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Modelos Probabilisticos
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INVENTARIOS DE SEGURIDAD
MATERIA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN.
PROF. ING. FIDENCIO RIVAS MARTÍNEZ
INVENTARIO DE
SEGURIDAD CON
DEMANDA
PROBABILÍSTICA
Cuando resulta difícil o imposible determinar el costo de quedarse sin
existencias, el administrador puede decidir seguir la política de
mantener un inventario de seguridad suficiente para satisfacer un
nivel prescrito de servicio al cliente. Por ejemplo, en la figura se
muestra el uso del inventario de seguridad cuando la demanda (de
equipos de resucitación para hospital) es probabilística. Vemos que
en la figura 12.8 el inventario de seguridad es de l6.5 unidades, y que
el punto de reorden también se incrementa en 16.5.
El administrador podría querer definir su nivel de servicio como
satisfacer el 95% de la demanda (o a la inversa, tener faltantes sólo
un 5% del tiempo). Si se supone que durante el tiempo de entrega
(el periodo de reorden) la demanda sigue una curva normal, sólo se
necesitan la media y la desviación estándar para definir los
requerimientos de inventario en cualquier nivel de servicio. En
general, los datos de ventas son adecuados para calcular la media y
la desviación estándar. En el siguiente ejemplo usamos una curva
normal con media () y desviación estándar () conocidas con la
finalidad de determinar el punto de reorden y el inventario de
seguridad necesarios para un nivel de servicio del 95%.
Usamos la siguiente fórmula:
ROP = Demanda esperada durante el tiempo de entrega + ZσdLT
donde Z = Número de desviaciones estándar
σdLT = Desviación estándar de la demanda durante el tiempo de entrega
EJEMPLO
El Hospital Regional de Memphis almacena un equipo de
resucitación de “código azul” que tiene una demanda distribuida
normalmente durante el periodo de reorden. La demanda media
(promedio) durante el periodo de reorden es de 350 equipos, y
la desviación estándar es de 10 equipos. El administrador del
hospital quiere aplicar una política que permita tener faltantes
sólo un 5% del tiempo.
(a) ¿Cuál es el valor adecuado de Z?
(b) ¿Cuánto inventario de seguridad debe mantener el hospital?
(c) ¿Qué punto de reorden debe usarse?
El hospital determina cuánto inventario se necesita para
satisfacer la demanda el 95% del tiempo. La figura incluida
en este ejemplo puede ayudarle a visualizar el método. Los
datos son los siguientes:
= Demanda media = 350 equipos
σdLT=Desviación estándar de la demanda durante el tiempo
de entrega = 10 equipos
Z = Número de desviaciones estándar
SOLUCIÓN
VALOR DE Z
=
EJEMPLO:
La demanda diaria promedio para los iPods Apple en una tienda de
Circuit Town es de 15, con una desviación estándar de 5 unidades. El
tiempo de entrega es constante de 2 días. Encuentre el punto de
reorden si la administración quiere un nivel de servicio del 90% (es
decir, un riesgo de faltantes sólo un 10% del tiempo). ¿Cuánto de este
inventario es de seguridad?
SOLUCIÓN
DATOS:
Demanda diaria promedio (distribuida normalmente) = 15
Tiempo de entrega en días (constante) = 2
Desviación estándar de la demanda diaria = σd = 5
Nivel de servicio = 90%
A partir de la tabla normal (apéndice I),
obtenemos un valor de Z para el 90%
de 1.28.
Entonces: