5- Jó kiegészítője egyes nemi úton terjedő betegségek leküzdésének
Számos jótékony hatása között szerepelnek a maqui tulajdonságai a vírusok elleni küzdelemben.
1993 novemberében tanulmány jelent meg a folyóiratban Fitoterápiás kutatás a maqui vírusellenes hatásairól. Ebben a kutatásban kimutatták, hogy e gyümölcs bioaktív összetevőit olyan betegségek leküzdésére használták fel, mint a HSV 2 vírus által okozott genitális herpesz.
Hatásosságát azonban nem sikerült kimutatni az emberi immunhiány vírussal vagy a HIV-vel, amely az AIDS (szerzett immunhiányos szindróma) kórt okozza.
6- Csökkentse a koleszterint
A szervezet oxidatív stresszének csökkentése mellett a maqui hatékonynak bizonyult a felesleges zsírok, valamint az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy az LDL-koleszterin, a "rossz" koleszterin eltávolításában.
2015-ben egy kutatócsoport tanulmányt tett közzé a American College folyóirat egészséges, túlsúlyos és dohányzó felnőttekkel végeztek, akik négy hét alatt háromszor kaptak maqui kivonatot.
Végül bebizonyosodott ennek a gyümölcsnek a koleszterin elleni küzdelem képessége, magas antocianidin-tartalma miatt.
7- Jó orvosság a száraz szemek ellen
A szemszárazság olyan probléma, amely a világ népességének nagy részét érinti, és amely az okokat okozó néhány ok miatt egyre gyakoribb. Bár a szem hidratálásának hiánya az életkornak vagy a hormonális változásoknak tudható be, egyre többen szenvednek tőle olyan külső tényezők miatt, mint például a képernyő túlzott ideig tartó bámulása.
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a maqui kivonat növeli a könnytermelést, és leküzdi az oxidatív stresszt a könnymirigyekben. Ennek eredményeként egyre több szemcsepp és megoldás tartalmaz maqui kivonatot a száraz szem tüneteinek leküzdésére.
8- Védi a bőrt az ultraibolya sugaraktól
A vörös gyümölcsökben, például a maquiban található antocianinokat antioxidáns tulajdonságaik miatt egyre inkább használják a kozmetikai termékekben, különösen azokban, amelyek a bőr öregedésének megakadályozására szolgálnak.
Ezek az anyagok megvédik a bőrt az UVA-sugárzásnak való kitettségtől és megakadályozzák a bőr folyamatos sejtjeinek idő előtti öregedését.
A maqui és más antioxidáns tulajdonságú ételek fogyasztása, valamint felelősségvállalás a napsugárzás hatására megelőzheti más súlyosabb betegségeket, például a bőrrákot.
9- Fájdalomcsillapító
A mapuche indiánok már terápiásan használták a maqui leveleket a fájdalomfolyamatok enyhítésére. Ezeket a szokásokat a hagyományos chilei orvoslás örökölte, de tudományosan bizonyított-e a maqui hatékonysága a fájdalom leküzdésében?
Egy tanulmány, amelyet 2011-ben tettek közzé a Gyógyszerészeti és farmakológiai folyóirat, bemutatja ennek a növénynek a fájdalom, valamint a gyulladások kezelésének hatékonyságát, amelyekről korábban már szóltam. Hatékonysága a növény leveleiben található metanolnak és alkaloidoknak köszönhető.
10- Megakadályozza a rák egyes típusait
A maquiban található antioxidánsok jók az olyan betegségek elkerülésére, mint a rák.
1976-ban egy vizsgálat során ennek a chilei növénynek 519 mintáját elemezték. Ezek közül 156 kivonat jelezte a rákellenes aktivitást, bár ez a hatás csak a 14 mintában igazolódott, az eredetileg 519 közül.
Ezenkívül a Latin-Amerikai és Karibi Gyógy- és Aromanövények Közlönyében közzétett 2011-es vizsgálat igazolta a maqui juice hatását a vastagbélrák által fertőzött sejtekre. Kísérletek után arra a következtetésre jutottak, hogy ez a gyümölcs hatékony volt a rákellenes tevékenységben.
11- Segít a fogyásban
Mint már korábban említettem, a maqui előnyei közé tartozik az, hogy segít a vér zsír- és cukorszintjének szabályozásában.
A cukor vér általi felszívódásának lelassításával a test több energiát termel, megakadályozva több zsír képződését a szervezetben.
Ennek a terméknek az fogyasztása egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel és napi testmozgással kísérheti a fogyást.
12- Serkentsd a védekezésedet
A maqui antioxidáns tulajdonságai hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez.
Ezen túlmenően, hogy együttműködjenek a védekezéssel a betegségek elleni küzdelemben, a maqui-ban jelenlévő polifenolok megvédik a szervezet egészséges sejtjeit.
13- Védi az idegsejteket
A Maqui, amint azt fentebb kifejtettem, gazdag polifenolokban, bioaktív anyagokban, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyes tulajdonságok, amelyek a sejtek öregedésének megakadályozásával olyan súlyos betegségek megjelenésével küzdenek, mint az Alzheimer-kór.
Egy 2012-es kutatási cikk azokra a tulajdonságokra összpontosít, amelyekkel a maqui küzd ezen neurodegeneratív betegség ellen. A tanulmányban megjelent Journal of Alzheimer-kór, a maqui kivonat alapvető neuroprotektív funkciót fejt ki az Alzheimer-kór kezelésében.
Az ideghálózat védelmének ezen munkáját közvetlen interakció útján hajtják végre a béta-amiloid molekulákkal, amelyek az Alzheimer-kórt okozó szenilis plakkok fő komponensei.
14- Célszerű légzési rendellenességekben szenvedőknek
A Chilei Egyetem Orvostudományi Karának kutatói 2015-ben kísérletet végeztek nem szokásos dohányosokkal (évente kb. 3 csomag dohány), amelyben elemezték a légzésüket, kivonattal történő kezelés előtt és után. a maqui. Kimutatták, hogy a maqui fogyasztása javítja a tüdő légzését az antocianidinek miatt.
E vizsgálat előtt állatokon végeztek kísérleteket, amelyek arra a következtetésre jutottak, hogy az egyes zöldségekben található antioxidáns anyagok javítják a tüdőkárosodást.
15- Összehúzó
A hagyományos orvoslás már maquit használt a gasztrointesztinális betegségek, például a hasmenés leküzdésére.
Az emésztőrendszeri rendellenesség elleni küzdelem hatékonysága annak a ténynek köszönhető, hogy a maqui, mint más növények, szerves anyagokat tartalmaz, amelyeket tanninoknak neveznek. Ezek a részecskék összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, és ideális termékké teszik a maquit hasmenés esetén.
A gyomor-bélgyulladás kezelésén túl a hagyományos orvoslás másoknak is használt maquit más emésztőrendszeri betegségek, például gyomorhurut vagy fekély tüneteinek enyhítésére.
A maqui táplálkozási összetétele
2012-ben a Chilei Farmakológiai Társaság folyóirata áttekintő cikket tett közzé a maquiról, valamint annak táplálkozási és gyógyászati tulajdonságairól.
Ez a cikk a következő tápértékeket gyűjti össze minden 100 g maqui bogyó után:
A Maqui emellett nagy százalékban tartalmaz C-vitamint és nyomelemeket, amelyek közül kiemelkedik a bróm, a cink, a klór, a kobalt, a króm, a vanádium, a titán és a molibdén.
A maqui elkészítésének módjai a hagyományos orvoslás szerint
Infúzió hasmenés ellen
Forraljon fel 10 gramm friss gyümölcsöt egy liter vízben. Letakarva hagyjuk állni 5 percig.
Ajánlott adag: Célszerű naponta két csészét inni három napig.
Infúzió torokfájás és egyéb szájüregi fertőzések esetén
Helyezzen 10 gramm friss növényi részt vagy 5 gramm száraz növényi részt, általában virágokat egy liter vízbe, amely hamarosan forrni kezd. Miután kihűlt, szűrje le az infúziót.
Ajánlott adag: Célszerű naponta három csészét inni egy héten keresztül.
Infúzió gyomorbántalmakhoz, például fekélyekhez vagy gyomorhuruthoz
Adjunk hozzá egy liter vizet 15 gramm friss vagy szárított levélhez. Hagyja állni 5 percig, és szűrje.
Kenőcs bőrbetegségek kezelésére
A mozsárban törjön össze 30 gramm friss gyümölcsöt, adjon hozzá alapkrémet és 50 gramm méhviaszt. Keverjen össze mindent és melegítse egy bain-marie-ban 30 percig alacsony lángon.
Ezenkívül a külső sebek gyógyításához ajánlott 20 gramm száraz levelet összetörni és naponta kétszer felvinni.
Hivatkozások
- Céspedes, C. L., El-Hafidi, M., Pavon, N., & Alarcon, J. (2008). Chilei szeder Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Maqui gyümölcséből származó fenolos kivonatok antioxidáns és kardioprotektív aktivitása. Food Chemistry, 107 (2), 820-829.
- Pacheco, P., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, G., Potter, C. W., Jones, B. M. és Moshref, M. (1993). A chilei gyógynövénykivonatok vírusellenes hatása. Fitoterápiás kutatás, 7 (6), 415-418.
- Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). A chilei növények szűrése a rák aktivitása szempontjából. I., Lloydia, 39 (4), 225-243.