Thésaurus:haricot/français
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Cette page contient un recueil de vocabulaire en français autour du thème « haricot ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.
Dénominations
modifier- haricot
- fayot (Populaire) Haricot sec.
- bean (Canada) (Anglicisme)
- gardes nationaux (Argot)
Différentes sortes de haricots
modifier- haricot vert
- haricot beurre
- haricot noir
- haricot blanc
- flageolet
- arpajonnais
- haricot coco
- coco de Paimpol
- fayol
- grenot (Ouest de la France)
- lingot
- mogette
- mongette
- mungo
- cossard (Vieux)
- azuki
- dolique
Cornille
- cornille
- haricot corneille
- niébé (Congo-Kinshasa, Côte d’Ivoire, Sénégal)
- niebé fourrager
- haricot du Brésil
- pois à vache
- dolique à œil noir
- dolique de Chine
- bannette
- haricot corneille
- haricot du Brésil
- voahimba (Madagascar)
Pois de terre
- pois de terre
- pois bambara
- voandzou (Madagascar)
- voanzou (Madagascar)
- voandjobory (Madagascar)
- voanjovory (Madagascar)
- pois pistache
- pistache malgache
- haricot pistache
Hyperonymes possibles
modifier- légume
- féculent
- transailles : Semences de transition dont les haricots.
Différentes parties
modifier- graine
- gousse
- écale
- spermoderme : Pellicule coriace.
- cossat : Ce qui reste après le battage des haricots.
Adjectifs
modifier- grimpant
- nain
- phaséolique : Relatif au haricot.
- phaséoliforme : En forme de haricot, se dit de spores.
- réniforme : En forme de rein ou de haricot.
- subréniforme : Presqu’en forme de haricot.
- protéagineux : Contenant beaucoup de protides.
Verbes
modifier- écosser
- ébouter : Couper les bouts des haricots.
- dérober : Enlever la peau opaque des haricots.
- bêchetonner : Déchausser et rechausser les haricots.
Emplois figurés
- courir sur l’haricot
- courir sur le haricot (Argot) Ennuyer, embêter, énerver.
- être fait comme les haricots : Se faire attraper.
- haricoter : Spéculer mesquinement. Faire des affaires minimes.
- haricotter (Touraine) Marchander, lésiner.
Objets
modifierGastronomie
modifier- cassoulet
- feijoada : Ragout aux haricots.
- abobo (Bénin) Pâte de haricots bouillis.
- faubonne : Potage d’haricots blancs, ail et crème.
- halo-halo : Dessert philippin.
- vungule (Congo-Kinshasa) Plat à base de maïs et de haricots.
- natto : Plat japonais avec haricots de soja fermentés.
- acarajé : Beignet fourré d’haricots rouges.
- dal : Mets indien.
Autres noms
modifier- éboutage : Fait d’ôter les bouts des haricots.
- écossage : Action d’écosser.
- écosseur, écosseuse
- acide phaséolique : Acide présent dans certains haricots.
- trois sœurs : Technique agricole maya.
Voir aussi
modifier- Haricot sur l’encyclopédie Wikipédia