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Panulirus cygnus

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La langouste australienne (Panulirus cygnus) est une espèce de langouste vivant sur les côtes ouest de l'Australie et le produit de la pêche le plus important de toute l'Australie représentant 20 % de la valeur de la pêche industrielle australienne avec une valeur de 248 millions de dollars australiens en 2003-2004.

La production annuelle varie de 8 000 à 15 000 tonnes suivant les années

Bibliographie

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  • George, 1962 : Description of Palinurus cygnus sp. nov., the Commercial Crayfish (or Spiny Lobster) of Western Australia. Journal Royal Society Western Australia, 45-4 p. 100–110.

Liens externes

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