Cîroc
Cîroc est une marque de boisson alcoolisée créée et produite en Charente par Jean-Sébastien Robicquet, fondateur de Maison Villevert,basée à Cognac [1], pour le groupe britannique Diageo et vendue, principalement aux États-Unis, en tant que vodka. Cîroc, contrairement aux vodkas traditionnelles, est distillée à partir de raisins.
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| Cîroc | |
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| Pays d’origine | France |
|---|---|
| Date de création | 2003 |
| Type | Vodka |
| Principaux ingrédients | Raisin |
| Degré d'alcool | 40° |
| Site web | https://www.ciroc.com/en-row/ |
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Guerre de la vodka
modifierLa nature de Cîroc a fait naître une controverse juridico-économique au sein de l'Union européenne. Les pays traditionnellement producteurs de vodka du nord et de l'est de l'Europe soutenant que seuls les alcools distillés à base de grains ou de pommes de terre peuvent être qualifiés de vodka. Une décision définitive concernant la définition de la vodka et valable dans les pays de l'UE a été tranchée par les eurodéputés en décembre 2007 : La Vodka élaborée à base de céréales ou de pommes de terre porte l'unique mention « Vodka », tandis que les vodkas élaborées à partir d'autres éléments portent la mention « Vodka produit à partir de »[2].
Élaboration
modifierLes grappes de raisin utilisés pour l'élaboration de cette vodka sont du Mauzac Blanc, de la région de Gaillac et de l'Ugni Blanc de la région de Cognac, en France. Finalement, le liquide résultant aura été distillé cinq fois.
Ventes
modifierEn 2007, la marque noue des partenariats stratégiques avec Sean Combs (alias P. Diddy) et le footballeur Didier Drogba comme ambassadeurs de la marque, dans le but d'obtenir un effet bénéfique sur les ventes[3].
Notes et références
modifier- « L'homme qui veut réinventer les spiritueux », sur Le Figaro
- « La Commission se félicite de l'adoption par le Conseil et le Parlement du nouveau règlement sur les boissons spiritueuses », (consulté le )
- Benoit Gisbert-Mora. 3 cocktails à base de… Vodka Cîroc ! La Revue Y, 14 octobre 2015. Lire en ligne
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Cîroc » (voir la liste des auteurs).