2 Métabolisme Des Lipoprotéine Corigé
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fz
Université d’ORAN
Faculté de médecine
Département de pharmacie
Plan du cours:
Introduction
I. Définition des lipoprotéines
II. Structure des lipoprotéines
III. Classification des lipoprotéines
IV. Métabolisme des lipoprotéines
• Voie exogène
• Voie endogène
• Métabolisme des HDL
Introduction:
Les lipides constituent un groupe hétérogène de molécules organiques, caractérisées
principalement par leur insolubilité dans l’eau et leur solubilité dans les solvants
organique
Les lipides alimentaires ainsi que ce produit par le foie et le tissu adipeux doivent être
véhiculés entre les différents tissus pour leur utilisation
Leurs transport dans un environnement aqueux comme le plasma sanguin est
problématique! Ils sont alors associés à des protéines pour former les lipoprotéines
miscibles dans l’eau
Triglycérides
Ils sont constitués par une molécule de glycérol estérifiée par trois acides gras à
longue chaine.
Ils sont présents dans l’alimentation et peuvent être synthétisés par le foie et le tissu
adipeux pour constituer des réserves énergétiques.
Cholestérol
Il est le précurseur des hormones stéroïdiennes, des acides biliaires et de la vitD.
Il est présent dans l’alimentation et peut être synthétisé par le foie.
Il est excrété dans la bile en l’état ou après transformation en acides biliaires.
Biochimie : métabolisme des lipoprotéines Dr Lahouel. fz
I. Définition:
Agrégats moléculaires de protéines de transport particulières = apolipoprotéines avec
différentes combinaisons de lipides: TG, phospholipides, cholestérol libre ou estérifié.
III. Classification:
Sur la base de caractéristiques:
Physique:
Densité
Mobilité électrophorétique
Chimique:
Quantité et nature des lipides et protéines constitutifs
Densité hydratée:
Par ultracentrifugation on obtient 5 classes de lipoprotéines
Chylomicron: d< 0,95
VLDL (very low density lipoprotein) 0,95< d < 1,006
IDL (intermediary density lipoprotein) 1,006 < d < 1,019
LDL (low density lipoprotein) 1,019<d<1,063
HDL (high density lipoprotein) 1,063<d<1,21
L’ultracentrifugation est la méthode de référence pour la séparation mais elle est
longue et onéreuse, c’est pour cela qu’on préfère l’électrophorèse
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Caractéristiques chimiques:
Apolipoprotéines parties intelligentes des Lp elles présentent deux rôles:
• Structural: cohésion et solubilité des lipides plasmatiques
• Métabolique: signaux d’adressage envoyant certaines Lp vers certains tissus
Régulation de certains enzymes du métabolisme
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Rq : Lp(a)
Lipoprotéine protéine anormal:
. Sa mobilité electrophorétique est proche des VLDL
. Sa densité est proche des HDL
. Sa composition est proche de celle des LDL
. Son apo B100 est lié par un pont disulfure à une molécule d’apo (a)
. L’apo (a) présente une forte homologie avec le plasminogène
. Son domaine protéasique est dépourvue d’activité
Aucun rôle physiologique n’a été attribué à la Lp (a) mais des concentrations élevées
sont associées à un risque athérogène et thrombotique.
Lipase hépatique:
Même structure que la lipoprotéine lipase.
• Synthétisée par le foie
• Localisée à la surface des cellules endothéliales des capillaires hépatiques.
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3. Les récepteurs:
Récepteur LDL (B/E):
Reconnait l’Apo B100 et l’Apo E mais pas B48
Régulé par le cholestérol intra cellulaire
principalement des mono glycérides et des Ag libres qui vont être absorbé par la
bordure en brosse.
Dans l’enterocyte ces lipides sont synthétisé de nouveaux et s’associent à l’apo B48 et
apoA1 pour former les chylomicrons.
Ces derniers quittent l’intestin par les vaisseaux chylifères (lymphatiques) et gagnent,
via le canal thoracique, la circulation générale.
L’autre partie subit l’action de la LH, ainsi appauvrit en TG mais riche en cholestérol,
elle se transforme en LDL.
En résumé !!!
2 voies de transport des Lipides :
• La Voie exogène pour les lipides alimentaires exogènes.
• La Voie endogène pour les lipides endogènes synthétisés par le Foie