Le chocolat dans tous ses états !
Verrine de fraise et chocolat en deux textures
PRÉPARATION : 20 MIN. CUISSON : 35 MIN.
POUR 8 PERSONNES
■ 250 g de fraises ■ 200 g de chocolat pâtissier au lait praliné ■ 700 g de yaourt à la grecque nature Pour le croustillant : ■ 125 g de pralin ■ 60 g de chocolat noir à 70 % de cacao en fins carrés ou pépites de chocolat ■ 50 g de purée d’amande complète ■ 30 g de Maïzena ■ 30 g de graines de sésame dorées ■ 20 g de graines de chia ■ 20 g de noix de coco râpée ■ 20 g de sucre muscovado ■ 15 g d’huile vierge de noix de coco ■ 3 cl de lait
Dans un grand bol, mélangez le pralin, les graines de chia et de sésame
