Texto - de - Aprendizaje 2do - Secundaria 2024 149 232 1

ÁREA:
BIOLOGÍA
GEOGRAFÍA
CAMPO: VIDA TIERRA Y TERRITORIO

SEGUNDO AÑO
EDUCACIÓN SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA
SEXUALIDAD HUMANA INTEGRAL Y HOLÍSTICA

PRÁCTICA
Cambios en la Pubertad – Autocuidado Personal

Para el bienestar del cuerpo, es importante conocer su
funcionamiento, porque es único y nos distingue de las demás
personas, cada organismo responde a los estímulos, de diferente
manera, aceptar los cambios en las diferentes etapas de la vida es
parte del desarrollo corporal.
Algunas recomendaciones para conocer con más detalle el cuerpo
humano:
- Estar alerta, en caso de que el cuerpo presente fiebre o tos.
Fuente: www.freepik.es
- Realizar la higiene corporal de forma periódica.
- Reconocer los síntomas de la menstruación.
- En caso de un problema de salud, acudir al centro de salud más cercano.
Respondemos las siguientes preguntas

Actividad
- De la lista de recomendaciones, ¿cuál es la que más nos llama la atención?

- ¿Qué grandes cambios corporales se percibe durante el crecimiento?
- ¿Por qué debemos cuidar nuestro cuerpo?
TEORÍA
1. Factores biológicos que hacen a la diversidad en la apariencia
DATO INFORMATIVO corporal
Desde el nacimiento, hombres El crecimiento del ser humano es un proceso biológico en el que se aumenta
y mujeres presentan diferencias las dimensiones de tamaño, debido a la multiplicación de todas las células
biológicas, existen variantes del cuerpo, esto significa el desarrollo de toda la estructura corporal, donde
comportamentales, sentimentales se observan cambios físicos, fisiológicos y morfológicos, los cuales ayudan a
y de pensamiento atribuidos a la caracterizar el organismo.
influencia de la cultura. Este proceso de maduración permite llevar a cabo las diferentes funciones
tanto biológicas, psicológicas y sociales. Una de las características más
importantes de este proceso es la etapa en que el organismo comienza a
madurar con la pubertad, todo este proceso comprende diferentes etapas en
las cuales los seres humanos demuestran sus características primarias y
secundarias.
2. Órganos reproductores, sistema cromosómico, hormonal y
gonadal
Los órganos reproductores,
tanto masculinos como
femeninos, cumplen la
función de reproducción y
preservación de la especie,
etapa importante del ciclo
de vida en todo ser vivo.
Esto es gracias a que las
células sexuales masculinas
(espermatozoides) y las
femeninas (óvulos) se unen
para la fecundación.
Fuente: Norma Ojeda.21/01/2022.compartir e intercambiar roles de género
148
AREA: BIOLOGÍA-GEOGRAFÍA
Los órganos reproductores masculinos y femeninos comprenden:

CURIOSIDADES
La espermatogénesis es el
proceso de formación de los
espermatozoides, tiene una
duración de aproximadamente
60 - 70 días. Esto significa que
un espermatozoide tarda 2
meses y medio en llegar a un
estado de maduración.
El óvulo maduro es una célula
(es la célula más voluminosa
del cuerpo humano) mide
aproximadamente 0.14
milímetros y puede ser visible al
ojo humano.
Sistema cromosómico
femenino
a) Sistema cromosómico
El ser humano tiene en cada estructura celular 23 pares de
cromosomas, de los cuales, 22 pares se denominan somáticos o
autosomas.
El par 23 es diferente para cada sexo, son los cromosomas sexuales:
Mujeres (♀) Hombres (♂)
XX XY
Los cromosomas humanos son diferentes en tamaño:
Cromosomas Cromosomas Sistema cromosómico

femeninos masculinos masculino
149
SEGUNDO AÑO
b) Sistema hormonal
Conjunto de hormonas, que son sustancias químicas
con la función de controlar y coordinar muchas funciones en
el organismo, por lo que juega un papel importante para su
desarrollo, lo que nos permite diferenciar entre hombres y
mujeres. Las hormonas son producidas y almacenadas en las
glándulas, distribuidas en diferentes partes del cuerpo, tienen
las siguientes funciones:
- Producir y liberar las hormonas al torrente sanguíneo,
mediante el cual son transportadas hasta cada célula del
cuerpo.
- Regular el estado anímico, definir el crecimiento y
desarrollo, actúan sobre el metabolismo y la reproducción.
Algunos factores externos o internos, como el estrés, las
infecciones y los cambios en el equilibrio de líquidos y minerales
que hay en el torrente sanguíneo, pueden afectar la producción
Fuente: esquemas.net.2024
de hormonas y perjudicar el normal desarrollo y funcionamiento
del cuerpo.
c) Sistema gonadal
Está conformado por los ovarios y testículos.
Los ovarios son las gónadas femeninas, las cuales liberan
hormonas al torrente sanguíneo, además de óvulos maduros
preparados para ser fecundados; las gónadas masculinas son
los testículos que secretan la hormona testosterona, además
de producir espermatozoides viables para fecundar un óvulo.
Fuente: anatoweb.com /20/02/25
VALORACIÓN
Lectura complementaria
¿Cómo se puede estimular la producción de la hormona de

crecimiento?
La edad, la nutrición, el sueño y la actividad física son factores que inciden de
manera directa en la producción de la hormona de crecimiento, sin embargo,
la hormona del crecimiento se produce en mayor cantidad en la etapa de la
adolescencia y va disminuyendo de manera gradual a medida que vamos
envejeciendo, esta hormona juega un rol importante en el mantenimiento de
la masa muscular y el metabolismo en general.
Algunos factores como: la falta de sueño, el estrés y la mala nutrición pueden
disminuir la producción de la hormona de crecimiento en el cuerpo.

Actividad
- ¿Qué necesita el cuerpo del niño para estimular el

crecimiento?
- ¿Por qué es importante la producción de hormonas para el
crecimiento?
Fuente: adisen.es/deficiencia-de-la-hormona-del-
crecimiento-en-niños-as/
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PRODUCCIÓN
Acceso a las condiciones laborales iguales

como hombres y mujeres
¿Dónde existen comúnmente discriminaciones
por razón de género?
Con apoyo de las imágenes reflexiona lo que
sucede.
Consignas
• Investigamos sobre el tipo de discriminación
es común a la hora de buscar trabajo.
• Reconocemos cuáles son los tipos de
discriminación más común en nuestro país.
Materiales
• Hojas de papel tamaño pliego.
• Periódico con diferentes imágenes
laborales.
• Cinta adhesiva.
• Marcadores.
Desarrollo
1. Titulamos cada hoja con uno de los siguientes
temas:
- Acceso al empleo.
- Condiciones de trabajo.
- Acceso a la formación.
2. Distribuimos entre los estudiantes
marcadores, hojas con cinta adhesiva.
3. Cortamos de los periódicos las imágenes
relacionadas con el tema y pegamos sobre
las hojas de papel pliego.
Observamos y analizamos los mensajes
escritos en las hojas.
4. Anotamos ejemplos de discriminación a hombres o mujeres en el trabajo y pegamos en las imágenes de
periódico hojas pliego.
5. Tras haber pegado todas las palabras de discriminación formamos equipos de reflexión.
Respondemos las siguientes preguntas:
¿Qué significa el postulado “todos somos iguales ante la Ley? ¿Cuáles son las razones más comunes por
las que se produce la discriminación?
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SEGUNDO AÑO
REPRODUCCIÓN HUMANA
PRÁCTICA
Construimos una incubadora casera

Las gallinas inician su ciclo reproductivo
con la fecundación interna. Durante la La eclosión de los huevos de gallina es un proceso muy emocionante,
fecundación, el cuerpo del pollo activa sin embargo, hay que recordar que todo eso no sería posible si los
el proceso de formación de órganos. huevos no están, en condiciones óptimas para que el nuevo ser llegue a
Primero, se forma una cáscara para
cubrir el embrión y luego se expulsa el terminar con su formación al interior de su cascarón, lo mismo ocurre con
óvulo durante las siguientes 24 horas. todos los seres vivos que necesitan de alimentación saludable, cuidados
Cuando la gallina pone un huevo
correctos, ambiente tranquilo, todo esto, para que el nuevo ser llegue a
fecundado, comienza la etapa de la vida en condiciones saludables.
eclosión. Una vez que se arroja el
primer huevo, el número aumenta
Para la incubación de los huevos de la gallina se necesita construir la
hasta 10 en los próximos días, o uno incubadora casera, que sea similar al acogedor nido de su madre, los
por día. Las gallinas empolladoras materiales a necesitar son los siguientes:
entran en la etapa de la que proviene
la expresión “gallina clueca”. Esto - Caja de cartón - cinta adhesiva – papel periódico – foco de 50 W-
hace que no abandonen el nido y enchufe - paja (cáscara de arroz o toallas) – huevos.
eclosionen los huevos cubriéndolos
con su cuerpo, dándoles el calor que Procedimiento:
necesitan para el desarrollo de los
polluelos. • Forrar la caja con cinta adhesiva junto a las toallas para conseguir
un ambiente cálido.
• Luego preparar los huevos marcando y acomodando en la caja.
• Luego, colocar el foco lo suficientemente cerca a los huevos para

que la temperatura de la superficie sea lo más cálida posible. Se
debe rociar con un poco de agua los huevos, con un atomizador a
diario para mantener la humedad.
Este proceso es diferente a la de • Observar todos los días, dentro de 21 a 30 días, los huevos
las personas, que necesariamente eclosionarán y nacerán los pollitos.
el nuevo ser debe desarrollarse al
interior de la madre desde el momento • Lo ideal es incubar los huevos de manera natural, la gallina es la
de su fecundación hasta su completo incubadora natural.
desarrollo.
1. Proceso reproductivo humano

La reproducción es un proceso biológico que permite la formación de nuevos individuos que se asemejan a sus
padres y con ello posibilita la supervivencia humana. Se forma por la unión de gametos masculinos y femeninos para
formar un huevo u óvulo fecundado.
La ciencia que se ocupa del estudio, la formación y el desarrollo de los embriones es la Embriología. El estudio
comienza a partir de la fecundación del óvulo por parte del espermatozoide, dando lugar a la formación del huevo o
cigoto, hasta el momento del nacimiento de un ser vivo, cuando se forman las principales estructuras y órganos, al
embrión se denomina feto.
2. La fecundación
Es la unión del gameto masculino (espermatozoide) y femenino (óvulo), con la cual se completa la dotación
cromosómica normal del ser humano (46 cromosomas).
El resultado de la unión de un espermatozoide y un óvulo es el cigoto o huevo fertilizado, que inicia el desarrollo
prenatal que atraviesa las siguientes fases:
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FECUNDACIÓN IMPLANTACIÓN
Es la primera etapa de desarrollo de los organismos La fase de implantación es la segunda etapa del
multicelulares, este convierte al cigoto en un embrión desarrollo embrionario humano. Comienza cuando el
multicelular, por el proceso denominado mitosis. blastocisto se adhiere a la pared del útero.
Fuente: embarazoyfertilidad.com Fuente: Paola Rios
Una vez implantado en el útero comienza su desarrollo, a partir

de las capas germinales o embriológicas.
Capas germinales o embriológicas
Ectodermo, de la capa ectodérmica surgen la piel y el tejido
nervioso, el tracto gastrointestinal superior, la epidermis y sus
anexos (cabello y uñas) y las glándulas mamarias.
Mesodermo, es la capa germinal intermedia, de esta capa
se originan el corazón, los órganos reproductores, el sistema
esquelético y los músculos.
Endodermo, esta es la capa endodérmica, donde se encuentran
los intestinos, el hígado, el páncreas, los pulmones, los riñones
y la mayoría de los órganos internos.
Fuente: curiosoando.com/capas-germinativas-del-embrion 3. Desarrollo del nuevo ser
Características Primer mes

El embrión crece y se empieza a notar o trazar todos Semana 2
los órganos, sistemas y aparatos del futuro organismo El embrión se encuentra implantado en el útero. A partir de la capa
adulto. germinal media (mesodermo) se forma el cordón umbilical.
Semana 3
Se forman estructuras del embrión, como: células melanocitos, médula
de la glándula suprarrenal o huesos.
Semana 4
El embrión comienza a formar las huellas de futuros órganos y se
forman cavidades y membranas para formar órganos huecos como los
pulmones, el medio del borde es el cordón umbilical que sujeta el
embrión al saco vitelino.
Características Segundo mes

Este mes se llama periodo embrionario, se caracteriza Del ectodermo se derivarán:
por la formación de tejidos y órganos a partir de las Órganos y estructuras externas, como la piel y anexos (pelos, uñas).
capas germinales (organogénesis). Revestimiento de los sistemas digestivo y respiratorio
Melanocitos, sistema nervioso periférico, dientes, cartílagos.
El cerebro, médula espinal, epitelio acústico, pituitaria, retina y nervios
motores (sistema nervioso).
153
SEGUNDO AÑO
Tercer y cuarto mes Características

Estos meses adquiere una forma claramente masculina o La madre experimenta somnolencia y
femenina. Todos los órganos están formados. La placenta mayor fatiga, sus senos crecen y se
funciona perfectamente y une al feto con la madre. Tiene una vuelven sensibles, puede aumentar
cabeza grande de forma desproporcionada, mide unos 18 su apetito. Este mes, el embrión
centímetros de largo a diferencia del cuerpo que está cubierto toma el nombre de feto, mide
de lanugo arrugado y grasiento, su corazón late el doble de aproximadamente 9 cm.
rápido que el de los adultos.
Quinto y sexto mes Características
El feto comienza a entrar en contacto con el mundo, la madre Los órganos internos de la madre se
siente las primeras patadas, huesos y uñas se endurecen, mueven de sitio para hacer espacio
reacciona a estímulos externos fuertes, sus pulmones están al bebé, el útero presiona la vejiga,
formados, pero aún respira oxígeno de la sangre de su madre. por eso las ganas de orinar son más
Este mes, el feto mide 30 cm de largo y pesa más de 1 kg, frecuentes. La madre puede tener
es activo y sus músculos se están desarrollando. El lanugo molestias en los dientes, algunas
de la cabeza se cae y es reemplazado por cabello. presentan sangrado en las encías, al
Su cuerpo ahora está protegido por una sustancia aceitosa momento de cepillarse, esto puede
blanca (vérnix caseosum). ser a causa del incremento en los
niveles de estrógeno.
Séptimo y octavo mes Características
Los centros nerviosos están conectados, por lo tanto, los El corazón del feto ya bombea sangre
movimientos del feto se vuelven más coordinados y variados. y su sistema circulatorio funciona
Mide unos 35 cm de largo y pesa más de 1 kg, tendría una muy bien, puede abrir y cerrar los
buena oportunidad de sobrevivir si naciera en estos meses y párpados.
sería considerado como parto prematuro. Las formas de su
cuerpo se engrosan y redondean, la piel se vuelve más rosada La madre se sentirá muy agotada,
y gruesa, esta etapa es cuando se coloca boca abajo. Algunos aumentará de peso y tendrá la
órganos ya están funcionando correctamente. Mide de 40 a 45 tendencia a retener líquidos.
cm de largo y pesa alrededor de 2 kg.
Noveno mes Características
El feto se prepara para el parto: aunque el parto lo lleva a El sistema inmunológico está
cabo principalmente en el útero a través de las contracciones, madurando para poder combatir las
el peso y la fuerza del feto aumentan para llevar a cabo el infecciones que le aguardan fuera del
trabajo que tendrá al momento de su nacimiento. Su cabeza vientre materno y a finales del mes
se desliza y comienza a descender el conducto uterino, hasta sus huesos serán más fuertes.
el momento en que sale completamente.
Fuente: etapainfaltil.com
4. Proceso de parto
Las contracciones del útero estimulan un proceso fisiológico que corresponde al trabajo de parto, como requiere contracciones
uterinas fuertes y rítmicas, se divide en tres etapas: dilatación, expulsión y alumbramiento, cada una de ellas deben ser
conocidas para poder detectar anormalidades durante el trabajo de parto.
Primera etapa dilatación cervical, se Segunda etapa expulsión, se inicia Tercera etapa alumbramiento,
mide en centímetros, introduciendo y cuando la dilatación es completa (10 corresponde al período desde la salida
separando los dedos índice y medio en cm) y termina con la salida del bebé. del bebé, hasta la salida de la placenta.
la parte interna del cuello. La máxima Dura máximo 2 h en el primer parto de Puede durar hasta 45 minutos en
dilatación ocurre cuando la separación la madre y 1 h a partir del segundo parto. nulípara y 30 minutos en multípara.
de los dedos es de 10 cm (“dilatación
completa”).
DILATACIÓN EXPULSIÓN ALUMBRAMIENTO
Fuente: Infogram.com
La salud pública es uno de los factores más importantes para el gobierno, por lo tanto, las gestiones destinadas están
enfocadas a brindar y garantizar la salud de la madre y los recién nacidos, en ese sentido entendemos que, el conjunto
de acciones destinadas a la adecuada administración de los recursos humanos y tecnológicos que permitan controlar los
problemas más relevantes de la salud materna, fetal, del recién nacido y del niño/a hasta el primer año de vida, de una
población, es garantizar el acceso a la salud pública de las gestantes.
154
VALORACIÓN
Reflexionemos acerca de la importancia de la nutrición

materna
Las investigaciones de UNICEF han concluido que las mujeres tienen
necesidades nutricionales específicas en cada etapa de sus vidas, pero
particularmente durante el embarazo y la lactancia, cuando corren mayor
riesgo nutricional. Una dieta saludable, cuidados y apoyo adecuados
son esenciales para el bienestar de la madre y el niño.
Antes del embarazo, las mujeres necesitan una dieta nutritiva y saludable
para acumular reservas suficientes para el embarazo. Durante esta
fase, las necesidades de calorías y nutrientes aumentan, satisfacer
estas necesidades es fundamental para proteger la salud de la madre y
el niño durante el embarazo y la primera infancia. Fuente: https://www.unicef.org/es/nutricion
Durante el embarazo, la desnutrición, que es deficiente en nutrientes esenciales como yodo, hierro, fosfato, calcio y zinc,
puede provocar anemia, preeclampsia, hemorragias e incluso muerte materna y también puede provocar muerte fetal, bajo
peso al nacer, pérdida de peso y retraso en el crecimiento infantil. (Fuente: unicef.org/es/nutricion-materna)
Respondemos a las siguientes preguntas:

• ¿Qué tipo de alimentos debe consumir una mujer en etapa de gestación?
• ¿Cuándo se debe nutrir el cuerpo para el proceso de gestación?
• ¿Qué pasa con las mujeres que tienen deficiente nutrición y están embarazadas?
PRODUCCIÓN
Gestación en las distintas especies

Investigamos el tiempo de gestación de acuerdo a las diferentes especies, con ayuda de las siguientes imágenes:
Especie animal Tiempo de gestación Número de crías Características

PERRO
CERDO
RANA
GALLINA
OVEJA
155
SEGUNDO AÑO
SISTEMA DE APEGO: BIOLOGÍA DE LAS RELACIONES AFECTIVAS

PRÁCTICA
Tienes derecho a una vida libre de violencia

Dado que nadie espera ser agredido o agredida por las personas que dicen amarnos, es posible pensar que las primeras
reacciones sean pensar “estaba de mal humor”, “fue mi culpa”,” es que me quiere” entre otras cosas. Estas son algunas
malsanas creencias de perdonar y justificar todo, llevando a soportar situaciones de violencia.
¿Por qué callan los adolescentes?

Por miedo Por creer
Algunos adultos no creen o no le dan Que nadie podrá ayudarte.
importancia a lo que está sucediendo.
Admitir que las personas adultas tenían Que todo el mundo se enterara de lo
razón. que está sucediendo.
Perder tu libertad, miedo a que tus padres Que te harán culpable de lo que sucede.
piensen que mientes.
Fuente: Unfpa.com
Recuerda que el miedo no debe justificar acciones de violencia, que nada te impida disfrutar de tu adolescencia

Actividad
¿Alguna vez te sentiste en alguna situación similar de callar?

¿Alguna vez viviste algún hecho de violencia?
¿Crees que es necesario informar si vives alguna de estas situaciones?
TEORÍA
1. La sexualidad
Es el conjunto de condiciones anatómicas, fisiológicas, sociales, culturales, emocionales y afectivas relacionadas con las
características sexuales del ser humano. La sexualidad en la adolescencia debe ser orientada desde el hogar, comenzando
por la orientación de los padres de familia de cómo funciona nuestro organismo y apoyada por la escuela y el sistema de
salud, para colaborar, en la prevención de embarazos en la adolescencia o el contagio de infecciones de transmisión sexual.
2. Factores de riesgo (sociales, psicológicos, legales, económicos, físicos) que inciden en el

embarazo no planificado
Es importante que el adolescente esté informado sobre las funciones de su cuerpo, utilizando los conocimientos para evitar
un embarazo adolescente, porque implica mayor riesgo de muerte para la adolescente o para el bebé en el proceso de
gestación, parto y postparto, debido a la falta de maduración y desarrollo biológico.
El derecho que sostiene sobre las decisiones debe ser autónomas y respetadas por las demás personas y cada cual tiene
libertad para decidir con responsabilidad si tener hijos o no, cuantos, en qué momento y con quién.
Factores sociales, culturales y

Factores biológicos Factores psicológicos
económicos
Desconocimiento del proceso de La falta de autoestima, afecto y Además de repercutir sobre su entorno
embarazo, del ciclo menstrual y el comunicación se convierte en un social, se interrumpe el proyecto
uso inadecuado de los métodos riesgo cuando los adolescentes educativo y surge la necesidad de
anticonceptivos. buscan en sus parejas ese vínculo ingresar prematuramente a un trabajo,
emocional que les brinda esa generalmente mal pagado. La crítica
Entre los riesgos físicos podemos citar: sensación de estabilidad y aceptación. social sobre la adolescente y su familia
• Se destacan el aborto, la anemia, se hacen evidentes, desencadenando
las infecciones urinarias y un aborto problemas sociales como son:
practicado en malas condiciones.
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Factores sociales, culturales y

Factores biológicos Factores psicológicos
económicos
• Los cuadros de hemorragias, la A nivel emocional, una adolescente • Agresión física y verbal
escasa ganancia de peso con embarazada podría enfrentar:
malnutrición materna asociada, • Rechazo por parte de la familia
síntomas de parto prematuro. • Depresión. • Pérdida de amigos.
• En el período del parto son las • Dependencia de otros. • Matrimonios apresurados que
alteraciones en la posición del • Sensación de soledad y generalmente no duran, lo cual
feto, que se han relacionado aislamiento. afecta la vida de los hijos.
con un desarrollo incompleto de
la pelvis materna, esto provoca • Sentimiento de fracaso por haber • Posible deserción (abandono)
aumento de las cesáreas, alto fallado ante la familia, la escuela y escolar.
riesgo de desgarros, así como los amigos.
mayor probabilidad de hemorragias • Limitaciones para insertarse al área
e infecciones, provocando laboral.
desnutrición y las anemias previas. • Problemas económicos serios.
VALORACIÓN
Reflexionemos:
La vida social y afectiva en la adolescencia
Los adolescentes construyen una vida social y afectiva influida por diversos
factores, estos pueden ser individuales, familiares o sociales de los
individuos. De manera específica se construyen relaciones afectivas con
mayor relevancia:
- Primer lugar, las relaciones en el ámbito familiar.
- Segundo lugar, la importancia dada a las relaciones de amistad y
al noviazgo. Ambos tipos de relaciones deben ser componentes
fundamentales a medida que el adolescente define su ámbito social y
emocional fuera de la familia.
- El adolescente pone a prueba la realización de su libertad y autonomía
respecto del mundo adulto, seleccionando personas que formen su
grupo de referencia emocional. Las decisiones sobre la composición del
núcleo de amistad y las personas elegidas para mantener las relaciones Fuente: Maria Antonieta Delpino. enero 2013
románticas, por un lado, y las actividades e intereses que comparten
su núcleo emocional, por el otro, brindan oportunidades para poner a
prueba la independencia del adolescente.
- ¿Qué tipo de afectividad se siente en la etapa de la adolescencia?
- ¿Cuáles son los riesgos de la autonomía en las muestras de afectividad?
PRODUCCIÓN
Aprendemos a valorarnos tal como somos

Respondemos con sinceridad los aspectos que más nos agrada
de nosotros, reconocemos todas las actitudes y sentimientos
positivos que nos hacen importantes y valiosos como personas.
AUTOESTIMA
Es lo que siento y pienso sobre mi
Lo que me agrada de mi
Fuente: studocu.com/pe/document/universidad-Sam-pedro/
157
SEGUNDO AÑO
CUIDADO DE LA VIDA: ALIMENTOS Y NUTRIENTES QUE REQUIEREN

LOS SERES VIVOS
PRÁCTICA
Relación entre aparatos y sistemas

Para que nuestro cuerpo funcione correctamente es necesario la intervención
coordinada de todos los aparatos y sistemas que lo componen. Esto permite
que las células realicen adecuadamente sus funciones para mantener la
salud.
Para llevar a cabo las actividades de la vida diaria, los órganos, aparatos
y sistemas deben trabajar juntos en armonía. Estos sistemas están
interconectados y es su interacción la que permite que el cuerpo tenga vida.
Por tanto, todos los sistemas son muy importantes.

Actividad
- ¿Cuáles son las consecuencias del mal funcionamiento de alguno de los sistemas?
- ¿El dolor corporal es síntoma de que algún órgano esté funcionando mal?
- ¿Los alimentos que consumimos influyen significativamente en tu estado de salud?
TEORÍA
1. Tipos de nutrición en los seres vivos

La nutrición es todo el proceso por el cual las células del cuerpo reciben
la energía necesaria y las sustancias que necesitan para realizar sus
funciones vitales. El ser humano utiliza la materia de otros seres vivos como
alimento porque no puede sintetizarla, lo mismo ocurre con los animales y
las bacterias. Por otro lado, el reino vegetal utiliza sustancias inorgánicas
como las sales minerales para producir sus propios alimentos.
Este proceso inicia con la ingesta de alimentos, que pone en marcha el
funcionamiento de nuestro organismo y culmina con la nutrición celular y
la producción de energía. En varias etapas de la digestión, los alimentos
consumidos se descomponen en partículas más simples para que las
células puedan utilizarlas.
Las moléculas de ambos son transportadas a diferentes grupos de células
de la sangre mediante un proceso que controla el sistema nervioso. De la
sangre pasa al líquido intercelular, donde está disponible para las células.
2. Clases de nutrición
a) Nutrición autótrofa
La nutrición autótrofa refiere a que un individuo es capaz de sintetizar
sus propias sustancias orgánicas, es el tipo de nutrición de aquellos
seres vivos que son capaces de producir su propio alimento. Las
plantas, tienen nutrición autótrofa, porque se alimentan, gracias a la
fotosíntesis, por eso se denominan organismos autótrofos.
158
b) Nutrición heterótrofa
La nutrición heterótrofa es característico de organismos que no
pueden producir sus propios alimentos. Por este motivo, su energía
proviene de compuestos orgánicos como el tejido animal o vegetal.
Por ejemplo, un conejo que come lechuga recibe este tipo de nutrición
porque obtiene su nutrición de fuentes externas, así también, un león
que se come una vaca. La nutrición heterótrofa tiene varias fases:
- Ingestión, los alimentos ingresan al organismo.
- Digestión, los alimentos se descomponen mecánica y
químicamente en partículas más pequeñas.
- Absorción, los nutrientes pasan a las células.
- Circulación, proceso de transporte de los nutrientes hacia las
células.
- Metabolismo, en las células se producen transformaciones
químicas.
- Excreción, eliminación de los restos.
c) Nutrición mixótrofa
Los términos “mixótrofos” o “mixotróficos” pueden referirse a
organismos (generalmente algas, bacterias) que son capaces
de obtener energía metabólica a partir de la fotosíntesis. Estos
organismos pueden utilizar la luz como fuente de energía u obtener
energía a partir de compuestos orgánicos o inorgánicos.
Pueden absorber compuestos individuales, ya sea por osmosis o
mediante fagocitosis de partículas.
3. Sistemas que intervienen en las funciones de nutrición

Función nutricional, incluye la ingesta de alimentos y sustancias necesarias que sustentan la vida, para que el
organismo funcione, necesitamos los nutrientes de los alimentos para sobrevivir. Cuando comemos, el cuerpo no
puede absorberlos, por lo que estos alimentos deben reducirse en sustancias muy pequeñas llamadas nutrientes.
Estos nutrientes ingresan a la sangre y son depositados en todas las células de los órganos del cuerpo, los más
importantes son: carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales, para mantener una buena salud es
importante que la alimentación sea sana y equilibrada.
a) Tipos de nutrientes en los alimentos:

- Glúcidos o hidratos de carbono, son aquellos que aportan energía. Principalmente, se encuentran en:
alimentos azucarados, papas, porotos, cereales, pan, galletas, etc.
- Grasas o lípidos, aportan energía, estos se encuentran en algunas grasas animales como: mantequilla,
grasas vegetales como el aceite de girasol.
- Proteínas, necesarias para el crecimiento y reparación de nuestro organismo, se encuentran en: carne,
pescado, huevos y legumbres.
- Vitaminas y sales minerales, importantes para la salud, se encuentran en: frutas y verduras, así como en
carnes y pescados.
- Agua, es la sustancia más común en nuestro organismo, lo conseguimos bebiendo y a través de los alimentos.
La energía que necesitamos proviene de alimentos que contienen nutrientes diversos, el oxígeno proviene del aire
que respiramos, por lo tanto, la nutrición es proporcionar a nuestro organismo energía y oxígeno a nuestras células.
En la función nutricional intervienen cuatro sistemas: el sistema digestivo, el sistema respiratorio, sistema
circulatorio y excretor.
159
SEGUNDO AÑO
b) Sistema digestivo
La función de digestión, está a cargo del aparato digestivo. Se encarga
de convertir los alimentos en los nutrientes que son necesarios para vivir,
proceso que tiene lugar en el tracto digestivo, donde los alimentos pasan
por un proceso de transformación para ser absorbidos y utilizados por las
células del cuerpo en la reparación del tejido y determinar el crecimiento.
Todo el proceso se divide en cuatro etapas: deglución, digestión, absorción
y excreción.
Una vez completada la digestión y transformación de los alimentos, el intestino
delgado completa su función absorbiendo nutrientes y transportándolos a
la sangre, donde pueden ser entregados a todas las células del cuerpo para
obtener la energía que necesitan.
c) Sistema respiratorio
Fuente: okdiario.com/curiosidades/ La respiración es la función por la cual los seres vivos toman del medio
ambiente el oxígeno (O2) que necesitan sus células y despiden el gas
carbón (CO2). El sistema respiratorio es responsable de llevar a cabo la
hematosis en las células sanguíneas, es decir, el intercambio gaseoso de
oxígeno por dióxido de carbono producido por la ventilación pulmonar, inicia
con la inspiración, impulsa el aire rico en oxígeno hacia los pulmones, el
intercambio de gases tiene lugar en los alvéolos.
El oxígeno se suministra a la sangre por difusión simple, se extrae el dióxido
de carbono de la sangre y se elimina mediante la exhalación. De este modo,
la sangre es responsable de llevar oxígeno a todas las células del cuerpo
que corresponde a la respiración celular.
d) Sistema circulatorio
Es el nombre del grupo de órganos encargados de asegurar el flujo
sanguíneo y la circulación continuos por todo el cuerpo, es un medio de
distribución de nutrientes y oxígeno en organismos pluricelulares. Además,
se encarga de transportar los productos de desecho de diversos procesos
metabólicos hasta los órganos encargados de su recolección y eliminación.
Para su estudio concierne a tres estructuras muy importantes que son: el
corazón, vasos sanguíneos y la sangre, cada una de las cuales realiza una
función específica muy importante para el organismo.
e) Sistema excretor
La excreción es la eliminación de los productos de desecho del organismo
a causa de las actividades celulares, los cuales se disuelven en la sangre
y se eliminan a través del sistema excretor. Está formado principalmente
por el sistema urinario, con estructuras encargadas de filtrar y purificar la
sangre, los riñones, contienen las estructuras cónicas llamadas pirámides
que junto a las nefronas, son unidades funcionales del riñón, se encargan
de extraer toxinas, exceso de azúcar, sal y otras sustancias disueltas en
agua para formar orina, que se almacena en la vejiga hasta su excreción y
expulsión a través de la uretra.
También existen otras estructuras importantes que se encargan de eliminar
sustancias y desechos no beneficiosos para el organismo, como: la piel, que
elimina el exceso de agua y sal, los pulmones eliminan dióxido de carbono,
el hígado que descompone las sustancias tóxicas en la sangre y la última
parte del sistema digestivo que forma las heces y debe ser excretada del
cuerpo a través del recto.
160
VALORACIÓN
Reflexionemos acerca de estos datos curiosos del organismo

- El estómago de una persona adulta puede contener aproximadamente
1.5 litros de alimento.
- Cada día fluyen a través del sistema digestivo 11.5 litros de: alimentos
digeridos, agua y jugos digestivos, y solo se pierden 100 ml. de fluido
en las heces.
- El ritmo de la respiración es más rápido en los niños y en las mujeres,
que en los hombres.
- Los pelos de la nariz ayudan a limpiar el aire que respiramos, además
de calentarlo
- Como promedio, el corazón late unos 3 mil millones de veces durante
la vida de una persona.
- Un glóbulo rojo tarda aproximadamente 1 minuto en circular alrededor
de todo el cuerpo.
- Es posible vivir con un solo riñón.
- Tus riñones regulan la sal de tu cuerpo.
Respondemos:
Considerando los datos, ¿qué acciones realizas para el cuidado de tu cuerpo?
PRODUCCIÓN
Identifiquemos los sistemas del cuerpo humano
Completemos escribiendo en nombre del sistema al que corresponde cada órgano
Corazón Riñones Pulmones Estómago

Sistema ..........……. Sistema..........……. Sistema..........……. Sistema..........…….
161
SEGUNDO AÑO
CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES SEGÚN EL ARCO DE LA ALIMENTACIÓN

PRÁCTICA
Alimentación saludable y sus beneficios

Los alimentos proporcionan los nutrientes necesarios para llevar a
cabo funciones corporales como respirar, mantener la temperatura
corporal, digerir los alimentos, crecer y realizar actividades físicas.
Además, son necesarios para la restauración de órganos y tejidos del
cuerpo y manteniendo un estado óptimo de defensas.
Niños que llevan una dieta equilibrada y variada, presentan las
siguientes características:
- Crecen y se desarrollan sanos.
- Mantienen energía suficiente para estudiar y jugar.
- Tienen mayor protección contra enfermedades
Consumir diariamente alimentos de los siete grupos proporciona beneficios que ningún alimento es capaz de lograr.
Es recomendable dividir los alimentos que se deben consumir durante el día en cinco comidas: desayuno, merienda,
almuerzo, merienda y cena. Una dieta variada no solo aporta al organismo todos los nutrientes que necesita, sino
que también fomenta la utilización de diferentes alimentos a la hora de preparar las comidas, asegurando una dieta
más equilibrada y agradable.

Actividad
- ¿Qué aportan los alimentos al organismo humano?

- ¿Será que una persona consume todo lo que el cuerpo necesita para el día?
- ¿El tipo de alimentación que tienes es completo?
TEORÍA
DATO CURIOSO Arco de la

Las necesidades nutricionales en la alimentación
adolescencia están relacionadas con
el crecimiento acelerado de este grupo
poblacional; reflejado en el aumento
de la talla y peso, que guarda estrecha
correspondencia con los cambios
fisiológicos propios de la edad, como el
desarrollo puberal y sexual (desarrollo
genital, mamario y del vello pubiano).
Los nutrientes necesarios para llevar una vida sana y saludable se
Otro factor relacionado es la actividad encuentran organizados en el arco de la alimentación, el cual presenta siete
física de los adolescentes (11 a 18 grupos fundamentales:
años) que varía según los estilos de vida
y ocupación, se clasifica en: 1) Leve, - Grupo 1, cereales y sus derivados como ser avena, quinua, leguminosas,
que refiere actividad sedentaria, como tubérculos y otros.
la de trabajo de oficinista o estudiante. - Grupo 2 y 3, verduras y frutas, que presentan alto contenido de vitaminas
2) Moderada, que resulta de la práctica y minerales.
de deportes como el fútbol, natación o
atletismo, con una frecuencia mínima - Grupo 4, lácteos y sus derivados que aportan calcio y vitaminas
de 3 veces por semana durante 2 necesarias para la regeneración de tejidos y el fortalecimiento de los
horas diarias, o caminata rápida de 1 huesos y dientes.
hora diaria. 3) Intensa, relacionada
- Grupo 5, carnes, huevos, y alimentos ricos en proteínas, hierro y zinc
con deportes de alto rendimiento o
que previenen la anemia y enfermedades del corazón.
preparación para competencias o
trabajos de alto ejercicio físico como la - Grupo 6 y 7, aceites, grasas y azúcares, que deben ser consumidas con
de los albañiles, cargadores. moderación.
162
Cuidar la alimentación es fundamental para mantener una buena salud:
Las recomendaciones de energía están en función al peso, talla, edad y sexo, además de la actividad física de cada
adolescente. Los nutrientes que aportan energía son los hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Mensaje 1
Llevar cada día una dieta variada que incluya alimentos de todos
los grupos y aumentar la proporción de verduras y frutas.
Una dieta monótona en el corto o largo plazo ocasiona desequilibrios en la salud y puede desencadenar en
patologías asociadas al déficit de nutrientes o exceso de los mismos, como también reflejarse en enfermedades
crónicas como el estreñimiento y elevados niveles de colesterol.
Mensaje 2
Aumente el consumo de leche y productos lácteos.
Los alimentos lácteos son fuente de proteína, vitamina D y calcio, que favorecen el crecimiento de los niños y
niñas. En los adultos contribuyen a prevenir la osteoporosis.
Mensaje 3
Consumir alimentos de origen animal al menos tres veces por

semana, incluidas carnes y vísceras como fuente de hierro.
Las carnes son fuente de muchos nutrientes, especialmente de proteínas de buena calidad, hierro y zinc, que sirven
en la formación, reparación de tejidos, prevención de la desnutrición y la anemia, para evitar las enfermedades
crónicas como la diabetes, obesidad e hipertensión arterial, se debe disminuir el consumo de grasa animal y elegir
aceites vegetales.
Mensaje 4
De preferencia consuma aceites vegetales y evite las grasas de
origen animal, grasas y aceites recalentados.
El consumo de grasas, especialmente saturadas (grasa de origen animal), se convierten en problema para la
salud cuando son consumidos con mucha frecuencia y cantidad como las hamburguesas, papas fritas, pollo frito,
hot dog y otras comidas rápidas. Las desventajas nutricionales son el desequilibrio en contenido nutricional, baja
digestibilidad, poca variedad, olores, sabores fuertes, alto contenido de grasas saturadas y energía que puede
derivar en sobrealimentación y aumento de peso corporal.
163
SEGUNDO AÑO
Mensaje 5
Use sal yodada en las comidas, sin exageración.
El yodo que contiene la sal yodada es importante para el crecimiento, desarrollo intelectual y prevención del bocio
y el cretinismo. Sin embargo, se debe controlar el consumo exagerado de sal para evitar enfermedades como la
hipertensión arterial, las enfermedades renales y cardíacas.
Mensaje 6
Consuma diariamente de 6 a 8 vasos de agua.
Se debe consumir de 6 a 8 vasos de agua durante el día, para cumplir las funciones fisiológicas y mantener el
cuerpo hidratado. El consumo de agua debe estar relacionada con la actividad física que se realiza, en zonas
tropicales o cálidas se pierde líquido con mayor rapidez y en mayor cantidad a diferencia de la zona altiplánica o
de los valles.
Mensaje 7
Evite el consumo exagerado de azúcar, dulces, bebidas gaseosas.
El consumo exagerado de estos productos provoca caries dental y deteriora la salud, por eso es importante disminuir
su consumo. El consumo de alcohol tiene efectos dañinos en el sistema nervioso, todos ocasionan deterioro en
la salud, por ello no es aconsejable el consumo de estos productos. En la sociedad actual las enfermedades
crónicas están presentes y afectan a las y los adolescentes (obesidad, diabetes e hipertensión arterial), por ello
es importante recomendar que los alimentos que se señalan en este grupo se deban consumir con moderación.
Mensaje 8
Reduzca el consumo de té y café, reemplácelos por leche, jugos

de frutas o api.
Además del agua, se recomienda el consumo de jugos de frutas con o sin azúcar, como refrescos hervidos de
cereales y leguminosas o apis con base en cereales, dando la opción a recuperar el consumo de alimentos nativos
con alto valor nutritivo.
Mensaje 9
Realice diariamente actividad física, por lo menos durante 30

minutos: caminata o deportes.
Es importante que las y los adolescentes realicen diariamente algún tipo de ejercicio físico, para alcanzar un
crecimiento y desarrollo adecuado, y tengan una vida saludable.
Mensaje 10
Lávese las manos antes de preparar y comer los alimentos.
La higiene de los alimentos y el lavado de manos en la manipulación, antes de prepararlos y consumirlos, previenen
enfermedades como la diarrea; por ello se recomienda estas prácticas las veces necesarias durante el día.
164
VALORACIÓN
¡Energía de los carbohidratos!
Los carbohidratos representan el combustible inmediato para las
personas. Cuando se tiene un 1 g de carbohidrato, este le genera
al cuerpo 4 Kcal. (Kcal es la unidad de energía calórica) El consumo
de calorías por parte de una persona varía según 1 g= 4 Kcal las
condiciones, por ejemplo, según algunos autores para un hombre
adulto y una mujer adulta con actividad física moderada los valores
energéticos son de 2700 y 2000 Kcal/día respectivamente.
Para la OMS (Organización Mundial de la Salud) el aporte calórico
debe ser de 2000 a 2500 Kcal/día para un hombre adulto y de 1500
a 2000 Kcal/día para una mujer adulta. Estos aportes calóricos
disminuyen a medida que las personas se van haciendo mayores,
para los adultos mayores disminuyen aproximadamente 400 Kcal/día. Fuente: https://freepick.es
Los alimentos dadores de carbohidratos son muy variados. Frutas, alimentos fabricados a partir de harina, tubérculos,
dulces, algunas proteínas, entre otros, pueden proporcionar carbohidratos en la dieta alimenticia. Es importante
tener en cuenta que el cuerpo gasta la energía de acuerdo a las reservas que tiene, es decir, la primera reserva es la
de carbohidratos, seguida de la reserva de grasa y por último acudirá a la reserva de proteínas en un caso extremo
como un periodo de inanición.

Actividad
- ¿Por qué es importante consumir carbohidratos?

- ¿Qué alimentos contienen mayor cantidad de carbohidratos?
- ¿Por qué en los adultos debe aumentar el aporte de calorías?
PRODUCCIÓN
¿Los alimentos sanos, nos hacen crecer sanos?
Dialoguemos acerca del arco de los alimentos
1. Mencionamos alimentos que se producen
en la comunidad.
2. ¿Cuáles son los alimentos preferidos por

los estudiantes?
3. ¿Cuáles son los alimentos más consumidos

por la familia?
4. ¿Consumimos los alimentos que el cuerpo
necesita cada día?
Dibujemos los alimentos que debemos

consumir diariamente
Fuente: https://suyana.org/wp-content/uploads/2022/12/Rotafolio-de-salud-bucal-Bolivia.pdf
Desayuno Media mañana Almuerzo Merienda Cena
165
SEGUNDO AÑO
PROBLEMAS NUTRICIONALES POR DÉFICIT ALIMENTARIO: DESNUTRICIÓN,

OBESIDAD, ANEMIA
PRÁCTICA
Iniciemos con una autoevaluación de los hábitos de alimentación/nutrición

Resultados: S CS AV CN N
Marcamos con un círculo: Las afirmaciones 1, 3, 5, 7, 8, 9, 10 puntúan con: 4 3 2 1 0
La S cuando siempre actúas así Las afirmaciones 2, 4, 6 11 puntúan con: 0 1 2 3 4
La CS sí casi siempre actúas así Suma los puntos obtenidos en cada afirmación y nos calificamos:
La AV sí a veces actúas así Entre 36 y 48 puntos: BUENO O MUY BUENO
La CN sí casi nunca actúas así Entre 28 y 35 puntos: REGULAR
La N sí nunca actúas así Entre 36 y 48 puntos: DESCUIDADO
1. ¿Como con moderación e incluyo alimentos variados en cada comida? S CS AV CN N

2. ¿Consumo mucha azúcar? S CS AV CN N
3. ¿Como frutas de todo tipo y color? S CS AV CN N
4. ¿Consumo mis comidas con mucha sal? S CS AV CN N
5. ¿Consumo queso, yogures y leche? S CS AV CN N
6. ¿Me gusta consumir bebidas gaseosas? S CS AV CN N
7. ¿Tomo mucha agua potable durante el día? S CS AV CN N
8. ¿Le quito la grasa a la carne antes de comerla? S CS AV CN N
Actividad
9. ¿Desayuno diariamente? S CS AV CN N
10. ¿Me gusta merendar con palitos salados o papas fritas? S CS AV CN N
11. ¿Consumo pan, cereales integrales y pastas? S CS AV CN N
BUENO O MUY REGULAR, ajusta DESCUIDADO con tus

BUENO, maneja tus tu dieta y hábitos hábitos alimentarios
hábitos alimentarios nutricionales. Es y nutricionales. Es
y nutricionales necesario mejorarlos necesaria una mejora
manteniendo buena para que crezcan y inmediata para garantizar
actitud y crecimiento se desarrollen sanos un crecimiento, desarrollo
saludablemente. y fuertes. sanos y fuertes.
TEORÍA
La deficiencia de nutrientes ocurre cuando hay menos nutrientes en la

DATO CURIOSO dieta de los que el cuerpo necesita, o cuando algunos nutrientes se pierden
debido a una enfermedad.
Una dieta completa, variada,
adecuada y suficiente permite Tenemos que partir de la idea “comer no significa comer bien”. El enfoque
que el organismo funcione correcto incluye seguir una dieta variada y hábitos de vida saludables, como
con normalidad. Cubre las dormir lo suficiente, hacer ejercicio o tomar el sol.
necesidades básicas, por
un lado, y por otro reduce el De hecho, las carencias nutricionales están disminuyendo en nuestro
riesgo de adquirir resistencia a entorno gracias al diagnóstico temprano, las campañas institucionales por
enfermedades como la anorexia, estilos de vida más saludables, la promoción de la lactancia materna, la
la bulimia, la desnutrición, la ingesta de yodo para las mujeres embarazadas y una mayor educación e
obesidad y ciertos trastornos información pública en higiene y hábitos saludables.
alimentarios.
1. Desnutrición
Hay tres tipos principales de desnutrición, entre ellos tenemos a los siguientes:
adelgazamiento, bajo peso y deficiencias de vitaminas y minerales.
166
a) Adelgazamiento
Alimentación
La pérdida de peso en comparación con la altura se llama
enflaquecimiento. Esto generalmente indica que la pérdida de peso Considerado un proceso
reciente ha sido severa porque la persona no ha estado comiendo lo voluntario y consciente, está
suficiente o ha tenido una infección que causa pérdida de peso, como condicionado a los hábitos
por ejemplo: diarrea, los bebés con una pérdida de peso de moderada personales, creencias y
a grave tienen un mayor riesgo de muerte, pero es tratable. accesibilidad a los nutrientes.
Una disminución de la altura debido al envejecimiento se llama retraso Nutrición
del crecimiento. Relacionado con procesos
fisiológicos, mediante el cual
b) Sobrepeso u obesidad un organismo transforma las
Se atribuye a que una persona tenga un peso mayor que su altura sustancias contenidas en los
y una acumulación excesiva o anormal de tejido adiposo (grasa), la alimentos, mediante un proceso
cual afecta a su salud. llamado digestión.
El sobrepeso y la obesidad pueden ser el resultado de un desequilibrio

entre calorías consumidas (demasiadas) y calorías quemadas (muy
pocas). En todo el mundo, las personas consumen cada vez más
alimentos y bebidas ricos en energía (ricos en azúcar y grasas) y
realizan menos actividad física.
Una de las causas para que un individuo tenga sobrepeso u obesidad,
es el desequilibrio nutricional y energético de las calorías consumidas
y las energías gastadas. Se identifican los siguientes factores:
• La exageración en el consumo de alimentos con alto contenido
calórico ricos en grasa.
• La disminución en la actividad física y una vida sedentaria, los
nuevos estilos de vida y trabajo, las formas de transporte, no
permiten realizar la actividad física suficiente para la quema de
calorías.
En consecuencia, los hábitos alimenticios y la poca actividad física,
están asociados a factores sociales que provocan la obesidad.
c) Anemia
Definida por la Organización Mundial de la Salud como insuficiencia
NORMAL ANEMIA
de hierro (Fe), es el trastorno nutricional más común y la principal
causa de anemia en todo el mundo. Esta es una condición en la que
la cantidad de glóbulos rojos o la concentración de hemoglobina que
contienen es menor de lo normal. Si una persona tiene muy pocos
glóbulos rojos, no tiene suficiente hemoglobina, la capacidad de la
sangre para transportar oxígeno a los pulmones se reduce. El número
de tejidos corporales disminuye, lo que puede provocar fatiga,
debilidad, mareos y dificultad para respirar, entre otras cosas.
El nivel de hemoglobina en la sangre, es un indicador general de salud
deficiente relacionada con la desnutrición, malos hábitos alimentarios,
la multiparidad, gestación en la adolescencia, aquellas gestantes
que reciben una atención prenatal deficiente que no cumplen con el
suplemento de hierro con sales ferrosas consumidas vía oral después
de las 12 semanas.
No se debe subestimar la deficiencia de hierro como un estado simple,
porque provoca enfermedades, aumenta la tasa de mortalidad en la
infancia, no se trata solo de la falta de hierro, sino del bajo rendimiento
y trastornos en el aprendizaje en los niños y en los adolescentes bajo
rendimiento en la actividad física, cansancio desgano y pérdida de la
sensación de bienestar.
167
SEGUNDO AÑO
2. Desórdenes de conducta alimentaria

a) Anorexia
Son trastornos de la alimentación que se caracteriza por la incapacidad
de mantener un cuerpo normal y sano en relación con el peso, por lo
que se convierte en estrés, y un desagrado constante con el grado de
adelgazamiento alcanzado, aunque se logre. Los adolescentes siguen
insatisfechos con el peso y la forma corporal alcanzados, asimismo,
modifican otras conductas para mantener e incrementar la pérdida de
peso, como las purgas, las dietas, el ejercicio excesivo o el ayuno.
Algunos síntomas de este trastorno son:
- Perturbación grave de la imagen corporal.
- Constante temor a subir de peso.
- No aceptación de la enfermedad.
- Deficiente sensación de hambre, sed o sueño.
- Miedo de perder el control de su dieta.
- Falta de concentración.
- Falta de interés por actividades recreativas.
- Conflicto al reconocer sus emociones.
- Señales de estado depresivo u obsesivo.
- Conducta irritable.
b) Bulimia
Es un trastorno alimentario caracterizado por un deseo personal
de comer compulsivamente, seguido de la necesidad de eliminar
los alimentos ingeridos mediante diversas medidas como: vómitos,
ayunos prolongados, laxantes, actividad física muy prolongada, para
contrarrestar grandes cantidades de alimentos consumidos, y por
tanto, poder vigilar el peso. Una característica típica de un paciente
que sufre bulimia es que afecta más a mujeres jóvenes (de 16 a 23
años) de peso y talla normal que sufren atracones (comer mucho de
forma compulsiva, descontrolada y en poco tiempo).
Síntomas de la bulimia
- Miedo a ganar peso o deseo compulsivo de perder peso.
- Trastorno grave de la imagen corporal.
- Esconde la enfermedad.
- Tiene baja autoestima.
- Con un estado de ánimo deprimido y pensamientos suicidas.
- Dificultad para concentrarse.
- Irritabilidad y cambios torpes de humor.
VALORACIÓN
Reflexionemos sobre los siguientes datos:
Datos alarmantes sobre Desnutrición
La Organización Mundial de la Salud (OMS), refiere que el término
«malnutrición» es la carencia, exceso o desequilibrio en el consumo de
calorías y nutrientes que tiene una persona. Algunas consecuencias que
describen la desnutrición, son:
- El retraso en el crecimiento, los individuos tienen una talla y peso
insuficiente para su grupo etario.
- Carencia de micronutrientes, con la falta de vitaminas o minerales, en
otros casos hay excesos de micronutrientes.
Fuente: Pixabay.com.es
168
- Enfermedades no transmisibles, como el sobrepeso y la obesidad, están relacionadas con enfermedades que
en algunos casos se vuelven crónicos como las cardiopatías y la diabetes.
- Según la OMS, aproximadamente el 45% de los niños menores de 5 años mueren por causa de desnutrición.
- Al menos el 45% de muertes en niños menores de 5 años es debido a la desnutrición.
PRODUCCIÓN
Practicar buenos hábitos de alimentación y nutrición.

Prevenir enfermedades y mantener nuestra salud, identificando alimentos que aporten al cuerpo con nutrientes que
necesita a diario.
- Registrar alimentos que tengan las propiedades nutricionales para el desarrollo del cuerpo.
Registra aquí los

alimentos que
contienen nutrientes
esenciales
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169
SEGUNDO AÑO
BIOLOGÍA DE LOS SISTEMAS SENSORIALES: ESTESIOLOGÍA

PRÁCTICA
Identifiquemos los sentidos

Leemos y relacionamos escribiendo el número por el cual podemos percibir las diferentes sensaciones:
1 2 3 4 5
¡No grites tanto! Escucha esa canción
Me gusta el helado de chocolate No me gusta la comida picante
Las flores huelen muy bien ¿De dónde viene ese olor?
!Qué paisaje tan bonito¡ Las frutas están frescas
Los bebes tienen la piel muy suave Las espinas pinchan

Actividad
- ¿Cuántos sentidos tienen los seres humanos?

- ¿Los sentidos son iguales de todos los seres vivos?
- ¿Por qué es importante conocer los sentidos?
- ¿Cuál es la importancia de la higiene que se debe tener con los órganos principales de los sentidos?
TEORÍA 1. Anatomía y fisiología de los sentidos

Los órganos de los sentidos forman parte del sistema sensorial, órganos que
DATO CURIOSO son sensibles a diversos estímulos del entorno externo e interno y los convierten
El color del iris se debe a en impulsos nerviosos, los transmiten al cerebro, donde se interpretan, reciben
un pigmento denominado información del entorno y crean una respuesta.
melanina, sustancia que da
color a la piel y al pelo. Cuanta Existen órganos de los sentidos externos que reciben información del mundo
más melanina haya y más exterior, como la lengua, la piel, la nariz, los ojos, los oídos.
cerca esté de la superficie del Al mismo tiempo, el cuerpo debe recibir información sobre el funcionamiento de los
tejido, más oscuro será el iris.
órganos internos para favorecer el estado básico de equilibrio.
Las personas de ojos marrones
tienen más melanina. a) Sentido de la vista
La visión es el medio por el cual observamos diversas características de los objetos
que nos rodean.
Los órganos primarios de la visión son los globos oculares, o comúnmente
conocidos como “ojos”, que son un par de estructuras ubicadas en un espacio
llamado órbita. La luz entra al ojo a través de la pupila, la recoge a través de la
córnea y el cristalino para formar una imagen en la retina.
La retina contiene millones de células sensibles a la luz llamadas bastones y conos
que forman un mosaico de puntos sensibles, cada uno de los cuales puede ser
excitado de forma independiente por un punto de luz. Los conos requieren una luz
relativamente brillante para funcionar, pero pueden detectar una amplia gama de
Fuente: Freepik.es
tonos y matices. Los bastones, por otro lado, requieren muy poca luz, lo que los
hace ideales para la visión nocturna, sin embargo, no pueden distinguir los colores.
170
El globo ocular Globo Ocular

Es una estructura esférica de unos 2,5 cm. de diámetro y 7,5 gramos de
peso, ubicado en la cavidad orbitaria. Para una mejor comprensión,
tiene las siguientes capas:
- Esclerótica, capa exterior del globo ocular, de color blanco y muy
resistente, recubre y protege las estructuras más delicadas del interior
del globo ocular. Tiene dos orificios, uno al frente que es redondo y
contiene la córnea, y un orificio más pequeño que permite el paso del
nervio óptico en la parte posterior del ojo.
- Coroides, capa media del globo ocular, contiene innumerables vasos
sanguíneos pequeños y pigmentos, por eso también se le llama
cámara oscura del ojo. Fuente: imagui.com
- Iris, estructura que determina el color de los ojos, también aumenta y disminuye el tamaño de la pupila para
dejar pasar siempre la cantidad de luz necesaria.
- Cuerpo ciliar, estructura circular que es una extensión del iris (la parte coloreada del ojo). El cuerpo ciliar
del ojo produce un líquido llamado humor acuoso.
- Retina, es la capa interna del ojo y gracias a las células fotorreceptoras (bastones y conos) que la forman
recibe la imagen proyectada por el cristalino y desde allí se transmite al cerebro a través del nervio óptico.
Medios transparentes
Córnea Humor acuoso Cristalino Humor vítreo
Es un medio Líquido incoloro ubicado Estructura con forma de Líquido gelatinoso y transparente que
transparente con forma entre las cámaras anterior y lente biconvexa, se ubica rellena el espacio comprendido entre
de disco abultado, posterior del ojo. Sirve para detrás del iris y delante la superficie interna de la retina y la
forma la parte anterior nutrir y oxigenar las estructuras del humor vítreo, permite cara posterior del cristalino, es más
del globo ocular y se del globo ocular que no tienen enfocar los objetos a denso que el humor acuoso, el cual se
halla delante del iris. aporte sanguíneo, como la diversas distancias. encuentra en el espacio existente entre
córnea y el cristalino el cristalino y la córnea.
Anexos del ojo

Son formaciones que protegen y permiten los movimientos del ojo, los
cuales son: Anexos del ojo
- Párpados, par de repliegues de piel (superior e inferior) y músculo-
mucoso móvil que cubre a los ojos.
- Conjuntiva, membrana ricamente vascularizada que cubre la cara
interna de los párpados y parte del ojo.
- Cejas, son pelos implantados en los arcos supraciliares y desvían al
sudor a la parte externa.
- Pestañas, son pelos implantados en el borde libre de los párpados,
protegen de los polvos que pueden alcanzar el globo ocular. Fuente: cplosangeles.educarex.es
b) Sentido del oído Oído externo

Permite detectar sonidos e interpretar el lenguaje. Sus receptores se Conducto auditivo
encuentran en los huesos temporales a cada lado del cráneo, desde donde
se transmiten señales acústicas mediante estimulación eléctrica a los
lóbulos temporales del cerebro, donde se integra la percepción auditiva. Su
estudio se divide en tres regiones: oído externo, medio e interno.
Oído externo, compuesto por el pabellón auricular y el conducto auditivo
externo, tiene como función recibir el sonido y trasladarlo hasta el oído medio.
• El pabellón auricular, llamado oreja, es una lámina elástica que toma
la forma de un óvalo formada por cartílagos principales llamados, el
hélix, antihélix, el trago y el antitrago. Pabellón
Fuente: unidadmedica.com
171
SEGUNDO AÑO
• Conducto auditivo externo, tiene consistencia

cartilaginosa, cubierto de piel con abundantes pelos,
glándulas sebáceas y sudoríparas.
Oído medio, en ella se encuentra la cadena de huesecillos,
son tres huesos pequeños: martillo, yunque y estribo, forman
un puente entre el tímpano y la entrada del oído interno a través
de la ventana oval que recubre la cóclea. Para oír correctamente
y equilibrar la presión de ambos lados del tímpano existe un
estrecho tubo aproximadamente de 3,5 cm de largo conectado
con la parte posterior de la nariz denominado trompa de
Eustaquio.
Oído interno, incluye la cóclea, con forma parecida a un
caracol y la conforma un laberinto óseo membranoso relleno de
fluidos, la endolinfa y perilinfa, cuando estos fluidos entran en
movimiento, provocan un tambaleo en las células ciliadas de la
Fuente: es.m.wikibook.org.
cóclea. El órgano de Corti transforma la energía mecánica de las
ondas sonoras en energía nerviosa transformándola en impulsos
eléctricos que se mandan al cerebro a través del nervio auditivo.
Sentido del equilibrio, de la posición y de la orientación.
Es la capacidad para conservar la orientación del cuerpo y
sus partes en relación con el espacio exterior. Depende del
abastecimiento continuo de información visual, del oído interno
(laberinto), de la propia percepción.
c) Sentido del olfato
Compuesto por las fosas nasales, en el cual se encuentran las
células, que permiten percibir los olores y además la respiración;
es uno de los sentidos que apoya al sentido del gusto, ya que se
Fuente: atlasdeanatomia.com encuentra en el interior de las fosas nasales.
Las fosas nasales
Son un espacio estrecho recubierto de mucosa que se extiende
desde los orificios nasales hasta el punto de paso hacia la
faringe. Está dividida en dos mitades (derecha e izquierda) por
un tabique cartilaginoso. En ambos lados de la fosa nasal se
encuentran los cornetes: inferior, medio y superior. También
están los senos paranasales, espacios bilaterales llenos de aire
entre los huesos craneales y los faciales, que comunican con las
fosas nasales a través de orificios. Los senos tienen numerosas
e importantes funciones, como la humidificación del aire y la
resonancia de la voz.
La glándula pituitaria, la membrana mucosa que recubre las
fosas nasales, se adapta a todas las irregularidades internas y
está formada por numerosos grupos de glándulas que secretan
moco. Cuando estás resfriado, se produce inflamación y las
aberturas de conexión entre los distintos senos nasales y
cavidades se obstruyen, lo que provoca síntomas característicos.
Esta mucosa tiene dos zonas diferenciadas:
Fuente: aci3eso.biología-geologia.com
- La región respiratoria o pituitaria roja, ocupa el meato inferior y la mitad inferior del meato medio, así
como la parte correspondiente del tabique medio. Debido a sus numerosos vasos sanguíneos, esta región es
colorada y sirve para calentar el aire respirado.
- La región olfativa o pituitaria amarilla, ocupa el meato medio; las células olfativas, que constituyen las
neuronas o receptores de la olfación. Cada célula olfativa emite una dendrita nerviosa que sobresale de la
superficie de la mucosa y penetra en el lóbulo olfatorio del cerebro, donde entra en contacto con la neurona
central, lo cual permite la percepción de los diferentes olores.
172
d) Sentido del gusto

Tiene la función de reconocer los sabores e identificar las sustancias a disolver con ayuda de la saliva, que tiene
propiedades químicas, esta anexa al olfato para cumplir una función completa, porque al momento de ingerir los
alimentos su olor es identificada por la mucosa olfativa,
El órgano representativo es:
- La lengua
Órgano principal que cumple funciones importantes, es un cuerpo carnoso que tiene mucho movimiento, está
ubicado en el interior de la cavidad bucal.
En su superficie, se encuentran pequeñas estructuras denominadas
papilas.
- Papilas
Estos son pequeños grupos de células que están conectadas a fibras
nerviosas. En la edad adulta, los seres humanos tenemos alrededor
de 10.000 papilas gustativas, una cantidad significativamente menor
que al nacer; con la edad muchas de estas papilas mueren.
Papilas caliciformes
Son 11 papilas, con un tamaño considerable e importante,
recepcionan el sabor amargo, están ubicadas en dos líneas,
cerca de la base de la lengua, forman la V lingual.
Papilas fungiformes
Con forma de hongo, tienen una estructura parecida a un
hongo, con una cabeza abultada, se distribuyen en toda la
superficie lingual, con mayor concentración cerca de la V
lingual, son visibles y tiene un color rojizo, son receptoras del
sabor dulce.
Fuente: commons.wikimedia.org
Papilas filiformes y foliadas
Tiene forma cónica, cilíndrica y terminan en filamentos
puntiagudos, recepcionan los sabores ácido y salado, LOCALIZACIÓN DE LOS SABORES
además de la función térmica y táctil. Están distribuidas en
toda la superficie de la lengua en series paralelas del medio
de la lengua hasta los bordes.
Los sabores y su localización
Los sabores fundamentales que podemos distinguir por medio del
gusto, son cuatro: dulce, amargo, salado y ácido.
Entonces las sensaciones gustativas se localizan especialmente en
determinadas regiones de la lengua:
- Lo dulce y lo salado se perciben mejor en la punta de la
lengua. Lo ácido o agrio se siente especialmente en los
bordes.
Fuente: emaze.com
- Lo amargo en la parte posterior, es decir, en la región de las
papilas caliciformes.
Fisiológicamente, la lengua, con ayuda de las papilas, estructuras especializadas, transforman el estímulo sensorial
en un impulso eléctrico que es transmitido hacia el cerebro.
e) Sentido del tacto
La función principal es percibir las sensaciones táctiles, térmicas y dolorosas a través de los receptores nerviosos
que se encuentran en la piel. El sentido del tacto no se limita a un órgano principal, como ocurre con la vista o el
oído; al contrario, se extiende a toda nuestra piel y tejidos.
La piel es la capa que cubre la superficie corporal, también, funciona como una barrera protectora, mide
aproximadamente 2 m² y pesa cerca de 5 kg. Su grosor varía en función de la ubicación, siendo más fina en la parte
de los párpados (0,5 mm) y más gruesa en la parte de los talones (4 mm).
173
SEGUNDO AÑO
Algunas de sus funciones son:

- Ser barrera de protección del cuerpo ante agentes externos que pueden dañar al organismo.
- Regular la temperatura, gracias a los vasos sanguíneos que tiene y mediante la eliminación de sudor.
- Es una defensa, la piel es la encargada de luchar contra los gérmenes.
- Realiza el intercambio de agua y sustancias. Absorbe las que son necesarias y elimina las que no, como la
urea, el ácido úrico y el amoníaco
- Como función endocrina, la piel es fundamental para la síntesis de vitamina D proporcionada por el sol.
- Las terminaciones nerviosas permiten tener sensibilidad y notar el frío, el calor o el dolor.
Está compuesta por tres capas principales:
- Epidermis, es la capa superficial (que se puede observar) que
recubre la dermis, y cuyo espesor varía de 1 a 3 mm, la más externa,
está formada por capas de células y en la parte más profunda nacen
los queratinocitos, los cuales maduran a medida que escalan capas
hacia el exterior y se descartan a medida que van hacia la capa
externa, la capa córnea, son como escamas de células muertas y son
reemplazados por nuevas células.
La epidermis consta de dos capas:
La capa cornea, formada por células muertas que se originan en la
capa de Malpighi, los cuales se eliminan de forma natural y constante,
Fuente: whyPology.com diariamente, se eliminan unas 30.000 o 40.000 células de la epidermis.
La capa de Malpighi, es la capa profunda de la epidermis, compuesta por células vivas, es germinativa y se
encarga de generar nuevas células, en ella se encuentran las células llamadas melanocitos, que producen
el pigmento llamado melanina, que se produce dependiendo de la raza y de la exposición al sol, le da la
coloración a la piel, pelo y el iris del ojo. Es una capa de protección contra los rayos ultravioleta del sol, cuando
hay deficiencia, causa albinismo.
- Dermis, se encuentra debajo de la epidermis, formada por tejido conjuntivo y vasos sanguíneos y linfáticos,
terminaciones nerviosas, glándulas sudoríparas y sebáceas y folículos pilosos. Está formada por dos capas:
La papilar, o dermis superior, cuyas fibras contienen colágeno, por lo que son elásticas, en este nivel encontramos
receptores de presión superficial o tacto. La reticular, o dermis profunda, tiene forma de red formada de colágeno,
por lo que le dan resistencia y elasticidad a la piel, además contiene la mayor parte de anexos de la piel.
- Hipodermis o tejido subcutáneo, capa profunda, donde

se encuentra la grasa, que sirve como una fuente de
deslizamiento de la piel, reserva de energía y de conservar
el calor.
Los corpúsculos, cada tipo de corpúsculos tiene una
función.
Meissner, ayuda a identificar la forma y tamaño de los
objetos además de discriminar entre lo suave y lo áspero.
Pacini, determinan el grado de presión que se siente en la
piel y distinguen el peso.
Ruffini, detectan los cambios de temperatura (calor).
Krause, registran la sensación de frío.
Terminaciones libres, perciben el dolor.
Fuente: WordPress.com
Órganos anexos de la piel

- Pelos, son estructuras formadas por células queratinizadas, firmemente unidas entre sí. El pelo cumple una
función protectora y sensorial.
- Uñas, son placas córneas (queratina dura), convexas, translúcidas, situadas en la parte posterior de la tercera
falange y crecen 0,10 mm por día.
- Glándulas sudoríparas, forman el sudor, para eliminar toxinas y los que está en exceso en el organismo. Se
forman en zonas que tienen abundantes folículos pilosos, como el cuero cabelludo, las axilas y la ingle.
174
- Glándula sebácea, se ubican en la dermis y son estructuras agrupadas que se adhieren al folículo piloso en
el ángulo que este forma con el músculo elevador del pelo. Secretan un material aceitoso llamado sebo. La
función de este compuesto es lubricar la piel y formar una excelente emulsión con la secreción de sudor.
VALORACIÓN
Realicemos la lectura del siguiente texto:
La importancia de los sentidos en el aprendizaje
Los sentidos nos permiten conocer nuestro entorno y descubrir las
características propias de los objetos, a lo largo de la historia siempre se
habló de 5 sentidos.

Actividad
- ¿El aprendizaje depende del desarrollo de los sentidos?

- ¿Qué sentido es importante para un buen aprendizaje?
- ¿Qué sentidos son importantes para la actividad física?
PRODUCCIÓN
Observemos las imágenes y completamos los cuadros según corresponda a los sentidos, sus órganos,
funciones y partes principales que lo componen.
Sentido Órgano Función Partes Principales
175
SEGUNDO AÑO
PATOLOGÍAS Y CUIDADO DE LOS SENTIDOS

PRÁCTICA
Así envejecen nuestros sentidos

A medida que las personas envejecen, los sentidos disminuyen
sus capacidades, debido a cambios en los propios órganos y en el
cerebro, el cerebro, también disminuye su capacidad de percepción,
en las sensaciones, en el procesamiento, el almacenamiento de la
información, de recuerdos y el aprendizaje.
En la mayoría de los casos, la vista y el oído son los órganos más
afectados por el envejecimiento, en la gran mayoría las personas
mayores de 55 años necesitan instrumentos de ayuda como lentes
de corrección o audífonos, en el caso de la visión muchas veces se
da por el deterioro del cerebro.
La capacidad de oír sonidos agudos es afectada por el
envejecimiento, porque disminuye con el pasar del tiempo.
Actualmente, el envejecimiento de los sentidos se da en personas jóvenes, en el caso de la vista, debido a que desde
muy temprana edad están expuestos a la luz azul de las pantallas y el oído expuesto al ruido de nuestro medio.
Respondemos a las siguientes preguntas

Actividad
- ¿Por qué envejecen los sentidos?

- ¿Con qué frecuencia te enteras de que una persona perdió la vista o la audición?
- ¿El deterioro de los sentidos se debe a la falta de higiene?
- ¿Qué enfermedad es que ataque a los órganos de los sentidos?
- ¿De qué manera se puede prevenir enfermedades de los sentidos?
TEORÍA
El cuerpo humano cuenta con muchos sistemas sensoriales que se encargan de procesar la información que
obtenemos desde el exterior de nuestro cuerpo, gracias a los sentidos podemos percibir todo tipo de estímulos.
Los seres humanos perciben los aromas, apreciar colores y formas, sentir texturas y temperaturas, degustar
distintos sabores y distinguir los diferentes olores del entorno, por lo que es de suma importancia conocer aquellas
enfermedades que afectan a los sentidos, para así, poder prevenir y mantener en buenas condiciones sus órganos.
Entre las patologías más renuentes que afectan a los sentidos se encuentran:
1. Patologías que afectan a la vista

- Miopía, se manifiesta cuando el paciente divisa borrosos los objetos lejanos por problema de la refracción, en esta
enfermedad la imagen se forma delante de la retina.
- Hipermetropía, se trata de un defecto en el enfoque visual, que
suele provocar una visión de cerca borrosa y desagradable, aunque
los objetos lejanos también son difíciles de ver a partir de cierta edad.
- Presbicia, consiste en la pérdida gradual de la visión para
enfocar objetos cercanos. En la mayoría de las personas es por
el envejecimiento y empieza a notarse desde los 40 a 45 años y
empeora hasta alrededor de los 65 años.
- Cataratas, una catarata es una opacidad de la transparencia
normal del cristalino del ojo. En el caso de las personas que tienen
cataratas, ven a través de cristalinos opacos, es un poco como mirar
a través de una ventana empanada o escarchada.
176
La visión nublada consecuencia de las cataratas

puede dificultar tareas como leer, conducir un auto
(especialmente de noche) o ver la expresión del rostro
de un amigo.
- Astigmatismo, es un problema refractivo que se
produce cuando la córnea no presenta la misma
curvatura en todas sus zonas. El astigmatismo
afecta a la visión de cerca y de lejos.
- Daltonismo, esta es una condición en la que no se
puede ver los colores de manera normal. También
conocida como deficiencia de color; una persona
generalmente con daltonismo no distingue el verde
2. Patologías que afectan el oído del rojo y tampoco el azul.
- La cofosis, es la pérdida completa de audición.
Esta patología es muy poco común, porque a
pesar de perder totalmente la audición, a veces
se escucha algún sonido, por muy sutil que
sea, puede darse en un solo oído, llamándose
cofosis unilateral o en los dos, cofosis bilateral.
- La presbiacusia, pérdida auditiva a causa
de la edad, muy común en personas de edad
avanzada. El oído es un sentido que se va
perdiendo con el tiempo.
- La hipoacusia, es la disminución de la audición
en un oído o los dos. Puede aparecer por
diversas causas como, la exposición durante
mucho tiempo a un sonido fuerte, ingerir
medicamentos tóxicos para el oído o por algún
trastorno congénito.
- Tapones de cera en el oído, la función del
cerumen es proteger el conducto auditivo del
agua, de cuerpos extraños, de los golpes o las
infecciones, cuando se acumula, se endurece
y obstruye el conducto auditivo, puede ser muy
doloroso.
- Otitis media, es una afección común del oído,
es muy dolorosa, la trompa de Eustaquio se
tapa por el exceso de mucosidad, este líquido
no se drena y se acumula hasta infectarse,
produciendo inflamación de la cavidad que se
encuentra justo detrás del tímpano.
3. Patologías que afectan el olfato

- Hiposmia, es un trastorno que resulta en la
reducción parcial de la capacidad de percibir
olores. Por el contrario, la hiperosmia; provoca
que el individuo tenga muy desarrollado este
sentido, siendo muy sensible a los olores
- Anosmia, es la pérdida del olfato, un primer
síntoma se manifiesta en que el individuo no
siente los sabores y todo es insípido, por la
conexión que tiene el sentido del gusto con el
olfato.
177
SEGUNDO AÑO
- Sinusitis, ocurre cuando la mucosa de los

senos paranasales se inflama, sus principales
síntomas son dolores de cabeza intensos y
fluido constante de secreciones infectadas,
empeora cuando se descuida un resfriado.
- Rinitis, afecta a la mucosa nasal, se ve más
afectada según la temporada, puede ser síntoma
de alergias y provoca estornudos, congestión
nasal, secreción nasal y en ocasiones pérdida
del olfato, que puede ser temporal.
- Pólipos, se trata de tumores benignos que
surgen cuando se irritan las mucosas. Si
bloquean el conducto nasal o causan dolor,
deben extirparse quirúrgicamente.
- Fatiga olfativa, cuando se nota un determinado
olor, y luego se deja de notar.
4. Patologías que afectan el gusto

- Ageusia, la lengua pierde su capacidad
gustativa.
- Disgeusia, es un cambio en la percepción del
sabor, que puede ser muy radical y repulsivo.
- Hipogeusia, es la poca capacidad para distinguir
gustos básicos.
Este tipo de cambio en el gusto suele afectar a
personas con enfermedades más graves, trastornos
provocados por la quimioterapia o radioterapia,
trastornos hormonales, provocan el deterioro de la
lengua.
5. Patologías que afectan el tacto

- Analgesia, es la ausencia total de todas las
formas de dolor en la zona afectada.
- Agrafoestesia, trastorno sensitivo que dificulta
reconocer figuras, números o letras trazados
sobre la piel, sobre todo en la palma de la mano.
- Astereognosia, es la incapacidad de identificar
objetos a través del tacto en ausencia de
Los cuidados que se debe tener para los sentidos anomalías en la percepción en sí misma.
deben estar basados en su fisiología, por ejemplo,
evita estar mucho tiempo al frente de una pantalla - Anafia, es la pérdida o disminución del tacto,
del televisor, computadora o celular, al momento de total o parcial, ocasionado por una lesión o una
leer, tener la iluminación correcta, no exponerse a enfermedad, se le conoce como anestesia táctil.
ruidos fuertes o escuchar música con audífonos a
todo volumen, no introducir objetos al oído, secar el - Alodinia, percepción exagerada del dolor ante
oído después de bañarse, evitar olores muy fuertes, estímulos que no son dolorosos en situaciones
cuidarse cuando hay catarro o gripe, no exagerar normales para la mayoría de las personas.
con los condimentos o el consumo de alimentos muy
calientes o muy fríos.
178
VALORACIÓN
Reflexionemos en las siguientes recomendaciones
• ¿Por qué es importante el cuidado de los sentidos?
• ¿Cómo aplica las siguientes recomendaciones en el cuidado de los sentidos?
Tacto
Bañarse con jabón Oído
neutro y esponjas suaves.
Olfato Limpiar adecuadamente los
Secar minuciosamente oídos.
Limpiar la nariz con cuidado para
no lastimarla. todas las zonas del cuerpo.
No introducir objetos al interior
Beber agua para de los oídos.
No introduzca dedos ni objetos
en él. mantener tu piel hidratada.
Evitar ambientes con mucho
Evitar largas horas de ruido.
Utilizar un paño limpio para
limpiar. Evitar olores tóxicos u exposición al sol, utilice
siempre protector solar. Hablar y escuchar música a un
ofensivos. volumen adecuado.
Gusto
Evitar consumir alimentos
Vista y bebidas muy frías o
Evita la luz excesiva, así muy calientes.
como la falta de luz.
No tocar los ojos con las

Cuidado e Cepillarse
después de
los
la
dientes
comida y
manos sucias. higiene de los limpiarse también la lengua.
Evita ver televisión muy de sentidos Evite comer alimentos con

cerca. mucho condimento (picantes,
salados, etc.)
PRODUCCIÓN
Relacionemos el nombre de la patología con la definición

correspondiente y finalmente con el órgano que es afectado
La trompa de Eustaquio se obstruye

Sinusitis por un exceso de mucosidad.
Es un error del enfoque visual que

generalmente se manifiesta con
Hipergeusia una visión borrosa e incómoda de
cerca.
Percepción exagerada del dolor
Tapones de cera ante estímulos que no resultan
dolorosos en situaciones normales.
Usualmente, se manifiesta cuando

Hipermetropía despreocupamos un resfriado.
Sensibilidad exagerada hacia los

Alodinia sabores básicos.
179
SEGUNDO AÑO
TRANSFORMACIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA

PRÁCTICA
Participemos de la siguiente actividad

Observemos a nuestro alrededor y de manera mental seleccionamos
10 objetos que son visibles y se pueden tocar dentro del aula, luego
pensamos en 5 objetos que no se ven a simple vista ni se pueden
tocar dentro del aula, luego apuntamos los nombres de los objetos.
Ejemplo:
- Lo que se puede ver y tocar:
Pizarra
- Lo que no se puede ver ni tocar:
Temperatura
Luego responde las preguntas.
Compartimos las opiniones vertidas entre todos y elegimos un moderador

Actividad
- ¿De qué materiales están hechos los objetos que se pueden ver y tocar?
- ¿Cómo se percibe la presencia de materia que no se puede ver ni tocar?
- ¿Habrá alguna diferencia entre objetos que se pueden ver y tocar frente a otros que no se pueden
ver ni tocar?, ¿por qué?
TEORÍA 1. La materia y su composición

En la antigüedad se decía que todo lo que nos rodea es materia y es ahí
DATO CURIOSO donde surgen ciertas interrogantes que se planteaba el hombre como ser:
¿cuál es el origen de la materia?, ¿cómo está constituida la materia?, ¿cuál
Antoine Laurent Lavoisier es la estructura de la materia?; mencionadas las interrogantes han sido el
fue un químico, biólogo y objeto de estudio a través del tiempo y han permitido conocer los conceptos
economista francés que tenía y definiciones que se manejan hoy en día.
una frase célebre:
En los tiempos de Aristóteles se manejaba la teoría de que todas las cosas
“En la naturaleza nada se sobre la tierra estaban formadas por la combinación de agua, aire, tierra y
crea, nada se destruye, solo fuego, que eran considerados los cuatro elementos principales, como base
se transforma” de todo lo existente sobre la superficie terrestre y el propio Aristóteles definía
a la materia como “aquello de lo que están hechas las cosas”.
En la actualidad se define a la materia como:
Todo aquello que llega a impresionar nuestros sentidos,

ocupa un lugar en el espacio, posee volumen, masa, peso,
inercia y forma, además no permite que otro cuerpo ocupe su
lugar (impenetrabilidad).
a) Composición de la materia
Está compuesta por sustancias que a su vez están compuestas
Amplía su biografía y por partículas, estas partículas están formadas por moléculas y
puntualiza sus aportes a la las moléculas están hechas de átomos constituidos por protones,
Ciencia. electrones y neutrones.
180
- Partículas, definimos así a las partes diminutas que se obtiene de la

materia por medios mecánicos como la trituración, son visibles al ojo DATO CURIOSO
humano, ejemplo: el aserrín, la harina, el polvo de tiza, etc.
Los átomos se rompen solo en
una reacción nuclear.
- Moléculas, son las unidades más pequeñas o fundamentales de los

cuerpos simples o compuestos que existen al estado libre y conservan
las propiedades y naturaleza de las sustancias a las que pertenecen,
resultan de la división de las partículas, su extrema pequeñez las hace INVESTIGAMOS
invisibles al ojo humano, siempre se obtienen por procesos físicos
(soluciones). ¿Qué es una reacción nuclear?
Todas las moléculas de una porción determinada de materia son ¿Cuáles son las aplicaciones
iguales y están formados por la unión de átomos, ejemplo: las donde se utiliza reacciones
moléculas de agua tienen todos los mismos átomos de hidrógeno y nucleares?
oxígeno.
¿Por qué es peligroso manejar
una reacción nuclear?
DIBUJAMOS Y RECONOCEMOS
Mencionamos 10 objetos
que se manejan en la vida
cotidiana e investigamos ¿qué
sustancias conforman estos
- Átomo, es la mínima porción de la materia de cada cuerpo simple que objetos?
puede entrar en combinación con otros átomos para formar moléculas,
es el límite de la división de la materia por medios químicos. Se puede Clasificamos si es un cuerpo
decir que es la parte indivisible e invisible de la materia. homogéneo (es decir, el objeto
está formado por un tipo de
- Sustancia, es la parte fundamental sustancia) o si es un cuerpo
o esencial de lo que están hechos los heterogéneo (es decir, que el
diferentes cuerpos. Ejemplo: un clavo objeto está formado por varias
está hecho de hierro, etc.
sustancias).
Las sustancias pueden ser simples:
Ejemplo:
aquellas que no puede descomponerse
en sustancias más sencillas (también
conocidas como elementos) o pueden
ser compuestas (aquella que se puede
descomponer en otras más sencillas).
Están hechos El cubo de hielo está formado

de por la sustancia agua, es
un cuerpo homogéneo por
estar formado por una sola
Hierro sustancia.
181
SEGUNDO AÑO
2. Estados de agregación de la materia en la naturaleza

INVESTIGAMOS
Se conoce como estado a aquel punto en el que se llegará a definir las
Los productos que consumimos propiedades físicas y químicas de un cuerpo, en la naturaleza se definirá
y utilizamos frecuentemente en el estado de la materia según el comportamiento de sus partículas donde
nuestros hogares, ¿de dónde se la fuerza de cohesión y repulsión juegan un papel muy importante.
extraen y cuál es la materia prima
de dónde proceden?, menciona - Fuerza de cohesión, es la fuerza que permite que las moléculas
permanezcan cerca una de la otra.
15 ejemplos.
- Fuerza de repulsión, es la fuerza que tiende a separar a las
moléculas una de la otra.
RESPONDEMOS Para que los cuerpos se encuentren en un estado de agregación deben
estar en condiciones específicas como la temperatura y la presión, si
- ¿Cómo se presentan los
unas de ellas o ambas condiciones varían el cuerpo pasará de un estado
materiales que forman el
a otro.
planeta tierra?
- ¿Crees que estos materiales
sufren cambios?
- Si la materia sufre cambios,
estos cambios son
¿irreversibles?
Explicamos el por qué, de nuestra
respuesta
Fuerza de
Mayor fuerza Fuerza de
- La materia se presenta en cohesión y
de cohesión cohesión menor
diferentes estados, ¿crees entre sus
repulsión
entre sus
que existe diferencia en la iguales entre
moléculas moléculas 2
presentación de sus partículas sus moléculas
en cada uno de ellos?
- En los estados de la materia A simple observación vemos que todos los cuerpos existentes en la
existe la fuerza de cohesión naturaleza se presentan en tres estados sólido, líquido y gaseoso; pero
entre sus moléculas ¿Qué en la actualidad se añadieron dos estados más: el estado plasmático y el
característica tiene esta estado condensado Bose-Einstein.
fuerza de cohesión en cada
uno de los estados? a) Estado sólido
Es un estado en el que la materia tiene forma y volumen propio y
definido debido a que las partículas presentan un arreglo ordenado,
por lo que las mismas tienen escasa libertad de movimiento,
DIBUJAMOS siendo la fuerza de cohesión predominante entre sus moléculas.
ejemplos: la madera, las rocas, el helado, etc.
Dibujamos tres ejemplos de cada
uno de los estados de la materia. b) Estado líquido
Es un estado donde la materia tiene un volumen definido, pero
DATO CURIOSO no presenta forma propia, sino que se adapta al recipiente que la
contiene; las moléculas presentan un grado de orden menor que
Algunos autores consideran los sólidos, existe un equilibrio entre la fuerza de cohesión y la
que existe un estado más de la repulsión entre ellas, ejemplos: el refresco, el alcohol, el agua, etc.
materia, el estado coloidal, que
resulta ser el estado intermedio c) Estado gaseoso
entre el estado sólido y el estado Es un estado donde la materia no tiene forma ni volumen propio,
líquido. Ejemplo: la gelatina, la depende del recipiente que lo contiene. Sus moléculas son
miel, etc. individuales, separadas y desordenadas, donde la fuerza de
repulsión predomina entre ellas, ejemplos: un globo inflado, una
garrafa, un tanque de oxígeno, etc.
182
d) Estado plasmático
Este es un estado de alta energía, donde a altas temperaturas INVESTIGAMOS
las moléculas de gas se ionizan debido a las colisiones y al gran El quinto estado de la materia:
movimiento de partículas subatómicas que se mueven rápidamente.
- Su historia.
Existen plasmas naturales (pantallas de televisores, pantallas de
celulares, tubos que contienen gas para luces fluorescentes), también - Quienes lo descubrieron.
existen plasmas naturales (moléculas que se encuentran cerca del sol - El método de obtención.
o las estrellas, el rayo, las auroras boreales, etc.). - Aplicaciones.
El plasma en sí es un gas parcial o totalmente ionizado.
e) Estado condensado de Bose – Einstein DIBUJAMOS
Es un estado que se presenta a temperaturas muy bajas cerca del
cero absoluto, en ese estado los átomos se juntan formando un solo Al quinto estado de la materia
súper átomo. A medida que los átomos se enfrían se comportan con todas sus características.
más como ondas y menos como partículas, como una gota de agua
condensada los átomos de baja energía se fusionan para formar una
masa densa e indistinguible. INVESTIGAMOS
Es un estado que se presenta a temperaturas muy bajas cerca del La diferencia que existe entre el
cero absoluto, en ese estado los átomos se juntan formando un solo hielo normal y el hielo seco.
superátomo. A medida que los átomos se enfrían, se comportan
más como ondas y menos como partículas, como una gota de agua - Su composición.
condensada, los átomos de baja energía se fusionan para formar una
masa densa e indistinguible. - Los cambios de estados por
los que pasan.
3. Cambios de estado de la materia.
- Mencionamos las transiciones
Son conocidos como: cambios de fase o transiciones de fase y tenemos los de estado que sufren cada
siguientes: sublimación, fusión, solidificación, vaporización, condensación,
uno de ellos.
sublimación inversa, ionización y desionización.
Estos cambios de estado ocurren casi siempre en orden sólido-líquido- - Mencionamos sus aplicaciones,
gaseoso o viceversa, raras veces se da el paso directo de sólido a gaseoso ventajas y desventajas de
sin pasar por el estado líquido o viceversa. Esto puede ocurrir con el yodo, ambos.
la naftalina, la urea.
a) Fusión o derretimiento
Es el cambio de fase del estado sólido al estado líquido, debido al
aumento de temperatura, el calor absorbido destruye la estructura
molecular permitiendo la libertad de movimiento, ejemplo: un cubo de
hielo al aire libre por el aumento de temperatura se derrite.
b) Solidificación
Es el cambio de fase del estado líquido al estado sólido debido a
la disminución de la temperatura. Cuando disminuye la temperatura, DIBUJAMOS
las moléculas que estaban libres van compactándose entre sí hasta Existen materiales que pueden
formar una estructura, ejemplo: los metales fundidos se enfrían y se llegar a compartir características
solidifican. de dos estados de la materia,
c) Vaporización o gasificación ejemplo los cristales líquidos de
los relojes, las calculadoras, etc.
Es el cambio de fase del estado líquido al estado gaseoso por
el aumento de temperatura y puede darse de tres maneras: la Investiga más materiales y
evaporación, la ebullición y la volatilización. En esta fase, al aumentar dibújalos.
aún más la temperatura, las moléculas sufren un desordenamiento
aún mayor y están todas desparramadas.
- Evaporación, ocurre en la superficie del líquido a temperaturas no
definidas. Ejemplo, cuando el agua calienta antes de llegar al punto
de ebullición se observa el desprendimiento de vapor, las moléculas
de agua se desprenden de la superficie de lagos, lagunas, ríos ,
mares, inclusive de la tierra al aumentar la temperatura.
183
SEGUNDO AÑO
- Ebullición, ocurre en un líquido a una temperatura definida,

EXPERIMENTAMOS ejemplo el agua hierve aproximadamente a los 100°C, dependiendo
el elemento la temperatura varía para la ebullición.
Manipulamos los siguientes
objetos: - Volatilización, es una vaporización que ocurre de manera
violenta, es decir, de forma muy rápida, ejemplo: el alcohol, el éter,
- 1 globo la gasolina, la acetona, etc.
- Masa de plastilina o greda d) Condensación o licuación
- Variedad de frutas Es el cambio de fase del estado gaseoso al estado líquido por
- Coloca una piedra en un disminución de temperatura. Ejemplo: la lluvia que cae de las nubes,
vaso con agua las gotitas de agua acumuladas en la tapa de una olla que estaba
hirviendo.
- Una libra de azúcar o fideo y
medida de peso e) Sublimación
- Empuja 3 mesas puestas Es el cambio de fase de manera directa del estado sólido al estado
una sobre otra gaseoso, ejemplo: la naftalina.
Relacionamos con las f) Sublimación inversa

propiedades generales y Es el cambio de fase de manera directa del estado gaseoso al estado
específicas de la materia y sólido, se presentará mayormente en experimentaciones controladas
justificamos cada una de ellas. para obtención de sólidos a partir de un gas. Ejemplo: formación de
hollín, elaboración del hielo seco.
Identifica y clasifica las g) Ionización

siguientes imágenes Es el cambio de fase del estado gaseoso al estado plasmático,
relacionando si es propiedad ejemplo los rayos de una tormenta.
general o propiedad específica.
h) Desionización
Es el cambio de fase del estado plasmático al estado gaseoso,
ejemplo: el humo de una llama recién apagada.
4. Propiedades de la materia: generales y particulares.
Son aquellas que definen las características de todo aquello que tiene masa
y ocupa un lugar en el espacio, se dividen en propiedades generales y
propiedades específicas.
a) Propiedades generales de la materia
Se refiere a las propiedades que dependen de la masa del cuerpo
y están presentes en todos los cuerpos, estas propiedades nos
permitirán saber si algo está hecho de materia o no, tenemos las
siguientes propiedades:
- Extensión, permite a los cuerpos ocupar un determinado volumen
en el espacio.
- Impenetrabilidad, indica que dos o más cuerpos no pueden
ocupar simultáneamente el mismo lugar en el espacio.
- Inercia, permite tener la resistencia a modificar por sí solos su
estado de reposo o movimiento.
- Divisibilidad, señala que la materia puede dividirse o fragmentarse
en pedazos más pequeños.
- Peso, permite identificar la fuerza con la que es atraído un cuerpo
por otro debido a la gravedad.
- Masa, indica la cantidad de materia que posee un cuerpo.
- Volumen, un cuerpo que permite medir el espacio que ocupa.
- Densidad, permite determinar el tipo de sustancia e indica la
cantidad de masa que hay en un volumen.
184
b) Propiedades particulares de la materia

Son aquellas que diferencian a un cuerpo de otro y no dependen de la materia del cuerpo, entre ellas tenemos:
- Comprensibilidad, permite disminuir el volumen de un cuerpo al ser sometidos a una presión o compresión.
- Elasticidad, cuando un cuerpo sólido recupera su forma original una vez que desaparece por la fuerza que
lo estaba deformando.
- Expansibilidad, propiedad que tienen los gases para ocupar todo el volumen que se les presenta.
- Viscosidad, es la resistencia que ofrece un líquido al desplazamiento.
- Maleabilidad, propia de los metales que pueden extenderse en láminas.
- Ductilidad, cuando un metal, una aleación o cualquier otro material que permite su deformación forzada
en hilos, sin que se rompa o astille.
- Acidez, donde la materia permite reaccionar a sustancias ácidas.
- Basicidad, reacción cuando entra en contacto con los hidróxidos.
- Solubilidad, permite disolverse en otra sustancia, pueden ser solubles o insolubles.
- Combustibilidad, cuando puede reaccionar en presencia del oxígeno, puede liberar energía como calor
o luz.
VALORACIÓN
Leamos el siguiente texto:
El agua, el centro de la crisis climática

El cambio climático está exacerbando tanto la escasez de agua como los peligros relacionados con ella (como las
inundaciones y las sequías), ya que el aumento de las temperaturas altera los patrones de precipitaciones y el ciclo del
agua.
El agua y el cambio climático están estrechamente relacionados. El cambio climático afecta al agua presente en el planeta
de formas complejas. Desde patrones de precipitación impredecibles hasta la reducción de las capas de hielo, pasando
por el aumento del nivel del mar, inundaciones y sequías: la mayor parte de los impactos del cambio climático se reducen
al agua.
El cambio climático está acelerando tanto la escasez de agua como los peligros relacionados con este recurso (como
inundaciones y sequías), ya que el aumento de las temperaturas altera los patrones de precipitación y todo el ciclo del agua.
Aproximadamente dos mil millones de personas en todo el mundo no tienen acceso a agua potable segura en la actualidad,
y aproximadamente la mitad de la población mundial sufre una grave escasez de agua en algún momento del año. Además,
se espera que estas cifras vayan en aumento debido a la aceleración del cambio climático y al crecimiento de la población.
Solo el 0,5 por ciento del agua presente en la Tierra es agua dulce, utilizable y disponible, y el cambio climático está
afectando peligrosamente ese suministro. En los últimos veinte años, el almacenamiento de agua terrestre, incluyendo la
humedad del suelo, la nieve y el hielo, ha disminuido a un ritmo de 1 cm por año, con consecuencias importantes para la
seguridad del agua.
Se prevé que los suministros de agua almacenados en los glaciares y la capa de nieve disminuyan aún más durante este
siglo, lo que reducirá la disponibilidad de agua durante los períodos cálidos y secos en las regiones abastecidas por el agua
derretida de las principales cadenas montañosas, donde actualmente vive más de una sexta parte de la población mundial.
PRODUCCIÓN
Respondemos la siguiente pregunta: ¿por qué es importante cuidar el agua?

Como se mide el volumen de los líquidos
Utilizando equipos y aparatos de medición, realizamos lo siguiente:
Objetivo, fortalecemos la capacidad de manejar adecuadamente los instrumentos y equipos de laboratorio.
Materiales, probetas de distinta capacidad, pipetas, buretas, matraces aforados, vasos de precipitados, tubos de
ensayo, arena y agua.
Procedimiento, identificamos cada uno de los instrumentos que mencionamos en los materiales e identifica sus
capacidades y unidades de manejo; establece diferentes instrumentos de manejo de volumen a partir de la mitad de
agua en un vaso de precipitado y la mitad de un vaso precipitado con arena.
Análisis de resultados, describir que instrumentos son correctos para la medición de volúmenes líquidos y que
instrumentos son correctos para medir volúmenes sólidos.
Identificamos cuál es la diferencia del manejo de los diferentes instrumentos que usamos al medir los volúmenes.
185
SEGUNDO AÑO
TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA: CLASIFICACIÓN
PRÁCTICA
Experimentemos...
Materiales
- Palitos de fósforo
- Tijeras
- Papel
Procedimiento
- Corta el papel
- Enciende el palito de fósforo

Actividad
- ¿Qué ocurrió con el papel cuando pasó por el proceso de cortado?

- ¿Qué ocurrió con la madera cuando se encendió el fósforo?
- ¿Cuál es la diferencia entre ambos procedimientos al momento de manipular la materia?
TEORÍA 1. Fenómenos de la materia: físicos, químicos y alotrópicos

Se define como fenómeno a todo cambio que sufre la materia, entonces
podemos deducir como fenómeno natural, es aquel cambio que se produce
OBSERVAMOS en la naturaleza, puede llegar a ser algo inusual (como la formación del
Agarramos una manzana y rocío) o muy trágica para la vida humana (como los tornados).
la partimos por la mitad con Entonces podemos indicar que los fenómenos naturales son necesarios
mucho cuidado. y en algunos casos muy peligrosos. Existen tres tipos: fenómenos físicos,
fenómenos químicos y fenómenos alotrópicos.
Agarramos un limón y lo
partimos por la mitad con
mucho cuidado.
Ahora, agarramos las dos
mitades de la manzana, a una
le exprimimos unas gotas de
limón y a la otra no.
Observamos que sucede en
ambas mitades de la manzana.
a) Fenómenos físicos
Son aquellos cambios que sufre la materia, pero solo de apariencia
física, sin que se altere su naturaleza, sus propiedades o su
constitución, simplemente puede llegar a cambiar su estado, su forma
o volumen, es un fenómeno reversible, es decir, la materia afectada
puede volver a su estado original mediante otro fenómeno físico.
También este tipo de fenómenos puede ocurrir cuando un cuerpo se
mueve o se traslada.
Ejemplos: escultura de alambre, hervir agua, congelar agua, las
fases lunares, etc.
186
b) Fenómenos químicos
PENSAMOS RÁPIDO
También conocidos como reacciones químicas, la materia llega a
transformarse a nivel molecular, sufriendo cambios permanentes en Leemos la siguiente lista de
su composición química, dando lugar a nuevas sustancias conocidas fenómenos de la naturaleza
como productos que serán muy diferentes a los componentes e identificamos si es un
originales. fenómeno físico o fenómeno
Para constatar que ha ocurrido un fenómeno químico debe suceder químico:
ciertas condiciones en la materia como: cambio de color, cambio de - Granizada.
olor, cambio de temperatura, formación de burbujas, formación de
precipitados, desprendimiento de un gas, desprendimiento de luz o - Respiración.
calor, formación de una nueva sustancia.
- Fotosíntesis
Ejemplos: quemar una hoja, oxidación de un metal, la fotosíntesis, etc. - Incendio forestal.
c) Fenómenos alotrópicos - Fundición del hierro.
Es la propiedad que tienen algunos elementos químicos donde - Encender un fósforo.
el mismo elemento químico puede presentarse con estructuras
moleculares diferentes uniéndose mediante enlaces sin perder su - Purificación del agua.
esencia. - Corrosión de los metales.
Ejemplo: el carbono como diamante, grafito, fullereno y grafeno. - La formación del petróleo.
2. Clasificación de la materia - Romper un vaso de vidrio.
La materia se clasifica en materia sustancial y materia no sustancial en la - Cortar un trozo de madera.

naturaleza. - Preparación de cubitos de
a) Materia sustancial hielo.
- Destrucción de la capa de
Se la define como todo aquello con lo que puedes tener contacto físico
ozono.
(lo que puedes tocar), ocupa un lugar en el espacio y tiene inercia,
ejemplo: minerales, plantas, animales, etc. - Elaboración de un avioncito
de papel.
- Digestión de los alimentos
en el cuerpo humano.
- Fermentación de las uvas
para obtención de vino.
IMAGINAMOS Y ESCRIBIMOS
Creamos un cuadro de
b) Materia no sustancial fenómenos físicos y químicos
Se la define como todo aquello con lo que no puedes tener contacto a partir de los siguientes
físico, se presenta en forma de energía la cual no es perceptible, materiales:
ejemplo: el sonido, las ondas de radio, la luz, etc. - Papel.
- Clavo.
- Madera.
- Pera.
Ejemplo: el agua al evaporarse
pasa por un fenómeno físico,
cuando se descomponen
sus moléculas para obtener
hidrógeno y oxígeno pasa por
un fenómeno químico.
187
SEGUNDO AÑO
3. Sustancias puras y mezclas

INVESTIGAMOS
La materia la encontramos en la naturaleza como sustancias (que son
10 fenómenos físicos y 10 cualquier variedad de materia de composición definida y reconocible) que
fenómenos químicos que por su composición química se puede dividir en sustancias puras y mezclas.
ocurren en la naturaleza y no
se mencionan en el texto. a) Sustancias puras
Se denomina sustancias puras a los cuerpos que poseen sus
propiedades y su composición química determinada y constante
(moléculas idénticas, ejemplo: azúcar, cloruro de sodio (sal común).
DIBUJAMOS Las sustancias puras se clasifican en: sustancias simples y sustancias
Identificamos en la naturaleza compuestas.
diez elementos con mayor
- Sustancias simples, también conocidos como elementos
uso, dibújalos e indica sus
químicos, son aquellos que no pueden descomponerse en otros
aplicaciones para el hombre.
más sencillos y están formados por átomos de la misma clase, son
Identificamos diez compuestos todos los que se encuentran en la tabla periódica. En la naturaleza
de uso cotidiano, investigamos han sido separados e identificados en dos clases de elementos:
su nombre químico, dibujamos los metales y no metales. Ejemplo: el oro, el oxígeno, el potasio, el
e indicamos sus aplicaciones hidrógeno, etc.
para el hombre.
- Sustancias compuestas, también conocidos como compuestos
químicos, son aquellos que se pueden descomponer en otras más
sencillas y están constituidas por dos o más elementos combinados
en proporciones fijas y de átomos diferentes, ejemplo: el agua
(H2O) está formado por dos átomos del elemento hidrógeno y un
átomo del elemento oxígeno.
Sustancias simples Sustancias compuestas

“elementos” “compuestos”
Hidrógeno (H) Agua (H2O)

Oxígeno (O) Cal (C2H4O2)
Calcio (Ca) Sal de mesa (NaCl)
Hierro (Fe) Azúcar (C12H22O11)
Vinagre, nombre químico “ácido Cloro (Cl) Vinagre (CH3COOH)
acético”, sus aplicaciones son Carbono (C) Alcohol (C2H6O)
de tipo culinario, industrial,
medicinal, etc. Elemento Compuesto
Investigamos…
Anotamos 20 compuestos de
uso diario, mencionando su
nombre químico y su nombre
común.
b) Mezclas
Es un material formado por la unión de dos o más sustancias
en proporciones variables donde las sustancias conservan sus
propiedades, son separables por medios mecánicos o físicos.
Las mezclas en química reciben el nombre de soluciones y se
diferencian entre soluto (sustancia que se disolverá) y solvente
(sustancia que sirve para que se disuelva el soluto).
188
VALORACIÓN
ELEMENTOS QUÍMICOS EN EL PLANETA Y NUESTRA VIDA

Actualmente, se conocen hasta 118 elementos químicos, aunque no todos se encuentran con la misma
frecuencia en la naturaleza.
El elemento con mayor presencia en el universo es el hidrógeno (combustible de las estrellas), seguido del helio.
En lo que respecta a la corteza terrestre y la atmósfera, donde se concentra la vida del planeta, se encuentra
el oxígeno en forma de agua, seguido del silicio, que forma parte de rocas y arena.
Otros elementos comunes en la corteza terrestre son: aluminio, hierro, calcio, sodio, potasio, magnesio e
hidrógeno.
En la materia viva (organismos), el carbono es un elemento común después del oxígeno, existen otros elementos
como el hidrógeno, nitrógeno, calcio, fósforo, hierro, cloro, azufre, magnesio, yodo y zinc.
Los denominados oligoelementos se presentan en cantidades menores, son esenciales para un buen
funcionamiento de los organismos, estos son: cobre, boro, manganeso, cobalto.
- ¿Cotidianamente utilizamos elementos y/o compuestos químicos?, justificamos nuestra respuesta.
- ¿Estos elementos usados son indispensables para nuestro uso?, ¿por qué?
PRODUCCIÓN
Propiedades físicas y químicas de elementos químicos de uso cotidiano y en la tecnología y la industria

Estudiemos algunas propiedades físicas y químicas de elementos químicos tanto metálicos como no metálicos
utilizando métodos sencillos.
Objetivo
- Identificar y reconocer las propiedades físicas y químicas de elementos químicos metálicos y no metálicos de
la tabla periódica que se encuentran en nuestro entorno.
Materiales Reactivos
- Lámina o alambre de aluminio. - Batería 9 V. - Azufre en polvo.
- Lámina o alambre de cobre. - Mechero de alcohol. - Carbono (grafito de una pila AA).
- Clavo de hierro limpio. - Un tubo de ensayo. - Grafito de mina de lápiz.
- Trozo de zinc de una pila AA. - Pinzas. - Hollín de una vela.
- Conductímetro casero. - Alcohol
Propiedades físicas
Conductividad eléctrica, instala el conductímetro casero usando una batería de 9 V, cables de conexión, un LED,
pinzas caimán y dos clavos. Procede a comprobar la conductividad eléctrica de los metales.
Conductividad térmica, toma con la mano un extremo del metal y calentar con el mechero Bunsen durante 7
segundos. para comprobar cuál metal se calienta más rápido.
Ductilidad y maleabilidad, doblar con los dedos las muestras metálicas y anotar cuál metal es el más dúctil
(deformarse sin romperse) y/o maleable (adquirir una deformación sin romperse).
Propiedades químicas
Combustión, tomar una pequeña muestra de carbón en una espátula y someter a la llama del mechero Bunsen,
realizar el mismo procedimiento con el azufre. ¿arden en el aire?
Solubilidad, disolver azufre y carbón en agua, disolver agua y alcohol y después en agua con aceite. Registrar las
observaciones realizadas
Cristalización del azufre, calentar azufre en una cápsula o en tubo de ensayo hasta que se funda sin llegar a arder,
luego hacer enfriar y observar con una lupa la formación de cristales con forma de aguja (azufre monoclínico)
Estructuras del carbono, recolectar las siguientes muestras de carbono: grafito de una pila, grafito de una mina de
lápiz, residuo de carbón de una vela y luego registrar las diferencias y semejanzas.
189
SEGUNDO AÑO
TRANSFORMACIONES QUÍMICAS:
MEZCLAS
PRÁCTICA
Experimentemos...
Materiales
- Dos vasos de cristal. - 2 cucharillas.
- Azúcar. - Pito (harina de cañahua, grano, soya).
- Agua hervida, de botellón o agua potable para tomar.
Procedimiento
- Agarra un vaso con agua hasta la mitad, agrega dos cucharillas de azúcar
y remueve por dos minutos; deja reposar por cinco minutos y observa.
- Agarra el otro vaso con agua hasta la mitad, agrega dos cucharillas de pito
y remueve por dos minutos; deja reposar por cinco minutos y observa.
Para complementar
Preparar refresco de pito cañahua y compartir con los compañeros

Actividad
- ¿Qué observaste en el experimento realizado?

- ¿Puedes diferenciar cuál es el soluto y cuál el solvente?, justificamos la respuesta
- ¿Por qué los resultados de las mezclas no son iguales?
TEORÍA 1. Mezclas homogéneas y heterogéneas

Mezcla, como un material formado por la unión de dos o más sustancias
en proporciones (cantidades) variables donde las sustancias conservan
OBSERVAMOS sus propiedades, son separables por medios mecánicos o físicos. No se
combinan químicamente.
Después de clases, cuando
lleguemos a casa y nos Las mezclas en química reciben el nombre de soluciones y se diferencian
estemos sirviendo el almuerzo, entre soluto (sustancia que se disolverá) y solvente (sustancia que sirve
observemos detenidamente para que se disuelva el soluto).
nuestros alimentos. Identifica
Dentro las características de las mezclas tenemos: están formados por uno
si para la elaboración de tu rico
o más elementos y/o compuestos, cada componente mantiene su identidad,
almuerzo ocurrieron mezclas, no tienen fórmulas químicas, no tienen proporciones (cantidades) definidas,
diferéncialas y descríbelas, puede darse en materia en los diferentes estados, no forma enlaces
explicando cada una de ellas. químicos, es decir, no hay un cambio energético que genere una reacción
química, pueden tener una o más fases que se distinguen a simple vista.
De acuerdo a la cantidad del soluto dentro el solvente, las soluciones se
clasifican en:
Solución
Solución insaturada Solución saturada
sobresaturada
Es cuando la porción Es aquella que posee Es cuando la cantidad
de soluto con respecto un equilibrio de la del soluto es tan alta
a la del solvente es solución, y no se que el solvente no
muy poca. disolverá más soluto en admite más cantidad.
el solvente.
190
a) Mezclas homogéneas
APRENDEMOS COMPARTIENDO
Son aquellas que tienen partículas indistinguibles a simple vista,
es decir, en una mezcla de sal y agua no podemos identificar sus Organizados por grupos,
componentes a simple vista, pero si nos ayudamos con un microscopio sorteamos una fruta determinada
óptico o electrónico podrá posibilitarse percibir de manera aislada los y los implementos necesarios
dos componentes de esa mezcla. para realizar una ensalada de
frutas.
Entonces podemos definir como
mezcla homogénea a aquellas que
tiene las mismas propiedades y
presentan un aspecto uniforme a la
vista y al tacto, es decir, presentan
una sola fase: agua + alcohol, el
aire que respiramos, aleación de
cobre y oro, etc. Fuente: laedu.digital/2022/11/30/la-materia/
Las mezclas homogéneas pueden ser sólido + sólido, líquido+ líquido,

gas + gas, sólido + líquido y líquido + gas. Una vez que terminamos de
servirnos la ensalada de frutas,
b) Mezclas heterogéneas identificamos, los tipos de
mezcla realizados y justificamos
Son aquellas en las que se pueden distinguir a los componentes nuestra respuesta.
a simple vista debido a la diferencia de sus propiedades químicas,
presentan más de una fase, pueden ser bifásicos, trifásicos,
tetrafásicos o polifásicos.
PENSAMOS RÁPIDO…
Entonces podemos definir como mezcla heterogénea a aquellas cuyos
componentes tienen propiedades diferentes, fácilmente observables y De la siguiente lista de
no presentan todas sus partes iguales, llamadas fases. Ejemplo: agua mezclas clasificamos si es una
con aceite, granito, arena en agua. mezcla homogénea o mezcla
heterogénea y justificamos.
Cabe aclarar que existen mezclas heterogéneas, que aparentemente
son mezclas homogéneas, pero una vista minuciosa en el microscopio - La leche.
revelaran que están formadas por varias fases. Ejemplo, el humo - La sangre.
visto en el microscopio nos revela que está formado por diminutas - El hormigón.
- El agua con aceite.
partículas de carbono.
- Una ensalada.
2. Separación de mezclas - El aire
- Gasolina.
Los componentes de una mezcla pueden separarse, a través del empleo - Caldo
de diferentes técnicas como procedimientos mecánicos y procedimientos - Aceite y vinagre
físicos. - Mayonesa
- Espuma de afeitar
a) Procedimientos mecánicos - Aerosol
- Sal y pimienta
Permiten separar mezclas, se dan de acuerdo al tipo de componentes - Granito
de la mezcla y tenemos las siguientes: - Leche chocolatada
- Filtración, procedimiento usado - Gaseosas
para separar un sólido mezclado - Agua con arena
- Sangre
con un líquido, consiste en
- Agua con kerosene
hacer pasar la mezcla a través
- Humo
de una superficie con porosidad
donde pasara el líquido y el
sólido quedara en la superficie.
Generalmente, se usa un papel AMPLIAMOS NUESTROS
filtro, filtros de agua o máscaras CONOCIMIENTOS
cuando es mezcla de un sólido y
Investigamos que es la fusión
un gas para realizar este proceso. fraccionada y la destilación
Este procedimiento se utiliza para fraccionada, en que sustancias
separar mezclas heterogéneas. se aplica y cuáles son sus
características.
Fuente: yandex.com/images/
191
SEGUNDO AÑO
- Tamizado, proceso que consiste en separar una mezcla de

- Tamizado, proceso que consiste en separar una mezcla de materiales
materiales sólidos de tamaños diferentes con la ayuda de un tamiz
solidos de tamaños diferentes con la ayuda de un tamız (colador), los
(colador), los diferentes tamices pueden estar elaborados por
diferentes tamices pueden estar elaborados por mallas de distinto tamaño.
mallas de distinto tamaño. Este procedimiento se usa para separar
Este procedimiento se usa para separar mezclas heterogéneas y por lo
mezclas heterogéneas y por lo general se lo emplea en los molinos
general se lo emplea en los molinos y la construcción cuando se trabaja con
y la construcción cuando se trabaja con arena.
arena.
- Imantación, proceso que se utiliza para separar una mezcla
Fuente: istockphoto.com - Imantación, proceso que se utiliza para separar una mezcla heterogénea y
heterogénea y se lo realiza en mezclas donde tiene como
se lo realiza en mezclas donde tiene como componente al hierro donde se
componente al hierro donde se aprovecha sus propiedades
aprovecha sus propiedades magnéticas para ser atraídas por un imán y así
magnéticas para ser atraídas por un imán y así se lo separa de las
se lo separa de las impurezas en la mezcla.
impurezas en la mezcla.
-Centrifugación, procedimiento utilizado para separar mezclas
- Centrifugación,
heterogéneas, donde seprocedimiento utilizado
utiliza un aparto para centrifugadora.
llamado separar mezclas En este
heterogéneas,
procedimiento donde
la mezcla se utiliza
a ser un aparto
separada llamadoen
se colocará centrifugadora.
un tubo de ensayo
Fuente: lifeder.com En este
que entra procedimiento
dentro la mezcla aque
de la centrifugadora ser separada se colocará en
al girar rápidamente un que la
hará
tubo de ensayo que entra dentro de la centrifugadora que al girar
sustancia con mayor densidad se vaya hacia el fondo y la sustancia menos
rápidamente hará que la sustancia con mayor densidad se vaya
densa quede en la superficie.
hacia el fondo y la sustancia menos densa quede en la superficie.
- Decantación, procedimiento que se utiliza para separar mezclas
- Decantación,
heterogéneas, dondeprocedimiento que setiene
uno de los líquidos utilizapropiedades
para separaroleosas,
mezclasen este
heterogéneas, donde uno de los líquidos tiene propiedades
proceso se permitirá escurrir el líquido que no tiene la mencionada propiedad.
oleosas, en este proceso se permitirá escurrir el líquido que no
Utilizando
tieneun embudo de decantación,
la mencionada propiedad. luego de haber dejado la mezcla en
Fuente: brainly.lat
en reposo, se puede observar dos fases, este procedimiento es para separar
mezclasUtilizando un embudo de decantación, luego de haber dejado la
heterogéneas.
mezcla en reposo, se puede observar dos fases, este procedimiento
es para separar mezclas heterogéneas.
b.
b) Procedimientos físicos
Procedimientos físicos
SonSon
aquellos procedimientos
aquellos y métodos
procedimientos queque
y métodos permitirán obtener
permitirán laslas
obtener fases de
Fuente: brainly.lat unafases
mezcla
de una mezcla que ya sean homogéneas o heterogéneas con de las
que ya sean homogéneas o heterogéneas con la ayuda
propiedades
la ayuda de y características
las propiedadesque presentan las que
y características diferentes sustancias,
presentan las y
tenemos los siguientes:
diferentes sustancias, y tenemos los siguientes:
- Destilación, procedimiento
- Destilación, procedimiento queque
se se
realiza
realizaenenmezclas
mezclas homogéneas
homogéneas y que
consiste en calentar la mezcla hasta llegar a su
y que consiste en calentar la mezcla hasta llegar a su puntopunto de ebullición,
de
posteriormente
ebullición, posteriormente se espera la condensación de los en la
se espera la condensación de los vapores emitidos
ebullición y finalmente
vapores emitidos esperar el líquido
en la ebullición de la condensación.
y finalmente La destilación
esperar el líquido de
Fuente: iagua.es
puedela ser simple si tiene
condensación. Laun solo componente
destilación puede servolátil
simpley se separa
si tiene un de manera
solo
fraccionada cuandovolátil
componente tiene ydosseosepara
más componentes volátiles para
de manera fraccionada separar.
cuando
tiene dos oprocedimiento
- Evaporación, más componentes que volátiles
ocurre en para separar.homogéneas donde
mezclas
se disuelve un sólidoprocedimiento
- Evaporación, en un líquido,que
a medida
ocurre que la mezcla
en mezclas va calentando el
homogéneas
líquidodonde
se irase
evaporando permitiendo que quede el sólido
disuelve un sólido en un líquido, a medida que lay semezcla
lo realiza en
recipientes con mucha superficie, pero de un fondo bajo como
va calentando el líquido se irá evaporando permitiendo que quede una capsula
Fuente: goconqr.com
de porcelana.
el sólido y se lo realiza en recipientes con mucha superficie, pero
de un fondoprocedimiento
Cristalización, bajo como una que
cápsula
se de porcelana.
realiza en mezclas heterogéneas,
donde se llega a purificar
- Cristalización, la sustancia sólida.
procedimiento que sePara esto disolvemos
realiza en mezclas el sólido
heterogéneas,
en un líquido donde
disolvente se llega
caliente, a purificar se
posteriormente la filtra
sustancia sólida.
y dejamos reposar
Para esto disolvemos el sólido en un líquido disolvente
y enfriar hasta que progresivamente se formen los cristales. caliente,
posteriormente se filtra y dejamos reposar y enfriar hasta que
Fuente: wiki-cientifica - Cromatografía, procedimiento
progresivamente que
se formen los se realiza en mezclas heterogéneas
cristales.
donde se emplea dos fases de separación de la mezcla una fase estacionaria
o de- reposo
Cromatografía,
y otra fase procedimiento
móvil. que se realiza en mezclas
heterogéneas donde se emplea dos fases de separación de la
- Fusión fraccionada,
mezcla, procedimiento
una fase estacionaria quey otra
o de reposo se fase
realiza
móvil.en mezclas
heterogéneas donde se separan dos sólidos con puntos de fusión muy
- Fusión
diferentes, fraccionada,
se los procedimiento
hará calentar hasta que uno quedeseellos
realiza entenga
el que mezclas
un menor
heterogéneas
punto de dondey se
fusión se funda separan dos sólidos con puntos de fusión
escurra.
muy diferentes, se los hará calentar hasta que uno de ellos, el que
Fuente: lidiaconlaquimica.com
tenga un menor punto de fusión, se funda y escurra.
192
3. Combinación de sustancias químicas

EXPERIMENTAMOS
Las combinaciones son un poco más complejas porque sus propiedades
químicas cambian con relación a sus componentes; por ejemplo, cuando Colocamos leche en un vaso de
encendemos nuestra cocina, el gas natural (metano) se combina con el cristal, agrégale tres gotas de
oxígeno del aire y el oxígeno del aire se combina con el hierro cuando los limón.
metales se oxidan.
Observamos que sucede.
Las combinaciones de sustancias químicas resultan de la unión de dos o más
sustancias para formar una nueva, en esta unión es casi imposible identificar
las características de cada uno de los componentes, esta nueva sustancia
no se puede separar utilizando procedimientos mecánicos o físicos.
Las reacciones químicas son las vías por las cuales ocurren los fenómenos
químicos, las combinaciones ocurren por las reacciones químicas.
Una reacción química es un proceso en el cual unas sustancias iniciales,
con propiedades y características determinadas, denominadas reactivos, se ¿Qué sucede con la leche?
transforman en otras sustancias finales, denominadas productos de la reacción,
las cuales tienen otras propiedades características diferentes a las de los ¿Cambia de sabor la leche?
reactivos. Se podría decir que se produce un cambio en la naturaleza básica de ¿Cambia la esencia de la
las sustancias. Las sustancias iniciales y finales son totalmente diferentes. sustancia?
Entonces una reacción química: ¿Ocurrirá alguna reacción?
- Se representa por medio de ecuaciones químicas que indican los

reactivos y los productos.
- Tiene reactivos, que son las sustancias que reaccionan, se encuentran ¿Reacción química en las
generalmente en el primer miembro. plantas?
- Tiene productos, que son las sustancias nuevas que se forman, que
se encuentran generalmente en el segundo miembro. Las plantas poseen verdaderos
- Ya sean reactivos o productos son representados por frmulas laboratorios naturales
químicas. encargados de reacciones
- Cada fórmula química se lo representa por medio de símbolos y químicas, como por ejemplo
números de oxidación. cuando toman de la atmósfera
dióxido de carbono y del suelo,
La representación escrita de una reacción química, es la siguiente:
agua y sustancias minerales.
Flecha que indica la dirección de la Además, mediante la energía
Coeficientes para Símbolo lumínica del sol, las plantas
reacción
Igualar la ecuación pueden transformar la materia
2 Na + Cl2 2 NaCl adquirida en otras sustancias,
Fórmula química del producto, como hidratos de carbono y,
Símbolos de los reactivos, generalmente
generalmente al mismo tiempo, enriquecer
están en el primer miembro
esta en el segundo miembro la atmósfera al expulsar
oxígeno. Gracias al proceso
4. Regla para escribir una ecuación química: de fotosíntesis en las hojas
verdes de las plantas se realiza
En una ecuación química los átomos de los elementos del primer miembro entonces una nueva reacción
y del segundo miembro deben ser iguales, debido a que en una reacción química al generar nuevas
química los elementos simplemente se transforman. Para que esto suceda sustancias, muy distintos a los
se debe igualar las ecuaciones a través de métodos de balanceo, donde componentes originales.
se utiliza coeficientes para lograr que los átomos de cada elemento sean
iguales en ambos miembros.
a) Características de una combinación.
Para saber si en la combinación se da una reacción química tienen
que cumplirse las siguientes características:
- Cambio de color, olor y/o sabor.
- Liberación de gas (aparición de burbujas).
- Formación de precipitado (sólido insoluble).
- Variación de la temperatura del sistema (cambio térmico).
193
SEGUNDO AÑO
EXPERIMENTAMOS b) Condiciones para que se dé una combinación.

Conseguimos los siguientes Para que suceda una combinación tiene que haber una serie de
elementos y les prendemos fuego condiciones que propicien la realización de la reacción química:
por separado.
- Papel. - El calor, condición que favorece la reacción, ya que algunas
reacciones solo ocurrirán con la ayuda del calor.
- Cartón.
- Afinidad, condición que se conoce como la atracción selectiva que
- Madera.
tiene los átomos de muchas sustancias para combinarse entre sí.
Mencionamos que sucede con
- El contacto, condición que está relacionado con el contacto entre
cada uno de los procesos que se
realizó. reactivos para una mejor reacción y combinación.
Mencionamos, qué productos
- Luz, condición que favorece a una combinación en algunos gases.
obtuvimos de la experimentación.
c) Tipos de reacciones químicas.
¿Será que estas acciones son
reacciones químicas?, ¿por qué? Las diferentes reacciones químicas tienen particularidades y
características variadas, en algunas influye la cantidad de reactivos y
la cantidad de productos.
EXPERIMENTAMOS
A continuación, mencionamos las reacciones más comunes en
En una botella de gaseosa de 300 nuestro medio:
ml, introducimos 3 pastillas de menta
e inmediatamente observamos lo - Reacciones de adición, combinación donde dos o más sustancias
que sucede: se combinan para formar un solo producto.
- Reacciones de descomposición, combinación donde una sola
sustancia se descompone en dos o más elementos.
- Reacciones de simple sustitución, combinación donde algún
elemento de una sustancia es sustituido por otro elemento.
- Reacciones de doble sustitución, combinación donde dos
sustancias compuestas intercambian sus elementos parecidos a
un cambio de parejas.
¿Qué es lo que ocurrió en esta - Reacciones irreversibles, combinación donde las reacciones
experimentación? ocurren en un solo sentido, debido a que los productos ya no
¿Crees que se produjo una reaccionaran entre sí.
reacción química?, ¿por qué? - Reacciones reversibles, combinación donde las reacciones,
una vez que ocurre la reacción, los productos pueden volver a
reaccionar entre sí llegando a formar las sustancias.
EXPERIMENTAMOS - Reacciones exotérmicas, combinación donde las se desprenden
energía durante la reacción.
Organizamos 3 grupos de trabajo,
cada grupo debe elaborar una - Reacciones endotérmicas, combinación donde la reacción para
maqueta de un volcán, de manera entrar en actividad necesita energía.
creativa y reciclando diferentes
materiales.
5. Reacciones químicas en nuestra vida diaria.
En nuestra actualidad, las personas utilizan constantemente productos
Para la elaboración de la maqueta que se fabrican mediante reacciones químicas, entre ellos tenemos los
del volcán, se sorteará a cada aceites, detergentes, pinturas, insecticidas, spray para el pelo, materiales
grupo 3 tipos de materiales para
productos de belleza (labiales, perfumes, maquillajes, etc.) y una infinidad
su uso.
de materiales de uso diario tanto en la alimentación, en la construcción,
̵ Hielo seco y agua. limpieza, desinfección, medicina, belleza, etc.
̵ Vinagre, colorante vegetal
y bicarbonato. Las industrias utilizan materia prima: vegetales, granos, resinas, grasas, que
̵ Hielo seco, vinagre, a través de procesos industriales emplean otras sustancias, entre ellos, los
colorante vegetal y reactivos químicos, transformando las materias primas y obteniendo nuevas
bicarbonato. sustancias o productos. Ejemplo: de la caña de azúcar, el azúcar; de las
grasas, jabones, detergentes y otros. Las industrias necesitan energía, la
cual es generalmente extraída de una combustión, es decir, de una reacción
química.
Ya que el ser humano utiliza diariamente estos productos, es importante
equilibrar el uso de todos los productos industrializados; debido a que la
obtención exagerada y desmedida de residuos industriales contaminan el
medio ambiente.
194
VALORACIÓN
¿MEZCLAS EN NUESTRAS VIDAS?
En nuestro diario vivir observamos o estamos en contacto con distintos
tipos de mezclas, por ejemplo, el jugo de frutas del desayuno es una
mezcla líquida y el aire que respiramos es una mezcla gaseosa; también
algunos productos como la lavandina que es una mezcla de agua con
hipoclorito de sodio.
Muchas pinturas y colorantes son también mezclas como los colorantes
naturales que usaban nuestros antepasados para teñir los tejidos que
usaban en sus vestimentas.
Las mezclas se encuentran en la naturaleza formando el agua de los mares,
el aire que respiramos, los minerales y muchas sustancias presentes en
los organismos de los seres vivos. Además, los procesos industriales se
encargan de crearlas y manipularlas para llegar a los productos finales,
que van a satisfacer las necesidades de los consumidores.
- ¿En qué situaciones de nuestra vida cotidiana realizamos mezclas?
- ¿Qué procesos de industrialización de la materia prima,
podemos citar como ejemplos de mezclas?
- ¿De qué nos sirve una mezcla en nuestra vida cotidiana?
PRODUCCIÓN
Mezclas de uso común en la vida diaria

Objetivo:
- Preparar mezclas y combinaciones a partir de sustancias de uso común para identificar las diferencias que
tienen entre sí y sus aplicaciones en la vida diaria.
Materiales Reactivos
- Mechero Bunsen - Aceite
- 2 vidrios de reloj - Barbijo - Permanganato de potasio, KMnO4
- Espátula - Imán - Azufre en polvo
- 4 tubos de ensayo - Pinza de madera - Hierro en limaduras
- Gafas de seguridad
Procedimiento:
̵ Azufre-Hierro
Mezclamos homogéneamente dos porciones iguales de limaduras de hierro y de azufre en un vidrio de reloj.
Luego acercamos un imán tratando de separar la mezcla en sus componentes. ¿Es posible separar el hierro
del azufre?, ¿por qué?
̵ Agua - aceite
Mezclamos aproximadamente 5 ml de agua y 5 ml de aceite en un tubo de ensayo. Enseguida tapamos
y agitamos enérgicamente el tubo, luego dejamos reposar, ¿se mezclan el agua con el aceite?, ¿es este
sistema una mezcla?
̵ Permanganato de potasio - agua
En otro tubo de ensayo disolvemos un cristal de permanganato de potasio con 5 ml de agua agitando el tubo.
Luego calentamos suavemente hasta evaporar toda el agua. ¿Es este sistema una mezcla?, ¿por qué?
Registramos lo observado:
Mezcla Azufre-Hierro Aceite-Agua Agua-Permanganato de Potasio
Aspecto
¿Qué tipo de mezcla es?

¿Por qué?
195
SEGUNDO AÑO
ELEMENTOS QUÍMICOS DE
LA NATURALEZA
PRÁCTICA
Experimentemos...
Materiales:
- Una hoja de papel.
- Unas tijeras (opcional)
- Tus manos.
Procedimiento:
- Agarramos la hoja entera y partimos por la mitad, y esa
mitad también por la mitad, y esa mitad también por la
mitad, y así sucesivamente hasta que los pedazos que
queden ya no puedas seguir partiendo en más mitades.

Actividad
- ¿Qué representan las partes más pequeñas de la hoja?

- ¿Químicamente existirán partes más pequeñas de las que rompimos?
- ¿Las partes más pequeñas tienen otras estructuras?, ¿por qué?
TEORÍA 1. Clasificación de los elementos químicos (estructura del

átomo)
Para poder definir a los elementos químicos primero debemos conocer de
INVESTIGAMOS Y DIBUJAMOS manera minuciosa al átomo.
- Investigamos quién fue
a) Átomo
Demócrito de Abdera, cuál
fue su aporte más importante Desde la antigüedad (400 a.C.) muchos filósofos griegos plantearon
con relación al átomo. que toda materia estaba formada por partículas muy pequeñas que
se consideraba como la unidad mínima e indivisible de toda la materia
del universo a las que denominaron átomos, el estudio del átomo
desde esos tiempos hasta hoy en día se amplió gracias a la aplicación
del método científico.
Cabe recordar que el átomo es la unidad de intercambio entre las
sustancias y no puede existir en estado libre.
La palabra átomo tiene su origen en la etimología griega:
- Investigamos quién fue
Leucipo, cuál fue su aporte
más importante con relación a = sin
al átomo.
tomo = partes
- El átomo es la mínima porción de la materia de cada cuerpo

simple que puede entrar en combinación con los otros para formar
moléculas, es el límite de la división de la materia por medios
químicos. Se puede decir que es la parte indivisible de la materia,
es sumamente importante e invisible al ojo humano, es una unidad
microscópica.
196
- Modelos atómicos, a lo largo de los años cuatro científicos

postularon modelos de cómo podría estar estructurado un átomo, INVESTIGAMOS Y DIBUJAMOS
estos modelos son denominados modelos atómicos:
- A Jhon Dalton y a su
Año Científico Modelo atómico modelo atómico de 1808.
Los elementos están formados por partículas - A Joseph John Thomson
diminutas, indivisibles e indestructibles llamadas y a su modelo atómico de
1808 Jhon Dalton átomos, los átomos de un mismo elemento son 1890.
iguales con características y propiedades también
iguales. - A Ernest Rutherford y a su
Joseph El átomo es una esfera de electricidad positiva y modelo atómico de 1911.
1890 John en su interior están inmersas partículas negativas
- A Niels Böhr y a su modelo
Thomson (electrones).
atómico de 1913.
El átomo está formado por un núcleo con carga
Ernest
1908 positiva (protones) y a su alrededor se encuentran los (Dibuja al científico y al modelo
Rutherford
electrones en diferentes trayectorias. atómico que postulo)
Los electrones giran alrededor del núcleo describiendo
órbitas circulares, y si absorbe radiación puede
1913 Niels Böhr alcanzar niveles altos de energía, cada nivel de
energía solo puede tener una cantidad determinada
de electrones.
Estos modelos atómicos fueron la base para poder conocer al modelo DATO CURIOSO
atómico actual que fue aceptado en 1920, ellos aportaron y descubrieron a
los orbitales (cinco niveles) donde están orbitando libremente los electrones. - Los electrones son
responsables de las
- Estructura atómica, en el átomo se puede reconocer dos zonas
propiedades químicas de
importantes donde se encontrarán los componentes subatómicos:
cada uno de los elementos
El núcleo, zona central del átomo, es de tamaño reducido y es químicos ya sean metales
donde se encuentra toda la masa del átomo, formada por protones y o no metales
neutrones.
- Los protones y neutrones
La corteza, también llamada corona o envoltura, zona exterior del determinan las propiedades
átomo de tamaño mayor al núcleo, formado solo por órbitas donde se físicas de cada uno de los
encuentran los electrones. elementos químicos.
- Componentes subatómicos, los componentes subatómicos son
- El protón es 1800 veces
tres, dos de ellos se encuentran en el núcleo y uno de ellos en la
envoltura: más grande que el electrón.
El protón, es un corpúsculo muy diminuto de carga eléctrica positiva - El neutrón pesa casi la
(+) y se encuentra en el núcleo del átomo, se los representa con la mitad del protón.
letra P.
El neutrón, es un corpúsculo muy diminuto que carece de carga
eléctrica y se encuentra en el núcleo del átomo, se los representa con
la letra N.
El electrón, corpúsculo
aún más diminuto que el
protón y neutrón que se
INVESTIGAMOS Y DIBUJAMOS
encuentra en los orbitales
de la envoltura, tiene carga - Investigamos el modelo
eléctrica negativa (–) se atómico actual y dibújalo.
encuentran en constante
movimiento alrededor - Investiga quién o quiénes
del núcleo y serán los fueron los que plantearon el
encargados de proporcionar modelo atómico actual, en
los niveles de energía del que año y en que consiste.
elemento químico, se los
representa con la letra e.
197
SEGUNDO AÑO
Ahora que ya conocemos al átomo, podemos continuar con la

DATO CURIOSO clasificación de los elementos químicos que se clasifican de acuerdo
a sus propiedades físicas y químicas:
A un periodo de la historia,
aproximadamente 5000 a.C. b) Metales
se lo denomino la “Edad de
Son elementos que presentan las siguientes propiedades: son buenos
los metales” debido a que la conductores de calor y electricidad, tienen brillo al ser pulidos, son
extracción y tratamiento de dúctiles y maleables, son electropositivos, con el oxígeno forman
los metales se incrementó óxidos metálicos, son todos sólidos excepto el mercurio que es líquido.
y el hombre aprendió a
fabricar muchos utensilios, c) No metales
desplazando así la utilización
Son elementos que presentan las siguientes propiedades: son malos
de la piedra y la madera.
conductores de calor y la electricidad, no tienen brillo metálico, no son
Con los metales empezaron dúctiles ni maleables, son electronegativos, con el oxígeno forman
la fabricación de armas, óxidos no metálicos, pueden ser sólidos, (azufre) líquidos (bromo) o
herramientas, utensilios del gaseoso (cloro).
hogar, adornos y un sinfín de
d) Anfóteros
objetos con mayor calidad.
Llamados también metaloides o semimetales, tienen doble
La utilización de estos comportamiento, a veces actúan como metales y otras veces como
materiales trajo consigo no metales.
cambios muy significativos y
profundos a la sociedad y por e) Gases nobles
eso le dieron ese denominativo
para diferenciarlo de la época Los elementos que pertenecen a este grupo se caracterizan por tener
baja tendencia para participar en las reacciones químicas, por lo que
anterior denominada “edad de
se los llamo gases inertes.
piedra”.
2. Símbolo y número de oxidación o valencia
Ya en la antigüedad los alquimistas
INVESTIGAMOS fueron los primeros en representar
a los elementos químicos mediante
En el mapa de Bolivia ubica que diferentes signos.
elementos químicos que se
explotan, en comunidades de En 1830, John Jacob Bersellus
los diferentes departamentos: que era un químico sueco, propuso
nombrar significativamente a cada
- Mutún elemento a través de símbolos.
- Guanay a) Símbolo
- Salar de Uyuni
Es una abreviación del
nombre del elemento a través de una o más letras del alfabeto, la
primera siempre será mayúscula y si hubiera una segunda, esta será
minúscula. Los símbolos de los elementos pueden variar de acuerdo:
Solo se usan una Cuando dos o más

Los símbolos de muchos
sola letra en muchos elementos empiezan
elementos, fueron tomados de
casos para simbolizar igual se usa la primera
sus nombres griegos.
al elemento. y la segunda, tercera
OxÍgeno…….O Calcio….…Ca Plomo…...Plumbum……….Pb

Flúor……...…F Cadmio…..Cd Estaño…..Stannum……….Sn
Después de investigar y Hidrógeno….H Cobalto…..Co Cobre……Cuprum………..Cu
dibujar, dialogamos sobre las Uranio………U Cromo……Cr Oro………Aurum………….Au
utilidades de esa explotación
para nuestra región.
198
b) Valencia
DISEÑAMOS
Las valencias también son conocidas como números de oxidación,
llegan a ser la capacidad que tiene cada elemento químico para Una tabla de símbolos y
combinarse con otros, dependiendo el elemento pueden ser positivos valencias, químicas, para
o negativos. iniciar en el mundo de
Los metales siempre tendrán valencia positiva, los no metales tendrán la química y empezar a
una valencia negativa y varias positivas. También estos números de trabajar adecuadamente los
oxidación pueden representarse con signos (+) y (-), con números compuestos químicos.
naturales o con números romanos.
Ejemplo:
Fe (II) Ra 2+ O 2- Te= Li+
¿Cuántos de los 90 elementos que se encuentran en estado natural VALORACIÓN

son esenciales para la vida?
Los elementos químicos constituyen diferentes partes de las plantas,
desempeñando muchas funciones como muestra la figura.
Ocho elementos forman más del 90% de los átomos de la corteza terrestre:
oxÍgeno (47%), silicio (28%), aluminio (7,9%), hierro (4,5%), calcio (3,5%),
sodio (2,5%). potasio (2,5%) y magnesio (2, 2%). De estos ocho elementos,
solo cinco están entre los 11 que constituyen el 99,9% de los átomos del
cuerpo humano. Nitrógeno (N): favorece el crecimiento vegetativo o follaje
más verde.
Fósforo (P), formación de raíces, flores, frutos, semillas y en la respiración
de los vegetales.
Potasio (K), resistencia de las hojas, formación de carbohidratos.
Calcio (Ca), formación de las paredes celulares y raíces, como también en
la absorción de nutrientes.
Magnesio (Mg), constituyente esencial de las moléculas de clorofila y
activador de enzimas.
Azufre (S), composición de aminoácidos y vitaminas.
Respondemos las preguntas

- ¿Por qué es importante conocer la composición química de lo
que comemos?
- ¿Será importante saber qué elementos forman el cuerpo?
- Menciona 5 elementos ricos en nutrientes, para nuestro
PRODUCCIÓN
organismo.
Elaboramos modelos atómicos

Materiales
- Hojas bond de colores. - Lanas de color. - Cartones.
- Cartulinas. - Bombillas. - Marcadores.
- Plastilina. - Pegamento de preferencia. - Tijeras
- Todo el material reciclable que encuentres en casa
Procedimiento:
Elaboramos los diferentes modelos atómicos, para eso usamos nuestra imaginación y toda tu creatividad con
el material que encontremos a disposición.
199
SEGUNDO AÑO
MATEMÁTICA APLICADA A LAS CIENCIAS NATURALES

PRÁCTICA
Las medidas en la vida cotidiana

“Medir” es un término que utilizamos para comparar todo que lo se observa
alrededor.
Actualmente, se utilizan herramientas para facilitar la medida de grandes
o pequeñas distancias, tamaños y volúmenes, por ejemplo, para saber la
distancia de un lugar a otro, podemos utilizar un dispositivo móvil y una
aplicación como el Google Maps, de la siguiente forma:
Saber la distancia de un lugar a otro, realiza lo siguiente:
1. En el dispositivo móvil abrir la aplicación Google Maps.
2. Ubicar el lugar que se desea medir y mantener pulsado.
3. Seleccionar: medir distancia y de manera automática podrás explorar las
diferentes distancias.
4. Observa a detalle todo el proceso e identifica la unidad de medida que
utiliza la aplicación
Actividad

- ¿Para qué sirve medir?
- ¿Qué unidades de medida utiliza en la carretera o camino?
TEORÍA
1. Matemática aplicada a la Física

Partes de la potencia base
10n a) Notación científica, se utiliza para abreviar y representar números
muy grandes o pequeños en potencias de base 10n. Los números de
potencias de base 10n presenta dos partes: El coeficiente y el orden
de magnitud.
b) Escritura de números en potencias de base 10n. Para escribir los
números en notación científica se considera lo siguiente:
- De números grandes a potencias de base 10n, se debe identificar
Expresa en notación científica la ubicación de la coma decimal y recorrer los espacios hacia la
¿Cuánto mide la célula? izquierda y por cada espacio recorrido se incrementa en un dígito,
por ejemplo:
3570000 3,57 x 106
- De números pequeños a potencias de base 10n, se debe

identificar la ubicación de la coma decimal y recorrer los espacios
hacia la derecha y por cada espacio recorrido se incrementa un
dígito con signo negativo, por ejemplo:
0,000098 9,8 x 10-5

Fuente: Jefferson Huera Guzmán
200
2. Operaciones con números en notación científica

EXPRESA EN NOTACIÓN
a) Suma o adición, en la suma de potencias de base 10n, se debe igualar CIENTÍFICA
las potencias con el mismo exponente o grado, luego se procede a
sumar los coeficientes, ejemplo: ¿Cuánto mide un planeta?
Se igualan las potencias:
8,25 x 106 + 5,33 x 105 = 82,5 x 105 + 5,33 x 105 = 87,83 x 105
b) Resta o diferencia, en la resta de potencias de base 10n, se debe
igualar las potencias con el mismo exponente o grado, luego se
procede a restar los coeficientes, ejemplo:
Se igualan las potencias
23,6 x 10 - 1,36 x 105 = 2,36 x 105 - 1,36 x 105= 105
4
Fuente: Jefferson Huera Guzmán

c) Multiplicación, para hallar el producto de potencias de base 10n,
se debe sumar las potencias, luego se procede a multiplicar los Expresa las siguientes
coeficientes, ejemplo: cantidades pequeñas en
notación científica.
Se suman las potencias
- 0,03 =
(4,25 x 106) * (5,4 x 105) = (4,25) * (5,4) x 1011 = 22,95 x 1011
- 0,007 =
d) División, para dividir números de potencias de base 10n, se debe - 0,000 2 =
restar las potencias, luego se procede a dividir los coeficientes, - 0,000 83
ejemplo: - 0,000 000 093 =
- 0,000 000 000 603 7 =
Se restan las potencias
(27,66 x 108) / (9,22 x 105) = (27,66) / (9,22) x 103 = 3 x 103 Expresa las siguientes
cantidades grandes en notación
científica.
3. Uso de la calculadora científica
- 800 =
Es una herramienta, que se utiliza para realizar cálculos complejos y largos, - 1 600 =
para resultados en notación científica, se siguen los siguientes pasos: - 27 000 =
- 28 600 =
- Configurar la calculadora en la función de notación científica (Sci).
- 630 000 =
- Ingresar la cantidad de cifras significativas, esto nos mostrará la base - 4 037 000 000 000 =
de las operaciones.
Para un proceso inverso, se realiza lo siguiente:
La calculadora fue creada por
- Configurar la calculadora en la función normal (Norm) Blaise Pascal, el año 1642.
- Indicar el número dos para tener el resultado con todos los decimales. Primera calculadora
Se debe escribir los números en notación científica de la siguiente manera:
- Se escribe el número decimal, utilizando el punto en lugar de la coma
decimal,
- Luego se presiona la tecla EXP y por último el valor del exponente,
Fuente: CurioSfera Historia 2016-2023
con la tecla igual la calculadora, mostrará el número real.
Actual calculadora
Todos los procedimientos que se realizan en la calculadora, permiten realizar
las cuatro operaciones fundamentales básicas de adición, sustracción,
multiplicación con números complejos y de manera directa.
201
SEGUNDO AÑO
4. Unidades fundamentales y derivadas

a) Sistema internacional. El Sistema Internacional (SI), está formado por siete magnitudes fundamentales, las
cuales presentan unidades de medición fundamentales, que cuando se combinan congruentemente entre sí,
dan origen a las unidades derivadas.
Unidades fundamentales del SI Unidades derivadas del SI

Magnitud Unidad Símbolo Magnitud Unidad Símbolo
Longitud Metro m Superficie Metro cuadrado m2
Masa Kilogramo Kg Volumen Metro cúbico m3
Tiempo Segundo S Aceleración Metro por segundo al cuadrado m/s2
Corriente eléctrica Ampere A Velocidad Metro por segundo m/s
Temperatura Kelvin K Número de ondas Metro a la menos uno m-1
Cantidad de
Mol Mol Densidad Kilogramo por metro cúbico Kg/m3
sustancia
Densidad de
Intensidad luminosa Candela cd Ampere por metro cuadrado A/m2
corriente
b) Sistema inglés.
Este sistema de medidas incluye la longitud, peso, capacidad y temperatura.
Unidades de medida del Sistema Ingles

Magnitud Unidad Símbolo Magnitud Unidad Símbolo
Milla mi Libra lb
Peso
Yarda yd Onza oz
Longitud
Pie ft Galón gl
Volumen
Pulgada in Onzas fluidas fl oz
5. Equivalencias y conversión de unidades

a) Equivalencias
Una equivalencia es la igualdad entre dos o más tipos de unidades que pertenecen a la misma magnitud, así
también, puede ser la igualdad entre un sistema y otro.
Tabla de conversiones
Longitud Masa Tiempo
1 Km = 1000 m 1 m = 1,094 yd 1 Kg = 1000 g 1 lb = 454 g 1 h = 60 min
1 Hm = 100 m 1 milla = 1.609 m 1 g = 1000 mg 1 qq = 4 @ 1 h = 3600 s
1 Dm = 10 m 1 ft = 30,48 cm 1 Kg = 2,205 lb 1 lb = 16 oz 1 min = 60 s
1 m = 100 cm 1 in = 25,40 mm 1 @ = 25 lb 1 oz = 28,35 g 1 día = 24 h
1 m = 3,281 ft 1 ft = 12 in 1 t = 1000 Kg 1 @ = 11,5 Kg 1 mes = 30 días
1 m = 39,37 in 1 yd = 3 ft 1 qq = 100 lb 1 qq = 45,36 Kg 1 año = 365 días
Fuente: Steven S. Zundahl y Donal de Coste. 2012
b) Conversión de unidades
Los factores de conversión permiten cambiar de un sistema de unidades utilizando equivalencias.
Los factores de conversión se realizan multiplicando la cantidad original por una fracción o equivalencia en la
que el numerador y el denominador contengan la misma cantidad, pero en diferentes unidades o sistemas de
medición.
Ejemplo: convertir, 84500 lb en quintales, arrobas y kilogramos.
• Convertir lb a qq 84.500 lb x 1qq/100 lb = 845 qq
• Convertir lb a kg 84.500 lb x 1 kg / 2,205 lb = 38.328,55 Kg
202
6. Análisis dimensional
¿Cuánto mide la mesa?
Es un método de análisis de fenómenos físicos o problemas físicos que
se aplica a la resolución de ecuaciones donde se encuentran involucradas
muchas magnitudes físicas en forma de variables o independientes. Las
ecuaciones dimensionales utilizan corchetes para simbolizar una magnitud
física y son expresiones de tipo algebraico que utilizan las magnitudes
fundamentales representadas por letras M (masa), L (longitud) y T (tiempo)
y tienen los siguientes fines.
• Probar si una fórmula dimensional es correcta.
• Probar equivalencias dimensiones iguales.
• Dar una dimensión a la respuesta de un problema.
Ejemplo:
Hallar las ecuaciones dimensionales de: la Fuerza, Velocidad y Aceleración.
Fuerza Velocidad Aceleración

[F] = m*a [v] = d/t [a] = d/t
2
[F] = m*L/T 2 [v] = L/T [a] = L/T2

[F] = MLT-2 [v] = LT-1 [a] = LT-2
La ley de atracción de las masas es:
Despejando K Reemplazando dimensiones
Hallar la ecuación dimensional Hallar dimensiones de las Respuesta:

de K constantes
[F] = MLT-2 [m1] = M
[d2] = L2 [m2] = M
VALORACIÓN
¿Medir el tiempo?
A diario medimos el tiempo en nuestras actividades, y realizamos las tareas cotidianas según su importancia.
Muchas veces no es importante lo que se piensa, sino lo que se hace, por eso administrar el tiempo es fundamental,
para dedicarlo a aspectos o cosas importantes en nuestra vida, por ejemplo, visitar a nuestros seres queridos,
realizar actividades que nos hacen felices, leer un libro, hacer deporte, observar la naturaleza.
En muchas ocasiones dedicamos tiempo a actividades que no ayudan a nuestro crecimiento personal, es necesario
reflexionar sobre las actividades que realizamos para no perder el valioso tiempo, recuerda, el tiempo no retrocede.
- ¿A qué tipo de actividades le dedicas mayor tiempo?
- ¿Cómo puedes administrar mejor el tiempo? PRODUCCIÓN
Medir objetos
Ya se utilizó la tecnología para medir distancias, ahora utiliza otros
instrumentos como reglas, metros, vernier, para medir los objetos de tu
entorno, puedes medir el tiempo, distancias, peso.
Luego de realizar las medidas, elabora un esquema con todos los tipos de
medidas que se utilizó.
203
SEGUNDO AÑO
INCIDENCIA DEL CALOR EN LA NATURALEZA: TERMOLOGÍA Y CALOR

PRÁCTICA
Diferenciamos entre hipertermia e hipotermia

La hipertermia es una temperatura corporal anormalmente
alta, mientras que la hipotermia es una temperatura corporal
excesivamente baja. La hipertermia ocurre cuando la temperatura
corporal aumenta a niveles superiores a los normales y el sistema
de termorregulación del cuerpo no puede funcionar correctamente.
Si el cuerpo no se enfría por sí solo y no se trata a tiempo, puede ser
mortal. La hipertermia puede manifestarse tanto en cambios físicos
como cambios de comportamiento. Algunos síntomas son: Malhumor
Confusión Piel reseca Pulsaciones rápidas o lentas La hipotermia es
una afección que pone en riesgo la vida y en la que el cuerpo pierde
calor más rápido de lo que puede generarlo.
Fuente: www.freepik.es/
Investigamos
Actividad
- ¿Cuál sería la manera más rápida de bajar la temperatura corporal en casa?

- ¿Qué remedios caseros podemos aplicar para bajar la temperatura corporal?
- ¿En casos de hipotermia, qué acciones inmediatas se deben realizar?
- ¿Cómo se sabe si una persona tiene hipotermia o hipertermia?
TEORÍA
1. Calor y temperatura
El termómetro a) Calor
Sirve para medir la temperatura. Es la energía que se manifiesta a través de un aumento de

Se cree que Galileo Galilei temperatura, que se manifiesta a través de la transformación de otras
(1564-1642) inventó el primer energías. El calor es el proceso de transferencia de energía que fluye
termómetro en 1592. El entre un sistema y su entorno o ambiente, que se mide en el Sistema
termómetro de Galilei era un Internacional (SI), en julios, calorías o kilocalorías.
tubo de vidrio con una esfera b) Temperatura
hueca en el extremo superior.
El tubo contenía un líquido que Es un parámetro que nos informa sobre la situación energética de un
subía por el tubo cuando se conjunto de moléculas que forman un cuerpo. La temperatura es una
calentaba. magnitud escalar que expresa el grado de frío o calor que presentan
los cuerpos o el ambiente, cuya unidad es el Kelvin.
La temperatura presenta varias formas de expresiones, por ejemplo:
Celsius o centígrados (°C), Fahrenheit (°F), Rankine (R), y Kelvin (K).
2. Tipos de termómetros
Un termómetro es un instrumento que permite registrar los cambios de
temperatura en el ambiente o el cuerpo y expresarlos mediante una
escala que permite leerla. De acuerdo con esto existen diferentes tipos de
termómetros, entre los cuales podemos mencionar:
Termómetro clínico Termómetro industrial

Fuente: Justo Hernández 2022. https://
historia.nationalgeographic.com.es/
Utilizados para la medición de Instrumentos complejos, para detectar
la temperatura corporal de las temperaturas muy altas o bajas, son:
personas. termómetro de gas, termómetros de
resistencia, pirómetros, termómetros
digitales e infrarrojos.
204
3. Escalas termométricas
Aplicación:
a) Escala Celsius, inventada por Anders C. Celsius. Esta escala utiliza
el punto de congelación y ebullición del agua a presión de una La temperatura de ebullición del
atmósfera como puntos de referencia. El punto de congelación del potasio es de 64 °C ¿Cuál será el
valor en K?
agua corresponde a 0 °C y el punto de ebullición a 100 °C y entre
estos dos valores existen 100 divisiones idénticas, por esa razón 1. Escogemos las unidades que
también es conocida como escala centígrada. intervienen en el problema.
b) Escala Fahrenheit, inventada por el físico Daniel Gabriel Fahrenheit.

Esta escala utiliza el punto de fusión y ebullición de una disolución de
cloruro de amonio en agua. El punto de fusión del agua se estableció 2. Operamos algebraicamente
la ecuación, simplificando los
en 32 °F y la ebullición en 212 °F y esta escala se dividió en 180 denominadores.
intervalos iguales.
c) Escala Kelvin, inventada por William Thomson Kelvin. Esta escala
utiliza el valor de la temperatura a la cual la presión de cualquier gas
es nula, es decir, la agitación molecular desaparece. A este punto se 3. Como se desea saber el valor
en Kelvin, se despeja Kelvin
denomina cero absolutos. La escala Kelvin y la escala Celsius tiene la
K = ºC+273
misma sensibilidad.
4. Reemplazamos, datos y
d) Escala Rankine, inventada por el físico e ingeniero William Rankine. realizamos la operación
Tiene una relación con la escala Fahrenheit sobre el cero absoluto con matemática.
intervalos idénticos entre ambos. La escala Rankine tiene su punto de K = 4000+273
cero absoluto a -460 °F. 5. Finalmente, tenemos el
resultado del valor en Kelvin
4. Relación entre escalas termométricas K = 4273
Las diferentes escalas termométricas presentan una relación matemática

para lograr pasar de una escala a otra.
°𝐶𝐶 ℉ − 32 𝐾𝐾 − 273 𝑅𝑅 − 492

= = =
5 9 5 9
VALORACIÓN
Importancia del calor en la naturaleza
El calor tiene varios usos, entre ellos:
• Producir energía, el calor natural de la Tierra puede usarse para secar
alimentos, calentar invernaderos, el suelo para los cultivos y el agua
para la cría de peces.
• Tratamiento relajante, el calor puede aliviar la fatiga y evitar los
espasmos. También produce un aumento del tamaño de los vasos
sanguíneos, lo que genera mayor transporte de nutrientes por medio
de la sangre.
• Influye en la productividad y el bienestar animal, las elevadas
temperaturas y la falta de lluvias o agua, afectan a la producción de
plantas, afectar su funcionamiento en los animales.
- ¿Por qué es necesario el calor en el planeta Tierra?
- ¿Cuáles son las consecuencias del cambio climático en la actualidad?
- ¿Los animales sufren de fiebre?
- ¿Por qué una persona presenta fiebre?
Medir temperaturas PRODUCCIÓN
Utilizando instrumentos de medición, controlamos la temperatura del ambiente,

en los diferentes horarios: Hora Temperatura
09:00 am 13 °C
En la mañana a primera hora, al medio día, al atardecer, dependerá de la
planificación.
205
SEGUNDO AÑO
INCIDENCIA DE LA ASTRONOMÍA EN LA NATURALEZA: EL SISTEMA SOLAR

PRÁCTICA
En el patio de la unidad educativa rememoramos un juego de antaño

del trompo en el que relacionamos los diferentes movimientos del
trompo con el de los astros.
Al lanzar un trompo, esta gira sobre su propio eje mientras se
desplaza sobre la superficie. Estos dos movimientos son el de
rotación, que le permite mantenerse en equilibrio y girar durante
un tiempo y el de traslación, que implica un desplazamiento de un
punto a otro en el espacio causado por la gravedad.
En el universo sideral, los astros también giran sobre su propio eje.
La rotación de los planetas da lugar a los días y las noches, la de las
estrellas a su brillo y la de las galaxias a su forma espiral. Además,
los astros se mueven a través del espacio mediante el movimiento
de traslación. Los planetas giran alrededor del Sol, las estrellas
dentro de sus galaxias y las galaxias a través del universo.

Actividad
- ¿Por qué se mueven los astros?

- ¿Existen cuerpos celestes que no se mueven?
- ¿Qué es la gravedad?
TEORÍA
1. Estructura y órbitas de los objetos del Sistema Solar, los

DATO CURIOSO periodos siderales y sinódicos
La astrofísica es una rama de La astronomía es la ciencia que estudia los cuerpos celestes y nos ha
la astronomía que se enfoca permitido comprender los múltiples secretos del universo sideral desde
en el estudio de los aspectos los tiempos más remotos en el que el hombre prehistórico ha observado el
físicos y las propiedades de firmamento. Hasta nuestra actualidad en el que se realizan exploraciones en
los objetos celestes, como Marte mediante geólogos robóticos.
estrellas, planetas, galaxias
y el Universo en su conjunto. a) Estructura y órbitas del Sistema Solar
Combina los principios de la
Según explica la NASA, el Sistema Solar se formó a partir de una
física y la astronomía para
densa nube de gas y polvo interestelar conformada casi en su totalidad
comprender la naturaleza y el
comportamiento de los objetos por hidrógeno y helio hace más de 4.500 millones de años atrás.
en el espacio. Nuestro Sistema Solar es la región del espacio donde se encuentra
Observatorio astronómico una estrella mediana a la que llamamos Sol y la fuerza de gravedad
que ejerce permite que todos los cuerpos giren alrededor de él. El
Sol ocupa la parte central, con una masa de más del 99, 85 % de la
materia en el sistema solar, y los planetas contienen el 0,135% de la
masa del sistema solar y se encuentran girando alrededor formando
órbitas.
El Sistema Solar está dividido en dos partes: El Sistema Solar interior,
es la región más cercana al Sol y está conformado por los planetas
rocosos Mercurio, Venus, Tierra y Marte, así también los satélites
naturales de estos. El Sistema Solar interior está limitado por el
cinturón de asteroides que se encuentra entre Marte y Júpiter.
206
El sistema solar exterior, son las zonas más lejanas y frías del sistema
solar, donde se sitúan Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno, que son planetas
formados por roca y hielo que atrajeron una gran cantidad de gases que ÓRBITA
forman su atmósfera. Más allá de los planetas se encuentran cuerpos fríos y
helados que dan lugar al cinturón de Kuiper, donde se encuentran planetas
enanos como Plutón, Eris, Makemake y Haumea. (AstroMía, s.f.)
Órbita
La órbita es la trayectoria que recorre un cuerpo en el espacio, sometido a
la acción gravitatoria de los astros. El astrónomo Johannes Kepler demostró
que las órbitas planetarias son elípticas, no circulares. Cada planeta, en
función de su distancia con respecto al Sol, experimenta una velocidad
orbital que está directamente relacionada con la cercanía al Sol. En otras
palabras, si un planeta se encuentra más cerca del Sol, su velocidad orbital
será mayor, mientras que, si está más alejado, girará a una velocidad más
lenta.
b) Periodos siderales
El período sideral es el tiempo que tarda un cuerpo celeste en
completar una órbita alrededor de otro cuerpo, considerando su
posición inicial y volviendo a la misma posición en relación con la
estrella fija como punto de referencia.
Por ejemplo, el período sideral del planeta Tierra es de Fuente: researchgate.net/figure/Figura-4-Orbita-
aproximadamente 365,25 días, lo que significa que la Tierra completa da-nave espacial_fig3_351480204
una órbita alrededor del Sol en ese tiempo. Durante este periodo, la
Tierra regresa a la misma posición en el espacio en relación con las
estrellas cercanas.
c) Periodos sinódicos
El período sinódico es el tiempo en el que un cuerpo celeste en el sistema solar vuelve a un mismo punto
respecto al Sol, observado desde la Tierra.
Por ejemplo, el período sinódico de la Luna es de 29,53 días. Esto significa que la Luna tarda 29,53 días en
volver a aparecer en la misma fase, observada desde la Tierra.
2. El Sol: estructura, composición, rotación solar, relación Tierra-Sol

En las civilizaciones antiguas, el Sol era considerado un símbolo de vida, poder y conocimiento. Su movimiento
y ciclos influían en la vida cotidiana, las creencias religiosas y las prácticas culturales. La observación del Sol
contribuyó al desarrollo de la astronomía y la medición del tiempo.
El Sol, es una estrella autónoma, está compuesto en su mayoría por hidrógeno (alrededor del 71%), helio (27%) y
un 2% de otros elementos más pesados. Se mantiene en estado de plasma debido a las elevadas temperaturas que
prevalecen en su interior. Se calcula que se formó hace aproximadamente 5.000 millones de años.
a) Estructura del Sol

La estructura del Sol es el resultado
de la inmensa presión gravitatoria y
la fusión nuclear en su núcleo. Estas
capas diferenciadas tienen propiedades
y temperaturas variadas, lo que da lugar
a fenómenos solares como las manchas
solares, las fulguraciones y las eyecciones
de masa coronal. La energía generada en
el núcleo solar viaja hacia la superficie y
luego se irradia hacia el espacio en forma
de luz y calor, lo que tiene un impacto
significativo en la Tierra y el Sistema Solar.
207
SEGUNDO AÑO
El Sol está dividido en cuatro capas principales:

DATO CURIOSO • El Núcleo, es la capa más interna del Sol, contiene el 40% de la
El satélite TKSAT-1 (Túpac masa del Sol y genera el 90% de su energía por medio de procesos
Katari) fue lanzado a órbita el de fusión termonuclear, donde el hidrógeno se transforma en helio.
20 de diciembre de 2013, es • Capa radiactiva, es la capa que rodea al núcleo, de característica
el primer satélite artificial de
gaseosa muy densa, donde las temperaturas alcanzan 130.000 ºK.
telecomunicaciones propiedad
del Estado Plurinacional de • Capa convectiva, es la capa que rodea a la zona radiactiva,
Bolivia. se caracteriza por presentar plasma y gases muy calientes que
El satélite Túpac Katari circulan entre la zona radiactiva y la superficie solar permitiendo la
(TKSAT-1) es un satélite de transferencia de energía.
telecomunicaciones, diseñado • Fotosfera, es la zona visible del Sol y su temperatura es cercana
para funcionar en las bandas a los 5.800 K. en esta zona se encuentran unas áreas oscuras
de frecuencias satelitales C, denominadas manchas solares, también se presentan las erupciones
Ku FSS, Ku BSS y Ka, siendo solares de las cuales emergen intensos campos magnéticos.
capaz de ofrecer servicios
de telecomunicaciones tales Además de las cuatro capas principales, el Sol también tiene otras
como voz, datos y video, capas, como la cromosfera y la corona.
siendo los principales servicios
requeridos en la actualidad • Cromosfera, es una capa gaseosa que se observa con un color
el de Internet y televisión rojizo - anaranjado. Es visible durante los eclipses solares.
Satelital, que se provee a la
• Corona, es un halo tenue de la atmósfera solar que solo es visible
población en áreas dispersas
cuando se presenta un eclipse total de Sol, a pesar de estar alejada
en todo el territorio nacional.
de la superficie, la corona es sorprendentemente caliente, con
temperaturas de millones de grados Celsius.
b) Rotación solar
El Sol gira sobre su propio eje de forma diferenciada, lo que significa que
gira a diferentes velocidades en distintas latitudes. Cerca de su ecuador,
el Sol gira más rápido, mientras que cerca de los polos, la rotación es más
lenta. Esto se debe a la influencia de su atmósfera y campos magnéticos.
La rotación media del sol es de 27 días, pero, la rotación de la región
ecuatorial es de 25 días y los polos de hasta 35 días.
Fuente: Agencia Boliviana Espacial
c) Relación Tierra – Sol
La Tierra tiene una relación directa con el Sol, puesto que el grado de
inclinación que presenta, en relación con este, permite la sucesión de las
estaciones, afectando el clima. El clima de la Tierra es el resultado de la
absorción de la radiación solar que incide directamente en el equilibrio
de la energía distribuida entre la atmósfera y los océanos, dando origen
RELACIÓN TIERRA – SOL
al ciclo hidrológico, produciendo la evaporación del agua, que cuando
llega a la atmósfera se condensa y se precipita nuevamente a la Tierra.
El ciclo hidrológico permite la existencia y supervivencia de todas las
formas de vida que habitan en nuestro planeta.
La energía solar permite a las plantas sintetizar los alimentos
necesarios para todos los organismos vivos por medio de la
fotosíntesis, la existencia de las plantas es vital para los herbívoros, y
de manera consecuente, para los carnívoros. Así como la síntesis de
vitamina D en el ser humano que le permite mejorar la circulación y
otras enfermedades de la piel. Además, sin la luz y el calor del Sol, la
Tierra sería un lugar frío y oscuro.
3. Principales movimientos de la Tierra

Fuente: museovirtual.csic.es/salas/universo/ La Tierra realiza dos movimientos principales: rotación y traslación.
universo6.htm
208
a) Movimiento de rotación
Es el movimiento que realiza la Tierra cuando gira sobre su propio eje,
La Agencia Boliviana Espacial
se realiza de oeste a este y si se observase situado sobre el polo norte,
(ABE), es una empresa
desde el espacio, sería en sentido contrario a las manecillas del reloj.
pública nacional estratégica
Una rotación completa de la Tierra, tomando las estrellas como del Estado Plurinacional de
referencia, dura 23 horas, 54 minutos y 4 segundos (año sidéreo), Bolivia, creada en febrero del
pero si tomamos como referencia al Sol, dura 24 horas (día solar). La año 2010. Se encuentra bajo
diferencia entre un día sidéreo y un día solar son de 3 minutos y 56 tuición del Ministerio de Obras
segundos. Públicas, Servicios y Vivienda.
b) Movimiento de traslación La ABE ha realizado varios

Es el movimiento de la Tierra cuando gira alrededor del Sol en una proyectos espaciales, entre los
trayectoria elíptica, esta trayectoria tiene una duración de 365 días y 6 que destacan:
horas, pero como el calendario contempla 365 días enteros, el inicio de Lanzamiento del satélite
cada año se adelanta, compensándolo cada cuatro años con 366 días, Túpac Katari es un satélite
denominando a este año como año bisiesto. de comunicaciones
El movimiento de traslación es la consecuencia de la fuerza de geoestacionario.
gravedad que ejerce el Sol sobre la Tierra, que se desplaza sobre su
Desarrollo de la estación
órbita a una velocidad media de 29,5 Km/s. La tierra, en los primeros
terrena de satélites de la ABE
días de enero, está más próximo al Sol y en los primeros días de
está ubicada en la ciudad de El
julio se encuentra más distante, permitiendo en toda su trayectoria la
Alto. La estación se utiliza para
sucesión de las estaciones.
recibir señales de satélites de
Además de la rotación y la traslación, la Tierra realiza otros movimientos comunicaciones y observación
menores, como: de la Tierra.
- Precesión, es un movimiento en el que el eje de rotación de la Proyecto de observación
Tierra gira lentamente sobre su propio eje. La precesión tarda de la Tierra: La ABE está
unos 26000 años en completarse. desarrollando un proyecto
- Nutación, es un movimiento en el que el eje de rotación de la de observación de la Tierra
Tierra oscila de lado a lado. La nutación tarda unos 18,6 años en que utilizará imágenes de
completarse. satélite para monitorear el
- Bamboleo de Chandler, es un movimiento en el que el eje de medio ambiente y la actividad
rotación de la Tierra se desplaza hacia adelante y hacia atrás. humana.
Este movimiento puede hacer que la Tierra se desplace hasta un
máximo de 9 metros de la posición esperada en un momento en
particular.
MOVIMIENTOS DE LA TIERRA
Fuente: https://yandex.com/images/
209
SEGUNDO AÑO
4. La Luna
Es el único satélite natural que presenta nuestro planeta, que se encuentra a 385.000 Km de distancia de la Tierra,
de superficie rocosa donde presenta numerosos cráteres, no tiene atmósfera ni agua líquida y carece de seres
vivos. La Luna no presenta un campo magnético y su fuerza de gravedad es de 1,32 m/s, es decir, los objetos pesan
menos, aproximadamente seis veces menos.
La Luna influye en varios fenómenos de nuestro planeta, como las mareas y el clima, la Luna afecta las mareas
debido a su órbita elíptica que hace que existan momentos en que la Luna está más cerca de la Tierra, provocando
el incremento del nivel de las mareas, debido a la atracción gravitacional de la Luna, incidiendo en el clima, esto
debido al movimiento de las mareas. (Uriarte, 2021).
a) Fases de la Luna
Las fases de la Luna son los cambios
aparentes de la porción iluminada de la Luna,
debido a su cambio de posición respecto a
la Tierra y al Sol. El ciclo completo de fases
lunares dura aproximadamente 29 días, 12
horas, 44 minutos y 2,9 segundos, llamado
lunación.
- Luna nueva, es cuando la Luna se ubica
entre la Tierra y el Sol, por lo que el lado
iluminado por el Sol no es visible.
- Cuarto creciente, este es el momento
en el que la Luna es visible desde la
Tierra en estado medio lleno, creciendo
con el tiempo y luego convirtiéndose en
Luna llena.
- Luna llena, la Luna se encuentra en el
lado opuesto del Sol, por lo que su cara
visible está completamente iluminada.
- Cuarto menguante, momento en la luna
se va adelgazando a medida que para
el tiempo y luego comienza de nuevo la
luna nueva.
La Luna también puede experimentar otras fases,
como la luna gibosa creciente y la luna gibosa
menguante.
VALORACIÓN
Realicemos la lectura de la siguiente noticia:

Los pueblos originarios de Bolivia celebran el solsticio y reciben el año 5529
Cada 21 de junio, el sol se sitúa en su punto más alejado de la línea ecuatorial, y en Bolivia los pueblos originarios
invocan, con rituales y ofrendas, su retorno. Es un llamado a la naturaleza y a sus deidades para preservar el ciclo
de la vida, porque la agricultura está marcada por el calendario solar y de él depende la producción de alimentos y
la reproducción del ganado.
Esta milenaria práctica, llamada ‘Willka Kuti’ o renacer del sol, ha recobrado en los últimos decenios una importancia
cultural, religiosa, político-ideológica y turística y es conocida también como Machaq Mara o Año Nuevo Andino
Amazónico, que en este día celebra la llegada del año 5529.
A lo largo del altiplano y también en zonas de los valles bolivianos son diversos los espacios sagrados o wak’as
donde se desarrollan ceremonias ancestrales. La tradición manda a velar la llegada del nuevo día y recibir los
primeros rayos del sol con ofrendas y sacrificios animales, por lo general con la quema de ‘sullus’ o crías disecadas
de las llamas.
210
En el contexto andino hay dos momentos particularmente importantes vinculados con el calendario agrícola: el
21 de junio y el 21 de diciembre, cuando el sol se aleja y se acerca al máximo de la Tierra, explica a la Agencia
Anadolu el antropólogo Milton Eyzaguirre, jefe de la Unidad de Extensión del Museo Nacional de Etnografía y
Folklore (Musef).
“A este periodo le llamamos el ‘taya pacha’ o tiempo frío, y cerca de fin de año viene el ‘jallu pacha’ o tiempo
húmedo. La temporada actual da lugar a lo que se conoce como el descanso de la tierra y se espera la llegada de
las heladas para producir chuño y tunta, a fin de que no falte la comida en los próximos meses”
Publicado por: Patricia Cusicanqui Hanssen_22.06.2021
Analizamos, socializamos y respondemos a las siguientes preguntas:

- ¿Cuántos años se celebra el Año Nuevo Andino Amazónico en la gestión 2024?
- ¿Cuál es la importancia del solsticio de invierno y verano en los procesos de la agricultura?
- ¿Cómo afecta el ciclo lunar en la presencia de savia en los diferentes órganos de las plantas?
PRODUCCIÓN
RELOJ DE SOL HORIZONTAL

Mediante este proyecto comprenderemos conceptos de geometría, trigonometría y astronomía. Además,
estudiaremos sobre la relación entre la posición del Sol en el cielo y las sombras que proyecta, así como la forma
en que los relojes de sol se utilizaron históricamente para medir el tiempo.
Para fabricar un reloj de sol horizontal debes seguimos los siguientes pasos:
Materiales:
- Una tabla de madera o cartón.
- Un clavo o una varilla.
- Un lápiz o marcador.
- Una regla o cinta métrica.
- Un transportador.
- Pintura o marcadores de colores.
- Un mapa o una herramienta en línea para obtener la latitud de tu ubicación.
Pasos a seguir:
- Paso 1, coloca la tabla o cartón sobre una superficie plana para que sea fácil de trabajar.
- Paso 2, marca el centro de la tabla o cartón con un lápiz o marcador. Esto será el punto donde se colocará
el gnomon.
- Paso 3, martilla el clavo o la varilla en el centro de la tabla o cartón. El clavo o la varilla debe ser lo
suficientemente largo para que sobresalga de la tabla o cartón al menos 10 cm.
- Paso 4, usa un transportador para medir el ángulo de inclinación de la tabla o cartón. El ángulo de inclinación
debe ser igual a la latitud de tu ubicación. Puedes obtener la latitud de tu ubicación consultando un mapa
o una herramienta en línea.
- Paso 5, con la regla o cinta métrica, mide el diámetro de la tabla o cartón. Esto te ayudará a determinar el
tamaño de las agujas del reloj de sol.
- Paso 6, dibuja una línea en el centro de la tabla o cartón, que pase por el clavo o la varilla. Esta línea será
la aguja del reloj de sol.
- Paso 7, divide la línea en 12 partes iguales, cada una de las cuales representará una hora. Puedes usar un
transportador para ayudarte a dividir la línea en partes iguales.
- Paso 8, etiqueta cada hora con un número o una letra. Esto te ayudará a leer el reloj de sol.
- Paso 9, coloca el reloj de sol en un lugar donde reciba luz solar durante todo el día. El reloj de sol debe
estar orientado hacia el sur.
Pueden diseñar y construir otros tipos de relojes de sol, como relojes de sol verticales o relojes de sol de bolsillo
y gnomon.
211
SEGUNDO AÑO
INCIDENCIA DE LA ASTRONOMÍA EN LA NATURALEZA

PRÁCTICA
Simulemos un eclipse lunar en el aula para poder entender este

fenómeno astronómico.
Materiales:
• Una linterna (representará al Sol).
• Una pelota de tenis (representará la Tierra).
• Una canica (representará la Luna).
• Un espacio oscuro o una caja oscura (para simular el espacio).
Procedimiento:
• Apagar las luces del aula o crear un espacio oscuro utilizando
cortinas o cartulinas.
• Sostener la pelota que representa a la Tierra en el centro del
espacio oscuro.
• Sostener la canica que representa a la Luna, cerca de la Tierra.
• Sostener la linterna que representa al Sol a una distancia
adecuada del sistema Tierra-Luna, de manera que la luz del
Sol ilumine la Tierra y proyecte una sombra hacia la Luna.
• Mover la Luna alrededor de la Tierra, de modo que la sombra
de la Tierra (oscurecimiento) caiga sobre la Luna.
• Mostrar cómo la Luna se oscurece gradualmente a medida que Fuente: lostiempos.com/actualidad/mundo/20220516/
se desplaza hacia la sombra de la Tierra. eclipse-fue-espectaculo-tema-estudio-astronomico

Actividad
- ¿Por qué la Luna se oscurece durante un eclipse lunar?

- ¿Cuáles son las diferentes fases de un eclipse lunar?
- ¿Cómo podemos simular un eclipse solar?
TEORÍA 1. Eclipses
Los eclipses han fascinado a la humanidad durante siglos. En muchas
culturas, los eclipses se consideraban un presagio. Sin embargo, con el
DATO CURIOSO
tiempo, los humanos han aprendido a comprender y predecir los eclipses.
El Sol y la Luna tienen una
relación de tamaño y distancia
La palabra eclipse deriva del griego “ékleipsis” que significa “abandono” y es
que es sorprendente. El Sol es un fenómeno astronómico donde la luz que procede de un cuerpo celeste es
400 veces más grande que la bloqueada por otro, ya sea total o parcialmente.
Luna, pero también está 400 Los eclipses más comunes son los eclipses solares y lunares, pero también
veces más lejos. Esto hace que pueden ocurrir eclipses de planetas y estrellas.
los dos astros parezcan tener el
mismo tamaño en el cielo. a) Eclipses solares
Este es un fenómeno astronómico que ocurre cuando la luna se alinea
con el sol en su órbita. En este fenómeno, la luna bloquea la luz del
sol y proyecta una sombra sobre una pequeña franja de la Tierra. Esto
se debe a que el pequeño tamaño de la Luna significa que toda la
Luna Tierra no puede ocultar completamente al Sol.
Existen diferentes tipos de eclipses solares de acuerdo a la posición y
distancia de la Luna en relación, estos son el eclipse total, parcial y anular.
- Eclipse solar total, la Luna bloquea todo el disco del Sol. Durante
Sol Tierra un eclipse solar total, el cielo oscurece y las estrellas pueden verse
en pleno día.
212
- Eclipse solar parcial, la Luna bloquea solo una parte del disco del Sol.
- Eclipse solar anular, la Luna se interpone entre la Tierra y el Sol, pero no es lo suficientemente grande
para cubrir todo el disco del Sol. Durante un eclipse solar anular, aparece un anillo de luz alrededor de la
Luna.
b) Eclipses lunares
Es un fenómeno astronómico que ocurre cuando la Tierra impide que la luz del Sol ilumine la Luna, donde
los tres cuerpos celestes se encuentran alineados, es decir, que la Luna llena es cubierta en su totalidad
por la sombra que proyecta la Tierra y esto puede demorar, en algunos casos, más de cien minutos
debido al tamaño de la Tierra. Este fenómeno astronómico puede presentarse dos veces al año y en
algunos casos hasta más. Existen tres tipos de eclipses lunares: eclipse penumbral, eclipse lunar parcial
y eclipse lunar total.
- Eclipse lunar penumbral, la Tierra proyecta su sombra penumbra sobre la Luna. Durante un eclipse lunar
penumbral, la Luna aparece ligeramente más oscura.
- Eclipse lunar total, la Tierra bloquea todo el disco de la Luna. Durante un eclipse lunar total, la Luna
aparece de color rojo sangre.
- Eclipse lunar parcial, la Tierra bloquea solo una parte del disco de la Luna.
2. Impacto de los fenómenos

Los fenómenos astronómicos
que nos rodean tienen un
impacto directo e indirecto en
los diferentes sistemas de vida
de nuestro planeta, haciendo
que, los seres vivos reaccionen
de forma distinta ante ellos,
por ejemplo, se considera que
la lluvia de meteoritos jugó un
papel trascendental en el origen
y evolución de la vida en nuestro
planeta y se estima que entre
70 y 100 toneladas diarias de
material extraterrestre alcanzan
nuestro planeta. (Frias, 2016), Así
también los equinoccios marcan
el inicio y culminación de los ciclos
agrícolas en las regiones del
altiplano y que los halos solares
manifiestan un buen augurio.
a) Mareas
Las mareas son el ascenso y descenso periódico del nivel del mar. Son causadas por la atracción gravitatoria
de la Luna y el Sol sobre la Tierra. Como la luna está más cerca de la Tierra que el Sol, tiene mayor influencia
en las mareas altas.
Los cambios de marea son de mucha importancia para la actividad pesquera, ya que los barcos pesqueros
pueden determinar donde hay cardúmenes de peces.
b) Estaciones
Las estaciones del año son los períodos de tiempo en los que la Tierra experimenta diferentes condiciones
climáticas en el tiempo que emplea para pasar de un solsticio a un equinoccio y/o viceversa. Se producen
alternadamente en los dos hemisferios, es decir, que cuando, por ejemplo, es primavera en el hemisferio
norte, es otoño en el hemisferio sur y cuando es invierno en el hemisferio austral, es verano en el hemisferio
boreal. Estas condiciones se producen debido a la inclinación del eje de la Tierra, que está inclinado unos 23,5
grados con respecto a la órbita de la Tierra alrededor del Sol.
213
SEGUNDO AÑO
Las estaciones influyen mucho en la vida: muchos animales descansan en invierno, algunas plantas esparcen sus
semillas en otoño, algunos animales viajan en busca de calor.
Las cuatro estaciones del año son:
- Primavera, es la estación que comienza
con el equinoccio de primavera, los días
se alargan y las temperaturas comienzan a
subir. Las plantas comienzan a florecer y los
animales comienzan a reproducirse.
- Verano, es la estación que comienza con el
solsticio de verano, los días son más largos y
las temperaturas son más altas.
- Otoño, es la estación que comienza con el
equinoccio de otoño, los días se acortan y las
temperaturas comienzan a bajar. Las hojas
de los árboles comienzan a cambiar de color
y caer.
- Invierno, es la estación que comienza con el
solsticio de invierno, los días son más cortos
y las temperaturas son más bajas. Fuente: es.wikipedia.org/wiki/Estaciones_del_año
c) Auroras
Las auroras son fenómenos naturales que ocurren en la atmósfera superior de la Tierra, cerca de los polos. Se
producen cuando las partículas cargadas del Sol interactúan con la atmósfera terrestre. Las auroras pueden
aparecer de diferentes formas, como cortinas, rayos, espirales o manchas de luz.
Las auroras más comunes son las auroras boreales, que también se conocen como luces del norte que se
manifiestan en el hemisferio norte y las auroras australes que se observan en el hemisferio sur.
d) Lluvias de meteoros
Las lluvias de meteoros, también conocidas como “estrellas fugaces”, son fenómenos astronómicos
impresionantes en los que una serie de meteoros o “estrellas fugaces” parecen provenir de un punto específico
en el cielo y se desplazan en todas direcciones. Estos eventos ocurren cuando la Tierra atraviesa la órbita
de un cometa y los fragmentos de escombros dejados por el cometa entran en la atmósfera terrestre a alta
velocidad, lo que provoca que se quemen y vaporicen, produciendo destellos luminosos en el cielo.
e) Halo lunar y solar en los sistemas de vida

Los halos lunares y solares son fenómenos ópticos en los que un anillo o halo de luz rodea a la Luna o al Sol.
Los halos lunares se producen cuando la luz de la Luna se refracta a través de cristales de hielo en la
atmósfera superior de la Tierra. Estos cristales de hielo actúan como prismas naturales y dividen la luz en sus
diferentes colores, creando un anillo alrededor de la Luna. Los halos lunares son a menudo un espectáculo
impresionante y misterioso en el cielo nocturno.
Los halos solares son el resultado de la refracción de la luz solar a través de cristales de hielo en la atmósfera.
Los halos solares a menudo se observan como un anillo brillante alrededor del Sol y pueden estar acompañados
de fenómenos ópticos adicionales, como parhelios (falsos soles) y arcos circunhorizontales.
HALO SOLAR HALO LUNAR
Fuente: freepik.es/fotos-premium/halo-lunar-noche-
Fuente: cidhma.edu.pe/halo-solar/ Fuente: gluc.mx/viral/2023/9/ silueta-arbol-primer-plano_36595399.htm
214
3. Astrobiología
Es la ciencia que se encarga de estudiar el origen, evolución y distribución de la vida en el universo. La astrobiología
es una ciencia que apareció en la década de los noventa del siglo pasado y resulta de la relación multidisciplinaria
de otras ciencias que busca responder a algunos misterios que han fascinado a la humanidad como ser: ¿estamos
solos en el universo?, ¿cómo surgió la vida en la Tierra?, ¿cómo serán las formas de vida en otros planetas? Entre
otras. Con el tiempo la astrobiología intentará dar respuestas a estas incógnitas y muchas más. La astrobiología es
una ciencia en rápida evolución. Los avances tecnológicos están permitiendo a los astro biólogos explorar nuevos
lugares y buscar vida extraterrestre de formas que nunca antes eran posibles.
VALORACIÓN
Observemos un eclipse solar se puede ser una experiencia memorable, pero tu seguridad visual es la prioridad.
Tomando precauciones adecuadas, puedes disfrutar de este fenómeno celestial de manera segura y sin dañar tus
ojos. Aquí tenemos algunos consejos para cuidarnos durante un eclipse solar:
- Nunca mire directamente al Sol, incluso si está nublado o si está usando gafas de sol.
- Use anteojos especiales para eclipses solares o un visor solar para ver el eclipse.
- Si no tiene anteojos especiales para eclipses solares o un visor solar, puede hacer una cámara obscura
casera.
- No mire el eclipse a través de una cámara, un telescopio o binoculares sin un filtro solar especial.
Analizamos, socializamos y respondemos las siguientes preguntas:
- ¿En qué fecha se dio el último eclipse solar?
- ¿Cuándo podremos observar nuevamente un eclipse solar o lunar?
- ¿Qué cuidados debo tener durante un eclipse lunar?
PRODUCCIÓN
Cámara oscura
Una cámara oscura casera es un dispositivo simple que puede usarse para ver eclipses solares de forma segura.
Funciona proyectando una imagen del Sol sobre una pantalla, lo que permite verlo sin mirar directamente al Sol.
Materiales:
- Una caja de zapatos.
- Un trozo de papel de aluminio.
- Un trozo de papel blanco.
- Una aguja o un alfiler.
- Cinta adhesiva.
Instrucciones:
1. Elegir una caja de zapatos.
2. Marca el lado más angosto de la caja, en su centro dibuja un cuadrado de 4 o 5 cm, serán por donde entrarán los
rayos del sol.
3. Gira la caja hacia la izquierda y dibuja otro cuadrado del mismo tamaño, pero esta vez más hacia el fondo de la
caja. Este segundo cuadrado será el visor.
4. Pinta toda la caja por fuera con pintura negra (tempera o acrílico). Deja secar y luego pinta toda la parte interna.
5. Corta un rectángulo de papel blanco del tamaño del lado de la caja que queda frente al primer cuadrado que
cortaste. Esta área blanca será la pantalla donde se proyectará el eclipse.
6. Cierra la caja y asegúrala con cinta de papel, asegurándote de que no quede ningún orificio en los vértices.
7. Corta un cuadrado de papel aluminio ligeramente más grande que el primer hueco en la caja y pégalos por fuera.
8. Hacer un pequeño agujero: con cuidado, usa una aguja para hacer un pequeño orificio en la mitad de la caja,
justo en el área del visor.
9. Observar el eclipse: Apunta la parte donde está el papel aluminio hacia el sol y observa a través del visor cómo
se proyecta el eclipse en la pantalla blanca en el interior de la caja.
215
SEGUNDO AÑO
FLUJO DE ENERGÍA EN LA MADRE TIERRA

PRÁCTICA
Empleamos una lupa para experimentar de diferentes maneras,

como se puede aprovechar la energía solar.
La energía solar se puede utilizar de manera efectiva a través de
una lupa, la cual enfoca la luz solar en un punto focal para generar
energía térmica. Esta energía térmica tiene diversas aplicaciones,
como la calefacción de agua, la cocción de alimentos o el encendido
de fuego. Para aprovechar esta energía, simplemente se debe
ubicar la lupa en un área soleada y apuntarla hacia el sol, lo que
concentra la luz en un punto focal que alcanza altas temperaturas.
Sin embargo, es esencial tomar precauciones al manipular este
punto focal debido a su alta temperatura.
Respondemos a las siguientes preguntas

Actividad
- ¿Cuáles son las condiciones necesarias para que una lupa encienda un fuego?
- ¿Cómo se aprovecha la energía solar en la actualidad?
- ¿Qué es un panel solar?
TEORÍA
1. La energía en los procesos biológicos

DATO CURIOSO La energía es esencial para la vida, los seres vivos necesitan energía para
El origen de la electricidad realizar todos sus procesos, desde la fotosíntesis hasta el movimiento.
que utilizamos en nuestra vida
cotidiana. La energía que permite llevar a cabo los procesos biológicos en nuestro
planeta proviene de la luz solar, esto hace que las plantas, algas y bacterias
La energía eléctrica está presente conviertan el dióxido de carbono y agua en compuestos orgánicos gracias a la
en la naturaleza, por ejemplo, fotosíntesis. Los animales obtienen energía de los alimentos que consumen.
en forma de rayos y tormentas Los organismos descomponedores obtienen energía de la descomposición
eléctricas, la realidad es que
de los restos de otros organismos. Este proceso es fundamental en la
este tipo de energía es difícil de
almacenar. Por ello, precisamos obtención del material orgánico de la biósfera.
de centrales eléctricas que estén
constantemente produciendo la
2. La energía y formas de energía que se manifiestan en la Madre
electricidad que consumimos. Tierra
La naturaleza está repleta de La energía es la capacidad de los cuerpos para realizar un trabajo y producir
electricidad y es parte fundamental cambios en ellos mismos o en otros cuerpos. Casi toda la energía que utiliza
de muchos procesos biológicos el hombre, tiene su origen en el Sol, que llega a nuestro planeta en forma
que son muy importantes en los de radiación electromagnética que nos proporciona luz y calor. Esta energía
ecosistemas. Quizá la actividad que proviene del Sol puede aprovecharse de diferentes maneras:
más visible que podemos observar
en su utilización de un modo natural - La acción del Sol sobre la atmósfera crea diferentes temperaturas que
es la de una tormenta eléctrica, en dan origen a los vientos, olas y lluvia, que generan diferentes tipos
la que la diferencia de potencial de energía, como ser: energía eólica, hidráulica, solar térmica y solar
eléctrico entre el suelo y el aire fotovoltaica.
provoca una serie de descargas
compensatorias, que reciben el - Así también la radiación solar permite que las plantas crezcan y sirvan
nombre de relámpagos. En el de alimentos a los animales, además, los restos orgánicos que se
cuerpo humano, tanto las neuronas acumularon por miles de años dieron origen al petróleo, gas natural
como los impulsos nerviosos de la
y carbón, de donde provienen los denominados combustibles fósiles.
médula espinal actúan mediante
impulsos eléctricos.
216
Energía geotérmica
La Madre Tierra es un sistema complejo y dinámico que está lleno de
energía. La energía se manifiesta de muchas maneras como ser:
a) La energía geotérmica
Proviene del calor que hay en el interior de la Tierra. Se puede utilizar
para generar electricidad o para calentar edificios.
b) La energía mareomotriz
Es una fuente de energía renovable generada por el movimiento de
las mareas. Las mareas son el resultado de la atracción gravitacional Fuente: https://pixabay.com/es/images/
de la Luna y el Sol sobre la Tierra.

Energía geotérmica
c) Energía magnética
Se produce por la interacción de los campos magnéticos. Se manifiesta
en la Tierra en forma de campo magnético, que es un campo invisible
que rodea la Tierra y la protege de la radiación solar.
d) Energía nuclear
Se produce por la fusión o la fisión de los núcleos atómicos. Se
manifiesta en la Tierra en forma de calor y radiación, que se producen
en el interior del Sol y en los reactores nucleares.
e) La energía biomasa
Es la energía que proviene de la materia orgánica. Se puede utilizar Energía magnética
para generar electricidad o para cocinar.
3. El flujo de la energía en la biósfera
La biósfera es el conjunto de ecosistemas y es una de las cuatro capas
que conforman nuestro planeta. Comprende desde el fondo de los océanos
hasta unos 10 Km de altitud en la atmósfera.
Una cadena trófica puede ser simple o compleja, y en la naturaleza, a
menudo se entrecruzan para formar redes tróficas más complejas. Estas
cadenas y redes tróficas son fundamentales para el funcionamiento de los
ecosistemas, ya que rigen la transferencia de energía y nutrientes a lo largo
Fuente: https://es.vecteezy.com/
de la vida en la Tierra.
En la biósfera todos los seres vivos están conectados por la energía Energía nuclear
proveniente del Sol, la cual transita en forma lineal. La energía radiante del
Sol, cuando ingresa a la biósfera, una cantidad mínima, es capturada por
los productores mediante la fotosíntesis, procesando la energía, en forma
química, que es almacenada en moléculas de carbohidratos, que cuando
son degradadas en la respiración celular, la energía está disponible en forma
de ATP para reparar los tejidos y producir calor corporal. A medida que se
realiza el trabajo, la energía escapa del organismo vivo y se disipa como
calor residual. Así, una vez que la energía química ha sido utilizada por un
organismo, no puede ser reutilizada. (Ville, 1999).
Fuente: A tu manera: Ciencias

Generales 2. Bachillerato (demo)
by Grupo Anaya, S.A.
217
SEGUNDO AÑO
Ciclo hidrológico del agua 4. El ciclo de la energía en los sistemas naturales

La naturaleza opera a través de procesos de reciclaje de
elementos en el flujo de energía de la biósfera, conocidos como
ciclos biogeoquímicos. Estos procesos describen la circulación
de elementos químicos entre los seres vivos y el medio ambiente,
y son vitales para mantener la disponibilidad constante de los
elementos esenciales para la vida en la Tierra.
a) Ciclo hidrológico del agua

El agua es un compuesto esencial para la vida, ya que es
necesaria para la fotosíntesis, la respiración y la regulación
de la temperatura corporal. El ciclo hidrológico del agua
es el proceso de circulación del agua en la Tierra que
Fuente: 10/07/2023.Significados.com.
atraviesa una serie de fases o transformaciones debido a
la acción de la temperatura, pasando por sus tres estados
(líquido, sólido y gaseoso).
El ciclo hidrológico del agua comienza con la evaporación,
Ciclo del carbono
un proceso que convierte el agua líquida en vapor de agua
que asciende a la atmósfera y se condensa en nubes. Las
nubes pueden precipitarse como lluvia o nieve, que vuelven
a la tierra. El agua que llega a la tierra puede infiltrarse en el
suelo, fluir en ríos y arroyos o evaporarse de nuevo.
b) Ciclo del Carbono

El ciclo del Carbono es el proceso en el que el elemento
carbono circula a través del ecosistema, involucrando
una serie de etapas clave. El carbono se encuentra en la
atmósfera como dióxido de carbono (CO2), en la biomasa
de los seres vivos, en los océanos, en los suelos y en las
rocas. Este ciclo se inicia con la fotosíntesis, donde el
carbono se convierte en carbohidratos utilizando la energía
solar. Luego, los seres vivos respiran, liberando dióxido de
carbono a la atmósfera. El carbono también se mueve de
los seres vivos a la tierra a través de la descomposición
y la erosión del suelo. Además, las erupciones volcánicas
y otros procesos de combustión pueden transferir carbono
de la tierra a la atmósfera. Este ciclo es esencial para
Fuente: Rhoton, Stephen (29/08/2023) mantener el equilibrio de carbono en la Tierra, y su flujo es
fundamental para la vida en nuestro planeta.
c) Ciclo del Nitrógeno

Ciclo del nitrógeno La atmósfera terrestre está compuesta principalmente de
Nitrógeno (78,08%) Pero la gran mayoría de los seres
vivos no lo utiliza así. Los seres humanos y los animales
no respiramos nitrógeno.
El ciclo del Nitrógeno se caracteriza por una serie de etapas
que son indispensables para el desarrollo de la vida. El
ciclo comienza en la fijación del Nitrógeno atmosférico al
suelo; la amonificación, permite la descomposición de los
compuestos complejos a base de Nitrógeno en otros más
sencillos gracias a los microorganismos; la nitrificación,
consiste en la producción de nitritos y nitratos para que
sean aprovechados por las plantas; la desnitrificación,
permite que los nitritos y nitratos vuelvan a la atmósfera en
forma de gas Nitrógeno y la asimilación, cuando las plantas
absorben los nitritos para la formación de aminoácidos
Fuente: Rhoton, Stephen (29/08/2023) útiles para todos los seres vivos. (Maldonado, 2020).
218
5. Fuentes de energía Energías renovables

Las fuentes de energía renovable son sostenibles a largo plazo
y generan menos impacto ambiental en comparación con las
fuentes de energía no renovable, que son finitas y contribuyen al
cambio climático y la contaminación.
a) Fuentes de energía renovables

Las fuentes de energía renovables son aquellas fuentes
que se pueden aprovechar sin necesidad de modificarlas
o agotarlas, ya que se regeneran de manera natural en
un período de tiempo relativamente corto. Ejemplos de
fuentes de energía renovable incluyen la energía solar, la
energía hidráulica (agua), y la energía eólica (aire). Estas
fuentes son fundamentales para una transición hacia un
suministro de energía más sostenible y respetuoso con el
medio ambiente.
b) Fuentes de energía no renovables

Fuentes de energía no renovables son aquellas que se
originan en un extenso período geológico y se agotan Energías no renovables
al ser utilizadas. Ejemplos incluyen petróleo, carbón y
gas natural, recursos históricamente empleados, pero
cuya disponibilidad disminuye con el tiempo debido a la
necesidad de alterarlos para su utilización.
Algunos ejemplos de fuentes de energía no renovables
son:
- El petróleo, es una mezcla de hidrocarburos que
se forma a partir de la descomposición de materia
orgánica. Se utiliza como combustible para los
vehículos, para generar electricidad y para producir
plásticos.
- Gas natural, es una mezcla de hidrocarburos que
se forma a partir de la descomposición de materia
orgánica. Se utiliza como combustible para los
vehículos, para generar electricidad y para producir
calefacción.
- Carbón, es un combustible fósil que se forma a partir
de la descomposición de plantas. Se utiliza como
combustible para generar electricidad y para producir
calefacción.
c) Energías alternativas y renovables Energías alternativas y limpias
La energía alternativa es aquella que proviene de los

recursos naturales y de fuentes inagotables y que al
producirlas no generan contaminación, por esa razón son
consideradas como energía limpia.
Las energías alternativas y renovables tienen una serie de
ventajas sobre las fuentes de energía tradicionales, como
el petróleo, el carbón y el gas natural, estas ventajas
incluyen:
- Son más sostenibles, no producen gases de efecto
invernadero ni otros contaminantes.
- Son más baratas, a largo plazo, no dependen de los
precios de los combustibles fósiles.
- Son más seguras, no producen accidentes como los
derrames de petróleo o las fugas de gas.
219
SEGUNDO AÑO
Entre estos tipos de energía tenemos a la energía solar, que nos permite
¿Por qué ahorrar agua? generar energía eléctrica (fotovoltaica y termoeléctrica). La energía eólica,
que utiliza la fuerza del viento para la generación de energía eléctrica. La
¿Sabías que menos del 1% energía hidráulica o hidroeléctrica, que utiliza la fuerza del agua para generar
de toda el agua de la Tierra es energía eléctrica. La energía de la biomasa, que utiliza los residuos orgánicos
utilizable para los humanos? El de origen animal y vegetal sustituyendo al carbón en las termoeléctricas. El
resto es agua salada (como la biogás, se produce por la biodegradación de la materia orgánica. La energía
que se encuentra en el mar) o mareomotriz, que genera energía eléctrica gracias a la fuerza y movimiento
está congelada para siempre y del agua en el mar. La energía geotérmica, que aprovecha el calor de la
no podemos beberla, lavarla ni Tierra o regiones volcánicas para generar energía eléctrica.
usarla para regar las plantas.
6. Uso racional y eficiente de la energía en el contexto
A medida que nuestra
población crece, cada vez El uso eficiente de la energía, consiste en reducir la cantidad de energía que
más personas aprovechan se utiliza en el hogar, el trabajo o en el transporte, sin alterar la calidad o
este recurso limitado. Por eso acceso a los servicios. Todo esto es posible gracias a un cambio de hábitos
es importante que usemos el y actitudes en la familia y la sociedad. Así también, la creación de nuevas
agua con sensatez. tecnologías que incrementan el rendimiento de los artefactos o dispositivos
que disminuyen la pérdida de energía por calor.
Aquí hay algunos ejemplos de cómo el uso racional y eficiente de la energía
se puede aplicar en diferentes contextos:
- En los hogares, apagar las luces y los aparatos electrónicos cuando
no se estén utilizando, cerrar las llaves de agua cuando no se esté
usando agua, utilizar la luz natural en lugar de la artificial, instalar
equipos y aparatos eficientes, etc.
- En las empresas, utilizar equipos y aparatos eficientes, mantener los
equipos en buen estado, mejorar la iluminación, implementar sistemas
de gestión de la energía, etc.
- En las ciudades, desarrollar planes de movilidad sostenible, mejorar
la eficiencia energética de los edificios, promover el uso de energías
renovables, etc.
El uso racional y eficiente de la energía es una responsabilidad de todos.
juntos podemos contribuir a reducir el consumo de energía y a proteger el
medio ambiente.
Uso racional y eficiente de la energía
Fuente: https://www.tzb-info.cz/docu
tabulky/0001/000145og.jpg
Usa bombillas de bajo consumo Toma duchas cortas Prende el foco solo cuando sea
(led) necesario
Fuente: https://lasvillas.com.mx/tips-de-
seguridad-para-salir-de-vacaciones/
Apaga los aparatos cuando no los Elige electrodomésticos AAA Desconecta aparatos eléctricos que
uses no utilices
220
VALORACIÓN
Baterías de litio producidas por YLB se usan en área rural

Las baterías de ion litio producidas a escala piloto por Yacimientos de Litio Bolivianos (YLB), son utilizadas
en sistemas fotovoltaicos para proveer electricidad a las comunidades rurales del país, donde no se cuenta
con este servicio, informó el presidente de la empresa estatal, Marcelo Gonzales.
“Las baterías de ion litio, a nivel piloto, se están utilizando con fines sociales en los sistemas fotovoltaicos
para llegar a las áreas rurales donde aún no hay energía eléctrica”, dijo Gonzales, según un boletín oficial.
El ejecutivo indicó que se incrementó la producción de baterías de ion litio de manera continua, estable y con
un rendimiento más elevado, para sus diferentes aplicaciones y usos como cargadores portátiles, sistemas
fotovoltaicos y vehículos eléctricos.
El funcionario brindó esta información tras la firma de convenios de cooperación con la Empresa Boliviana de
Industrialización de Hidrocarburos (EBIH) y la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) de Cochabamba.
Bolivia inició la industrialización del litio, obtenido del salar de Uyuni (Potosí), mediante la construcción y
puesta en funcionamiento de plantas a escala piloto e industrial. De esa manera, produce cloruro de potasio,
carbonato de litio y baterías en la actualidad, según datos oficiales.
Fuente: Publicado en Noticias publicadas en la prensa escrita, creado el 29 junio 2021
Analicemos y respondamos a las siguientes preguntas:

- ¿Cuál es la importancia del litio como fuente energética de Bolivia?
- ¿Cuál es el uso que tiene el litio como fuente energética?
- ¿Dónde se encuentra el triángulo del litio?
PRODUCCIÓN
Calentador solar de agua

Este proyecto de calentador solar casero es una forma simple y efectiva de utilizar la energía solar para calentar
agua con materiales fáciles de conseguir.
Materiales:
- Una caja de cartón.
- Dos botellas de plástico vacías y limpias.
- Pintura de color negro.
- Papel aluminio.
- Tijeras.
Pasos para construir el calentador solar casero:
1. Pintar las botellas de color negro. Este color ayudará a absorber mejor la energía solar.
2. En la parte frontal de la caja de cartón, haz dos orificios lo suficientemente grandes para insertar las botellas.
3. Forrar y cubrir el interior de la caja con papel aluminio. Esto ayudará a reflejar y retener el calor dentro de la caja.
4. Llena las botellas de plástico con agua, luego insertar las botellas en la caja.
5. Sitúa la caja con las botellas expuesta al sol. Asegúrate de que reciba la máxima exposición solar posible.
6. Esperar a que el agua se caliente a medida que la energía solar sea absorbida por las botellas oscuras y atrapada
dentro de la caja forrada de papel aluminio.
7. Utilizar el Agua Caliente para tareas como lavar platos o ducharte, aprovechando la energía solar para calentar
el agua de manera sostenible.
221
SEGUNDO AÑO
INTERACCIÓN DE LA VIDA EN EL ESPACIO GEOGRÁFICO

PRÁCTICA
Observemos el entorno y lo plasma en un dibujo el paisaje que refleje un

ecosistema característico de nuestra región. En este proceso, enfocarse
en identificar y representar todos los componentes que conforman este
ecosistema singular.
- Nombra a los seres bióticos que dibuja en el paisaje.
- Nombra a los elementos abióticos que forman parte del paisaje.
- Nombra los elementos artificiales existentes en el dibujo.

Actividad
- ¿Cómo se relacionan entre sí los seres vivos que dibujamos en el paisaje?

- ¿Qué elementos no vivos son indispensables para el desarrollo y supervivencia de los seres vivos
en el paisaje?
- ¿Qué transformaciones del paisaje fueron realizados por el hombre?
1. Ecosistemas
TEORÍA
Es un sistema complejo y dinámico en el que interactúan un conjunto de
seres vivos de diferentes especies (biocenosis) junto con su entorno físico
DATO CURIOSO (biotopo). Estos componentes bióticos y abióticos se influyen mutuamente
en un equilibrio delicado, formando una unidad funcional en ecología.
Las cucarachas posiblemente Pueden variar en escala desde un simple charco hasta toda la biósfera y
hacen parte de los animales que desempeñan un papel fundamental en la regulación de servicios ecológicos,
encuentras más desagradables. como la purificación del agua, la regulación del clima y la provisión de
A pesar de la irritación que te alimentos y refugio para los seres vivos. La comprensión y conservación de
cause verlas, las cucarachas
los ecosistemas son esenciales para preservar la biodiversidad y mantener
son únicas en los lugares que
habitan pues, entre muchas el equilibrio en la Tierra.
otras funciones, son una fuente
de alimento importantísima para
2. Hábitat y nicho ecológico
muchos organismos. Por eso, si a) Hábitat Hábitat de la Vizcacha
las cucarachas desaparecieran,
las poblaciones de ciertas aves Es el espacio geográfico que
disminuirían y veríamos afectados ocupa una población biológica
procesos de polinización donde encuentra las condiciones
fundamentales para la producción físicas y biológicas básicas para
de frutos en las plantas. También su supervivencia y reproducción.
algunas ranas y mamíferos También puede definirse como el
perderían parte de su alimento
conjunto de biotopos ocupados
y, en consecuencia, se verían
afectados depredadores como por un organismo en función de su
serpientes y águilas. adaptación.
Afortunadamente, las cucarachas b) Nicho ecológico Nicho ecológico
llevan cerca de 400 millones Se refiere al papel o función que
de años en la tierra y no van a
desaparecer, porque de verdad
desempeña una especie en su
¡son maravillosas! hábitat, análogo a un “oficio”
o especialización dentro de
un ecosistema. Este espacio
geográfico abarca cómo los
seres vivos obtienen su alimento,
compiten con otras especies y
evitan depredadores, influyendo
Fuente: 2023 Instituto de Investigación
de Recursos Biológicos Alexander Von significativamente en las cadenas Fuente: Kevin Ebi
Humboldt alimenticias y las redes tróficas.
222
Además, el nicho ecológico es moldeado por factores abióticos como

la humedad, temperatura y relieve y puede involucrar una variedad de Niveles tróficos
funciones, como la polinización, el carroñerismo, la descomposición, entre
otros.
3. Niveles, cadenas y redes tróficas

a) Niveles tróficos
El término trófico se refiere a la alimentación de los seres vivos, es Productor
decir, a cómo obtienen la materia y la energía que necesitan para vivir. planta
Todos los organismos vivos se desenvuelven en los diferentes
ecosistemas de acuerdo a los niveles de interacción que presentan
dentro de una cadena alimenticia. Existen cinco niveles que permiten
la interacción de los seres vivos entre sí dentro de un ecosistema: Consumidor
productores, consumidores (primarios, secundarios, terciarios, entre Primario
otros) y descomponedores. Herbívoro
- Productores
La base de las cadenas alimenticias, están compuestos por seres
vivos autótrofos, como las plantas verdes, capaces de elaborar sus
propios alimentos a través de la fotosíntesis. Utilizando cloroplastos
en sus células, estos productores transforman sustancias inorgánicas
como agua, dióxido de carbono y minerales del suelo en compuestos
orgánicos, como la glucosa, capturando la energía solar y sirviendo
de fuente primaria de alimento en los ecosistemas. Consumidor
Secundario
- Consumidores de primer orden Carnívoro
Son seres vivos heterótrofos que obtienen su alimento directamente
de los productores, es decir, de las plantas y algas. Se les conoce
también como herbívoros.
- Consumidores de segundo orden
Son seres vivos que obtienen su alimento al depredar a los
consumidores de primer orden o herbívoros, y por esta razón son
comúnmente conocidos como carnívoros. Estos animales se sitúan un
nivel más arriba en la cadena alimenticia y ejemplifican su función al
depredar a los consumidores primarios, como un tigre que se alimenta
de una cebra, formando así un eslabón importante en la transferencia
de energía a través de los ecosistemas.
- Consumidores de tercer orden
Son seres vivos que obtienen su alimento de productores y Consumidor
consumidores sin distinción, lo que los clasifica como omnívoros o en Terciario
ciertos casos, superdepredadores. Estos organismos ocupan un nivel Depredador
trófico más alto en la cadena alimenticia y se nutren de consumidores
de segundo orden. Por ejemplo, podríamos tener aves rapaces como
el cóndor andino, que se alimenta de los gatos andinos.
- Descomponedores
Las bacterias y hongos, son organismos heterótrofos que obtienen
energía de los restos orgánicos de otros seres vivos. Descomponen
los protoplasmas de los productores y consumidores fallecidos en
compuestos más simples, desempeñando un papel esencial en el
reciclaje de nutrientes y la descomposición de materia orgánica en
sustancias químicas inorgánicas que resultan beneficiosas para los
productores, cerrando así el ciclo de la materia en un ecosistema.
Descomponedor
223
SEGUNDO AÑO
b) Cadenas alimenticias o tróficas

Redes tróficas
Es una secuencia ordenada que representa la transferencia de
energía en un ecosistema, comenzando con los productores
que obtienen energía directamente del Sol a través de la
fotosíntesis y nutrientes del suelo, seguidos por los herbívoros
que se alimentan de las plantas, luego los carnívoros que se
alimentan de los herbívoros, y así sucesivamente. Finalmente,
los descomponedores, como las bacterias, obtienen energía de la
materia orgánica en descomposición y devuelven los nutrientes al
suelo para el beneficio de las plantas. Un ejemplo típico de cadena
alimenticia podría ser:
Tipos de ecosistemas Pasto ---> saltamontes---> ratón --->culebra --->halcón

Ecosistema
terrestre
Ecosistema
natural
c) Redes tróficas
Se refiere al conjunto interconectado de cadenas alimenticias
que pertenecen a una comunidad ecológica en un ecosistema.
Estas redes representan las múltiples interacciones alimentarias
entre organismos en diferentes niveles tróficos, lo que refleja la
Ecosistema complejidad de las relaciones de alimentación y la transferencia de
acuático
energía en el ecosistema. Los organismos pueden estar involucrados
en varias cadenas alimenticias y desempeñar múltiples roles como
Ecosistema consumidores o presas, lo que también permite visualizar relaciones
artificial de competencia y simbiosis en el ecosistema.
Ecosistema
mixto También podemos mencionar el siguiente ejemplo: en un
ecosistema acuático, una red trófica podría incluir productores,
como algas, que son consumidos por zooplancton, que a su vez
son consumidos por peces. Sin embargo, algunos peces pueden
alimentarse de zooplancton y también depredar a otros peces, lo
que crea una red compleja de interacciones alimentarias.
4. Tipos de ecosistemas
En todo lugar, con un clima y un relieve determinado, se desarrolla un ecosistema, que es un sistema complejo
formado por seres vivos y elementos no vivos que interactúan entre sí. Los seres vivos de un ecosistema, que
pueden ser animales, plantas o microorganismos, mantienen relaciones entre ellos mismos y con el medio, formando
redes tróficas que permiten el flujo de energía y materia.
a) Ecosistemas según su medio físico

De acuerdo a su medio físico, los ecosistemas pueden ser terrestres, acuáticos y mixtos.
- Los ecosistemas terrestres, son aquellos que se desarrollan sobre la tierra o terreno sólido de
la superficie de nuestro planeta. La vegetación de este tipo de ecosistemas es la más abundante,
amplia y diversa, porque de ella depende la diversidad de todos aquellos organismos consumidores y
descomponedores.
- Los ecosistemas acuáticos, son aquellos que se presentan en lugares donde se encuentran cuerpos
de agua dulce o salada, entre estos tenemos a los ecosistemas marinos que se encuentran en los
mares y océanos, arrecifes de coral, bosques de macroalgas entre otros.
- Los ecosistemas mixtos, son aquellos que se desarrollan en el intermedio de ecosistemas terrestres
y acuáticos, haciendo de estos lugares especiales y maravillosos.
b) Ecosistemas según su origen
Según su origen, los ecosistemas pueden ser naturales o artificiales.
- Los ecosistemas naturales, son aquellos productos de la naturaleza, donde no intervino la mano del
hombre, por ejemplo, los bosques tropicales, desiertos, estuarios, pantanos, etc.
- Los ecosistemas artificiales, son aquellos construidos y manejados por el ser humano, como ser
los jardines botánicos, plantaciones forestales, invernaderos, parques recreativos, sistemas agrícolas,
represas, etc.
224
VALORACIÓN
Leemos el siguiente artículo:
Emergencia planetaria: un millón de especies de plantas y animales se extinguen
Un millón de especies de plantas y animales están amenazadas de extinción, la mitad de los corales del mundo han
desaparecido y cada minuto se destruyen bosques del tamaño de 27 campos de fútbol. La vida en el planeta está
amenazada y esta situación debe cambiar ya. El informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) “Living Planet
2022: Towards a Nature Positive Society” alerta sobre la pérdida de biodiversidad y las consecuencias que esto tiene
para las personas y la vida en la Tierra. La conclusión es clara: la naturaleza nos envía una señal de SOS.
La biodiversidad proporciona importantes servicios para el bienestar humano, como ropa, alimentos y medicinas.
Es vital para la salud, el bienestar y el progreso económico, pero se está perdiendo a un ritmo alarmante. Según
el análisis de 32.000 poblaciones de 5.230 especies, la Tierra ha perdido el 69% de sus mamíferos, aves, reptiles,
anfibios y peces desde 1970, casi las tres cuartas partes de su fauna.
Las regiones más afectadas incluyen América Latina y el Caribe, donde 9 de cada 10 animales (94% de los animales
salvajes) han muerto. Una auténtica catástrofe provocada por los cambios en el uso del suelo para la producción de
alimentos que están hundiendo y convirtiendo en cenizas el mayor pulmón verde de la tierra: la Amazonia.
África ha perdido el 66% de su vida silvestre y la región de Asia y el Pacífico ha perdido el 55%. El impacto también
es particularmente alarmante en los ecosistemas de agua dulce, donde los ríos y humedales están experimentando
una disminución promedio del 83%.
La mitad de los corales, un ecosistema vital para la mayor parte de la humanidad y hogar de una cuarta parte de
las especies marinas, también han desaparecido, y 18 de las 31 especies de tiburones y rayas marinos han visto su
número disminuir en un 71%.
Fuente: Ramón Díaz.11·12·22_publicado por:Editorial Prensa Alicantina S.A.U.

Actividad
- ¿Cómo afecta la extinción de los seres vivos en el equilibrio ecológico?

- ¿Cómo afecta el calentamiento global al proceso de extinción de los seres vivos?
- ¿Qué podemos hacer para evitar la extinción de los seres vivos?
PRODUCCIÓN
Terrario cerrado
Un terrario cerrado es un micro ecosistema contenido en un recipiente sellado, generalmente de vidrio, donde las
plantas y, en ocasiones, otros organismos, prosperan en un ambiente controlado y autónomo.
Materiales:
- Recipiente de vidrio con tapa - Musgo (puede ser musgo deshidratado)
- Arena - Tierra para macetas
- Grava (piedras pequeñas), carbón activado - Plantas (helechos, bromelias y fittonia)
Procedimiento:
1. Elige un recipiente de vidrio con tapa, frasco Mason o una botella de vidrio. Asegúrate de que esté limpio y seco.
2. Agrega una capa de arena en el fondo del recipiente. Esto ayudará en el drenaje del agua.
3. Añade piedras sobre la capa de arena, ayudarán en el drenaje y evitarán el estancamiento del agua.
4. Coloca carbón activado sobre las piedras. Se utiliza para mantener la frescura del sustrato y prevenir malos
olores.
5. Incorpora musgo sobre el carbón activado, tiene la función de absorber el exceso de agua en el terrario.
6. Añade tierra para macetas sobre el musgo, es la capa donde plantarás las plantas de tu elección.
7. Planta tus plantas seleccionadas en la capa de tierra. Asegúrate de dejar espacio suficiente para que crezcan.
8. Opcionalmente, puedes decorar tu terrario con piedras, musgo vivo y otras decoraciones según tu gusto.
9. Riega con moderación, dependiendo de las necesidades de las plantas en tu terrario. Puedes emplear una
jeringa con una pajita o una pequeña cuchara.
10. Coloca la tapa en el recipiente para crear un ambiente cerrado.
11. Observa la humedad en el interior del terrario. Si hay condensación en las paredes del recipiente, puedes abrir
la tapa para reducir la humedad. Asegúrate de que queden solo unas pocas gotas en la tapa.
12. Una vez controlado la humedad puedes sellar por completo el terrario.
225
SEGUNDO AÑO
INTERACCIÓN DE LA VIDA EN EL ESPACIO GEOGRÁFICO: BIOMAS

PRÁCTICA
Terrario cerrado
Observa y establece conexiones entre nuestro terrario cerrado y
la biósfera. El terrario cerrado representa un sistema en miniatura
que simula aspectos de la biósfera terrestre en un entorno
controlado. Gracias a un ciclo de agua autónomo y condiciones
cuidadosamente reguladas de humedad y luz, se crea un ambiente
autosuficiente que permite que las plantas y, en algunos casos,
otros organismos, prosperen en condiciones específicas.

Actividad
- ¿Qué entendemos por biósfera?

- ¿Qué diferencias podemos mencionar entre la biósfera y el terrario?
- ¿Qué representaría el recipiente de cristal con relación a nuestro planeta Tierra?
TEORÍA 1. Biomas de Bolivia y el mundo

Un bioma es un extenso ecosistema que comparte características similares
DATO CURIOSO de clima y vegetación, pudiendo ser terrestre acuático. Estas áreas bióticas.
también conocidas como paisajes bioclimáticos, se desarrollan en climas
Bolivia es el octavo país
parecidos y albergan diversas biocenosis. Los biomas del mundo pueden
biológicamente más rico del
mundo, con un gradiente altitudinal clasificarse en dos categorías principales: terrestres, acuáticos y mixtos,
entre 130 y 6.542 metros sobre el que se describen a continuación.
nivel del mar, lo que permite una
amplia variedad de regiones y a) Tundra
niveles ecológicos que albergan
una altísima biodiversidad de
La tundra es un bioma que se ubica en el círculo polar ártico y se
plantas, animales y germoplasma. caracteriza por sus bajas temperaturas y clima extremadamente frío,
lo que limita el crecimiento de las plantas. La flora típica de la tundra
Bolivia incluye 4 biomas, 12 incluye líquenes, musgos, plantas herbáceas y algunos arbustos
ecorregiones y 199 ecosistemas, enanos, mientras que la fauna se compone de llamas, conejos, zorros
los más importantes son los
bosques de Yungas, Amazonia,
y otros animales adaptados a estas condiciones adversas.
Bosque Chiquitano, Gran Chaco
e Interjande, los cuales son de b) Taiga
gran importancia como centros La taiga es un bioma ubicado en el hemisferio norte, en la franja
de biodiversidad y endemismo. boreal, que se distingue por sus inviernos extremadamente fríos y
El país alberga más de 1.300
especies de aves, más de 220 veranos breves. Este bioma presenta una vegetación dominada por
especies de reptiles y casi 200 coníferas y alberga una variedad de especies animales, muchas de las
especies de anfibios. Además, cuales son migratorias o hibernan para adaptarse a las condiciones
existen alrededor de 20.000 climáticas. Entre la flora característica se encuentran las píceas,
especies de plantas superiores. abetos y alerces, mientras que la fauna incluye osos, castores y otros
Fuente: https://shorturl.at/DENX7) organismos adaptados a este entorno frío.
La tundra
Taiga
boliviana
Paisaje de la
Paisaje de Alta
montaña
Tundra Andina
226
c) Bosques caducifolios
Este bioma se caracteriza porque su suelo es rico en materia Bosque caducifolio
orgánica, la flora que existe tiende a perder sus hojas y los
animales invernan y/o migran en épocas frías.
d) Estepas, praderas y pampas

En este bioma los inviernos son fríos, los veranos calurosos con
periodos de sequía, la flora es abundante en gramíneas y hierbas
perennes. La fauna está adaptada a los recursos que fluctúan en
las diferentes etapas estacionales.
Estepas,praderas y pampas
e) Bosques mediterráneos
En este bioma los inviernos son moderados, veranos cálidos, con
precipitaciones en invierno y primavera. Su flora se encuentra
formada por árboles de hojas perennes y la fauna depende de la
flora.
f) Selva tropical
Las selvas tropicales son un bioma característico de la Amazonía
que se destaca por su clima cálido y constante, con precipitaciones Bosque mediterráneo
abundantes a lo largo de todo el año. Este bioma se caracteriza
por albergar la mayor biodiversidad y complejidad del mundo,
con más del 50% de las especies del planeta. La flora de las
selvas tropicales es exuberante y diversa, con la presencia de
grandes árboles, lianas y plantas epífitas. En cuanto a la fauna, se
encuentran monos, aves, murciélagos, reptiles, tapires, jaguares,
insectos y una amplia variedad de especies adaptadas a este
ecosistema único.
Selva tropical
g) Desiertos
Los desiertos son un bioma caracterizado por la escasez de
precipitaciones y altos niveles de erosión del suelo debido a la
acción del viento, lo que crea condiciones de vida extremadamente
adversas. En este bioma, la flora debe adaptarse a la sequía,
y los animales han desarrollado mecanismos para enfrentar la
deshidratación. El clima en los desiertos puede ser seco y cálido o
frío, y la flora típica incluye cactus, acacias y gramíneas, mientras
que la fauna está compuesta por camellos, gacelas, lagartos y Desiertos
otros organismos adaptados a este entorno inhóspito.
h) Las sabanas
Una sabana es un bioma terrestre que se caracteriza por su
vegetación compuesta principalmente por pastos y arbustos
dispersos. Las sabanas se encuentran en todo el mundo, siendo
más comunes en regiones tropicales y subtropicales. Este bioma
se caracteriza por un clima cálido y con precipitaciones escasas. La
flora predominante en las sabanas está compuesta por gramíneas
Sabana
y algunos árboles, como acacias y baobabs. La fauna que habita
en las sabanas los elefantes, antílopes, leones, guepardos, hienas,
búfalos, leopardos, cebras y rinocerontes, entre otros.
i) Biomas acuáticos
Es el bioma más amplio del mundo y se encuentra en todos los
cuerpos de agua dulce o salada que existe en nuestro planeta,
donde la flora y fauna varía según su ubicación.
227
SEGUNDO AÑO
Arrecifes de coral j) Arrecifes de coral

Los arrecifes de coral son ecosistemas marinos que se forman a partir
de colonias de corales.
Bolivia se caracteriza por presentar cuatro biomas terrestres y tres
biomas de agua dulce. Los biomas terrestres son la selva o bosque
tropical, sabana o pampas, puna (tundra) y humedales y en los
acuáticos tenemos a los grandes manantiales, ríos y lagos.
Los biomas en Bolivia se encuentran distribuidas en 12 ecorregiones
que representan el 3,5 % de los bosques a nivel mundial, pero su
diversidad representa entre el 30 y 40 % del total del mundo.
2. Manejo integral de bosques y cuencas en la comunidad

Ejemplo de infografía Los bosques tienen múltiples funciones, ellos proporcionan alimentos y
medios de vida para las poblaciones de que viven dentro o cerca de las
áreas forestales y con ello ofrecen la necesaria protección para que las
poblaciones que dependen de ellos no sean extremadamente pobres y
puedan satisfacer necesidades básicas de consumo.
Las diferentes cuencas hidrográficas que presenta nuestro país son de vital
importancia para el desarrollo y sostenibilidad de la vida en la producción
de productos agrícolas, crianza de ganado, caza y pesca sostenible para el
consumo de la población.
3. Experiencia práctica productiva: elaboración de infografías de

ecosistemas
Las infografías son representaciones gráficas que incluyen planos, tablas,
DATO CURIOSO gráficos y cuadros que hacen que los conceptos complejos sean simples y
fáciles de transmitir. La infografía debe considerar los siguientes pasos:
Comarapa y la eterna niebla de
“Siberia” Elegir el tema, es importante que la idea sea popular o llamativa.
A la altura del ingreso a Kara- Investigación, el primer paso es realizar una investigación sobre el
wasi, sobre la antigua carretera a ecosistema que se desea representar. Esta investigación debe incluir
Cochabamba, en el preciso límite información sobre los siguientes aspectos:
interdepartamental, existe un
acceso al bosque nublado más - Clima, el clima del ecosistema, incluyendo la temperatura, la
impresionante de la región. Por él precipitación y la humedad.
han ingresado lamentablemente - Vegetación, las plantas que son características del ecosistema.
los colonizadores para alterar - Fauna, los animales que son característicos del ecosistema.
peligrosamente la extraordinaria
- Relaciones entre los seres vivos, las relaciones que existen entre los
cobertura vegetal con la siembra
del locoto. No obstante, bajo seres vivos del ecosistema.
aguaceros frecuentes en la - Identificación de fuentes de información, se recolecta la información
época lluviosa y permanente
más sobresaliente y veraz.
humedad en el invierno, la
vegetación todavía conserva en - Organización de las ideas, se toma la idea principal o mensaje a ser
esta zona sus extraordinarias enviado y por jerarquía se complementan con las ideas secundarias
características. o complementarias. En este segmento puede descartarse alguna
Desde la cima de la montaña, información que no sea relevante al tema.
los viajeros pueden observar las
masas nubosas invadiendo la - Elaboración del bosquejo, en esta etapa se apela a la creatividad
zona de vegetación exuberante, para poder organizar toda la información seleccionada que permita
que merece una protección difundir la idea con sencillez.
especial por su interés botánico y
ecológico, lo que convierte a estos - Diseño de la infografía, el diseño debe tener un estilo original,
bosques en uno de los lugares de integración de imágenes, evitando conceptos o definiciones largas,
mayor atracción internacional de buen manejo del color que facilite la lectura. El tipo de fuente y/o
los Andes sudamericanos. tamaño de la letra es fundamental para que permita una buena lectura,
los íconos permitirán comunicar el mensaje deseado.
Fuente: Jorge Orías Herrera
228
La infografía se puede crear utilizando un software de diseño gráfico o una herramienta en línea. Los softwares
de diseño gráfico más populares son Adobe Illustrator, Adobe Photoshop y GIMP. Las herramientas en línea más
populares son Canva y Piktochart.
VALORACIÓN
Lee el siguiente artículo:
Deshielo del Chacaltaya
El Chacaltaya, ubicado en la Cordillera Real de los Andes, a 5.421 metros de altura sobre el nivel del mar, fue el
centro de esquí más alto del mundo durante más de 50 años. Sin embargo, el glaciar que lo alimentaba se ha
derretido a un ritmo alarmante en las últimas décadas y en 2009 la estación de esquí cerró sus puertas de forma
permanente.
El cambio climático es el principal factor que ha contribuido al derretimiento del glaciar Chacaltaya. El aumento de
las temperaturas globales ha provocado un aumento de la fusión de los glaciares en todo el mundo y el Chacaltaya
no es una excepción.
El futuro del Chacaltaya es incierto. Si el cambio climático continúa al ritmo actual, es probable que el glaciar
desaparezca por completo en las próximas décadas.

Actividad
- ¿Qué medidas debemos asumir frente al cambio climático?

- ¿Qué deben hacer las autoridades para frenar el deshielo de los glaciares?
- ¿Cómo interfiere el consumo de energía en el medio ambiente?
PRODUCCIÓN
Bioma diorama
El diorama de un bioma es una representación tridimensional de un ecosistema natural. Es una forma de aprender
sobre la biodiversidad y las relaciones entre los seres vivos.
Materiales:
- Una caja de cartón. - Lápiz.
- Papel de colores. - Pinturas (opcional).
- Tijeras. - Materiales de reciclaje.
- Pegamento.
Pasos para elaborar el diorama de un bioma utilizando cartón y papel:
1. Elegir el bioma que se desea representar. Una vez que se haya elegido el bioma, se puede comenzar a recopilar
información sobre él.
2. Reunir los materiales para el diorama. Los materiales específicos que se necesitarán dependerán del bioma que
se quiera representar.
3. Crear el fondo, debe ser una representación del hábitat del bioma. Se puede crear el fondo utilizando papel de
colores o pintar el cartón con pinturas acrílicas.
4. Colocar las plantas y los animales, para crear las plantas y los animales, puedes utilizar papel de colores, papel
maché o plastilina.
5. Añadir otros elementos decorativos que pueden ayudar a crear un ambiente realista para el diorama. Se pueden
añadir rocas, troncos o agua para representar los elementos naturales del bioma.
6. Etiquetar el diorama para identificar el bioma que se representa.
7. Si quieres que tu diorama sea más realista, puedes añadir luces y sonidos.
229
SEGUNDO DE SECUNDARIA - 2024
BIBLIOGRAFÍA
ÁREA: BIOLOGÍA – GEOGRAFÍA
Audesirk Teresa, Audesirk Gerald, Bruce E. Byers. (2013). Biología. La vida en la Tierra con Fisiología. Ed. Pearson
Educación de México, S.A de C.V.
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GDH-PQQ. Av Diabetol, 25, 441-442. Lectura de riesgo cardiovascular
Blanco A. (2006). Química biológica. Ed. El Ateneo.
Castañeda Pezo Patricia. (2007). Biología I - Manual Esencial Santillana. Ed. Santillana.
Castañeda Pezo Patricia. (2007). Biología II - Manual Esencial Santillana. Ed. Santillana.
Campbell N. & Reece J. (2007). Biología. Editorial Médica Panamericana.
Griffiths, A. J. (2006). Genética. Ed. McGraw-Hill.
Solomon, Eldra P., Linda R. Berg y Diana W. Martin. Biología (2013). Corporativo Santa Fe - México. Ed. McGraw-
Hill.
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Junqueira LC, Carneiro J. (2015). Histología básica texto y atlas. Ed. Panamericana.
Samar ME, Ávila RE, Ruiz EF. (2016). Tejidos y sistemas Histología humana clínicamente orientada. Ed. Samar
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Tortora Gerard J. y Derrickson Bryan. (2006). Principios de anatomía y fisiología. Ed. Médica Panamericana S.A.
de C.V.
Organización Mundial de la Salud (OMS). “Donación segura de sangre”. En: Sangre y componentes seguros -
Modulo I. WHO/GPA/CNP/ 93.2.
Ministerio de Educación. (2019). Manual de laboratorio Biología – Geografía. La Paz, Bolivia.
Ministerio de Educación. (2019). Manual de laboratorio Química.La Paz, Bolivia.
230

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Aumente el consumo de leche y productos lácteos.

Consumir alimentos de origen animal al menos tres veces por

Use sal yodada en las comidas, sin exageración.

Consuma diariamente de 6 a 8 vasos de agua.

Reduzca el consumo de té y café, reemplácelos por leche, jugos