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Copia de CRAM CHICHERIA FLORA ZAMBRANA

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Cochabamba 10 de noviembre de 2023

CITE - SERV-CRAM-DGACSA 626/23

A: LIC. ALFREDO CRUZ COAQUIRA


FISCAL DE SERVICIO BRIGADISTAS CRAM DEL DEPARTAMENTO DE GESTIÓN
ATMOSFÉRICA, CONTROL Y SEGUIMIENTO AMBIENTAL

De: Y. ZARAI ROJAS RAMIREZ


COORDINADOR II DE SERVICIO BRIGADISTA “CRAM”
DEPARTAMENTO DE GESTIÓN ATMOSFÉRICA, CONTROL Y SEGUIMIENTO
AMBIENTAL

De: SERGIO MARCELO MAIDA TINTAYA


BRIGADISTA VIII DEL SERVICIO DE BRIGADISTAS “CRAM” DEPARTAMENTO
DE GESTIÓN ATMOSFÉRICA, CONTROL Y SEGUIMIENTO AMBIENTAL

REF.: INFORME DE INSPECCIÓN DE OFICIO A LA ACTIVIDAD


"CHICHERÍA FLORA ZEBALLOS ZAMBRANA" FAM - 2574

En fecha 09 de noviembre del presente año, dando cumplimiento al Decreto


Municipal N° 348/2022 de fecha 16 de noviembre de 2022, se realizó la inspección
de oficio a la actividad económica "CHICHERÍA FLORA ZEBALLOS
ZAMBRANA” cuyo representante legal es la señora Flora Zeballos Zambrana CI:
5936157-CB, la inspección fue realizada a objeto de verificación conforme al
formulario FAM-2574 presentado por el solicitante.
La actividad se encuentra ubicada en la calle Innominada entre Petropolis y 9 de
febrero, con Coordenadas UTMs: (802796.02-8071333.55).

Descripción de la actividad
La Actividad brinda los servicios de venta de chicha, cerveza y bebidas a través de
los siguientes procesos:
 Ingreso y/o recepción de los clientes
 Disposición de los ambientes
 Desalojo y/o limpieza del Ambiente
 Salida de clientes
Informe Técnico
 La actividad se encuentra en funcionamiento, con horario de atención a
lunes a domingo de 15:00 – 22:00 hrs.
 La actividad se desarrolla en una infraestructura de vivienda de 1 nivel con
una superficie aproximada de 42 m2.
GOBIERNO AUTÓNOMO MUNICIPAL DE COCHABAMBA
SECRETARÍA DE PLANIFICACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
Pasaje Sucre.
Telf.: 4258030 www.cochabamba.bo
La actividad cuenta con las siguientes áreas.

 Área de recepción con una superficie aproximada de 42 m 2

 Área de atención al cliente con una superficie aproximada de 20 m 2.


 cuenta con 6 mesas pequeñas y 6 sillas largas con capacidad para 5
personas cada una, posee 10 taburetes plásticos pequeñas
 Área de baño varones aproximado de 3 m2
 Área de baño mujeres aproximado de 4 m2
 1 lavamanos, 1 urinario, 2 contenedores para residuos no aprovechables
de 3L aprox.
 La actividad cuenta con una cocina, 1 lavaplatos, una rockola.
 La actividad cuenta con 1 persona para atención diariamente
 Cuenta con una capacidad de atención hasta 20 personas
 La actividad cuenta con un extintor de 4 kilos con carga vigente
 La actividad cuenta con el botiquín con insumos vigentes.
 La actividad cuenta con la señalización preventiva e informativa
correspondiente.

Colindantes:
N. Domicilio particular
S. Domicilio particular
E. Domicilio particular
O. Domicilio particular
Documentación legal
Al momento de la inspección la actividad no cuenta con documentación legal.

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Conclusión
La actividad económica "CHICHERÍA FLORA ZEBALLOS ZAMBRANA”, cuyo

representante legal es La señora Flora Zeballos Zambrana, se encuentra en

funcionamiento.

Se recomienda la emisión del CRAM para la actividad "CHICHERÍA FLORA

ZEBALLOS ZAMBRANA”, considerando la incorporación y ejecución de las

siguientes medidas de prevención ambiental, complementarias de ítem Nro. 6 de

formulario FAM.

Tabla Identificación e impactos ambientales implementación de medidas de


Prevención/o mitigación ambiental

Medida de prevención y/o Periodo de implementación


Aspecto Impacto identificado
Nro mitigación ambiental
Ambiental Fecha de
Fecha de ¡nido
conclusión

Aire Mitigar el Ruido que este fuera


1 Generación de Ruido RECURRENTE
de la normativa ambiental RECURRENTE

Residuos solidos En caso de existir residuos Emisión del


recuperables se realizara la CRAM

2 Generación de residuos solidos separación de residuos según


la ley 755, contar con contrato
de servicio por EMSA

Posible uso irracional de agua


3 Agua Humedecimiento de áreas

4 Seguridad e Riesgo de incendio por no contar Contar con Mantenimiento y


higiene con mantenimiento y carga de recarga de extintores los
extintores mismos en vigencia Recurrente.
Riesgo de agravio de accidentes Contar con Botiquín de
menores por no contar con primeros auxilios vigente
Botiquín de primeros auxilios
vigente

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Riesgo de accidente por no contar Contar con señalización
con señalización preventiva, preventiva, informativa y
informativa y restrictiva restrictiva

Riesgo de accidente y/o


Contar y/o utilizar los EPPs
enfermedad por no contar y/o
correspondientes y de
utilizar los EPPs correspondientes
bioseguridad
y de bioseguridad

RESPALDO FOTOGRAFICO FAM “FLORA ZEBALLOS ZAMBRANA”

FRONTIS DE LA ACTIVIDAD ZONA DE ATENCION AL CLIENTE

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BASUREROS CON DIFERENCIACION DE RESIDUOS ZONA BAÑOS

ZONA DE CONSUMO COCINA

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BOTIQUIN VIGENTE EXTINTOR CON CARGA VIGENTE

TRABAJADORA CON LOS EPP´s SEÑALIZACION INFORMARTIVA Y PREVENTIVA


CORRESPONDIENTES

SERGIO MARCELO MAIDA TINTAYA


BRIGADISTA VIII DEL SERVICIO DE BRIGADISTAS “CRAM” DEPARTAMENTO DE GESTIÓN
ATMOSFERICA, CONTROL Y SEGUIMIENTO AMBIENTAL

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