Plagas y Enfermedades

AGROINDUSTRIA Y
MEDIO AMBIENTE
Introducción a plagas y enfermedades agrícolas
Cultivos de uva de mesa y papa
NOMBRE: Diego Cáceres y Xenia Romero

CARRERA: Ingeniería agrícola
ASIGNTATURA: Introducción a plagas y enfermedades agrícolas
PROFESOR: Macarena Suazo
FECHA: 2 de mayo, 2022
Principales plagas y enfermedades del cultivo de uva
de mesa
Burrito de la vid, Curculionidae N. La polilla de la vid, lobesia botrana.
xanthographus. • Es una especie polivoltina, dependiendo de
• Esta plaga consiste en la destrucción del las condiciones climáticas tales como la
sistema radical por las larvas de la temperatura y el fotoperíodo.
especie. • Produce daños directos provocando
• El mayor impacto de la plaga se encuentra pérdidas en los volúmenes de producción,
bajo el suelo, en las raíces de las plantas. menor rendimiento por planta, afectando
Lo primero que destruyen las larvas son además la calidad de la fruta tanto para
las raicillas, para luego pasar a las raíces consumo en fresco como para vinificación.
secundarias y finalmente a las raíces • Su larva se alimenta de los racimos,
suculentas. produciéndose una pudrición y
• El daño en el follaje es casi imperceptible. deshidratación de las bayas, situación que
Solo pequeñas mordeduras en forma de hace disminuir los rendimientos de las
semicírculo en el borde de las hojas. viñas.
Impacto económico del cultivo
de uva de mesa
Burrito de la vid, el Burrito de la vid es
considerada plaga cuarentenaria clave para importantes
mercados. Los adultos consumen las hojas y brotes y las larvas
se alimentan de las raicillas, lo que afecta la absorción de agua
y nutrientes y causa un deterioro progresivo de la planta. es
una de las especies que mayor impacto ha tenido en Chile y es
considerada plaga clave a nivel cuarentenario para
importantes mercados tales como Japón y Estados Unidos.
La polilla de la vid, es la plaga cuarentenaria presente de

mayor importancia a nivel nacional y ha sido priorizada por el
Ministerio de Agricultura. La alta incidencia de plagas se ha
traducido en impactos económicos directos por mermas
efectivas sobre la producción e impactos indirectos por
restricciones comerciales generadas por las fuertes exigencias
fitosanitarias para la exportación de productos a diferentes
mercados destino.
Principales plagas y enfermedades del cultivo de
papa
Tizon Tardio, Phytophthora infestans Pudrición Seca o Fusariosis
• También conocido como mildu de la papa • Provocada por el hongo Fusarium oxysporum,
• Es una enfermedad que afecta hojas, tallos, este es un grupo de hongos típicos del suelo,
tubérculos. que en zonas cálidas y húmedas causa
• Destruye las hojas y el tubérculo en la marchitamiento de follaje en papa.
última fase de su crecimiento, • Los tubérculos presentan un moho algodonoso
manifestándose en necrosis de las hojas, blanco o ligeramente rosado. Este hongo se
manchas de un color plateado y destrucción desarrolla muy bien a temperaturas de 15 a
de tejidos de los tubérculos. 20 °C y con humedad ambiente superior al
• Esta enfermedad es considerada una de las 70%.
más importantes a nivel mundial. Fue • Esta enfermedad se produce por lesiones,
protagonista de la principal catástrofe que heridas o cortes al tubérculo. Debido a su
afectó al cultivo de papa en Irlanda en el influencia en la desecación, el tubérculo se
año 1845 “La gran hambruna irlandesa”. momifica y la pulpa adquiere una textura
granulosa.
Impacto económico del cultivo
de papa
Tizón tardío, es una de las especies que mayor impacto ha tenido
en Chile y es considerada plaga clave a nivel cuarentenario para
importantes mercados tales como Japón y Estados Unidos.
Esta enfermedad es una de las que causa mayores pérdidas en el
mundo entero. Un ataque fuerte de tizón puede destruir un papal
en cuestión de días, pues el hongo se multiplica muy rápido
cuando las condiciones ambientales son las adecuadas. Los
ataques se inician por las hojas desde que las plantas son
pequeñas. Cuando no hay control del hongo y hay condiciones
adecuadas puede afectar también los tallos de la planta,
invadiéndola completamente.
Pudrición seca, las pudriciones por Fusarium spp., constituyen una

de las principales enfermedades en bodega, elevándose en
muchos casos sobre el 5%. Esta enfermedad se encuentra
favorecida principalmente por daños mecánicos causados por las
diferentes prácticas en el cultivo, como la cosecha, transporte,
selección y almacenaje o lesiones causadas por otros patógenos.
La enfermedad se manifiesta principalmente en tubérculos de
papa, donde causa una necrosis o pudrición. Además de causar
pudriciones.

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La polilla de la vid, es la plaga cuarentenaria presente de

Pudrición seca, las pudriciones por Fusarium spp., constituyen una

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