Instituto Tecnológico de Torreón: Ingeniería en Agronomía Cultivos Forrajeros de Importancia Regional Unidad 2 Ensayo

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
TORREÓN
INGENIERÍA EN AGRONOMÍA
CULTIVOS FORRAJEROS DE IMPORTANCIA REGIONAL

UNIDAD 2
ENSAYO
FACTORES QUE AFECTAN EL DESARROLLO DE LAS
PLANTAS FORRAJERAS Y QUE INFLUYEN EN LA
PRODUCCIÓN.
MAESTRO
DAMIAN AGUILERA TAPIA
ALUMNO
VICENTE RIVERA RODRÍGUEZ
INTRODUCCIÓN
La producción siempre en relación con la eficiencia. La productividad agrícola de

un ciclo productivo es el desarrollo y crecimiento de las plantas pero esto depende
de muchos factores, algunos de ellos como la nutrición, el riego, las enfermedades
y las malezas son manejados con relativa eficacia por el hombre al cual lo
consideramos también como un factor más del cual depende una buena o mala
cosecha.
FACTORES QUE AFECTAN EL DESARROLLO DE LAS PLANTAS

FORRAJERAS Y QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN.
El factor climático que incide directamente en el crecimiento y desarrollo de las

plantas comienza con el sol, principal fuente de energía de la tierra
Los factores climáticos son luz, temperatura, precipitación, viento y CO2, en la

medida que conozcamos, monitoreemos y manejemos los parámetros adecuados
a nuestros cultivos podremos tener más o menos éxito en nuestra labor
Los cultivos cereales, crecen y se desarrollan en un rango óptimo de temperaturas

máximas y mínimas.
En condiciones de altas temperaturas las plantas experimentan cambios

morfológicos, fisiológicos y bioquímicos. Temperaturas más grandes a 40 °C
tienen la posibilidad de provocar quemaduras en hojas y brotes adolescentes,
senescencia foliar y abscisión, inhibición de brotes y del incremento radicular, así
como decoloración de frutos. Requerirá más insumos (nutrientes, agua, radiación
solar) para lograr conservar su grado de metabolismo compensando el impacto de
las altas temperaturas con un buen abasto de agua y de nutrientes ya que el
rendimiento se puede minimizar hasta 4 por ciento por cada 1°C que incremente la
temperatura media.
En las bajas temperaturas Cuando esto ocurre se forman pequeños cristales de

hielo en el exterior de las células y dentro de las mismas que limitan los procesos
metabólicos de la planta. La membrana celular se endurece por el efecto del frío y
ese estrés térmico afecta a procesos básicos como la fotosíntesis, la respiración o
la absorción y traslocación interna de nutrientes esenciales y agua.
Los cultivos sometidos a esta clase de estrés por bajas temperaturas

sufren mermas en su crecimiento que afectan y retrasan procesos esenciales
como la floración, el desarrollo y la fructificación.
El flujo de agua dentro de las plantas se reduce afectando la movilidad de los

nutrientes, ocurre el cierre estomático ya que las bajas temperaturas (0 a 15°C)
ocasionan la baja movilidad de los nutrientes, e incluso a temperaturas que
lesionan la planta por los cristales formados dentro de las células cuando ocurre la
congelación (temperaturas inferiores a 0°). Todo esto provoca pérdidas en la
cantidad y calidad de la cosecha. En los casos más extremos, la planta se congela
y acaba muriendo.
Factores muy importantes como: Las precipitaciones de agua no únicamente

perjudican los cultivos, sino además provocan el aumento de plagas y la
propagación de patologías transmisibles. El anegamiento que provoca el exceso
de agua elimina en las plantas los niveles de oxígeno en el suelo al llenar de agua
los poros. Pero también es de ayuda porque aporta nitrógeno
En la evaporación, el agua cambia su estado, pasando del estado líquido al estado

gaseoso o de vapor. Este proceso estimula el flujo de agua en la planta que ayuda
a absorber los nutrientes esenciales del sustrato y a transportarlos hasta las hojas
y hasta los puntos de crecimiento. La gran mayoría del agua que entra en la planta
se pierde, sobre todo en las hojas, por evaporación a través de las estomas para
hacer el intercambio de gases como el vapor de agua (H2O), dióxido de carbono
(CO2), oxígeno (O2), etc.
La sequía afecta principalmente a la agricultura, pues el terreno, por la falta de

lluvias, las altas temperaturas y la evaporación, pierde totalmente su humedad
normal, impidiendo con ello el desarrollo exitoso de cualquier cultivo pero depende
mucho de la etapa de crecimiento del cultivo
La radiación solar es aprovechada por las plantas para realizar la fotosíntesis y es
uno de los principales factores determinantes de la producción Las plantas utilizan
la luz solar para producir carbohidratos a partir dióxido de carbono y agua. Por
ello, son capaces de convertir compuestos inorgánicos en compuestos orgánicos
más complejos ´pero la luz solar tiende a ser un agente estresor para las plantas
ya sea por exceso o por falta de este esto, a su vez, dificulta el crecimiento y
desarrollo de los cultivos.
El fotoperiodo es el conjunto de procesos que permite a las plantas regular sus

funciones biológicas utilizando el número de horas de luz que hay a lo largo de
todo el año. Este genera el crecimiento de las hojas así como su dirección e
influye en otros procesos importantes como la germanización y la floración
El viento influye en las plantas de diversas maneras, sus efectos sobre el

crecimiento y el desarrollo de la planta varían así como tiene una serie de efectos
beneficiosos, un viento suave permite la renovación del aire facilitando la
transpiración de las plantas, evitar las heladas nocturnas y nieblas de irradiación
pero en cambio velocidades de viento elevadas pueden causar daños mecánicos
en cultivos y plantaciones, pudiendo causar caídas de frutos y hojas, vuelco de
cereales y en casos más extremos ruptura de ramas en árboles
El suelo es un recurso natural no renovable compuesto por sustancias sólidas

(materia orgánica, organismos y minerales), agua y aire. La condición física de un
suelo determina su capacidad de sostenimiento, facilidad para la penetración de
raíces, circulación del aire, capacidad de almacenamiento de agua, drenaje,
retención de nutrientes, entre otros factores. En las propiedades químicas
encontramos el pH que determina el grado de adsorción de iones (H+) por las
partículas del suelo e indica si un suelo está acido o alcalino, así como la CIC que
es una medida de cantidad de cargas negativas presentes en las superficies de
los minerales y componentes orgánicos del suelo (arcilla, materia orgánica o
sustancias húmicas) y representa la cantidad de cationes que las superficies
pueden retener, pero también se encuentra la salinización del suelo se refiere a la
acumulación de sales solubles en agua en el suelo y por último la fertilidad que es
la cantidad de nutrientes que están disponibles para las plantas.
Dentro de las propiedades químicas que son los organismos del suelo
descomponen la materia orgánica preveniente de restos vegetales y animales
liberando a su vez nutrientes para ser asimilados por las plantas.
El Potencial Genético está determinado por la estructura interna del ADN de la

planta a partir de mejoramientos y/o biotecnología. La Genética es
la manifestación fisiológica del potencial genético de una planta y está
determinada por factores externos desde el momento en que se siembra y
germina la semilla, brota el tubérculo o se produce la ruptura de la dormancia en
perennes, hasta la cosecha.
Las Plaga agrícola son una población de animales fitófagos los cuales se
alimentan de la planta reduciendo la producción del cultivo, disminuyendo el costo
de la cosecha o aumentando sus precios de producción así como las
enfermedades de las plantas son las respuestas de las células y tejidos vegetales
a los microorganismos patogénicos o a factores ambientales que determinan un
cambio adverso en la forma, función y puedan conducir a una incapacidad parcial
o a la muerte de la planta o de sus partes.
La maleza es mala porque son indeseables y constituyen un componente del

complejo de plagas que atacan a los cultivos y Dañan los sistemas de producción
ya que Albergan insectos y patógenos dañinos a las plantas cultivables, aumenta
los costos de operaciones por obstruir el proceso de cosecha y las semillas de la
maleza contaminan la producción.
CONCLUSIÓN
La producción agrícola ya se está viendo afectada negativamente por un aumento

y una mayor variabilidad de las temperaturas, una mayor frecuencia de períodos
sin lluvia y sequías, la intensificación de los fenómenos meteorológicos extremos y
la salinización de los terrenos como también la intervención de malezas, plagas y
enfermedades. A medida que se intensifiquen los efectos del cambio climático
sobre la agricultura, será cada vez más difícil cultivar o obtener la productividad
deseada para ello se han generado cultivos que están modificados genéticamente
para tener una mejor adaptación a estos cambios

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La producción siempre en relación con la eficiencia. La productividad agrícola de

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El factor climático que incide directamente en el crecimiento y desarrollo de las

Los factores climáticos son luz, temperatura, precipitación, viento y CO2, en la

Los cultivos cereales, crecen y se desarrollan en un rango óptimo de temperaturas

En condiciones de altas temperaturas las plantas experimentan cambios

En las bajas temperaturas Cuando esto ocurre se forman pequeños cristales de

Los cultivos sometidos a esta clase de estrés por bajas temperaturas

El flujo de agua dentro de las plantas se reduce afectando la movilidad de los

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En la evaporación, el agua cambia su estado, pasando del estado líquido al estado

La sequía afecta principalmente a la agricultura, pues el terreno, por la falta de

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