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    Anexos Semana 3 P2

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    ROCIO PIERANGERI CAIZALUISA CANCHIG
    Este documento describe brevemente la historia y usos del maíz. Explica que el maíz probablemente se originó en México, donde se han encontrado restos de mazorcas de miles de años. Cristóbal Colón llevó maíz de vuelta a España desde América, y el cultivo se extendió por Europa. El maíz se puede comer de muchas formas, como en guisos, ensaladas o mazorcas asadas. También se usa para hacer harina, aceite, piensos y palomitas de maíz.

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    ROCIO PIERANGERI CAIZALUISA CANCHIG
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    Este documento describe brevemente la historia y usos del maíz. Explica que el maíz probablemente se originó en México, donde se han encontrado restos de mazorcas de miles de años. Cristóbal Colón llevó maíz de vuelta a España desde América, y el cultivo se extendió por Europa. El maíz se puede comer de muchas formas, como en guisos, ensaladas o mazorcas asadas. También se usa para hacer harina, aceite, piensos y palomitas de maíz.

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    ANEXOS SEMANA 3 P2

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    Este documento describe brevemente la historia y usos del maíz. Explica que el maíz probablemente se originó en México, donde se han encontrado restos de mazorcas de miles de años. Cristóbal Colón llevó maíz de vuelta a España desde América, y el cultivo se extendió por Europa. El maíz se puede comer de muchas formas, como en guisos, ensaladas o mazorcas asadas. También se usa para hacer harina, aceite, piensos y palomitas de maíz.

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    Anexos Semana 3 P2

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    ROCIO PIERANGERI CAIZALUISA CANCHIG
    Este documento describe brevemente la historia y usos del maíz. Explica que el maíz probablemente se originó en México, donde se han encontrado restos de mazorcas de miles de años. Cristóbal Colón llevó maíz de vuelta a España desde América, y el cultivo se extendió por Europa. El maíz se puede comer de muchas formas, como en guisos, ensaladas o mazorcas asadas. También se usa para hacer harina, aceite, piensos y palomitas de maíz.

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    DISTRITO:

    ZONA: CIRCUITO:
    17D11 MEJIA-
    02 01_02
    UNIDAD EDUCATIVA “LUIS FELIPE BORJA” RUMIÑAHUI

    DIRECCIÓN: Machachi, Bloque 1: Jorge Molina y


    ACTIVIDADES DE REFUERZO Caras. Bloque 2 Luis Cordero y Caras

    TELEFONO:
    AÑO LECTIVO 2021 - 2022 2316090- 2315896
    CODIGOAMIE:
    17H02253

    ANEXO 1

    El maíz

    ¿Sabes que el maíz es uno de los alimentos más antiguos de la Humanidad?


    Los investigadores creen que México fue el primer lugar del mundo donde el ser
    humano probó el maíz ¿Te imaginas por qué? Pues porque hace unos años se
    encontraron en este país restos de mazorcas que llevaban miles de años enterradas.
    Por esa misma razón también piensan que desde México, con el paso del tiempo, el
    cultivo del maíz se extendió por el resto del continente.
    Cuando Cristóbal Colón descubrió América en 1492 se encontró con que había
    muchos campos hermosos y fértiles donde los indígenas cultivaban alimentos hasta
    entonces desconocidos en Europa. Uno de los que más despertó su curiosidad fue el
    maíz.
    Tras varios meses de exploración, cogió una buena cantidad de semillas y unas
    cuantas  mazorcas de la isla de Cuba, y las metió en el barco de vuelta. Su objetivo
    era darlo a conocer en España y lo consiguió, porque los campesinos comenzaron a
    sembrarlo. El maíz se convirtió en un alimento cada vez más habitual entre los
    españoles y finalmente traspasó las fronteras, haciéndose igualmente popular en el
    resto del continente europeo.
    El maíz se puede comer de muchas maneras distintas. Cocido como ingrediente de
    ensaladas y  guisos está riquísimo, pero la mazorca entera, asada con un poco de sal
    y mantequilla, también es una delicia.
    El maíz también se puede tostar para obtener los famosos copos de desayuno que se
    venden en cajas en el supermercado. En cambio, si el grano se seca y después se
    muele, da como resultado una harina finísima, ideal para preparar tortitas, panes…
    Tampoco podemos olvidar que una gran parte del maíz que se cultiva se destina a
    fabricar aceites, margarinas y piensos para animales.
    Y por último ¿qué haríamos si no existieran las deliciosas y crujientes palomitas,
    compañeras inseparables de una buena película de cine o televisión?  Seguro que te
    encantan ¿verdad? Bueno, pues por si no lo sabes, la receta es muy fácil y se prepara
    DISTRITO:
    ZONA: CIRCUITO:
    17D11 MEJIA-
    02 01_02
    UNIDAD EDUCATIVA “LUIS FELIPE BORJA” RUMIÑAHUI

    DIRECCIÓN: Machachi, Bloque 1: Jorge Molina y


    ACTIVIDADES DE REFUERZO Caras. Bloque 2 Luis Cordero y Caras

    TELEFONO:
    AÑO LECTIVO 2021 - 2022 2316090- 2315896
    CODIGOAMIE:
    17H02253

    en un santiamén. Eso sí, siempre con la ayuda de un adulto para evitar accidentes o
    quemaduras en la cocina.
    PALOMITAS CASERAS: Echa un poco de aceite en una sartén y ponla a fuego
    medio. Añade un puñado de granitos de  maíz palomero, un maíz especial porque es
    el único que estalla. Después espolvoréalos con una pizca de sal y pon una tapa para
    que no salten por toda la cocina.
    Un consejo: si la tapa es transparente podrás ver cómo los granos de maíz empezarán
    a reventar uno a uno ¡Todo un espectáculo!
    En un par de minutos, cuando se haga el silencio, tendrás un montón de palomitas
    calentitas y listas para comer.

    ANEXO 2
    DISTRITO:
    ZONA: CIRCUITO:
    17D11 MEJIA-
    02 01_02
    UNIDAD EDUCATIVA “LUIS FELIPE BORJA” RUMIÑAHUI

    DIRECCIÓN: Machachi, Bloque 1: Jorge Molina y


    ACTIVIDADES DE REFUERZO Caras. Bloque 2 Luis Cordero y Caras

    TELEFONO:
    AÑO LECTIVO 2021 - 2022 2316090- 2315896
    CODIGOAMIE:
    17H02253

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