Tikkukaramelli

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tikkukaramelli kääreessään.

Tikkukaramelli eli tikkari on paperi-, puu- tai muovitikun päässä oleva imeskeltävä tai nuoleskeltava makeinen. Tikkukaramelleja on erimakuisia, -värisiä ja -muotoisia. Niiden makeutta tuova valmistusaine voi olla esimerkiksi sokeri tai tärkkelyssiirappi, johon lisätään väri- ja makuaineita.

Tikkareita on helppo valmistaa itsekin.[1]

Ostettavista tikkukaramelleistä löytyy mainintoja suomalaisesta sanoma- ja aikakauslehdistöstä ainakin jo 1920-luvun puolivälistä lähtien.[2][3][4] Tikkukaramellien valmistus oli aluksi tyypillisesti paikallista. Tämän seurauksena suomalaisessa terveydenhoidon lehdessä pakinoidaan vuonna 1936, että pikkuliikkeiden valmistamien tikkukaramellien syöminen saattoi värjätä syöjänsä virtsan "vaikka minkä väriseksi".[5]

  1. Tee itse tikkareita – uskomattoman helppo resepti mtvuutiset.fi. 14.5.2017. Viitattu 4.7.2022.
  2. Sancho Pansa: Takimmaisella tuolilla (Mitä Kino-Palatsi tarjoaa?) Filmiaitta: filmitaiteellinen aikakauslehti, no 20/1925, s. 366. 1.12.1925. Viitattu 4.7.2022.
  3. Ihmeellinen lamppu (jatk.) Lasten pyhäkoululehti, no 18/1926, s. 70-71. 15.9.1926. Viitattu 4.7.2022.
  4. E. Hilli: Utelias kamera Suomen kuvalehti, no 19/1929, s. 910. 11.5.1929. Viitattu 4.7.2022.
  5. Heikki Teräsvuori: Vähän pakinaa virtsasta ja "virtsan katsomisesta" Suomen terveydenhoitolehti no 1/ 1936, s. 15. 1936. Viitattu 4.7.2022.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]