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Instituto Iberoamericano de Recreación Turismo y gastronomía
Licenciatura en Desarrollo Endógeno
Sub Área: Gastronomía Núcleo SEEA Código del Núcleo: 0001 Según Elena de Guevara (2018), Félix Gregorio Adam Esteves nació en El Toro, estado Delta Amacuro, el 24 de diciembre de 1921, de padre francés y madre de descendencia indígena, inició los estudios para Maestro en la Escuela Normal de Varones en Caracas, Venezuela, en el año 1937 y los culminó tres años después en la universidad de La Habana, Cuba; donde también se graduó de Doctor en Pedagogía a la edad de 23 años. Por otro lado, Pedro Felipe Ledezma (1966), sostiene que entre los años 1945 y 1946, se desempeñó como director de la Escuela Normal de la ciudad de Cumaná, posteriormente ocupó la de División de Adultos del Ministerio de Educación, durante los años 1966 y 1975, ocupó varios cargos en la Universidad Central de Venezuela, donde fundó los estudios universitarios a distancia. En el lapso comprendido entre 1975 y 1982 ejerce como Rector de la Universidad Simón Rodríguez, a la que aportó sus ideas sobre la educación con enfoque andragógico. En 1981 fue designado presidente del Instituto Internacional de Andragogía y en 1986 fundó la Universidad Interamericana de Educación a distancia así como también la Universidad de la tercera edad, estas iniciativas le permitieron obtener el Premio Interamericano de educación que otorga la Organización de estados americanos (OEA), Adam se destacó internacionalmente tanto en el plano gremial como en el académico como profesor, participando además en congresos, seminarios, conferencias, como escritor abordó los temas educativos, de alfabetización y andragogía. Félix Gregorio Adam Esteves, fallece en caracas el 31 de enero de 1991.