Fyd47 Plagui

Walter Copes - Técnico INTA seguridad e higiene
wcopes@correo.inta.gov.ar
Recomendaciones para prevenir accidentes

En nuestro país, la actividad agrícola se ubica en de una dosis excesiva. La intoxicación crónica
el tercer lugar en lo que respecta a la ocurrencia (consecuencia de la absorción repetida de bajas
de accidentes de trabajo, detrás de la construc- cantidades y con efectos a largo plazo) y la con-
ción y la industria manufacturera. La producción taminación del medio ambiente pocas veces son
agropecuaria nacional genera anualmente más consideradas a la hora de hacer un balance
de 23.000 accidentes de este tipo, de los cuales entre el costo y el beneficio de la utilización de
por lo menos cincuenta son fatales. Además, se agroquímicos.
pierden más de 20.000 días laborales al año*.
Enfermedades tales como el cáncer o las aler-
Al analizar los accidentes laborales ocurridos gias dependen de una amplia gama de factores,
durante la producción frutícola, se observa que lo cual hace que muchas veces no se las pueda
las principales causas son la caída desde escale- relacionar con efectos crónicos producidos por
ras y los siniestros con maquinaria agrícola, los plaguicidas. Además, habría que remitirse
mientras que son escasos los accidentes decla- varios años atrás para obtener información de
rados producidos con plaguicidas. Esto se debe los productos a los cuales estaban expuestas
a que las estadísticas sólo contemplan las into- esas personas, lo cual resulta muy difícil, por no
xicaciones agudas, o sea aquellas que producen contar con datos confiables.
síntomas a corto plazo, debidas a la absorción
*Fuente: http://www.srt.gov.ar
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A pesar de los aspectos negativos que podrían Depósito de agroquímicos
mencionarse, los plaguicidas siguen siendo la
principal herramienta para el control de plagas En la chacra, es necesario contar con un depósi-
en los cultivos agrícolas, y permiten obtener una to destinado solamente de agroquímicos (no
producción capaz de alimentar a la humanidad. herramientas, alimentos, alambres, etc.), que
Por ello es fundamental aceptar su utilización y, debe cumplir con los siguientes requisitos:
en todo caso, tomar las medidas posibles para
disminuir el riesgo de su uso. > Estar debidamente señalizado (señales de
seguridad y teléfonos de emergencia), cerrado
con llave (para evitar la entrada de niños y ani-
Siempre debe tenerse en cuenta que: males), bien ventilado y bien iluminado (debe
tener luz artificial).
> La seguridad en el uso de plaguicidas comien- > Las estanterías no deben ser de madera o
za desde el momento en que se los elige. material absorbente.
> Deben utilizarse productos permitidos y, > Estar ordenado y limpio.
preferentemente, optar por aquellos menos > También es importante verificar periódica-
tóxicos para la salud humana. mente el estado de los envases, construir un sis-
> Es conveniente comprar sólo la canti- tema recolector perimetral (rejillas o batea) para
dad a utilizar durante la temporada y contener los posibles derrames y disponer de
mantener un registro, para evitar tener baldes con aserrín o arena.
almacenados productos vencidos. > Los agroquímicos deben almacenarse en sus
> Antes de retirarlos del comercio se envases originales, separando plaguicidas de
debe verificar que el envase sea origi- fertilizantes. Las formulaciones líquidas siempre
nal, no esté dañado y posea la etiqueta corres- tienen que colocarse en estanterías que estén
pondiente. debajo de los productos en polvo.
> Por ningún motivo se deben transportar > El depósito debe estar ubicado a una distan-
agroquímicos en la cabina del conductor, junto a cia prudencial de las viviendas, corrales y cursos
personas, alimentos o animales. de agua, y para su construcción es necesario
considerar la dirección y sentido en que predomi-
nan los vientos, para que no se sienta olor ni se
contamine el aire de las casas rurales.
Fruticultura&Diversificación 35
Manipulación
Durante la manipulación se deberán utilizar los go su salud. Para cumplir con esto se pueden pla-
elementos de protección personal recomenda- nificar actividades alternativas que permitan al
dos en el marbete del producto: guantes de nitri- personal rotar y trabajar en otras parcelas. Si es
lo, máscara con filtro para vapores orgánicos, posible, realizar las aplicaciones fuera del horario
mameluco y botas. Se recomienda tener en cuen- laboral. Si no hay otra opción y es necesario llevar
ta que los barbijos no sirven para filtrar plaguici- a cabo alguna actividad dentro de la parcela tra-
das (incluyendo herbicidas). tada sin haberse cumplido el tiempo de reingre-
so, se deberán utilizar los elementos de protec-
Los agroquímicos sólo deben ser manipulados por ción personal correspondientes.
personas mayores y debidamente capacitadas res-
pecto a los cuidados de su utilización. El tipo de Para evitar la exposición a los productos aplica-
producto, la dosis y el momento de aplicación dos, tanto de los trabajadores como de personas
deben ser los recomendados por el técnico asesor. ajenas al establecimiento, se deberán colocar
carteles en cada cuadro o en la entrada de la cha-
cra, informando la fecha de la última aplicación,
Aplicación el agroquímico utilizado y el tiempo de reingreso.
La eficiencia en la aplicación de productos fitosa-

nitarios utilizando las pulverizadoras hidroneu- Tiempo de carencia
máticas tradicionales en el Alto Valle se ve afec-
tada por la pérdida de producto por deriva. Esto El tiempo de carencia es el período mínimo que
genera que parte del plaguicida aplicado se tras- debe transcurrir entre la última aplicación de un
lade más allá de la parcela tratada. agroquímico y el momento de cosecha. Si bien el
principal objetivo de respetarlo es que el nivel de
Esta situación se agrava a medida que aumenta residuos en los frutos se encuentre por debajo
la velocidad del viento. Al momento de realizar la de las tolerancias establecidas por el comercio,
aplicación es necesario considerar tanto la velo- es fundamental que los trabajadores rurales lo
cidad como la dirección del viento, dado que en tengan presente y no consuman frutas de la plan-
las viviendas rurales normalmente hay niños ta antes de cumplirse dicho plazo.
jugando, ropa tendida, animales domésticos y
corrales con animales de granja. También tener
en cuenta que el viento puede llevar parte del Otras precauciones
producto aplicado a cuadros cercanos donde
estén trabajando personas. Las operaciones de preparación y carga de la
pulverizadora, así como el lavado posterior a la
Se debe prestar mayor atención en aquellas cha- aplicación deben prever que no se contaminen
cras cercanas a escuelas rurales, de manera que cursos de agua. Por ningún motivo se debe tomar-
no coincidan las aplicaciones con el horario en directamente agua de acequias, canales o ríos con
que se realizan actividades en la escuela. la pulverizadora. Para ello se pueden utilizar
depósitos de agua, tanques elevados o agua de
perforación.
Plazos de seguridad
No solo está en riesgo toda la fauna y la flora que
Es importante respetar los plazos de seguridad habita en estos cursos de agua sino también las
del producto aplicado. El tiempo de reingreso es personas, dado que los canales se utilizan en
el lapso que debe transcurrir entre la aplicación verano con fines recreativos (aunque esté prohi-
de un agroquímico y el momento en que una per- bido por Resolución 1389/92 de la Ley 2.952 de
sona puede entrar en la parcela, sin poner en ries- la provincia de Río Negro).
36
>
>
Envases vacíos
En cuanto a los envases vacíos, el triple lavado

es la mejor opción para eliminar la mayor parte
de los residuos que quedan en el interior del
bidón.
> Vertir todo el contenido del envase en la pul-

verizadora y dejar gotear durante unos segundos,
> Agregar un cuarto de agua, cerrar y enjuagar
agitando fuertemente,
> Volcar el contenido en el interior de la pulve-
rizadora y repetir los dos pasos anteriores tres No transportar plaguicidas Almacenar en los envases
en cabinas de vehículos originales
veces,
> Finalmente, luego de enjuagarlos se los debe
perforar y depositar en un lugar apropiado.
Dado que a los envases de cartón y de nylon no

se les puede realizar el triple lavado, se reco-
mienda extraerles todo el producto posible y
luego quemarlos en un espacio abierto, alejado
de viviendas, en días de poco viento. Esta
acción se debe realizar a medida que se gene-
ran estos residuos, evitando almacenar y que-
mar grandes volúmenes. Durante la quema, uti-
lizar los elementos de protección personal
(máscara, guantes, etc.). >x<
Utilizar los elementos de No cargar la pulverizadora
Para mayor información sobre la disposición final de protección personal directamente del canal
estos residuos, se recomienda consultar la gestión
que cada municipio lleva a cabo.
Fruticultura&Diversificación 37

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La eficiencia en la aplicación de productos fitosa-

En cuanto a los envases vacíos, el triple lavado

> Vertir todo el contenido del envase en la pul-

Dado que a los envases de cartón y de nylon no

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