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Suplemento Aniversario 150 Mar Del Plata
Suplemento Aniversario 150 Mar Del Plata
Suplemento Aniversario 150 Mar Del Plata
especial
10 de febrero
de 2024
Aniversario
2 | LA CAPITAL | Mar del Plata, sábado 10 de febrero de 2024 Suplemento Especial 150 Aniversario de Mar del Plata
Suplemento Especial 150 Aniversario de Mar del Plata Mar del Plata, sábado 10 de febrero de 2024 | LA CAPITAL | 3
¡Feliz cumpleaños,
Ciudad Feliz!
En 1895 el francés Fernando Bonnet y su esposa Juana Fabbre instalaron “La Fonda del Huevo” en la actual diagonal Alberdi Norte y Santiago del Estero, a orillas del arroyo Las Chacras, frente al saladero de Cohello de Meyrelles.
Al finalizar el siglo XIX se le anexó un edificio de dos pisos donde funcionó el hotel “El Globo” (foto). En 1905, ampliaciones mediante, abriría allí sus puertas el histórico “Royal Hotel”.
En el predio delimitado por Alberdi, Santa Fe y 9 de Julio, frente al arroyo Las Chacras, fue levantado en 1887 uno Así era el paisaje de la Loma de Santa Cecilia cuando empezaba el siglo XX. A lo lejos, la histórica capilla Santa
de los primeros chalets de la ciudad. Perteneció a José Luro, quien al año siguiente fundaría el Bristol Hotel, Cecilia que se encuentra en Córdoba entre 9 de Julio y 3 de Febrero. El hombre estaría, aproximadamente, en la
piedra basal del turismo en la ciudad. En el ángulo inferior derecho, una de las lavanderas que cumplían sus zona de San Luis y 9 de Julio. Se trata del botánico francés Fernando Mauduit, uno de los hacedores del Parque
tareas en el arroyo. Tres de Febrero (Bosques de Palermo). Radicado en Mar del Plata, llevó adelante notables emprendimientos.
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Playa Bristol vista desde su extremo sur a fines del siglo XIX. En el centro de la escena, a la derecha de un molino de viento, puede verse el Bristol
Hotel. Sobre la arena se perfilan las inarmónicas construcciones de madera que conformaron la primera rambla. Se suma una serie de
casillas. Algunas eran “de baño” y, otras, modestas viviendas de los pescadores que operaron en esa playa hasta que fueron desalojados. Foto:
Colección Gotta.
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S
i bien las historias de las ciudades
son seductoras e interesantes, tie-
nen el defecto de ofrecer una ima-
gen muy acotada y parcial del país don-
de se hallan. No resulta así el caso de
Mar del Plata como balneario nacional,
cuya trayectoria en el tiempo permite
seguir la historia social de la Argentina.
En efecto, como hemos sostenido con
Juan Carlos Torre, Mar del Plata con-
densa el espíritu igualitarista y demo-
cratizador que caracterizó a la sociedad
nacional.
Todo comenzó en un enclave aprecia-
do por el avance de las sierras sobre el
mar, quebrando la monotonía de la cos-
ta bonaerense. Atractivo que segura-
mente ayudó a madurar el proyecto de
instalación de una estación balnearia -
semejante a las europeas- a los descen-
dientes de Patricio Peralta Ramos y Pe-
dro Luro. La iniciativa, cuyo resultado
constituyó la denominada “Villa Balne-
aria”, coincidió con el nuevo interés por
el ocio y el tiempo libre, una práctica en-
tonces exclusiva de un sector social: las
élites. Con la llegada del ferrocarril en La Rambla Lasalle, última de madera, fue uno de los emblemas de una época caracterizada por la ostentación. Caras y Caretas definió la atmósfera del joven balneario
1886 y la apertura del Bristol Hotel dos como una “feria de vanidades”.
años después, comenzaron las ‘tempo-
radas’, tornando aquel refugio rural en ya-, se trazaron los ámbitos de la socia- siones. Las viejas ramblas de madera - tivo, lo que la revista Caras y Caretas
el espacio propicio para el despliegue de bilidad estival. que sucumbieron ante temporales e in- caratuló como “la feria de las vanida-
estilos de vida más urbanos. Los vera- Las sucesivas comisiones de fomento cendios- fueron suplantadas por la bella des”. El derroche de lujo fue moneda co-
neantes arribaron en gran número y al- y el Club Mar del Plata organizaron y Rambla Bristol de estilo francés, inau- rriente: se despertaron las emulacio-
gunos promovieron la costumbre de ad- canalizaron propuestas de la colectivi- gurada en enero de 1913. nes, la necesidad de figurar, como la en-
quirir lotes para construir elegantes dad veraneante en aras del progreso y Aquella confluencia de iniciativas vidia desenfrenada entre las damas por
mansiones, lo que dio un gran impulso del engrandecimiento del reducto pri- particulares y estatales completaron el la competencia en los vestuarios, por po-
al negocio inmobiliario y la instalación mitivo. El municipio, gobernado mayo- espacio público para estas novedosas seer una suntuosa villa en la Loma y por
de los ‘servicios’. Con las primeras ins- ritariamente por los ´Comisionados´ - prácticas vacacionales. El rasgo ascéti- exhibirse en las pasarelas, las fiestas y
talaciones balnearias, los grandes hote- 11 entre 1903 y 1913, en su mayoría ha- co de vacacionar, los valores curativos y los paseos por la Rambla.
les y las ramblas -las plataformas de cendados-, contaron con el apoyo del po- saludables del mar y el aire marino se Sin embargo, aquella temprana villa
madera alineadas en forma paralela al der provincial, sumando esfuerzos para combinaron con gustos hedonistas. Una aristocrática duró poco y pronto comen-
mar, que posibilitaban el acceso a la pla- dar forma al nuevo escenario mediante sociabilidad que armonizaba los silves- zó su ocaso. Así, desde fines de la segun-
el trazado de plazas, paseos, explana- tres paseos con los juegos de ruleta, bi- da década y al compás de las transfor-
das, pavimentaciones y espigones, ade- llares, paseos y bailes, haciendo preva- maciones económicas y sociales nacio-
más de la edificación de las villas y man- lecer el significado frívolo sobre el cura- nales, se fue dando paso a nuevos visi-
tantes y con ellos, nuevos ritos y cos-
tumbres estivales.
De la mano de la consigna “Democra-
tizar el balneario”, el paisaje urbano fue
el primero en registrar los cambios. Las
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Las viejas ramblas de madera -que sucumbieron ante temporales e incendios- fueron suplantadas por la Rambla
Bristol de estilo francés, inaugurada en enero de 1913.
E
n el siglo XVII el médico británico Ri-
chard Russell publicó un tratado de
curas marinas que tuvo gran acepta-
ción en Europa. No imaginaba que ello fo-
mentaría la creación de importantes bal-
nearios, algunos muy lejanos e impensa-
dos como Mar del Plata.
Russell, quien vivió entre 1687 y 1759,
consideró que las aguas marinas más pro-
picias para sus tratamientos eran las de
Brighton, un pequeño pueblo pesquero si-
tuado en la costa sur de Inglaterra. De he-
cho, levantó allí una residencia donde deri-
vaba a sus pacientes, con lo cual el poblado
empezó a cambiar su fisonomía y a mutar
en “estación de baño”. III, hizo construir un palacio que hoy fun- Tal como ocurriría en Mar del Plata, las naciente Mar del Plata. Ya sabemos que
En 1783 el príncipe de Gales, Jorge IV, vi- ciona como hotel. incipientes ciudades balnearias europeas fue él quien improvisó el primer hotel en
sitó Brighton por recomendación de sus se convirtieron en un “boom inmobiliario” Luro y Entre Ríos en la temporada 1886-
médicos que, fieles a las enseñanzas de La de los tristes destinos que derivó en el desarrollo de imponentes 1887. Y que su hijo José fundó una socie-
Russell, pensaban que el agua de mar po- residencias. El historiador español Ramón dad que al año siguiente inauguró el Bris-
día aliviar la hinchazón en las glándulas de En Santander celebran a mediados de Barea, al describir la belle époque en San tol Hotel, piedra basal del turismo aristo-
su cuello. El príncipe se enamoró de la pe- julio “la fiesta de los baños de ola”, en home- Sebastián, parece hablar también de la crático. El resto de la historia es amplia-
queña villa pesquera y ordenó la construc- naje a la terapia que les permitió desarro- marplatense: “La playa era un punto de mente conocido. El balneario La Perla, en
ción de un palacio, convirtiéndolo en epi- llarse como ciudad balnearia a orillas del reunión: si una persona quería gozar de San Sebastián, se promocio-
centro de la realeza. Cantábrico. En 1861, en busca de un palia- cierta influencia y obtener contratos, tenía na hoy como el principal
Brighton, considerado el primer balnea- tivo a sus problemas cutáneos, se zambulló que dejarse ver allí”. centro de talasoterapia de
rio de Europa, tuvo su espaldarazo definiti- en sus aguas la reina Isabel II, “La de los Mar del Plata no evolucionó del “baño de Europa. Y ofrece lujosos
vo en 1840 con la llegada del ferrocarril, Tristes Destinos”. Tan tristes, que siete ola” a la villa turística, sino que incorporó el spas para sanar, tonificar
historia que se repetiría en Mar del Plata. años después una revolución la puso en fu- “paquete completo” que se imponía en Eu- o despertar el bienestar,
ga de España a Francia en un tren que par- ropa, se replicaba en Uruguay y que ya era utilizando el agua de los
Baños y ocio tió desde su lugar de veraneo, San Sebas- conocido por la aristocracia vernácula: océanos. Es la proyec-
tián, destino donostiano que venía prospe- ocio, lujo, juego, representación social y ba- ción de aquellas tera-
Los “baños de ola” -así los llamaban- se rando desde 1845. Quizás nos resulte fami- ños terapéuticos. pias del doctor Rus-
aplicaron contra el asma, el reuma, proble- liar el nombre de sus primeras instalacio- La historia, con justicia, le adjudica la sell a quien, sin
mas circulatorios y depresión, entre otras nes balnearias de madera: La Perla del “importación del modelo” al vascofrancés saberlo, algo
dolencias. Las normas eran estrictas y una Océano. Y el del palacio real estrenado allí Pedro Luro, que bien lo conocía y que, le debe-
de ellas (dejar pasar un tiempo prolongado en 1893: Miramar. además, había comprado gran parte de la mos l Doctor Richard Russell.
entre una comida y la inmersión) llega has-
ta nuestros días a manera de creencia.
En España y Francia adoptaron la tera-
pia marina y pronto verificaron que era
compatible con una forma de ocio veranie-
go para las clases privilegiadas. De tal ma-
nera, en las playas elegidas para sus “ba-
ños de ola” florecieron lujosos hoteles, ram-
blas, casinos y hasta palacios donde se alo-
jaban las familias reales.
Biarritz, un antiguo puerto ballenero,
creció merced a los “baños de ola”. Y tuvo su
proyección definitiva en 1854 cuando la
emperatriz Eugenia, esposa de Napoleón
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J
ean Baptiste Durrosier llegó de
Francia en el siglo XIX y se radicó
en la zona rural de Maipú. Allí des-
posó a Marcelina Peñegui, con quien tu-
vo seis hijos: Enrique, Juan, Alberto,
Clementina, Marcelina y Alfredo.
El arribo del grupo familiar a Mar del
Plata se produjo en fecha imprecisa, a fi-
nes de ese siglo. En un paraje inhóspito,
frente a la actual playa Varese, estaba
en plena construcción el monumental
Hotel Saint James, que a la postre que-
dó inconcluso y abandonado.
Durrosier se contactó en Mar del Pla-
ta con un paisano de apellido Dugued,
que prosperaba con su panadería en el
antiguo barrio de la estación de trenes.
Ambos, en sociedad, montaron una
suerte de fonda en la actual Playa Vare-
se para darle de comer a la multitud de
obreros que trabajaba en la construc-
ción del Saint James.
La paralización y abandono de la
obra tras la quiebra de los financistas
no significó la muerte del emprendi-
miento. Aquel sector -conocido enton-
ces como “la playa del Saint James”-
nacía lentamente al turismo de la ma-
no del genovés Luis Varese, que a prin-
cipios de siglo inauguró en aquel deso-
lado paraje su histórico hotel Cente-
nario.
Ya sin Dugued como socio, Durrosier y
sus hijos reconvirtieron la fonda en un res-
taurante y luego en un hotel, que heredó el La actual Playa Varese cerca del 1900. Sobre la barranca, el monumental hotel Saint James, inconcluso y abandonado. Sobre la arena, las primeras construcciones de
nombre “Saint James”. Se trataba de sim- madera donde se ofrecieron servicios de gastronomía y hotelería. El camino costero aún no había sido trazado.
ples construcciones de madera montadas
sobre pilotes que las ponían a salvo, o eso la actual playa Varese -una media luna que funcionaron con permisos preca- ra y otra ubicación, como el Hurlingham
creemos, de las crecientes del mar. de arena aprisionada entre el mar y la rios. Así nacieron establecimientos que y el Bella Vista, entre otros.
El camino costero todavía no existía y barranca- se pobló de hoteles de madera luego prosperaron con otra arquitectu- El paraje cautivó a integrantes de la
colonia británica, muchos de ellos vin-
culados al ferrocarril, que lo convirtie-
ron en su lugar de veraneo. Tal circuns-
tancia habría dado origen al nombre de
Playa de los Ingleses, que fue cambiado
por el de Varese durante la guerra de
Malvinas.
Hacia fines de la década del 30, con la
construcción del camino costero, los ho-
teles tuvieron que abandonar la playa y
pasaron a la pendiente de la barranca.
El “Saint James” siguió ese camino y
continuó en manos de la familia Durro-
sier hasta mediados de los 40. En 1978
fue demolido junto al resto de los edifi-
cios, la mayoría de los cuales habían si-
do expropiados por el gobierno peronis-
ta en la década del 70 y se hallaban en
estado calamitoso.
Jean Baptiste no presenció los últi-
mos capítulos. Murió en 1941. Pocos lo
recuerdan, pero es parte de nuestra his-
toria l
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La actual playa La Perla, a fines del siglo XIX con sus primeras instalaciones de madera levantadas contra la barranca. Ya en 1886 el sector registraba actividad balnearia.
L
os antecedentes de La Perla son La actual playa La Perla comenzó a registrar actividad balnearia solo 12 años después de la fundación de
tan antiguos como los de Playa la ciudad. Sus hacedores fueron inmigrantes que vivieron luchando contra los embates del mar.
Bristol, que con su arquitectura y
su ‘charme’ aristocrático logró mejores
espacios en la memoria colectiva. de abril de 1934 cuando un incendio nueva rambla, esta vez de mamposte- la demolieron. Luego, el sector conservó
Hacia 1886, a 12 años de la fundación convirtió en cenizas la rambla y todas ría, reemplazó a la anterior y se mantu- un paisaje despoblado hasta 1985,
de Mar del Plata, en La Perla -que aún sus instalaciones comerciales. Una vo en pie hasta la década del 40, cuando cuando levantaron el actual complejo l
no se llamaba así y que en los planos
fundacionales figuraba como Playa de
las Barrancas- funcionaba el balneario
La Estrella Argentina. Dos años des-
pués, se le sumaría el San Sebastián Ar-
gentino, nombre inspirado en el famoso
balneario vasco.
Prosperó así, contra los barrancos,
una pasarela de madera donde se aline-
aban diversos emprendimientos comer-
ciales. Su nombre oficial fue Rambla
Norte hasta que en 1892 Alfredo Martí-
nez Vivot -un veraneante de ideas pro-
gresistas- hizo construir un estableci-
miento que le daría su identidad defini-
tiva a la playa y al barrio: el hotel La
Perla, en alusión a una renombrada
playa de San Sebastián.
Inmigrantes emprendedores -mu-
chos de cuyos apellidos conforman hoy
el plano identitario marplatense- fue-
ron los gestores de ese polo turístico que
creció desafiando los embates del mar,
sin los acaudalados sponsors que tuvo
la aristocrática playa Bristol. De hecho,
el hotel La Perla -ampliado, mejorado y
con 100 habitaciones- fue arrasado por
un temporal en 1916.
Una nueva tragedia sobrevino el 11
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Adolfo Primavesi,
el alma que vive en las plazas marplatenses
Legendario director de Plazas y
Paseos Públicos, diseñó y
embelleció las plazas
marplatenses durante 20 años,
fue el gestor de paseos públicos
que hoy recorremos y creó un
jardín botánico. Mar del Plata
conserva aún hoy las piezas
escultóricas más antiguas en
sus espacios públicos gracias a
su conocimiento y
compromiso.
H
oy es un día de celebración en la
ciudad. Mar del Plata cumple sus
primeros 150 años. Cada uno,
desde su lugar, nos hemos propuesto
exaltar un párrafo de la historia y es un
privilegio ser convocada para hablar de
Adolfo Primavesi, una de las personas
que, a mi entender, han contribuido más
significativamente al espacio público.
Quizás por la tarea que llevo adelante co-
mo restauradora del patrimonio escultó-
rico, no puedo dejar de admirar profun-
damente su compromiso frente a la labor
que desempeñó como director de Plazas y
Paseos del municipio y protector de
nuestras tan preciadas piezas escultóri-
cas.
Formado y apasionado
Nació en Milán el 26 de agosto de 1870
y desde muy joven manifestó su inten-
ción de formarse en Ciencias Botánicas y
Paisajismo. Estudió en Italia y se perfec-
cionó en Alemania, Inglaterra y Francia.
En 1909, tras una breve estadía en Lon- Iris, nombre de su única hija. A fines de la San Martín y Entre Ríos. Reconociendo cate, emplazamiento y cuidado de las
dres, llegó a Argentina con su esposa Gio- década del 20, fue contratado por Fran- el estado “de abandono en que se encon- piezas escultóricas.
vanna para trabajar en el diseño de par- cois Vestraeten Dunois, casado con Ma- traban las plazas públicas y lo anticuado Adolfo Primavesi llevó adelante sus
ques y jardines, comenzando en la estan- tilde de Anchorena Castellanos, para del trazado de otras”, le ofreció la Direc- funciones hasta su fallecimiento el 24 de
cia Los Mirasoles de San Fernando, pro- parquizar las 16 hectáreas ubicadas en ción de Plazas y Paseos, responsabilidad agosto de 1952, dos días antes de cumplir
piedad de Samuel Pearson Hale, quien lo que hoy conocemos como barrio Pinos que aceptó para ser designado el 25 de ju- 82 años, fecha en la que se declaró asueto
fue director de ferrocarriles y del Banco de Anchorena. Es allí cuando decidió ins- lio de 1931. laboral para poder acompañar los restos.
de la Nación Argentina, con gran prota- talarse en la ciudad y abrir la Semillería Fue reconocido en el país por su trabajo El 15 de septiembre del mismo año, el
gonismo en la aristocracia de las prime- a la que llamó “Mar del Plata”. de arbolado en la ciudad, no solo en el intendente municipal Olegario Olazar
ras décadas del siglo pasado. centro urbano y la zona residencial, sino elevó al Concejo Deliberante la propues-
En 1920 decidió volver a Italia junto a Director de Plazas y Paseos también en los barrios y sectores en ex- ta de homenajearlo, imponiendo su nom-
su familia pero la situación de posguerra pansión del momento. bre al Parque circundado por las calles
le impidió desarrollarse en la que fue su En junio de 1931, el comisionado muni- Entre todas las acciones que realizó en General Rivas, Juan José Paso, General
pasión y al poco tiempo regresaron a Ar- cipal le encargó trabajos en la plaza Mez- pos del crecimiento de los espacios ver- Paz y Almafuerte, donde a los pocos días
gentina para radicarse definitivamente. quita, que se hallaba en la manzana deli- des de la ciudad, podemos destacar la fueron esparcidas sus cenizas.
Fundó en Buenos Aires la Semillería mitada por Luro, Boulevard Marítimo, creación del Jardín Botánico en la actual
plaza Pueyrredon, la parquización del Primavesi y las piezas escultóricas
Paseo Dávila, del Cementerio de La Lo-
ma y del predio donde hoy se encuentra el Si Mar del Plata conserva aún hoy las
Campo Municipal de Deportes, la crea- piezas escultóricas más antiguas en sus
ción del Parque San Martín y del tradi- espacios públicos, es gracias al conoci-
cional almanaque, originalmente floral, miento y compromiso de Adolfo Prima-
ubicado frente a la Catedral. vesi.
Rediseñó también las plazas fundacio- Cuando en 1938 se aprobó el proyecto
nales, aquellas que forman parte del tra- de la Bahía Bristol del arquitecto Alejan-
zado original de la ciudad desde 1874. dro Bustillo que proponía ser construida
¿Cuáles son estas siete plazas? Inicial- sobre el primer paseo costero de la ciu-
mente, algunas tenían otros nombres y dad -es decir, el Paseo General Paz que se
hoy las conocemos como Colón, España, extendía desde Luro y la costa hasta el
Pueyrredon, Rocha, Peralta Ramos, San Torreón-, fue el gobernador Fresco quien
Martín y Mitre. Además, se dedicó al res- ofreció una donación de todas aquellas
Suplemento Especial 150 Aniversario de Mar del Plata Mar del Plata, sábado 10 de febrero de 2024 | LA CAPITAL | 15
Adolfo Primavesi ofreciéndole flores a su esposa Giovanna ante la mirada de su hija, Iris, en el jardín botánico
que había creado en la actual Plaza Pueyrredon.
Cuando el progreso
llegó en tren
Estación Norte de Luro e Italia. Su construcción comenzó en 1885 y es un olvidado tesoro patrimonial marplatense. Tenía tejas originarias de Marsella que desaparecieron a lo largo de la historia, al igual que el ladrillo visto de su
fachada y chimeneas, que fueron revocados y pintados. A ello se sumaron diversas intervenciones que la distanciaron del primigenio estilo cottage inglés que los ingenieros británicos imponían a sus estaciones intermedias en
diversas partes del mundo.
El 26 de septiembre de 1886 el
ferrocarril llegó a Mar del
Plata, marcando un hito en su
incipiente industria turística y
en su desarrollo integral. En la
primera temporada el
Ferrocarril del Sud, de
capitales británicos, trajo
1.400 pasajeros. La población
estable era de
aproximadamente 8.200
personas. Dos años después los
viajeros fueron 4.000. Y en
1900 la cifra llegó a 10.000,
sobre una población que se
acercaba a los 30 mil
moradores.
Hall de la Estación Sud del ferrocarril, con su magnífica e imperturbable estructura de hierro. Fue inaugurada el 1 de diciembre de 1910 y sólo funcionaba en verano para
recibir al turismo aristocrático que comenzaba a levantar sus chalets en las inmediaciones. Sus cuatro manzanas (Alberti, Alvarado, Sarmiento y Las Heras) se redujeron a
dos cuando en 1950 fue convertida en estación Terminal de Ómnibus. Restaurada y refuncionalizada, alberga hoy el Centro Cultural Estación Sur y al Paseo Aldrey.
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Construcción de los lobos de Fioravanti en la cantera Sud Atlántica de Estación Chapadmalal. A la izquierda, el dueño del establecimiento, Herman Wachnitz.
L
os emblemáticos “lobos de la Ram- el armario de una antigua oficina una
bla” fueron esculpidos hacia 1940 serie de fotos tomadas durante el proce-
en la cantera Sud Atlántica de Es- so de realización de los lobos. Ese mate-
tación Chapadmalal, un establecimien- rial, que durmió en el olvido durante ca-
to modelo que en esa época pertenecía al si 80 años, ofrece detalles de las técnicas
alemán Herman Wachnitz. constructivas y la mecánica de traslado
Las estatuas fueron ideadas y proyec- de las esculturas, pieza por pieza, para
tadas por el destacado escultor José su emplazamiento en la Rambla.
Fioravanti. Pero desde hace años se El complejo Bustillo fue inaugurado
procura el reconocimiento de quien fue oficialmente en diciembre de 1941 al pie
su realizador técnico, el escultor eslove- de un pedestal que iba a soportar un al-
no Janez Anton Gruden, quien estuvo a to obelisco que no llegó a construirse.
cargo de la construcción junto a un gru- Dicha base fue removida a principios de
po de expertos picapedreros cuyos nom- los 70 cuando emplazaron en el mismo
bres se perdieron en la historia. sitio el monumento al almirante Gui-
Gruden nació en 1897 en Nebrezina, llermo Brown. El Casino funcionaba
nombre esloveno de la actual localidad desde 1939, la Rambla estaba casi ter-
de Aurisina, cerca del Golfo de Trieste. minada y faltaban nueve años para la
Su padre, Tomás Gruden, fue maestro inauguración del hotel Provincial.
picapedrero y propietario de una cante- La historia de los lobos también fue
ra de mármol. Janez se graduó en dibu- paulatina. El primero fue instalado ha-
jo y escultura, ejerció la docencia y en cia 1941 (es la pieza ubicada hacia el
1927 se radicó en Argentina, donde mu- norte) mientras que el emplazamiento
rió en 1974, dejando una huella maes- del restante demoró tres años. Ideadas
tra pero olvidada en obras de importan- como complementos de un proyecto mo-
cia como el Monumento a España, los numental, la historia los convertiría en
ministerios de Economía y de Obras Pú- un símbolo de Mar del Plata l
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Una obra que, junto a la del Gran Hotel Provincial, redefinió a Mar del Plata
Avance de la construcción del Casino Central que se completó entre 1938 y finales de 1939, en tiempo récord. Participaron 700 obreros. Detrás se observa la antigua Rambla Bristol.
Por Gonzalo Gobbi Fue una de las obras e inversiones más ambiciosas que tuvo la ciudad balnearia. Detrás de la clásica
postal, la puja por el dominio del juego, una huelga de obreros, el turismo como motor de cambio y
L
a construcción del Casino Central, apuestas prohibidas para marplatenses.
iniciada y finalizada a fines de los
‘30, representa un hito refunda- transformar la infraestructura provin- tigador Marcelo Pedetta, cuya tesis es- ria. El más sólido, impulsado por el se-
cional en la historia de la ciudad. En- cial. tudia la historia del Casino, el impulso nador conservador Nicanor Salas Chá-
marcada en la década infame, con el re- En este contexto, el Casino se levanta de Fresco se centró en “anticipar la ma- vez, proponía construirlo en el Parque
greso de los conservadores al poder, la como un ícono que contribuyó a redefi- sificación del turismo”. Propuso una Camet, con la intención de mantenerlo
gestión del gobernador Manuel Fresco nir el enfoque turístico de Mar del Plata. transformación de la costa, que incluyó “alejado del pueblo”. ¿Por qué? El juego
se centró en impulsar obras públicas y Según el historiador, profesor e inves- la construcción del Casino y el traslado estaba asociado a una moralidad cues-
de las élites hacia Playa Grande. La pa- tionable. Un vicio que, junto al alcohol y
vimentación de la ruta 2 entre Mar del la prostitución, conformaba una suerte
Plata y Buenos Aires, inaugurada en de trinidad invertida.
1938, jugó un papel clave al permitir el Fresco encargó el proyecto a Alejan-
acceso masivo de vehículos. dro Bustillo, arquitecto reconocido por
La idea de dotar a la ciudad con un ca- obras como el Llao Llao y el Banco Na-
sino ya rondaba desde 1920. La Comi- ción. Sin embargo, había una conexión
sión Pro Mar del Plata y la Asociación de política: Bustillo era hermano del mi-
Propaganda y Fomento, entidades con- nistro de Obras Públicas, José María
trapuestas que aglutinaban a radicales Bustillo, y del director de Parques Na-
y socialistas respectivamente, habían cionales, Ezequiel Bustillo.
propuesto su construcción. Bustillo evaluó terrenos para com-
Aunque existían tres o cuatro proyec- prar y construir el casino. Observó que
tos, ninguno contemplaba la ubicación la vieja Rambla francesa estaba erosio-
actual en el corazón de la villa balnea- nada. Detrás se encontraba el Paseo Ge-
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La construcción del Casino, por el estilo monumental, la ubicación y la demolición de la vieja rambla, generó
fuertes críticas. Victoria Ocampo llegó a expresar que el edificio tenía un corte soviético.
neral Paz, a su entender, sin uso apa- dos de casinos pagaban 70.000 pesos
rente. Se le ocurrió aprovechar esos jar- anuales, mientras que un hotel de má-
dines para construir la obra, ampliar la xima categoría pagaba 1.000 pesos
playa, solucionar problemas de cimien- mensuales a la Municipalidad por man-
tos y ubicar allí el edificio del Casino, zana o fracción.
ahorrando en la compra de terreno. “Fue una inversión enorme. Pero era
En el diseño, Bustillo creó dos edifi- obra pública diseñada por el Estado,
cios gemelos monumentales, uno para que además decidía cómo iba a ser el Ca-
el Casino Central y otro para el Hotel sino, dónde iba a estar y quién iba a ser
Provincial, con una plaza seca en el me- el arquitecto”, remarcó el historiador.
dio. La superficie abarcaba 150.000 me- La obra se licitó, con la intención de Marcelo Pedetta,
tros cuadrados, con el Casino cubriendo que una empresa se hiciera cargo. La historiador abocado
unos 50.000. En ese entonces, imponen- adjudicataria fue Unión Kursaal Ar- a la investigación de
te, desproporcionado; hoy, la postal. gentina (UKA), de los hermanos Machi- la historia del Casino
Pero, ¿era necesario un Casino tan nandiarena y Félix Solá, quienes no ca- de Mar del Plata.
grande, con capacidad para 30.000 per- sualmente ya explotaban otras salas de
sonas cuando Mar del Plata tenía me- juego. El Estado aportó más de 13 millo-
nos de 60.000 pobladores? En realidad, nes y UKA hizo lo propio con el resto.
Fresco era un admirador del fascismo y En Mar del Plata ya existían otras sa-
compartía la fascinación por lo monu- las de juego. Desde los inicios del balne-
mental del nacional socialismo, que ex- ario, cuando Luro proyectó la construc-
hibía su poderío con grandes obras y ción de un hotel para atraer a sectores
una fuerte presencia del Estado. de élite, se planteó la combinación del
hotel y el juego.
Mega inversión Desde finales de 1919, los hermanos
Lasalle -cuyo apellido dio lugar a la
La inversión total fue de 29 millones Rambla Lasalle-, junto a Inocencio
de pesos de la época. A modo de referen- Echeverría, explotaban las salas. En la
cia, en 1927, los concesionarios priva- década del 20, en medio de debates so-
24 | LA CAPITAL | Mar del Plata, sábado 10 de febrero de 2024 Suplemento Especial 150 Aniversario de Mar del Plata
Obreros que trabajaron en la construcción del Hotel Provincial, que en la foto aparece en el tramo final de edificación. Por razones financieras fue inaugurado 12 años más tarde que el Casino Central.
bre la moralidad del juego, los casinos Ejemplo del interés por concluirlo y temporada. Luego, comenzó a abrir los Así, los hombres se relajaban y gasta-
cerraron, y los hermanos Lasalle se des- por el dominio del juego es que el edificio fines de semana y más adelante todo el ban más dinero.
vincularon del negocio. Traspasaron las gemelo, el Hotel Provincial, se terminó año. Inicialmente trabajaba poca gente. Por otro lado, había una nube perma-
operaciones a Machinandiarena y Solá. recién 12 años después, en 1950. El personal permanente, cuando el casi- nente de humo de tabaco en el casino, lo
Las salas reabrieron en 1931, abo- No obstante, hubo una feroz resisten- no estaba cerrado, trabajaba en los ta- que se volvió un gran problema. Los em-
nando un pequeño canon a la Municipa- cia a la construcción, por el estilo y la lleres de mantenimiento del estableci- pleados experimentaron graves proble-
lidad. Sin embargo, en 1936, Fresco to- ubicación del Casino. La monumentali- miento. mas de salud. Se suscitó una disputa so-
mó la decisión de cerrarlas para mejo- dad desató fuertes críticas. Victoria Los primeros trabajadores fueron en- bre la ubicación de las ventanas, ya que
rar su posición en futuras negociacio- Ocampo llegó a expresar que el edificio viados desde Buenos Aires y algunos in- muchos querían trabajar cerca de ellas.
nes. Planteó que los ingresos generados tenía un corte soviético. Además, hubo cluso desde Europa. Luego, se le comen- Sin embargo, aquellos que estaban muy
por las salas de juego debían contribuir quejas porque obstruía la vista al mar zó a enseñar el oficio a la gente de Mar cerca y frente al mar terminaban enfer-
a las arcas provinciales y, en definitiva, de los chalets ubicados en la zona. Lue- del Plata. mándose por la brisa fresca. La presen-
provincializarse. go, el intendente Camusso creó un códi- La gran mayoría de los empleados cia del humo ameritó reformas edilicias
go urbanístico para que todos los edifi- provenía de oficios manuales (carpinte- para mejorar la extracción.
Construcción y huelga cios de la zona se asemejaran al Casino. ros, albañiles, yeseros, plomeros y elec-
Si se observa, esto perdura. tricistas) y muchos mantenían su doble El Provincial y su sala VIP
La construcción del Casino Central se oficio, por los bajos salarios.
completó en apenas un año y medio, en- La “limpieza” del juego Cuenta Pedetta que algunos albañi- Con el Casino en marcha, la construc-
tre 1938 y finales de 1939, en tiempo ré- les salían de la obra y se lavaban las ma- ción del Hotel Provincial quedó parali-
cord. De la construcción participaron Al ser inaugurado, el Casino Central nos con jugo de limón para quitarse la zada y se inauguró 12 años después.
700 obreros. Los cargos jerárquicos pro- era uno de los más grandes del mundo. cal y tener las manos limpias al ir a tra- En 1943, un golpe de Estado marcó el
venían de Buenos Aires, mientras que Porteños y extranjeros quedaban maravi- bajar al Casino. fin del ciclo de los conservadores. De
muchos peones y albañiles eran locales. llados. El 80% de lo que se jugaba en toda aquel golpe surgió la figura de Juan Do-
Hubo 101 carpinteros (65 de Buenos Ai- la Argentina, provenía de Mar del Plata. Carnet, corbatas y una nube mingo Perón. En 1944, se expropió el
res), 67 armadores (41), 297 peones (so- Contaba con numerosas zonas de des- edificio del Casino, la concesión a UKA
lo 9 de Buenos Aires), 56 albañiles (3) y canso y sillones, una bodega y gran can- Hasta los años 50, para ingresar al se dio de baja y el Casino fue nacionali-
15 capataces y mecánicos. tidad de mesas de ruleta con paño doble, Casino se exigía tener un carnet de jue- zado.
A principios de 1939 hubo una huelga para permitir más juego con menos per- go. La gente local no podía entrar, lo te- Esto generó un largo litigio judicial,
de los obreros debido al incumplimiento sonal. A su vez, había juegos de cartas y nía prohibido. La idea era limitar el ac- pero finalmente, en 1950, la Provincia y
de los bajísimos pagos acordados. La dados. Las tragamonedas llegaron re- ceso solo a personas solventes. Después la Nación llegaron a un acuerdo, una
obra estuvo paralizada temporalmente. cién a fines del siglo XX. El edificio fue de 1952, con la ampliación del Casino, suerte de “compensación”, con la aper-
La inversión total fue de 29.794.002,69 concebido con tres partes: las salas de se eliminó ese carnet y se implementó el tura del majestuoso Hotel Provincial.
pesos. Pero los oficiales escaleristas ga- juego, el piso destinado a actividades pago de entrada. En su interior, se incluyó una sala de
naban apenas un jornal de 10,50 pesos; deportivas (Palacio de los Deportes), y Para ingresar se exigía traje y corba- juegos “exclusiva para los apostadores
los oficiales de primera 9,20, los de se- el salón de baile o “dancing”, que hoy ta, vestimenta excluyente. Fuera del más fuertes”.
gunda 7,70 y los peones 6,66 pesos. funciona como el Complejo Auditorium. casino, se vendían y alquilaban corba- Los pasajeros del hotel tenían un alto
La obra se terminó rápidamente debi- El concepto era moral: si el juego tenía tas, un rebusque local. Esta práctica ce- poder adquisitivo, y la atracción princi-
do a que los fondos del Estado dependían una connotación inmoral, esta imagen só cuando un hombre ingenioso se sacó pal era la posibilidad de jugar en esta
de lo recaudado en las salas de juego. se contrarrestaba con espacios dedica- los cordones del zapato, los usó como sala exclusiva, evitando la sensación de
UKA operaba estas salas, y una parte de dos al deporte y la cultura. El Casino, corbata y logró entrar al argumentar “invasión” por parte de apostadores de
las ganancias debía ser entregada al Es- además, era un medio para “limpiar” di- que era su corbata, rompiendo así el có- menor categoría.
tado. A su vez, el Estado devolvía fondos nero de origen cuestionable. digo de vestimenta. Mucho más adelante, durante el me-
a UKA para continuar financiando la Los hombres eran los únicos que juga- nemismo, en medio de la ola de privati-
construcción. Así, el financiamiento de la Casineros ban, mientras que las mujeres controla- zaciones, se intentó privatizar el casino.
obra provenía directamente de las ga- ban las apuestas de sus esposos. Luego, Los empleados resistieron la medida y
nancias generadas por las salas de juego. Hasta 1948, el casino solo abría en se creó una sala exclusiva para mujeres. lograron que el casino volviera a ser de
administración provincial, situación
que prevalece en la actualidad l
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La avenida Colón funciona como una máquina del tiempo para vislumbrar la historia edilicia de la ciudad con sus constantes cambios en 150 años de historia.
A
ha sido testigo y protagonista de los 150 años de Mar del Plata. ctualmente la avenida Colón se ex- El nombre de Cristóbal Colón fue su-
tiende por más de 11 kilómetros, del gerido por el primero para honrar al
800 al 11500, desde la loma hasta el “descubridor” de América. De este mo-
hipódromo, en la llamada “Colón al fondo”. do, se dio nombre a la Plaza, diseñada
En su origen remata el paisaje y descubre por Carlos Thays en 1903, y a la avenida
el mar en la hermosa bahía Varese, bauti- homónima que resultaron ser un símbo-
zada inicialmente como Playa Saint Ja- lo con el paso de los años. Asimismo, en
mes y luego De los Ingleses. Es una de las octubre de 1892 se colocó la piedra fun-
arterias fundacionales del plano catastral damental del monumento al navegante
original, siendo referencia ineludible para genovés, inaugurándose en febrero de
el turista y el marplatense. 1900 en el centro de la plaza.
En 1873 Patricio Peralta Ramos, dueño
de las tierras y fundador de la localidad al Una máquina del tiempo
año siguiente, solicitó al agrimensor Car-
los de Chapearouge la mensura y la traza La avenida Colón funciona como una
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La loma de Colón en la década del ‘30. Fotografía tomada desde lo alto del chalet de Casimiro Polledo, donde hoy se encuentra el Hermitage Hotel.
Playa Grande en la década del ‘30, con sus instalaciones de madera que fueron removidas en 1938 para ser reemplazadas por el actual complejo balneario.
P
laya Grande floreció en la década del Playa Grande se desarrolló como balneario al promediar la década
‘20 por múltiples causas, incluyendo
la migración hacia el sur que el patri- del ‘20. Fue el receptor del turismo pudiente que empezaba a
ciado porteño había iniciado a principios abandonar el enclave céntrico. El presidente Alvear fue uno de sus
del siglo con la construcción de sus residen- pioneros y precursores.
cias en las lomas de Colón y de Stella Maris.
En 1915, mientras la obra del puerto se
hallaba en su etapa inicial, llegó a Playa naba desde 1881, desmerecía esa proyec- gendario Alula Baldassarini.
Grande la “Explanada Sur”, un paseo que ción inmobiliaria, de modo que la necrópo- A Alvear, con su afición por la pesca y la
comenzaba en el Torreón y se extendía por lis fue cerrada en 1912 y trasladada a te- natación, se le adjudica ser un bañista pio-
la parte superior de la barranca, es decir, la rrenos inundables de Tres Arroyos y Alva- nero y convocante en Playa Grande. Hay El presidente Marcelo Torcuato de Alvear, uno de los
actual avenida Patricio Peralta Ramos. rado. fotos que lo muestran allí con malla enteri- precursores del balneario, junto a su ministro de
Fue, sin dudas, una obra de urbaniza- La inauguración en 1926 del edificio del za, bata y bucket hats (en jerga criolla, go- Guerra, Agustín P. Justo.
ción que favoreció al sector, donde despun- Golf Club fue otro espaldarazo para Playa rro Piluso).
taba un proyecto inmobiliario de Pedro Grande. Paralelamente, el presidente En el nuevo balneario florecieron res- cuando el arquitecto Alejandro Bustillo,
Olegario Luro -hijo del propulsor de la ciu- Marcelo Torcuato de Alvear estrenaba taurantes, clubes, hoteles y dependencias artífice de las monumentales obras impul-
dad- que había adquirido en 1909 una frente al golf -en Aristóbulo del Valle e In- de servicios -todas construidas en madera- sadas por el gobernador Manuel Fresco,
veintena de manzanas cuyo loteo promo- fanta Isabel (hoy Formosa)- una residen- con el Ocean y el Yatch Club identificando levantó allí el complejo de estilo funciona-
vió los primeros chalets de la zona. cia de veraneo ya demolida (Villa Regina, el perfil social de sus concurrentes. lista-náutico que forma parte de la actual
El Cementerio de la Loma, que funcio- en honor a su esposa), construida por el le- El sector cambió su fisonomía en 1938 postal de la ciudad l
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Comienzo de la construcción de la escollera sur y armado de la grúa Titán, que levantaba y ubicaba los grandes bloques de hormigón y piedra. A la derecha, los vagones que transportaban el material. La monumental obra fue
realizada por la Societé Nationale de Travaux Publics de París que venía de construir el puerto de Montevideo.
La piedra para la construcción de los bloques fue extraída por cientos de operarios de las canteras del puerto. La Construcción de la escollera sur. Dos hombres que lucen diminutos sobre los inmensos bloques grafican la
tarea demandó la instalación de un trazado de vías y el empleo de pequeñas locomotoras. magnitud de la obra. Esta foto documental fue tomada desde lo alto de una de las grúas Titán.
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Antigua foto de la “Casa Francesa”, que subsiste en 12 de Octubre y Avenida de los Trabajadores, donde se alojaron los ingenieros que construyeron el puerto de Mar del Plata. Foto del álbum de Charles Marion, ingeniero francés
que se desempeñó en Mar del Plata. Remitida a LA CAPITAL por su bisnieto, Jan Olsen, desde Copenhague.
Una multitud reunida en torno a la magnífica obra. Sobre la escollera, una de las grúas Titán empleadas para la ubicación de los bloques y los vagones utilizados para trasladarlos desde la cercana planta donde los fabricaban.
Foto: familia Marion.
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“Mar del Plata tiene de Constantinopla la heterogénea confusión de sus barrios adversos”, escribía Soiza Reilly en 1930, al describir el puerto, cuyas viviendas comparó con “escenografías del far west”.
“M
ar del Plata se parece a
Constantinopla. No se pare-
ce en nada, ya lo sé, pero a mí
me parece que se le parece. La primera
vez que visité Constantinopla me dio la
impresión de una enorme ciudad cons-
truida por un artista, con retazos de
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ta fueron hechos con piedras obteni- “Punta Mogotes”. Fue uno de los esta- ria fue explotado por sucesivos conce-
Los orígenes turísticos de Punta das allí. blecimientos precursores del sector y sionarios y estuvo en pie hasta la déca-
Mogotes nos remontan a una Aquellas tierras pertenecían a la fa- tuvo una escenografía singular en me- da del ’70. Ganado por el abandono, ad-
antigua cantera que funcionó milia Peralta Ramos que las cedió a la dio de un paisaje agreste, junto a la alta quirió una extraña atmósfera de pueblo
provincia para la explotación de una chimenea y las dependencias anexas de fantasma, hasta que la provincia deci-
en su extremo sur y se cantera, que quedó a cargo de Luis la calera. dió suspender las concesiones y borrar
reconvirtió en balneario Gamba. El nombre coincide con el de Ese olvidado bastión de nuestra histo- con una demolición todo su pasado l
mediante el empleo de sus uno de los constructores italianos que
trabajaron en la mencionada catedral.
antiguas instalaciones. “La Cantera de Gamba” albergó tam-
bién un horno para la producción de cal
mediante el calcinamiento del mineral
E
l paraje que hoy conocemos co- allí obtenido.
mo “Waikiki”, al sur del comple- ¿Cuándo y por qué dejó de operar el es-
jo balneario de Punta Mogotes, tablecimiento? Las fechas y los motivos
se llama en realidad “Punta Cantera”. son difusos, pero antiguas fotos nos per-
El origen del nombre es sencillo: des- miten saber que hacia la década del ’30,
de el siglo XIX se extrajo de esa zona quizás en forma paralela con las activi-
gran cantidad de piedra para la obra dades de la cantera en su etapa final, el
pública y privada no sólo de Mar del sector comenzó a ser explotado turísti-
Plata. Un ejemplo: los cimientos de la camente con un hotel y confitería que
catedral de La Plata al igual que las estaba ubicado sobre la playa y que se
columnas y revestimientos de su crip- llamó alternativamente “Gamba” y
Los restos de las antiguas construcciones que dieron origen al turismo en Punta Mogotes estuvieron en pie hasta
la década del 70.
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Un suplemento Suplement
especi
o
10 de febreral
o
con el aporte
de 2024
Staff:
Realización y textos: Gustavo Visciarelli
Diseño gráfico y armado: Patricio Molina
Fotografías: Mauricio Arduin y Pablo Funes @dronmardelplata
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