Sistemadigestivo 150528144245 Lva1 App6892

SISTEMA DIGESTIVO:
BOCA
FARINGE
ESÓFAGO
ESTOMAGO
Integrantes:
Erimeth Becerra
Luisa Fda. Bustos
Marisol Doria
SISTEMA DIGESTIVO
 Dos grupos componen de órganos componen el aparato
digestivo: El tracto gastrointestinal y los órganos
digestivos accesorios
El aparato digestivo realiza 6 procesos:

 Ingestión
 Secreción
 Mezcla y propulsión
 Digestión
 Absorción
 defecación
CAPAS DEL TRACTO GASTROINTESTINAL
La pared del tracto GI desde el esófago hasta el conducto anal
presenta la misma estructura básica con 4 capas de tejido que
de la profundidad de superficie:
 Mucosa
 Submucosa
 Muscular
 serosa
ORGANOS DEL SISTEMA DIGESTIVO
 BOCA
 FARINGE
 ESOFAGO
 ESTOMAGO
 INTESTINO DELGADO
 INTESTINO GRUESO
BOCA
 Es la abertura corporal por la que se ingieren los alimentos.

Está ubicada en la cabeza y, es la primera parte del sistema
digestivo. La boca se abre a un espacio previo a la faringe
llamado cavidad oral, o cavidad bucal.
COMO ESTA FORMADA LA BOCA
 La cavidad oral está situada en la parte inferior de la cara,
entre las fosas nasales y la región suprahioidea.
 Los arcos alveolodentarios dividen la boca en dos partes: una
parte anterior y lateral, situada fuera de estos arcos, que es el
vestíbulo de la boca y otra parte situada hacia dentro de estos
arcos que es la boca propiamente dicha.
También esta conformada por:
 Labios
 Vestíbulo
 Paladar duro
 Paladar blando
 Úvula
INERVACIÓN E IRRIGACIÓN DE LA BOCA
 Inervación: esta dada por el nervio accesorio o espinal, a
través de la rama faríngea del nervio vago
 Irrigación: se obtiene a través de la arteria lingual que es

una es una rama de la carótida externa
COMPOSICIÓN Y FUNCIONES DE LA SALIVA
La composición química es del 99.5% de agua 0.5% de soluto.

No todas las glándulas salivales aportan los mismos
componentes:
 Glándula parótida
 Glándula submandibular
 Glándula sublinguales
SALIVACIÓN
La secreción de saliva, o salivación, esta contralada por el

sistema nervioso autónomo.
LENGUA:
es un órgano digestivo accesorio compuesto por musculo
esquelético, cubierto por mucosa, cada mitad de la lengua
consiste en un complemento idéntico de músculos
EXTRINSECOS e INTRINSECOS
DIENTES:
Son órganos digestivos accesorios localizados en la
apófisis alveolares de la mandíbula y del maxilar
DIGESTIÓN MECÁNICA Y QUÍMICA EN LA BOCA
 La digestión mecánica es el resultado de la
masticación en donde los componentes de la boca
transforman el alimento en Bolo alimenticio
 La enzimas amilaza salival y la lipasa lingual

contribuyen la digestión química en la boca
FUNCIONES DE LA BOCA:
ASPECTOS MECÁNICOS:
 INGESTION: es la introducción del alimento al aparato
digestivo, y se realiza a través de la boca.
 MASTICACION: los labios, la mandíbula, las mejillas y la

lengua trabajan con una notable coordinación de
movimientos
ASPECTOS QUÍMICOS
 Salivación: en condiciones normales la estimulación

parasimpática promueve la secreción continua de una
cantidad moderada de saliva, que mantiene las mucosas
húmedas y lubrica movimientos de lengua y labios.
Se produce en 3 pares de glándulas:
 Parótida
 Submaxilares
 sublinguales
RESUMEN DE LAS FUNCIONES DIGESTIVAS EN
LA BOCA
estructura actividad resultado
Mejilla y labios Mantienen la comida Son desmenuzados en la
entre los dientes masticación
Glándulas salivales Secretan saliva Mantienen la boca y
faringe lubricada. La
amilasa salival degrada el
almidón en moléculas
mas pequeñas
Lengua Mueven la lengua Mueven los alimentos
M. extrínsecos lateralmente y de adentro para la masticación,
hacia afuera forman el bolo y lo
acomodan para la
deglución
M. intrínsecos Alertan la forma de la Deglución y habla
lengua
Glándulas linguales Secretan lipasa Degradan los
lingual triglicéridos en
ácidos grasos y
digliceridos
dientes Cortan, desgarran y Reduce los alimentos
desmenuzan los solidos en partículas
alimentos mas pequeñas para
su deglución
PRODUCTO
 BOLO ALIMENTICIO:
Es lo que se forma en la boca una vez que una masa
de alimentos ha sido triturada por los dientes
mediante el proceso de masticación y mezclada con
la saliva
FARINGE
Es un tubo musculas de aprox 12.5 a 14 cm de largo comunica
el aparato digestivo con el respiratorio y sirve de enlace entre la
cavidad nasal y bucal de un aparte y el esófago y la laringe de
la otra
Este se divide en:
 Nasofaringe
 Orofaringe
 laringofaringe
SU INERVACIÓN E IRRIGACIÓN
 Inervación: la inervación motora y parte de la sensitiva

procede del plexo nervioso faríngeo de la superficie de la
faringe
 Irrigación: proviene de ramas de la arteria faríngea

ascendente de la arteria facial y la arteria maxilar y
ramas de la arteria carótida externa
ASPECTO MECÁNICO
DEGLUCION
Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hasta el
estomago
Esta presenta 3 tiempos:
 Bucal
 Faríngeo
 esofágico
Este proceso de deglución consta de 3 fases también:
 Fase voluntaria
 Fase faríngea
 Fase esofágica
ESÓFAGO
Es un tubo de 25 cm de largo, une la faringe con el

estomago, el esófago desciende por el cuello por detrás de
la tráquea y por delante de la columna vertebral
HISTOLOGIA DEL ESOFAGO
La mucosa del esfogo consiste en un epitelio pavimentos
estratificado no queratinizado.
La mucosa del estomago también contiene glándulas mucosas.
FISIOLOGIA DEL ESOFAGO

Este secreta moco y transporta alimento hacia el estomago no
produce enzimas digestivas y no cumple funciones de
absorción
IRRIGACIÓN E INERVACIÓN DEL ESÓFAGO
 Inervación: proviene de los troncos vágales, los
troncos tronco simpáticos torácicos, los nervios
asplácnico mayor y menor y el plexo nervioso
esofágico.
 Irrigación: proviene de la arteria tiroidea inferior

ramas de la aortica, torácica y ramas de la arteria
gástrica
ASPECTO MECANICO
 Movilización: es cuando El bolo alimenticio, una vez dentro
de la boca, es empujado por la lengua contra el paladar y
luego hacia la faringe. El bolo es deglutido de una sola vez,
hecho que es realizado de manera consciente y voluntaria.
Después se suceden diversas acciones automáticas (reflejos):
las paredes del esófago se contraen y propulsan el alimento
hacia el estómago, mientras el velo del paladar se eleva
evitando que el bolo alimenticio pase a las fosas nasales
ASPECTO QUIMICO
 Acción de saliva y moco: es el encargo de lubricar este tubo
digestivo para el facilitar el paso de las sustancias, además de
ayudar a degradar las sustancias con las enzimas de la saliva
DIFERENCIA ENTRE FARINGE Y ESÓFAGO
esófago faringe
• El esófago es un tubo que recibe • La deglución se realiza en la
a los alimentos y los conduce al faringe y es uno de los pasos de
estómago. En la parte superior la digestión después de que
tiene una válvula llamada gracias a la masticación y a la
“epiglotis”, que se abre y cierra saliva que producen las glándulas
para dejar pasar poco a poco los parótidas, se facilita el paso de los
alimentos. alimentos de la boca hacia el
esófago.
RESUMEN DE LAS FUNCIONES DIGESTIVAS DE LA
FARINGE Y EL ESÓFAGO
estructura actividad resultado

faringe Fase faríngea de la Paso del bolo a la
deglución orofaringe de la
laringofaringe y al
estomago; cierra el paso de
aire
esófago Relajación del esfínter Permite el paso del bolo de

esofágico superior. la laringofaringe al
Fase esofágica de la estomago impulsa el bolo
deglución (peristalsis) hacia abajo
relajación del esfínter
esofágico interior Permite la entrada del bolo
secreción de moco en el estomago, lubrica el
esófago para facilitar el
paso del bolo
ESTOMAGO
Es una porción dilatada del tubo digestivo localizado por
debajo del diafragma en el epigástrico la región umbilical y el
hipocondrio izquierdo conecta el esófago con el duodeno
Partes del estomago:

Se divide en 4 partes, el cardias, fondo, cuerpo y píloro
HISTOLOGÍA DEL ESTOMAGO
las paredes del estomago están formado por 4 capaz
superpuestas de afuera hacia a dentro son:
 Capa serosa
 Capa muscular
 Capa submucosa
 Capa mucosa
MUCOSA DEL ESTOMAGO
 Es una capa de células epiteliales cilíndricas simples,
llamadas CELULAS MUCOSA SUPECIFISIALES.
 Las glándulas gástricas contienen 3 tipos de células

glandulares exocrinas que secretan sus productos en la luz
del estomago:
 Células mucosa del cuello

 Células parietales
 Células principales
ASPECTO MECÁNICO
 Peristalsis: es el proceso por el cual se producen una
serie de contracciones y relajaciones radialmente
simétricas en sentido anterógrado a lo largo del tubo
digestivo y los uréteres, llamadas ondas peristálticas.
Éstas pueden ser primarias, secundarias o terciarias.
ASPECTO QUÍMICO
 Función de jugo gástrico
- Pepsina
- Quimosina
- Lipasa gástrica
- Acido clorhídrico
PRODUCTO
 Quimo : es la mezcla de los alimentos

parcialmente transformados de la saliva y el jugo
gástrico.
estructura actividad Resultado
(Mucosa) células principales Secretan pepsinogeno La pepsina es su forma
activada, desdobla las
proteínas en ácidos grasos y
Secretan lipasa monogliceridos
gástrica
Células parietales Secretan acido Bactericida de los alimentos;
clorhídrico desnaturaliza proteínas;
convierte pepsinogeno en
pepsina
C mucosas de la superficie y Secretan moco y Forman una barrera protectora
C mucosas de la superficie absorben de vitamina B que se una para
del cuello la formación de glóbulos rojos
muscular Ondas de mezcla Disuelven los alimentos y los
mezclan con el jugo gástrico
perístalsis
Fuerza del quimo a pasar por
el esfínter pilórico
Esfínter pilórico Se abre para abrir el Regula el paso del quimo
paso del quimo al desde el estomago hacia el
duodeno duodeno; impide que el quimo
refluya del duodeno al
estomago
ENFERMEDADES LIGADAS AL SISTEMA
DIGESTIVO
 Vómito = acto reflejo que consiste en la contracción espasmódica del estómago para expulsar el
contenido gástrico causado por alguna toxina que afecta al estomago.
Gastritis = Inflamación de la mucosa gástrica por diferentes causas: acción bactreriana o alteración
del sistema nervioso. Muchos alimentos causan la sececión exagerada de ácido en el estómago, pero
sobre todo el estrés.
úlcera = Herída generada por la acción prolongada del ácido sobre las paredes del estómago. Esta
herida produce sangramiento y puede llevar desde fuertes dolores a la muerte.
Diarrea = condición de mala absorción de agua y sales minerales, por lo que las heces se ven diluídas
y eliminadas explosivamente.
Estreñimiento = Condición de mal tránsito del contenido intestinal por situaciones de estrés, falta de
hábito en ir al baño o uso de un tipo de alimentación inadecuado. La frecuencia de defecación se
reduce a una vez cada 2 días, o hasta una vez a la semana, cuando lo normal es defecar todos los
días. Para resolver el problema se sugiere:
a) comer mayor cantidad de fibra dietetica de frutas y verduras
b) tomar idealmente 2 Litros de agua diarios
c) realizar ejercicios frecuentes a la semana.
Cálculor biliares = formación de núcleos de Calcio y Colesterol en la vesícula biliar, que crecen hasta
formar varias piedras. Causan dolor, nauseas, etc.
Gatroenteritis = condición de inflamación del estomago e intestinos por toxinas en los alimentos.
Reflujo = Condición de mal funcionamiento del esfinter cardias, cuya abertura hace salir el quimio
hacia el esofago quemandolo y provocando ardor permanente, cambios en la histología celular del
esofago.
BIOGRAFÍA
 https://www.google.com.co/webhp?sourceid=chrom
e-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-
8#q=porque+se+diferencia+el+esofago+de+la+fari
nge
 Fisiologia y anatomia/ tortora
 http://escuela.med.puc.cl/paginas/Departamentos/A
natomia/PortalKineNut/html/digestivo/faringe_esofa
go_digestivo.html
GRACIAS!!!!

Sistemadigestivo 150528144245 Lva1 App6892

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Sistemadigestivo 150528144245 Lva1 App6892

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Sistemadigestivo 150528144245 Lva1 App6892

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

SISTEMA DIGESTIVO:

El aparato digestivo realiza 6 procesos:

 Es la abertura corporal por la que se ingieren los alimentos.

 Irrigación: se obtiene a través de la arteria lingual que es

La composición química es del 99.5% de agua 0.5% de soluto.

La secreción de saliva, o salivación, esta contralada por el

 La enzimas amilaza salival y la lipasa lingual

 MASTICACION: los labios, la mandíbula, las mejillas y la

 Salivación: en condiciones normales la estimulación

Se produce en 3 pares de glándulas:

 Inervación: la inervación motora y parte de la sensitiva

 Irrigación: proviene de ramas de la arteria faríngea

Es un tubo de 25 cm de largo, une la faringe con el

FISIOLOGIA DEL ESOFAGO

 Irrigación: proviene de la arteria tiroidea inferior

estructura actividad resultado

esófago Relajación del esfínter Permite el paso del bolo de

Partes del estomago:

 Las glándulas gástricas contienen 3 tipos de células

 Células mucosa del cuello

 Quimo : es la mezcla de los alimentos

También podría gustarte