Molalité

Ne doit pas être confondu avec Molarité.

Molalité

Données clés

Unités SI	mole par kilogramme (mol/kg)
Dimension	M −1·N
Nature	Grandeur scalaire intensive
Symbole usuel	${\displaystyle b}$

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En physique, particulièrement en chimie, la molalité d'un soluté dans une solution est la quantité de soluté contenue dans 1 kg de solvant. Elle s'exprime en moles par kilogramme (symbole : mol/kg) et est notée ${\displaystyle b}$ ou ${\displaystyle m}$. Elle est définie par^[1] :

${\displaystyle b={n_{\text{soluté}} \over m_{\text{solvant}}}}$

avec :

• ${\displaystyle n_{\text{soluté}}}$ la quantité de soluté, en moles ;
• ${\displaystyle m_{\text{solvant}}}$ la masse de solvant, en kilogrammes.

Contrairement à la concentration molaire (molarité, en mol/l), rapport de la quantité de soluté au volume de la solution, la molalité ne dépend pas de la température, ce qui permet une meilleure précision des mesures.

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On peut exprimer la molalité en fonction d'autres modalités, fraction massique, fraction molaire, concentration molaire, concentration massique, etc.

Les liens avec la fraction massique ${\displaystyle w_{\sigma }}$ sont :

${\displaystyle w_{\sigma }={b_{\sigma }M_{\sigma } \over 1+b_{\sigma }M_{\sigma }}}$

${\displaystyle b_{\sigma }={w_{\sigma } \over \left(1-w_{\sigma }\right)M_{\sigma }}}$

avec :

• ${\displaystyle b_{\sigma }}$ la molalité du soluté ${\displaystyle \sigma }$, en mol/kg ;
• ${\displaystyle M_{\sigma }}$ la masse molaire du soluté ${\displaystyle \sigma }$, en kg/mol ;
• ${\displaystyle w_{\sigma }}$ la fraction massique du soluté ${\displaystyle \sigma }$, sans unité (ou en kg/kg).

Les liens avec la fraction molaire ${\displaystyle x_{\sigma }}$ sont :

${\displaystyle x_{\sigma }={b_{\sigma }M_{s} \over 1+b_{\sigma }M_{s}}}$

${\displaystyle b_{\sigma }={x_{\sigma } \over \left(1-x_{\sigma }\right)M_{s}}}$

avec :

• ${\displaystyle b_{\sigma }}$ la molalité du soluté ${\displaystyle \sigma }$, en mol/kg ;
• ${\displaystyle M_{s}}$ la masse molaire du solvant ${\displaystyle s}$, en kg/mol ;
• ${\displaystyle x_{\sigma }}$ la fraction molaire du soluté ${\displaystyle \sigma }$, sans unité (ou en mol/mol).

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