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Q.C.M et Exercices corriges :

premiere partie

l'entreprise et son environnement

Evaluation des connaissances :

L'ENTREPRISE DANS L'ENVIRONNEMENT

Q.C.M 1

1- L'entreprise est:
1)Une personne morale

2)Une personne physique

3)Un agent économique

4)Un être économique

5)Un centre de Décision

6)Un lieu d'épanouissement humain

7)Un centre de consommation

2- Parmi les Réponses suivantes, lesquelles sont fausses:

1)L'entreprise est un agent économique dont la fonction principale est la
production des biens et services
2)L'entreprise est un agent économique qui contribue à la répartition des
richesses dans la société;
3)L'entreprise est un signe de richesse personnelle
4)L'entreprise est un lieu de confrontation sociale
5)L'entreprise réussit uniquement grâce à la compétence et au dynamisme de
son patron

3- Quels sont les principaux objectifs économiques de l'entreprise ?

1) Augmenter la rentabilité;
2) Agrandir les parts de marché;
3) Réaliser le Profit;
4) Assurer l'épanouissement humain;
5) Permettre de réguler les activités non polluantes.

4- Parmi les produits suivants, lesquels sont des produits

d'équipement ?

1)Le lait;
2)La voiture Personnelle;
3)Camion de transport routier;
4)Machine à coudre;

5- Parmi les produits suivants, lesquels sont des produits de

consommation durable ?

1) Réfrigérateur;
2) Avion;
3) Biscuit;
4) Téléphone portable;
5) Boisson Fraîche.
 6- Qu'est ce qu'on entend par classification économique des
entreprises ?

1) Classer les entreprises par sources de leur capital;

2) Classer les entreprises par origines de leurs propriétaires;
3) Classer les entreprises par secteurs et branches d'activités;
4) Classer les entreprises selon la taille de leurs effectifs;
5) Classer les entreprises selon leurs pertes en capital.

7- Associer à chacune des entreprises suivantes, le secteur économique

auquel elles appartiennent:

1) Vache qui rit

2) allumaroc
3) Office national des chemins de Fer
4) SOGETA et SODEA
5) Banque Populaire
6) Coca Cola

8- Cochez les réponses fausses:

1) La micro-entreprise compte moins de 10 salariés;

2) La micro entreprise compte plus de 10 salariés;
3) L'entreprise Multinationale fabrique et commercialise dans le monde
entier;
4) La grande entreprise compte 200 salariés et plus.

9- La société anonyme (SA) est:

1) Une entreprise qui n'a pas d'adresse fixe;

2) Une société de capitaux dont les actions se vendent en bourse;
3) Une entreprise ou les propriétaires ont une responsabilité limitée à
hauteur de leur contribution au capital;
4) Une entreprise qui appartienne à l'État.

10- On devient entrepreneur grâce aux conditions subjectives ou/et

Objectives. Associer aux conditions suivantes le termes : Subjective ou
Objective.

1) Héritage Familiale
2) Opportunité économique
3) Connaissance particulière
4) Incitations fiscales ou subventions publiques
5) Caractère Personnel particulier
6) Désir de pouvoir

1- Pour créer son entreprise, il faut la situer sur le marché et sur le

secteur. Marquez ce qui appartient au Marché et ce qui appartient au
Secteur:

1) Les partenaires
2) Les consommateurs
3) Les fournisseurs
4) Les concurrents

-1- La structure d’entreprise veut dire organigramme d’entreprise :

1) Vrai
2) faut
3) autre à préciser

2-cochez le ou les intrus parmi les structures d’entreprises suivantes :

1) Anarchique;
2) Hiérarchique ;
3) Fonctionnelle ;
4) Décisionnelle ;
5) Matricielle ;
6) Concessionnaire.
 3-Les structures traditionnelles se caractérisent par :

1) Flexibilité ;
2) Rigidité ;
3) Chevauchement des tâches ;
4) Forme pyramidale ;
5) Participation démocratique à la prise de décision ;
6) Grande exigence en personnel ;
7) Difficulté de communiquer entre les niveaux ; Cloisonnement de postes
de travail.

4-Dans la structure inversée ce sont les ouvriers et les employés qui

commandante l’entreprise :

1) Vrai
2) Faux

5-Les structures modernes se caractérisent par :

1) Flexibilité ;
2) Rigidité ;
3) Chevauchement des tâches ;
4) Organisation horizontale;
5) Gestion par objectif;
6) Forte rotation entre des postes;
7) Difficulté de communiquer entre les niveaux ; cloisonnement de postes de
travail.

6-Prendre une décision dans l’entreprise, c’est :

1) Manifester un pouvoir et une autorité ;

2)Choisir la bonne solution pour réduire l’incertitude ;
3) Être sous tutelle ;
4)Chercher à changer la situation actuelle par une autre désirée

7- En fonction de quoi peut-on classer les décisions ?

1) La portée ;
2) Le risque ;
3) L’échelle ;
4) Le rythme ;
5) L’organisation de l’entreprise ;
6) L’importance du décideur dans la hiérarchie de l’entreprise.

8-Pour décider dans une entreprise, il faut prendre en considération :

1) L’environnement économique ;
2) L’organisation de l’entreprise ;
3) La psychologie des salariés ;
4) Le niveau institutionnel ;
5) Le niveau opérationnel ;
6) Le cadre juridique et institutionnel.

9-Parmi les affirmations suivantes, laquelle ou lesquelles sont justes ?

1) La décision certaine est prise par le directeur qui connaît mieux

l’environnement
de son entreprise;
2) La décision certaine est très souvent répétitive ;
3) La décision aléatoire a une certaine chance de réussir ;
4) La décision incertaine concerne souvent des décisions stratégique ;
5) Ce sont les directeurs fonctionnels qui prennent les décisions tactiques ou
administratives ;
6) La décision stratégique concerne le long terme.

10-Que permettent la décentralisation et la délégation du pouvoir de

décision dans l’entreprise ?
1) Une meilleure motivation du personnel ;
2) Une meilleure compréhension des problèmes ;
3) Un meilleur contrôle de l’inefficacité et de l’absentéisme ;
4) Une meilleure coordination entre les services ;
5) Un meilleur exercice d’autorité ;

11-Que signifie la DPPO :

1) Direction participative préservatif des Objectifs ;

2) Direction Par Participation aux Objectifs ;
3) Direction participative Par Objectifs ;
4) Direction participant Par Objectifs.

12-Parmi les sources d’information interne dans l’entreprise, pour

prendre une décision,
on trouve :

1) Les sites internet ;

2) Les commandes de clients ;
3) Les documents comptables ;
4) Les journaux et magazines ;
5) les rapports de vendeurs.

13-Pour prendre une décision dans l’entreprise, il faut être renseigné

des événements :

1) Politiques ;
2) Familiales ;
3) Religieuses ;
4) Sociales ;

5) Météorologique
 

14- La vision traditionnelle de la prise de décision donne plus de

démocratie et
intègre mieux le personnel de l’entreprise à la prise de décision :

1) Vrai ;
2) Faux ;

 Q.C.M 2

présentation

1. Comment définir l'entreprise ?

a) c'est une communauté humaine

b) c'est une fonction sociale essentielle

c) l'entreprise mobilise et rémunère du travail et du capital

d) c'est une unité permettant de créer des marchés de distribution

2. Quels sont les principaux objectifs économiques de l'entreprise ?

a) rentabilité

b) conquête de marchés

c) profit

d) assurer l'épanouissement humain

e) permettre de réguler les activités non polluantes

 
 3. Quels sont les objectifs non économiques de l'entreprise ?

a) assurer un service public (électricité, transport ferroviaire...)

b) avoir une certaine productivité

c) se soucier des préoccupations sociales (procurer un emploi, assurer un

revenu, permettre l'insertion sociale par le travail...)

d) s'assurer un monopole sur un marché

4. Qu'est-ce que la production ?

a) la transformation de ressources conduisant à la création de biens et

services

b) la combinaison du travail, du capital technique et des consommations

intermédiaires

c) la condition préalable à toute activité de l'entreprise

d) une étape pour la réalisation des objectifs sociaux de l'entreprise

5. Quels sont les rôles économiques de l'entreprise ?

a) c'est une unité de production

b) c'est une unité de répartition

c) c'est une forme de consommation intermédiaire

d) c'est une entité sociale

6. Quelles sont les charges couvertes par la valeur ajoutée ?

a) impôts et taxes

b) amortissement du matériel

c) frais financiers (intérêts d'emprunts...)

d) répartition du profit

7. Quels sont les rôles sociaux de l'entreprise ?

a) c'est une entité sociétale

b) c'est un groupement humain (lieu d'épanouissement ou de frustration)

c) c'est un centre de décision qui fixe des objectifs et définit les moyens à
mettre en oeuvre pour les atteindre

d) c'est une cellule de base de la vie en société, une entité sociale

e) c'est un pôle d'échange d'informations entre les partenaires

(clients/fournisseurs, Etat/collectivités locales...)

environnement

1. Quels sont les composantes de l'environnement

de l'entreprise ?

a) environnement technologique

b) environnement juridique et réglementaire

c) environnement micro économique

d) environnement judiciaire

2. Font partie de l'environnement social de

l'entreprise :

a) La réglementation du travail

b) Les syndicats

c) La société toute entière

d) Les partis politiques

3. Parmi les propositions suivantes, laquelle ou

lesquelles représente(nt) des contraintes pour
l'entreprise ?

a) saturation d'un marché sur lequel l'entreprise est positionnée

b) changement de nature de la demande qui est adressée à l'entreprise

c) réglementation des prix

d) l'ensemble des agents économiques

e) l'ensemble des relations avec l'environnement immédiat de l'entreprise

4. Parmi les propositions suivantes, laquelle ou

lesquelles représente(nt) des opportunités
(marchés nouveaux, possibilité de croissance ou
de reconversion...) pour l'entreprise ?

a) augmentation du pouvoir d'achat des ménages

b) mesures fiscales (exonérations, zones franches...)

c) fermeture des frontières

d) arrivée à saturation d'un marché sur lequel l'entreprise est positionnée

e) nouvelles industries  issues du respect de l'environnement naturel

(exemple : recyclage...)

5. Quels sont les axes principaux permettant la

surveillance de l'environnement ?

a) la presse

b) la propriété industrielle (INPI, brevets...)

c) les médias grand public (TV, radio...)

d) publicité comparative

6. Quels sont les objectifs de la surveillance de

l'environnement ?

a) déceler les changements au niveau de l'environnement

b) être capable d'anticiper l'évolution

c) trouver les solutions optimales

d) maintenir le cycle de vie de l'entreprise

7. Parmi les affirmations suivantes, laquelle ou

lesquelles est (sont) juste(s) ?

a) l'entreprise s'organise et s'adapte en fonction de son environnement

b) il n'existe pas de modèle d'organisation de l'entreprise idéal

c) l'entreprise est un organisme vivant, elle a un cycle de vie propre

d) le cycle de vie de l'entreprise ne peut pas se terminer, il est sans fin

e) l'ancienneté de l'entreprise signifie que celle-ci est proche de la "mort"

8. La flexibilité d'une entreprise désigne sa

capacité à :

a) Avoir une forte rentabilité           

b) changer de clients

c) Embaucher moins de salariés      

d) s'adapter à son environnement

 
 EXERCICE DU POUVOIR

1. Quels niveaux de décision existent réellement ?

a) stratégique

b) relationnel

c) tactique

d) exécution

2. Si le pouvoir de décision est réparti dans

l'entreprise (ou l'organisation), il s'agit de :

a) centralisation

b) déconcentration

c) décentralisation

d) gestion par exception

3. Parmi les propositions suivantes, laquelle ou

lesquelles font partie des étapes du processus de
décision ?

a) compréhension du problème

b) choix du système d'information adapté

c) choix des solutions pour résoudre le problème

d) formation du personnel aux nouvelles procédures de travail

4. Comment caractériser les décisions dans

l'entreprise ?
a) elles sont souvent complexes

b) elles font intervenir de nombreux acteurs (chefs de services, directeurs,

encadrement...)

c) elles n'ont aucun coût

d) elles sont souvent prises de façon définitive

5. Que doit prendre en compte la prise de décision

?

a) de l'environnement de l'entreprise

b) de l'organisation de l'entreprise

c) du caractère urgent ou non du problème à résoudre

d) du niveau institutionnel

e) du niveau opérationnel

6. En fonction de quoi peut-on classer les

décisions ?

a) de l'échéance envisagée et de l'impact de la décision

b) du niveau hiérarchique des décideurs

c) de la routine

d) des habitudes de travail

e) de l'organisation de l'entreprise

7. Parmi les propositions suivantes, laquelle ou

lesquelles correspondent à un style de direction
et à un mode d'exercice du pouvoir ?

a) pouvoir bureaucratique
b) pouvoir technocratique

c) pouvoir rationnel

d) pouvoir interpersonnel

e) pouvoir charismatique

8. A quel type d'entreprise ou d'organisation le

pouvoir coopératif est-il le plus adapté ?

a) associations

b) grande entreprise

c) administration

d) établissement scolaire

e) collectivité locale

9. Parmi les affirmations suivantes, laquelle ou

lesquelles sont justes ?

a) chaque mode d'exercice du pouvoir est parfait

b) les modes d'exercice du pouvoir changent au cours du développement de

l'entreprise

c) le style de direction dépend des personnalités des dirigeants

d) un seul mode d'exercice du pouvoir s'exerce dans l'ensemble de

l'entreprise

10. Quelles formes de décentralisation existent

dans l'entreprise ?

a) décentralisation horizontale

b) délégation
c) participation

d) décentralisation opérationnelle

e) management participatif

11. Que permettent la décentralisation du pouvoir

de décision et la délégation de pouvoir ?

a) meilleure motivation du personnel qui acquiert une capacité de décision

b) meilleure efficacité des décisions plus proche du "terrain"

c) meilleure coordination des décisions

d) meilleure circulation de l'information

12. Quels peuvent être les obstacles à la prise de

décision ?

a) informations trop brèves

b) précipitation dans le choix des solutions

c) endettement de l'entreprise faible

d) ressources matérielles importantes et disponibles

e) conjoncture économique favorable

STRUCTURES DES ENTREPRISES :

1. Cherchez le ou les intrus parmi les structures

d'entreprises suivantes :

a) hiérarchique

b) fonctionnelle
c) décisionnelle

d) matricielle

e) conglomérale

2. La structure de l'entreprise peut évoluer en

fonction de la technique : la standardisation de la
production pousse à adopter des structures ?

a) rigides

b) flexibles

c) formalisées

d) formelles

3. Les structures fonctionnelles et divisionnelles

sont réputées flexibles

a) vrai

b) faux

4. La structure divisionnelle est mieux adaptée

que la structure fonctionnelle pour les entreprises
qui ne fabriquent qu'un seul type de produit.

a) vrai

b) faux

5. Structure divisionnelle et structure

fonctionnelle sont des termes synonymes.

a) vrai
b) faux

6. La structure matricielle se caractérise par :

a) La nécessité d'organiser au mieux la décentralisation des responsabilités

b) La disparition des lignes hiérarchiques verticales qui caractérisent les

autres organisations

c) Un mélange de structure divisionnelle et fonctionnelle

d) Une très grande flexibilité et réactivité aux changements du marché

7. La structure en pyramide inversée répond à des

impératifs de flexibilité

a) vrai

b) faux

8. La structure pyramidale classique peut être :

a) Une structure fonctionnelle

b) Une pyramide inversée

c) Une structure multicellulaire

d) Une structure par projet

e) Une structure plate

9. La structure fonctionnelle se caractérise par le

fait que :

a) Il s'agit d'une structure classique et fréquemment adoptée par beaucoup

d'entreprises
b) Ce sont les fonctions qui constituent le critère de répartition des tâches.

c) Ce sont les produits qui constituent le critère de division du travail.

d) Elle mieux adaptée aux PME

10. La notion de structure d'entreprise se limite à

l'organigramme

a) faux

b) vrai

11 . utiliser les termes suivants pour completer

les propositions :

   chefs opérationnels   compétitives   décentralisation   des chefs

fonctionnels   divisionnelle   fonctionnelle   grandes entreprises   Henri
FAYOL   organigramme   parcellisation des tâches   pluralité des supérieurs
hiérarchiques   processus de décision   pyramide   réactives   relations
formelles   relations informelles   structure   structure
divisionnelle   structure fonctionnelle   structure fonctionnelle   structure
hiérarchico-fonctionnelle   structure hiérarchico-fonctionnelle   structure
hiérarchique   structure hiérarchique   structure matricielle   structure
matricielle   structures décentralisées   structures plates ou
horizontales   voie hiérarchique

Confrontées aux turbulences de l'environnement économique et

technologique et à la mondialisation de la concurrence, les entreprises se
réorganisent. Plus que jamais la question est : comment devenir plus
______________________________________ tout en cherchant à devenir
plus ______________________________________ ?

La ______________________________________ d'une organisation est

l'ensemble des dispositifs par lesquels une entreprise répartie, coordonne
et  contrôle ses activités.

 
Chaque entreprise est amenée à se poser la question souvent : quelle
structure choisir ? Afin d'effectuer son choix, elle doit tenir compte de sa
spécificité, de son histoire, de sa culture, de sa taille. Elle doit prendre en
compte différents critères.

Il existe de nombreux types de structure, par exemple :

- la ______________________________________ où les ordres suivent la

voie hiérarchique,

- la ______________________________________ qui repose sur une

spécialisation des fonctions,

- la ______________________________________ qui combine les deux

précédentes,

- la ______________________________________ où le découpage est fait

par activités, produits, marchés,

- la ______________________________________ qui combine les

structures ______________________________________ et
______________________________________.

Pour ______________________________________ l'unité de

commandement est indispensable. La
______________________________________ repose sur le principe
d'unicité de commandement : chaque salarié ne dépend que d'un seul chef.
Elle a été directement calquée sur la hiérarchie militaire. Cette structure est
simple, mais trop rigide, particulièrement pour les
______________________________________.

La ______________________________________, préconisée par

TAYLOR, défend au contraire le principe de
______________________________________ pour un même salarié :
l'autorité est divisée par fonction, ce qui peut poser des difficultés de
coordination des activités.
 

La ______________________________________ conduit à partager

l'autorité entre des ______________________________________ qui
commandent, et ______________________________________, qui
conseillent.

Les ______________________________________ (par produit, secteur...)

se caractérisent par une autonomie de chaque division de l'entreprise.

La ______________________________________ implique un partage du

pouvoir. Elle a pour but d'apporter une réponse rapide à un problème local.
Exemple: Nestlé, "un esprit mondial, un engagement local".

Préconisée par GALBRAITH au début des années 70, la

______________________________________ est parfaitement adaptée au
changement. Elle part du principe que chaque salarié dépend simultanément
d'un chef de produit et d'un responsable fonctionnel.

Les structures tayloriennes ne considèrent l'ouvrier ou l'employé que comme

un exécutant alors que les formes organisationnelles plus récentes
cherchent,  au contraire, à stimuler la participation, l'implication, les idées
des participants.

Les structures classiques ressemblent à une

______________________________________ par le grand nombre de
niveaux hiérarchiques. Inspirées du modèle militaire : découpage des tâches
très poussé (______________________________________),
responsabilités précises, circuits d'information essentiellement par la
______________________________________.

Les ______________________________________ développent : l'esprit

d'équipe, la responsabilisation, les relations moins hiérarchisées, le
raccourcissement du ______________________________________, la
motivation, la diffusion des informations à tous les niveaux, le passage d'une
logique de poste à une logique de compétence.
 

La structure formelle de l'entreprise est représentée par un

______________________________________.

Il met en évidence les différentes fonctions et leurs liaisons. Il montre le rôle

de chacun dans l'entreprise.

Mais il ne rend pas complètement compte de la réalité du pouvoir dans

l'entreprise. Aucune organisation ne peut fonctionner uniquement en
s'appuyant sur les ______________________________________
représentées dans celui-ci. Les
______________________________________, souvent spontanées, pallient
les insuffisances de la structure formelle, mais peuvent, dans certains cas,
être à l'origine de dysfonctionnements majeurs.

 EXERCICES et APPLICATION :
Document 1 :

1 – Microsoft

2 - Une exploitation agricole : Dans l'exploitation agricole de hossein, les

tomates poussent dans des serres en
plastiques.  L'entreprise  est  équipée  d'un  ordinateur  et  d'une  micro-
station  météo.  elle emploie six, douze ou trente salariés selon la saison. Ses
bénéfices se montent à 100 000 dhs l’an en moyenne.

Ses tomates sont destinées à la consommation finale des ménages ou

vendues à des entreprises qui les utilisent comme consommations
intermédiaires.

3 – CROISSANT ROUGE
MAROCAIN  (CRM)  est  une  organisation  non gouvernementale
à  but  humanitaire
dont  le  Bureau  siège  à  Rabat.  Elle  offre  une  assistance  médicale 
ence  dans des cas comme les catastrophes naturelles, les épidémies et les
famines. CRM offre aussi des actions à plus long terme lors d'instabilité
chronique, dans le cadre de l'aide aux réfugiés ou à la suite de catastrophes.

4 - Un  consulat est la représentation de l'administration publique d'un pays

à

l'étranger. Son action concerne surtout ses propres concitoyens,

ressortissants, en résidence ou de passage dans le pays.
Missions :  l'établissement de documents
officiels et leur renouvellement (en particulier des passeports par exemple),
la tenue de l'Etat civil par la transcription des naissances, décès, mariages,
divorces, ....etc.  survenus à l'étranger, l'information des concitoyens

notamment sur les questions de Sécurité Sociale, le soutien aux concitoyens

arrêtés  ou en prison, ainsi que la surveillance de la légalité des procès
judiciaires. 

5 - L’ OFFICE nationale des  chemins de fer français (ONCF) est l'une des

principales  entreprises  publiques  marocaines, centrée sur le transport
ferroviaire. Elle employait près de 8 000 personnes en 2010.

 1-A partir de ces 5 exemples, reproduisez et complétez le tableau suivant :

Quel  est  le  produi Produit D’où

Des t crée payant vientl’argent  qui
organisations ou  gratuit permet de
Productives financer
l’activité?
Microsoft      
Une      
exploitation
agricole
CRM      
Un consulat      

 
ONCF      
 

2 - Proposez une définition « d’organisation productive »

3 – quelle est la différence entre : 

Une administration et une entreprise

Une administration et une association

Une entreprise publique et une entreprise privée

4-Proposez une définition de l’entreprise. 

Document 2

 La société MAJUS fabrique des jus de fruits. En 2010, sa production

s’élève à 1 million de bouteilles qu’elle va vendre 3 dhs chacune. Pour
réaliser

cette production, MAJUS a acheté des biens et services à d’autres

entreprises : 200 000  d’emballages, 500 000 de fruits, 200 000 de sucre, 60
000 d’énergie.

1. Quel est le CA de cette entreprise ?

2. Quelles sont les CI de MAJUS, calculez leur coût .

3. Calculez la VA de MAJUS

Document 3

Une société a réalisé en 2010 un chiffre d’affaire de 86 millions.
Les dépenses nécessaires ont été : achat de matière première 10 M, salaires

50M, téléphone 2M, impôts 5M.

1. Quelles sont les CI de cette entreprise ?

2. Calculez la VA de l’entreprise

3. la part des impôts dans la VA, la part de la rémunération des salariés dans
la VA 

 
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