Café de pissenlit
Le café de pissenlit est une infusion préparée à partir des racines du pissenlit[1],[2] séchées, torréfiées et broyées.
Propriétés
[modifier | modifier le code]Étant sans caféine et grâce à son goût légèrement amer et corsé[3], il peut remplacer le café. En outre, il est considéré comme ayant un effet diurétique et pouvant guérir les troubles digestifs.[réf. nécessaire]
Références
[modifier | modifier le code]- « Chroniques Végétales : le pissenlit sur ARTE », sur tela-botanica.org, .
- Alice Wiliquet, « Le pissenlit, pour tous ceux qui rêvent de l’amer », sur lesoir.be, .
- « Loading... », sur doctorette.info (consulté le ).
