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Torta Imposible

La receta que tanto deseas está al final de este


libro que yo hice especialmente para ti que deseas:

- Vivir 100% de la Repostería.


- Tener un local, una pastelería.
- Ser reconocida y valorada.
- Destacarte de la competencia.
- Vender todo el santo día.
- Tener la mejor carta de rellenos de tu ciudad.
- Aprender recetas y técnicas de decoración
exclusivas.
- Reconocer visualmente todo tipo de cremas de
decoración.
- No perder ninguna cotización para la competencia.
- Fidelizar clientes.
- Ganar 5 mil al mes.
- Tener independencia financiera trabajando en
casa.
- Ser una experta en Rellenos Firmes.
- Ser una experta en Tortas Altas Anticaídas.
- Aprender a decorar con todos los tipos de cremas
de
decoración: Chantilly, Chantilly Mágico, Ganache,
Brigadeiros y el Brignache.
- Profesionalizarte y formalizar tu negocio.
- Tener un comprobante de renta trabajando en casa
con repostería.

Si 3 o más de estos deseos son los tuyos, entonces


te voy a contar un poco de mi historia.

Hola, soy Juliana La Brasilera, Cake Design


especialista en rellenos firmes, creadora del
Brigcream, Brignache y Julycream.

Soy Repostera, mentora y maestra de más de 2000


alumnos por el mundo.
A diferencia de ti, yo no tuve la oportunidad de
encontrar una persona para guiarme en la
Repostería, por eso opté por la metodología
tradicional: Es equivocandóse que uno aprende.

Yo erré mucho, perdí tiempo, dinero, insumos,


clientes, noches sin dormir, etc. La única cosa que
no perdí fueron las ganas de vencer en la vida.
Ahora comparto mi sueño contigo: VIVIR DE LA
REPOSTERÍA, ser la mejor y tener un negocio exitoso.

Yo erré tanto que aprendí cómo pasar de ser una


persona común, sin conocimiento o experiencia, a
empezar un negocio de repostería en casa y tener
éxito, prácticamente de inmediato.

Te cuento cómo empecé. Al principio no tenía


dinero, ni utensilios y mucho menos experiencia con
repostería, solo hacía para la familia.

El primer mes que empecé gané un sueldo mínimo,


ya no dependía de mi esposo. 🙏🏼
Con 3 meses contraté una persona para que esté
con mi hijo y me apoyará en la casa, de tal forma
que pueda producir y vender más. En ese momento
ya ganaba 4,500 al mes, casi 5 sueldos. 💪🏼
Con 3 meses contraté una persona para que esté
con mi hijo y me apoyará en la casa, de tal forma
que pueda producir y vender más. En ese momento
ya ganaba 4,500 al mes, casi 5 sueldos. 💪🏼
Con un año ya tenía un negocio formalizado dentro
de mi casa con 4 funcionarios y delivery. Ganar 10
mil al mes era muy fácil. 🥳🥳🥳
Yo erré mucho pero aprendí mucho más. Con el
pasar de los años empecé a enseñar de forma
presencial dentro de mi casa. 🎓
Con el tiempo, con mucho trabajo y la bendición de
Dios, pude abrir mi taller donde dictaba clases
presenciales y virtuales. 💪🏼🙏🏼🎓
Logré todo esto trabajando en el confort de mi casa,
los días que yo quería, siendo mi propia jefa; y, lo
más importante, viendo a mi hijo crecer, cuidando
mi casa y creando un negocio de repostería
exitoso.

Hoy te ofrezco todo este conocimiento que tengo, lo


pongo a tu disposición dentro de un plan de negocio
que se llama La'guía Real Diplomado de Repostería
Brasileña.
Es el mejor plan de negocio para
emprender con la repostería en
casa. Es el Curso de Repostería
Online más completo disponible en
América Latina en español, donde
aprenderás cómo transformar la
cocina de tu casa en un negocio de
repostería rentable y próspero.

27 Módulos
300 clases
7 Bonos

A continuación, vas a poder ver todo


lo que aprenderás en el Diplomado
La'guia Real de la Repostera.
-Recetas:
30 sabores de Rellenos Firmes Sin
Leche Condensada y Sin Crema de
leche - BRIGCREAM
30 sabores de Rellenos Firmes Con
Leche Condensada y Leche líquida -
BRIGCREAM

Trufado Caramelo Salado


Belga Capuccino
Fresa Café
Limón Moka
Limón Siciliano Nido
Naranja Lima Maní
Óreo Nueces
Nutella Castañas
Arándano Pecanas
Maracuyá Almendras
Cream Cheese (Queso Crema)
Maracumango
Coco Rallado con Piña
Dulce de Leche Casero
Guindones/Ciruelas
Castaña de Caju
Bombón
Pistacho
4 Leches
19 Recetas de Reducciones,
Mermeladas y Saborizantes

Te enseño a hacer reducciones que se


transformaran en saborizantes caseros
para rellenos y para bizcochos todo con
frutas sin colorantes sin conservantes.

8 Rellenos Firmes Levianos - Mousses

Aprenderás mousses para utilizar como relleno


firme para postres, tortas y pasteles. Incluso,
para utilizar en tortas altas, personalizadas y
temáticas.
3 sabores BRIGNACHE
Base Blanca
Chocolate
Dulce de leche

5 tipos Chantilly:

Chantilly Power,
Chantilly Estable,
Chantinido,
Chantilly Mágico,
Chantigan

3 tipos de Buttercream:
SUIZO, AMERICANO y mi
receta exclusiva de
JULYCREAM
2 tipos de Ganache: ganache
cremosa y ganache para forrar

20 sabores de Bizcochos,
Bizcochuelos
Batidos pesado
Batido liviano y
Método Reverso

11 Sabores de Almíbares
Aprenderás recetas de
almíbares de alta durabilidad
con sabores novedosos,
exquisitos y encantadores de
clientes.

-Combinación de sabores

-Armado, Estructura y sobreposición de


tortas de 1, 2, 3 pisos y tortas anticaídas

-7 tipos de cremas para cubrir y


decorar tortas
-12 proyectos de decoración
Plan de negocio completo para
emprender con la repostería en
casa, te explico en 40 clases con
tener un empreendimento exitoso
a través de ventas de tortas.

El plan te guiará en:


Compra de insumos
Elección de las mejores recetas
para tu negocio
Marketing y Redes sociales
Estrategias de ventas
Delivery, tienda oline y mucho
más
Todo para lograr un
emprendimiento próspero desde
tu casa.

-Cursos:
Curso de ventas para repostería
Curso de cálculo de costos y precio
de venta
Curso de Redes Sociales para
repostería
Orientación de tipos de utensilios y
equipos necesarios para empezar
Orientación de tipos insumos e
ingredientes para empezar
-Certificación Internacional en repostería,
con especialización de rellenos firmes
brasileños.

-Diplomado Online disponible en HOTMART

-Todas las son clases son grabadas


disponible 24 horas al día y puedes ver
cuantas veces desees desde tu celular,
tablet o computadora

-Acceso por 1 año y renovación de por


vida

-ACCESO enviado por correo

-Curso disponible en hotmart la mayor


plataforma de estudios online del mundo.

-Recetario Completo en PDF con todos las


recetas y modo de preparación disponible
para imprimir y tener tu guión en manos
siempre que deseas.
BONUS ESPECIALES
MINI CURSO CHANTILLY
1-Chantilly Estable
2-Chantinido
3-Chantilly Mágico
4-Chantigan
5- Chantilly Power

MINI CURSO GANACHE


1-Ganache Tradicional para
forrar y Decorar
2-Ganache Cremosa

CURSO DE TRUFAS
DE BRIGADEIRO
BRASILERO

CURSO DE TORTAS VOLCANES,


CASERITAS Y BUNDTCAKES
Curso Grabado en video:
21 sabores

RECETAS PREMIUM
1. CHEESECAKE DE FRUTOS AMARILLOS
2. QUESILLO (CREMA VOLTEADA BRASILERA)
3. TORTA SALADA ECONÓMICA para vender todos los días

Y MÁS:
CURSO DE VENTAS PARA REPOSTERÍA
7 clases completas

CURSO: DESAFÍO 1000 DOLARES EN 30 DÍAS


10 clases completas

HOJA DE CÁLCULO PARA IMPRIMIR


HOJAS DE COSTOS PARA IMPRIMIR Y HACER LOS COSTOS DE LAS TORTAS MANUALMENTE
Mira lo que mis Alumnas hablan de del
Diplomado La´guia Real de la Repostera:
El día 04 de Septiembre abriré las
inscripciones de:

Pero antes participa de mi Masterclass


Internacional La Torta Perfecta en 3
días, mi evento GRATUITO y online en
los días 02, 03 y 04 de Septiembre
dónde voy a enseñar recetas exclusivas
de mi Diplomado y podrás sentir el
gustito que es ser mi alumna.

Si aún no estás en ningún de mis


grupos, dale clic en el enlace abajo
para unirse y participar de la
Masterclass.
https://chat.whatsapp.com/CbpcrV2gO2E1pCErWcEawQ
Por fin la RECETA, pero de verdad tenía que compartir toda esta
información. Nada es casualidad, Dios te escogió para vencer,
ten fe y cree que tu hora llegó.

RECETA TORTA IMPOSIBLE

Ingredientes

Para el caramelo:
220 gr de Azúcar
150 ml de Agua
Para el Flan (Quesillo o Crema Volteada):
6 Huevos
500 ml de Leche Evaporada
10 ml de Vainilla
1 lata de Leche Condensada
Para la Mezcla de Chocolate:
50 gr de Cacao o Cocoa
220 gr de Harina de Trigo todo uso
5 ml de Vainilla
300 ml de Café fuerte bien caliente
4 gr de Bicarbonato
2 gr de Polvo de Hornear
1 gr de Canela
3 gr de Sal
190 gr de Azúcar Rubia
125 ml de Aceite
2 Huevos

Modo de preparación
Haz click en el link abajo para ver el video:
https://youtube.com/live/TQI_-jibQ6M?feature=share
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