Acciones desde el Ministerio de Salud para la

Prevención y Reducción de la Malnutrición:

Anemia, Desnutrición Crónica Infantil ,
Sobrepeso y Obesidad

Región Piura
27 de Junio 2022
 Alineamiento de las políticas nacionales respecto
de la Política Multisectorial de Salud

EL PLAN ESTRATÉGICO
MULTISECTORIAL AL 2030
DE LA POLÍTICA NACIONAL
MULTISECTORIAL DE SALUD
“PERÚ PAÍS SALUDABLE
Decreto Supremo N° 026-
2020-SA publicado el 24 de
agosto 2020
 Política General De Gobierno 2021 – 2026
Decreto Supremo N° 164-2021-PCM, Publicado El 16 De Octubre De 2021
Lineamiento Prioritario
Asegurar el Desarrollo Infantil Temprano con un enfoque preventivo y de articulación intersectorial e
intergubernamental en el territorio.

Plan Nacional De Competitividad Y Productividad

Decreto Supremo N°237-2019-EF publicado el 28 de Julio 2019
Medida de Política 2.9: Fortalecimiento de las intervenciones de salud para prevenir, vigilar, controlar y
reducir la desnutrición crónica, anemia y enfermedades inmunoprevenibles en niños menores de 36
meses

Programa Presupuestal orientado a Resultados para el Desarrollo Infantil

Temprano . Resolución Ministerial N° 161-2019-EF/10
Prevalencia de Desnutrición Crónica Infantil menores de 5 años, Anemia infantil en menores de 24 meses, y sobrepeso y obesidad
en niños menores de 5 años
Situación Actual de la Malnutrición en el Perú
 ANEMIA Y DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL
Tendencia de La Anemia y Desnutrición Crónica Infantil en Menores de 5 Años
A nivel Nacional
50.4% 50.3%
46.4% 46.8%
44.5% 43.5% 43.6% 43.6% 43.5%
41.6% 40.1% 40.0% 38.8%
Anemia

23.8% 23.2%
19.5% 18.1% 17.5%
14.6% 14.4% 13.1% 12.9% 12.2% 12.1% 12.1% 11.5%
DCI
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – Encuesta Demográfica y de Salud Familiar

 ANEMIA Y DESNUTRICION CRONICA INFANTIL
Porcentaje de niñas y niños de 35 meses con Anemia y Menores de 5 años
con Desnutrición Crónica Infantil 2020 - 2021
DCI Anemia

a/ La estimación departamental corresponde a información de dos años: 2019 y 2020.

1/ Comprende los 43 distritos que conforman Lima Metropolitana. Según Ley 31140 que modifica la Le 27783.
2/ Comprende las provincias: Barranca, Cajatambo, Canta, Cañete, Huaral, Huarochirí, Huaura, Oyón y Yauyos. Según Ley 31140 que modifica la Ley 27783
* Diferencia significativa (p<0.10); ** Diferencia altamente significativa (p<0.05); ***Diferencia muy altamente significativa (p<0.01).
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – Encuesta Demográfica y de Salud Familiar
 ANEMIA Y DESNUTRICION CRONICA INFANTIL
Tendencia de La Anemia y Desnutrición Crónica Infantil en Menores de 5 Años
Región Piura
Prevalencia de Anemia en Niños de 6 a 35 meses de edad Prevalencia de DCI en Niños menores de 5 años
43.8% 20.3
43.5% 43.6% 43.6% 44.2% 43.2%

15.9 16.4
43.5% 15.3
42.8% 38.8%
6.5pp 42.3%
13.1 13.0 13.0 3.4pp
40.1% 40.0% 14.4
36.7% 13.1 12.9
35.9% 12.2 12.2 12.1 11.5

2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

NACIONAL Piura
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Piura Perú
Fuente: Encuesta Nacional de Demografía y Salud Familiar 2021.

Niños con anemia estimados por Provincia

7870

3044
1536 1509 1347 1167 1014 981

Fuente: Sistema de información HIS - MINSA. Dic. 2020

Piura Sullana Panta Morropon Talara Ayabaca Huancabamba Sechura
 MALNUTRICIÓN POR EXCESO
Tendencia del Sobrepeso y Obesidad en población mayor de 15 años
A Nivel Nacional
2021
36.1% 35.3% 35.5% 36.9% 37.3% 37.8% 37.9% 36.9% Sobrepeso
Exceso de Peso
21.0% 22.7% 22.3%
24.6% Nivel Nacional
18.5% 17.8% 18.3% 25.8% Obesidad
62.7%
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Región Piura
39.2% 38.1% 39.4% 38.9% 39.4% 2021
37.2% 35.8% Sobrepeso
34.2%
Exceso de Peso
25.0% Región Piura
22.5% 22.2%
18.8% 19.0% 20.1%
17.8%
27.0% Obesidad 62.8%

2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Fuente: ENDES 2020-2021. INEI

Avance de Los Indicadores Multisectoriales de Anemia
2018 - 2020
 INDICADORES PRIORIZADOS
Meta: 80% Meta: 70%
71.9% 72.9%
Porcentaje de niñas y 53.7% Porcentaje de niñas y
niños de 4 meses que niños de 6 a 8 meses
inicia gotas de hierro con tamizaje de
67.9% anemia

Mayo 2021 Mayo 2022

Mayo 2021 Mayo 2022

Meta: 50% 82.0% 92.5% Meta: 80%

Porcentaje de niños de % niños de 6 a 11 meses
6 a 11 meses sin con anemia que inician
anemia que recibieron tratamiento con gotas o
suplementación de 79.3% jarabe de hierro
hierro 91.9%

Mayo 2021 Mayo 2022 Mayo 2021 Mayo 2022

En el contexto de la pandemia por el COVID-19, en el año 2020 los principales indicadores tuvieron un
descenso significativo, hacia el 2021 se fueron reactivando las atenciones en los establecimientos de salud,
lo que permitió mejorar los indicadores.
Acciones para La Prevención y Control de

 Anemia
 Desnutrición Crónica Infantil
 Sobrepeso y Obesidad
 Acciones Que Se Realizan Para La Prevención Y Control De Anemia

 Seguimiento nominal de las niñas y niños que inician suplementación preventiva o terapéutica a través de visitas
domiciliarias y tele orientación, por el equipo de salud.

 Visitas domiciliarias a niñas y niños menores de doce meses para vigilar el consumo adecuado de los suplementos
de hierro, por actores sociales.
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA

 Se garantiza el abastecimiento óptimo de suplementos de hierro (gotas, jarabes o micronutrientes) e insumos a las
regiones y Diris para la prevención y/o tratamiento de la anemia en niñas y niños menores de cinco años.

 Asistencia técnica a las regiones y Diris para el fortalecimiento de capacidades a fin de optimizar la gestión sanitaria
según niveles de responsabilidad.
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA

 Fortalecimiento de capacidades del equipo multidisciplinario de salud a nivel nacional en el marco de los documentos
técnicos normativos para la prevención y control de la anemia materno infantil

 Implementación de la Teleorentación y Telemonitoreo como medio para mejorar las prácticas de alimentación de
las familias, niños y gestantes, orientados al consumo de alimentos variados, naturales y de origen animal ricos en
hierro .
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA
Prestaciones en Establecimientos de Salud

Medición de hemoglobina
a niños a partir de los 6
meses de edad.
Se cuenta con Equipos de
Hemoglobinómetros e insumos a
nivel nacional

Suplementación Preventiva o
Terapéutica con Hierro

Consejería Nutricional
ACCIONES QUE SE REALIZAN PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ANEMIA
Prestaciones en Establecimientos de Salud

Control de Crecimiento y Vacunación de acuerdo a

Desarrollo esquema

Administración de Sesiones educativas y demostrativas de

Vitamina A Preparaciones de Alimentos
META 04: ACCIONES DE MUNICIPIOS PARA PROMOVER LA ADECUADA
ALIMENTACIÓN Y LA PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE ANEMIA
ÁMBITO ACTORES INVOLUCRADOS
Total Distritos Distritos
META 4 (2019-2022)
% distritos • Dirección Regional de Salud Piura
Piura Meta 4
• 32 Gobiernos Locales : 70 Coordinadores
65 32 49.23%
de visita Domiciliaria.
• 257 Establecimientos de Salud
• 1249 Actores Sociales capacitados por el
Personal de Salud
Niños de 4 a 11 meses que recibieron visita domiciliaria
por Actor Social
Seguimiento al consumo y
17487
fortalecimiento de la
10269
adherencia al consumo de
7188 hierro, así como mejores
5750
prácticas de alimentación
- nutrición y cuidado de
Feb – Mayo
2019 2020 2021 2022
los niños.
 META 04: ACCIONES DE MUNICIPIOS PARA PROMOVER LA ADECUADA
ALIMENTACIÓN Y LA PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE ANEMIA

AVANCES Y LOGROS

 Gobierno Local liderando 32 Instancias de Articulación local

 32 distritos cuentan con la actualización y homologación del Padrón
Nominal en 32 distritos que facilita el seguimiento nominal de los
niños asegurando que reciban el paquete integral de acuerdo a su
edad.
 S/9,425,325.00 invertidos por Gobiernos locales para la prevención y
reducción de la anemia en niñas y niños menores de 36 meses.
 Familias mejoran prácticas de cuidado infantil: niños de 4 a 12 meses
entre ellas las de alimentación nutrición y adherencia al hierro.
Acciones Comunicacionales dirigidas a
la reducción y control de la Anemia y DCI
 LEY 30021 “LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN
SALUDABLE PARA NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES”

Tiene la finalidad de establecer las especificaciones técnicas

Para consignar las advertencias publicitarias en los alimentos
procesados que superan los parámetros técnicos establecidos en
las el reglamento de la Ley Nº 30021
 DOCUMENTOS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Contribuir a mejorar la alimentación de la Contribuir a la mejora y el mantenimiento del

población peruana y con ello al estado de nutrición y salud de la población
mantenimiento y la mejora de su estado de peruana menor de 2 años de edad, y a la
salud y nutrición. promoción de una alimentación saludable.
OBSERVATORIO DE NUTRICIÓN Y ESTUDIO DE SOBREPESO Y LA OBESIDAD

Sistematiza información y
evidencias de investigaciones
sobre sobrepeso y obesidad en
todos los ciclos de vida.

https://observateperu.ins.gob.pe/
ESTRATEGIAS QUE CONTRIBUYEN A LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
ENRIQUECIMIENTO DEL ARROZ PERMITIRÁ PREVENIR
ANEMIA Y LA DESNUTRICIÓN EN EL PAÍS
LEY Nº 31348
Ley de Enriquecimiento de Arroz en el Perú

La presente ley tiene por objeto disponer el

enriquecimiento del arroz destinado al consumo
humano directo en el país, ya sea este nacional,
donado o importado, con el fin de contribuir a la
disminución de la desnutrición infantil y mejorar el
estado de nutrición y salud de la población en
general.
 FICHAS DE HOMOLOGACIÓN DE ARROZ FORTIFICADO
GRADO EXTRA, GRADO SUPERIOR Y GRADO CORRIENTE

Ministerio de Salud establece las fichas de homologación

para el enriquecimiento del arroz nacional donado o
importado, con micronutrientes esenciales.

Características Generales:

Características Específicas: Organolépticas, Sanidad,

Microbiológicas, Contaminantes, Nutricionales, Envase
/ embalaje, Marcado / rotulado.
 FICHA DE HOMOLOGACIÓN DEL “ALIMENTO INFANTIL
INSTANTÁNEO, FORTIFICADO, EN POLVO, CON LECHE Y
CEREALES

Características Generales:

Características Específicas: Fisicoquímicas, Microbiológicas, Nutricionales,

Envase / embalaje, Marcado / rotulado.
Estudio del Costo de la Doble Carga de Malnutrición en el Perú

Nuestro país ha participado en la tercera fase del estudio que mide el

impacto social y económico de la doble carga de la malnutrición en la
región de América latina y El Caribe

El Comité Asesor Nacional (CAN) estuvo integrado por: el Ministerio

de Salud, MINEDU, MIDIS, MEF, SUSALUD, EsSalud, INEI y la Mesa de
Concertación para la Lucha Contra la Pobreza;
Además instituciones del sector Privado: Centro de Excelencia en
Enfermedades Crónicas de la Universidad Peruana Cayetano Heredia,
Grupo de Análisis para el Desarrollo (GRADE) e Instituto de
Investigación Nutricional.

Se concluyó en este estudio que, para 2019, el costo de la doble carga de la malnutrición asciende a
10 584,8 millones de dólares, equivalentes al 4,6% del PIB. De éstos, 6 562,1 millones (algo menos
de dos tercios) son atribuibles a la desnutrición y 4 022,8 millones al sobrepeso y la obesidad.
 Medidas Concretas a realizar
• Fortalecer la gestión territorial, a fin de que a nivel local se prioricen las intervenciones para la prevención y
control de la anemia que deben abordarse a nivel multisectorial, considerando los determinantes sociales que
afectan la salud y deben ser abordados territorialmente.

• Asegurar que los establecimientos de salud se realicen las prestaciones, relacionadas a suplemento de
hierro como medida preventiva y de tratamiento para la anemia, medición de hemoglobina, consejería
nutricional, sesiones demostrativas de preparaciones de alimentos, seguimiento nominal mediante visitas
domiciliarias, teleorientación y telemonitoreo.

• Intensificar actividades focalizadas como ferias, jornadas, campañas para generar cambios de
comportamiento en relación a la alimentación de las niñas, niños, gestantes y adolescentes, así como la difusión
de mensajes claves sobre la prevención y tratamiento de la anemia de manera sostenida en las distintas
plataformas de los sectores.

• Incorporar indicadores de proceso en las herramientas gestión, transfiriendo incentivos de desempeño

a través de los distintos convenios de apoyo presupuestales, tales como el Fondo de Estimulo al Desempeño –
FED y del DL 1153.
 DESAFÍOS– AGENDA PENDIENTE
 Reorientar las políticas públicas para el abordaje de la doble carga de malnutrición,
contemplando los desórdenes de malnutrición por defecto, hacia el abordaje de los desórdenes
de malnutrición por exceso.

 Implementar un Programa Presupuestal orientado a Resultados (PPoR) que incluya la

malnutrición por defecto y exceso con la participación de MINEDU, MIDIS, MIDAGRI y PRODUCE.

 Fortalecer el diseño e implementación de los programas sociales desde un enfoque de la

malnutrición por defecto y exceso

 Fortalecer la política de agricultura familias del desde un enfoque de sistemas alimentarios

para el abordaje de doble carga de la malnutrición.

 Vigilar el cumplimiento de la Ley de Alimentación Saludable y ampliar su alcance a toda la

población.

 Abordar los entornos en las instituciones educativas con énfasis en los quioscos, cafeterías y
comedores.
GRACIAS