”

“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

PERÚ
FACULTAD DE INGENERIA QUIMICA
ESCUELA DE INGENIERÌA QUÌMICA INDUSTRIAL
Empresa de agua
ASIGNATURA: embotellada
Administración de Operaciones y Producción

DOCENTE:
Ing. LOPEZ GUTIERREZ HELMER

ESTUDIANTE:
• BRAVO VALERO KEVIN
Producción y Distribución de
Agua Ozonizada.

PRESENTACIÓN: 27/06/2023
 Información general de la 03 RegistroTributario
empresa
• Registro Único de Contribuyente (RUC): 20600676581
• Estado: BAJA DE OFICIO
• Condición: HABIDO
• Tipo de Sociedad: EMPRESA INDIVIDUAL DE RESP.
01 Sector económico principal LTDA
• Fecha de Inscripción: 28/01/2019
• Fecha de Inicio de Actividades:28/01/2019
• ELABORACIÓN DE BEBIDAS NO
ALCOHÓLICAS; PRODUCCIÓN DE
AGUAS MINERALES Y OTRAS
AGUAS EMBOTELLADAS
“ Polare “
04 Principales ejecutivos

GERENTE:
• SEGUNDO ELADIO PEREZ
02 Ubicación

• JR. LOS GLADIOLOS NRO. 197 SEC. 9

(A 1 CDRA DE LA UGEL)
• JUNIN / HUANCAYO / EL TAMBO
 Indirectos ÁREA DE Hito N° 1
OPERACIONES
• Recursos Humanos:
• Servicio al Cliente

LOGISTICA ENTRADA
Directos • Compras y Adquisiciones LO
• Instalaciones y GI
• Producción de Agua Mineral ST
Mantenimiento IC
• Control de Calidad A
. DE
• Distribución y Logística SA
L Producto
ÁREA RR.HH ID
Terminado
A
.

Clima Organizacional
de la empresa
ÁREA DE ÁREA DE
BioPolare
FINANZAS MARKETING Diseño del
producto

Ventas Servicios de
posventa
Financiamiento Pagos

MERCADO CONSUMIDORES
MERCADO PROVEEDORES
 02 Directos
Logística de Entrada “Polare” PROVEEDORES ETIQUETAS PARA BOTELLONES Y
BOTELLAS PEQUEÑAS

1.ANGEPLAST
Etiquetas flexibles para botellas de 7 ,8, 10 litros CEL: 933-530-
01 Indirectos 718
2.JUNIOS GROUP ETIQUETAS Y ADHESIVOS
PROVEEDORES PARA CAJAS DE
S.A.CContacto: Oscar Tasayco
CARTON
CEL: 970 326 265
1. Empresa: CARTONORTE
Teléfono: 3633530
Contacto: Miguel Velez
3.PROLABELS Contacto: Javier EcheandiaCEL: 986 649
Celular: 977 344 165
765Teléfono: (511) 617-8070Correo: ventas@prolabels.com.pe
2. Empresa: PROPACKING S.A.C.
Contacto: Michael
Celular: 934 471 547
PROVEEDORES PARA MÁQUINAS DE
LLENADO
1.BORMAN MACHINEContacto: Jose
Manuel
Celular: 970152311
2.INTEMAQ
Contacto: Grimaniel Muñoz
Celular: 986 871 599
Dirección: La Paz-Sublot 3a Lot Rust
Mza. B la Capitana-Huachipa Baja.
 Diagrama de Entrada - Proceso- Salida
Indirectos

1. Identificación de Suministros
Indirectos.
2. Gestión de Pedidos
3. Recepción y
Almacenamiento
4. Asignación a la Producción

Logistica de
entrada

Directos ( Insumos )
1.Adquisición de Materiales
2.Planificación de la Demanda
3. Recepción y
Almacenamiento.
4.Proceso de Fabricación
5.Uso Eficiente de Materiales
6.Control de Inventario en
Proceso
7.Distribución del Producto
Final

Recursos Humanos
Área de Operaciones de “Polare”-Sede
Huancayo
 ÁREA DE FINANZAS –Costo de Producción 3,000
recargas al mes (Bidones de 20 litros)

• Costo de las etiquetas en 450 soles el millar = 450 *3 = S/ 1350 Utilidad mensual = Precio de venta – Costo de
• Costo de los sellos de seguridad en 90 soles el millar = 90*6= S/540 producción
• Costo de las tapas a 0.15 céntimos por unidad= 0.15*3000= S/450 Utilidad mensual = S/8-S/2.06
• El costo de la energía eléctrica = S/300 Utilidad mensual = S/ 5.94
• El costo de agua en total de 1.8 soles el metro cubico= S/ 180
3,000 recargas = 5.94 x 3,000 = 17,820 soles al
• El costo de mano de obra considerando 2 personas = S/ 1860 mes.
El costo de alquiler de = S/1500 utilidad bruta de 17,820 soles al
mes!!!
TOTAL DE COSTOS = S/ 6,180
Costo unitario = 6,180 / 3,000 = 2.06 soles
El precio de venta de la recarga de un bidón = 8 soles
 Las 7M de la empresa Bio-Polare

MANO DE OBRA MATERIALES MAQUINARIA

Personal involucrado en la Botellas, las etiquetas, máquinas de
producción, distribución, los tapones, el agua. purificación, llenado y
ventas y otras áreas etiquetado

MERCADO
MÉTODOS
MEDIO AMBIENTE
Oficinas y empresas,
mejora continua de los restaurantes, cafeterías, prácticas sostenibles y la
procesos de producción hoteles, gimnasios, eventos responsabilidad social
y casa de apuestas. corporativa.

Módena
GRACIAS POR SU ATENCIÓN