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Separata Costos - Grupo 5

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, CONTABLES Y SOCIALES


ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD.
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PRE PROFESIONAL-ÁREA DE COSTOS
MODALIDAD: SEMI PRESENCIAL Mgt. Maricela Ochoa Guillén.

Curso de Actualización Pre Profesional

Asignatura: CONTABILIDAD DE COSTOS

Grupo V- Sede Abancay.

Docente: Mag. Maricela Ochoa Guillén.

ABANCAY, 2022.

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, CONTABLES Y SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD.
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PRE PROFESIONAL-ÁREA DE COSTOS
MODALIDAD: SEMI PRESENCIAL Mgt. Maricela Ochoa Guillén.

PRESENTACIÓN
La Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria – SUNEDU
de manera excepcional autorizó el desarrollo de los cursos de Actualización pre
profesional como una modalidad para la obtención del título de Contador Público para
los egresados que se encuentran comprendidos en las excepciones establecida en la Ley
Universitaria 30220.
En este contexto la Universidad Tecnológica de los Andes, cumple con ofrecer a
los estudiantes de la Escuela Profesional de Contabilidad la modalidad de titulación de
“Actualización pre profesional”, para ello se presenta la separata del área de
Contabilidad de Costos.
El contenido del presente material es de producción de la docente y se encuentra
divido en dos unidades, la primera comprende aspectos básicos relacionados al área de
costos, mientras que la segunda unidad comprende básicamente el marco teórico y la
aplicación práctica de los sistemas de costos.
El desarrollo del curso comprende el material proporcionado por la docente, así
como en el transcurso del desarrollo del curso se estarán aplicando trabajos individuales
y grupales que deberán ser resueltos por los participantes.
La docente del curso espera la participación activa de los bachilleres y de esta
manera alcanzar los objetivos propuestos en el currículo de estudios.

LA DOCENTE.

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FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, CONTABLES Y SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD.
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PRE PROFESIONAL-ÁREA DE COSTOS
MODALIDAD: SEMI PRESENCIAL Mgt. Maricela Ochoa Guillén.

INDICE Pág.
PRESENTACIÓN

CONTABILIDAD DE COSTOS 1
Concepto – utilidad 1
Contabilidad Financiera y Contabilidad Gerencial 2
Campo de aplicación de la Contabilidad de Costos. 5
Costo y Gasto 7
Clasificación de los costos. 8

COSTOS DE PRODUCCIÓN 11
Elementos del costo de producción 12
Fórmulas matemáticas del costo de producción 13
Aplicaciones practices 14

ESTADOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN. 18


Estado del Costo de Producción – nivel analítico. 19
Estado del costo de la producción vendida. 20
Estado de Resultados. 21

PLAN DE CUENTAS. 22
Sistema monista 22
Cuenta costos por distribuir 23
Cuenta costo de producción. 23
Cuenta centro de costos. 24
Cuentas de costos de distribución. 25
Propuesta de asientos contables.
Sistema Dualista 28
Cuentas reflejas e inventarios permanentes. 29

ESTUDIO DE LOS MATERIALES. 34


Concepto.- NIC 2. Valuación de entradas y salidas. 35
Métodos de valuación de existencias. 33
Etapas del manejo de los materiales. 35

ESTUDIO DE LA MANO DE OBRA. 40


Sistemas de salarios.- sistema de salarios por tiempo. 42
Sistema de salarios a destajo- sistema por incentivos. 44

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CURSO DE ACTUALIZACIÓN PRE PROFESIONAL-ÁREA DE COSTOS
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Pág.
46
COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN- CIF
Prorrateo primario 47
Prorrateo secundario 48
Aplicaciones prácticas. 49

PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE MATERIALES 50


Métodos ABC.- Método de las dos arcas.- Método EOQ. 52
Efecto de los descuentos en el pedido económico. 56
66
EL PRESUPUESTO
El presupuesto operativo 69
76
MÉTODOS DE COSTEO
Método de costeo absorvente y directo. 77

SISTEMAS DE COSTOS 79
Sistema de costos por órdenes 80
Sistema de costos por procesos. 82
Sistema de costos Estimados. 85
Sistema de Costos Estándar. 87
Sistema de Costos Basado en Actividades 89

LOS COSTOS DE CALIDAD. 96


Estructura de los costos de calidad. 97
Informe del costo de calidad. 98
Modelo de informe del costo de calidad. 100

CONTABILIDAD DE COSTOS
SÍLABO
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ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD.
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PRE PROFESIONAL-ÁREA DE COSTOS
MODALIDAD: SEMI PRESENCIAL Mgt. Maricela Ochoa Guillén.
I. INFORMACION GENERAL:
1.1.- Asignatura : Contabilidad de Costos
1.2.- Duración : 60 horas lectivas.
Horario : Lunes - martes- miércoles-jueves viernes
18.00 – 21.20.
1.3.- Grupo : 2022- V- Central.
1.4.- Docente : Mgt. Maricela Ochoa Guillén.
1.5.- Modalidad : Semi presencial.
II.- SUMILLA:
El conocimiento de la información oportuna y confiable es un factor fundamental
para gestionar cualquier organización, en este entender el curso de Contabilidad de
Costos comprende en la primera parte aspectos relacionados al marco teórico de los
costos en un segundo momento abordar temas relacionados a sistemas y métodos
de cálculos de costos desde un enfoque tradicional hasta un enfoque
contemporáneo, los conocimientos que se impartirán servirán de soporte al
participante en los procesos de tomas de decisiones en el ámbito empresarial.
III.- OBJETIVOS:
Al concluir el curso el participante estará en capacidad de aplicar costos
en las empresas que desarrollan labores comerciales de servicios y
preponderantemente de transformación, hasta la obtención del bien o servicio
mediante la determinación de los costos de producción y utilizar esta información
para desarrollar ensayos en los procesos de tomas de decisión.
Como objetivos específicos se tienen:
● Dominar aspectos y terminología del área de Costos.

● Identificar las clases de costos.

● Identificar y valuar los elementos del costo de producción.

● Comprender la importancia de la aplicación de los costos en las empresas


dedicadas a actividades de producción, transformación, y otros.
● Manejar las herramientas de medición de costos.

● Determinar el punto de equilibrio en el desarrollo de diversas actividades de


transformación o generadores de valores agregados.
● Aplicar presupuestos operativos en empresas de transformación.

● Aplicar los sistemas de costos en diferentes empresas del área de


transformación.
● Comprender la importancia de los costos de calidad en la estructura de la
determinación de los costos.

IV. ESTRATEGIA METODOLÓGICA


El curso se desarrollará en el sistema semi presencial, utilizando la plataforma
classrrom en la que se encontrara la separata proporcionada por la docente, así
mismo se utilizaran recursos como vídeos, enlaces, entre otros para el reforzamiento

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del proceso de enseñanza. También se desarrollará actividades relacionadas a la
investigación y resolución de casos y aplicaciones prácticas.
El desarrollo del curso será mediante el método expositivo cuando el docente
precise los conocimientos y exposición de casos, participativo cuando los
participantes desarrollen trabajos aplicando el marco teórico proporcionado y la
experiencia adquirida a la fecha.

V.- EVALUACIONES: Las evaluaciones serán presenciales


● Dos evaluaciones escritas. Al 50% de avance del curso y a otra a la
finalización.
● Desarrollo de trabajos individuales complementarios al tema tratado
Trabajos grupales asignados

VI.- CONTENIDO

SESIONES HORAS CONTENIDO


PRIMERA 05 HRS. LA CONTABILIDAD DE COSTOS
SEMANA La Contabilidad de Costos, Contabilidad Financiera,
Contabilidad Gerencial. - Costo. - gasto.- diferencias.-
PRIMERA clasificación.- la de Costos.- Áreas de Aplicación. Clasificación
UNIDAD de los costos. clasificación. - Los Costos de Producción. Los
costos de distribución.- Costo de Producción Total. Aplicaciones
prácticas.
SEGUNDA 05 HRS. ESTADOS DE COSTO DE PRODUCCIÓN. - Concepto. -
UNIDAD importancia del Estado del costo de Producción, Estados del
costo de la producción vendida y Estado de Resultados.-
diseño.- aplicaciones de los estados de costos a actividades de
transformación. Aplicaciones prácticas.INVESTIGACIÓN.
TERCERA 05 HRS. PLAN CONTABLE. - Marco teórico, cuentas utilizadas por las
UNIDAD empresas industriales. - Sistema de registro Monista y Sistema
Dualista. - Dinámica de las cuentas. - aplicaciones prácticas.-
Diseño de un Plan contable. Trabajo. - Diseño de Plan de
cuentas para empresas de transformación.
INVESTIGACIÓN: Desarrollar la investigación: aplicación de
costos en la Región Apurímac.
CUARTA 05 HRS. ESTUDIO DE LOS MATERIALES
UNIDAD Concepto.- clasificación.- Valuación de existencias en procesos
de ingresos y salida, aplicación de la NIC 2.- Valuación de
existencias.- Métodos de valuación de existencias.- Incidencia de
los métodos de valuación en los estados financieros. Asientos
contables del proceso de aprovisionamiento y utilización de los
materiales, proceso de transformación.- proceso de ingreso de los
productos transformados.- Aplicaciones.
QUINTA 05 HRS. ESTUDIO DE LOS COSTOS DE CONVERSIÓN
UNIDAD La mano de obra.- Concepto.- clasificación.- sistemas de
salarios.- Sistema de salarios por tiempo.- Sistema de salarios a

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destajo. Sistema de salarios por incentivos. Análisis de los
costos laborales en la determinación del costo de producción. -
Aplicaciones.
Los costos indirectos de fabricación
Conceptualización. - Bases de distribución. - Factor de
distribución. - Distribución de los costos indirectos. - prorrateo
primario y secundario. - metodología. - Departamentos de
producción y departamentos de servicios, aplicación de los
costos a nivel de departamentos. Aplicaciones.
EVALUACIÓN
SEGUNDA 03 HRS. PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LOS MATERIALES
SEMANA Métodos de optimización de los materiales: Método ABC,
SEXTA método de las dos arcas, método del pedido económico.-
UNIDAD Método tabular.- método de la fórmula.- Método gráfico.-
Efecto de los descuentos en el método del pedido
económico. Aplicaciones.- Determinación del pedido
económico aplicando los métodos ABC.- dos arcas y
pedido económico.
SEPTIMA 05 HRS. PRESUPUESTO.- Conceptualización.- ventajas, presupuesto
UNIDAD maestro, presupuesto operativo.- Presupuesto de ventas.-
Presupuesto de unidades a producir.- presupuesto de materias
primas a utilizar.- presupuesto de materias primar a comprar.-
presupuesto de mano de obra.- presupuesto de costos generales de
fabricación.- presupuesto del costo de producción.- presupuesto
de inventarios finales.- presupuesto de costos de distribución.-
presupuesto del costo de la producción vendida.- presupuesto de
resultados.- Aplicaciones..- Formular el presupuesto operativo en
una empresa industrial.
OCTAVA 05 HRS. COSTO-VOLUMEN UTILIDAD
UNIDAD Conceptualización.- componentes.- ingresos.- costos.- costos
fijos costos variables.- costos mixtos.- separación de costos
mixtos.- Punto de equilibrio en un producto.- método
ecuacional.- método margen de contribución.- Punto de
equilibrio en varios productos.- grado de participación del
producto en el mercado.- margen de contribución ponderado.-
Aplicaciones.- Determinación del punto de equilibrio en uno y
varios productos aplicando diferentes métodos.
NOVENA 05 HRS. SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES.
UNIDAD Concepto.- características.- Documentos utilizados.-
requerimiento de materiales.- tarjeta de tiempo.- Hojas de
costos.- asientos contables aplicables sistema monista.
DÉCIMA 06 HRS. SISTEMAS DE COSTOS POR PROCESOS.
UNIDAD Concepto.- Características.- informes del volumen de
producción.- producción equivalente.- producción en proceso.-
grado de avance.- determinación del costo unitario de
producción.- informe del costo de producción. Tratamiento de
las pérdidas incurridas en el proceso de producción.-Pérdidas
aplicables al costo de producción.- pérdidas aplicables que

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afectan a los resultados.
UNDÉCIMA 05 HRS. SISTEMAS DE COSTOS PREDETERMINADOS.
UNIDAD Sistema de costos por órdenes: Concepto.- Características.-
Valuación de la producción terminada y en proceso.- coeficiente
de rectificación, determinación de las variaciones y ajustes en la
producción terminada, producción en proceso y producción
vendida.- Incidencia del presupuesto del costo de producción en
el sistema de costos estimados.- asientos contables.
Aplicaciones.
Sistema de Costos Estándar.- Concepto. - Características. -
Estándares de materias primas. - mano de obra y costos
indirectos. - Determinación de los costos reales frente a los
estándares. - determinación de la producción equivalente. -
Determinación de las desviaciones en las materias primas, mano
de obra y costos generales de fabricación. Aplicaciones
prácticas.
DUODÉCIM 6 HRS. SISTEMAS DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES
A UNIDAD Los costos en el enfoque contemporáneo.- Costos ABC.-
Concepto.- Características.- cost drivers.- recursos.-actividades.-
objetos del costo. Diferencias del método ABC y el método
tradicional. Aplicaciones prácticas.
COSTOS DE CALIDAD
Concepto.- Niveles de los costos de calidad.- Informe del costo
de calidad.- Aplicación práctica de los costos de calidad.
EVALUACIÓN

VII.- BIBLIOGRAFIA:
● Contabilidad de Costos Diaz Mosto Jorge, Editorial de Libros Técnicos.-
Lima Perú 268 pág.
● Contabilidad de Costos Hidalgo Ortega Jesús, Tomo I y II Segunda Edición.-
Lima Perú.
● Contabilidad de Costos Becker y Jacobsen.- Primera Editorial Calypso.

● Costos Teoría y Práctica Alfonso Santa Cruz. PrimeraEdición Lima Perú


1997.
● Costos y Presupuestos CPC. Jaime Flores Soria .CECOF ASESORES.2002

● Costos aplicados en la gestión empresarial. CPC. Jaime Flores Soria


CECOF Asesores.2002.
● Revitas Especializadas: Entrelíneas, Asesor.

● Contabilidad de Costos.- Carlos Cuevas Villegas .Segunda Edición. 2002.

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● Costos ABC.- Pedro Alberto Bellido Sánchez.- Editores Pacífico.-
2003.Lima Perú.
● El sistema de Costos basado en actividades.- Douglas T.Hcks.- Editores
Alfaomega.- 2005.
● Contabilidad de Costos.- Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi, Arthur H.
Adelberg. Tercera Edición. Editorial McGraw-Hill.
● ENLACES

● https://repository.usta.edu.co/bitstream/handle/11634/18470/M
%C3%B3dulo_Costos_Produccion%20DIAGRAMACION.pdf?
sequence=3
● https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/
10757/625949/DeLaCruzA_A.pdf?sequence=3&isAllowed=y
● file:///C:/Users/Usuario/Downloads/adminpujojs,+3102-10959-1-CE
%20(1).pdf
● https://brd.unid.edu.mx/recursos/Contabilidad%20de%20costos/Bloque
%205/Lecturas/1.%20Apuntes%20de%20costos%20III.pdf
● https://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/publicaciones/indata/v02_n2/
modelo.htm
● https://revistas.uta.edu.ec/Books/libros%202019/presupuesto.pdf

● http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-
81602009000300006

Abancay, Abril 2022.

……………………………………………
Mgt. Maricela Ochoa Guillén.
DOCENTE

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CONTABILIDAD DE COSTOS

L as organizaciones en general tanto privadas como públicas como parte


de la gestión requieren contar con información de calidad, frase que
adaptada a la Contabilidad significa contar con información oportuna y
confiable.
El avance de la tecnología en nuestros días ha permitido a nuestra
profesión generar cambios en la forma del registro y procesamiento de los
datos para contar con información de calidad, información en que en
nuestros días es de vital importancia, al mismo tiempo la disponibilidad de
información de calidad hoy en día constituye una ventaja competitiva
gracias a la cual muchas organizaciones marcan la diferencia. La
contabilidad como ciencia es la encargada de generar información oportuna
y confiable, es decir información de calidad. A su vez La competencia
actualmente obliga a tener que buscar diferenciaciones las que pueden
estar sustentadas en la calidad del producto y/o servicio, la oportunidad, el
trato y en el precio. Este último concepto tiene una relación directa con la
construcción y el manejo de la información; por cuanto es la que nos
permite conocer los niveles de costos incurridos, los ingresos percibidos y
los resultados obtenidos. En este contexto la Contabilidad de Costos es una
herramienta importante de análisis y control de la gestión que nos permite
contar con información a nivel de costos y gastos, a su vez estos costos y
gastos que forman parte del producto y/o servicio apoyan a la gerencia en
el proceso de toma de decisiones.

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Conceptualmente la Contabilidad la definen desde diversas


perspectivas, así para Carlos Cuevas, en su Libro la Contabilidad de Costos
Enfoque Gerencial manifiesta que la Contabilidad de Costos:
Desempeña un papel destacado en los informes financieros, pues los
costos del producto o del servicio son un componente de significativa
importancia en la determinación del ingreso y en la posición
financiera de toda organización. La asignación de los costos, es
también básica en la preparación de los estados financieros. En
general, la Contabilidad de Costos se relaciona con la estimación de
los costos, los métodos de asignación y la determinación del costo de
bienes y servicios.
Por otro lado para Cuevas la Contabilidad Gerencial es la encargada
de proporcionar información a la gerencia para los procesos de planeación y
control, por tanto podemos situar a la Contabilidad de Costos como un
nexo que actúa entre la Contabilidad Financiera y la Contabilidad Gerencial.
Autores como Ralph S. Polimeni et al, en su Libro Contabilidad de Costos
Tercera edición, manifiesta que: ¨La Contabilidad de Costos se encarga
principalmente de la acumulación y el análisis de la información relevante
para uso interno de los gerentes en la planeación, el control y la toma de
decisiones¨.
En la actualidad la Contabilidad en general ha sufrido cambios
trascendentales, la contabilidad de costos es una de las ramas de la
contabilidad con mayores avances que sirven de soporte al proceso de toma
de decisiones en las organizaciones, así hoy se habla de dos sistemas de
información uno tradicional cuyo problema fundamental es la valorización
de los costos indirectos y el sistema contemporáneo cuyo mayor aporte esta
en los nuevos sistemas de costeo como el Costeo Basado en Actividades, el
Costeo por objetivos entre otros; sin embargo es necesario comprender que
la base de los conocimientos se encuentra en el sistema tradicional.

De manera generan podemos definir a la Contabilidad de Costos


como una parte de la Contabilidad General, cuya función es: Clasificar,
acumular, controlar y asignar costos. Esta área es aplicable a todas aquellas
empresas que desarrollan actividades de transformación o producción, así
como a las empresas prestadoras de servicios, es decir aquellas que
generan VALOR AGREGADO. Así el objetivo fundamental de la
Contabilidad de Costos es la de medir y controlar los recursos económicos
utilizados en el proceso productivo o proceso de transformación de bienes
y/o prestación de servicios.

Las empresas actualmente se encuentran enfocadas en satisfacer las


exigencias de sus clientes, en este contexto la Contabilidad de Costos debe
orientar sus esfuerzos para generar información de calidad es decir
debemos contar con estructuras de información para medir los niveles de
satisfacción de los clientes obligándonos a utilizar indicadores que nos
ayuden a evaluar el desempeño tanto a nivel individual como
organizacional. El enfoque moderno de la Contabilidad de Costos nos
plantea abordar temas como:

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▪ Calidad.

▪ Control de calidad total(Total Quality Measurement-TQM)

▪ Reingeniería de procesos.

▪ Valor agregado.

▪ Costo Justo a Tiempo (Just in time).

▪ Costo Objetivo (Target Coast).

▪ Economía circular.

▪ Industria 4.0. La cuarta revolución industrial.

▪ Big data.

La Contabilidad de Costos genera las siguientes ventajas:

● Asignar un valor a los bienes fabricados y/o a la prestación de servicios


de acuerdo a los costos y gastos incurridos.
● La información obtenida es útil para la toma de decisiones.

● Permite fijar precios tomando como base el costo de producción


obtenido.
● Facilita labores de control en la utilización de las materias primas,
rendimiento de la mano de obra y los costos generales de fabricación.
● Ayuda en el desarrollo de labores de planificación y asignación
presupuestal.

La Contabilidad de Costos está integrada a la contabilidad Financiera y


apoya en el logro del objetivo cual es el de informar sobre los resultados
obtenidos de una empresa como producto del desarrollo de actividades.
Entre la Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Costos existen
diferencias como: La Contabilidad Financiera produce información que
puede ser manejada externamente, y se encuentra debidamente normada,
el Plan Contable se aplica en forma estricta, los resultados obtenidos se
presentan en formatos pre establecidos; la Contabilidad de Costos en
cambio maneja información en forma interna, el manejo del Plan de
Cuentas exige cierto criterio de acuerdo a la naturaleza y actividad que se
desea controlar en lo referente a la clase 9, los formatos para presentar los
informes, deben también adecuarse a las necesidades de la empresa,
conocida la información la gerencia puede tomar decisiones sobre
situaciones concretas o si el caso lo requiere cambiar de estrategias entre
otras acciones.

La Contabilidad de Costos no solo esta orientada a una simple medición


de los costos también debe cumplir con las tareas siguientes:

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● Evalúa los costos y beneficios derivados de los procesos productivos.

● Evalúa la eficiencia de las diferentes alternativas que se presentan.

Funciones de la Contabilidad de Costos

Fuente: Cuevas, C.

APLICACIÓN

TRABAJO GRUPAL.- De acuerdo a los grupos conformados presentar una


monografía con los temas siguientes
▪ Calidad.

▪ Control de calidad total(Total Quality Measurement-TQM)

▪ Reingeniería de procesos.

▪ Valor agregado.

▪ Costo Justo a Tiempo (Just in time).

▪ Costo Objetivo (Target Coast).

▪ Economía circular.

▪ Industria 4.0. La cuarta revolución industrial.

▪ Big data.

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TRABAJO INDIVIDUAL.-
1.- Identifique a los usuarios de la información generada por la Contabilidad
de Costos y explique en cada caso la utilidad que le proporciona.

CONTABILIDAD DE COSTOS
USUARIOS UTILIDAD

2.- Como actúa la Contabilidad de costos frente a la Contabilidad financiera


y la Contabilidad Gerencial.

3.- Indique tres tareas fundamentales de la contabilidad financiera, costos


y gerencial.
Contabilidad Financiera:

Contabilidad de Costos:

Contabilidad Gerencial:

4.- Aplique los cuadros siguientes:

DIFERENCIA ENTRE LA CONTABILIDAD FINANCIERA Y GERENCIAL


C. FINANCIERA C. GERENCIAL

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IFERENCIAS ENTRE LA CONTABILIDAD FINANCIERA Y COSTOS


C. FINANCIERA C. COSTOS

5.- Formule un organigrama para una empresa industrial y analice las


diferencias con empresas comerciales.
6.- Formule un comentario sobre la ética en las organizaciones industriales.
7.- Formule conceptos de la contabilidad de costos desde el enfoque
contemporáneo.

VOCABULARIO:
1.- Calidad total.
2.- Contabilidad Analítica.
3.- Contabilidad de costos.
4.- Costos.
5.- Eficacia.
6.- Eficiencia.
7.- Estrategias
8.- Gastos.
9.- Mejoramiento continuo.
10.- Pérdidas.
11.- Reingeniería.
12.- Valor agregado.
13.- Retroalimentación.
14.- Acreditación.
15.- Visión de la Universidad.
16.- Misión de la Universidad.
17.- Sistemas contables.
18.- Trabajo en Equipo.
19.- Costo- beneficio.
20.- Costo de oportunidad.
21.- Transcribir la Visión y misión de una organización.

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Todos los participantes deberán desarrollar cada uno de los conceptos antes
indicados, en función al tema asignado desarrollar en clase y socializar el
conocimiento adquirido.
CAMPO DE APLICACIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.

La contabilidad de costos tiene diversos campos de acción en el área


comercial, industrial y servicios.
1. En la Actividad Comercial. - Interviene en la determinación del
nuevo valor de las mercaderías adquiridas, si bien es cierto en esta
actividad las labores predominantes son compra y venta, es en este
proceso en la que se incurren en costos-gastos del proceso de
distribución de las mismas y por lo tanto es necesario asignar un
nuevo valor a las mercaderías adquiridas, es decir en esta etapa nos
referimos a los costos de distribución.

Valor de las Mercaderías_____________________________ XXX


Gastos Aduaneros _________________________________ XXX
Fletes y Seguros___________________________________ XXX
Otros____________________________________________ XXX
VALOR TOTAL.- XXX

- Unidades Compradas: Y
- Determinación del Costo Unitario :

C.U.T = XXX = WWW


y
Costos de Distribución:

- Costos incurridos por unidad:


Administración_______________________________ YY
Ventas ________________________________ YY
Financieros ________________________________ YY
Otros costos incurridos (C. Distribución) YY

- Hallando el nuevo costo unitario del bien:


Costo Unitario por mercadería___________________
WWW
Costos Indirectos por unidad__________________ YY
VALOR UNITARIO DE LA MERCADERIA XXX

2. En la industria de Transformación. - Es bastante amplia la


participación en este campo por cuanto significa desarrollar
actividades de cambio o de transformación de los recursos naturales
llamados materias primas en bienes de mayor utilidad al hombre
mediante procesos físicos y/o químicos. Por ejemplo, la
transformación de madera de muebles, la transformación de arena en
vidrio. El curso básicamente esta orientado a la enseñanza y
aplicación de los costos en esta actividad.

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ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD.
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PRE PROFESIONAL-ÁREA DE COSTOS
MODALIDAD: SEMI PRESENCIAL Mgt. Maricela Ochoa Guillén.
3. En las Industrias Extractivas. - Como las actividades mineras,
forestales, petroleras, pesqueras, etc.
4. Actividades de servicios:
- Actividades de Transporte
- Empresas Aseguradoras
- Actividades Crediticias
- Actividades Educativas
- Empresas de Servicios Públicos, etc.

Nuestro entorno nos planteando el desarrollo preponderantemente de


actividades de servicios y como tal es necesario establecer las
características diferenciales entre las empresas de producción y de
servicios:

DIFERENCIAS
ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN ACTIVIDADES DE SERVICIO
a.- Bienes tangibles, duraderos a.- Intangibles, transitorio.
b.- Es inventariable b.- No es posible su inventariación.
c.- El consumidor participa c.- La participación del consumidor
mínimamente es alto.
d.- El consumo o uso del bien es d.- El consumo es inmediato.
posterior
e.- Se requiere relativa participación e.- Importante participación de
importante de capital y equipos. equipos y mano de obra.
f.- Los procesos de medición de la f.- Los procesos de medición de la
calidad son sencillos calidad son dificultosos y subjetivos.

Los costos se aplican en el desarrollo de todas las actividades, sean estas


industriales, de servicios, extractivas o comerciales.

COSTO Y GASTO
Ralph Polimeri, considera el costo como el valor sacrificado para adquirir
bienes o servicios, que se mide en valores monetarios mediante la
reducción del activo o al incurrir en pasivos en el momento en que se
obtienen los beneficios. En el momento de adquisición, el costo en que se
incurre es para lograr beneficios presentes o futuros. Cuando se utilizan
estos beneficios, los costos se convierten en gastos. Un gasto se define
como un costo que ha producido beneficios y que ha expirado. Los costos
no expirados que pueden dar beneficios futuros se clasifican como activos.
En general los conceptos de costo y gastos son variados; desde un
punto de vista orientado a la Contabilidad Financiera podríamos definir de la
siguiente manera:
COSTO. - Una de las definiciones típicas del costo es la siguiente: El
costo es una porción del precio de adquisición del artículo o servicio que
tiene la característica de diferido, es decir aún no se ha aplicado a la
realización de los ingresos. En el balance general: los activos fijos, las

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mercaderías, productos terminados, suministros y otros son ejemplos que
representan al costo.
Otra definición de costo es la de considerar como el sacrificio que se
debe emprender para lograr un determinado curso de acción, este concepto
nos muestra al costo como acciones excluyentes, podemos observar lo
indicado dando el siguiente ejemplo: el desembolso para la adquisición de
un bien suntuario o la alternativa de realizar un viaje de vacaciones.
Charles T. Horngren menciona que los costos son los recursos que se
sacrifica o se pierde para lograr un objetivo específico. Por lo general, mide
el importe monetario que se debe pagar para adquirir bienes y servicios. Un
costo real es el costo en el que se incurre (un costo histórico), que se
distingue de los costos presupuestados o pronosticados.

GASTO. - Son desembolsos o costos aplicados contra los ingresos de un


periodo determinado. Ejemplo las remuneraciones del personal
administrativo, estos a su vez pueden capitalizarse formando parte del
costo de producto y es en este momento en el cual los gastos toman la
denominación de costo.

PÉRDIDA. - La pérdida automáticamente originan reducción de activos y se


encuentran relacionadas a la disminución patrimonial de la empresa, por lo
tanto, no reciben ningún valor compensatorio como cuando ocurre un
incendio.

CLASIFICACION DE LOS COSTOS. - Diversas son las clases de costos,


sin embargo, aquellos costos que nos permitan aplicar las diferentes
herramientas de análisis son las siguientes:
a.- En función al tiempo calculado
a.1 Costo Histórico. - Llamado también costos reales se utilizan
después de la fabricación del producto y/o servicio o en
forma paralela, la información obtenida es sobre cifras o
datos reales.
a.2 Costo Predeterminado. - Son costos utilizados antes de
la fabricación del producto y/o servicios para ello se utilizan
datos aproximados y estadísticos es útil para el proceso
presupuestario.
b.- En Función a la identificación del producto, departamento o actividad.
b.1 Costo Directo. - Son costos que se identifican plenamente
con un producto, departamento o actividad, ya sea por la
importancia en su participación, fácil identificación o porque
facilita el proceso de valuación. La madera por ejemplo es un
costo directo para el producto terminado carpeta, la
remuneración del contador es un costo directo para el
departamento de contabilidad, más no para el proceso
productivo.
b.2. Costos Indirectos. - Son costos que se incurren de manera
general, no es posible en un primer momento identificar a
que producto, departamento o actividad pertenece

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específicamente, por lo tanto, es necesario utilizar técnicas
para proceder a su valorización como el uso del prorrateo.

c.- En Función al Comportamiento del Costo.


c.1. Costos Variables. - Sinónimo de cambio o modificación
constante, estos costos son aquellos que se encuentran en
relación directa al volumen de producción (número de
unidades producidas) y por lo tanto los costos generalmente
cambian de acuerdo a las unidades a fabricar. La madera en
el producto terminado carpeta es un ejemplo de costo
variable.

C
O
S
T COSTO VARIABLE
O

VOLUMEN
c.2 Costos Fijos. - Son costos que se mantienen constantes,
por lo tanto, cualquier incremento o disminución o finalmente
la paralización del proceso productivo es totalmente
intrascendente. Un ejemplo típico de este costo es el alquiler
pagado por la planta de producción de la empresa.

CO
ST
OS COSTOS FIJOS

VOLUMEN

Sin embargo, es difícil contar con costos variables o fijos;


generalmente nos enfrentamos con bastante frecuencia a costos que
tienen ambos componentes, lo que nos obliga a tener que evaluar el
comportamiento de estos costos:

Costos Semi variables. - Son aquellos costos que en su


estructura cuentan con elementos variables por un tiempo
prolongado para luego ser costos fijos y retornar nuevamente
a costo variable.

C
O
ST
O
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Costos semi-fijos. - Son aquellos costos que cuentan con


mayores elementos de condición fija, es cierto que cambian o
varían, pero esto es por un pequeño lapso de tiempo. Por
ejemplo, los contratos suscritos por concepto de alquiler
anualmente.

C
O
ST
O

VOLUMEN

También se cuentan con los costos escalonados que presentan en su


composición la misma proporcionalidad de costos variables y fijos.

d.- En función a la incurrencia:


d.1 Costos de Producción.- Son los costos incurridos en el
proceso de transformación de la materia prima en producto
terminado, en este proceso tambien interviene el hombre, las
maquinarias, infraestructura y otros.
d.2 Costos de Distribución.- Son costos incurridos una vez
fabricados los productos, estos costos participan en el
proceso de venta, los productos y/ servicios para ser
vendidos o llevados hasta el consumidor final se requieren
incurrir en costos como transporte, almacenamiento,
publicidad entre otros, estos costos son de administración y
de ventas.
d.3 Costos de Financiamiento.- Son los costos que se generan
por el uso de recursos de capital.

e. En función a la importanción en la toma de Desiciones


e.1 Costos Relevantes. - Son costos que cobran especial
importancia por la adopción de una determinada decisión, por
lo tanto, influyen de manera significativa en la empresa.
e.2 Costos Irrelevantes. - Son costos que no tienen importancia
significativa para la empresa, incluso pueden prescindirse de
ellos por un determinado tiempo.

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f. En Función al tiempo en que se cargan o enfrentan a los ingresos:

f.1 Costos del Periodo. - Son costos que se identifican con


intervalos de tiempo así, por ejemplo: alquileres,
remuneraciones son costos que se enfrentan contra un
periodo determinado que ambos casos generalmente es
mensual.
f.2 Costos de Producto. - Son costos que se han incurrido y
atribuido directamente al producto.

g.- En función al cambio originado por el aumento o disminución de la


actividad.
g.1 Costos Diferenciales. - Importantes en el proceso de toma
de decisiones, son costos que muestran variaciones en los
resultados por situaciones como cambio de productos retiro
de los mismos entre otros, a su vez se dividen en:

Costos Decrementales. - Cuando los costos


diferenciados han sido generados por disminuciones o
reducciones en el volumen de operaciones, así por ejemplo la
eliminación de una línea de producto.
Costos Incrementales. - Cuando la variación de los costos
proviene de un aumento en las actividades u operaciones que
realiza la empresa, ejemplo la introducción de una nueva
línea de producto.
g.2 Costos Sumergidos. - Son costos que independientemente
al curso de acción que puede desarrollar la empresa van a
permanecer inmutables. Ejemplo la depreciación en línea
Recta.

APLICACIÓN PRÁCTICA

A través de una matriz y aplicando a una actividad de transformación


indicada identificar las diferentes clases de costos.

COSTO DE PRODUCCIÓN

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La Contabilidad de Costos como parte de una de sus funciones
principales es la acumulación de los costos incurridos a través de los costos
de producción. Esta tarea se debe desarrollar previa a la identificación de
cada uno de los componentes de los costos incurridos en el proceso de
fabricación o producción.
El costo de producción está conformado por los costos incurridos en el
proceso de producción o transformación de un bien primario o básico en un
bien con mayor utilidad al hombre denominado producto terminado. En este
proceso de transformación participan una diversidad de recursos como
materiales, suministros, maquinarias, herramientas equipos, el hombre etc.
Todo este proceso se conoce como costos de producción.

Costo de producción

+ + =

Materia Prima Mano de obra Costos generales CARPETA


De Fabricación (CIF)

ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN. - Denominado también


factores del costo de producción los cuales son los siguientes:

a.- Materia Prima. - Es el primer elemento del costo de producción y


es aquel recurso o bien que la naturaleza nos ofrece en estado
primario y como tal no tiene mayor utilidad al hombre, será necesario
transformar este recurso a través de procesos físicos o químicos
hasta convertirlo en un producto terminado apto para el uso o
consumo del hombre. La materia prima se divide a su vez en:
⮚ Materia Prima Directa. - Es aquella que participa y se
identifica directamente con el producto.
⮚ Materia Prima Indirecta. - Llamada también materiales o
suministros son aquellos que alternativamente participan en el
proceso productivo de un bien de manera complementaria.
b.- Mano de Obra. - Es el segundo elemento del costo de producción,
esta representado por el esfuerzo físico desplegado por el ser
humano para transformar un bien primario en un bien útil para el uso
o consumo del hombre. Se subdividen en:
⮚ Mano de obra directa. - Es cuando el hombre manipula
directamente el material hasta convertirlo en producto terminado.
⮚ Mano de obra Indirecta. - Los costos del trabajo humano que no
pueden rastrearse físicamente en la fabricación del producto o de
efectuarse generarían costos adicionales se denominación mano

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de obra indirecta y están representado por labores de supervisión
y control que realiza el hombre, generalmente no se encuentran
en contacto directo con la materia prima.
c.- Costos Generales de Fabricación. - Llamado también costos
indirectos de fabricación y esta conformado por todos aquellos costos
y gastos de naturaleza indirecta y que intervienen de manera
general, la característica fundamental es que no pueden identificarse
directamente con el producto y para asignarle el valor
correspondiente es necesario efectuar trabajos de distribución. Así
para el servicio educativo en la UTEA el consumo de energía eléctrica
es un CGF, para la estructura de los costos educativos de cada
Carrera Profesional.

COSTO DE
PRODUCCIÓN

MATERIA PRIMA MANO DE OBRA COSTOS INDIRECTOS


DIRECTA DIRECTA FABRICACIÓN

Materiales Indirectos

Mano obra Indirecta

Otros Costos Indirectos

Los Costos generales propiamente dichos están conformados por las


depreciaciones, alquileres entre otros.

Matemáticamente el Costo de Producción se expresa de la siguiente


forma.

Costo de Producción = Materia Prima + Mano obra + Costos I.F.

Los componentes del Costo de Producción se interrelacionan a su vez en:

Costo Primo. - Constituido por la sumatoria de Materia Prima y la Mano


de obra ambos directos, se denomina así por cuanto son los elementos
básicos y primordiales para todo proceso de producción o fabricación.
COSTO PRIMO = MATERIA DIRECTA + MANO DE OBRA DIRECTA

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Costo de Conversión. - Llamado también costo de transformación, esta


conformado por la sumatoria de la mano de obra directa y los costos
generales de fabricación, son los elementos que posibilitan la
transformación de la materia prima en producto terminado y esta
representado por la intervención del hombre y el uso de las maquinarias así
como infraestructura.

COSTO DE CONVERSIÓN = MANO DE OBRA DIRECTA +COSTOS GENERALES DE FABRICACION

Las empresas incurren también en otros costos al margen del costo


de producción como es el costo de distribución.

COSTOS DE DISTRIBUCIÓN. -Representado por los costos incurridos en


el proceso de colocación del producto terminado hasta el último
consumidor. A su vez comprende.
● Gastos Administrativos. - Incurridos en el área administrativa.

● Gastos de Venta. - Incurridos en el proceso de venta

COSTO DE DISTRIBUCION = GASTO DE ADMINISTRACION + GASTO DE VENTAS

COSTO DE PRODUCCIÓN TOTAL.- Conformada por la sumatoria del


costo de producción y los costos de distribución. Matemáticamente se
representa a través de la ecuación.

COSTO DE PRODUCCION TOTAL = COSTO DE PRODUCCION + COSTO DE DISTRIBUCION

Adicionando el margen de utilidad la empresa obtendrá el valor de


venta de producto.

COSTO DE PRODUCCION TOTAL + MARGEN DE UTILIDAD = VALOR DE VENTA.

Finalmente adicionando los impuestos se obtendrá el precio de venta.

VALOR DE VENTA + IMPUESTOS = PRECIO DE VENTA.

Gráficamente el flujo de información para la determinación del precio de


venta es el siguiente.

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APLICACIÓ
N
PRACTICA

Determinar el precio de venta tomando en consideración la estructura de


costos siguiente:

La fábrica de bloquetas Apurímac E.I.R.Ltda. cuenta con el presupuesto


siguiente: Para la fabricación de 160 bloquetas se requiere:
4 bolsa de cemento.
1m3 de arena gruesa
1m3 de cascajillo.
En el mes de Agosto del 2022 se han fabricado 75 millares bloquetas
para ello la empresa de acuerdo al requerimiento de materias primas ha
procedido a la adquisición de las mismas.
Cemento S/. 23.65 c/ bolsa a precio de compra.
Arena gruesa m3 valor de compra S/. 61.50
Cascajillo m3 valor de compra S/. 56.00

● Pago por fabricación de cada mlla. S/.35.00

● Consumo de agua S/. 550.80(Incluye IGV)

● Consumo de energía eléctrica S/. 980.50 a nivel de precio.

● Depreciación de equipos varios S/. 1,600.00 anual

● Publicidad S/.110.00

● Transporte de bloquetas por 1 millares S/. 12.00

● Pago por alquiler de local S/.1,800.00

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● El local esta distribuido de la siguiente manera:
Planta de producción 60%
Ventas 30%
Administración 10%
● Pago al vendedor S/. 0.040 por bloqueta vendida

● Desgaste de herramientas S/. 750.00 al año.

● Remuneración del personal de administración S/.1,550.00.

● Utilización de materiales de escritorio en el mes S/.140.00 (25% gastos


de Administración y 75% ventas).
Margen de utilidad S/. 0.80 por bloqueta vendida.

DETERMINAR LOS COSTOS A TODO NIVEL EN LOS CASOS:


A.- Cuando vende la totalidad de bloquetas fabricadas.
B.- Cuando vende el 20 millares de las bloquetas.
C.- Cuando en el mes no se produjo venta alguna.
D.- Cuando vente del 73 mll. de la producción

Trabajo
Grupal

Determinar nuevamente los costos cuando el pago al vendedor es de


S/.2,500.00 en forma mensual y la Utilidad que permite aplicar el mercado
es del 20% sobre el Costo de Producción. Además considerar que en los
almacenes de la empresa se contaba al 01 de Marzo los materiales
siguientes:
cemento 10 bolsas a un valor de S/.23.50 c.u.
Arena gruesa 2 m3 a un valor de S/.67.50 c.u.
Cascajillo 4 m3 a un valor de S/.61.00 c.u.
Bloquetas 100 unidades a un costo de producción similar al
obtenido en el mes de marzo.
La cantidad de materia prima adquirida se efectúa tomando en
consideración que siempre se debe mantener inventarios.

Con las modificaciones indicadas determine los costos cuando:


a.- Se vende el 100% de la producción.
b.- Cuando se vende el 50% de las bloquetas fabricadas.
c.- Cuando no se vendió bloqueta alguna.
PROPUESTA DE TRABAJO:
La empresa industrial ¨La Tejita¨ durante el mes de abril 2022 ha
fabricado 5 millares de tejas. La estructura del costo es la siguiente:
- 20 carretillas de arena fina a un valor de S/.8.15 C.U.
- 35 carretillas de arcilla a un valor de S/. 5.20 c.u.
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- Compra de un 01 cisterna de agua S/.57.00
- Según recibo de consumo de energía eléctrica S/. 189.60
- La empresa ha construido local para el negocio por el valor de
S/.60,000.00
- Según recibo consumo de agua S/.23.00 ( consumo en administración
60% y ventas saldo).
- Las herramientas utilizadas son las siguientes:

● Carretillas 02 a un valor de S/. 150.00 c.u.

● Palas 03 a un valor de S/. 25.00 c.u.

● Pico 01 a un valor de S/.32.00.

● Cartafolio S/. 120.00

● Kalapa S/.195.00

● Utilización de leña S/.320.00

● Utilización de serrín S/.100.00

- Pago al maestro tejero S/.50.00 por día.


- Pago al ayudante del maestro S/. 30.00 por día.
- Pago al vendedor S/.35.00 por millar vendido.
- Pago al administrador S/. 1,200.00 al mes.
- La distribución de la empresa es la siguiente:

❖ Planta de producción 65%

❖ Local de administración 10%

❖ Local de venta saldo.

La empresa de acuerdo a la frecuencia del uso de las herramientas


considera que la duración de las mismas de 01 año. Margen de
utilidad S/.150.00 por millar de teja vendida
DETERMINAR LOS COSTOS EN TODOS LOS NIVELES.

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ESTADOS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN


Una de las características de la Contabilidad en general es la
presentación de la información de manera ordena, hasta el momento la
determinación de los costos se ha efectuado mediante la aplicación de
fórmulas, esquemas y anexos; sin embargo la presentación formal de la
información de costos se debe efectuar a través de los Estados Financieros
las mismas que en forma técnica y en función a los principios y
normatividad contable presentan la situación económica y financiera de un
ente económico. En una entidad dedicada a labores no solamente de
compra y venta sino también de producción es necesario remitir los
resultados obtenidos en el proceso de producción o transformación para ser
incluidos en los Estados Financieros y en un segundo momento para que la
Alta Dirección tome las decisiones correspondientes. Esta información es
presentada utilizando los Estados de costos de Producción y se define como
cuadros de carácter técnico contable que presentan en forma resumida la
información obtenida durante el proceso de producción, es decir la
intervención de los 3 elementos de los costos (materia prima, mano de obra
y costos generales de fabricación) y adicionalmente los costos de
distribución.
Los estados de costo de producción presentan las siguientes estructuras.

EMPRESA INDUSTRIAL EL LOS CONSTRUCTORES S.A.


ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
MES DE ABRIL 2022
En nuevos Soles.

PRODUCTO X
S/.
MATERIA PRIMA XX

(+)MANO DE OBRA DIRECTA X

COSTO PRIMO XX

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(+)COSTOS GRLES. FABRICACIÓN X

COSTO DE PRODUCCIÓN XX

XX

XX

Los estados de Costo de Producción deben diseñarse tomando en


consideración lo siguiente:

● La diversidad de los productos fabricados por la empresa.

● Información a nivel analítico en relación a la participación de los tres


elementos del costo de producción.
● Si la empresa cuenta con inventarios iniciales y/o finales de materias
primas.
● Si la empresa cuenta con producción en proceso. (Producción
Inconclusa).
A continuación, se presenta el estado de costo de producción de una
empresa dedicada a la fabricación de varios productos.

EMPRESA INDUSTRIAL LOS CONSTRUCTORES E.I.R.LTDA.


ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
MES DE ABRIL 2022
En nuevos Soles.

PROD. A PROD. B PROD. C


MATERIA PRIMA XXX XXX XXX

MANO DE OBRA DIRECTA XXX XXX XXX

COSTO PRIMO XXX XXX XXX

COSTOS GRLES DE FABRIC. XXX XXX XXX

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COSTO DE PRODUCCIÓN XXX XXX XXX

Esquema de un estado de costo de producción con inventarios iniciales y


finales

EMPRESA INDUSTRIAL LOS CONSTRUCTORES E.I.R,LTDA.


ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
MES DE ABRIL 2022
En nuevos Soles.
MATERIA PRIMA
Inventario Inicial de Materias Primas XXX
(+) Compra de Materias Primas XXX
Materias Primas disponibles para consumo XXX
(-) Inventario final de Materias Primas (XXX)
Materias primas utilizadas XXX

MANO DE OBRA XXX


Maestros xxx
Técnicos xxx

COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN (CIF) XXX


Materiales y suministros indirectos xxx
Mano de obra indirecta xxx
Depreciación xxx
Alquileres xxx

PRODUCION EN PROCESO
Inventario Inicial xxx
Inventario Final (xxx)
XXX

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COSTO DE PRODUCCIÓN XX
X
ESTADOS DEL COSTO DE LA PRODUCCIÓN VENDIDA. -Muestra
el costo de la producción fabricada vendida. Este Estado se trabaja en base
al estado de Costo de Producción y para ello se toma en consideración las
existencias iniciales y finales de la producción terminada.

EMPRESA INDUSTRIAL LOS CONSTRUCTORES E.I.R.LTDA


ESTADO DEL COSTOS DE LA PRODUCIÓN VENDIDA
MES DE ABRIL 2022
En nuevos Soles.
Costo de Producción XXX

(+) Existencia Inicial de Prod. Terminados XXX

Producción disponible para la venta XXX

(-) Existencia final de Prod. Terminados (XXX)

Costo de Producción Vendida XXX

ESTADOS DE RESULTADOS. - Muestra el resultado obtenido una vez


vendido el producto.

EMPRESA INDUSTRIAL LOS CONSTRUCTORES E.I.R.LTDA


ESTADO DE RESULTADOS
MES DE ABRIL 2022.
Nuevos Soles.

Ingresos por ventas XXX

(-) Costo de producción vendida XXX

Margen Bruto XXX

(-) Costos: (XXX)

Administración xxx

Ventas xxx

Resultado XXX

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APLICACIÓN
PRÁCTICA

Tomando en consideración los trabajos desarrollados sobre determinación


de costos, formular:
a.- El estado del costo de producción.
b.- El estado del costo de la producción vendida.
c.- El estado de resultado.

Establecer las diferencias entre los tres estados aplicados.

PLAN DE CUENTAS
El Consejo Normativo de Contabilidad como órgano del Sistema
Nacional de Contabilidad tiene como parte de sus atribuciones, el estudio,
análisis y opinión sobre las propuestas de normas relativas a la contabilidad
de los sectores público y privado, así como la emisión de las normas de
contabilidad para las entidades del sector privado. Dentro de esas
atribuciones, emitió en el año 2010 el Plan Contable General Empresarial
(PCGE), homologado con los requerimientos de información establecidos por
las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), vigentes en
ese momento.
Considerando los cambios incorporados en las NIIF desde 2010, se ha
procedido a modificar ese PCGE 2010, lo que ha dado lugar a la emisión de
esta versión denominada PCGE Modificado 2019, por referencia a todas las
NIIF emitidas al inicio de ese año.
Otro aspecto de importancia en este Plan modificado, es la
incorporación de referencias a la norma PYMES, también oficializada en el
Perú. Para la elaboración de este PCGE Modificado 2019 se ha conservado la
estructura del PCGE 2010.

Categoría Código Nomenclatura


Elemento 2 Activo realizable.
Cuenta 21 Productos terminados

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Sub – Cuenta 213 Prod. Agropecuarios y
Pisicolas terminados.
Divisionaria 2131 De origen animal.
Sub Divisionaria 21311 Costo.

En la Contabilidad Financiera el Plan Contable( elemento 1-8) se


utiliza de manera estricta en sujeción a las normas, la Contabilidad de
costos utiliza las cuentas de la clase 9 cuentas analíticas de explotación, al
margen de otras cuentas del área financiera dependiendo del sistema
utilizado. La diversidad de actividades desarrolladas como actividades
industriales, actividades mineras, etc, hacen necesaria la adaptación de las
cuentas de la clase 9 para cada actividad, también en esta adecuación de
cuentas se debe tomar en consideración lo siguiente:
Sistema de Registro Contable
● Necesidad y tipo de información requerida por la empresa para el
registro contable.
● Sistema de costos aplicado en la asignación de los costos.
El Plan contable en relación a las cuentas del elemento 9 no
plantea propuesta alguna debido a que el uso de las mismas es de
acuerdo a las características de cada empresa, actividad entre otros.
Para el proceso del registro la docente alcanza la presente propuesta
sobre la utilización de las cuentas para el registro respectivo y estas
tengan incidencia en los estados financieros de la empresa. La
contabilidad de costos contempla a los siguientes sistemas:
a. Sistema Monista
b. Sistema Dualista
A.- SISTEMA MONISTA.- Mediante este sistema se utiliza un solo
juego de libros tanto para la Contabilidad Financiera como para la
Contabilidad de Costos.
La siguiente es una propuesta general sobre las cuentas que se aplican en
el área industrial; sin embargo es necesario aclarar que considerando las
características de la actividad se pueden utilizar otras alternativas acordes
a la realidad de cada empresa.
Las cuentas del sistema Monista son:

Cuenta 91 : Costos por Distribuir


Cuenta 92 : Costo de Producción
Cuenta 93 : Centro de Costos
Cuenta 94 : Gastos de Administración
Cuenta 95 : Gastos de Ventas
Cuenta 98 : Resultado

CUENTA 91 : COSTOS POR DISTRIBUIR.- Esta cuenta agrupa la


acumulación de los costos en materia prima, mano de obra y Costos
Generales de Fabricación. Comprende las siguientes divisionarias.
911 Materia Prima Directa
911.1 Materia Prima A

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911.2 Materia Prima B
911.3 Materia Prima C

912 Mano de Obra Directa


912.1 Maestros
912.2 Obreros

913 Costos Generales de Fabricación


913.1 Materiales y otros
913.1.1 Materiales A
913.1.2 Materiales B
913.2 Mano de Obra Indirecta
913.2.1 Supervisor
913.2.2 Gerente de Producción
913.3 Costos Generales Propios
913.3.1 Depreciaciones
913.3.2 Alquileres
Se Debita:
1.- Por la Utilización de materia prima en el proceso productivo, con
abono a la cuenta 79 cargas Imputables a cuentas de Costos.
2.- Por la aplicación de mano de obra directa en el proceso productivo,
con abono a la cuenta 79 Cargas Imputables a Cuentas de Costos.
3.- Por la aplicación de los costos generales de fabricación como es
depreciación, alquileres, etc, con abono a la cuenta 79 Cargas
Imputables a Cuentas de Costos.
Se Abona
1.- Al finalizar un periodo determinado (anual, mensual, quincenal,
semanal) por el costo acumulado en los tres elementos del costo de
producción, con cargo a la cuenta 92 Costo de Producción.
CUENTA 92: COSTO DE PRODUCCIÓN.- Comprende los costos
acumulados de los tres elementos del Costo de Producción (Materia prima,
Mano de Obra y Costos Generales de Fabricación). Se clasifica a su vez en
sub-cuentas que deben tomar en consideración los tipos de productos
fabricados.
921 Producto X
922 Producto Y
923 Producto Z
Se Debita
1.- Al finalizar un periodo de cálculo por la acumulación de los tres
elementos del costo de producción con abono a la cuenta 91 Costos
por Distribuir.
Se Abona

1.- Cuando la Empresa desea conocer los costos a nivel de Centros de


costos, áreas de responsabilidad o procesos con cargo a la cuenta
93 Centro de Costos.
2.- Cuando la Empresa toma la decisión de reflejar los Costos a nivel
de productos con cargo a la cuenta 98 Resultados.
CUENTA 93 : CENTRO DE COSTOS.- Llamado también áreas de
responsabilidad, procesos o etapas de producción. Esta cuenta se utiliza

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cuando la empresa toma la decisión de reflejar costos no solo a nivel de
productos sino también a nivel de procesos, etapas, departamentos o áreas
de responsabilidad. Este nivel de información es más analítico, el costo del
producto será igual a la acumulación de los costos de cada uno de los
centros de costos.
931 Proceso 1
932 Proceso 2
933 Proceso 3

931 Departamento 1
932 Departamento 2
933 Departamento 3

931 Centro de Costos 1


932 Centro de Costos 2
933 Centro de Costos 3

Se Debita:

1.- Por la transferencia de los Costos a nivel de procesos, Centros de


Costos o áreas con abono a la cuenta 92 Costos de Producción.
2.- Por la transferencia de los costos de distribución incurridos por la
empresa con abono ala cuenta 94 costos de administración y/o
cuenta 95 Costos de ventas. Los costos de distribución deben estar
desagregas a nivel de centros de costos.

Se Abona:
1.- Al finalizar el periodo por el costo acumulado a nivel de Centros de
Costos con cargo a la cuenta 98 Resultados.
CUENTA 94 Y 95 : GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y GASTOS DE
VENTAS
Ambas cuentas acumulan los gastos que representan labores de
distribución y venta de los productos ya fabricados hasta lograr su venta
941 Gerente
942 Secretaria
943 Otros

951 Publicidad
952 Comisiones
953 Vendedor
954 Otros
Se Debita
1.- Por el reconocimiento de los gastos de administración y ventas con
abono a la cuenta 79 Cargas Imputables a cuentas de costos.
Se Abona
1.- Por la aplicación de los costos de distribución con cargo a la cuenta
93 Centro de Costos, si los costos se van a reflejar a nivel de
Centros de Costos.
2.- Por la aplicación de los Costos de Distribución con cargo a la cuenta
98 resultados si los costos se reflejan a nivel de productos.

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CUENTA 98 : RESULTADOS.- Llamado también resultado analítico,
comprende los resultados finales obtenidos luego del proceso de
transformación de la materia prima en producto terminado así como la
incurrencia de los costos de distribución.
981 Resultados analíticos
981.1 Producto A
981.2 Producto B
981.3 Producto C

981
Resultados analíticos
981.1 Proceso 1
981.2 Proceso 2
981.3 Proceso 3
Se Debita
1.- Por la transferencia del Costo de Producción a nivel de productos
con abono a la cuenta 92 Costo de Producción.
2.- Por la Transferencia del Costo Acumulado a nivel de Centros de
Costos con abono a la cuenta 93 Centro de Costos.
Se Abona

1.- Por el traslado del resultado obtenido con cargo a la cuenta 81


Producción del Ejercicio.

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PROPUESTA- CUENTAS PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA
MONISTA.

x DEBE
HABER
91 Costos Por distribuir XXX
911 Materia Prima
911.1 Materia Prima A xxx
911.2 Materia Prima B xxx
79 A Cargas Imputables a Cuentas de Costos XXX
Por la Utilización de materias primas A y B
en la fabricación del producto Alfa, según
Requisición de materiales Nros..................

x
91 Costos por Distribuir XXX
912 Mano de Obra Directa
912.1 Maestro xxx
912.2 Obrero xxx
79 A Cargas Imputables a Cuentas de Costos XXX
Por la aplicación de la mano de obra Directa
en el proceso producto, según tarjetas de
Tiempo.

x
91 Costos por Distribuir XXX
913 Costos Generales de Fabricación
913.1 Depreciación xxx
913.2 Alquileres xxx
913.3 Otros xxx
79 A Cargas Imputables a Cuentas de Costos XXX
Por la aplicación de los Costos Generales
De fabricación según anexo

x
92 Costo de Producción XXX
921 Producto A xxx
922 Producto B xxx
923 Producto C xxx
91 A Costo de Distribución XXX
911 Materia Prima
911.1 Materia Prima A xxx
911.2 Materia Prima B xxx
911.3 Materia Prima C xxx
912 Mano de Obra Directa
912.1 Maestro xxx
912.2 Obrero xxx
913 Costos Generales de fabricación
913.1 M.P. Directa xxx

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913.2 M.O Directa xxx
913.3 Otros xxx
Por la determinación de los costos de producción
A nivel de procesos, según informe de costos de
Producción
x
94 Costos de Administración XXX
941 Gerente xxx
942 Secretaria xxx
95 Costo de Ventas XXX
951 Publicidad xxx
952 Comisiones xxx
953 vendedor xxx
79 A Cargas Imputables a Cuentas de Costos. XXX
Por la incurrencia de los costos de distribución
x
93 Centro de costos XXX
931 Proceso 1 xxx
932 Proceso 2 xxx
933 Proceso 3 xxx
94 A Costo de Administración XXX
941 Sueldos adm.
95 A Costos de ventas XXX
951 Publicidad xxx
952 Comisión xxx
953 Vendedor xxx
Por la aplicación de los costos de distribución
En el proceso productivo a nivel de centro de
Costos.
x

98 Resultados XXX
981 Resultados acumulados
981.1 Producto A xxx
981.2 Producto B xxx
981.3 Producto C xxx
93 A Centro de costos XXX
931 Proceso 1 xxx
932 Proceso 2 xxx
933 Proceso 3 xxx
Por la determinación de resultados a nivel de
Centro de Costos
x
81 Producción del Ejercicio XXX
98 A Resultados XXX
981 Resultados analíticos
981.1 Proceso 1 xxx
981.2 Proceso 2 xxx
981.3 Proceso 3 xxx
Por la transferencia de los resultados a

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Nivel de Centros de Costos
x
98 Resultados XXX
981 Resultados Analíticos
981.1 Producto A xxx
981.2 Producto B xxx
981.3 Producto C xxx
92 Costos de Producción XXX
921 Producto A xxx
922 Producto B xxx
923 Producto C xxx
Por la determinación de los Resultados a nivel
De productos A, B y C
x
98 Resultados XXX
981 Resultados Analíticos
981.1 Producto A xxx
981.2 Producto B xxx
981.3 Producto C xxx
94ª Gastos administrativos XXX
941 Gerente xxx
942 Secretariaxxx
95 A Gastos de ventas XXX
951 Publicidad xxx
952 Comisión xxx
953 Vendedor xxx

Por la aplicación de los costos de


Distribución a nivel de productos
x
81 Producción del Ejercicio XXX
98 A Resultados
981 Resultados analíticos XXX
981.1 Producto A xxx
981.2 Producto B xxx
981.3 Producto C xxx
Por la transferencia de los resultados
A nivel de productos
x
PROPUESTA SISTEMA DUALISTA

En este sistema se utilizan dos juegos de libros, por un lado la


contabilidad financiera registra todas las operaciones inherentes a su área y
por otro lado la Contabilidad de Costos a través de las cuentas de la clase 9
registra de manera integra las operaciones. La característica de este
sistema es que no solamente controla los costos incurridos sino también las
existencias. Las cuentas que se emplean en este sistema son las mismas
utilizadas en el sistema monista y adicionalmente las cuentas siguientes

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Cuenta 90 Cuentas Reflejas
Cuenta 96 Inventarios Permanentes
CUENTA 90: CUENTAS REFLEJAS.- Denominado también cuentas de
enlace agrupa a los costos, gastos e ingresos.

901 Existencias Reflejas


902 Compras Reflejas
903 Cargas de Personal Reflejas
904 Servicios de Terceros Reflejos
905 Tributos Reflejos
906 Cargas Diversas Reflejas
907 Provisiones Reflejas
908 Ventas Reflejas
909 Pérdidas y Ganancias Reflejas.
Se Debita
Por la venta de productos fabricados, destinados a la venta
Se Abona
1.- Por la recepción de existencias iniciales y el ingreso de materias
primas, materiales auxiliares, suministros y otros a los almacenes
de la Empresa con cargo a la cuenta 96 Inventarios Permanentes.
2.- Por el importe de las planillas de Salarios (mano de obra directa e
indirecta) con cargo ala cuenta 91 Costos por Distribuir).
3.- Por los servicios prestados por terceras personas, depreciación y
otros Costos Generales de Fabricación con cargo a la cuenta 913
Costos Generales de Fabricación.
CUENTA 96 : INVENTARIOS PERMANENTES.
Comprende el control de los inventarios de la Empresa como materias
primas, materias auxiliares, envases, embalajes, suministros. Esta cuenta
es similar a las cuentas de la clase o elemento 2- existencias- de la
Contabilidad Financiera.
Se Debita
1.- Por el ingreso de materias primas y suministros diversos al almacén
de la empresa, con abono a la cuenta 901.
2.- Por la recepción de los inventarios iniciales de los materiales varios
a los almacenes proveniente de la Contabilidad Financiera.
Se Abona
1.- Por la utilización de las materias primas, materiales auxiliares,
suministros diversos utilizados en el proceso con cargo a la cuenta
91 Costo de Distribución 911.
Asientos Contables:
-------------------x----------------------
DEBE HABER
96 Inventarios Permanentes XXX
961 M.P. A.....................XXX
962 M.P. B……………...XXX
963 M.P. C……………...XXX
90 A Cuentas Reflejas ………….. XXX
901 Existencias Reflejas
Por el ingreso de las materias primas a los
almacenes de la Empresa según O/C.M__

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-------------------x----------------------
91 Costos por Distribuir ................ XXX
961 Materias Primas....... XXX
96 A Cuentas Permanentes XXX
961 M.P. A.....................XXX
962 M.P. B…………….........XXX
963 M.P. C……………………..XXX

Por la utilización de materias primas en el proceso


Productivo según requisición de materiales Nro......
-------------------x----------------------
91 Costos por Distribuir ................ XXX
961 Mano de obra directa XXX
90 Cuentas Reflejas XXX
903 Cargas de personal Reflejas
Por la aplicación de personal mano de obra
directa en el proceso productivo según tarjeta
de tiempo.____________________________
-------------------x----------------------

91 Costos por Distribuir ................ XXX


913 Costos Generales de Fabricación
90 A Cuentas Reflejas ………….. XXX
904 Servicios de Terceros Reflejas
904.1 Alquiler............. XXX
904.2 Depreciación..... XXX
Por la aplicación de los costos Generales
de Fabricación según anexos..........Nro................
-------------------x----------------------
92 Costos de Producción ................ XXX
921 Producto 1................ XXX
922 Producto 2................ XXX
923 Producto 3................ XXX
91 A Costos por Distribuir….. XXX
911 Materia Prima........... XXX
912 Mano de Obra........... XXX
913 Costos grales Fab..... XXX
Por la determinación del costo de producción de
los productos 1, 2 y 3 según Hojas de Costos Nro.
-------------------x---------------------
93 Centro de Costos ................ XXX
931 Proceso 1................ XXX
922 Proceso 2................ XXX
923 Proceso 3................ XXX
92 A Costos de Producción ................ XXX
921 Producto 1 ........... XXX
922 Producto 2 ........... XXX
923 Producto 3 ........... XXX
Por la transferencia de los Costos de Producción
a los Centros de Costos

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-------------------x----------------------
93 Centro de Costos ................ XXX
931 Proceso 1................ XXX
922 Proceso 2................ XXX
923 Proceso 3................ XXX
94 A Costos de Ventas ................ XXX
941 Gerente
942 Secretaria
943 Otros
95 A costos de Publicidad ................. XXX
951 Publicidad
952 Comisión
954 Otros
Para la aplicación de los Costos de Distribución a
los Centros de Costos
---------------------X---------------------
98 Resultados ............. XXX
981 Resultados Analíticos
981.1 Procesos 1 XXX
981.2 Procesos 2 XXX
981.3 Procesos 3 XXX
93 A Centro de Costos ......... XXX
931 Proceso 1................ XXX
922 Proceso 2................ XXX
923 Proceso 3................ XXX
Por la determinación de los resultados obtenidos
En el proceso productivo, según hoja de costos Nro

------------------- x----------------------
90 Cuentas Reflejas ............. XXX
909 Resultados
98 A Resultados XXX
981 Resultados Analíticos
Por traslado de resultados obtenidos al finalizar el
periodo
Alternativamente se presentan otras propuestas sobre la denominación y
utilización de las cuentas de la Clase 9, como la del autor Dante Ataupillco:
Cuenta 91 Costos por Distribuir

Agrupa las divisionarias que acumulan al inicio de un proceso de


producción (fabricación), el monto de los elementos del costo (materiales
directos, mano de obra directa y costos indirectos de producción)
destinados a la transformación, fabricación o elaboración que se requiere
para producir un conjunto de bienes, según el origen o naturaleza del costo.

91 Costo por Distribuir


9124 Materias Primas y Auxiliares
9125 Envases y Embalajes
9126 Suministros Diversos

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9162 Cargas de Personal
9163 Servicios Prestados por Terceros
9164 Tributos
9165 Cargas Diversas de Gestión
9168 Provisiones del Ejercicio

92.- Costo de Producción.

Agrupa las divisionarias que acumulan al inicio del proceso de fabricación


(producción), el monto total de los elementos del costo (materiales directos,
mano de obra directa y costos indirectos de producción) de transformación,
fabricación o elaboración que se necesita para producir un conjunto de
bienes.

92 Costos de Producción
9224 Materias Primas y Auxiliares
9225 Envases y Embalajes
9226 Suministros Diversos
9262 Cargas de Personal
9263 Servicios Prestados por Terceros
9264 Tributos
9265 Cargas Diversas de Gestión
9268 Provisiones del Ejercicio

93.- Centro de Costos.- Agrupa las divisionarias que acumulan el costo del
proceso de producción (fabricación) por centros de costos, que vienen a ser
secciones o áreas más pequeñas que se pueden agrupar por actividad, área
de responsabilidad, pedidos u órdenes de trabajo, etc. En el cual se
acumulan, distribuyen y determinan costos culminando así el proceso
productivo de los productos terminados.

93 Centro de Costos
931 Producto “A”
932 Producto “B”
933 Producto “C”

94.- Gastos Administrativos.-

Agrupa las divisionarias que acumulan los diversos gastos administrativos


de la empresa, originado por las funciones de la administración en general
y que con los gastos de venta forman parte integrante de los gastos de
operación.

94 Gastos Administrativos
9425 Envases y Embalajes
9426 Suministros Diversos

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9462 Cargas de Personal
9463 Servicios Prestados por Terceros
9464 Tributos
9465 Cargas Diversas de Gestión
9468 Provisiones del Ejercicio

95.- Gastos de venta

Agrupa las divisionarias que acumulan los diversos gastos de venta de la


empresa, originados por las funciones: de venta en general y que con los
gastos de administración forman parte integrante de los gastos de
operación.

95 Gastos de Ventas
9562 Cargas de Personal
9563 Servicios Prestados por Terceros
9564 Tributos
9565 Cargas Diversas de Gestión
9568 Provisiones del Ejercicio
Cuentas96 Costos de servicios

Agrupa las divisionarias que acumulan al inicio del proceso de producción


de servicios, el monto total de mano de obra y otros costos del personal
directamente involucrado en la prestación del servicio, incluyendo personal
de supervisión y otros costos indirectos atribuibles como existencias que se
necesita para producir los servicios.

96 Costo de Servicios
9625 Envases y Embalajes
9626 Suministros Diversos
9662 Cargas de Personal
9663 Servicios Prestados por Terceros
9664 Tributos
9665 Cargas Diversas de Gestión
9668 Provisiones del Ejercicio

Cuenta 97.- Gastos Financieros.

DISEÑAR UN PLAN CONTABLE PARA UNA EMPRESA INDUSTRIAL O


DE SERVICIOS, COMPLEMENTADO A LA CONTABILIDAD
FINANCIERA.

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ESTUDIO DE LOS MATERIALES


El proceso productivo en aquellas empresas que generan valor agregado a
partir de la transformación de bienes básicos requieren de la participación
de elementos fundamentales, uno de ellos son los materiales llamados
también materias primas. Los materiales son insumos de naturaleza
tangible por lo tanto son susceptibles de ser transformados y/o
almacenados, estos bienes son adquiridos con la finalidad de ser destinados
al proceso productivo para luego de un proceso de transformación ser
vendidos.
La Norma Internacional de Contabilidad NIC N° 2 contempla a este
elemento del Costo de Producción bajo la denominación de “Inventarios”,
dentro de los alcances de esta normatividad considera a:
● Las mercaderías que son artículos que han sido comprados para la
venta con el objetivo de obtener utilidad sin previo proceso de
transformación
● Las materias primas son materias adquiridas u obtenidas por la
empresa para el proceso de transformación. También se refieren a
productos semi-procesados o semi-elaborados que han sufrido una o
varias fases de transformación, adquiridos por la empresa para utilizar
en otros procesos.
● Materiales Auxiliares considerados como materiales consumibles
utilizados en el proceso productivo en forma indirecta
● Envases y Embalajes.- son recipientes destinados a contener los
productos fabricados por la empresa estos envases pueden ser
recuperables (botellas de bebidas gaseosas u otros similares) y no
recuperables en cuyo caso el costo de los mismos formara parte del
producto vendido.

CLASIFICACION DE LOS MATERIALES.- Se establece desde el punto de


vista económico y contable.

1) Desde el Punto de Vista Económico


● Materias primas

● Productos semi-elaborados

● Materiales auxiliares

2) Desde el Punto de Vista Contable

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● Materiales Directos.- Son los materiales básicos imprescindibles y
cuya participación es fundamental, su identificación es fácil y
sencilla en el proceso productivo por cuanto es evidente su
participación y es sencillo proceder a su valuación, ejm. En la
actividad de la carpintería, la madera.
● Materiales Indirectos.- Son materiales cuya participación en el
proceso productivo es del orden secundario, ya sea por la cantidad,
la diversidad de su participación o por la dificultad en el proceso de
valuación o asignación de Costos ejm. En la actividad antes
señalada, los clavos.

La Administración de las existencias en toda empresa es uno de los


puntos más importantes, por cuanto estos tienen una incidencia directa en
Mercaderías
los resultados obtenidos por la empresa a través de los Estados financieros,
específicamente en el Estado de Situación Financiera y el Estado de
Resultados a través de la determinación
Materias del costo de ventas. En el proceso
de ingreso a almacén de las Primas existencias es necesario conocer los
procedimientos establecidos enProductos
la NormaSemi- Internacional de Contabilidad NIC
N° 2. Existencias NIC Elaborados
N°2 (productos en
proceso
De acuerdo a la NIC Nº 2 Valuación de Existencias el ingreso de las
existencias a los almacenes de la empresa
Productos
son a costos de compra o costos de
adquisición, el costo de adquisición por su parte esta compuesto por:
Materiales
Valor de Compra auxiliares
(+) Derechos de Importación
Envases y(póliza de aduanas)
(+) Otros impuestos noembalajes
recuperables.
(+) Fletes y Manipuleo
(+) Otros directamente atribuibles.
(- ) Descuentos y Bonificaciones
COSTODirectos Materia Prima
DE COMPRA O ADQUISICIÓN
Directa
Producto Terminado
Materiales
Tomando en consideración
Indirecto el marco
Materiateórico de la NIC 2, completar los
Prima Indirecta
espacios en blanco ens relación al proceso de valorización de ingresos de las
existencias. Desarrolle una aplicación práctica.
1.- Mercaderías.-

2.- Productos terminados.

3.- Producto en proceso.-

5. Materiales auxiliares.

6.- Envases y embalajes.-

7.- Sub Productos Desechos y desperdicios.-

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El proceso de valuación se efectúa cada vez que se procesa o adquiere un


bien por ejm. Mercaderías, materias primas, envases o embalajes y
suministros diversos valuación que se encuentra sustentada en
comprobantes de pago o en caso de la producción o transformación de
materiales en productos terminados en estos casos el sustento se encuentra
en los diversos métodos de costeo aplicados teniendo como base la
información proporcionada por la Contabilidad Financiera.
En el proceso de valuación de las salidas de las existencias presentan un
panorama más complejo sobre todo cuando las adquisiciones son a distintos
valores, la pregunta es a que valores se deben retirar las existencias de los
almacenes.

Por ello la NIC N° 2 Contempla métodos de valuación de existencias como:

1. Criterio Histórico.- Previamente debe diferenciar físicamente las


diferentes partidas compradas, las salidas de almacén se dan de
acuerdo al precio que realmente fueron comprados.

Producto_____________________ Clavo
_ s¾
Unidad de Medida______________ Kilo
s
Lote 1 Saldo Mes anterior 10 Kg S/. 3.90 S/.
39.00
Lote 2 Adquisición 120 Kg 4.00 480.00
Lote 3 Adquisición 80 Kg 4.05 324.00
210 Kg
Venta al Cliente Alfa 150 Kg ___
Lote 1 10 Kg. 3.90 39.00
Lote 2 120 Kg 4.00 480.00
Lote 3 20 Kg 4.05 81.00
Saldo lote 3 60 Kg 4.05 243.00

2. Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS).- O Fifo. Según este


criterio las existencias que ingresaron al almacén en primer lugar son
las primeras en ser retiradas ya sea para la venta o producción, al
margen del aspecto físico. Este método valora las salidas de materiales
del almacén aplicando el precio de las entradas más antiguas.
Artículo: Clavo ¾ Unidad: Kilos

Detalle Cantidad P.U. Valorización


Entrad Salida Saldo Entrada Salida Saldo
a
1
Saldo 10 3.90 39.00
2
Compra 120 130 4.00 480.00 519.00
s
3
Compra 80 210 4.05 324.00 843.00
s
Ventas 10 200 3.90 39.00 804.00

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Ventas 120 80 4.00 480.00 324.00
Ventas 20 60 4.05 81.00 243.00
1 2 3
10 120 80
(10) (120) (20)
-.- -.- 60

3. Método Ultimas Entradas Primeras Salidas.- UEPS – Lifo. Este


método se trabaja en forma inversa a la anterior, para ello las
existencias que ingresaron al último son las primeras en ser retiradas,
los inventarios por lo tanto reflejan valores actuales.

Artículo: Clavo ¾ Unidad: Kilos

Detalle Cantidad P.U. Valorización


Entrad Salida Saldo Entrada Salida Saldo
a
1
Saldo 10 3.90 39.00
2
Compra 120 130 4.00 480.00 519.00
s
1
Compra 80 210 4.05 324.00 843.00
s
Ventas 80 130 4.05 324.00 519.00
Ventas 70 60 4.00 280.00 239.00

1 2
80 120
(80) (70)
-.- -.-
4. Método Promedio Móvil.- Este método refleja valores promedios y
consiste en dividir a nivel de saldo en importes y saldo en cantidades,
así cada vez que se presentan salidas se halla un nuevo valor unitario.

Artículo : Clavo ¾ Unidad: Kilos

Detalle Cantidad P.U. Valorización


Entrad Salida Saldo Entrada Salida Saldo
a
Saldo 10 3.90 39.00
Compra 120 130 4.00 480.00 519.00
s
Compra 80 210 4.05 324.00 843.00
s
Ventas 150 60 4.10 610.50 241.50

5. Método del Precio Estándar.- En este método se elige un precio


representativo la misma que se mantendrá a lo largo de varios
periodos productivos y permanecerá así mientras no exista una
variación significativa de los precios de entrada y deje de ser
representativo.

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Artículo: Clavo ¾ Unidad: Kilos

Detalle Cantidad P.U. Valorización


Entrad Salida Saldo Entrada Salida Saldo
a
Saldo 10 3.90 39.00
Compra 120 130 4.00 480.00 519.00
s
Compra 80 210 4.05 324.00 843.00
s
Ventas 150 60 4.00 600.00 243.00

El precio Estándar elegido para el caso es de S/. 4.00 por unidad y este
permanecerá mientras no se produzca un cambio significativo.

6. Método de Identificación Específica.- Bajo este criterio se trabaja


sobre pedidos específicos para una venta u operación específica por lo
tanto siempre coincidirán el precio de entrada con el precio de salida.
Ejm. Se ha peticionado 2000 unidades de la materia prima “x” a un
costo unitario de S/. 10.00 para la fabricación del producto terminado
alfa. Por lo tanto el precio de salida por unidad será también de S/.
10.00

7. Mercado de Inventario al Detalle.- (o al por menor) Este método es


aplicable en aquellas empresas que cuentan con una gran variedad de
productos. El valor de las existencias de los productos será el precio de
venta al público menos los márgenes asignados.

APLICACIONES

De acuerdo al ejercicio planteado aplicar los métodos de


valuación antes indicado y evaluar la incidencia de las mismas
en los Estados Financieros.

FLUJO DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES DIVERSOS EN EL


PROCESO PRODUCTIVO.- El proceso productivo en una empresa
industrial requiere de una serie de procedimientos que deben estar
cuidadosamente estructurados, con la finalidad de determinar los costos en
forma ordenada y sistemática, este orden debe establecerse desde el
momento incluso del pedido de la materia prima necesaria para el proceso
de fabricación.

ETAPAS EN EL MANEJO DE LA MATERIA PRIMA Y LOS MATERIALES


DIVERSOS.- Los materiales que son inventariables pasan por tres etapas
definidas:

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a.- Compra.- Este proceso se inicia incluso con el requerimiento de las
materiales y por lo tanto se solicitara al proveedor, quién luego de la
decisión remitirá los materiales a la empresa.
b.- Almacenamiento.- Consiste en el proceso de ingreso del material
adquirido por la empresa de acuerdo a las características requeridas por el
área de producción. En esta etapa se pueden producir mermas,
desperdicios, robos etc.
c.- Uso.- Este proceso consiste en el retiro de los materiales y la entrega
correspondiente al área de producción.

MATERIAS PRIMAS y
MATERIALES
NECESIDAD
Las etapas antes indicadas requieren
DIVERSOS el uso de documentos que sirvan de
sustento a las diferentes operaciones efectuadas.
ADQUISICION

ALMACEN UTILIZADO EN
EL PROCESO
PRODUCTIVO

PRODUCTO
TERMINADO

PROCESO DE
TRANSFORMACION

ESTUDIO DE LA MANO DE OBRA


Es el segundo elemento del costo de producción y está representado
por el factor humano que participa en el proceso de transformación de la
materia prima en producto terminado.
De acuerdo a la vinculación con el servicio la mano de obra puede ser:

∙ Mano de Obra Directa.- Es aquella que participa directamente en el


proceso productivo mediante la transformación de la materia prima
directa hasta transformarlo en un bien útil al hombre.
∙ Mano de Obra Indirecta.- Participa de manera secundaria generalmente
en labores de control y supervisión, por lo tanto forma parte de los
Costos Generales de fabricación (mano de obra indirecta).
De acuerdo con la forma de pago la mano de obra puede ser:
❖ Salario fijo.- Mediante la cual se establece vinculo laboral mediante
contrato de trabajo de acuerdo a las horas laboradas.

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❖ Salario variable.- Cuando el pago al trabajador se efectúa en base a las
unidades producidas.
❖ Mixto.- Cuando se le paga de acuerdo al tiempo que permanece el
trabajador y adicionalmente se paga bonificaciones adicionales por
superara las metas establecidas por la empresa.

La utilización de tecnología en el proceso de producción a la fecha esta


generando una menor participación del hombre en los procesos de
transformación, situación que nos hace pensar que los costos de mano
de obra directa o indirecta están siendo trasladados a los costos
generales de fabricación.

SISTEMA DE SALARIOS.- Comprende el conjunto de técnicas y


procedimientos orientados a la asignación de un valor monetario al
esfuerzo desarrollado por el hombre en los procesos de transformación.
Estos procedimientos en muchos casos están relacionados directamente con
las normas laborales vigentes y muchos con las políticas aplicadas por la
empresa.
En nuestra realidad muchas empresas que se dedican a actividades de
transformación no utilizan sistemas de cálculo de la mano de obra, es más
muchas de las labores realizadas por los trabajadores no cuentan con el
sustento documentario respectivo, lo que implica que los desembolsos
efectuados no forman parte de la contabilidad de la empresa.

Entre los sistemas de salarios aplicados comúnmente se tienen:

A.-Sistema de Salarios por tiempo.- Bajo este sistema los pagos al


trabajador se efectúan en base al tiempo que permanece en el centro de
trabajo y/o centro de producción. El proceso de valorización puede efectuar
en función a días, semanas, meses o años, dependiendo del periodo de
costeo

Entendemos que el solo hecho de permanecer en el centro laboral no


implica un trabajo real realizado por el obrero; sin embargo si no existen
sistemas de control el costo del producto deberá asumir el costo de la mano
de obra pagada pero no producida o ejecutada.

Las empresas que se encuentran en el marco de la normatividad


laboral vigente no solamente deben asumir los costos reales incurridos en el
proceso de fabricación del producto, además cumplimiento lo previsto en las
normas deben asumir también los demás costos laborales como
bonificaciones, horas extras, asignaciones familiares y otras remuneraciones
de carácter permanente. La empresa también debe asumir otros
desembolsos que efectúa la empresa a favor del trabajador como son:
aportes a Essalud, SCTR, SENATI, y pagos como compensación por tiempo
de servicios, vacaciones, gratificaciones, bonificaciones. En conclusión
forman parte de los costos del producto todos aquellos desembolsos que
efectúa la empresa a favor del trabajador.

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- La remuneración bruta percibida por el trabajador.


- Los aportes a cargo de la empresa (Essalud, Senati, SCTR).
- Los beneficios sociales como: Compensación por tiempo de servicios,
gratificaciones, vacaciones, bonificación por escolaridad y todo
desembolso a favor de los trabajadores.
Los beneficios sociales generalmente son tratados como costos
indirectos.

Para efectos del tratamiento de los costos de la mano de obra, se debe


establecer lo siguiente:
Formará parte de la mano de obra directa cuando el desembolso
efectuado proviene de la participación directa del hombre en el proceso
productivo de la empresa; mientras que los desembolsos provenientes
por imposición de la ley podrán considerarse como mano de obra
indirecta, entre ellos: los aportes efectuados por la empresa los
beneficios sociales como CTS, gratificaciones y otros de similar
naturaleza.

Aplicación práctica.-
Efectuar la valuación de la mano de obra directa correspondiente al mes de
marzo 2022, considerando que la empresa cuenta con 25 trabajadores
La empresa ha suscrito contrato a plazo fijo (Enero 2022 –Diciembre 2022)
con el trabajador José Tapia Nuñez: Remuneración Básica S/. 1,200.00;
Bonificación costo de vida S/.350.00; durante el mes ha laborado las
siguientes horas extras.
Día X 09 horas
Día x+1 12 horas
Día X+2 10 horas.
El trabajador tiene 02 hijos en edad escolar.
- Se encuentra afiliado a la AFP Unión Prima.
- La bonificación por escolaridad ha sido S/. 400.00 para el año 2022.
- Determinar los aportes a cargo de la empresa
- Determinar los beneficios del trabajador y efectuar el costeo
respectivo.
Indicar los alcances de la normatividad aplicada en cada caso.

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B.- Sistema de Salarios A destajo.- En este sistema el pago a
los trabajadores se efectúa de acuerdo a la naturaleza del trabajo, la
misma que puede ser en función a unidades obtenidas o contratos
suscritos para ello tanto la empresa como el obrero o contratista deben
ponerse de acuerdo para fijar el valor de la mano de obra. Este
sistema cuenta con las ventajas siguientes:
∙ Los pagos se efectúan por la habilidad y capacidad del obrero
∙ Es factible conocer con precisión el costo de la mano de obra empleada
∙ Posibilita la obtención de un mayor rendimiento en la producción
∙ Garantiza la calidad en el producto

Las desventajas bajo este sistema son:


∙ Se incrementa los márgenes de desperdicio en los materiales,
suministros y otros
∙ Se obtiene una producción a niveles de calidad en forma desigual
∙ Se corre el riesgo de incurrir en sobreproducción

En el sistema de salarios a destajo desde el punto de vista de los resultados


económicos puede ser más ventajoso cuando para efectos tributarios se
considera a los trabajadores en Rentas de cuarta categoría si las
condiciones así lo ameritan, por lo tanto no se incurren en pagos por leyes
sociales o cuotas patronales, por lo tanto los costos reflejan básicamente el
valor de la mano de obra directa.
Al margen de los sistemas antes mencionados la empresa está en la libertad
de adoptar políticas de incentivos en beneficio de los obreros.

Muchas empresas pueden aplicar también este sistema con trabajadores


que se encuentran en el sistema laboral de permanencia en el centro de
labor (rentas de quinta categoría); sin embargo el control deberá ser
fundamental para alcanzar las metas establecidas.

Aplicación Práctica.-
La empresa industrial en el mes de abril 2022, suscribe un contrato de
naturaleza civil, mediante el cual el Sr. Pedro Torres se compromete a
fabricar 5 unidades de motores Alfa, el costo de la mano de obra es de
S/.500.00 por unidad, los materiales y las instalaciones serán
proporcionadas por la empresa. Determinar los costos de la mano de obra
en la fabricación del producto.

C.- Salarios por incentivos.- Este sistema está en relación directa con la
política adoptada por la empresa, su objetivo es efectuar pago por mano de
obra en función al rendimiento real e incentivar a los trabajadores a laborar
en forma eficiente y eficaz, al amparo de esta política la empresa busca
mayares niveles de productividad y mejoras salariares a favor de los
trabajadores. Entre los sistemas tenemos:

c.1.Sistema de Salarios Taylor.- Bajo este sistema se busca simplificar el


pago en función a las unidades o piezas obtenidas por cada obrero, de esta
manera es factible determinar el rendimiento. Estas acciones permiten

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seleccionar al personal y a su vez buscar una estandarización a nivel de
costos.
La característica de este sistema se basa en la aplicabilidad de aquellas
industrias que cuentan con un mayor porcentaje de costos indirectos.
c.2.Sistema de Salarios Halesey.- El objetivo en este sistema es obtener
una producción en mayor cantidad así como evaluar el rendimiento del
trabajador, para ello es preciso fijar el salario tomando el cuenta el tiempo
que debe utilizar generalmente se asigna una producción normal basada en
la experiencia de la producción.
Este sistema toma en cuenta las horas que el trabajador ha laborado en
forma positiva.

Modelo de una tarjeta de tiempo utilizada por una empresa que desea
conocer los trabajos realizados en forma diaria:

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TARJETA DE TIEMPO

Nro................................

NOMBRE:..................................
OCUPACIÓN...............................
FECHA:......................................
SEMANA......................................
S.MENSUAL.................................... Salario / día....................................
Salario x Hr..............................Salario x hr. Extra……………………..................

FECHA DIA DE A HORAS HOJA DE


COSTOS
LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADO
DOMINGO
TOTAL
VALORIZACIÓN
HOJA DE HORAS TOTAL IMPORTE
COSTOS NORMAL EXTRA HORA NORMAL EXTRA TOTAL

....................... ……………………..
ELABORADO REVISADO

La utilización de la mano de obra en el proceso productivo requiere del uso


de documentos que reflejen el proceso de asignación de los costos.

La asignación de los costos a su vez cuenta con diversas metodologías, las


cuales están en relación directa a los sistemas de salarios adoptado por la
empresa.

Bajo el sistema de salarios por tiempo, la empresa controla a sus


trabajadores mediante las denominadas tarjetas de control de asistencia,
estas tarjetas llevan el control individual de cada trabajador de la asistencia
efectiva al centro de trabajo, este control sin embargo muchas veces es
bastante general, por ello las empresas especialmente dedicadas a labores

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de transformación y cuando fabrican diversas líneas de productos utilizan
otros documentos como la tarjeta de tiempo, el control en este documento
es más específico por cuanto controla el tiempo que el trabajador utiliza en
transformar la materia en producto terminado.
Las tarjetas de control de asistencia reflejan únicamente la hora de
ingreso y salida al centro de trabajo, mientras que las tarjetas de tiempo
por un lado controlan el número de horas de manera que la información de
esta tarjeta estará lista para trasladar a las hojas de costos respectivas.

En el sistema de salarios a destajo no será necesario efectuar el control


mediante documentos, la liquidación del importe a pagar se efectuará
multiplicando simplemente el número de unidades fabricadas por el costo
por unidad pactado, para ello se pueden diseñar anexos que permitan llevar
el control.

Cuando la empresa maneja la política de incentivar a sus trabajadores


deberá diseñar documentos que le permitan llevar un control adecuado de
la mano de obra empleada en el proceso productivo, estos diseños estarán
de acuerdo al sistema adoptado por la empresa. Es importante aclarar que
la implementación de este sistema busca básicamente incrementar los
niveles de producción de la empresa a través de la eficiencia y eficacia de
sus trabajadores.

Actualmente, las empresas en nuestro país cuentan con mano de obra


barata, constituyéndose este elemento de fácil manejo especialmente
aquella mano de obra no calificada. También se conoce que más del 90% de
las empresas enmarcadas en la producción de valores agregados cuentan
con trabajadores obreros al margen de la legislación laboral. Este hecho
finalmente favorece a las empresas permitiéndoles obtener costos bajos e
incrementando sus márgenes de utilidad

Las empresas que cuentan con trabajadores bajo la modalidad de


rentas de quinta categoría deben adecuarse a los dispositivos laborales
vigentes, lo que significa que los desembolsos efectuados a favor del
trabajador al margen de su remuneración mensual deben reconocerse como
costo las leyes y beneficios sociales abonados a favor del trabajador.

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COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Es el tercer elemento del costo de producción, comprende a todos los
costos de naturaleza indirecta o generales, gráficamente está compuesta
por:

Para determinar los costos en aquellas empresas que se dedican a la


MATERIALES INDIRECTOS
fabricación de varios productos es necesario acumular los costos generales
de fabricación, para luego de unMANOperiodo proceder a distribuir entre los
DE OBRA INDIRECTA
DIRECTA
productos fabricados. Este proceso de distribución
COSTOS GENERALES DE también es conocido
como prorrateo.
COSTOS GENERALES DEPRECIACION

Prorrateo.- Es distribuir los costos generales de fabricación acumulados


ALQUILERES
entre todos los productos fabricados
CONSUMOdepartamentos
o conformantes
DE ENERGIA ELECTRICA de una
(GENERALMENTE)
empresa o procesos de fabricación. Para efectuar el prorrateo es necesario
OTROS
utilizar bases de distribución razonables que permitan asignar los costos en
función a la participación de los costos generales de fabricación. Tenemos
dos niveles de prorrateo

A.- Prorrateo Primario.- Este método se utiliza para distribuir los costos
de naturaleza indirecta (Costos Generales de fabricación) entre los
productos fabricados, departamentos o procesos que intervienen en la
transformación de la materia prima en producto terminado.

La dirección de una empresa tiene la alternativa de solicitar


información en los niveles siguientes:
- Nivel Producto
- Nivel Procesos
- Mixto

B.- Prorrateo Secundario.- Interviene en un segundo momento, es decir


cuando ya se ha efectuado el prorrateo primario. Y consiste en efectuar la
redistribución de los costos generales de fabricación acumulados a nivel de
procesos o departamentos de servicios o apoyo entre los departamentos o
procesos de producción.
Finalizado el proceso de distribución secundario, los departamentos o
procesos de servicios o apoyo deberán tener saldo cero, por cuanto los
departamentos de producción están absorbiendo los costos.
Este tipo de prorrateo se aplica en la distribución de los costos a nivel
de procesos o Departamentos, los Departamentos se clasifican en:

- Procesos o Departamentos de Producción.- En la cual se


desarrollan labores eminentemente de transformación y producción por
ejemplo de una empresa molinera los procesos de producción son:

Proceso de selección
Proceso de chancado
Proceso de trituración

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Proceso de pulverización
Proceso de envasado

- Procesos o Departamentos de Servicios o Apoyo.- En estos


departamentos se desarrollan labores complementarias o de servicio,
generalmente sirven de apoyo a los departamentos de producción, así
tenemos:

- Departamento de Almacenes
- Departamento de Servicios Auxiliares
- Administración
- Otros

Metodología del Prorrateo.- Es la siguiente:


a. Determinar el concepto o razón a prorratear
- Energía eléctrica.
- Consumo de agua.
- Depreciación de maquinarías.
- Alquiler de planta de producción
- Otros.

b. Determinar el importe a prorratear.- Representa el costo general de


fabricación incurrido por la empresa que requiere ser prorrateado entre
los demás departamento y/o servicios.

c. Elegir una base de distribución razonable.


- Nro de Horas,
- Nro de Kilos.
- Nro de Focos.
- Nro de M2.
- Nro de Obreros.
- Nro de horas máquina.
- Nro de Kilos de materia prima consumida.
- Otros.

d. Determinar el factor de distribución, dividiendo el importe a prorratear


entre la base de distribución

e. Multiplicar las bases de distribución por cada producto, proceso o


departamento por el factor de distribución.

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Para el prorrateo secundario es similar el tratamiento con la diferencia
de la acumulación de los costos se debe efectuar de los departamentos
de servicio o apoyo hacia los departamentos de producción.

Es importante indicar que una base de distribución es un parámetro o


indicador que contiene características propias, así entre las bases de
distribución comúnmente utilizadas son:

Aplicación Práctica
La Empresa Andina S.A. C., fabrica los productos siguientes:
Unidades Horas
Obtenidas Utilizadas
Bloquetas 10,000 unidades 990
Tubos de cemento 100 unidades 50
Tapas de buzón 500 unidades 180

Durante el mes la empresa ha incurrido en pago de consumo agua por la


suma de S/.2,100.00. Determinar el pago por costo que corresponde por
producto.

ANEXO: Consumo de agua


S/.
Base de Distribución = Número de horas utilizadas en el proceso =
Factor de Distribución = Consumo de agua = S/,. =
Horas utilizadas
Horas Factor Importe
Productos
utilizadas Distribución Prorrateado
Bloquetas
Tubos
Tapas

Para el caso del ejemplo planteado, se ha utilizado como base de


distribución las horas utilizadas en cada uno de los productos, se considera
que esta base es la más razonable por cuanto las unidades producidas no
reflejarán una distribución justa en función incluso a la importancia del
producto así para la fabricación de las bloquetas se requiere menos tiempo,
pero para los tubos es en forma inversa por lo tanto tomando como criterio
la importancia del producto se considera como una base razonable son las
horas empleadas en cada producto fabricado por la empresa Industrial
Pacífico S.A.
Es necesario aclarar que cuando se hace mención a la palabra
razonable no necesariamente nos referimos a que sea exacta, por cuanto
desde el momento que los costos se agrupan en uno solo para un posterior
proceso de distribución o prorrateo automáticamente estaremos aceptando
que los costos indirectos están sujetos a distribuciones basadas muchas

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veces en criterios que reflejan aproximadamente los costos incurridos en
cada producto.
Ejercicio Propuesto
Empresa Industrial Andina S.A.C.
Actividad.- Molinera
Periodo: ENERO 2022.

CUADRO DE BASES DE DISTRIBUCIÓN

Consumo de
Superficie
Nro. Nro. Nro. Importe Valor Valor materia Prima
M2 Focos Obreros Horas Plla. Activo
Departamento
s
Selección 120 114 8 145 12,540 25,450 s/. 12,900.00
Chancado 80 110 12 285 14,850 75,780 S/. 5,679.00.
Trituración 210 260 10 354 19,450 140,365 S/. 2,457.00
Pulverización 100 180 15 450 22,781 99,450 S/. 1,450.00
Envasado 150 80 10 160 16,456 50,320
Almacenes 190 50 5 50 6,450 6,540
Servicios Grles 100 39 11 35 1,650 10,560

Durante el mes la empresa ha incurrido en los gastos siguientes:


1. A la fecha se viene pagando prima de seguro por accidentes o incendio
la suma de S/. 10,000.00.
2. Se ha efectuado atención médica a los trabajadores así como pago por
utilización de medicinas la suma de S/.5,350.00
3. Las instalaciones de la empresa son alquiladas y por el mes el pago
asciende a S/. 8,000.00
4. Pago por energía eléctrica S/. 1,390.00
5. Se ha reparado las máquinas trituradoras el valor de S/. 600.00 y las
máquinas envasadoras S/, 800.00
Desarrollar el prorrateo Primario y Secundario. (costos a nivel de procesos)
Trabajo.-
Tomando en consideración el organigrama estructural de la Universidad
Tecnológica de los Andes efectuar el prorrateo primario y secundario del
servicio de energía eléctrica correspondiente al mes de MARZO 2022 por
S/.7,600.00 (incluido IGV). En los niveles siguientes:
a.- Nivel carreras profesionales y oficinas académicas y administrativas
b.- Nivel Carreras profesionales.

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PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE MATERIALES
Las empresas dedicadas a actividades de transformación y/o
producción para garantizar el funcionamiento continuo deben poner énfasis
en la administración de los inventarios. Las existencias son los elementos
que posibilitan el flujo de dinero, previa a la comercialización de la misma
por lo tanto, la empresa deberá efectuar labores previas para garantizar el
stock suficiente, estas acciones se denominan acciones de planificación las
mismas que permiten contar con un inventario equilibrado de manera que
permita el desarrollo de las actividades productivas en forma normal y sin
etapas de interrupción.

Las empresas se enfrentan a riesgos cuando no existen labores de


planificación como:

a.- Carencia de materias primas y/o productos terminados


∙ Paralización del proceso productivo
∙ Mano de obra incurriendo en pérdidas por cuando el sistema de
salarios es por tiempo
∙ Pérdida de clientes
∙ Sustitución por parte de los clientes de productos distintos a la
mercadería vendida o producto fabricados
∙ Pérdida de la cuota de mercado

b.- Exceso de Materias Primas y/o productos terminados


∙ Deterioro, merma o desperdicio
∙ Sobreproducción
∙ Saturación del mercado con el producto
∙ Peligro de robo de existencias

La empresa al enfrentarse a los riesgos antes indicados debe considerar que


todos ellos están reflejados en valores que al final representan costos,
gastos hasta pérdidas, por lo tanto una administración adecuada significará
mantener un inventario equilibrado es decir mantener las existencias
necesarias que no fluctúen en extremos de escasez o abundancia pues
ambas situaciones significan costos y gastos que la empresa no podría
posteriormente recuperarlos.

La Contabilidad de Costos establece algunos criterios para lograr inventarios


equilibrados entre ellos tenemos:

∙ Método ABC
∙ Método de las dos arcas
∙ Método del Pedido económico (EOQ)

1.- Método ABC.- Este método contempla el uso de las existencias previa
jerarquización, para ello se clasifica los inventarios en tres grandes grupos:

En el grupo A se considera aquellas existencias imprescindibles básicas y


fundamentales de los cuales no es posible prescindir.

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En el grupo B se consideran aquellas existencias complementarias que


tienen un segundo orden de importancia o tranquilamente pueden ser
sustituidas por otras.

En el grupo C se consideran las existencias que no son significativas para el


proceso productivo o para la venta, o simplemente por la insignificancia en
el costo son mercaderías consideradas como relleno.
En este método se utiliza el criterio y para ello se debe tomar en cuenta:
∙ La importancia del producto en el mercado
∙ El volumen de ventas
∙ El valor de ventas
∙ Los márgenes de utilidad
∙ La zona geográfica
∙ Las costumbres, creencias, etc.
∙ El tiempo
∙ Etc.

Ejemplo:

FERRETERÍA

A B C
∙ Cemento Brochas Picaportes
∙ Fierros Mangueras
∙ Clavos Tubos PVC

2.- Método de las Dos Arcas.- Método basado en el criterio consiste en


conformar teóricamente dos arcas o almacenes, una denominada principal
en la cual se encuentran todas las existencias que manejo la empresa, y
otra de reserva en la que también se considera a la totalidad de las
existencias, su funcionalidad es la siguiente: todo egreso de existencias y
sea para venta o producción se utiliza el arca principal si en algún momento
esta se agota se tiene la opción de recurrir al arca de reserva de manera tal
que jamás ocurra desabastecimiento de mercaderías, materias primas o
productos terminados.

ARCA PRINCIPAL ARCA DE RESERVA

Productos: Productos:
∙A -a
∙B -b
∙C -c
∙D -d

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3.- Método del Pedido Económico.- (EOQ).- Este permite permite
determinar el nivel de inventario optimo en función a los costos incurridos.
A su vez se clasifica en:

a.- Método Tabular.- Este método se calcula en base a datos


matemáticos y estadísticos, el objetivo es adquirir las existencias necesarias
para la venta o producción pero al mismo tiempo que signifique costos
menores.
Metodología:
∙ Determinar las necesidades en existencias de la empresa, las cuales
pueden estar reflejadas en meses, semestres, años, etc.
∙ Elegir el tamaño del inventario en forma arbitraria a nivel de intervalos
los posibles niveles de inventario en el periodo determinado.
∙ Determinar los inventarios medios, dividiendo el tamaño del inventario
entre dos:

∙ Determinar el número de pedidos, dividiendo la necesidad de


existencia total entre el tamaño del inventario a nivel de intervalos.

∙ Determinar el costo de los pedidos, multiplicando el costo de cada


pedido por el número de pedidos. El costo de los pedidos está
representado por las llamadas telefónicas, giro de cheques y otros
gastos administrativos en los que incurre la empresa cada vez que se
efectúan compras.

Costos de pedidos = Número de pedidos x Costo de pedido

∙ Determinar el costo de mantenimiento, multiplicando el costo de


mantenimiento por cada producto por el inventario medio.

Cocosto de mantenimiento = inventario medio x Costo mantenimiento

∙Determinar el costo total, sumando el costo de pedido y el costo de


mantenimiento.

Costo total = costo de pedido + costo de mantenimiento

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∙ El resultado será aquel que arroje la cifra menor, por lo tanto, el


tamaño del inventario óptimo para la empresa es el que resulte a
costos menores.

Trabajo .-
La Empresa Industrial Andina S.A. ha desarrollado un estudio de mercado
determinando que para el año 2,022 las necesidades anuales se han fijado
en 10,000 unidades.

Los costos incurridos son:

∙ Costo por llamadas telefónicas S/. 10.00 por pedido


∙ Costo por seguro de mercaderías 0.50 por unidad
∙ Costo por mantenimiento de los almacenes S/. 0.10 por unidad
∙ Costo por compras S/. 100.00 por cada
∙ Otros conceptos por pedido pedido
∙ Pago al almacenero S/. 15.00
∙ Gastos por giro de cheques S/. 0.15 por unidad
S/. 25.00 por pedido

Costo por Pedido Costo por mantenimiento


Llamadas telefónicas S/. 10.00 Seguro mercaderías S/. 0.50
Costo de compras 100.00 Manten.Almacenes 0.10
Otros 15.00 Pago almacenero 0.15
Giro de cheques 25.00
|
150.00 0.75

Tamaño 1,00 2,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00 10,00
Inventario 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Inventario 1,00 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00 4,50
500 5,000
Medio 0 0 0 0 0 0 0
Número
10 5 2.5 2 1.66 1.42 1.25 1.11 1
Pedido
Costo de 1,50 187. 166.
750 375 300 249 213 150
Pedido S/. 0 5 5
Costo de 1,50 1,87 2,25 2,62 3,00 3,37
375 750 3,750
mantenim. 0 5 0 5 0 5
Costo Total 1,87 1,50 1,87 2,17 2,49 2,83 3,18 3,54
3,900
S/. 5 0 5 5 9 8 7 1

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La respuesta se ubica en el segundo intervalo, por lo tanto la empresa debe
efectuar 5 pedidos al año de 2,022 unidades cada una, de esta manera
estará incurriendo en menores costos de mantenimiento y pedido.
Analizando el método tabular observamos que existe una relación inversa
entre el costo de mantenimiento y costo del pedido así mientras la primera
se incrementa a medida que aumenta el tamaño del inventario los costos
del pedido disminuyen.
B.- Método de la Fórmula.- Este método sintetiza el trabajo que se
ejecuta en el método tabular, los resultados se obtienen en forma rápida y
precisa a través de la fórmula siguiente:

Donde:
EOQ = Pedido económico
Q = Necesidades requeridas
O = Costo del pedido
C = Costo de mantenimiento
Reemplazando en el ejercicio propuesto:

El inconveniente de este método es que no se puede efectuar análisis de los


costos y unidades como en el método tabular.
C.- Método Gráfico.- Es un método complementario al método tabular y
sirve para demostrar los resultados obtenidos en forma gráfica para ello se
trazan las curvas de los costos del pedido y los costos de mantenimiento, la
respuesta será el punto de intersección de ambos costos.

EFECTO DE LOS DESCUENTOS EN EL PEDIDO ECONOMICO. -


Generalmente los proveedores ofrecen descuentos a los clientes cuando
existe la posibilidad de una adquisición a gran escala, estos descuentos
definitivamente inciden en el precio adquirido de los productos que serán
menores a más cantidad comprada.
En el método del pedido económico estamos analizando las probabilidades
que tiene una empresa para mantener inventarios equilibrados a bajos
costos, a este análisis vamos a adicionar los efectos de los descuentos que
dejaría de percibir el comprador por dejar de comprar a gran escala.
Evidentemente a primera vista el descuento será mayor cuanto más
unidades se adquieran.
Para el ejercicio desarrollado vamos a plantear que el proveedor le ofrece
una serie de descuentos por unidad las mismas que se reflejan a través del
cuadro siguiente:

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Intervalos Porcentaje
Unidades Descuento
0 - 1,000 1%
1,001 - 2,000 1,5%
2,001 - 4,000 2,5%
4,001 - 6,000 3.5%
6,001 - 8,000 4,5%
8,001 - 10,000 5,5%
10,001 - a más 7%

El valor unitario de cada producto asciende a S/. 10.00


a.- Determinación de los descuentos a nivel de intervalos
Intervalos Porcentaje Costo Unidad
Perdida
Unidades Descuento S/. 10.00
0 - 1,000 1% 9.90 0.45
1,001 - 2,000 1,5% 9.85 0.40
2,001 - 4,000 2,5% 9.75 0.30
4,001 - 6,000 3.5% 9.65 0.20
6,001 - 8,000 4,5% 9.55 0.10
8,001 - 10,000 5,5% 9.45 -.-

Tamaño 1,00 2,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00 10,00
Inventario 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Inventario 1,00
500 2,000 2,500 3,000 3,500 4,000 4,500 5,000
Medio 0
Número
10 5 2.5 2 1.66 1.42 1.25 1.11 1
Pedido
Costo de
1,500 750 375 300 249 213 187.5 166.5 150
Pedido S/.
Costo de
375 750 1,500 1,875 2,250 2,625 3,000 3,375 3,750
mantenim.
Pérdida Dscto. 450 800 1200 1000 1200 700 800 -.- -.-

2,30
Costo Total S/. 2,325 3,075 3,175 3,699 3,538 3,987 3,541 3,900
0

=======================================

El resultado obtenido se determina que la empresa aún contando con la


escala de descuentos ofrecida por el proveedor se mantiene el resultado
obtenido, por cuanto la diferencia de los descuentos entre los diferentes
intervalos es mínima.

Trabajo
Con la información proporcionada, aplicar los métodos para determinar
niveles de inventario optimo considerar además diferentes escalas de
descuentos.

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Presentar un informe sobre el análisis efectuado tomando en consideración
las diferencias entre los tres métodos(ventajas y desventajas) y la
incidencia de los descuentos planteados.

ANÁLISIS COSTO VOLUMEN UTILIDAD


Llamado también punto de equilibrio, umbral de rentabilidad o punto
muerto, es uno de los instrumentos del proceso de planeación que ayuda a
la gerencia a evaluar las utilidades como consecuencia de la combinación
del costo y el precio, en síntesis la relación costo volumen utilidad se ocupa
del comportamiento de los costos ante ciertas influencias.

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El Punto de equilibrio se define como la parte crítica donde se
compensan el volumen físico de producción de los bienes económicos y los
costos fijos y variables dentro de un ciclo de producción determinado en
relación con el volumen de ventas y utilidades, también se define como el
punto de actividad donde el ingreso total iguala al costo total. Este análisis
requiere de la separación cuidadosa de los costos en fijos y variables.

Mediante la técnica del análisis costo-volumen-utilidad pueden darse


respuestas a preguntas como:

∙ Cuántas unidades habrá que vender para obtener una utilidad


determinada?
∙ Cuántas unidades habrá que vender para no ganar ni perder?
∙ Cuál será la utilidad si se obtiene un cierto volumen de producción?
∙ Si los precios se incrementan o disminuyen, qué sucederá con las
utilidades?
∙ Si se incurren en gastos de publicidad, el producto será rentable?
∙ Cuál será el impacto en las utilidades luego de los cambios ocurridos
en la estructura de los costos de la empresa?

Básicamente el análisis de la relación costo-volumen-utilidad sirve para


tomar
decisiones de:

∙ De Corto Plazo. - Para la fijación de precios, Determinación de las


unidades a producir, Incurrencia de costos y gastos.
∙ De largo Plazo. - Para: Adquisición de nuevos equipos, Aplicación de
estrategias administrativas, entre otros.

A.- Método de la Ecuación. - Utiliza como base al estado de resultados la


cual es factible representarlo en términos ecuacionales, para ello el
costo de ventas se desagregará en fijos y variables, así:

VENTAS xxxx
(-) COSTO DE VENTAS (xxxx)
UTILIDAD xxx

Ventas – Gastos variables – Gastos fijos = Utilidad

Ventas = Gastos variables + Gastos fijos + Utilidad


B.- Método del Margen de Contribución. - Representa los resultados a
nivel de unidades y toma en consideración al margen de contribución la
misma que es la diferencia entre las ventas y los gastos variables

Margen de Contribución = Ventas – Costos variables

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El margen de contribución se interpreta como la contribución marginal
unitaria necesaria para cobertura los costos fijos y la utilidad deseada
por lo tanto a nivel de unidades es:

Margen de contribución/unid. = Ventas Unidad – Costos variables unidad

Punto de equilibrio a nivel de unidades está representado por la


fórmula siguiente:

C.- Método gráfico. - Para efectos demostrativos se pueden utilizar


gráficos a través del primer cuadrante del campo cartesiano de la
manera siguiente:

Aplicación Práctica. - El Sr. Ivan Torres tiene el propósito de incursionar


en la actividad de compra y venta de miel por kilos en la ciudad de
Abancay, la información con la que cuenta es la siguiente:

∙ Valor de compra de la miel (Kl) S/.10.00


(Andahuaylas)
∙ Alquiler de una tienda al mes S/. 200.00
∙ Pago al vendedor al mes S/. 500.00
∙ Pasajes y otros gastos S/. 150.00
∙ En la ciudad de Abancay tiene la opción de vender cada kilo de
miel a S/. 15.00

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Con la información y condiciones planteadas determinar:

a.- ¿Cuántos kilos deberá de vender el Sr. Torres para recuperar los costos
y gastos incurridos?
Aplicando el método ecuacional tenemos:

Ventas = Gastos variables + Gastos fijos + utilidad deseada

Suponiendo que:

X = Represente el número de unidades a vender para cubrir los


Costos,
reemplazando en la fórmula:

Ventas = Gastos variables + gastos fijos + utilidad deseada

S/. 15.00 (X) = S/. 10.00 (X) + S/. 850.00 + 0

15.00 (X) – 10,00 (X) = 850.00

5.00 (X) = 850.00

X = 850.00
5.00

X = 170 Unidades

Por lo tanto, el Sr. Torres deberá vender 170 kilos de miel para no
ganar ni perder es decir recuperar los costos y gastos incurridos y de esta
manera obtener su punto de equilibrio. Comprobando se tiene:

Ventas 170 Kl x S/. 15.00 S/. 2,550.00

(-) Costos y Gastos


Compra 170 Kl A S/. 10.00 1,700.00
Gastos varios 850.00
2,550.00
Utilidad a obtener S/. 0
======
b.- Aplicando el método margen de contribución

Margen de contribución Unit. = Precio de venta Unit. – Costos variables


Unit.

Margen de Contribución = S/. 15.00 - S/. 10.00

Margen de Contribución = S/. 5.00

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Representando los resultados a nivel del Estado de Ganancias y Pérdidas

Ventas 170 unidades x S/. 15.00 2,550.00


(-) Costos variables:
170 unidades x S/. 10.00 (1,700.00)
Margen de Contribución S/. 850.00
Costos fijos (850.00)
UTILIDAD -.-
=======

EFECTO DE LAS UTILIDADES EN EL ANÁLISIS COSTO – VOLUMEN –


UTILIDAD. - Para el estudio tomaremos en cuenta la utilidad que el
interesado desearía obtener, por supuesto que este parámetro sería
conveniente para todos; sin embargo, hay tomar en cuenta que esta
situación la podemos aplicar cuando somos únicos en el mercado.
En el ejercicio planteado el Sr. Juan Salas a obtener una utilidad del 30%
del valor de venta

Utilidad = ventas – costos variables – costos fijos

15 x (0.30) = 15x – 10x – 850.00

4.5 x = 5x – 850.00
5 x – 850 = 4.5 x

5 x – 4.5 x = 850.00

0.5 x = 850.00

x = 850
0.5

x = 1,700 unidades

Comprobando:
Ventas 1,700 x S/. 15.00 S/.
25,500.00
Costos variables 1,700 x S/. 10.00 S/.
17,000.00

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Costos fijos
S/.17,850.00)
Utilidad
7,650.00

Ventas S/. 25,500.00 x 30% = S/. 7,650.00

X = Costos fijos + utilidad neta deseada


Margen de contribución
X = 850 + 0.3 (15x)
S/. 5

X = 850 + 4.5 x
S/. 5

5x = 850 + 4.5 x

5 x – 4.5x = 850

x = 850
0.5

x = 1,700.00

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD. - Evalúa los cambios en el resultado como


consecuencia de las variaciones en los parámetros de costo, volumen o
ingresos, utiliza la suposición de y “si” ejm.

a.- “Y” “si” el valor de ventas se incrementa a S/. 20.00 cual es el punto
de equilibrio del Sr. Salas

Ventas = Costos Variables + Costos fijo +


Utilidad

20 x = 10 x + 850 + 0

20 x – 10 x = 850

10 x = 850

x = 850
10

x = 85 unidades

b.- “Y” “si” el valor de compra disminuye en S/. 3.00

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10.00 – 3.00 = S/. 7.00

Ventas = Costos Variables + Costos fijo +


Utilidad

15 x = 7 x + 850 + 0

8x = 850

x = 850
8
x = 106.25

c.- “Y” “si” los costos en pasajes se prescinden

Ventas = Costos Variables + Costos fijo +


Utilidad

15 x = 10 x + 700 + U

5x = 700

x = 700
5

x = 140.00

DETERMINAR EL PUNTO DE EQUILIBRIO CONSIDERANDO QUE EL


GRUPO DE ESTUDIO EFECTUARA LA ACTIVIDAD ¨VENTA DE
POLLADA¨

Para el análisis del punto de equilibrio también se aplica el método del


tanteo la misma que consiste en determinar el punto muerto previo el
cálculo de los costos fijos y variables a diferentes unidades establecidas en
forma arbitraria. La dificultad es que siendo arbitrario no siempre se logra
utilizar el intervalo exacto, debiendo entonces trabajar con cifras
aproximadas.
Así el Sr. X desea vender chompas a un precio unidad de S/. 60.00, los
costos variables unitarios son S/. 35.00, los costos fijos totales ascienden a
S/. 700.00. Cuantas chompas deberá vender el Sr. X para recuperar la
inversión efectuada.

Unidad Costo Costo Costo


Ventas Diferencia
Vendidas fijo variable total
PX v-ct
X cf cv cf + cv
15 700 525 1,225 900 -325

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20 700 700 1,400 1,200 -200
25 700 875 1,575 1,500 -75
28 700 980 1,680 1,680 0
30 700 1,050 1,750 1,800 50
35 700 1,225 1,925 2,100 175
40 700 1,400 2,100 2,400 300

PUNTO DE EQUILIBRIO EN VARIAS LINEAS DE PRODUCTOS. -


El análisis anterior es aplicable a actividades que van a trabajar con un solo
producto, sin embargo, muchas empresas cuentan con varias líneas de
productos por lo tanto es necesario determinar el punto de equilibrio
tomando en consideración la totalidad de productos manejados por la
empresa. Los procedimientos de la Contabilidad de Costos para el caso
estudiado consideran fundamentalmente la participación de cada producto
en el mercado, para ello es necesario utilizar la siguiente metodología:
Metodología:
● Determinar el grado de participación del producto en el mercado

● Determinar el precio de venta y los costos variables en cada producto

● Determinar el margen de contribución en cada producto

● Determinar el Margen de contribución promedio mediante la


intervención de todos los productos y el grado de participación de cada
producto en el mercado
● Determinar el punto de equilibrio global

● Determinar el Punto de equilibrio a nivel de cada producto.

APLICACIÓN PRACTICA
La Empresa Pacífico S.A. cuenta con 5 productos A, B, C, D y E de los
cuales la participación en el mercado es: 10%, 30%, 35%, 5%, 20%
Los Costos Fijos totales ascienden a S/. 2’340,000.00 =
Los valores de venta son: A = S/. 100.00 B = 40.00 C = 80.00
D = 65.00 E = 50.00
Los costos variables son A = 75 B = 35.00 C = 70.00
D = 45.00 E = 30.00
Con la información planteada determinar:
a.- El margen de contribución por producto
b.- Determinar el punto de equilibrio por producto
c.- Verificar la información obtenida

a.- Determinando el margen de contribución por producto

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PRODUCTOS
Detalle A B C D E

Ventas 100 40 80 65 50
Costos Variables (75 (35) (70) (45 (30)
Margen de Contr ) 5 10 ) 20
25 20

Determinación del Margen de Contribución Ponderado


PRODUCTO MARGEN DE PARTICIPACIÓN EN MARGEN PONDERADO
CONTRIBUCIÓN EL MERCADO

A 25 10% 2.5
B 5 30% 1.5
C 10 35% 3.5
D 20 5% 1.0
E 20 20% 4.0
12.5

c) Determinando el punto de equilibrio total:

P.E. = Costos fijos + Utilidad


Margen de contribución Ponderado

P.E. = 2,340,000.00 + 0
12,50

P.E. = 187,200 unidades

El punto de equilibrio a nivel de los 5 productos es de 187,200


unidades

g) Determinación del Punto de Equilibrio a nivel de Productos:


PRODUCTO P.E. GRAL. GRADO DE PARTICIPACIÓN PUNTO E.
A 187,200.00 10% 18,720

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30%
35%
B 187,200.00 56,160
5%
C 187,200.00 65,520
20%
D 187,200.00 9,360
E 187,200.00 37,440
187,200

h) Estado de ganancias y pérdidas

PRODUCTO

A B C D E
Ventas 1’872,000 2’246,400 5’241,600 608,400 1’872,000 11’840,400
Costos (1’404,00 (1’965,600) (4’586,400) (421,200) (1’123,200) 9’500,400
Variables 0)
Margen 480,000 280,000 655,200 187,200 748,800 2’340,000
Contrib.
0 0
Utilidad 2’340,000

Trabajo Determinar el Punto de equilibrio en cada producto y efectuar la


comprobación respectiva, considerando los datos siguientes:

Productos Valor de venta/unid. Valor de adquisición/uni.


Detergente 2.50 2.40
Jabón 2.00 1.95
Lejía 1.00 0.95

La utilidad obtenida por la empresa fue de S/. 2,650.00, de las cuales


S/.1950.00 corresponde a la venta de detergente; S/.400.00 a la venta de
jabón y el saldo a lejía.
En el periodo se pago por alquileres la suma de S/. 385.00; pago a la
SUNAT(Nuevo RUS) S/.20.00; pago a la vendedora S/.300.00.

DETERMINAR EL PUNTO DE EQUILIBRIO SI EL GRUPO DE ESTUDIO


REALIZA LA ACTIVIDAD ¨VENTA DE POLLADA Y TRUCHADA¨

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EL PRESUPUESTO

Las empresas sean públicas o privadas deben desarrollar labores de


planificación y control. Esta herramienta de gestión administrativa hace
posible el logro de los objetivos y metas de toda entidad, la planificación es
aquel conjunto de acciones previas cuidadosamente estructuradas. El
presupuesto es la expresión en términos monetarios de ese plan de
acciones contenidas en la labor de planificación.

Los presupuestos deben contar con los siguientes elementos:

B. Plan.- Los presupuestos comprenden un periodo determinado en la cual


deberán obtener logros importantes.

C. Integrado.- El presupuesto debe comprender a toda la empresa, y a su


vez estar dirigido hacia cada una de las áreas o departamentos de la
empresa, la sumatoria de ellas constituirá el presupuesto integral
llamado también presupuesto maestro.

D. Coordinado.- El presupuesto al ser integrado la sumatoria de sus


partes deberá ser igual al todo, esto se logrará solo si se desarrollan
en forma conjunta y en armonía.

E. Términos financieros.- Significa la representación del presupuesto en


términos monetarios, situación que permitirá efectuar posteriores
labores de evaluación.

F. Operaciones.- Este elemento del presupuesto se refiere a la


determinación de los ingresos que obtendrá la empresa así como en
los gastos en los que incurrirá, en cumplimiento al plan de acciones
establecido.

G. Periodo a futuro.- El presupuesto siempre debe estar referido a un


cierto periodo posterior (Anual, mensual, etc.)

Un presupuesto genera las siguientes ventajas:

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1. La empresa se ve obligada a definir de manera adecuada sus objetivos
y metas, es decir obliga a efectuar labores de planeación. Las
empresas gracias a ello pueden hacer frente a los procesos de cambio.
2. Apoya en la delimitación de responsabilidades de las diferentes áreas o
departamentos a través de una estructura organizacional adecuada.

3. Proporciona criterios de desempeño del personal ayudando en la


masiva participación del personal en la gestión de la empresa

4. Obliga a mantener archivos con información a niveles históricos, los


mismos que servirán como fuente de análisis.

5. Fomentan la comunicación y la coordinación

Los presupuestos se enfrentan a limitantes como:

1. Al ser una herramienta dinámica debe ser constantemente adaptado a


los cambios que surjan, de lo contrario esta herramienta sería
obsoleta.
2. La expresión monetaria está representada en términos estimativos, por
lo tanto se enfrenta a situaciones de incertidumbre, que dependerá del
grado de confiabilidad de los datos base para la elaboración del
presupuesto así como de la información estadística utilizada.
3. El presupuesto para su ejecución requiere de la participación del factor
humano, y si los integrantes de la empresa no lo comprenden así
cualquier trabajo de planificación está destinado a fracasar.

PRESUPUESTO MAESTRO

PRESUPUESTO DE
VENTAS PRESUPUESTO DE
MATERIALES

PRESUPUESTO DE PRESUPUESTO DE
PRESUPUESTO DE OPERACIÓN.PRODUCCION MANO
- Esta conformado a su vezDEpor
OBRA
los
presupuestos siguientes:
● PPTO. DE
Presupuesto de ventas
OPERACION PRESUPUESTO DE
PRESUPUESTO DE COSTO
● Presupuesto de unidadesDEa PRODUCCION
producir VENDIDA CGF.

● Presupuesto de materias primas utilizadas en la producción

● Presupuesto de materias primas compradas.

● Presupuesto de mano de obra directa


PPTO. GASTOS PPTO. GASTO
ADMINISTRACION VENTAS
● Presupuesto de costos generales de fabricación

● Presupuesto de inventarió final

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PPTO.
ESTADO DE
RESULTADOS
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● Presupuesto de costo de mercaderías vendidas o productos vendidos

● Presupuesto de gastos de administración y de ventas

● Estado de Resultados presupuestados.

1.- PRESUPUESTO DE VENTAS. - Llamado también presupuesto de


ingresos, es el punto de partida para la elaboración de todo proceso
presupuestario y consiste en pronosticar los ingresos que la empresa
captara en el periodo sujeto a presupuestación como consecuencia de la
venta de mercaderías, productos, etc.

Se da inicio con el presupuesto de ventas por cuanto los niveles de


productos (costos) se relacionan con el nivel de actividad de las ventas.

Para la elaboración del presupuesto de ventas se toman en cuenta factores


como:

● Volumen de ventas del periodo anterior

● Rentabilidad del producto

● Situación económica general y del sector relacionado a la empresa

● Relación de ventas con indicadores económicos, como Producto Bruto


Interno, ingreso, nivel de empleo
● Políticas de fijación de precios

● Publicidad y otras promociones

● Capacidad de producción

● Competencia

● Calidad del equipo de ventas

● Estudios de investigación de Mercados, etc.

Los indicadores económicos son los que se utilizan con mayor frecuencia, un
indicador es un índice estadístico que se puede utilizar para predecir
valores. Ejm.

ACTIVIDAD INDICADOR
Venta de Automóviles Ingresos por unidad familiar
Venta de Llantas Vehículos en circulación
Construcción de viviendas N° familias con vivienda alquilada

2.- PRESUPUESTO DE UNIDADES A PRODUCIR.- Representa la


estimación del número total de unidades a producir para un periodo de
tiempo, depende directamente de las ventas planeadas. El presupuesto de

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producción se presenta a nivel de unidades físicas terminadas, la producción
presupuestada es igual a las ventas pronosticadas mas el inventario final
planeado de la producción terminada menos el inventario inicial de
productos terminados, está conformado por:

● Presupuesto de materiales directos

● Presupuesto de mano de Obra Directa

● Presupuesto de Costos Generales de Producción

3.- PRESUPUESTO DE MATERIALES DIRECTOS UTILIZADOS.- Es


imprescindible conocer previamente el número de unidades a producir,
representa la cantidad de materias primas necesarias para el proceso
productivo y su correspondiente valorización.

La presupuestación de las materias primas significa desarrollar los trabajos


siguientes:

b) Determinar la cantidad y el costo de las materias primas necesarias


para el proceso productivo programado. Con las unidades terminadas
programadas determinar la cantidad de materias primas por unidad y
multiplicar por el costo de la materia prima.
c) Determinar el nivel deseado del inventario de materias primas
d) Preparar un presupuesto de compras.

4.- PRESPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA.- Depende


directamente del sistema de salarios elegido por la empresa, así como de
las Tasas o costos establecidos para el segundo elemento del Costo de
Producción.

La determinación del presupuesto de mano de obra directa se obtiene


multiplicando:

● El costo de la Mano de Obra por el número de utilidades fabricadas

● El costo de la Mano de Obra por el tiempo utilizado con el proceso de


transformación de la materia prima en producto terminado

5.- PRESUPUESTO DE COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN.- La


determinación del presupuesto depende del comportamiento individual de
cada costo indirecto. En este proceso sin embargo facilita el proceso de
presupuestación aquellos costos cuyo comportamiento es fijo.

6.- PRESUPUESTO DEL INVENTARIO FINAL.- Información que será


necesaria para el presupuesto de producción, presupuesto de compras,
estado de resultado y balance general.

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7.- PRESUPUESTO DE COSTO DE LAS MERCADERIAS VENDIDAS. - O
presupuesto de la producción vendida. Se determina en base al presupuesto
de ventas y presupuesto de producción.

8.- PRESUPUESTO DE VENTAS Y ADMINISTRACIÓN. - Corresponde


programar gastos relacionados con promoción, distribución de productos y
gastos de gestión administrativa.

9.- ESTADO DE RESULTADOS PRESUPUESTADOS. - Es el pronóstico de


los resultados finales a obtenerse, se trabaja en función al Presupuesto de
ventas, Presupuesto del costo de las mercaderías vendidas.

Aplicación

1.- La Empresa “Los Andenes S.A.” tiene como actividad la


fabricación del producto alfa. Luego del proceso de planificación se
procede a la formulación del presupuesto para el año 2022, la
información con la que se cuenta es la siguiente:
a) Materias Primas Directas
● Materia Prima Directa 1 S/. 2.00 Kl

● Materia Prima Directa 2 S/. 4.30 Kl

● Mano de Obra Directa S/. 6.00*Hora


Los costos generales de fabricación se aplican sobre la base de
las horas de mano de obra directa
b) Necesidad de Productos Terminados (por unidad)

P.T.ALFA P.T.OMEGA

Materia Prima Directa 1 10 kl 12 KL


Materia Prima Directa 2 8 kl 6 KL
Mano de Obra Directa 4 h. 2 HRS

La información para el año 2014 es:

PRODUCTOS TERMINADOS
ALFA Omega
Ventas esperadas en unidades 10,000 8,000
Precio de venta por unidad S/. 100.00 s/.80.00
Inventario final deseado en 200 500
unidades 600 300
Inventario inicial en unidades S/. 82.50 S/.63.25
Inventario Inicial en importes

MATERIA PRIMA DIRECTA

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Inventario Final en Kl 1,200 2,000
Inventario Inicial en Kl 2,000 500

d) Los costos proyectados para el año 2022 serán:


COSTOS INDIRECTOS
Suministros varios S/. 5,000.00
Mano de Obra Indirecta 15,799.00
Energía eléctrica 1,400.00
Depreciación 5,300.00
Otros 12,350.00
55,601.00
Total

a) Los gastos de ventas y administración son:


Comisiones S/. 13,000.00
Publicidad 2,400.00
Sueldos de ventas 3,100.00
Sueldos Administrativos 4,960.00
Sueldos de Ejecutivos 8,960.00
Otros 5,460.00
Total
Preparar el presupuesto de Operación para el año 2022.

PRESUPUESTO DE VENTAS
AÑO 2022
ANEXO 01
PRODUCTO UNIDADES PRECIO DE VENTAS VENTAS TOTAL
Alfa 10,000 S/. 100.00 S/ 1’000,000.00
Omega 8,000 80.00 640,000.00
S/. 1’640,000.00

PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN
AÑO 2022
ANEXO 02

ALFA OMEGA

Ventas presupuestadas S/. 8,000


Inventario final deseado en producto terminado 500
Necesidades totales 10,000 8,500
Menos inventario inicial productos terminados 200 (300)
Unidades a producir 10,200 8,200
(600)
9,600

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PRESUPUESTO DE MATERIAS PRIMAS DIRECTAS


AÑO 2022
ANEXO 3

Materia Prima 1 Materia Prima 2 Total

Producto alfa (9600 uni*10kg*8k) 96,000 kg 76,800 kg

Producto omega(8200 un*12Kg*6Kg) 98,400 kg 49,200 kg

Materias primas a utilizar 194,400 kg 126,000 kg

Valor de Materia Prima * Kg S/. 2.00 4,30

Valor materia prima 388,800.00 541,800.00 930,600.00

PRESUPUESTO DE COMPRAS DE MATERIAS PRIMAS


AÑO 2022
ANEXO 3-A
Materia Prima 1 Materia Prima 2 Total

Kilos utilizados en la producción (3) 194,400 126,000

Inventario final deseado M.P. 1,200 2,000

Necesidades totales 195,600 128,000

Menos inventario inicial de mat.primas (2000) (500)

Kg. a comprar 193,600 127,500

Valor por Kg. S/.2.00 4.30

Valor a comprar S/. 387,200.00 S/. 548,250.00 935,450.00

PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA


AÑO 2022
ANEXO 4

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UNID. TOTAL HORAS M.OD PRESUPUESTO TOTAL
PRODUCTO
PRODUCIDAS HORAS 6.00*HORAS

Alfa 9600 438,400 S/. 230,400.00


Omega 8200 216,400 98,400.00

54,800 328,800.00

PRESUPUESTO DE COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN


AÑO 2022
ANEXO 5

TOTAL S/. 95,450.00

95,450.00 / 54,800 Hrs. = S/. 1.74 Cada hora

PRESUPUESTO DE INVENTARIO FINAL


AÑO 2022
ANEXO 6

MATERIA PRIMA KG PRECIO*KG IMPORTE TOTAL


1 (3ª) 1200 S/. 2.00 2,400.00

2 2000 4,30 8,600.00

11,000.00

P. TERMINADO UNIDAD COSTO POR UNID TOTAL


Alfa (2) 200 85.36 17,072

Omega 500 65,28 32,640

49,712

COSTO POR PRODUCTO

INSUMOS ALFA INSUMOS OMEGA


Materia Prima 2.00 10 20.00 12 S/. 24.00
1
Materia Prima 4.30 8 34.40 6 25.80
2
M.O.D. 6.00 4 24.00 2 12.00
Costos G.F. 1.74 4 6.96 2 3.48
85.36 65.28

PRESUPUESTO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS


AÑO 2022
ANEXO 7

Inventario de Productos Terminados 31/12/10 S/ …………


Materias primas directas utilizadas (3) 930,600

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Mano de obra directa (4) 328,800
Costos Generales 95,440
Costo de productos fabricados 1’354,840.00
Costo de Productos terminados para la venta S/. ……………….
(-) Inventario de producto terminado al 31/12/2011 (49,712.00)
Costos de Producción vendida …………………

PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS Y ADMINISTRACIÓN


AÑO 2022
ANEXO 8
DETALLE IMPORTE
Comisiones S/. 13,000
Publicidad 2,400
Sueldos de ventas 3,100 18,500
Sueldos Administrativos 4,960
Sueldos Ejecutivo 8,960
Otros 5,460 19,380
TOTAL 37,880
ESTADO DE RESULTADOS PRESUPUESTADO
AÑO 2022
ANEXO 9

Ventas 1 S/. 1’640,000.00


Costos de productos vendidos 7 (…………………..)
Margen bruto …………………..
Gastos de ventas y administración (37,880.00)
Utilidad de Operación S/…………………
PRESUPUESTO FINANCIERO.- Forma parte del presupuesto maestro o
presupuesto integral conjuntamente con el presupuesto de operación.

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PRESUPUESTO
MAESTRO

PRESUPUESTO
PRESUPUESTO DE
DE OPERACIÓN FINANCIAMIENTO

El presupuesto financiero se elabora en base al presupuesto de operación y


está conformado por:
● Presupuesto de Efectivo

● Presupuesto de Inversiones o adiciones en activo no circulantes

● Estados Financieros presupuestados (Balance General y Estado de


Ganancias y Pérdidas)

METODOS DE COSTEO ABSORVENTE Y DIRECTO

La determinación de los Costos es fundamental especialmente para la


toma de decisiones, en función a este parámetro la empresa
determinará sus resultados. La Contabilidad de Costos nos plantea
métodos de Costeo, las mismas que contemplan una desagregación
previa de costos variables y costos fijos, estos métodos planteados
son:
a. Método Directo
b. Método Absorbente

a. Método Directo.- Llamado también método de Costeo Variable, para


efectos del Costeo, se considera en la Estructura a los costos variables.
Bajo este método es factible determinar la contribución marginal, la
misma que es igual al exceso de las ventas sobre los costos variables.

b. Método Absorbente.- Llamado también método de Costeo Total, en


la estructura de los costos, considera a los costos variables y costos
fijos, es decir considera a la totalidad de costos incurridos en el
proceso productivo.

METODOS DE COSTEO

METODOS DE COSTEO METODOS DE COSTEO


DIRECTO ABSORVENTE

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Comprende: Comprende:
Materias Primas Materias primas
Mano de Obra Mano de Obra
Costos Generales Costos Generales
de fabricación de Fabricación

VARIABLES FIJOS
VARIABLES

La diferencia fundamental entre ambos métodos de costeo es la siguiente:


el método directo incluye solamente a los costos variables y el método de
costeo absorvente comprende a los costos variables y fijos.

Las diferencias entre ambos métodos son las siguientes:

a.- En el método de costo variable los costos fijos forman parte de los
costos del periodo, mientras que en el método de costo absorbente se
distribuyen entre las unidades fabricadas, es decir: forman parte del
costo del producto.

COSTOS FIJOS

COSTEO VARIABLE COSTOS


ABSORVENTE

Forman parte de: Forman parte de:

Costo del Costo del


Periodo Producto
B.- En la evaluación de los inventarios el método de costos directos
contempla a los costos variables y en el método absorbente a los
costos variables y fijos.

VALUACIÓN DE INVENTARIO

COSTEO VARIABLE COSTEO


ABSORVENTE

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COSTOS
COSTOS VARIABLES Y
VARIABLES FIJOS

c.- La presentación en los Estados de Resultados bajo el método de Costos


Variables contempla la determinación del margen de contribución.

Costeo Variable Costeo Absorvente


Ventas xxxx Ventas xxx
Costos variables (xxxx) Costos variables fijos (xxx)
Margen Contribución xxxx Margen Bruto xxxx
Costos Fijos (xxxx)
Resultado xxxxx

Ambos métodos establecen que los gastos de ventas y administración


variables y fijos son costos del periodo y los costos variables de producción
son costos del producto. También establece que el costo directo es mas útil
para uso interno y el método absorvente para fines externos.

Se tiene la siguiente estructura de costos:

Materia prima Directa utilizada: 200 unidades a S/. 20.00 cu,


Mano de obra Directa:
Obrero A S/. 890.00 mensuales, incluido leyes y beneficios sociales.
Obrero B. S/.10.00 por unidad fabricada
Costos generales de fabricación:
- S/.3.00 por unidad fabricada.
- Costos fijos S/. 3,600.00
- Unidades fabricadas 1000 y total de unidades vendidas.
- Remuneración del personal administrativo S/. 4,500.00
- Costos variables de administración S/.1,10 por unidad vendida.
- Remuneración del personal de venta S/. 3,890.00
- Costos variables de ventas S/. 0.50 por unidad vendida.
- Publicidad mensual S/.80.00 según contrato suscrito para un año.
- El valor de venta de cada unidad es de S/50.00.

Formular el estado de resultados del mes aplicando los


métodos de costeo absorvente y variable, considerando los
casos siguientes:
a.- Considerando que se han vendido la totalidad de productos
fabricados,
b.- Considerando que se han vendido el 60% de los productos
fabricados,

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c.- Establecer las diferencias y efectuar las conclusiones y
recomendaciones.
d.- Formular informe a la gerencia con los resultados obtenidos.

SISTEMAS DE COSTOS

La determinación de los costos implica utilizar diversos procedimientos


y técnicas que permiten finalmente cumplir con los objetivos trazados por la
contabilidad de costos. Los Sistemas de Costos son un conjunto de
procedimientos orientados a la determinación de los costos de producción,
cada sistema cuenta con métodos y técnicas diseñadas en función
básicamente a las actividades desarrolladas por la empresa.
Según Ralph Polimeni la acumulación de costos es la recolección
organizada de datos de costos mediante un conjunto de procedimientos o
sistemas. La acumulación de costos se puede efectuar mediante un
sistema periódico o perpetuo de costos.

Los sistemas de costos a su vez se clasifican en:

a.-Sistema de Costos por Ordenes


Costos Históricos
b.-Sistema de Costos por Procesos

a.-Sistema de Costos Estimados


Costos Predeterminados
b.-Sistema de Costos Estándar

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Sistema de Costos Sistema de costos ABC Y JIT


Contemporáneo

Es posible aplicar en forma mixta algunos sistemas.

SISTEMAS DE COSTOS POR ÓRDENES


Mediante este sistema de costeo se produce la acumulación de costos
en base a las órdenes de los clientes y para la implementación del sistema
de Costos por órdenes son los pedidos efectuados por los clientes, cada
pedido tiene diversas características, es aplicable también aquellas labores
de ensamblaje este sistema se utiliza para atender pedidos efectuados por
los clientes. Generalmente se aplica a las siguientes actividades:
- Imprenta
- Carpintería
- Fabricación de bloquetas, tubos, etc.

La metodología de trabajo es la siguiente:

● En base a la Orden de Producción se procede a dar inicio al proceso de


valorización
● Se apertura la hoja de Costos, cada Hoja de Costos deberá considerar
a cada tipo de producto.
● La petición de materiales se efectúa a través del documento
denominado Requisición de Materiales. Luego es trasladado a la
primera sección de la hoja de Costos correspondientes.
● La valuación de la mano de obra directa se efectúa a través de las
Tarjetas de Tiempo para luego ser trasladado a la Segunda Sección
de la Hoja de Costos.

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● El Costo General de Fabricación se procede a prorratear entre todas las
hojas de costos que hayan intervenido en el periodo, para ello se
utilizan bases de distribución como: horas totales de mano de obra
directa, costos de materias primas, costos de la mano de obra, etc.

ORDEN DE PRODUCCION

HOJA DE COSTOS 001

Tarjeta
REQUISICIÓN DE De
MATERIALES COSTOS G.F. Tiempo
PRODUCCION

HOJA DE COSTOS 002


ANEXO PRODUCCION
COSTOS
GENERALES DE
PRODUCCION.

Prorrateo
HOJA DE COSTOS 003
PRODUCCION

Aplicación - Los costos incurridos en el mes de Marzo 2022 son:


a.- costos indirectos de fabricación S/. 8,400.00
b.- Los costos incurridos a nivel de hojas de costos
en el mes fueron:
Nro H.C. Hrs. Materia prima Uni. M.P Mano Obra
001 234 S/. 23,400.00 7,000 S/, 7,850.00
002 758 54,790.00 9,650 13,560.00
003 450 35,600.00 5,489 10,500.00

La base de distribución de los C.G.F. es horas utilizadas.


La hoja de costos 003 se encuentra en proceso.

a.- HALLAR LOS COSTOS EN CADA HOJA DE COSTOS.


b.- FORMULAR LOS ASIENTOS CONTABLES.

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APLICACIÒN PRÁCTICA.- Determinar los costos de producción en cada
hoja de costos si la base de distribución aplicada por la empresa es en
función a:
a.- Unidades de materia prima utilizada.
b.- Costo de las materias primas utilizadas.
c.- Costo primo.
Considerar además que la hoja de costos 002 y 003 al finalizar el mes se
encuentra en proceso. Formular los asientos contables.
Efectuar una evaluación sobre la implicancia que tienen en los costos
hallados el aplicar diferentes bases de distribución.
Formule sus conclusiones.

SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS

Este Sistema acumula los costos en función a los procesos o etapas por
las que un producto debe pasar hasta convertirse en producto terminado,
un proceso es una sección o etapa en la que se desarrollan actividades
homogéneas, como ejemplo de procesos en la fabricación de harinas
tenemos:

● Proceso de Selección

● Proceso de Chancado

● Proceso de Trituración

● Proceso de Pulverización

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● Proceso de Envasado

El sistema de costos por procesos está orientado a determinar los Costos de


Producción en cada proceso, los costos se transfieren proceso tras proceso
hasta acumular los Costos en el último proceso productivo de esta manera
la empresa conoce los Costos en cualquier etapa o fase del proceso
productivo:

PROCESO 1 PROCESO 2 PROCESO 3 PROCESO 4


XXX XXX XXX

XXX XXX XXX


XXX
XXX XXX XXX
XXX
XXX XXX XXX
XXX
C.P XXX C.P XXX C.P XXX
C.P XXX

Las empresas que aplican este sistema de costos son aquellas que cuentan
con procesos continuos e interrumpidos en el proceso de fabricación como
por ejemplo:

● Fábrica de Cemento

● Fábrica de Vidrio

● Fábrica Textil

● Fundiciones

● Explotaciones Mineras, etc.

Metodología

1. Establecer y definir los procesos de producción


2. Identificar la intervención de los elementos del costo de producción en
cada proceso productivo
3. Determinar el movimiento de las materias primas en cada proceso de
producción a nivel de unidades, utilizado el formato informe del
volumen productivo cuyo diseño es el siguiente:

INFORME DEL VOLUMEN DE PRODUCCION UNIDADES

Unidades puestas en el mes XXX

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XXX

Unidades en proceso a fin de mes XXX


Unidades Terminadas XXX
XXX

Producción Equivalente
Unidades en Proceso a fin de mes 50% de
acabado XXX
Unidades Terminadas XXX
XXX

EMPRESA X
Mes____de______2022

4.- La producción equivalente se utiliza cuando la empresa


cuenta con producción en proceso es decir con producción que aun no
se encuentra concluida, para ello el procedimiento es aplicar la producción
equivalente en función al avance del trabajo o grado de acabado, así por
ejemplo la empresa cuenta con 20,000 unidades que se encuentran en
proceso de fabricación con un avance del 30% de su acabado.

Producción En Proceso Grado de Acabado Producción Equivalente


20,000 30% 6,000

Las 20,000 unidades en proceso equivalen a 6,000 unidades terminadas

5.- Determinar el costo unitario de producción, dividiendo los costos en


cada elemento del costo de producción entre la producción equivalente,
este proceso se efectúa en cada proceso

6.- La mano de obra directa en el sistema de costos por procesos esta


conformada por la participación de obrero en cada proceso, de no ser
así previamente se efectúa el prorrateo respectivo para distribuir el
costo de la mano de obra entre los procesos de fabricación, para ello
se puede utilizar el tiempo empleado en cada proceso.
7.- Los costos generales de fabricación, consideran a todos los costos
de fabricación que participan de manera indirecta común a todos los
procesos. Este rubro se prorratea tomando en consideración las hrs.
empleadas en cada proceso, el valor de la mano de obra directa
aplicada en cada proceso u otro indicador de todos el más razonable.

8.- Determinar los costos utilizando el formato informe del


volumen de producción para ello el trabajo se efectúa en base al
informe del Costo de producción, el diseño es el siguiente:

EMPRESA X S. A
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Mes____De____2022
INFORME DEL COSTO DE TOTAL COSTO UNITARIO
PRODUCCIÓN
Costo Incurridos:
Materia Prima XXX XXX
Mano de Obra XXX XXX
Costos Generales de Fabricación XXX XXX
Costo de Producción XXX XXX
Costo Transferido al proceso XXX
siguiente

Costos en Proceso XXX


Materia Prima XXX
Mano de Obra XXX XXX
Costos Generales de Fabricación
XXX
Costo de Producción

Aplicación Práctica

La Empresa “Andes S.A.” aplica el Sistema de Costos por procesos en la


actividad molino de granos y cuenta con las siguientes etapas de
fabricación:

● Proceso de selección

● Proceso de trituración

● Proceso de pulverización

● Proceso de envasado

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PROCESOS
Detalle Selecció Trituración Pulverizació Envasado
n n
Kg. Puestos en 12,400
el Mes

Kg. Recibidos de
Procesos
Anteriores 10,200 9,900 8,500

Kg. en Proceso 2,200 300 1,400 700

Grado de
Acabado 1/2 30% 50% ½
b.- Costos Monetarios Incurridos
Elementos Selecció Trituración Pulverizació Envasado
n n
M.P 24,800.0
0
M.O S/.720.00 S/.1,200 S/.860
S/.660.0
C.G.F 0

Los costos generales de fabricación ascienden a S/.12,600.00


Determinar:
1. El Informe del volumen de producción en cada proceso
2. Determinar los costos unitarios de producción por proceso
3. Informe del Costos de Producción.
4. Asientos Contables
Aplicación .- Determinar los costos en cada proceso.

PROCESO A PROCESO B PROCESO C


- Volumen Puesto en el mes. 120,000 ………….. ……………
- Volumen recibido de procesos
Anteriores 86,000 66,000
- Volumen en proceso fin de mes 20,500 ¿¿ 10,000

- Volumen perdido ¿? ………… ………..


- Grado de avance proa. En proceso 60% 40% 50%

COSTOS INCURRIDOS:
- Materia Prima Directa S/. 456,890.00 …………. …………..
- Mano de Obra S/. 1,560,000.00
Horas en c/proceso 34,500 23,400 17,600

- Los costos Generales de Fabricación ascienden a S/. 100,800.00


La Base de distribución utilizada es Horas aplicadas en el proceso de
producción.
EN CADA PROCESO:

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A.- FORMULAR EL INFORME DEL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN.
B.- FORMULAR EL CUADRO DEL COSTO UNITARIO.
C.- FORMULAR EL INFORME DEL COSTO DE PRODUCCIÓN

SISTEMA DE COSTOS ESTIMADOS


Este sistema se encuentra enmarcado dentro del Sistema de Costos
predeterminados, se aplica para la determinación de los costos antes de la
fabricación del producto y consiste en estimar la intervención de los tres
elementos del costo de producción, con la finalidad de determinar los
resultados con anticipación.

Este sistema utiliza bases presupuestales y como tal se prevé la existencia


de variaciones entre los costos estimados y los costos reales o históricos,
las diferencias deben ser materia de ajuste sean estos positivos o
negativos. Para la determinación de los Costos se toma en cuenta los
procedimientos siguientes:

a. Determinar la producción total, producción en proceso y si se hubiese


producido la producción vendida
b. Determinar la producción terminada a costos estimados
c. Determinar la producción en proceso a costos estimados
d. Determinar la producción vendida a costos estimados
e. Determinar el coeficiente de rectificación.- la misma que muestra el
error cometido en el proceso de estimación o presupuestación. Así si
los resultados se alejan de cero significara que se han cometido
errores significativos. Si el coeficiente de rectificación es igual a cero
entonces significa que el proceso de presupuestación es igual al gastos
y costos realmente incurrido. El coeficiente de rectificación se
determina a través de la fórmula siguiente y para elemento del costo
de producción:

Donde:

CR = Coeficiente de Rectificación
Cr = Costos Reales
PTCE =Producción Terminada a Costos Estimados
PPCE =Producción en Proceso a Costos Estimados

F.- Efectuar la corrección al costos unitario estimado en base a los


coeficientes de rectificación.
G.- Efectuar la corrección a la producción terminada.
H.- Efectuar la corrección a la producción en proceso
I.- Efectuar la corrección a la producción vendida.

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Aplicación.-

La Empresa industrial Pacífico S.I.R.L aplica el Sistema de Costos


Estimados y a la fecha desea conocer los ajustes que se deben efectuar
luego de los costos incurridos.

a.- La Producción terminada y transferida a los almacenes de la empresa


son: 9,000 kilos

b.- La producción en proceso al finalizar el mes es de 3,200 kilos con un


grado de avance de:
Materia prima 60%
Costos de conversión 50% (independientemente cada elemento)

c.- Los costos reales totales incurridos son:

ELEMENTOS COSTOS
Materia Prima S/. 110,000.00
Mano de Obra S/. 112,500.00
Costos Grles. Fabric. S/. 64,000.00

d.- Los costos unitarios estimados fueron:

ELEMENTOS COSTO Unitario


Materia Prima S/.10.00
Mano de Obra S/.16.00
Costos G. F. S/. 7.80

DETERMINAR LOS AJUSTES RESPECTIVOS Y FORMULAR LOS


ASIENTOS CONTABLES CORRESPONDIENTES.

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SISTEMA DE COSTOS ESTANDAR

Este sistema de costos forma parte del sistema de los costos


predeterminados, y se aplica bajo la determinación de que los costos deben
ser, es decir este sistema de costos busca la eficiencia y eficacia de la
empresa. Para ello previamente la empresa elabora estándares de
producción en los tres elementos del costo de producción, estos estándares
luego son comparados con los costos realmente incurridos. Las variaciones
ocurridas se utilizan para proceder a evaluar el desempeño de la materia
prima empleada, la eficiencia de la mano de obra directa así como los
costos generales de fabricación.

La empresa elabora los estándares de la siguiente manera:

Materia Prima Directa.- Considera a nivel de:

Costos. - O precios para ello deberá utilizar bases estadísticas y las


variaciones que pudiesen ocurrir en el ámbito económico que directamente
incidan en los costos de la materia prima directa.
Cantidades. - El estándar deberá establecerse en condiciones
normales de producción, para ello se deberá calcular la cantidad de materia
prima necesaria para la fabricación de un producto determinado, estos
cálculos deben contemplar los desperdicios normales del proceso
productivo, así como las mermas a los que está sujeto la materia prima así
como a las condiciones de fabricación del producto.

Mano de Obra considera. -


Costos. - Para ello deberá tomar en cuenta el sistema de salarios
aplicado por la empresa así, si la empresa paga a sus trabajadores por
tiempo se deberá determinar el costo por hora y si es a destajo se
determinará el costo por producto fabricado, adicionalmente se tomará en
cuenta las variaciones que pueden incidir en los costos.
Tiempo. - O en su caso el número de unidades a fabricar, este
parámetro deberá considerar hechos como el grado de experiencia del
trabajador la velocidad y habilidad del trabajador, así como las condiciones
de trabajo.

Costos Generales de Fabricación. - Siendo este elemento de bastante


variabilidad se procede a establecer estándares a nivel desagregado,
considerando tanto los costos como las cantidades que pueden ser horas
máquina, horas hombre, rendimiento de las máquinas, optimización de
gastos como energía eléctrica entre otros.

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APLICACIÓN PRÁCTICA

Determinar las desviaciones en la aplicación del sistema de costos


estándar, tomando en
consideración la información
siguiente:
El estándar establecido por la empresa es:

DESCRIPCIÓN Costo
unitario
Estándar
M.P.D (10 Kl, a S/. 5.00 c.u. ) S/. 50,00
M.O.D ( 5 Hr, a S/. 3.00 c/hr.) S/. 15,00
C.G.F. ( por cada Kl S/. 2.00 ). S/. 20,00
TOTAL S/. 85,00

La producción y costos realmente incurridos son los siguientes:


a.- Producción:
Unidades terminadas 2.100 Unidades
Unidades en proceso 500 Unidades
Grado de avance de la producción
en proceso:
Materia Prima 60%
Mano de Obra 50%
Costos generales de fabricación 40%

b.- Costos incurridos:


En el mes mes se utilizarón 24,500 Kl. De materia prima a S/. 5.20 c/kl.
En el mes se han aplicado 8,000 horas de mano de obra a S/. 4.00 c/hr.
Los gastos reales de fabricación son:
Servicios públicos S/. 1.500,00
Depreciación planta de producción S/. 2.100,00
Materiales indirectos utilizados S/. 20.000,00
Desgaste de herramientas S/. 1.500,00
Depreciación de equipos de fabricación S/. 2.100,00
Mano de obra indirecta S/. 15.000,00
Otros costos indirectos S/. 5.700,00

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SISTEMA DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES
El marco histórico refiere a Japón y Estados Unidos de Norteamérica
como a los protagonistas de los grandes cambios y adopción de nuevos estilos
de generar información acorde a los requerimientos del entorno; por un lado
Japón apoyado por su admirable cultura, logra desarrollar y adoptar principios
basados en la calidad introducidos por William Edward Deming, esta nueva
filosofía busca alcanzar la satisfacción del cliente proporcionándole productos y
servicios de la más alta calidad, por ende el precio es un factor relevante y
este a su vez ligado directamente al costo. En este panorama Japón desarrolla
y aplica nuevos conceptos en materia de gestión y costos como: la teoría del
Justo a Tiempo(Just in time), Kaizen teorías que se basan en la mejora
continua y con la participación de todos los trabajadores, los círculos de
calidad y el costo objetivo. Por otro lado Estados Unidos de Norteamérica en
su afán de competir con los nuevos conceptos creados por el Japón logra
desarrollar herramientas importantes como: La cadena de valor, Michael Porter
en su Libro Ventajas Competitivas señala que la cadena de valor en las
organizaciones representa a las actividades generadoras de valor agregado,
actividades que a su vez cuentan con una estructura de costos, al respecto
Porter manifiesta lo siguiente: ¨ Las empresas pueden desarrollar una
estrategia del bajo costo que este orientada a obtener costos más bajos
respecto a la competencia y para obtener este resultado se puede
implantar economías de escala, la curva de la experiencia y un control
exigente de costos.¨
Considerando el contexto del control exigente de los costos es
indispensable conocer las áreas que generan valores agregados así como los
que generan pérdidas y de esta manera eliminar estas últimas.
El Costeo Basado en Actividades tiene sus orígenes en Norteamérica y
fue desarrollada inicialmente por una Organización sin fines de lucro que
agrupa a industriales, consultores y universitarios. Esta organización fue creada
en 1972 con la denominación de Computer Aided Manufacturing-International
CAM-1 (Manufactura Internacional Asistida por Computadora). La Harvard
Business School ha contribuido en gran medida en la aparición del costeo ABC,

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así a inicios de los años ochenta Rober Kaplan y H.Thomas Johnson empiezan
a criticar las prácticas tradicionales de la Contabilidad de Costos. Ambos
escribieron el libro titulado "Relevancia y caída de la Contabilidad Gerencial",
los autores mencionan que los sistemas de control de gestión que se aplican
generan escasa utilidad para poder determinar consistentemente los costos y
articular un autentico control de costos o incentivar la generación de valor o
riqueza económica a largo plazo.
Autores Norteamericanos como Horngre, Anthony Nickerson, Lawrence,
Backer Jacobsen, Neuner entre otros sustentan el marco teórico del sistema de
costos por actividades, así como el proceso de aplicación en las diferentes
organizaciones.
Robert S. Kaplan y Robín Cooper, creadores del Sistema de Costos
ABC consideran que: ¨…. un sistema de costeo es desarrollado para
mantener informado a la Dirección de la empresa acerca de los
resultados económicos de sus operaciones pasadas, presentes y futuras
¨.
Kaplan concibe el nuevo sistema como un modelo económico de
organización, que integra datos de muchos sistemas de información financiera
y operativa. Es importante aclarar que ambos autores del costeo ABC
consideran que la contabilidad en general es una herramienta que únicamente
proveerá información financiera; sin embargo para que el sistema antes tratado
tenga incidencia en la contabilidad, los procesos deben ser registrados a
manera de asientos contables.
En el Perú a partir de los años 80 se habla de la necesidad de dejar de
lado los sistemas tradicionales de costeo y aplicar sistemas contemporáneos
de valuación de costos entre ellos el Costeo ABC; sin embargo esta aplicación
se orienta más a empresas de gran envergadura que se dedican a actividades
de transformación de bienes tangibles. Es a partir del año 2,000 que se orienta
la aplicación de los costos ABC en pequeñas y medianas empresas así como
al sector servicios entre ellos la educación.
Tomando en consideración al Master Pedro A. Bellido Sánchez, el
Costeo Basado en Actividades es:¨…Un método de costeo, en el cual las

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actividades son los objetos primarios o básicos del costeo ABC, mide
costos y resultados de las actividades y asigna los costos de aquellas
actividades a otros objetos de costo, tales como productos, clientes y/o
servicios, basados en su uso o consumo de actividades.¨
A partir de este concepto la valuación de los costos se centra no tanto en
el producto o servicio que tradicionalmente se consideraba bajo este
esquema, por tanto son las actividades las que toman importancia fundamental
como base de cálculo del costeo para en un segundo momento trasladar los
costos acumulados a nivel de actividades hacia los objetos del costeo.
Muchos autores enfocan la nueva concepción del costeo bajo estos
nuevos parámetros de valuación incidiendo en la necesidad de tener que
eliminar aquellas actividades que no generan valor agregado al proceso.
Según Carlos Cuevas el Costeo Basado en Actividades lo define
como:¨ Una metodología que mide el costo y el desempeño de
actividades, recursos y objetos de costo. Los recursos se asignan
primero a las actividades, después los costos de las actividades se
asignan a los objetos de costo según su uso.¨
La adopción del costeo basado en actividades implica a su vez la
aplicación del concepto de la cadena de valor a las actividades, entre otras
razones debido a que permite identificar las actividades realizadas en una
empresa, al respecto Pedro Sánchez Bellido manifiesta lo siguiente:¨ Las
actividades de la Cadena de Valor (CV), constituyen un sistema de
actividades interdependientes, estando vinculadas, de tal manera, que la
forma como se desarrolla una actividad, así como su costo, está
relacionado con el desempeño de otra.¨
Tradicionalmente las empresas en general hablan de la generación del
valor agregado más no así de la cadena de valor, esta aseveración queda
reforzada por la conceptualización de Bellido Sánchez:¨ El enfoque externo a
la empresa, hace que la cadena de valor se distinga del concepto de valor
agregado, el cual es un enfoque interno a la organización, es decir, sus
compras, funciones, procesos, productos y clientes.¨

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El costeo basado en actividades cuenta con una serie de componentes
importantes para su funcionalidad, estos componentes son: recursos,
actividades, inductores, centros de costos, y objetos del costo.
a.- Los recursos.- Según Bellido Sánchez: ¨ Recursos se
considera a todo aquello que está disponible en la empresa para el
desarrollo de sus actividades y que le permiten lograr sus fines¨
Estos recursos están representados por el potencial humano, materiales,
equipos, instalaciones, servicios entre otros, los mismos que son materia de
valuación o costeo. Para el caso de la investigación se ha considerado como
recursos a las remuneraciones del personal docente y administrativo, la
depreciación de la infraestructura uso de materiales entre otros.
b.-Actividad. - Marco Portocarrero define la actividad como
tareas que se hacen en una empresa, por otro lado James A. Brinson indica
que una actividad:¨…es una combinación de personas, tecnología,
materias primas, métodos y del entorno, que genera un producto o
servicio dado, considera que una actividad describe lo que la empresa
hace, la forma en que se emplea el tiempo y las salidas del proceso.¨
En resumen una actividad es un conjunto de tareas o acciones similares
orientadas a alcanzar un fin específico. Al valuar los costos a nivel de
actividades nos permite: obtener costos más exactos, facilitan la evaluación de
alternativas, complementan la mejora continua, permiten desarrollar
evaluaciones de desempeño así como facilita el proceso de la toma de
decisiones.
Michael Porter seguidor del Costeo ABC, aporta de manera importante
en el proceso de asignación de costos al diseñar su famosa cadena de valor en
función al cual las actividades de la empresa se clasifican en actividades
primarias y actividades de apoyo entre éstas últimas tenemos la actividad de la
administración general, planeamiento, finanzas, asuntos legales-tributarios y
los de administración de calidad.
Las actividades a su vez se clasifican en:

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- Actividades Primarias. - Son aquellas actividades, que contribuyen
directamente al fin básico de una unidad organizativa, a decir en otras palabras
son las actividades que se identifican con la razón de ser de la Organización.
- Actividades Secundarias. - Son aquellas actividades que prestan ayuda
a las actividades primarias es decir son labores de apoyo que no contribuyen
directamente al fin básico de una unidad organizativa.

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Aplicación Práctica
La empresa industrial ¨Fabricante¨ S.A.A. fabrica los productos terminados
siguiente
s:
Producto Alfa y
Producto Beta.

Unidades
fabricadas y
vendidas
Producto Alfa 7,800
Producto Beta 3,100
Requerimiento de fabricación:
Producto Alfa Producto Beta

Materia prima directa S/. 10,00 S/. 15,00


Mano de obra directa ¿?????????? ¿????????
Hrs. Requeridas 4 hrs. 5 hrs.
Costo X hr./tasa de rem. S/. 3,00 S/. 2,00

Los costos generales de fabricación (Costos indirectos de Fabricación (CIF)


ascienden a S/. 180,500.00
Las actividades identificadas con sus respectivos inductores son:

ACTIVIDADES Inductores CIF


Compras materiales Nro ¿¿¿¿¿¿¿¿¿
proveed.
Planificar producción Nro lotes ¿¿¿¿¿¿¿¿¿
Control de calidad Nro inspecc. ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿
Fabricar productos Nro Hrs. ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿
procesar pedidos Nro pedidos ¿¿¿¿¿¿¿¿¿
Información adicional:
Inductores P. Alfa P. Beta

Nro de proveedores 15 110


materia prima
Nro lotes producidos 30 160
Fabricación
Nro pedidos efectuados 20 195
por lote
La inspección se efectúa por cada lote fabricado.
La planificación de la producción se efectúa también por cada lote de producción.

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DETERMINAR: A.- SISTEMA DE COSTEO TRADICIONAL.
B.- SISTEMA DE COSTOS ABC y C.- FORMULAR INFORME A LA GERENCIA.

LOS COSTOS DE CALIDAD

El tema de calidad en un mundo de competencia es fundamental, los


autores como Edward Deming, Joseph Juran y Philip Crosby han
desarrollado diversos enfoques para medir evaluar y administrar la
calidad.
Es importante considerar que la calidad puede tener un efecto
apreciable sobre la rentabilidad obtenida por la empresa, así en una
empresa dedicada a la fabricación de bloquetas el costo que significa
la fabricación de una bloqueta defectuosa automáticamente
aumentara los costos, reduciendo la utilidad de la empresa. De
acuerdo a las estadistas muchas empresas incurren hasta en un 40%
de las ventas totales en costos debido a la mala calidad.

Los costos de calidad se definen como aquellos costos en los que se


incurren como resultado de la mala calidad
Los costos de calidad se clasifican a su vez en:
a.- Costos de Prevención
b.- Costos de evaluación
c.- Costos de Fallas Internas
d.- Costos de fallas externas.
Las dos primeras se constituyen en los costos de control; mientras
que las últimas se convierten en costos por fallas. La sumatoria de la
totalidad de costos viene a ser Los costos totales de Calidad.

Costos de
prevención
Costos de
Control
Costos de
evaluación
COSTO TOTAL

DE CALIDAD
Costos de
fallas
Costos por
Fallas

Costos de
108 fallas
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a.- Costos de Prevención. - Son los costos incurridos con la finalidad


de evitar que haya productos que no cumplan con las normas y que
lleguen bien al cliente, dentro de esta clase de costos a su vez se
tiene:

a.1.- Planeación de la calidad. - Son los costos que se incurren


en el proceso de la planeación del sistema de calidad, se
considera los costos de preparación de un plan completo, el
manual de calidad y manuales de procedimientos.
a.2.- Capacitación. - Corresponde a los costos que representan
la conducción de programas de capacitación.
a.3.- Datos referidos a la calidad. - Comprende los costos
incurridos en el proceso de recolección y análisis de datos.
a.4.- Proyectos de mejoramiento. - Son los costos asociados a
las investigaciones planeadas de fallas dirigidas a problemas
crónicos de calidad.
b.- Costos de Evaluación. - Son aquellos costos que se incurren para
mantener los niveles de calidad, mediante la medición y análisis
de datos, con la finalidad de detectar y correguir los problemas,
a su vez contempla las siguientes clases de costos:
b.1.- Inspección de materiales de entrada. - Son los costos
incurridos en el proceso de inspecciones de los materiales que
se reciben e incluyen los sueldos de los inspectores,
supervisores y demás personal.
b.2.- Inspección del producto final. - Incluye los costos de
inspección del producto fabricado incluido las remuneraciones
del personal que participa en este proceso.
b.3.- Los costos de mantenimiento de instrumentos. - Son los
costos asociados con la calibración de instrumentos y equipos
de pruebas y la reparación de dichos instrumentos.
c.- Costos por Fallas internas. - Son costos resultantes de la mala
calidad detectados antes de la entrega al cliente, forman parte
de esta clase de costos:
c.1.- Los desperdicios.
c.2.- La reprocesamiento. - Involucra a los costos por pérdida
de tiempo de máquinas, equipos y mano de obra, es decir son

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costos incurridos al volver a procesar el producto para
corregirlo.
c.3.- La degradación. - Son los ingresos perdidos como
resultado de vender un producto a un menor precio, por no
cumplir con las especificaciones, aunque se puedan usar o
vender.
c.4.- Revisión. - Es el costo por la pérdida de tiempo al tener
que volver a revisar los productos defectuosos.
d.- Costos por Fallas Externas. - Son los costos incurridos por la mala
calidad de los productos que llegan a manos del cliente, entre
ellos tenemos:
d.1.- Garantía.
d.2.- Mercancía devuelta por fallas.
d.3.- Demandas interpuestas por clientes insatisfechos.
d.4.- Descuentos por productos fallados.

INFORME DEL COSTO DE CALIDAD. - El objetivo de aplicar los


costos de calidad es lo que cuesta mantener un determinado nivel de
calidad, la misma que debe ser reportado mediante el informe del
costo de calidad con la finalidad de informar a la administración como
funciona el aseguramiento de la calidad y ayudar a la gerencia a
reducir los costos. Una forma de informar los costos incurridos es
descomponiendo por función organizacional mediante una matriz,
mostrando en la primera columna todos los departamentos que
contribuyan al costo de calidad y en las demás columnas considerar a
las áreas que nos ayuda a localizar las áreas de alto costo de calidad.

Algunas organizaciones han adoptado el programa denominado ¨Cero


defectos¨, con la finalidad de eliminar los defectos de los productos o
servicios fabricados. Una forma obtener cero defectos radica en
aplicar reconocimiento por el logro individual. Para implementar este
programa la empresa previamente ha tenido que desarrollar labores
de inducción mediante la cual se plantea que las personas son seres
humanos y los humanos cometen errores. Nada puede ser perfecto
mientras que las personas participen o formen parte de los procesos
y es así como surge el mejoramiento continuo.
Los errores humanos pueden ser causados por los siguientes hechos:
❖ Falta de conocimiento.

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❖ Falta de instalaciones apropiadas.

❖ Falta de atención.
Las dos primeras pueden ser solucionadas aplicando programas de
capacitación e implementando la infraestructura y equipamiento
adecuado; mientras que el tercero esta más relacionado a las
actitudes positiva o negativa de las personas, por lo tanto, es más
dificultoso manejar este error.
Matriz de costo de calidad

Ingeniería Producción Compras Ventas Finanzas …… Totales


de diseño
Costos de
prevención

Costos de
evaluación

Costos por
fallas
internas

Costos por
fallas
externas

Costo
Total de
calidad

Costos de
prevención

Costos de
evaluación

COSTO TOTAL DE CALIDAD

Costos de fallas
internas

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Costos de fallas
Los costos totales de calidad será igual a la sumatoria
externas de los costos
de prevención, evaluación, fallas internas y fallas externas.

Es factible determinar a su vez el porcentaje de participación de cada


costo con la siguiente fórmula:

% del Costo = Valor del costo X 100


Costo total de la calidad

Los costos de calidad incurridos a nivel de costos de calidad que


normalmente se incurren son los siguientes:

1.- Costos de Prevención:


⮚ Planeación global de la calidad y fijación de estándares.

⮚ Diseño y operación de un sistema de garantía de la


calidad.
⮚ Capacitación sobre la calidad para los empleados.

⮚ Mantenimiento preventivo de herramientas y equipos.

⮚ Capacitación y evaluación del proveedor.

⮚ Estudios de ingeniería para mejorar el desempeño de la


calidad.

2.- Costos de Evaluación:


⮚ Procedimiento de control estadístico del proceso.

⮚ Inspección.

⮚ Prueba.

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⮚ Auditoría de la calidad.

3.- Costos de Fallas Internas:


⮚ Volver hacer el trabajo.

⮚ Desecho.

⮚ Tiempo durante el cual un empleado o una máquina no


está operando.

4.- Costos de fallas externas:


⮚ Reparación de garantía.

⮚ Manejo de las quejas de clientes.

⮚ Reempaque y fletes.

⮚ Reclamos de responsabilidad del producto.

En la matriz planteada se presenta a nivel porcentual la


incurrencia de los costos de calidad en cada uno de los
niveles. Los resultados hallados son materia de análisis
porcentual la misma que se utiliza para evaluar la
proporcionalidad de los costos de calidad incurridos en
cada uno de los diferentes niveles, este análisis ayudará a
tomar las decisiones correspondientes para finalmente
reducir la incurrencia de las mismas.

INFORME DEL COSTO DE CALIDAD

NIVELES DE COSTOS DE CALIDAD Costo incurrido Porcentaje


1.- COSTOS DE PREVENCIÓN
1.1.- Diseño y operación del sistema de S/. 2,300.00 7%
calidad
1.2.- Capacitación en calidad para los S/. 1,500.00 4%
empleados
1.3.- Capacitación y evaluación de los S/. 800.00 2%
proveedores
Costo total de Prevención S/. 4,600.00 13%
2.- COSTOS DE EVALUACIÓN
2.1.- Procedimientos de control S/. 1,000.00 3%
estadistico del proceso de inspección
2.2.- Prueba S/. 500.00 1%
Costo total de Evaluación S/. 1,500.00 4%

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, CONTABLES Y SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD.
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PRE PROFESIONAL-ÁREA DE COSTOS
MODALIDAD: SEMI PRESENCIAL Mgt. Maricela Ochoa Guillén.
3.- COSTOS DE FALLAS INTERNAS
3.1.- Volver hacer el trabajo S/. 5,000.00 14%
3.2.- Tiempo de paralización de S/. 10,000.00 29%
trabajador o maquinaria

Costo total de fallas internas S/. 15,000.00 43%


4.- COSTOS DE FALLAS EXTERNAS
4.1.- Reparaciones de garantía. S/. 2,500.00 7%
4.2.- Manejo de las quejas de clientes S/. 5,000.00 14%
4.3.- Reempaque y fletes. S/. 6,000.00 17%
Costo total de fallas externas S/. 13,500.00 39%

COSTO TOTAL DE LA CALIDAD S/. 34,600.00 100%

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