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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA
PLANTEL No. 8 “MIGUEL E. SCHULZ”
GUIA-TEMARIO DEL CURSO DE BIOLOGIA V
Modalidad Presencial
Plan de Estudios 1996-Modificación 2018
Ciclo Escolar 2023-2024
Elaborado por Prof. Biol. Álvaro José Sandoval Bassó.

UNIDAD I: LA ENERGÍA EN LOS PROCESOS DE LA VIDA

1.1 La importancia de la energía para los seres vivos a partir de ejemplos
diversos.
1.2 Composición química de los seres vivos:
a) Bioelementos: elementos químicos necesarios para la vida
b) Compuestos inorgánicos para la vida: agua y sales minerales. Composición química,
algunas propiedades fisicoquímicas e importancia biológica
c) Bases generales de química orgánica:
 El carbono como elemento primordial de los compuestos orgánicos
 Tipos de cadenas orgánicas: lineales y cíclicas
 Grupos funcionales: hidroxilo, cetona, aldehído, amino, carboxilo, éster, fosfato,
entre otros
d) Biomoléculas. Estructura química, clasificación, algunas propiedades fisicoquímicas e
importancia biológica de: carbohidratos, lípidos saponificables (solo grasas, fosfolípidos y
ceras), lípidos insaponificables (carotenoides y esteroides), aminoácidos, proteínas,
nucleótidos (ATP y otros nucleótidos relevantes) y ácidos nucleicos
1.3 Origen y evolución de los sistemas celulares:
a) Organización molecular y estructural de la membrana celular, sus funciones
(transporte pasivo o difusión y transporte activo) y su importancia en la
compartamentalización celular
b) Organelos celulares. Organización químico-molecular, estructural y funciones
generales de: Cloroplastos, mitocondrias, aparato de Golgi, lisosomas, peroxisomas,
ribosomas, centriolos y núcleo.
c) Origen de los eucariontes: el caso de mitocondrias y cloroplastos

1.4 Metabolismo celular:

a) Algunas bases de Termodinámica:
 Conceptos generales
 Ley de la “Conservación de la Energía”
 Ley de la “Entropía”
 Reacciones o procesos exergónicos y endergónicos
b) Metabolismo: concepto y variantes (catabolismo y anabolismo)
c) Enzimas: composición química, clasificación y su importancia en las rutas metabólicas
d) Fotosíntesis: concepto, fases (reacciones dependientes de la luz y no dependientes de
la luz) e importancia (ecológica y evolutiva)
e) Glucólisis y su importancia para algunas fermentaciones y la respiración celular
f) Fermentaciones alcohólica y láctica: concepto, transformación de ácido pirúvico
(aspectos bioquímicos y bioenergéticos), productos finales y células u organismos
realizan estos procesos
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g) Respiración celular: [concepto, aspectos bioquímicos y bioenergéticos de: formación

de Acetil-Co-A, ciclo de Krebs y cadena respiratoria (incluyendo quimiósmosis) y,
eficiencia energética de la respiración celular]
h) Participación de los carbohidratos, grasas y proteínas en la respiración celular.
1.6 Cierre de la unidad. La importancia del conocimiento molecular y celular para
la comprensión de las transformaciones energéticas en los seres vivos:
 La energía en corredores de maratón y/o dopaje por eritropoyetina en deportes de
alto rendimiento

UNIDAD II: EXPRESIÓN GÉNICA Y LA INFLUENCIA DEL AMBIENTE

2.1 Importancia de la nutrición y actividad física en el encendido y apagado de
genes en la diabetes y algunos tipos de cáncer
2.2 Genética molecular: DNA y RNA
a) Replicación del DNA
b) Transcripción (inicio, alargamiento y término)
c) Traducción (inicio, alargamiento y término)
2.3 Regulación de la expresión de los genes en procariontes y eucariontes:
 Regulación génica en procariontes:
a) Elementos constitutivos de un operón en procariontes: gen regulador, promotor,
operador y genes estructurales
b) Operón lac y trp
 Regulación génica en eucariontes: Generalidades
2.4 Epigenética: influencia del medio en la expresión de los genes:
a) Concepto de epigenética
b) Algunos ejemplos de factores ambientales que modulan la expresión genética:
temperatura, nutrición, edad, entre otros
c) Niveles de regulación epigenética: metilación del DNA, código de histonas y micro
RNA’s. Algunos ejemplos relacionados
d) Nutrigenómica. Generalidades
e) Envejecimiento. Generalidades
2.5 Homeostasis: concepto y, retroalimentación positiva (oxitocina) y negativa
(insulina)
2.6 Comunicación celular:
a) Elementos de la comunicación celular: moléculas señal o ligandos, receptores,
transducción y su relación con amplificadores (proteínas G) y segundos mensajeros
(AMPc, calcio) y respuestas biológicas (algunos ejemplos)
b) Comunicación intercelular:
 En animales: neuronal o sináptica y endócrina (hormonal)
 En plantas: (fitohormonas)
2.7 Biología del desarrollo:
a) Totipotencialidad
b) Inducción
c) Diferenciación celular
d) Desarrollo [basado en vertebrados: gametogénesis, fertilización y fecundación,
segmentación, gastrulación, organogénesis y, crecimiento y diferenciación
(desarrollo directo e indirecto)]
2.8. Cierre de la unidad. La importancia de la expresión génica, el ambiente y la
comunicación celular en la diferenciación y desarrollo
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UNIDAD III: BIOTECNOLOGÍA PARA LA SALUD Y UN MUNDO

SUSTENTABLE
3.1 La biotecnología como respuesta a los desafíos de un mundo con nuevas
necesidades: uso de bacterias, hongos y plantas para beneficio de la salud y un
ambiente alterado
a) Tipos de biotecnología: blanca, verde y roja
b) La relevancia de la biotecnología en problemas de salud pública y en el fomento a
la sustentabilidad del planeta
3.2 Algunas técnicas empleadas en biotecnología:
a) Clonación de células
b) Cultivo de tejidos
c) Ingeniería Genética o Tecnología del DNA recombinante: [localización, obtención,
fragmentación (electroforesis), recombinación, clonación (por vectores biológicos y
no biológicos, p. ej., PCR) y secuenciación del DNA)]
3.3 Biotecnología en el sector agropecuario y pesquero:
a) Organismos genéticamente modificados en agricultura (OGM) (maíz, soya,
jitomate, arroz dorado)
b) Organismos genéticamente modificados en ganadería y pesca: algunos ejemplos
3.4 Biotecnología en el sector salud:
a) Medicamentos: antibióticos, antivirales, antiinflamatorios, antitumorales e
interferón
b) Vacunas de nueva generación
c) Probióticos
3.5 Biotecnología en la industria:
a) Plásticos biodegradables
b) Fibras naturales: lana, seda; fibras celulósicas: algodón y lino
3.6 Biotecnología proambiental
a) Biorremediación
b) Fitorremediación
c) Técnicas verdes en muros, ornamentación y reforestación
d) Biocombustibles (etanol, butanol, biodisel, bioelectricidad)
3.7 Cierre de la unidad. Generalidades sobre beneficios y riesgos de la aplicación
de la Biotecnología

FUENTES RECOMENDADAS.
 BIBLIOGRAFÍA BASICA:

1. Audesirk, T. y G. Audesirk. (2016). Biología: La vida en la Tierra con Fisiología. Pearson

Educación de México, S. A. de C. V.
2. Curtis, H. y Barnes, N. S. (2008). Biología. 7° Ed. Editorial Médica Panamericana.
3. Solomon, E., Berg, L. y Martin, D. (2021). Conceptos Fundamentales de Biología.
México: Cengage.
4. Sadava, D., H. C. Heller, G. H. Orians, W. H. Purves y D. M., Hills. (2009). Vida: La
ciencia de la Biología. 8ª Ed. España. Editorial Médica Panamericana.
5. Starr, C., Evers, C. A., y Starr, L. (2013). Biología: Conceptos y aplicaciones (8a ed.).
México: Cengage Learning.
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 FUENTES COMPLEMENTARIAS:

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 Aguilar V., Q, C. Armijo de V. y P. A. Taboada G. (2009). Biogás: energía a partir de la
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 VIDEOS
Se enlistan solo algunos videos que pueden ser de utilidad para las unidades del curso:
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[video, 6:09 min.]. Recuperado el 24 de mayo de 2019 de:
https://www.youtube.com/watch?v=AjQd-TaQpuQ
 Aprendiz De Medicina. (2013, 25 de Septiembre). Replicación del ADN (Español).
[video, 7:48 min.]. Recuperado el 4 de Febrero de 2019 de:
https://www.youtube.com/watch?v=YqjbmrQcyfM
 Atuq Contenidos. (2011, 8 de Noviembre). Medicamentos biotecnológicos. [video,
6:28 min.]. Recuperado el 17 de Junio de 2019 de: https://www.youtube.com/watch?
v=PwB0G-kAVbI
 Castro R., F. F.-National Geographic Channel. (2015, septiembre 20). Epigenética
cómo nos afectan nuestros ancestros. [video, 10:15 min.]. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=wrmNBKd9tlw&t=80s
 Cervantes O., M. (2016, 22 de Marzo). Breve de la historia de la biotecnología, [video,
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 Consejo sudcaliforniano de Ciencia y Tecnología (COSCYT). (2015, 29 de julio).
Fitorremediación. [video, 6:18 min.]. Recuperado el 21 de Junio de 2019 de:
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ABA4D039D1C2&qs=&searchfor=%E2%80%9CLynn+Margulis%3A+la+bi
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reforestación | Global 3000. [video, 6:18 min.]. Recuperado el 21 de Junio de 2019
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alternativa para combatir la contaminación atmosférica. [video, 6:32 min.].
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 Herrera, A. (2014, 19 de Marzo). Diabetes y Genética. [video, 8:24 min.]. Recuperado
el 26 de Enero de 2019 de: https://www.youtube.com/watch?v=ij8_2v5EPQw
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[video, 9:29 min.]. Recuperado el 21 de Junio de 2019 de:
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