Cabrières-d'Avignon

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Cabrières-d'Avignon
Enclos en pierre sèche sommé de lauzes à pointe retournée.
Blason
Administration
Pays	France
Région	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Département	Vaucluse
Arrondissement	Apt
Intercommunalité	Communauté d'agglomération Luberon Monts de Vaucluse
Maire Mandat	Delphine CRESP 2020-2026
Code postal	84220
Code commune	84025
Démographie
Gentilé	Cabriérois, Cabriéroises
Population municipale	1 795 hab. (2021 )
Densité	122 hab./km2
Géographie
Coordonnées	43° 53′ 34″ nord, 5° 09′ 00″ est
Altitude	190 m Min. 105 m Max. 626 m
Superficie	14,68 km2
Type	Commune rurale à habitat dispersé
Unité urbaine	Avignon (banlieue)
Aire d'attraction	Hors attraction des villes
Élections
Départementales	Canton de Cheval-Blanc
Législatives	Deuxième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Cabrières-d'Avignon Géolocalisation sur la carte : France Cabrières-d'Avignon Géolocalisation sur la carte : Vaucluse Cabrières-d'Avignon Géolocalisation sur la carte : Provence-Alpes-Côte d'Azur Cabrières-d'Avignon
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Cabrières-d'Avignon est une commune française située dans le département de Vaucluse, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Le village est situé sur les Monts de Vaucluse, placé sur un flanc de montagne en pente douce et face à la montagne du Luberon. Il s'est développé une activité commerciale dans son lieu-dit Coustellet, en bordure de commune et conjointement avec Robion et Maubec. La commune participe à la communauté de communes Luberon Monts de Vaucluse

		Saumane-de-Vaucluse
	Lagnes	N	Gordes
		O    Cabrières-d'Avignon    E
		S
	Robion	Maubec	Oppède

L'accès se fait depuis Coustellet par la route départementale 110, en venant d'Avignon par la RN 100 puis la route départementale 147, de Lagnes par la route départementale 100 et de Gordes par la route départementale 2 puis la route départementale 110.

Les sentiers de grande randonnée n^o 6 (GR6) et n^o 97 (GR97) passent sur la commune.

La gare SNCF la plus proche est à Cavaillon, la gare TGV la plus proche est la gare d'Avignon TGV. La commune est desservie par les sorties de l'autoroute A7 à Avignon sud ou Cavaillon.

Le ruisseau le Valla de la Merderie passe sur la commune.

La Sénancole passe à l'extrémité sud-est de la commune.

La partie sud de la commune, composée principalement de terres agricoles, se situe sur les hauteurs de la plaine du Calavon (ou vallée nord-Luberon).

La partie au nord du village, composée principalement de bois et garrigue, est située sur les monts de Vaucluse. Le point le plus haut est situé sur la pointe à l'extrémité nord de la commune.

Les cantons de Bonnieux, Apt, Cadenet, Cavaillon, et Pertuis sont classés en zone Ib (risque faible). Tous les autres cantons du département de Vaucluse sont classés en zone Ia (risque très faible). Ce zonage correspond à une sismicité ne se traduisant qu'exceptionnellement par la destruction de bâtiments^[1].

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000^[2]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 h/an), un été chaud (21,5 °C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents > 5 m/s) et peu de brouillards^[3].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,1 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 691 mm, avec 6,1 jours de précipitations en janvier et 2,7 jours en juillet^[2]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de 14,0 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 696,9 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 43,2 °C, atteinte le 28 juin 2019 ; la température minimale est de −15,2 °C, atteinte le 7 janvier 1985^{[Note 1],[4],[5]}.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020^[6]. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022^[7].

Au 1^er janvier 2024, Cabrières-d'Avignon est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022^[8]. Elle appartient à l'unité urbaine d'Avignon^{[Note 2]}, une agglomération inter-régionale regroupant 59 communes, dont elle est une commune de la banlieue^{[Note 3],[9],[10]}. La commune est en outre hors attraction des villes^[11],[12].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (45,7 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (54,1 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (34,3 %), cultures permanentes (33,6 %), zones urbanisées (12,5 %), zones agricoles hétérogènes (12,1 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (7,5 %)^[13]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

L'origine du nom « Cabrières-d'Avignon » se trouve dans l'occitan cabrièra qui signifie « étable ou parc à chèvres »^[14]. Le mot est un prolongement de cabra (cabro en graphie mistralienne), « chèvre », du latin capra.

Cabrières-d'Avignon est aussi appelée Cabrières du Comtat ou du Comté^[15].

Transcrit en 1180 en « Cabrieras », puis successivement « Capreris », « caprieras » et retour à « Cabrieras ». Le nom francisé Cabrières fait son apparition au XVI^e siècle. On lui ajoute ensuite « du Comtat » ou « d'Avignon », car le village était situé dans le Comtat Venaissin. En 1918, Cabrières prend officiellement le nom de Cabrières-d'Avignon^{[réf. nécessaire]}, ce qui permet de le différencier de Cabrières-d'Aigues qui est aussi dans le département de Vaucluse.

• XI^e siècle/XII^e siècle, construction du château par la famille des Adhemar (vicomte de Cavaillon, branche cadette des Adhemar, premiers comtes héréditaires d'Orange). La famille devient les Baux-Adhemar à la suite d'une alliance avec les seigneurs des Baux.
• XIV^e siècle, Henri de Chiabeau succède aux Baux-Adhemar. Sa fille, Laure de Chiabeau (née le 4 juin 1314), est considéré par certains historiens comme la (l'une des) Laure de Pétrarque.

En 1490, par son mariage avec Germaine de Montjoie, Cabrières devient seigneurie de Giraud d'Ancézune, baron de Caderousse. Pour mettre ses terres "en rapport" il fera venir plusieurs familles vaudoises du Piémont.

Cabrières étant le seul village vaudois fortifié, lors de la persécution de 1545, il servit de refuge. Le siège fut mis le 19 avril par les troupes de Paulin de La Garde, sous la direction du premier président du Parlement d'Aix, Maynier, seigneur d'Oppède. Au bout de quelques jours, la reddition fut acquise après négociation et promesse de vie sauve. Mais les hommes furent fusillés, les femmes combattantes enfermées dans une grange, et brûlées vives. Les autres furent violées et massacrées, les enfants et les vieillards exterminés : le bilan fut de 400 à 500 morts. Les survivants furent vendus comme esclaves à L'Isle-sur-la-Sorgue ou envoyés aux galères. Enfin, le village fut rasé, et une colonne élevée à la mémoire du président Maynier^[16].

• 1695 : les Consuls de la commune font creuser six puits éparpillés sur le territoire pour pallier des problèmes d'eau.
• 1720 : Une épidémie de peste arrive à Marseille et gagne petit à petit le reste de la Provence. Les paroisses du Comtat Venaissin se protègent alors en construisant un mur de pierre sèche que l'on nommera plus tard le mur de la Peste.
• Les étés 1724, 1758 et 1761 sont arides et entrainent des problèmes d'eau, c'est pourquoi en 1762 un système de tuyaux est mis en place pour acheminer l'eau au village.
• 1765, les travaux pour l'acheminement de l'eau vers le village à l'aide de mines, de canaux et de tuyaux s'achèvent... mais un hiver trop rude fait fendre le bassin et tordre les canalisations, les mines, pas assez bien stabilisées s'effondrent. Tout est à refaire.
• 1767, Cabrières ainsi que toutes les anciennes possessions des Ancézune, devient seigneurie des Grammont-Caderousse. Ils garderont le château jusqu'en 1807.
• 1801, à la suite de la découverte dans le vallon des Beaumillons d'une réserve naturelle d'eau importante, de nouveaux travaux sont entrepris.

• 1860 : Plantation de cèdres au nord du village.
• 1872, le nouveau propriétaire du château clôture l'accès à la fontaine privant ainsi les habitants d'un précieux accès à une ressource vitale.

En 2015, le budget de la commune était constitué ainsi^[17] :

• total des produits de fonctionnement : 1 584 000 €, soit 889 € par habitant ;
• total des charges de fonctionnement : 1 443 000 €, soit 810 € par habitant ;
• total des ressources d’investissement : 306 000 €, soit 172 € par habitant ;
• total des emplois d’investissement : 384 000 €, soit 216 € par habitant.
• endettement : 746 000 €, soit 419 € par habitant.

Avec les taux de fiscalité suivants :

• taxe d’habitation : 9,50 % ;
• taxe foncière sur les propriétés bâties : 14,50 % ;
• taxe foncière sur les propriétés non bâties : 50,00 % ;
• taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
• cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.

•  Concise (Suisse) dans le canton de Vaud (794 hab. en 2007) en 1994.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[18]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007^[19].

En 2021, la commune comptait 1 795 habitants^{[Note 4]}, en évolution de +1,99 % par rapport à 2015 (Vaucluse : +1,26 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Histogramme de l'évolution démographique

La commune possède une école primaire publique^[22], un collège Vallée-du-Calavon^[23], ensuite les élèves sont dirigés vers le lycée Ismael-Dauphin (enseignement général) et le lycée Alexandre-Dumas (enseignements général et techniques) à Cavaillon ou bien vers le lycée Alphonse-Benoit (enseignement général et technologique) de L'Isle-sur-la-Sorgue.

Complexe sportif sur Coustellet (stade, gymnase, etc.), au niveau du collège.

Un terrain permanent de dirt a été créé, où s'entraine la WRT family et le team Play-Bike. C'est aussi le lieu d'une épreuve du Wall Ride Tour (WRT)^[24] qui a eu lieu en 2009 les 13 et 14 juin avec une grande nouveauté : le contest s'est déroulé de nuit.

Parcours de santé au sein de la forêt des cèdres, au nord du bourg.

La zone commerciale de Coustellet a su attirer beaucoup de commerçants, professions libérales, etc.

Culture de cerisiers, amandiers, oliviers, vignes (raisin de table et de cuve)... mais aussi production d'asperges et de truffes (nombreuses chênaies).

La commune produit des vins AOC Ventoux. Les vins qui ne sont pas en appellation d'origine contrôlée peuvent revendiquer, après agrément, le label Vin de pays d'Aigues^[25].

La commune héberge le site de production et de recherche et développement d'Aroma-Zone^[26].

Comme l'ensemble des communes dites du Luberon, le tourisme joue un rôle, directement ou indirectement, dans l'économie locale.

On peut considérer trois principales sortes de tourisme en Luberon. Tout d'abord, le tourisme historique et culturel qui s'appuie sur un patrimoine riche des villages perchés ou sur des festivals. Ensuite, le tourisme détente qui se traduit par un important développement des chambres d'hôtes, de l'hôtellerie et de la location saisonnière, par une concentration importante de piscines et par des animations comme des marchés provençaux. Enfin, le tourisme vert qui profite des nombreux chemins de randonnées et du cadre protégé qu'offrent le Luberon et ses environs^[27].

Nombreuses chambres d'hôtes, petit hôtel, circuits pour randonnées... comme pour la plupart des communes du nord Luberon.

Petits commerces : Boulangerie, boucher-traiteur, alimentation générale au niveau du village, boulangeries, traiteur, pharmacie et vente de matériaux sur Coustellet. À noter que Coustellet est une zone à cheval sur plusieurs communes et qu'il y a donc tous les commerces de base et bien plus sur place (dont mini marché bio, plusieurs traiteurs, restaurant chinois, peinture, décoration, etc.).

Équipements publics : Salles communes, bureau de poste, école communale et mairie au village, médiathèque (ouverte toute l'année), école maternelle et crèche, collège et complexe sportif au niveau de Coustellet.

• Église paroissiale Saint-Vincent d'origine romane^[28].
• Château du XIII^e siècle (privé), reconstruit à la fin du XVI^e siècle après l'épisode vaudois^[29].
• Au nord du village, sur les pentes des Monts de Vaucluse, la « forêt des cèdres »^[30] s'étend sur un peu plus de cinq hectares : buvette, espace pique-nique, promenade, parcours de santé. Victor Vasarely trouvait ce site magnifique et voulait y implanter sa Fondation^[31].
• Chapelle Saint-Eusèbe au sud du bourg^[32].
• Oratoire de la Vierge (1968)
• Vieux lavoirs, citerne-lavoir, fontaines, bories et éguiers.
• Reste d'une partie du mur de la Peste 1721 au nord du village.
• Musée de la lavande (attraction touristique) sur Coustellet^[33].
• Moulin à huile^[34].
• Monuments commémoratifs :
  • Colonne commémorant le massacre de 1545.
  • Monument aux morts^[35],[36].

• Giraud d'Ancézune (°XV^e siècle- +1504 à Rome), baron de Caderousse, seigneur de Cabrières, gouverneur de la maison de Charles VIII et Louis XII.
• Eustache Marron, chef de la résistance vaudoise au XVI^e siècle, en avait fait son fief.
• Zéphyrin Silvestre (1838-1896) ancien député de Vaucluse, né et décédé à Cabrières-d'Avignon.
• Les Juste parmi les Nations de Cabrières-d'Avignon :
  • Attilio Garagnoli,
  • Marie Garagnoli.

''De gueules à la chèvre d'or saillante, accompagnée au premier franc canton d'une étoile de seize rais du même.

Les armes de Cabrières d'Avignon se blasonnent ainsi : De gueules à la chèvre d'or saillante, accompagnée au premier franc canton d'une étoile de seize rais du même. La chèvre est les armes parlantes du village, c'est-à-dire d'armes composées avec des éléments dont la consonance est proche de celle du nom du possesseur. L'étoile provient des armoiries des seigneurs des Baux.

• Gabriel Audisio, « La prise d’une ville hérétique, Cabrières-d’Avignon (1545) », dans Prendre une ville au XVI^e siècle, Presses universitaires de Provence (Collection Le temps de l’histoire), Aix-en-Provence, 2004, p. 33-50 (ISBN 978-2-85399581-8) (lire en ligne)
• Robert Bailly, Dictionnaire des communes du Vaucluse, A. Barthélemy, Avignon, 1986, 1986 (ISBN 978-2-903044-27-5)
• Jules Courtet, Dictionnaire géographique, géologique, historique, archéologique et biographique des communes du département de Vaucluse, Avignon, Seguin Ainé, 1876 (1^re éd. 1857), 400 p. (lire en ligne)
• Jean-Pierre Saltarelli, Les Côtes du Ventoux, origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône, Avignon, A. Barthélemy, 2000, 207 p. (ISBN 978-2-87923-041-2)
• Charles-Laurent Salch, Dictionnaire des châteaux et des fortifications du moyen âge en France, Strasbourg, Editions Publitotal, 4ème trimestre 1979, 1287 p. (ISBN 978-2-86535-070-4 et 2-86535-070-3)
  Cabrières-d'Avignon, p. 218

• Liste des communes de Vaucluse
• Vaudois du Luberon
• Ventoux (AOC)
• Coustellet

• Site officiel
• Notices d'autorité :

  • BnF (données)
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative à plusieurs domaines :
  • Annuaire du service public français
• Cabrières-d'Avignon sur le site de l'Institut géographique national
• Cabrières-d'Avignon sur le site de l'Insee
• Le patrimoine architectural et mobilier des communes sur le site officiel du ministère français de la Culture (Bases Mérimée, Palissy, Palissy, Mémoire, ArchiDoc), Médiathèque de l'architecture et du patrimoine (archives photographiques) diffusion RMN, et service régional de l'inventaire général de la direction de la Culture et du Patrimoine de la Région PACA
• Site de la Direction Régionale de l’Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL) et Inventaire et protections réglementaires de l'environnement des communes
• Chiffres clés publiés par l'institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). Dossier complet
• Inventaire national du patrimoine naturel de la commune

v · m Communes de la communauté d'agglomération Luberon Monts de Vaucluse
Beaumettes Cabrières-d'Avignon Cavaillon Cheval-Blanc Gordes Lagnes Lauris Lourmarin Maubec Mérindol Oppède Puget Puyvert Robion Taillades Vaugines

v · m Communes du canton de l'Isle-sur-la-Sorgue
Cabrières-d’Avignon Châteauneuf-de-Gadagne Fontaine-de-Vaucluse L’Isle-sur-la-Sorgue (chef-lieu) Jonquerettes Lagnes Saint-Saturnin-lès-Avignon Saumane-de-Vaucluse Le Thor
Département de Vaucluse arrondissement d’Avignon

v · m Communes et intercommunalités de Vaucluse
CA Grand Avignon	Avignon Caumont-sur-Durance Entraigues-sur-la-Sorgue Jonquières Morières-lès-Avignon Le Pontet Saint-Saturnin-lès-Avignon Vedène Velleron
CA Ventoux-Comtat Venaissin	Aubignan Le Barroux Le Beaucet Beaumes-de-Venise Beaumont-du-Ventoux Bédoin Caromb Carpentras Crillon-le-Brave Flassan Gigondas Lafare Loriol-du-Comtat Malaucène Mazan Modène La Roque-Alric La Roque-sur-Pernes Saint-Didier Saint-Hippolyte-le-Graveyron Saint-Pierre-de-Vassols Sarrians Suzette Vacqueyras Venasque
CA Luberon Monts de Vaucluse	Beaumettes Cabrières-d'Avignon Cavaillon Cheval-Blanc Gordes Lagnes Lauris Lourmarin Maubec Mérindol Oppède Puget Puyvert Robion Taillades Vaugines
CC Pays d'Orange en Provence	Caderousse Châteauneuf-du-Pape Courthézon Jonquières Orange
CC Les Sorgues du Comtat	Althen-des-Paluds Bédarrides Monteux Pernes-les-Fontaines Sorgues
CC du Pays des Sorgues et des Monts de Vaucluse	Châteauneuf-de-Gadagne Fontaine-de-Vaucluse L'Isle-sur-la-Sorgue Saumane-de-Vaucluse Le Thor
CC Pays d'Apt-Luberon	Apt Auribeau Bonnieux Buoux Caseneuve Castellet-en-Luberon Gargas Gignac Goult Joucas Lacoste Lagarde-d'Apt Lioux Ménerbes Murs Roussillon Rustrel Saignon Saint-Martin-de-Castillon Saint-Pantaléon Saint-Saturnin-lès-Apt Sivergues Viens Villars
CC Rhône Lez Provence	Bollène Lamotte-du-Rhône Lapalud Mondragon Mornas
CC Enclave des Papes-Pays de Grignan	Grillon Richerenches Valréas Visan
CC Aygues Ouvèze en Provence	Camaret-sur-Aigues Lagarde-Paréol Piolenc Sainte-Cécile-les-Vignes Sérignan-du-Comtat Travaillan Uchaux Violès
CT Sud Luberon	Ansouis La Bastide-des-Jourdans La Bastidonne Beaumont-de-Pertuis Cabrières-d'Aigues Cadenet Cucuron Grambois Mirabeau La Motte-d'Aigues Peypin-d'Aigues Saint-Martin-de-la-Brasque Sannes La Tour-d'Aigues Villelaure Vitrolles-en-Lubéron
CC Vaison Ventoux	Brantes Buisson Cairanne Crestet Entrechaux Faucon Mollans-sur-Ouvèze Puyméras Rasteau Roaix Sablet Saint-Léger-du-Ventoux Saint-Marcellin-lès-Vaison Saint-Romain-en-Viennois Saint-Roman-de-Malegarde Savoillan Séguret Vaison-la-Romaine Villedieu
CC Ventoux Sud	Aurel Blauvac Malemort-du-Comtat Méthamis Monieux Mormoiron Saint-Christol Saint-Trinit Sault Villes-sur-Auzon
Métropole d'Aix-Marseille-Provence	Pertuis

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