UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURÍMAC-ESCUELA DE POS

GRADO UNAMBA

CURSO : Gestión de la Innovación Pedagógica

DOCENTE : Gloria Arando Torres
INTEGRANTES DEL GRUPO:
 Jessica Huanaco Salcedo
 Mirian Taipe Serrano
 Katia Cente Hurtado
 Yadira Escalante Serrano
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“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

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FORMULACIÓN DEL PROYECTO DE INNOVACACIÓN PEDAGÓGICA
1. Datos generales del proyecto
 Título o nombre del proyecto: Promoviendo hábitos saludables, con el programa
“fuertes y saludables” en estudiantes de la Institución Educativa Jorge Basadre
Grohman del año 2024
 Institución Educativa: Jorge Basadre Grohman
 Código Modular: 0701821
 UGEL: Aymaraes
 DRE: Apurímac
 Dirección de la Institución Educativa: AV. Dinamarca
 Lugar: San Juan de Chacña
 Distrito: San Juan de Chacña
 Provincia: Aymaraes
 Región: Apurímac
 Integrantes del equipo:

Nombre Cargo Teléfono E-mail

Jessica Huanaco Salcedo Docente 993282603 jessmail
@.comhsalcedo29
Mirian Taipe Serrano Docente 950790011 tserranomirian
@gmail.com
Katia Cente Hurtado Docente 990708423 Cathiacente22 @
mail.com
Yadira Escalante Serrano Docente 941284829 yadiraescalante @

 Fecha de inicio del proyecto: marzo del 2024

 Fecha de finalización del proyecto: diciembre del 2024

2. Descripción general del proyecto

Esta situación problemática se origina por varias causas, entre ellas, la falta de educación
nutricional, Limitaciones en cuanto al acceso a determinados alimentos, costumbres y
hábitos heredados y aprendidos en la familia y su entorno, Limitación de recursos
económicos. Conllevando al bajo rendimiento académico en los estudiantes,
evidenciando en la falta de motivación, los bloqueos, ansiedad ante los exámenes,
ansiedad anticipatoria, la depresión y falta de confianza personal. En algunos casos nos
encontramos con auténticas fobias, como en el caso de los exámenes, o ante el propio
hecho de estudiar.

La población estudiantil que será atendida con este proyecto son 82 estudiantes entre
jóvenes y señoritas. En este grupo beneficiario directo del proyecto se espera diversificar
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la dieta alimenticia incorporando el programa “Fuertes y Saludables” dentro de ello se
realizarán diferentes actividades como capacitaciones dirigido a la comunidad educativa y
población en general, del mismo modo el biohuerto escolar y principalmente las
pasantías para intercambiar experiencias en lo que se refiere a las diferentes actividades
respecto a la producción de hortalizas.

El proyecto tiene un costo de S/. 5,550.00 de los cuales el 50% constituye en el aporte
solicitado de parte de la municipalidad distrital de San Juan de Chacña y el monto de
1000. 00; es decir, el 25% el aporte de la empresa minera, y el 25% restante es la
contribución de la comunidad educativa.

El proyecto "Promoviendo hábitos saludables, con el programa 'fuertes y saludables'"

tiene como objetivo fomentar estilos de vida saludables entre los estudiantes de la
Institución Educativa Jorge Basadre Grohman. Con este programa, se busca generar
conciencia sobre la importancia de llevar adelante prácticas saludables en diferentes
aspectos de la vida, como la alimentación, el ejercicio físico, la higiene personal y el
cuidado emocional, valoracion del producto nativo de su localidad.

El proyecto se llevará a cabo a lo largo de un año escolar y contará con diferentes

actividades que involucrarán a toda la comunidad educativa. En primer lugar, se
realizarán charlas y talleres informativos sobre temas específicos relacionados con la
salud, como la importancia de una alimentación balanceada, los beneficios de la actividad
física regular y el manejo del estrés y las emociones. Estas charlas estarán a cargo de
expertos en cada área y se adaptarán a las necesidades y características de los
estudiantes.

Además de las charlas, se organizarán actividades prácticas para promover la adquisición

de hábitos saludables. Por ejemplo, se realizarán ferias gastronómicas con la participación
de los estudiantes, donde se podrán probar diferentes comidas saludables y aprender
recetas nutritivas. También se organizarán competencias deportivas y se promoverá la
participación en clubes y actividades extracurriculares relacionadas con el ejercicio físico.

Tambien se realizara el biohuerto escolar, involucrando a los estudiantes y padres de

familia, consientizando al consumo de alimentos naturales y de alimentos que se
encuentran en su localidad, dandole el valor necesario para que ellos consumas sus
propios productos, que se cultiva ya sea en el colegio u localidad.

El programa "fuertes y saludables" también contempla la creación de espacios físicos

adecuados para fomentar los hábitos saludables. Se instalarán bebederos de agua potable
en diferentes áreas de la institución, se repararán los espacios deportivos existentes y se
construirán nuevos, y se crearán baños y áreas de higiene adecuadas.

Por último, se realizará un seguimiento y evaluación del programa para medir su impacto
en los estudiantes y realizar ajustes si es necesario. Se recopilarán datos sobre cambios en
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los hábitos alimentarios, la frecuencia de actividad física y otros indicadores de salud, y se
realizarán encuestas de satisfacción para conocer la percepción de los estudiantes sobre
el programa.

En resumen, este proyecto tiene como objetivo promover estilos de vida saludables entre
los estudiantes de la Institución Educativa Jorge Basadre Grohman a través de charlas,
talleres, actividades prácticas y la creación de espacios físicos adecuados. Se espera que
con la implementación de este programa, los estudiantes adquieran conocimientos y
hábitos que les permitan llevar una vida más saludable y generar un impacto positivo en
su bienestar general.

3. Identificación del problema.

El problema identificado en el proyecto "Promoviendo hábitos saludables, con el
programa 'fuertes y saludables' en estudiantes de la Institución Educativa Jorge Basadre
Grohman del año 2024" tienen malos hábitos alimenticios. De las muchas situaciones
problemáticas identificadas en la comunidad educativa, este resulto ser el problema de
mayor trascendencia, pues generaba una mayor preocupación. Por lo tanto, se decidió
que fuera priorizado.

También la falta de hábitos saludables en los estudiantes de la institución. Esto puede

manifestarse a través de una mala alimentación, falta de actividad física, sedentarismo,
consumo de drogas o alcohol, falta de conocimientos sobre salud, estudiantes con
problemas de aprendizaje entre otros. Estos hábitos nocivos pueden tener un impacto
negativo en la salud y el bienestar general de los estudiantes y pueden predisponerlos a
problemas de salud a largo plazo, como enfermedades crónicas o trastornos relacionados
con el estilo de vida poco saludable.

El problema priorizado tiene diversas causas. Una de ellas esta relacionada con la falta de
educación nutricional ya que afecta directamente al rendimiento académico, por
consiguiente, la educación nutricional es indispensable para el desarrollo físico y mental
de jóvenes estudiantes para el desarrollo de las competencias. En este sentido adoptar un
estilo de vida saludable y reducir el riesgo de enfermedades.

Otra causa son las limitaciones de recursos económicos en cuanto al acceso a

determinados alimentos. Se basa netamente a las deficiencias en el aspecto económico
donde según el diagnóstico realizado el 75% de padres de familia carecen de este recurso
por consiguiente adquieren reducidas cantidades de alimentos, por lo que repercute en el
rendimiento académico del desarrollo de las competencias, en tal sentido invocamos a los
gobiernos locales generar espacios de trabajo para la mejor sostenibilidad de la
comunidad educativa de la misma manera en la familia.
Para finalizar abordamos la siguiente causa: Costumbres y hábitos heredados y
aprendidos en la familia y su entorno; donde el 25% de estudiantes adoptan hábitos
aprendidos de su entorno familiar según el diagnóstico realizado. Donde se puede
enfatizar que la familia ejerce una fuerte influencia sobre sus miembros y sus conductas
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relacionadas con la alimentación, de manera que los hábitos alimentarios aprendidos en
el seno familiar llegan a convertirse en patrones de comportamientos alimentarios que
influyen en las etapas del desarrollo humano.

4. Justificación del proyecto

"Promoviendo hábitos saludables, con el programa 'fuertes y saludables' en estudiantes

de la Institución Educativa Jorge Basadre Grohman del año 2024" se basa en la necesidad
de mejorar la salud y el bienestar de los estudiantes de la institución educativa.

En la actualidad, se ha observado un incremento preocupante de distintos problemas de

salud en los estudiantes, como la obesidad, el sedentarismo, el consumo excesivo de
alimentos procesados y la falta de actividad física. Estos factores pueden tener un
impacto negativo en el rendimiento escolar, la concentración, la autoestima y el
desarrollo físico y mental de los estudiantes.

Por lo tanto, es fundamental implementar un programa que promueva hábitos saludables

entre los estudiantes, brindándoles las herramientas necesarias para adoptar un estilo de
vida saludable y equilibrado. Mediante la educación en nutrición, la promoción de la
actividad física regular y el fomento de la salud mental, se busca crear conciencia sobre la
importancia de cuidar el cuerpo y la mente.

Este proyecto tiene como objetivo principal mejorar la calidad de vida de los estudiantes,
tanto en el ámbito escolar como en su vida cotidiana. Se pretende fomentar la adopción
de una alimentación balanceada, la práctica regular de ejercicio físico, el descanso
adecuado y el manejo adecuado del estrés.

Además, se busca fortalecer la relación entre la institución educativa, los docentes, los
padres de familia y los estudiantes, promoviendo la participación activa de todos los
actores involucrados en la implementación y seguimiento del programa. Esto permitirá
crear un ambiente saludable y de apoyo para los estudiantes.

El proyecto Promoviendo hábitos saludables, con el programa “fuertes y saludables”, que

implementaremos en la institución educativa Jorge Basadre grohman del distrito de
chacña, provincia de Aymaraes, región Apurímac, es importante en la medida que se
pretende desarrollar buenos hábitos alimenticios en los estudiantes de la institución
mencionada.
Sabemos que el lograr una buena alimentación saludable es enmarañado. Cuando
hablamos de alimentación nos referimos a muchas cosas de nuestra vida ya que nos
permite tener una adecuada salud, es por ello que nuestro trabajo se refiere a la buena
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alimentación saludable porque en la actualidad existen distintos problemas alimenticios y
es un tema de mucha importancia para los niños, jóvenes y adultos.
De acuerdo con el diagnostico realizado en nuestra institución educativa, existe un
resultado preocupante respecto a los malos hábitos alimenticios de nuestros estudiantes.
Evidenciando que el 20% de estudiantes presentan desnutrición; el 60% de estudiantes
entre varones y mujere3s presentan anemia y el 20% restante presenten otras
enfermedades. Es imprescindible que esta situación sea atendida urgentemente.
En este contexto se inscribe nuestro proyecto de innovación pedagógica, que demanda
superar esta situación deficitaria en un porcentaje valorativo de los estudiantes.
No combatir este problema identificado hará que los ciclos intergeneracionales de los
malos hábitos alimenticios trasciendan de generación en generación, si no se pone en
marcha este proyecto, los estudiantes serán afectados en lo posterior en el aspecto físico,
mental y/o psicológico.
En resumen, el proyecto "Promoviendo hábitos saludables, con el programa 'fuertes y
saludables' en estudiantes de la Institución Educativa Jorge Basadre Grohman del año
2024" es necesario para abordar los problemas de salud que afectan a los estudiantes y
promover una cultura de bienestar integral. Al mejorar la salud y el bienestar de los
estudiantes, se espera que también se mejore su rendimiento académico y se promueva
su desarrollo integral.

5. Beneficiarios del proyecto

TIPO META CARACTERÍSTICAS

BENEFICIARIOS Los 82 estudiantes (45 mujeres y 37
DIRECTOS varones) provienen de un contexto
económico y social de pobreza por lo
que el 30% combina el estudio con el
82 ESTUDIANTES trabajo alguno de ellos realizan la
dicha actividad junto con sus padres o
de manera independiente, labores
agrícolas, ganadera, textiles o de
emprendimiento, con la finalidad de
contribuir en la economía familiar.
Dicha situación ocasiona ausentismo
en determinados periodos del año
académico. Con ello ocasionando la
perdida de clases. Por lo que estaría
desfavoreciendo su formación
integral.
11 DOCENTES Los docentes (6 mujeres y cinco
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varones) de los cuales 9 residen en la
ciudad de Abancay y dos en el mismo
distrito, la mayoría no viven en la zona
donde desarrollan sus actividades
pedagógicas por lo que deben
trasladarse semanalmente a sus
centros educativos, desarrollando sus
trabajos en condiciones casi
desfavorables pues a la precaria y
deficitaria infraestructura y mobiliario
se añade la falta de materiales
educativas.
Muchos de se formaron
profesionalmente en universidades,
pedagógicos, etc. Sin embargo, no
garantiza una sólida formación
profesional en donde alguno de ellos
no accede a programas de
capacitación. Por desinterés del
mismo y la baja remuneración.
BENEFICIARIOS 150 PADRES DE El proyecto atenderá indirectamente a
INDIRECTOS FAMILIA. 150 padres de familia de nuestra
Institución Educativa, la mayor parte
de ellos carecen de conocimientos
básicos por lo que no es suficiente el
apoyo que brindan a sus menores
hijos, muchas veces las actividades
que realizan como ganadería y
agricultura no son suficientes para
poder sustentar a su familia.

6. Objetivos y resultados del proyecto

OBJETIVO CENTRAL DEL PROYECTO

Promover la alimentación saludable, mediante el programa “fuertes y saludables” en la I.E Jorge

Basadre Grohman en el año 2024.
RESULTADOS DEL PROYECTO:

RESULTADO 1.-
Padres familia y la comunidad educativa establecen conductas de conciencia saludable a la hora de la
alimentación.
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RESULTADO 2.-
La dirección y docentes gestionan el abastecimiento de alimentos saludables, con las instituciones y
comunidades aledañas.

RESULTADO 3.-
A través de programas, campañas, charlas nutricionales a la comunidad educativa y padres de familia, se
sensibiliza a una alimentación saludable.

RESULTADO 4.-
Los docentes mediante el área de Educación para el trabajo promueven proyectos de emprendimiento
con el propósito de generar ingresos económicos, y así mismo utilizando productos saludables para una
buena alimentación.

7. Actividades, metas, cronograma y responsables del proyecto

Actividad Meta Cronograma Responsables

M A M J J A S O N D

Diseño del proyecto 01 x Directora y docentes de

la I.E.

Desarrollo de una 02 x X Comunidad Educativa.

feria gastronómica.

Desarrollo de 02 X X Dirección, docentes y

talleres sobre el aliados estratégicos
valor nutricional de (posta).
los alimentos
Intercambio de 02 x X Dirección, docentes y
productos de aliados estratégicos.
distintas
comunidades Y/O
familias

Preparación en X X
familia de recetas
02 Dirección y docentes.
nutritivas que
contengan hierro,
nutrientes
esenciales y la
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energía que aporte
al cuerpo humano.

Realización de 01 x Docentes del área de EPT

biohuerto y (educación para el
pasantías para el trabajo), Pasantías con
intercambio de otras Instituciones
aprendizajes y Educativas.
conocimientos de
variedad de
productos.

8. Presupuesto y cronograma de gasto del proyecto

Nº RECURSOS HUMANOS COSTO TOTAL DE COSTO TOTAL

UNITARIO ACTIVIDAD
ES
1 coordinador del proyecto S/. 300.00 1 S/. 300.00
2 Equipo de promotores S/. 100.00 3 S/. 300.00
saludables
3 Profesional de Salud para S/. 300.00 3 S/. 900.00
impartir charlas y talleres
Total de gastos en recursos humanos S/. 1500.00
Nº Actividades y materiales COSTO TOTAL DE COSTO TOTAL
UNITARIO ACTIVIDAD
ES
1 Impresiones y folletos S/. 150.00 3 S/. 450.00
educativos
2 Organización de eventos, S/. 1 S/. 1000.00
conferencias 1000.00
3 Compra de equipos y S/. 300.00 1 S/. 300.00
herramientas deportivas
Total de gastos actividades y materiales S/. 1750.00
Nº Trasporte y logística COSTO TOTAL DE COSTO TOTAL
UNITARIO ACTIVIDAD
ES
1 Alquiler de buses para las S/. 600.00 1 S/. 600.00
pasantías
2 Alquiler de espacios para el S/. 500.00 1 S/. 500.00
evento
3 Alojamiento S/. 300.00 1 S/. 300.00
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Total de gastos en trasporte y logística S/. 1400.00
Nº Realización del biohuerto COSTO TOTAL DE COSTO TOTAL
UNITARIO ACTIVIDAD
ES
1 Semillas 250 1 250
2 Herramientas de trabajo 250 1 250
Total de costo en realización del biohuerto S/. 500.00
Nº Evaluación y seguimiento COSTO TOTAL DE COSTO TOTAL
UNITARIO ACTIVIDAD
ES
1 Contratación de profesional S/. 300.00 1 S/. 300.00
para evaluar los resultados del
programa
2 Materiales y recursos para la S/. 100.00 1 S/. 100.00
evaluación
Total de gastos en evaluación y seguimiento S/. 400.00

Gasto total en el proyecto S/. 5,550.00

9. Evaluación y monitoreo del proyecto

Desde el proyecto concebimos a la evaluación como un proceso formativo de toma de

decisiones cuyo objetivo es el mejoramiento permanente de la actividad de buenos
hábitos alimenticios. En cuanto al monitoreo es para nosotros es la acción que identifica
los niveles de avance de las actividades programadas en función de los resultados
previstos y la implementación de las actividades previstas en el proyecto.

El monitoreo de las actividades se va a desarrollar de manera mensual y la evaluación

tendrá dos momentos, primero al término del primer trimestre y otro al finalizar el
proyecto. Para ambos procesos se van a diseñar instrumentos que serán aplicados a los
diferentes actores que intervienen en el proyecto.

RESULTADOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACION

Resultado 1. Indicador 1.1 Medio de Verificación 1.1
Padres de familia y la El 70 % de la comunidad Fichas de observación
comunidad educativa educativa establecen
establecen conductas de conductas de conciencia
conciencia saludable a la saludable.
hora de la alimentación. Indicador 1.2 Medio de Verificación 1.2
El 30% de la comunidad Fichas de observación
educativa establecen Listas de Cotejo
conciencia a la hora de
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alimentación.
Resultado 2. Indicador 2.1 Medio de Verificación 2.1
La dirección y docentes El 50% de aliados
gestionan el estratégicos contribuyen
abastecimiento de en el abastecimiento de
alimentos saludables, con alimentos saludables.
las instituciones y Indicador 2.2 Medio de Verificación 2.2
comunidades aledañas. El 50% de docentes
colaboran con la gestión de
la dirección en el
abastecimiento de
alimentos saludables.
Resultado 3. Indicador 3.1 Medio de verificación 3.1
A través de programas,
campañas, charlas
nutricionales a la
comunidad educativa y Indicador 3.2 Medio de Verificación 3.2
padres de familia, se
sensibiliza a una
alimentación saludable.

Resultado 4. Indicador 4.1 Medio de Verificación 4.1

Los docentes mediante el
área de Educación para el
trabajo promueven
proyectos de
emprendimiento con el
Indicador 4.2 Medio de Verificación 4.2
propósito de generar
ingresos económicos, y así
mismo utilizando
productos saludables para
una buena alimentación.

10. Sostenibilidad del proyecto

La implementación de pasantías beneficia tanto a los estudiantes como a la comunidad

en general. Los estudiantes tienen la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos
en el programa "Fuertes y saludables" en un entorno real y obtener una visión más
amplia sobre la importancia de los hábitos saludables.
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Por otro lado, la comunidad se beneficia al contar con estudiantes capacitados que
pueden brindar información y apoyo en temas relacionados con la salud. Los pasantes
pueden organizar talleres, charlas o campañas de concientización para promover hábitos
saludables entre sus compañeros de escuela y la comunidad en general.

Además, las pasantías también contribuyen a la sostenibilidad del proyecto a largo plazo.
Los estudiantes que han participado en las pasantías pueden convertirse en líderes y
referentes en su comunidad, compartiendo y promoviendo los hábitos saludables que
aprendieron durante el programa. Esto crea un efecto multiplicador, donde los
conocimientos se transmiten de generación en generación.

Para asegurar la sostenibilidad del proyecto a través de las pasantías, es importante lo

siguiente:

 La participación activa de directivos, docentes, estudiantes, madres y padres de

familia, principalmente la gestión pedagógica, en la ejecución y evaluación del
proyecto.
 La difusión, al interior como también fuera de la institución como también a través
de las redes sociales como en la cuenta de Facebook, del contenido del proyecto y
de los beneficios que reportara su ejecución.
 El recojo y la incorporación, en el proyecto de los aportes (ideas, opiniones,
sugerencias, otros) de la comunidad educativa.
 El realce de las alianzas estratégicas con las instituciones locales y nacionales
comprometidos al desarrollo del proyecto.
 La incorporación de las acciones del proyecto en el Plan Anual de trabajo de la
Institución Educativa.
 La coordinación con la UGEL y la DRE sobre el otorgamiento de estímulos a los
docentes por su participación en el proyecto.
Todas estas acciones y estrategias serán debidamente planificadas por el comité de
gestión del proyecto a fin de lograr sus propósitos.

11. Rendición de cuentas del proyecto

Sabiendo que la rendición de cuentas es un deber y un derecho ciudadano, el proyecto a
contemplado realizar, durante su ejecución, reuniones de socialización para informar a la
comunidad educativa sobre las actividades realizadas sobre todo respecto a los efectos
que han producido en el logro de los resultados y del objetivo central del proyecto.
Además de dar a conocer los logros y/o avances y las dificultades presentadas en la
ejecución del proyecto, se informará sobre el costo de cada una de las actividades
realizadas y se pondrá a disposición de los interesados la documentación contable; es
decir, las facturas y boletas de los bienes adquiridos y los servicios contratados para su
revisión.
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El comité de gestión del proyecto ha considerado realizar 03 reuniones para la
socialización sobre la rendición de cuentas durante la ejecución del proyecto; por lo
tanto, se efectuará la reunión cada tres meses: para ello, se comunicará a todos los
miembros de la comunidad educativa a fin de contar con su participación.
Es de suma importancia señalar que, para la realización de estas reuniones de rendición
de cuentas, el comité de gestión del proyecto diseñara un plan de acción en el que
especificara los objetivos, las actividades y las metodologías.