PRINCIPALES

PLAGAS DE
HORTALIZAS
Hortalizas
Se le denomina hortaliza al conjunto de plantas cultivadas en huertos. Se consume como
alimento de manera cruda o cocida a través de diferentes preparaciones. Incluye a las verduras,
legumbres verdes (habas, garbanzos, alubias, entre otras) y los guisantes (arvejas o chicharos). A
diferencia de la fruta, no es dulce, sino salada.
Situación en México
México se posicionó en el lugar 9 como productor de hortalizas en el mundo, al
alcanzar una producción de 14.1 millones de toneladas de una amplia variedad de
especies de este alimento que se desarrolla a lo largo y ancho del territorio nacional
Nuestro país tiene una significativa y variada producción de hortalizas que
posibilitan la distribución interna y la demanda de otros países.
Las cinco principales hortalizas por volumen de producción que se cultivan en
México son: tomate, chile verde, cebolla, elote y pepino, que en conjunto aportaron
cerca de 9.1 millones de toneladas.
De acuerdo con el Atlas agroalimentario 2016 del
SIAP, los tipos de hortalizas se clasifican así:
Raíz (betabel, rábano, zanahoria);
Flor-coles (alcachofa, brócoli, coliflor);
Hoja (acelga, apio, espinaca, lechuga, perejil y
repollo);
Tallos bulbos (ajo, cebolla y papa),
Frutos (berenjena, pepino, pimentón y tomate)
Principales plagas en cultivos de
Hortalizas
La producción de hortalizas se ha caracterizado por la
gravedad de sus problemas fitosanitarios y el uso
intensivo de plaguicidas para tratar de controlarlos. Las
plagas generalmente varían de acuerdo al tipo de
hortaliza, zona de producción y clima. Las plagas
predominantes son:
1. Pulgones
2. Mosquita blanca
3. Paratrioza
4. Trips
5. Palomilla
 Pulgones
Los áfidos, comúnmente llamados pulgones, forman un grupo único y
muy grande de insectos: la superfamilia Aphidoidea, perteneciente al
orden Hemíptera.
Aphis gossypii (pulgón del algodón), principalmente en cucurbitáceas,
pero también en crisantemos y pimiento.
•Macrosiphum euphorbiae (pulgón de la papa), principalmente en
solanáceas, como el pimiento, y diversos cultivos ornamentales.
•Aulacorthum solani (pulgón del invernadero), principalmente en
solanáceas y varios cultivos ornamentales, p. ej. begonia.
Daños por pulgón
Directos. Al alimentarse, cuando los pulgones insertan su
aparato bucal en los tejidos de las plantas, incorporando
saliva tóxica y succionando la savia de la planta,
provocando que las hojas de las plantas afectadas se
vuelvan amarillas y/o se enrollen hacia abajo,
posteriormente se marchitan.
Indirectos. Al ser los principales transmisores de virus
debido a que si atacan una planta enferma, seguirán
transmitiendo ese virus de forma persistente o no
persistente a todas las plantas sanas que ataquen.
Es fácil detectar las poblaciones de pulgones de la forma
áptera debido a su baja movilidad y a su tendencia gregaria
en el envés de las hojas jóvenes y brotes terminales, lo que
facilita su identificación.
Es importante detectar el arribo de la población colonizante
(adultos alados) mediante trampas amarillas adhesivas,
colocándolas en los márgenes del cultivo. Este monitoreo
permite conocer el estado sanitario del cultivo, la evolución
de la plaga y para verificar si las medidas de control
adoptadas son adecuadas, permitiendo en este último caso
hacer correcciones en las aplicaciones a tiempo.
Mosquita blanca
La mosca blanca (Bemisia tabaci) es una de las
plagas que más daño causa en el cultivo de hortalizas,
y pese a que mide 1 mm de longitud, ataca a unas 250
especies de plantas en la región, causando daños de
forma directa e indirecta.
Es capaz de transmitir virus como el mosaico dorado
amarillo del frijol que resulta en perdidas del
rendimiento hasta de 100%
Se han reportado en mas de 600 plantas hospedantes
ubicadas en 74 familias incluyendo hortalizas, plantas
ornamentales, cultivos industriales y numerosas
especies silvestres
 Ciclo biológico
Esta plaga coloca sus huevos en círculos o
semicírculos, en el envés de las hojas jóvenes. Al
principio, los huevos son blancos, y luego se
tornan de color café oscuro.
A una temperatura de promedio de 30 °C, el
desarrollo de huevo a adulto puede durar hasta 20
días; sin embargo, a mayor temperatura, este
tiempo se acorta. Los adultos machos viven
alrededor de 28 días, y las hembras, 60.
 Daños por mosquita blanca
La mosca blanca posee un aparato bucal picador-chupador,
lo que le permite perforar la superficie de las hojas y tallos
para succionar fluidos celulares, incluyendo la savia.
•De forma directa, reduce el vigor de las plantas, la calidad
de la cosecha y el rendimiento del cultivo.
•De forma indirecta, transmite más de 250 tipos de virus.
Monitoreo: Las técnicas de muestreo
mediante trampas adhesivas de color
amarillo han sido ampliamente
utilizadas, con buenos resultados;
estas se colocan dentro y fuera del
cultivo a unos 28 a 78 cm del suelo,
colocadas a favor del viento, estas
trampas deben cambiarse cada 10 a 15
días.
 Paratrioza
La paratrioza (Bactericera cockerelli) es un insecto
que pertenece al orden hemíptera de la familia
Triozidae. En México se conoce como: pulgón
saltador, psílido de la papa, psílido del tomate,
salerillo, entre otros. Se encuentra ampliamente
distribuido en regiones productoras de cultivos de
Solanáceas (papa, tomate, chile, berenjena, tomate de
cáscara)
Este insecto posee la habilidad de alimentarse de
muchas plantas u hospederos alternos, es importante
conocerlos para realizar los monitoreos preventivos,
principalmente en las regiones de más alto riesgo de
aparición del insecto.
 Ciclo biológico
Los huevos se depositan individualmente en el haz y envés de las
hojas, por lo general cerca de los bordes. Posteriormente, los
huevos al eclosionar dan lugar a las ninfas, mismas que se
desplazan especialmente hacia la parte inferior de las hojas,
donde permanecen durante todo su desarrollo, ya que prefieren
lugares protegidos y sombreados. Las ninfas y adultos excretan
partículas blanquecinas que pueden adherirse al follaje y frutos.
Los adultos son buenos voladores y fácilmente saltan cuando se
les molesta. Las hembras ponen un promedio de 300-500 huevos
durante su vida. Puede llevar hasta a 4 generaciones por ciclo.
 Daño
Esta plaga se alimenta de la savia de las plantas hospederas y
puede ocasionar dos tipos de daños:
Daño directo: Es provocado por la inyección de una toxina, la
cual es transmitida únicamente por las ninfas. Ésta ocasiona
amarillamiento y debilita las plantas, debido a lo cual se afecta
el rendimiento y la calidad de frutos y tubérculos.
Daño indirecto: Se considera más importante que el directo, ya
que es ocasionado por fitoplasmas y bacterias, ambos son
transmitidos tanto por las ninfas como por adultos
Bactericera cockerelli está asociada con la transmisión de la
enfermedad conocida como punta morada en papa y tomate,
cuyo agente causal es un fitoplasma. En el cultivo de la papa se
le relaciona con la bacteria Candidatus liberibacter, que afecta
el rendimiento del tubérculo, se le conoce como zebra chip.
Para lograr el control de la
Paratrioza no basta con la sola
aplicación de insecticidas, es
necesario seguir toda una estrategia
de manejo integrado. Para su
detección se utilizan trampas
amarillas y verdes fosforescentes
impregnadas con pegamento con el
objetivo de capturar adultos, a su
vez se realizan muestreos al follaje
para detectar ninfas, las cuales se
encuentran en las hojas inferiores
de la papa.
Trips
El trips oriental (Thrips palmi Karny) es un insecto
difícil de apreciar a simple vista ya que su tamaño es
de 1.1 y 1.5 mm, de color amarillo; afecta a más de 50
especies vegetales y es transmisor del virus de la
marchitez manchada de tomate, tiene la capacidad de
tener varias generaciones al año y requiere de 14 a 17
días para desarrollarse.
Por poseer un tamaño muy pequeño, esta plaga se
dispersa a grandes distancias por factores
climatológicos como son el viento y huracanes,
además de que el incremento de los insectos depende
de altas temperaturas y lluvias escasas.
 Ciclo biológico
El trips occidental de las flores (Frankliniella occidentalis)
atraviesa seis estadios: huevo, dos estadios larvales,
prepupa, pupa e insecto adulto. Los huevos del trips
occidental de las flores se ponen en las hojas, pétalos y en
las partes blandas de los tallos. Se introducen en el tejido
vegetal mediante un ovipositor parecido a una sierra.
Suelen pupar en el suelo, aunque también se pueden
encontrar pupas en las hojas, en las flores o en otros lugares
protegidos. Los estadios de prepupa y pupa no se alimentan
y solo se mueven si se les estorba. En los adultos ambos
pares de alas están totalmente desarrollados lo qiue facilita
su amplia distribución
 Daños
Los trips causan daños a la planta al perforar las
células del tejido superficial y succionar su
contenido, provocando la muerte del tejido
circundante. En una etapa posterior, las células
vacías se secan y las células adyacentes se
tornan café. El vigor de la planta también se
reduce por la pérdida de clorofila. Con una
infestación grave, las hojas se marchitan y
puede haber diferentes niveles de daño en el
fruto según la especie de trips y su densidad de
población.
Los trips también son responsables de la
transmisión de virus, como por ejemplo el virus
del bronceado (TSWV), transmitido
principalmente por F. occidentalis.
Palomilla Dorso de diamante
La palomilla dorso de diamante (Plutella xylostella) La especie solo se alimenta de especies de
Brassicaceae, incluso las malezas crucíferas. Parece ser oriunda de Europa, el sur de África o el
oeste de Asia, pero actualmente está presente donde haya una planta crucífera hospedante y se
considera una las especies de lepidópteros más cosmopolita. Los adultos se dejan llevar por el
viento, logrando recorrer grandes distancias e invadir así cultivos en otras regiones.
 Ciclo biológico
Los huevos ovalados y aplanados son amarillos o verdes claro al
principio y luego más oscuros. Se depositan solos o en pequeños grupos
de 2 a 10 huevos tanto en el haz como en el envés de las hojas.
Existen cuatro fases larvales. El cuerpo se estrecha en los extremos, es
verde, a veces con tonos de amarillo claro, y presenta algunos pelos
cortos y pequeñas manchas de color blanco. Durante su desarrollo, la
larva permanece pequeña y activa. Exceptuando el primer estadio, que
mina en el tejido foliar, la larva consume vorazmente la superficie de la
hoja.
El adulto es delgado, de color marrón grisáceo y con antenas
pronunciadas. Las alas posteriores son estrechas y apuntan hacia el
vertice. Las polillas tienen un vuelo débil y se dispersan, por término
medio, solo 13 a 35 m dentro de un cultivo; sin embargo, pueden ser
transportadas por el viento, debido a lo cual pueden recorrer 400 a 500
km por noche.
Daño
Las larvas se alimentan de la superficie inferior de la hoja, dejando la capa cerosa de la superficie
superior intacta, por lo que se forman ventanas transparentes. En caso de infestación grave, se
pueden llegar a destruir hojas enteras, dejando solo los nervios. Las plantas muy dañadas tienen
un aspecto atrofiado y, en la mayoría de los casos, mueren.
Gracias!