Discussion:Brettanomyces
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Proposition de fusion
[modifier le code]Cette page ne devrait-elle pas être fusionnée avec Dekkera bruxellensis sous le nom brettanomyces ? Le genre est le même, et la contamination du vin est le plus souvent due à la variété bruxellensis. La page anglaise fait la fusion : Brettanomyces. De plus cela permettrait de mettre en parallèle les aspect aromatiques, positifs ou négatifs, pour les 2 boissons.— Le message qui précède, non signé, a été déposé par 85.218.66.71 (discuter), le 12 février 2016, à 23:31