Infografía Agua y PH
Infografía Agua y PH
Infografía Agua y PH
AGUA
Importancia del Agua para el Ser Humano
El agua es esencial para el desarrollo de procesos orgánicos como la digestión, así
como en la absorción y eliminación de desechos. Además, estructura el sistema
circulatorio y distribuye nutrientes hacia todo el cuerpo a través de la sangre.
INTERACCIONES MOLECULARES
Surgen por
¿Qué son? atracciones entre
Son fuerzas atractivas o repulsivas entre dipolos transitorios
moléculas y entre átomos no enlazados. generados por el
movimiento rápido
Estructura de electrones de 3. FUERZAS DE
todos los átomos VAN DER WAALS
Formado por dos átomos de hidrógeno
neutros.
unidos uno de oxígeno mediante enlaces
covalentes. Interacciones
El Oxígeno es más 1. INTERACCIONES 2. INTERACCIONES
electronegativo que el HIDROFÓBICAS ELECTROSTÁTICAS
Hidrógeno y atrae con
más fuerzas a los Alude a la tendencia Las interacciones entre
electrones de cada de compuestos no grupos cargados
enlace. polares a ayudan a dar forma a
De ahí surge su doble autoasociarse en un la estructura
polaridad (DIPOLO) ambiente acuoso. biomolecular.
Enlaces Covalentes
Puentes de Hidrógenos 4. FUERZAS MÚLTIPLES
Dipolo ESTABILIZAN
Densidad de Carga Negativa y Positiva BIOMOLÉCULAS
PH
Logaritmo negativo de la concentración de ion Hidrogeno
Fuentes:
- https://www.fundacionaquae.org/wiki/importancia-del-agua/
- Libro: Bioquímica Ilustrada de Harper, Edición 30.
- https://purewater.com.co/que-es-el-ph-del-agua/