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Fichier:Lupinus albus.JPG

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Fichier d’origine (1 600 × 1 200 pixels, taille du fichier : 833 kio, type MIME : image/jpeg)

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Description

Description
Español: Lupinus albus (altramuces o chochitos)
Deutsch: Das Bild zeigt die gequollenen Samen der Süß-Lupine 'Lupinus albus'. Die Samen werden bis zu 14 Tagen in Wasser eingelegt um einen Bitterstoff auszuschwemmen. Hierbei quellen sie bis auf das vierfache der getockneten Samen auf. Die gewässerten Lupinenbohnen sind ein beliebter Snack im Mittelmeer-Raum und im Vorderen Orient. Im Handel sind sie unter der Bezeichnung 'Tirmis! erhältlich
Date
Source Travail personnel
Auteur Calapito

Conditions d’utilisation

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Légendes

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Lupinus albus

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statut des droits d'auteur

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méthode ou standard de détermination : SHA-1

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distance focale

10,5 millimètre

Historique du fichier

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Date et heureVignetteDimensionsUtilisateurCommentaire
actuel5 juillet 2008 à 00:09Vignette pour la version du 5 juillet 2008 à 00:091 600 × 1 200 (833 kio)Calapito{{Information |Description={{es|1=Lupinus albus (altramuz)}} |Source=trabajo propio (own work) |Author=Calapito |Date=05 de julio de 2008 |Permission= |other_versions= }} {{ImageUpload|full}} Category:Gastronomía

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