Dicipline: SVT Niveau: 4E Sequence N°4 THEME: La Nutrition Chez Les Végétaux

DICIPLINE : SVT NIVEAU : 4e
SEQUENCE N°4 THEME : La nutrition chez les végétaux
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RAPPEL DU COURS
ACTIVITE 5 : COMMENT LES ELEMENTS NUTRITIFS SONT-ILS TRANSPORTES DANS LA
PLANTE ?
La distribution des éléments nutritifs utiles aux cellules de la plante s’effectue via des systèmes de
transport : les tissus conducteurs.
Des tissus conducteurs spécialisés conduisent la sève brute (eau et sels minéraux) des racines
jusqu’aux cellules chlorophylliennes des feuilles.
Des tissus conducteurs spécialisés conduisent la sève élaborée (matière organique) des feuilles
jusqu’au reste des cellules de la plante et aux organes de réserves.
EXERCICES
En exploitant les documents 1 et 2 :
La sève est un liquide circulant dans des vaisseaux et alimentant les différents organes de la plante.
1 rectos /verso par séquence Collège Anselme Mathieu - Avignon
1. Indiquer le nom des deux types de sève qui circulent dans une plante.
2. Donner la composition de chacune des deux sèves.
3. En expliquant le principe de la chromatographie, montrer que la sève de courgette ne
contient pas d’amidon.
En exploitant les documents 3 et 4 :
4. Rédiger un texte argumenté expliquant le moyen de transport de l’eau, des sels

minéraux et des glucides dans la plante.
Critères de réussite :
J’ai montré dans quelles structures la sève circule.
J’ai montré que les deux sèves ne vont pas dans le même sens.
J’ai montré que les deux sèves ne se mélangent pas.
J’ai rappelé la composition des deux sèves.
J’ai rédigé une conclusion répondant à la consigne.
SEQUENCE N°5 THEME : La nutrition chez les végétaux
RAPPEL DU COURS
ACTIVITE 6 : COMMENT EXPLIQUER QUE CERTAINES PLANTES PUISSENT PRODUIRE PLUS DE
MATIERE ORGANIQUE ?
La majorité des plantes chlorophylliennes établissent des symbioses avec les micro-organismes du
sol, ce qui améliore leur capacité à se procurer des éléments nutritifs.
Une symbiose est une association durable et obligatoire entre deux organismes d’espèces différentes.
Chacune des deux espèces en retire des bénéfices.

Lucien, un agriculteur bio breton, se demande comment son voisin fait pour avoir une production plus
importante de lupin chaque année :
CONSIGNE :
En exploitant l’ensemble des documents, expliquer pourquoi les plants de Lucien produisent plus de
graines, et comment son voisin pourrait augmenter sa production.
Pour répondre à cette consigne, choisir une méthode de résolution (voir ci-dessous) :
Piste verte :
1. Comparer les racines des plants de lupin de Lucien et de son voisin.

2. Indiquer ce que contiennent les nodosités.
3. Indiquer ce que peuvent faire les bactéries rhizobium contrairement aux plantes.
4. Indiquer quelle est l’action des ions ammonium sur les plantes.
5. Expliquer pourquoi on peut qualifier de symbiose la relation entre les bactéries Rhizobium et les
plants de lupin.
6. Comparer la production de graines de lupin sur la parcelle de Lucien avec celle de la parcelle de
son voisin.
7. Rédiger une conclusion expliquant pourquoi Lucien arrive à produire plus de graines de lupin.
8. Comparer la production de graines de lupin sur la parcelle de Lucien avec celle de la parcelle de
lupin traitée avec des engrais à base d’ions ammonium.
9. Proposer une solution au voisin de Lucien pour que ses parcelles produisent plus de graines.
Piste rouge :
Rédiger un texte argumenté répondant à la consigne.
Critères de réussite :
- J’ai trouvé ce que contiennent les racines des plants de Lucien.
- J’ai découvert la relation qu’il existe entre les plants de lupin et les bactéries rhizobium.
- J’ai décrit l’intérêt de cette relation.
- J’ai montré que cette relation a un impact sur la production de graines de lupin, en comparant les
productions de Lucien et de son voisin.
- J’ai expliqué comment aider le voisin de Lucien à augmenter sa production, en comparant la
production de Lucien avec celle d’une parcelle traitée avec des engrais.

Les bactéries rhizobium sont capables d’absorber l’azote de l’air (N 2), ce que les plantes ne peuvent pas faire.
Une fois cet azote absorbé, ces bactéries le convertissent en ions ammonium (NH 4).
Les bactéries échangent avec les plantes ces ions qui favorisent la production de matière organique chez la
plante.
En retour, la plante fournit des nutriments aux bactéries qui favorisent leur croissance.
Une relation entre 2 espèces dans laquelle chaque partenaire trouve un avantage s’appelle une symbiose.

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En exploitant les documents 3 et 4 :

4. Rédiger un texte argumenté expliquant le moyen de transport de l’eau, des sels

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1. Comparer les racines des plants de lupin de Lucien et de son voisin.

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