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    Problemas Viscosidad BrookfieldDVE

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    Analisis Instrumental

    Facultad de Ciencias Químicas


    Ingeniería Química
    Problemas de Viscosidad con el viscosímetro Brookfield DVE

    1. Se realizo la lectura de un fluido en un viscosímetro rotacional Brookield DV-E dando los siguientes
    datos (Tabla 1).

    Tabla . Resultados de lectura de fluido en viscosímetro Brookfield DV-E, utilizando un husillo LV63
    RPM Torque Viscosidad (cP) Gradiente de Esfuerzo
    velocidad cortante
    𝐝𝐯𝐱
    -( 𝒅𝒚 ) log 
    10 1.5 166 0.035 1/s 5.81 mpa
    20 3.0 183 0.07 1/s 12.81 mpa
    30 5.0 210 0.105 1/s 22.05 mpa
    50 9.5 216 0.175 1/s 37.8 mpa
    60 11.2 220 0.21 1/s 46.2 mpa
    100 20.0 222 0.35 1/s 77.7 mpa

    a) Calcular: el gradiente de velocidad, el esfuerzo cortante, elaborar el grafico de esfuerzo


    dvx
    cortante vs gradiente de velocidad, los valores de n (log -(  ) y k (log ).
    𝑑𝑦
    b) Determinar si el fluido es Newtoniano (n >1) o no Newtoniano.
    2. Se realizo la lectura de un fluido en un viscosímetro rotacional Brookield DV-E dando los siguientes
    datos (Tabla 2)

    Tabla 2. Resultados de lectura de fluido en viscosímetro Brookfield DV-E, utilizando un husillo LV64
    RPM Torque Viscosidad (cP) Gradiente de Esfuerzo
    velocidad cortante
    𝐝𝐯𝐱
    -( 𝒅𝒚 ) log 
    10 6.5 3820 0.034 1/s 129.88 mpa
    20 9.2 2100 0.069 1/s 144.9 mpa
    30 11.4 1850 0.1045 1/s 193.25 mpa
    50 16.2 1735 0.1741 1/s 302.063 mpa
    60 15.1 1449 0.209 1/s 302.841 mpa
    100 18.8 1056 0.3483 1/s 367.8048 mpa

    a) Calcular: el gradiente de velocidad, el esfuerzo cortante, elaborar el grafico de esfuerzo


    dvx
    cortante vs gradiente de velocidad, los valores de n (log -(  ) y k (log ).
    𝑑𝑦
    b) Determinar si el fluido es Newtoniano (n >1) o no Newtoniano.

    Notas:

    *n se calcula graficando donde la pendiente de la ecuación de la recta es n.

    https://www.youtube.com/watch?v=uLWH9pIZZ8o
    Analisis Instrumental
    Facultad de Ciencias Químicas
    Ingeniería Química
    Problemas de Viscosidad con el viscosímetro Brookfield DVE

    Gradiente de velocidad Esfuerzo cortante

    0.035 5.81
    0.07 12.81
    0.105 22.05
    0.175 37.8
    0.21 46.2
    0.35 77.7

    y=mx+b Pendiente
    229.7009
    Ecuacion
    Y=229.7x-2.4496

    n=229.7009, n>1, el fluido es newtoniano


    Analisis Instrumental
    Facultad de Ciencias Químicas
    Ingeniería Química
    Problemas de Viscosidad con el viscosímetro Brookfield DVE

    Gradiente de velocidad Esfuerzo cortante


    0.034 129.88
    0.069 144.9
    0.1045 193.25
    0.1741 302.063
    0.209 302.841
    0.3483 367.8048

    Y=mx+b Pendiente
    814.8817745
    Ecuacion
    Y=814.88x+112.61

    n=814.88177, n>1, el fluido es newtoniano

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