épicerie

Dérivé de épice, avec le suffixe -erie.

épicerie \e.pi.sʁi\ féminin

1. Commerce des épices et d’un grand nombre de denrées de consommation courante.
   • Il se dirigea vers l’une des cahutes qu’il jugea devoir être une boutique d’épicerie. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 384 de l’édition de 1921)
2. (Par extension) Magasin où se fait ce commerce.
   • Dans ma rue, il y a une boulangerie, une épicerie, une laverie, un traiteur chinois, un café-tabac, un hôtel de passe et une bouquinerie. — (Lolita Pille, Bubble gum, Bernard Grasset, Paris, 2004, ISBN 2-246-64411-9, ch. III, page 51)
   • À la première épicerie venue nous achetâmes sur les conseils de Gaston une énorme boîte ovale de pilchards. — (Jacques Grousselle, Malgré l'absurdité, Mon Petit Éditeur, 2010, page 141)
   • À Loire-les-Marais, Frédéric Moinier fabrique des jonchées bio au lait thermisé et sur des joncs en synthétique, qu’il vend dans les épiceries et supérettes locales. — (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 72)
3. (Autrefois) Toutes sortes d’épices, comme la cannelle, la muscade, le poivre, et aussi le sucre, le miel, le café et toutes les substances alimentaires qui venaient des pays éloignés.
   • Il nous fallut encore une heure d’allées et venues avant de découvrir un abri. Néanmoins, nous finissons par trouver une petite échoppe d’épiceries qui renfermait deux jeunes filles à marier, et où l'on voulut bien nous permettre d'étendre nos hamacs. — (Alexis de Gabriac, Promenade à travers l'Amérique-du-Sud, 1868)
4. Rayon d’une grande surface commerciale (supermarché, hypermarché) qui regroupe les produits alimentaires, condiments, conserves…
   • Vous trouverez les conserves de poisson au rayon épicerie.
5. (Québec) Supermarché ou marché.
   • […] à force de vouloir plaire à tout le monde, le projet d’entente de nos négociateurs a transformé en liste d’épicerie ce qui aurait dû être une proposition haute, faisant appel à la générosité et à l’audace au lieu de titiller la cupidité et la peur. — (Jean-Paul Desbiens, Journal d’un homme farouche, Boréal, 1993, page 328)
   • Un homme dans la soixantaine a été transporté d’urgence à l’hôpital après avoir été blessé au cours d’un vol qualifié survenu lundi soir dans une épicerie de quartier à Shawinigan. — (Radio-Canada, Un blessé grave à la suite d'un vol à main armée à Shawinigan, radio-canada.ca, 30 mars 2021)

• pulperia

• épicerie fine
• épicerie-mercerie
• faire l’épicerie (Québec)

• épice
• épicer
• épicier

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (épicerie), mais l’article a pu être modifié depuis.