Asiam Menu
Asiam Menu
Asiam Menu
S1 Saumon 40 M2 Surimi 25
NIGIRISUSHI La paire
M4 Concombre 20
C6 California Fried
Nigima 30
C4 Eby Fry 35
Poulet, concombre, sishimi, sauce à l’ail F3 Nigima 30
Crevettes panées, avocat, ciboulette
Poulet pané, cream cheese
AS’Iam collection
Ac1 Aromaki Roll Ac2 Rainbow Roll 8 pcs 90 Ac3 AS’IAM Roll 4 pcs 50 Ac9 Spider Roll 4 pcs 45 Ac10 Bonzaï Roll 4 pcs 55 Ac11 Aromaki king crab
(rouleaux de printemps) 6 pcs 45 Chair de crabe, avocat, saumon, Saumon fumé, surimi, crevettes panées Chair de crabe, saumon, avocat, Chair de crabe, avocat, saumon, 8 pcs 70
Saumon, surimi, avocat, mangue, surimi, cream cheese Crabe, poivrons rouges, avocat pané,
surimi, crevettes «eby» surimi, crevettes «eby»
tobiko laitue
Ac4 Crunchy 4 pcs 45 Ac5 Dragon 4 pcs 45 Ac12 Eby Green Roll 6 pcs 55
Crevettes panées, cream cheese, tanoki Anguilles, avocat, concombre, surimi Crevettes panées, pâte de riz,
chair de crabe, laitue
Ac7 Saké Roll 4 pcs 45 Ac8 Avocado Roll 4 pcs 40 Ac6 Boston Roll 4 pcs 50 Ac13 Canicama Roll 4 pcs 55 Ac14 Norvégien 6 pcs 60 Ac15 Aromaki Anguilles
Anguilles, concombre, surimi, chair Saumon fumé, cream cheese 8 pcs 70
Chair de crabe, avocat, saumon Avocat, saumon, concombre Crevettes panées, avocat, chair
de crabe Anguilles, concombre, massago,
de crabe, tobiko
laitue, avocat
Rouleaux frits
Ac16 Aromaki Gambas 4 pcs 60 Ac1 Aromaki Fry 6pcs 45 Ac2 Fry Eby Fry 8pcs 90
Gambas, laitue, avocat, tanoki, surimi Saumon, surimi, avocat, tobiko Crevettes panées, cream cheese
Ac17 Kamikaze 4 pcs 55 Ac18 Tropical Roll 4 pcs 45 Ac19 Eby Tempura Roll Ac4 Sushi Pizza deluxe 4 pcs 75 Ac3 Sushi Pizza
Avocat, concombre, surimi, mangue,
4 pcs 50 Saumon fumé, surimi, tobiko Mozzarella 4 pcs 50
Saumon, surimi, cream cheese, tobiko
sauce mango Crevette tempura, avocat, laitue,
Saumon, surimi, mozzarella
anguilles
Ac20 Red Tiger 4 pcs 50 Ac21 Braised Salmon 55 Ac22 Volcano 55 Ac5 Casablanca 8 pcs 95 Ac6 Dragon eye 8 pcs 80
Gambas panées, avocat, crevette eby, Saumon braisé, gambas, avocat, Surimi, avocat, concombre, anguilles, St Jacques, surimi, crevettes panées, Saumon, carottes râpées, tobiko
chair de crabe, sauce anguilles tartare de saumon, sauce ail cream cheese
sauce épicée
et anguilles
BROCHETTES YAKI TEMPURA
B4 Tsukune 60
Boulettes de poulet
Little Asiam 16 pcs 150 Temple 18 pcs 120 Nagoya 24 pcs 160
4 as’iam roll, 4 tiger, 4 cream cheese, 4 dragon 4 sashimis saumon, 6 maki saumon, 4 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 4 california cream cheese, 4 eby fry, 4 cal shake , 4 eby flash
4 california classic, 4 california shake
Menu combo business Menu Sushi Midi
Thai 90 Viet 90
Nem poulet 2pcs Bouillon de légumes
Japs 1 105 Japs2 70
4 cream cheese + 4 eby fry + 3 brochettes bœuf fromage + riz & légumes Salade de légumes + 3 brochettes
Nouilles fraîches au poulet sechuan, soda Boeuf oyster sauce et riz blanc vapeur, soda
de poulet + riz & légumes
E1 Salad Asiana 45
Laitue, choux, crevettes, poulet,
cacahuètes, vinaigrette au miel
E2 Som Tam 60
Poulet, tomates, oignon, mangue , coriandre, basilic, cacahuètes, vinaigrette au gingembre
E4 Mystique 65
Emincé de poulet grillé, salade iceberg,
tomates, ananas, noix, haricots rouges
relevé d’une sauce de menthe fraîche aux
arômes de mangue
E3 la mer par AS’IAM 80 E5 Cheveux d’anges 60 E6 Lettuce Roll 75 M1 Nems Thaï 50 M2 Pâtés Impériaux M3 Rouleaux de printemps 50
Crevettes, calamars et poissons blancs Vermicelle de Chine, pousse de soja, Feuille de salade iceberg à farcir Farce de vermicelle au boeuf Fine crêpe de blé dorée, Pousse de soja, choux, carottes, crevettes et noix
crevettes, carottes, haricots verts, à la thaï enroulé dans une fine
grillés en salade, nappés d’une délicieuse d’une recette de poulet, pousse farcie de poulet 45 ou crevettes 50 dans une fine pâte de riz fraîche
poivrons rouges croquants à la crêpe de riz croustillante
sauce citronnée au gingembre de bambou et champignons noirs ou légumes 45
vinaigrette de mandarine. Frais ! Frais !
Dim sum POTAGES & SOUPES
P9 Miso Soup 25
Bouillon aux algues japonaises
V2 Kun Pao 80
Dés de suprême de poulet relevés aux
piments rouges et sauté aux haricots
verts, carottes et noix de cajou
B5 BBQ Beef 85
Fines tranches de boeuf à la fameuse
sauce Barbecue accompagnées de poivrons,
oignons et poireaux
F3 THAI FRESH 95
F8 Mekong Calamar 85 F7 Crevettes BBQ 140
Filet de poisson blanc grillé, nappé de dés de tomates, mangue et poivrons
Spirales de Calamars sautés au sésame Crevettes grises aux poivrons verts et oignons sautés au Wok à la sauce BBQ.
et à l’ail subtilement relevé
A3 Beignets crevettes 20
Chips de crevettes soufflées
Eau minerale
1/2 1
Sidi Ali 20 25
Oulmes 15 20
Ginger Sencha 20
Thé vert, gingembre
Coca-Cola 17 Sprite Light 17 Hawaï 17 1001 Nuits 20
Masala Chai 20
Thé noir, poivre noir, cardamome, Thé vert, thé noir, pétales de roses,
Coca-Cola Light 17 Fanta Orange 17 Orangina 17 gingembre, anis parfum de roses
Chivas Regal 12ans/ Johnny Walker Red Label/ Gordon’s 60 Domaine Rimal 160 CB Initiales 420
Johnny Walker Black Ballantine’s 60
Label 70 Bacardi 60 Beauvallon 200 Château Roslane AOC 400
Belvedere 70
Jack Daniel’s 70 Absolut 60 Terres Rouges 130 230
Smirnoff Ice 50
FRANCE
Mouton Cadet
320
Ricard 40 Tequila Camino Real 50 Grand Marnier, « Baron Philipe de Rothschild » 400
Cointreau & Baileys 60
Martini Bianco/Rosso 40 Kir 50 St Emillion 450
Armagnac Castarède 60
Campari 40 Kir Royal 110
Cognac Martell VSOP 90
Porto Cruz Rouge 60 Get27 50
VINS DU MONDE VINS ROSEs et GRIS
Matteus Rosé Portugal 230
Terra Vega blanc Chilli 170 Cabernet Président Rosé 70 120 Domaine Rimal Gris 170
VINS BLANCS
Cuvée Première du Président Volubilia Rosé 130 250
« Rosé d’une nuit d’été » 160
Volubilia Gris 130 250
Domaine de Sahari Réserve
Rosé ou Gris 160 Terres Rosé 130 230
MAROC
1/2 1 1/2 1
CHAMPAGNE
Sémillant 70 120 Château Roslane AOC 380