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    Cajetas de Leche en Polvo

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    Paola Rodriguez Arce
    El documento proporciona recetas para cajetas de leche en polvo, pasta para empanadas o pastel de pollo, y dos recetas de cajeta de leche pinito. Las recetas incluyen ingredientes como azúcar, agua, mantequilla, leche en polvo y harina, y proporcionan instrucciones detalladas sobre cómo mezclar, cocinar y preparar los ingredientes.

    Copyright:

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    Cajetas de Leche en Polvo

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    Paola Rodriguez Arce
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    El documento proporciona recetas para cajetas de leche en polvo, pasta para empanadas o pastel de pollo, y dos recetas de cajeta de leche pinito. Las recetas incluyen ingredientes como azúcar, agua, mantequilla, leche en polvo y harina, y proporcionan instrucciones detalladas sobre cómo mezclar, cocinar y preparar los ingredientes.

    Título original

    Cajetas de leche en polvo.docx

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    Cajetas de leche en polvo Ingredientes: 1 taza de azcar taza de agua 30 gramos de mantequilla 4 tazas de leche en polvo

    Preparacin 1. En una olla extendida especial para microondas, mezcle el azcar, el agua y la mantequilla. Cocine por 6 minutos en 10% hasta que hierva bien. Saque. 2. Agregue la leche en polvo y revuelva bien. Deje reposar 10 minutos. Haga bolitas del tamao de una nuez y rellene con cereza, higo o nueces. 3. Tambin puede extender sobre una mesa engrasada, rellenar con lo deseado, arrollar y cortar en tajadas.

    Pasta para empanadas o pastel de pollo Ingredientes: 4 tazas de harina 2 barras de mantequilla dos pinos (lactocrema dura) 1 pizca de sal 2 yemas de huevo 2 cucharaditas royal 3 cucharadas de crema dulce(mejor una cajita)

    Preparacin 1. Ponga en un tazn todos los ingredientes hasta que queden boronosos, agregue poco a poco la crema dulce y las yemas hasta que forme una pasta fcil de estirar. (Preferiblemente con el estribo)

    Cajeta de leche pinito Ingredientes 1 taza de azcar 1 taza de agua barra de margarina 2 cucharaditas de vainilla 4 tazas de leche en polvo Higos o pasas para decorar

    Preparacin 1. Hacemos almbar con el azcar y el agua. Cuando este a punto de hilo agregamos la leche pinito poco a poco. Hacemos una masa, agregamos la margarina y la vainilla, seguimos moviendo. Bajamos el calor y vaciamos en un molde engrasado con mantequilla. Dejamos enfriar, ya fras cortamos y decoramos con pasa o higos.

    Cajeta de leche pinito Ingredientes 2 tazas de leche pinito de margarina (la mitad de la mitad) 1 lata de leche condensada 1 cucharadita de vainilla 10 galletas mara en polvo

    Preparacin Se mezcla y se agregan las 10 galletas mara en polvo y luego el man (si se usa el man, se agrega media barra de mantequilla, no un 1/4). En un trozo de papel encerado SIN ENGRASAR, se coloca la mezcla y se estira, si se desea se colocan higos (en vez del man) se arrolla y se lleva a la refrigeradora hasta endurecer.

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