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    Guía keto dieta keto para empezar

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    GUÍA PARA EMPEZAR

    Reto
    30 días

    Antes de
    Iniciar
    Antes de iniciar el reto de 30 días tienes que decidir si saltarte el desayuno o saltarte la cena en
    caso de saltarte el desayuno tendrías tu comida y cena y en caso de que te saltes la cena
    tendrías tu desayuno o comida.
    Ojo! son dos platillos al día, bastos y hasta que te sientas satisfecho porque vas escuchar a tu
    cuerpo cuándo esté lleno.

    Juega con tus recetas


    Recuerda que puedes repetir la receta que te guste o hasta puedes cambiar el orden de tus
    recetas, también puedes jugar con los ingredientes que se encuentran abajo, por ejemplo: si un
    día no tienes un ingrediente que viene en tu receta, cámbialo por otro que esté en la misma
    categoría...

    * Carne: Carne roja, chuletón, jamón, salchichas, bacon, pollo y pavo.


    * Pescado graso: Como el salmón, pescados, atún, camarón
    * Huevos
    * Queso: Queso no procesado (cheddar, de cabra, cremoso, azul o mozzarella, parmesano).
    * Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de chía,
    etc.
    * Aceites saludables: Sobre todo, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco y aceite de aguacate.
    * Aderezos con moderación: Ranch o blue cheese ( el que tenga menos azúcar y carbs)
    * Aguacate: Aguacates enteros o guacamole hecho de forma natural.
    * Verduras keto con menos carbohidratos : Espárragos, calabacín, brócoli, coliflor, espinacas
    * Condimentos: Usar sal del himalaya rosa, pimienta, algunas hierbas y especias saludables.

    @yosoydietaketo
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    Cantidades
    Respecto a las cantidades y gramajes sólo es una idea no es necesario ser exacto porque
    recuerda que escucharás a tu cuerpo cuando esté satisfecho el objetivo principal es siempre
    tener en mente que al final del día tus grasas tuvieron que quedar más elevadas que la proteína
    y las verduras keto. También recuerda que no es necesario u obligatorio agregar verduras en
    los dos platillos, puedes compensarlo sirviendo más verduras keto en un platillo y así
    compensarlo y no agregar en tu segundo.

    Recomendaciones
    Para iniciar se recomienda comprar el MCT oil ( es como un aceite de coco pero mas puro) que
    lo pueden vender en HEB o GNC, tomar una cucharada en un vaso de agua para romper ayuno
    y de preferencia comprar los famosos electrolitos en GNC que agregarás una cucharada en
    cualquier bebida dentro de tus horas de comida de preferencia que sea al menos 3 veces a la
    semana.

    Snacks
    Recuerda que la clave es comer tus platillos grandes pero si te llega a ganar la ansiedad entre
    esos dos platillos puedes agregar algún snack keto como por ejemplo un puño de almendras,
    puño de nueces, pepino, chicharrón de cerdo o alguna barrita sin azúcar( Turín sin azúcar
    Carlos V sin azúcar o Larin azúcar)

    @yosoydietaketo
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    Calcular carbohidratos netos


    Carbohidratos totales - fibra - sugar alcohol = Carbohidratos netos

    Tip Adicional
    Recuerda que estamos combatiendo el azúcar y los carbohidratos entonces cuando quieras leer una
    etiqueta de cualquier producto verifica y elige el que tenga mucho menos carbohidratos y azúcar en
    pocas palabras lo más bajo y cercano a cero.

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    Alimetos PERMITIDOS
    Vegetales con pocos carbohidratos: espinacas y en general las verduras de
    hoja verde, aguacate, pepino, coliflor, brócoli, espárrago, repollo, tomate,
    cebolla.

    Pescado azul, rico en grasas poliinsaturadas: salmón, sardina, boquerón,


    caballa, trucha, atún, palometa, chicharro, bonito, pez espada.

    Carne y embutidos: pollo y pavo, pero también puede comer carnes con grasa.

    Huevos y mayonesa.

    Productos lácteos grasos como la crema de leche, la mantequilla, queso de


    cabra, cheddar, parmesano o mozzarella.

    Frutos secos y semillas: nueces, almendras, semillas de calabaza, semillas de


    chia.

    Aceite de oliva virgen, aceite de coco y aceite de aguacate.

    •Sal, pimienta, especias, mostaza…

    @yosoydietaketo
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    Alimetos EVITAR
    Frutas: contienen azúcares, en forma de fructosa, que es un carbohidrato.

    Las que más tienen y debe evitar: dátil, higo, uva, mango, cereza, plátano,
    mandarina y manzana.

    Las que menos tienen y puede ingerir de vez en cuando (de menos
    carbohidratos a más): frambuesa, zarzamoras y moras.

    Pan, pastas, harina, arroz.

    Cereales: Los que más carbohidratos contienen son el trigo inflado, muesli,
    salvado de trigo, copos de arroz, trigo y cebada, Corn Flakes, y copos de avena.

    Patatas.

    Legumbres (lentejas, garbanzos, alubias, guisantes, judías, habas, frijoles)

    Dulces y pasteles, repostería.

    Bebidas gaseosas, azucaradas y zumos.

    @yosoydietaketo

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