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Presentacion de Productividad22222

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ANÁLISIS DE LA

PRODUCTIVIDAD

Dr. ROILAN IGLESIAS DÍAZ


UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS
INDICE
 PARTE 1.- ¿QUÉ ES LA PRODUCTIVIDAD?

 PARTE 2.- FACTORES DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

 Parte 3.- Factores internos de la productividad de la empresa

 Parte 4.- Factores Externos de la productividad de la empresa

 PARTE 5.- ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD

 PARTE 6.- ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD


PARTE 1.- ¿QUÉ ES LA PRODUCTIVIDAD?
• 

La productividad se define como: El uso eficiente de recursos (trabajo, capital, tierra,


materiales, energía, información) en la producción de diversos bienes y servicios.
•Una
  productividad mayor significa la obtener más con la misma cantidad de recursos, (MÁS CON
MENOS) o el logro de una mayor producción en volumen y calidad con el mismo insumo.

El tiempo es a menudo un buen


denominador, puesto que es una
medida universal y está fuera del control
humano.
Cuanto menor tiempo lleve lograr el
  𝑹𝑬𝑺𝑼𝑳𝑻𝑨𝑫𝑶𝑺
𝑷𝑹𝑶𝑫𝑼𝑪𝑻𝑰𝑽𝑰𝑫𝑨𝑫= resultado deseado, más productivo eres.
𝑻𝑰𝑬𝑴𝑷𝑶 𝑷𝑨𝑹𝑨 𝑳𝑶𝑮𝑹𝑨𝑹𝑳𝑶
A veces la productividad se considera como un uso más intensivo de recursos (la mano de obra y las
máquinas)

Sin embargo: productividad ≠ la intensidad de trabajo

El mejoramiento real de la productividad NO se consigue intensificando el trabajo


La esencia del mejoramiento de la productividad es trabajar de manera más inteligente, NO más
dura. Un trabajo más duro da por resultado aumentos muy reducidos de la productividad debido a
las limitaciones físicas del ser humano.
La Organización Internacional del Trabajo plantea un criterio progresista de la productividad que se

basa en la utilización eficaz y eficiente de todos los recursos. Para impulsar esa idea, es
necesario combatir algunos ERRORES comunes acerca de la productividad.
Errores comunes acerca de la productividad.

• 
1.- La productividad no es solamente la eficiencia del trabajo o «la productividad del
trabajo». Usar este único factor pude conllevar a conclusiones falsas. Un criterio más apropiado
sería:

La productividad es actualmente mucho más y debe tener en cuenta:

• El aumento del costo de la energía

• El aumento del costo de las materias primas

• Mayor preocupación por la calidad de la vida de trabajo.

• Etc.
• 
2.- Otra idea falsa es la posibilidad de medir el rendimiento simplemente por el
producto.

Ese enfoque se debe a menudo a que se adopta una orientación hacia los procesos, a costa de
prestar menos atención a los resultados finales.

PRODUCIR MÁS A TODO COSTO


•   La confusión entre la productividad y la rentabilidad.
3.-

Rentabilidad
Beneficio que se obtiene de una inversión o en la
gestión de una empresa. Se puede ganar pero
ser poco productivos (no optimizamos ganancias)

Se pueden obtener beneficios ( SER RENTABLES) debido a la recuperación de los precios,


aun cuando la productividad haya descendido y de forma contraria, una productividad
elevada no siempre va acompañada de altos beneficios, puesto que los bienes que se
producen con eficiencia y no son forzosamente demandados.
• 
4.- De ahí se deduce un nuevo error que consiste en confundir la productividad
con la eficiencia.
5.- Es creer que las reducciones de los costos siempre mejoran la productividad.

Cuando se llevan a cabo de manera indiscriminada, a la larga pueden empeorar la situación


Lamentablemente en muchas empresas tratan de reducir los costos sólo mediante el recorte de
gastos (el despido de personal, la reestructuración y la disminución de proveedores, etc.). Este tipo
de actitudes provoca la interrupción del proceso de calidad y su deterioro.

Calidad

Los clientes quieren Entrega puntual Esta relación puede verse afectada

Buen pecio

SATISFACCION DEL CLIENTE


6.- Otro mito nocivo es que la productividad sólo se la aplica a la producción.

 Todo tipo de proceso. La automatización (robótica)


 Todo tipo de servicio. Administración, RRHH, etc
Productividad  A la información
(Se aplica a)
 A colaboradores. Distribución
 Etc.

La elevación de la productividad debe llevar aparejado el mejoramiento de la calidad de la vida de


trabajo.
En general, la productividad podría considerarse de la forma en que las organizaciones
satisfacen los criterios siguientes:

 Objetivos: medida en que se alcanzan.

 Eficiencia: grado de eficacia con que se utilizan los recursos para crear un producto útil.

 Eficacia: resultado logrado en comparación con el resultado posible o esperado.

 Comparabilidad: forma de registro del desempeño de la productividad a lo largo del


tiempo.
Eficacia: es la capacidad de alcanzar el efecto que espera tras la
realización de una acción. Es la medida en que la aplicación del
esfuerzo humano produce los resultados deseados en cantidad y
calidad.
La eficacia podemos definirla como el nivel de conquista de
metas y objetivos.
La eficacia hace referencia a nuestra capacidad para lograr
lo que nos proponemos.

La eficiencia como la relación entre los recursos utilizados


en un proyecto y los logros conseguidos con el mismo

La eficiencia se da cuando se utilizan menos recursos para


lograr un mismo objetivo. O al contrario, cuando se logran
más objetivos con los mismos o menos recursos.
Ejemplo: Se desea romper un CD. Para esto, puede rayar la superficie del disco con una llave (una medida
que será eficaz y eficiente) o dispararle con una ametralladora (una decisión eficaz, ya que logrará
destruir el disco, pero poco eficiente, ya que utiliza recursos desproporcionados).
PARTE 2.- FACTORES DEL MEJORAMIENTO
DE LA PRODUCTIVIDAD
“El mejoramiento de la productividad no consiste únicamente en hacer las cosas
mejor: es más importante hacer mejor las cosas correctas”
Existen dos categorías principales de factores de productividad:

• Externos (no controlables)

• Internos (controlables)

El primer paso para mejorar la productividad consiste en identificar los factores que influyen en
la productividad de una empresa
Parte 3.- Factores internos de la productividad de
la empresa
Como algunos factores internos se modifican más fácilmente que los externos , es útil clasificarlos
en dos grupos:

Duros (no fácilmente cambiables)

Blandos (fáciles de cambiar).


Factores duros
1-. Producto ( BOLSAS )
La productividad del factor producto significa el grado en que el producto satisface las exigencias de
la producción. (Estándares de Calidad)

El «valor de uso» es la suma de dinero que el cliente está dispuesto a pagar por un producto de
calidad determinada.
Muchas empresas de todo el mundo libran una batalla constante para incorporar
excelencia a sus productos comerciales. (Incorporar valor agregado al producto)

«valor de lugar» en el lugar adecuado

«valor de tiempo», en el momento oportuno

«valor de precio» a un precio razonable

«factor volumen» aumento del volumen de producción

« factor costo-beneficio » aumento de los beneficios con el mismo costo o la reducción


del costo para la obtención de un mismo beneficio.
2.- Planta y equipo
Estos elementos desempeñan un papel central en todo programa de mejoramiento de la
productividad mediante:

 Un buen mantenimiento

 El funcionamiento optimo de la planta y de los equipos.

 Innovación y desarrollo constante


3.- La gestión de la productividad

 El aumento de la capacidad de la planta mediante la eliminación de los estrangulamientos


(escases, altos precios, inflación) y la adopción de medidas correctivas (inversión).

 La reducción del tiempo parado y el incremento del uso eficaz de las máquinas y de las
capacidades de la planta disponibles.
4.- Tecnología
La innovación tecnológica constituye una fuente importante de aumento de la productividad.

• Mayor volumen de bienes y servicios

• Perfeccionamiento y control de la calidad

Automatización • Introducción de nuevos métodos de comercialización


y tecnología de la
• Mejorar la manipulación de las materias primas
información
• Mejor almacenamiento de productos terminados

• Etc.
5.- Materiales y energía
Incluso un pequeño esfuerzo por reducir el consumo de materiales y energía puede producir notables
resultados.

Esas fuentes vitales de la productividad incluyen las materias primas y los materiales indirectos
(productos químicos, lubricantes, combustibles, piezas de repuesto, materiales técnicos, materiales de
embalaje, etc.)
Claraboyas y Energías Renovables
Ahorro energético
Reciclar
Entre los aspectos importantes de la productividad de los materiales cabe mencionar los siguientes:

 Rendimiento del material: producción de productos por unidad de material utilizado. Depende de
la selección del material correcto, su calidad, el control del proceso productivo.

 Uso y control de desechos y rechazos

 Empleo de materiales de categoría inferior y más baratos

 Sustitución de las importaciones, en caso de existir.


 Perfeccionamiento de la preelaboración de la materia prima para mejorar la utilización en el
proceso principal, en caso de existir.

 Mejoramiento del índice de rotación y gestión de las existencias para evitar que se mantengan
reservas excesivas
Factores blandos
1.- Personas

Como principal recurso y factor central en todo intento de mejoramiento de la

productividad, todas las personas que trabajan en una organización tienen una función que
desempeñarse en diferentes puestos, (trabajadores, ingenieros, gerentes, etc.). Cada función tiene

un doble aspecto: dedicación y eficacia.


La dedicación es la medida en que una persona se consagra a su trabajo, es su voluntad para
trabajar y viene muy ligada a la motivación.

+ motivación + dedicación = + productividad

Los trabajadores pueden desempeñar sus funciones


sin efectuar un trabajo duro (falta de motivación)

Motivación:

Ellos trabajarán a su plena capacidad y no estarían satisfechos


(la motivación queda separada de la satisfacción).
Para estimular y mantener la motivación, se deben tener en cuenta los factores
siguientes:

1.- Se debe constituir un conjunto de valores favorables al aumento de la productividad para

provocar cambios en la actitud de los directores, gerentes, ingenieros y trabajadores.

 Misión de la empresa

 Visión de la empresa Valores de la Organización o Empresa


 Objetivos de la empresa
Una  misión es la descripción ideal de una organización y plantea la configuración del futuro que
busca, perfila a la empresa en dirección al punto que le gustaría alcanzar en años próximos.
La visión significa pensar en la "imagen general" con una pasión que ayudará a las personas a
sentir eso que presuntamente deben hacer.

La visión y misión es muy importante en toda organización o empresa, ya que direcciona a


donde la empresa quiere llegar o lograr, es bueno que los colaboradores conozcan su visión y
misión de la empresa a la cual pertenecen y que sepan a dónde quiere llegar la organización.
Ejemplo

• MISIÓN

Lograr la satisfacción total de nuestros clientes de la industria alimentaria por medio del desarrollo,

elaboración y comercialización de nuestros productos y servicios, con base en la planeación

estratégica y mejora continua; y capacitando, motivando y comprometiendo a nuestro equipo de

colaboradores para lograr un desarrollo integral.

• VISIÓN

Ser líder en el diseño, desarrollo, innovación y elaboración de ingredientes, materias primas y

sabores de alta calidad para la industria alimentaria; con el objetivo de generar confianza y

preferencia de nuestros clientes, colaborando en el logro conjunto de rentabilidad y competitividad;

dentro de un marco de ética, responsabilidad social y sustentabilidad.


Objetivos y Retos de la empresa AGEDERMEX
LA MOTIVACION . Ejemplo de 10 motivaciones del trabajador

• - Poder desarrollarse profesionalmente. (crecimiento)


• - Aprender más sobre la profesión que desempeña.(capacitación)
• - Asumir responsabilidades.(crecimiento jerárquico y ascenso)
• - Trabajar en un buen ambiente.(satisfacción)
• - Desempeñar un trabajo interesante.(gusto por el trabajo) Crear valores
en los
• - Tener buena relación con los compañeros.(ambiente laboral bueno) empleados
• - Poder conciliar vida laboral y personal. (no olvidar la vida social y familiar) (Motivar)
• - Poder aportar sugerencias, propuestas, soluciones. (ser influyente en la empresa)
• - Conseguir un reconocimiento por el trabajo realizado.(ser premiado)
• - Conocer bien las funciones del puesto que ocupa. (capacitado para el puesto)
8 maneras de motivación laboral

1) La adecuación del trabajador a su puesto de trabajo. Ya desde el momento de la


contratación, tenemos que ver si esa persona además de estar preparada para el puesto, también

le gusta y se va a sentir cómodo con él.


por aburrimiento si sus
capacidades son mayores
NO ESTÁ CAPACITADO desmotiva
por estrés si son inferiores.
2) Integración y acogida de nuevos empleados. Es muy importante que todos los
empleados se sientan parte de la empresa, del equipo, pero más importante aún que se sientan así
los recién llegados.

• la comunicación  fluya

• buen ambiente

INTEGRACIÓN DEL PERSONAL • ganas de trabajar


(permite)
• generar optimismo

• no hay nadie en el banquillo, todos forman parte del equipo


3) Marcarnos metas y objetivos. Tanto la empresa como el trabajador individual, deben tener
unas metas y objetivos (individuales) que alcanzar en cada periodo de tiempo dentro de la
empresa; que les anime a superarse y colaborar todavía más por el bien común.
4) Buena valoración salarial o económica. A pesar de que no es la única forma de motivar a los
trabajadores; la realidad es que el salario la forma más directa de valorar a un trabajador. El salario
debe ir acorde al rendimiento que genera este a la empresa, de forma que: a mayor rendimiento,
mayor salario. Para llevar a cabo esto, lo que muchas veces hacen las empresas es dar una parte del
salario variable. Hay que evitar crear agravios comparativos entre trabajadores del mismo puesto y
valorarlos por lo que aportan. El que más aporta, más se beneficia, y con ello la más beneficiada al
final es la empresa.
5) Incentivos y premios. Si bueno es marcar objetivos y metas, mejor es premiarlos. Nos hace
ilusión tener beneficios o premios por el trabajo bien hecho. Un reconocimiento puede ser desde
un pago extra, días libres, un regalo, un premio en forma de viaje, estimulación moral, reparto de
utilidades, selección de los empleados del mes, bono vacacional, etc.
6) Mejora de las condiciones de trabajo. Es motivador tener las herramientas adecuadas
para trabajar, incluidos los medios de protección.

Ejemplo: Que un contador tenga que utilizar papel, lápiz y calculadora para llevar la contabilidad en
vez de un software apropiado.
7) Formación y desarrollo profesional. Todos los trabajadores suelen tener como objetivo
ascender y mejorar su posición en la empresa, tanto por profesionalidad como por el aumento
salarial.

• hacer las cosas mejor


También se considera ascender llegar a un
FORMACIÓN • más eficientemente nivel de conocimiento y práctica adecuado.
(Ayuda a)
• más calidad (especializarse)
8) Evaluación del rendimiento. Aquí entramos en un terreno más complejo. En la mayoría de
casos, ni el propio trabajador es consciente de que si trabaja realmente bien. Se puede tener la
sensación de que sé es productivo, pero que la realidad sea diferente. Para saberlo hay

diferentes técnicas, ya sea por objetivos cumplidos, por ventas, o por medición de

productividad en función de tareas realizadas en un periodo de tiempo.


También existen software de productividad como Workmeter que generan esa información para el
trabajador que valora su rendimiento o productividad, ofrece un sistema de mejora continua, etc.
Conclusión

• La motivación es básica en todo el comportamiento humano y por tanto, también en los esfuerzos
por mejorar la productividad.

• Las necesidades materiales siguen siendo predominantes, pero ello no significa que los incentivos
no financieros no sean eficaces o no sean utilizables para mejorar la productividad.

• El éxito de los trabajadores con respecto al aumento de la productividad se debe reforzar de


inmediato mediante recompensas, no sólo en forma de dinero, sino también mediante un mayor
reconocimiento, participación y posibilidades de aprendizaje y mediante la eliminación completa de las
recompensas negativas. (el favoritismo crea envidia y celos, el maltrato al subordinado, no
tener autonomía o capacidad de decisión en las tarea, asignación inadecuada a un puesto de trabajo.
Etc.)
• Debe fijarse un nivel alto del rendimiento pero realizable para mantener la
confianza y la «buena voluntad»

• La «buena voluntad»  es la capacitad que tiene toda persona para realizar cosas de manera
espontánea y consciente; superando inconvenientes, dificultades, acciones y actitudes negativas,
inclusive muchas veces en contra de sus propias condiciones de ánimo. El enriquecimiento y la
ampliación de las tareas pueden influir en la satisfacción en el empleo e inducir a un aumento de
la productividad.
2- Organización y sistemas. Su entorno
El objetivo de una empresa es aumentar los niveles de productividad y competitividad de forma
continua, facilitando la adopción de una estrategia para gestionar de forma unificada personas,
sistemas y contenidos a través de los procesos, algo que asegura la mejora de la eficiencia y a la
eficacia.
• Entorno orientado a servicios

• Entorno altamente competitivo


Entorno cambiante
de las Empresas • Entorno con clientes muy informados

• Entorno con clientes con expectativas diferentes


Todo ello exige mayor competitividad y flexibilidad a nivel empresarial, pues los cambios a los que
se enfrentan las organizaciones, pueden ser múltiple naturaleza, basados en:
Para poder competir a medio / largo plazo y poder dar un servicio o producto de calidad las
organizaciones necesitan:

• Ser flexibles

• Ser ágiles
Para afrontar
• Ser efectivos o eficaces
los continuos cambios
• Ser eficientes
Flexibilidad:
• Capacidad para adaptarse a los continuos cambios en las necesidades de clientes y empresa.
• Alcanzable si las organizaciones no son rígidas (muy jerárquicas, burocráticas).

Agilidad:
• Capacidad de afrontar los cambios necesarios en el menor tiempo posible.
• Alcanzable si la organización es flexible y está preparada para cambiar continuamente.

Efectividad o eficacia:
• Capacidad de conseguir el resultado esperado.
• Alcanzable si entendemos correctamente las necesidades a cubrir las expectativas, es decir,
conocemos lo que espera el cliente y somos capaces de satisfacerle.

Eficiencia:
• Capacidad de ejecutar la mejor forma de hacer las cosas para consumir la menor cantidad de recursos
posibles (costes, tiempos, …)
• Asegura que el modelo de negocio planteado sea sostenible en el tiempo.
3.- Métodos de trabajo
Es el análisis critico de los métodos existentes para llevar a cabo el trabajo con el objetivo de idear
y proyectar nuevos métodos más sencillos y eficaces con el objetivo de reducir costos.
4.- Estilos de dirección
Se opina que se puede atribuir a la dirección de las empresas el 75 % de los aumentos de la
productividad, puesto que es responsable del uso eficaz de todos los recursos sometidos al control
de la empresa. (Los Japoneses hasta el 85 %).
Podemos diferenciar los siguientes estilos de dirección

• Estilo Autocrático:

El jefe impone las normas y sus criterios, sin consultar con sus subordinados. Es el jefe quien diseña,
planifica y asigna el trabajo. El grado de autoridad es muy elevado y suele generar ambientes de trabajo
tensos.

• Estilo Paternalista:

Establece una actitud protectora con los subordinados. No obstante, es el jefe el que toma las decisiones
y ejerce la máxima autoridad.

• Estilo Laissez faire:

El jefe no interviene en las decisiones, no motiva, no da instrucciones de trabajo, deja libertad de

actuación a los empleados, los cuales realizan libremente su trabajo, tomando sus propias decisiones.

Este tipo de dirección conduce a un desconcierto generalizado, al no estar definidas las pautas de trabajo.
• Estilo Democrático:

El directivo mantiene un equilibrio entre autoridad (dando orientaciones y marcando pautas) y la

libertad de los empleados, que participan en la toma de decisiones. Contribuye a crear un clima

agradable de trabajo, aunque no siempre es eficiente.

• Estilo Burocrático:

La organización establece una estructura jerárquica, con normas, pautas de actuación rígidas, de

manera que todo se debe desarrollar conforme a las mismas.

• Estilo Institucional:

El directivo se adapta a la situación de trabajo. Es un buen comunicador, tolerante, con confianza en

sus colaboradores que procura fomentar la participación y sabe recompensar el trabajo realizado.
No existe ningún estilo perfecto de dirección. Pueden combinarse dentro
en una misma organización más de un estilo.
La eficacia de la administración o dirección depende de cuándo, dónde, cómo y quién aplique un
estilo. La administración sigue el siguiente proceso:

 Planeación
 Organización

 Dirección

 Control
Parte 4.- Factores externos de la productividad de
la empresa
Los factores externos tienen gran interés para la empresa porque su comprensión pude inducir
a la adopción de medidas correctivas y modificadoras del comportamiento de la empresa en cuanto
a su productividad a mediano y largo plazo
Los factores externos se pueden agrupar en tres grupos principales de factores macroeconómicos
relacionados con la productividad.

Factores externos de la productividad

Ajustes estructurales Administración pública


Recursos naturales e infraestructura
I.- Ajustes estructurales
Los cambios estructurales más importantes son de carácter económico, social - demográfico.

2.- Cambios demográficos y sociales


Tasas elevadas de natalidad
1.- Cambio económico Tasas bajas de mortalidad
Aumento de la población que llena el mercado de
Modalidades del empleo
trabajo.
La composición del capital
Aumenta constantemente el número de mujeres que
La tecnología
trabajan
La economía de escala
Los trabajadores de los países industrializados han
La competitividad
tenido que competir entre ellos y además con la mano
de obra de los países en desarrollo o subdesarrollado.
II.- Recursos naturales
Los recursos naturales más importantes para cualquier organización son la mano de obra, la tierra,
la energía y las materias primas
La mano de obra

El ser humano es el recurso natural más valioso. Varios países desarrollados (Japón, Cuba, Suiza), que

carecen de tierra, energía y recursos minerales, han descubierto que su fuente más importante de

crecimiento económico es la población, su capacidad técnica, su educación, formación profesional y una

buena atención a la salud. La inversión en esos factores mejora la calidad de la gestión y la fuerza de

trabajo y por ende la productividad.


Materias primas

Los precios de las materias primas están sujetos a fluctuaciones del mismo tipo que los precios del
petróleo. Cuando el costo de los materiales aumenta, hay que R.R.R. que resulta mucho menos
caro que comprar materiales nuevos.

 Reducir

 Reutilizar BAJAR GASTOS

 Reciclar
III.- Administración pública e infraestructura

Las políticas, estrategias y programas estatales repercuten fuertemente en la productividad por

intermedio de:

 Las prácticas de los organismos estatales. Funcionamiento de las instituciones

 Los reglamentos (como las políticas de control de precios, ingresos y remuneraciones)

 El transporte, las comunicaciones y la energía

 Las medidas y los incentivos fiscales (tipos de interés, aranceles aduaneros, impuestos).
Se han examinado los principales factores de productividad INTERNOS y
EXTERNOS y es conveniente insistir en que los factores internos son los que están
plenamente bajo el control de la dirección de la empresa.

Sin embargo, para elaborar buenas políticas, planes o programas destinados a


mejorar la productividad, se han de analizar, comprender y tomar en cuenta
todos los factores externos.

La mejor manera de hacerlo consiste en establecer sistemas correctos de


medición de la productividad en todos los niveles de la sociedad.
PARTE 5.- ANALISIS DE LA
PRODUCTIVIDAD
El análisis de la productividad
El análisis de la productividad es un instrumento muy eficaz para la adopción de decisiones y

ofrece áreas de oportunidades.

Eficacia
Hay interés en medir y analizar la productividad porque es un indicador de la efectividad con la que la
empresa. Los directivos deben preguntarse :
 
¿Se está avanzando o se está retrocediendo?
¿Cuál es la magnitud de ese avance o de ese retroceso?
¿Son eficaces los programas de mejoramiento de la productividad?

 Aunque por sí mismos los índices de productividad por lo general NO muestran las razones por las
que surgen los problemas al menos sirven para descubrir los problemas y su magnitud. (oportunidad)

Productividad
  =
 
 
Clasificación de la productividad

•1.-  Productividad parcial


Considera la producción de salida generada por un tipo o clase de insumo o entrada. La más
común y usadaes:
•   Productividad total
2.-

Considera el total de la producción (total de salidas generadas) por el total de insumos


consumidos (total de entradas)
•   Productividad total de factores . Considera el conjunto de salidas en relación con una serie de factores
3.-
de entrada.

Factores
Si la productividad es una razón entre salidas y entradas y además el objetivo de cualquier
empresa es aumentar la productividad entonces: debemos incrementar las salidas o disminuir las
entradas o ambas cosas.

¿Qué disminuye entonces la productividad? Cuando hay


• Pérdidas
• Ineficiencias
Origen de las pérdidas de productividad
1.- Sobre producción. (over production). Producir más que lo que se demanda. Esto general un
inventario innecesario y una lenta rotación de este inventario.

Las principales causas de la sobreproducción son:


• Una lógica “just in case”: producir más de lo necesario “por si acaso”.
• Hacer un mal uso de la automatización y dejar que las maquinas trabajen al máximo de su
capacidad.
• Una mala planificación de la producción.
• Una distribución de la producción no equilibrada en el tiempo.
2.- Transporte (transportation)..

Externos (roturas, huelgas, clima, etc.)

Internos:

• Errores en la distribución, mal plan de distribución

• El movimiento innecesario de productos y materias primas

• Transportar más allá de lo necesario

• Colocarlos temporalmente en un sitio para luego transportarlos a otro. 

El transporte cuesta dinero, equipos, combustible y mano de obra,  

y también aumenta los plazos de entrega.


3.- Retrabajo o reproceso (rework). Es un proceso de corrección de fallas (Hay que hacerlo bien a
la primera vez).

Costo de la No calidad: corresponde a todos aquellos procesos necesarios para corregir errores y
defectos se  traducen en tiempo adicional, material, energía, capacidad industrial instalada y costo
laboral.

Las causas pueden ser:


• Falta de control en el proceso.
• Baja calidad.
• Un mantenimiento mal
planeado.
• Formación insuficiente de los
operarios.
4.- Sobre procesamiento (over processing). Cuando un proceso supera los requerirnos del cliente
o mercado. Calidad más alta que la demandada por el cliente.

Hacer un trabajo extra sobre un


producto es un desperdicio que
debemos eliminar (difíciles de
detectar), ya que muchas veces el

Las posibles causas son: responsable del sobreproceso no


• Una lógica “just in case”: hacer algo “por si acaso”. sabe que lo está haciendo. Por
• Los requerimientos del cliente no son claros. ejemplo hacer un informe que
• Una mala comunicación.
• Supervisiones innecesarias. nadie va a consultar.
• Una información excesiva que haga hacer copias extra.
5.- Esperas (waiting) Esto incluye esperas de material, información, máquinas, herramientas,
retrasos en el proceso de lote, averías, cuellos de botella, recursos humanos…

En términos fabriles estaríamos hablando de los citados “cuellos de botella”, donde se genera una
espera en el proceso productivo debido a que una fase va más rápida que la que le sigue, con lo
cual el material llega a la siguiente etapa antes de que se la pueda procesar.
6.- Inventarios (inventory). Cuando hay un stock acumulado muy grande (exceso de materia prima,
trabajos en curso o producto terminado). Además un inventario alto de productos terminados aumenta
los costos y se puede volver obsoletos, se pueden dañar, tiempo invertido en recuento y control.

Las causas pueden ser:

• Prevención de posibles casos de ineficiencia o


problemas inesperados en el proceso.

• Una mala planificación de la producción.

• Prevención de posibles faltas de material por


ineficiencia de los proveedores.

• Una mala comunicación.

• Una lógica “just in case”: tener stock “por si


acaso”.
¿Como medir la productividad?
• 

EJEMPLO: productividad parcial

• La línea de bolsas camiseta X tiene 10 empleados y produce 310,000 u :

(31,000 U/H)

• Otra línea de bolsas camiseta Y tiene 8 empleados y produce 300,000 u :

(37,500 U/H)

Nota: No podemos confundir producción con productividad. Aquí solo se tiene en cuenta la
cantidad de obreros en cada línea de producción
Ejemplo. productividad parcial

Semana Trabajadores Total de horas Bultos de 1000 bolsas Productiva


1 Ana y Javier 24 68 1,42
2 Ana y Esteban 66 130 1,41
3 Ana, Javier y Luis 62 152 1,23
4 Javier y Esteban 45 131 1,46

  =

Aparece aquí un factor que es el tiempo. En este caso la semana 4 fue la más productiva aunque
trabajaran dos personas nada más (Javier y Esteban) porque lo hicieron en menor tiempo
EJEMPLO. productividad parcial
Tres empleados de control de la calidad tomaron 600 muestras de los rollos de bolsas para basura
en 5 días en sus turnos de trabajo de 8 horas.

 
= = =5

Esta productividad nos indica que cada trabajador realizo 5 muestras por hora (¿será su norma?)
Aquí hay dos factores de tiempo. (días , horas)
EJEMPLO: productividad total

Los rollos de bolsas para bolis están evaluados en $ 100 por rollo, se hacen cambios tecnológicos en
esa línea de producción y se obtiene información de las últimas 4 semanas del departamento de
contabilidad. El departamento de producción quiere saber que efecto ha tenido eso en la
productividad.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Unidades Producidas 1,124 1,310 1,092 981 SI han tenido
Mano de obra ($) 12,735 14,842 10,603 9,526 cambios positivos
Materiales ($) 21,041 24,523 20,442 18,364 en la productividad
Gastos generales ($) 8,992 10,480 8,736 7,848
los cambios en
Ingresos 112,400 131,000 109,200 98,100
tecnología, a partir
Recursos 42,768 49,845 39,781 35,738 de la 3era semana
Productividad 2,63 2,63 2,75 2,74 (disminución de

  𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒔𝒐 costos)
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 =
𝑹𝒆𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐𝒔
EJEMPLO: productividad total de factores

Un turno de trabajo produce 400 Tn de ductos eléctricos, cada tonelada tiene un costo de $ 10
c/u. Contabilidad informa que el costo de la mano de obra es de $ 400 unidades monetarias
(u.m), $ 1000 u.m de materiales y $ 300 u.m de gastos generales. Calcule la productividad del
proceso

 
= Productividad = = 2,35

Esto indica que por cada unidad monetaria gastada quedan 2.35 u.m de utilidad o ganancia
EJEMPLO:
Se producen 300,000 bolsas de basura en 8 horas de trabajo con 6 trabajadores

 
P = 300,000 =  300,000 = 6,250 bolsas/HH
       8*6      48 

Para incrementar la productividad existen cinco formas:


 
a)   Produciendo más:
 
P = 350,000 = = 7,291.66 bolsas/HH
         8*6
 
b)    Reduciendo las horas de trabajo:
 
P = 300,000 = = 7,142.85 bolsas/HH
          7*6
 
• 
c)     Reduciendo el número de trabajadores:
 
P = 300,000 = = 7,500 bolsas/HH
           8*5

d)  Combinación de la reducción de las horas de trabajo y el número de trabajadores:


 
P = 300000 = = 8,571.42 bolsas/HH
            7*5
 
e)    Aumentando la producción y disminuyendo los insumos:
 
P =  = 10,000 bolsas/HH
             
PARTE 6.- ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO DE
LA PRODUCTIVIDAD
La estructura básica del mejoramiento de la productividad

Etapa 1: Determinación y clasificación por orden de prioridad de los objetivos de la empresa


Acordar las tres o más metas más prioritarias que se han de alcanzar mediante los esfuerzos de

productividad. Decidir las prioridades.


Etapa 2: Determinar los criterios de producción dentro de los límites de la organización.
Cuantificar cada una de las metas (ÍNDICES). Estudiar todas las limitaciones con respecto al
capital, al personal, a la tecnología, al mercado, etc.
Etapa 3: Preparar un plan de acción
Elaborar los detalles de los elementos del plan de acción. Concebir los cambios de la organización.
Asignar tareas a los individuos. Completar listas detalladas de actividades en las que se indiquen
los procedimientos de aplicación de ese plan de acción. (EL COMO)
Etapa 4: Eliminar los obstáculos conocidos de la productividad
Corregir los defectos que originan perdidas de productividad.

— Los estrangulamientos de la capacidad de producción

— Los elementos de trabajo y los gastos repetitivos antieconómico ( 6 VISTOS YA)


Etapa 5: Establecer métodos y sistemas de medición de la productividad.
Elegir las medidas de la productividad con respecto al conjunto de metas. Utilizarlas para calcular
los índices de productividad del periodo base. Utilizarlas para efectuar comparaciones en el futuro
Etapa 6: Ejecutar el plan de acción
Introducir cambios que aseguren un aumento sustancial de la productividad. Centrar la atención
en los elementos prioritarios que presenten posibilidades de obtener resultados rápidos.
Concentrarse en las actividades y las metas en corto plazo, visibles, urgentes y fácilmente
alcanzables (el nivel de esfuerzo debe ser proporcional al rendimiento previsto).
Etapa 7: Motivar a los trabajadores y a los gerentes a lograr una mayor productividad.

• Dar formación a los trabajadores para identificar las limitaciones y resolver los problemas.

• Mitigar el temor al cambio por medio de la planificación, la formación superior y la instrucción.

• Mantener una carga de trabajo plena adecuada para los trabajadores durante el día.

• Estimular la participación de los trabajadores en el esfuerzo en favor de la productividad

(círculos de productividad y calidad, comités consultivos, etc.).


Etapa 8: Mantener el impulso de los esfuerzos de productividad.
No permitir nunca un aflojamiento después de que se termine un proyecto. Estar dispuesto a
emprender nuevos proyectos sucesivos de productividad
Etapa 9: Mantener la vigilancia del clima de la organización.
• Promover la confianza mutua entre los trabajadores y sus supervisores.

• Mantener una alta calidad de los procedimientos de medición.

• Elaborar informes regulares sobre los costos y la calidad de la producción.

• Promover el interés constante por la actividad de los jefes de explotación y especialistas en


productividad, así como un apoyo permanente a ese personal.

• No tratar nunca de realizar varios proyectos importantes de productividad simultáneamente.

• No ignorar la perpetua necesidad de capacitar a los trabajadores y supervisores


¿Y DESPUÉS QUE ?
MUCHAS GRACIAS
• salarios y sueldos
• formación y educación
• seguridad social (pensiones y planes de salud)
• recompensas
• planes de incentivos
• participación o codeterminación Algunos criterios,
• negociaciones contractuales
métodos y técnicas
• actitudes con respecto al trabajo
• a la supervisión y al cambio para mejorar la
• motivación para alcanzar una mayor productividad productividad del
• cooperación; mejoramiento y extensión de la organización
trabajo
• mejores comunicaciones
• planificación de la carrera
• asistencia al trabajo
• valor de los bienes y servicios producidos
• seguridad en el empleo.
Dos presiones distintas y un tanto contradictorias influyen en la productividad.

1. Por un lado, en la mayor parte de los países desarrollados los productores deben tratar de
incrementar la productividad para mantener bajos los costos de producción

2. La influencia limitadora de la competencia sobre los salarios induce a los productores a utilizar
más mano de obra, en lugar de invertir fuertemente en equipo de capital.

Esto tiende a reducir el crecimiento de la productividad. Estos cambios demográficos repercuten en


las personas que buscan empleo, en la experiencia y en las técnicas de trabajo útiles del trabajador,
y en la demanda de bienes y servicios.
 políticas estatales

 mecanismos institucionales

 situación política, social y económica


La dirección debe
 el clima económico entender y tomar en
Factores externos:  la disponibilidad de recursos financieros consideración estos
factores al planificar y
 energía, agua
ejecutar los programas
 medios de transporte de productividad.

 comunicaciones

 materias primas
El transporte interior ineficiente puede ser
por:

• Una mala distribución en la planta.


• El producto no fluye continuadamente.
• Grandes lotes de producción, largos
tiempos de suministro y grandes áreas de
almacenamiento
• La productividad en una empresa se logra cuando se ha podido optimizar el uso de los
recursos (eficiencia) Medir esta productividad es una de las actividades frecuentes de las
empresas para saber cómo les ha ido, pero cometen el error de hacerlo de manera
segmentada y no como un ente completo donde interactúan diferentes áreas: ventas,
finanzas, marketing, sistemas productivos, etcétera.

• Cada ejecutivo podrá conocer las otras áreas y tendrá una visión completa del negocio.
Todos compartirán un objetivo común: sacar adelante la empresa y disminuir los riesgos.

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