UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

INGENIERIA AMBIENTAL

Ing. Raymundo Carranza N.

Universidad Nacional del Callao
2019-A
 TEMARIO

• Modelos de desarrollo y Cambio Climático.

• Gestión Ambiental.
• Ecoindicadores.
¿DÓNDE INICIA EL PROBLEMA
AMBIENTAL EN LA EMPRESA?
 ¿QUE ES GESTIÓN AMBIENTAL?

La norma ISO 14001, el cual es un estándar

internacionalmente aceptado, contiene los requisitos para
implementar un Sistema de Gestión Ambiental. Esta norma
está diseñada para ayudar a las organizaciones a certificar
su SGA, además de identificar y controlar su impacto
ambiental mejorando su comportamiento ambiental.
 ¿Como alcanzar el éxito de la gestión ambiental?
• Para lograrlo se debe medir el grado de contaminación; así como también
conocer las multas y sanciones para poder GESTIONAR, a través de
herramientas ambientales, las acciones a realizar en un plazo determinado, y así
COMPENSAR los daños que se originan como producto de la contaminación.
• Nuestra antigua cultura cuidaba de una manera sostenible el
medio ambiente, llegando a armonizar al hombre con la
naturaleza.
PRIMEROS SUCESOS HISTORICOS ….

HACE DOS MILLONES DE AL DÍA DE HOY

AÑOS
SUCESOS HISTORICOS ….

AL DÍA DE HOY
DEFORESTACION 110,000 Hectáreas anuales
• Uso como combustible deforestadas.
• Material de construcción
REVOLUCION INDUSTRIAL Y EL SIGLO XIX
• Transformaciones   socio económicas,  Innovaciones tecnológicas
tecnológicas y  culturales. máquina de vapor y la industria
textil.
 Época de aprovechamiento del
agua, (vapor, ferrocarriles,
barcos, etc.).
REVOLUCION INDUSTRIAL Y EL SIGLO XIX

 Dependencia de la energía no • Explotación del petróleo

renovable. • Hornos y maquinas de combustión
 El carbón se duplicó 46 veces interna.
durante siglo XIX . • Industria petroquímica da lugar a
 Incremento de uso de electricidad. tintes ,fertilizantes.
 REVOLUCION INDUSTRIAL Y EL SIGLO XIX

 Legislación de protección Consecuencias :

ambiental  Demográficas: Del campo a la
ciudad
 Económicas: Producción en serie
— Desarrollo del capitalismo 
 Sociales: Proletariado y la
Cuestión social
 Ambientales: Deterioro y
degradación del paisaje —
Explotación irracional de la tierra.
LA PRIMERA MITAD DEL SIGLO XX Y LOS
ALBORES DEL SIGLO XXI
• Movimiento de la
Protección de espacios  GESTION AMBIENTAL COMO
naturales, especies HERRAMIENTA DE NEGOCIO
vegetales y animales.  RESPONSABILIDAD CORPORATIVA
• Se inician las ciencias
como la ecología,
economía ambiental .
 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA LÓGICA EMPRESARIAL

Industrialización Industrialización Información clásica Era del

clásica neoclásica conocimiento
(de 1900 a 1950) (de 1950 a 1990) (de 1990 a 2000)
(inicios del siglo 21)

 Industrialización y  Expansión de la  El mercado se servicios  Comunicación Masiva

formación del industrialización. sobrepasa el mercado
proletariado industrial  Globalización tecnológica
 Aumento del tamaño de e informática.
 Transformación de los las fábricas y el  Dinamismo y cambios
talleres en fábricas. comercio mundial. extremos.  Gestión Logística
Ambiental.
 Aceleración de la  Adaptación a las  Necesidad de reorientar
explotación de los condiciones socio- la lógica empresarial
RRNN. ambientales

EXTRAER los RRNN. APROVECHAR los RRNN PRESERVAR los RRNN GESTIONAR los RRNN
CAMBIO CLIMÁTICO

Fuente: Science of Global Warming Mind Map (2013) Learning Fundamentals. http://learningfundamentals.com.au/resources/
¿QUÉ ES CAMBIO CLIMÁTICO?
Se entiende como un cambio de clima atribuido directa o
indirectamente a la actividad humana que altera la
composición de la atmósfera mundial y que se suma a la
variabilidad natural del clima observada durante períodos
comparables.

Artículo 1, párrafo 2
Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático

Incremento de Altera la composición

gases de efecto invernadero de la atmósfera mundial
¿QUÉ ES EL EFECTO INVERNADERO?

Es el efecto por el cual los gases que Efecto Invernadero Cambio Climático
componen la atmósfera del planeta

mantienen parte de la energía que EFECTO DE Es un fenómeno

INVERNADERO
recibe el suelo y de la radiación solar. natural

CAMBIO Es un fenómeno creado

CLIMATICO por el hombre
GASES DE EFECTO INVERNADERO

Otros
Hidrofluorocarbonos (HFC)
Perflurocarbonos (PFC)
Hexafluoruro de azufre (SF6) 18%

Metano (CH4) 17%

GWP 21 53%

12% Dióxido de Carbono

(CO2)
Oxido Nitroso (N2O) GWP 1
GWP 310

Fuente: IPCC Fourth Assessment Report (AR4)

 EMISIONES DE CO2
80% se debe a la quema de
combustibles fósiles

La deforestación reduce la captura

en 20%

EMISIONES DE CH4
Actividades humanas en:

• Agricultura
• Distribución de gas natural
• Rellenos sanitarios mal operados
• Fermentación entérica
18
 EMISIONES DE N2O
Actividades humanas en:

• Uso de fertilizantes
• Uso de combustibles fósiles en
transportes
• Procesos Industriales

EMISIONES DE GASES HALOCARBONADOS

Procesos industriales como:

• Producción de
semiconductores
• Producción de aluminio y
magnesio
19
• Transmisión eléctrica
 ESTADO DE LOS GEI

Se necesita un 50% de reducciones de GEI

para el 2050.

Perú compromiso voluntario de reducir

emisiones al año 2021,

1) Plan Nacional de Conservación de

Bosques (PNCB);
2) Diversificar la matriz energética para
alcanzar el 40% de participación de
energías renovables;
3) Tratamiento especial de residuos sólidos al
100%.
Fuente: IPCC Fourth Assessment Report (AR4)

20
IMPACTO DE LOS G.E.I.

Fuente: Impacts of Global Warming Mind Map (2013) Learning Fundamentals. http://learningfundamentals.com.au/resources/
¿QUÉ PODEMOS HACER?

Fuente: Combating Global Warming Mind Map (2013) Learning Fundamentals. http://learningfundamentals.com.au/resources/
 EN RESUMEN…

• Los gases de efecto invernadero son necesarios para la vida en el

planeta… el exceso de estos gases es lo que genera el problema,
puesto que altera el equilibrio de la atmósfera

Efecto de la
actividad humana

Contribuye
Incremento de Altera la composición
gases de efecto de la atmósfera
con el
invernadero mundial Cambio
Climático
GESTIÓN AMBIENTAL
La ola verde….. a los emergentes
Tres olas de desarrollo:

• Explotación de los recursos

naturales
• Industrialización
• Economía del conocimiento

¿Qué debemos tener en cuenta?

Prof. Rubén Guevara (Diario Gestión, 2010)
En el mundo, hay nuevos retos y demandas…

Alza de precios de petróleo

Productos responsables

Emitir menos carbono

Recursos renovables sobreexplotados

 Economía Baja en Emisiones de Carbono
¿Qué es una economía baja en emisiones de carbono?

Huella Ecológica
Negocios
Ecoeficiencia sostenibles

Decarbonizar la economía
Huella de Carbono
Un planeta
Gases de efecto invernadero
Cambio Climático Ahorros
Fuente: UNEP (2010). Grid Arendal
 DESARROLLO SOSTENIBLE (DS)

Desarrollo que satisface las

necesidades del presente sin
comprometer la capacidad de
generaciones futuras de satisfacer
sus propias necesidades.
(Informe Brundtland, 1987)
OBJETIVO DESARROLLO SOSTENIBLE (2016 –
2030)
 LAS TRES DIMENSIONES :

ECONOMICO

•
•
• Eficiencia

Va rnal
Int
lua
• Crecimiento

ple al

e
ció ació
Em cion
• Estabilidad

n
o

iz
ad nera
e

n
en ntrag
o/
foc
I
Ali idad
u
v io
Eq

• Biodiversidad
• Pobreza
•
•

• Resiliencia
• Consulta/Fort
• R.R.N.N.
• Cultura/herencia
• Contaminación

• Equidad Intergeneracional
SOCIAL • Participación población AMBIENTAL
 ENFOQUES DE LA GESTIÓN AMBIENTAL: ANTES, AHORA Y MAÑANA
Creación
Presión de
Grandes de las
Primeras Actores Sociales
Accidentes Oficinas
Reglamentaciones y Comunidades
Ambientales Ministeriales
Ambientales Locales
de Control y
Convenciones Peruanas Fiscalización

a
y Acuerdos Ambiental

or
Fijación de LMP
Internacionales

Ah
de Emisiones y
Ley General
los ECAS
Creación n Del Ambiente
de los Departamentos ció (incluye sanciones
de Control
l i za y multas)
Ambiental a
en las F isc
Empresas
d e Enfoque Preventivo y
An que Enfoque de la de Competitividad
tes o
E nf Gestión Ambiental
Incorporación
en el siglo XXI de la Gestión Instrumento
Implementación Ambiental para la mejora
de Instrumentos Re en la Gestión de la Productividad
e Incentivos s po E integral de mediante la eficiencia
Económico- la empresa de flujos de materiales,
Financieros Desarrollo
ns nfo agua y energía
del Diseño
ab q u
ili e

Ma
Ambiental da d Identificación
en la d eÉ

ñan
de Oportunidades
Empresa So ti (ocultas)
cio ca de reducir costos y

a
Implementación -A y mejorar el
Análisis del Ciclo
del Ciclo Cerrado m valor del producto
En la Producción bi de vida del producto,
Compromisos en Evaluando toda la
Con el Desarrollo ta Cadena Productiva
Relaciones Local y de l incluyendo proveedores
armoniosas los Proveedores y clientes
con las partes
interesadas
SIGUIENTE >>
 GESTIÓN AMBIENTAL EN EL PERÚ

MINAM LEY MARCO

Direcciones CONAM OEFA SOBRE CAMBIO
SENACE CLIMATICO
ambientales ANA
LEY Nº 30754

1991 2001 2008 2016 2018

2012
 PRINCIPALES ACTORES DE LA GESTIÓN AMBIENTAL

ENTIDADES DEL GOBIERNO

EMPRESAS
SOCIEDAD

ORGANISMOS FISCALIZADORES CONSULTORAS AMBIENTALES LABORATORIOS AMBIENTALES

 TERMINOLOGÍA AMBIENTAL
ENTIDADES DEL ESTADO ESTUDIOS AMBIENTALES

MINAM: Ministerio del ambiente. CP: Calificación previa, instrumento ambiental

que determina la categoría del estudio
presentado al PRODUCE.
OAAS: Oficina de asesoramiento de Asuntos DAAC: Diagnostico ambiental de actividad en
socio ambientales. curso.
OEFA: Organismo de evaluación y fiscalización DIA: Declaración de impacto ambiental.
ambiental.
SENACE: Servicio nacional de certificación EIA: Estudio de impacto ambiental.
ambiental para las inversiones sostenibles.
DIGESA: Dirección general de salud ambiental. EVAP: Evaluación ambiental preliminar.

DAAM: Dirección general de asuntos FICA: Ficha de clasificación ambiental.

ambientales mineros.
 ECOINDICADORES

HUELLAS
INDUSTRIALES
ECOLÓGICAS

Hídricas, Carbono Parámetros

Ambientales Vs
Producto.
¿QUE ES HUELLA ECOLÓGICA?
Mide en términos de
espacio (tierra
biológicamente
productiva) el área Área Forestal

Área de
que necesita (una pastoreo
Área Urbana
persona, una
empresa, un país,
etc.) para satisfacer Área de Captura
sus demandas de de Carbono

recursos y absorber Área Agrícola

sus desechos. Área Pesquera

“Al ritmo actual de consumo se requieren 22 hectáreas / persona
y solo hay 15.7 disponibles”
Informe GEO – 4, PNUMA, 2007
HUELLA ECOLÓGICA – CARBONO.

HECTÁREAS GLOBAL HECTÁREAS POR

PERSONA
En 2005 había 13,4 mil millones de
hectáreas de tierra y agua
biológicamente productiva disponible y
6,5 mil millones de personas en el
planeta. [ 2 ] Se trata de una media de
2,1 hectáreas globales por
persona. Debido al rápido crecimiento
de la población, esta cifra está
disminuyendo.
2.1 hectáreas globales por persona
Estados Unidos: 9.4
Italia: 4.8
Perú: 1.6
Angola: 0.9 A este ritmo necesitamos 3 planetas!
 HUELLA ECOLÓGICA – HIDRICA.

• .]

• Los habitantes utilizan más agua en la

producción de bienes tales como alimentos,
papel, prendas de algodón, etc.

• La huella hídrica de un individuo, comunidad o

comercio se define como el volumen total de
agua dulce que se utiliza para producir los
bienes y servicios consumidos por el
individuo o comunidad así como los producidos
por los comercios.
ECOINDICADORES - INDUSTRIALES
Agua
Energía
Producto

Entradas PROCESO Salidas

Materia Prima Sólidos

Insumos
Residuos Emisiones
Combustible
Efluentes

Ejemplo de Ecoindicador:

  − 𝐼 = 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
𝐸   − 𝐼 = 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
; 𝐸 o   − 𝐼 = 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
𝐸
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔 í 𝑎 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑅𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜
 CALCULA TU HUELLA …..

http://www.footprintnetwork.org/en/index.php/GFN/pag
e/calculators/

Y reflexiona en lo que puedes hacer para reducirla

recuerda que el cambio climático depende de
nosotros….
ESTA HISTORIA CONTINUARA…..