Informe de Gerencia Julio 2023
Informe de Gerencia Julio 2023
Informe de Gerencia Julio 2023
Nro de
Gerencia / Deptos Empleados 1 Departamento de Seguridad:
Ama de Llaves N/A 1 Oficial de Seguridad
Recepción N/A
A&B N/A
Nota:
Dirección, Adm y RR.HH N/A
Por temporada alta la nómina
Almacén N/A está en números en casi su
Comercial Y Reservas máxima expresión.
N/A
Seguridad 1
Sistema N/A
Mantenimiento N/A
Gimnasio N/A
Total 3
Valor de la Nómina Julio
1era 2da
1ra Quincena $ 2da Quincena $ Monto
Quincena Tasa BCV Quincena Tasa BCV Monto Total Total del
Descripción Bs. (28,45) Bs. (29,30) del mes Bs. mes $
TOTALES 4 6 11
CANAL DE CONTACTO SERVICIOS RECREACIONALES
EMAIL 85 HELICÓPTERO 0
GRATUIDADES 6 SPA 11
WEB 2 GIMNASIO 0
RRSS 3
TOTAL 623
Mes concurrente Julio
Encuestas realizadas 159 DEPARTAMENTO RECEPCIÓN
Tipo de instrumento Manual - Presencial
Resultado de encuestas aplicadas en el mes de Junio 2023
Servicios Excelente Bueno Malo Observaciones Estadísticas Total %
Recepción 141 18 0 Excelente 553 67.5
Habitaciones 39 107 11 Bueno 248 30.3
Rest. Barracudas 110 46 2 Malo 18 2.2
Barra y Piscina 100 49 4 Sumatoria 819 100.0
Rest Barok 59 28 1
Lobby Bar 74 0 0
Sky Bar 7 0 0
Spa 11 0 0
Gimnasio 0 0 0
Helicóptero 1 0 0
Lancha 11 0 0
Totales 553 248 18
DEPARTAMENTO RECEPCIÓN
Favoritos por servicios
Nombre Empleado Departamento Cargo Cant
Oscar Alimentos y bebidas Jefe de Sala 22
Ender Alimentos y bebidas Mesonero 18
Luis Recepción Recepcionista 12
Joel Alimentos y bebidas Mesonero 10
María José Recepción Recepcionista 9
Greis Alimentos y bebidas Mesonera 7
Ana Recepción Recepcionista 5
Maikol Alimentos y bebidas Barra piscina 5
Elvis Recepción Botones 4
DEPARTAMENTO RECEPCIÓN
Favoritos por servicios
Asignado TV nuevo en la
habitación 208 la habitación
se encontraba fuera de uso.
Reorganizados puntos de tv
en las habitaciones modelos
301, 303, 305 y 306
Gestión de Tecnología
Sistema administrativo: Respaldo
a base de datos 5senia y aplicativo
de la base de datos 5senia, y profit
nomina
Actualización de código QR y
números telefónicos
Publicidad: actualización de
publicidad, creación de videos para
pantallas promoción, pantallas led
del lobby. Mantenimiento de
pantallas.
• Creación de contenido y
publicidad de fin de semana
• Promoción de evento de
animación para la temporada y
otros
Gestión de Tecnología
Cerraduras: Reparación de
cerraduras habitaciones fuera
de uso 301, 303, 709, 702,
701, 801 y 810 por
remodelación
Cambio de puertas
principales nuevas habitación
502, 305 y 306 por
remodelación
Departamento de Alimentos y Bebidas
Consumo total de Proteínas para Huéspedes en el me de julio.
Añadiendo a ello el consumo total de 546,45 Kg de Pollo que representan un total de 224 unidades solicitadas a Almacén General
Cantidad de licores solicitados a almacén general para la elaboración y presentación de cócteles en las áreas de Lobby Bar, Piscina y Barra de
Restaurante Barracudas. Tomando en cuenta también que se tubo un consumo total de 936 Cervezas Light y 1620 Cervezas Pilsen Negra.
Equivalente a 71 caja de cervezas entre ambos tipos.
Del consumo seccionado para el departamento, se obtuvo este resultado en el mes de julio según el consumo de Víveres,
Proteínas, Productos de Charcutería, Bebidas, Licores e hidratación de habitaciones
REPORTE DE ACTIVIDADES
● Cambio de consolas
de aires del gimnasio
● Instalación de transfer de potencia planta
eléctrica (Torre 1)
● Reparación temporal torpedo calentador y soldadura
● Limpieza y arreglos de cuarto de planta (Torre 1)
(Incluye pintura y vaciado de placa por filtraciones)
● Culminación de manto y aplicación de pintura elastomérica a la placa del
gimnasio
● Nivelación de piso y colocación de piso de vinil habitación 208 torre 1