Este documento presenta los conceptos fundamentales sobre el pH y los métodos para medirlo. Explica que el pH mide la acidez o alcalinidad de una solución acuosa y que varía de 0 a 14, siendo 7 el punto neutro. También describe los diferentes indicadores químicos y electrodos utilizados para determinar el pH, así como el funcionamiento del potenciómetro como método electroquímico.
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Este documento presenta los conceptos fundamentales sobre el pH y los métodos para medirlo. Explica que el pH mide la acidez o alcalinidad de una solución acuosa y que varía de 0 a 14, siendo 7 el punto neutro. También describe los diferentes indicadores químicos y electrodos utilizados para determinar el pH, así como el funcionamiento del potenciómetro como método electroquímico.
Este documento presenta los conceptos fundamentales sobre el pH y los métodos para medirlo. Explica que el pH mide la acidez o alcalinidad de una solución acuosa y que varía de 0 a 14, siendo 7 el punto neutro. También describe los diferentes indicadores químicos y electrodos utilizados para determinar el pH, así como el funcionamiento del potenciómetro como método electroquímico.
Este documento presenta los conceptos fundamentales sobre el pH y los métodos para medirlo. Explica que el pH mide la acidez o alcalinidad de una solución acuosa y que varía de 0 a 14, siendo 7 el punto neutro. También describe los diferentes indicadores químicos y electrodos utilizados para determinar el pH, así como el funcionamiento del potenciómetro como método electroquímico.
Producen iones de Hidrogeno [H+] en solucin Estn relacionados directamente con iones [H+] Producen iones [OH] en solucin Estn relacionadas directamente con iones [OH]
REPRESENTACIN DE LA DISOCIACIN DEL HCL (ACIDO)
HCL
H+
Cl-
Representacin de la disociacin del
Na OH (Base)
NaO H
Na+
OH-
TEORA DE BRONSTED -LOWRY
DE CIDOS BASES
UN ACIDO ES DONADOR DE PROTONES UNA BASE ES UN ACEPTOR DE PROTONES
Estableci un sistema sencillo en el que se toma como la unidad el logaritmo negativo de la concentracin de los iones hidrogeno Denomino la unidad como "pH" y se define de tal manera que convierte una potencia de diez negativa, en un numero entero Ejemplos: positivo
MTODOS VISUALES INDICADORES QUMICOS TIRAS DE PAPEL TORNASOL TIRAS DE PAPEL INDICADOR
MTODOS ELECTROMTRICOS POTENCIMETRO
INDICADORES Qumicos ACIDO- BASE Sustancias de origen orgnico que tienen la propiedad de cambiar su color, dependiendo de las caractersticas cidas o bsicas de las sustancias a las que son aadidas.
LAESCALA DE PHVARA, DE 0 A 14. SONCIDASLAS
DISOLUCIONES CON PH MENORESQUE7 Y ALCALINAS LAS DE PH SUPERIORES A 7. SI EL DISOLVENTE ES AGUA, EL PH=7 INDICA NEUTRALIDAD DE LA DISOLUCIN.
INDICADORES QUMICOS SON SUSTANCIAS QUE PUEDEN UTILIZARSE EN FORMAS DE SOLUCIN O IMPREGNADAS EN PAPELES ESPECIALES Y QUE CAMBIAN DE COLOR SEGN EL GRADO DEL PH
PAPEL TORNASOL EL TORNASOL ES UNA MEZCLA DE DIFERENTES TINTURAS DE ORGANISMOS CONOCIDOS COMO LQUENES. ESTAS TINTURAS MUESTRAN GRUPOS ESTRUCTURALES LLAMADOS "CROMFOROS". VARIOS ANILLOS DE CADENAS DOBLES DE CARBONO-CARBONO Y DE CARBONO-OXGENO. ESTA COMBINACIN DE CADENAS DOBLES Y ANILLOS CREA UNA RED DE CORREDORES POR LA QUE LOS ELECTRONES VIAJAN.
CUANDO LA LUZ VISIBLE GOLPEA LAS MOLCULAS QUE
TIEN, LA RED DE ELECTRONES DE LOS CROMFOROS PERMITE QUE ABSORBA UN RANGO ESPECFICO DE COLORES. EL COLOR DE LA LUZ QUE NO ES ABSORBIDO SE REFLEJA EN EL OBSERVADOR, DNDOLE A LA MOLCULA UN COLOR NOTABLE. CUANDO CADA CADENA DOBLE ES DESTRUIDA, LA RED DE ELECTRONES DISMINUYE EN TAMAO. ESTO ALTERA EL RANGO QUE LA LONGITUD DE LA ONDA PUEDE ABSORBER, CAMBIANDO EL COLOR VISIBLE
LECTURA DE PAPEL TORNASOL
SUMERGE EL EXTREMO DE LA TIRA DE PH EN EL QUMICO O SUSTANCIA QUE DESEAS PROBAR. DESPUS DE UN PAR DE SEGUNDOS, RETIRA EL PAPEL Y COMPARA EL COLOR DE LA TIRA DE PH CON LA TABLA DE COLOR PROPORCIONADA CON EL KIT DE PAPEL DE PH.
ACIDO
AZUL ROJO ALCALINO
PAPEL INDICADOR DE PH ES AQUEL QUE EST IMPREGNADO DE ALGUNAS SUSTANCIAS QUMICAS QUE AYUDAN A MEDIR CIERTAS CONCENTRACIONES DE SUSTANCIAS.
USO DEL PAPEL INDICADOR DE P H
La tira de papel indicadora se sumerge en alguna disolucin qumica para su examinacin Al paso de 10 o 15 segundos se podr comparar el color que obtuvo con la de la escala de colores que mide el pH, de esta manera se sabe el nivel de la acidez o alcalinidad de una solucin
LECTURA DELPAPEL INDICADOR PH
COMPARA LOS COLORES EN EL PAPEL DE PH A LA ESCALA DE COLOR DEL PAQUETE DE PAPEL DE PH PARA DETERMINAR EL PH DE LA MUESTRA.
METODOS ELECTROMETRICOS POTENCIOMETRO
UN ELECTRODO COMBINADO (CONFORMADO POR 2 ELECTRODOS UN ELECTRODO DE REFERENCIA Y UN ELECTRODO INDICADOR) 2.-SISTEMA DE MEDICION
FUNDAMENTO DEL POTENCIOMETRO
Es capaz de determinar la actividad de H de cualquier solucin
Sumergir la celda electroqumica con electrodos (De referencia e indicador) en la solucin por determinarle el pH
Ya determinada la diferencia de potencial por el sistema de medicin, el aparato lo transforma a una lectura de pH
POTENCIOMETRO CONSISTE EN: UN ELECTRODO COMBINADO (FORMADO POR UN ELECTRODO DE TRANSFERENCIA Y UN ELECTRODO INDICADOR) SISTEMA DE MEDICIN
MEDIDOR de pH DIGITAL HANNA PANTALLA
SENSOR DE TEMPERATURA
ELECTRODO COMBINADO
TECLA DE ENCENDIDO APAGADO TECLA PARA p H
TECLA PARA mV TECLA PARA CALIBRACION 1er BUFFER
TECLA PARA TEMPERATURA TECLA PARA CALIBRACION 2o BUFFER
MEDIDOR DE pH ESCALA DE LECTURA DE p H + MILIVOLTS BOTON DE FUNCIONES
SOPORTE Y SUJETADOR DEL ELECTRODO PILOTO
ELECTRODO S
BOTON DE CALIBRACION
BOTON COMPENSADOR DE TEMPERATURA
ELECTRODOS
ELECTRODOS
ELECTRODO DE VIDRIO
ELECTRODO DE CALOMEL
ELECTRODOS
REFERENCIA (Calomel)
INDICADOR (VIDRIO)
SOLUCIN BUFFER O SOLUCIN
REGULADORA ES UNA SOLUCIN QUE SE UTILIZA PARA CALIBRAR EL POTENCIOMETRO GENERALMENTE SE ADQUIEREN EN LOS FABRICANTES DE REACTIVOS. LAS MAS USUALES SON LAS DE: PH=4
PH=7
PH=10
SOLUCIN BUFFER ESTA COMPUESTA POR CIDOS DBILES Y SUS SALES O DE BASES DBILES Y SUS SALES.
SI A LA SOLUCION BUFFER SE LE AGREGA UN ACIDO FUERTE,
REACCIONA CON LA SAL PARA OBTENER UN ACIDO DEBIL Y SU SAL.
SOLUCION BUFFER
Ejemplos
TECNICA PARA DETERMINAR EL pH
Colocar la temperatura de la
Introducir el electrodo
Colocar el botn de funciones
solucion en el aparato.
en la solucion problema.
en la posicin de pH
Registrar la lectura del pH
Regresar a stand by lavar los electrodos y secarlos
CUIDADOS EN EL MANEJO DE LOS
ELECTRODOS: -SUMERGIR LOS ELECTRODOS EN LA
MUESTRA PREVIAMENTE HOMOGENIZADA , AGITANDO POR VARIOS SEGUNDOS -PARA LAS LECTURAS ENTRE MUESTRA Y MUESTRA LOS ELECTRODOS DEBEN LAVARSE CON AGUA DESTILADA -DESPUES DE CADA 10 DETERMINACIONES DEBE RECALIBRARSE CON SOLUCION BUFFER
POTENCIOMETRO DIGITAL
HANNA
POTENCIOMETRO DIGITAL
HANNA
ELECTRODO COMBINADO DEL POTENCIOMETRO DIGITAL HANNA INCLUYE EN SU INTERIOR LOS DOS ELECTRODOS , EL DE REFERENCIA Y EL INDICADOR CUBIERTA QUE PROTEGE LA MEMBRANA SEMIPERMEABLE DEL MEDIDOR DE p H HANNA Y QUE CONTIENE UNA SOLUCION DE CLORURO DE POTASIO ES IMPORTANTE QUITARLA PARA REALIZAR CUALQUIER DETERMINACION
CUBIERTA DE LA MEMBRANA SEMIPERMEABLE DE LOS ELECTRODOS
RETIRAR LA CUBIERTA QUE CUBRE LA MEMBRANA
DE LOS ELECTRODOS
SENSOR DE TEMPERATURA DEL POTENCIOMETRO HANNA PERMITE REGISTRAR Y COMPENSAR LA TEMPERATURA DE LAS SOLUCIONES A LAS QUE SE LES DETERMINARA EL p H
Programas de Protección Regional de Áreas Prioritarias de grandes ballenas en el golfo de California y costa occidental de Baja California Sur: Propuestas de conservación
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