EMPRESA ALICORP S.A.

CURSO
Administración

CICLO
I

TURNO
Tarde

DOCENTE
Roman Junior Balvin Azaña

INTEGRANTES
Diana Sofía Huamán Llahuachi N00343146
Rubí Paola Loarte Saavedra N00340162
Nicolle Alexandra Silva González N00337172
Manuel Alejandro Oropeza Valencia N00324864
Patrick Dreyfus Rengifo Giuseppe N00341313
 HISTORIA DE

ALICORP

La empresa conocida ahora como Alicorp se inició en 1956 como Industrias

Anderson, Clayton & Co. como fabricante de aceites y sopas en el puerto de Callao,

Perú. En 1971, el conglomerado peruano Grupo Romero adquirió Anderson,

Clayton & Co. y le cambió el nombre a Compañía Industrial Perú Pacífico S.A.

(CIPPSA).La empresa sobrevivió durante los años de régimen militar en Perú y

durante los 90 se embarcó en varias adquisiciones. En 1993, absorbió Calixto

Romero S.A. y Compañía Oleaginosa Pisco S.A. que también pertenecían al Grupo

Romero. En 1995 adquirió La Fabril S.A., la fabricante de alimentos más grande de

Perú del Grupo Bunge y Born de Argentina. CIPPSA cambió su nombre a Consorcio

de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP) En 1995. CFP se fusionó con Nicolini

Hermanos S.A. y Compañía Molinera del Perú S.A. en 1996 y cambió su nombre a

Alicorp en 1997.Según Ojo Público, en 2015 concentra el 27% de la industria

alimenticia en el país, con ingresos de 1229.6 millones de soles.

Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de

consumo masivo y nutrición animal, más importante en términos de volumen de

venta. Tiene como actividad principal la fabricación y distribución de aceites y

grasas comestibles, fideos, harinas, galletas, detergentes, salsas, refrescos,

alimentos balanceados y productos para el cuidado personal y del hogar.

Adicionalmente, se encarga de la distribución de productos de terceros. La

Empresa ha realizado diversas adquisiciones que le han permitido aumentar su

capacidad productiva y su cartera de productos, consolidando su presencia en los

mercados en los que se desenvuelve. Asimismo, a través de las adquisiciones

realizadas ha podido ingresar a mercados internacionales y expandir sus

operaciones a nivel regional. Actualmente cuenta con operaciones propias en

Perú, Argentina, Ecuador, Colombia, Chile y Brasil; y con oficinas comerciales en

Centro América. Además. Así, Alicorp ha pasado de ser una empresa dedicada a la

producción de oleaginosos y farináceos, a manejar un amplio y diversificado

portafolio de productos, con presencia a nivel internacional y es líder en casi

todos los negocios en los que opera a nivel nacional.

 Desarrollo organizacional
y estructura

Encontramos una estructura orgánica en la que todos están comprometidos

con el desarrollo y el buen desempeño de la empresa, se divide en distintas
áreas donde poder trabajar los colaboradores de la empresa en las
especialidades que cada uno posee, sin embargo, se relacionan entre
personas de distintos puestos para llevar un mejor ambiente laboral, se tiene
áreas como: Área de marketing, ventas, área de finanzas, etc.
 PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA
O SERVICIOS QUE BRINDA
Alicorp es una empresa peruana más grande que produce alimento de consumo

masivo tanto para nuestra alimentación como también para animales . Tiene 965

marcas de productos de los cuáles son los siguientes:

Aceites domésticos
• Alimentos balanceados
• Cuidado del cabello
• Fideos
• Galletas
• Grasas industriales
• Harinas domesticas
• Harinas industriales
• Helados
• Infusiones
• Lavandería
• Leche
• Margarinas domesticas
• Mascotas
• Panetones
• Postres
• Productos industriales
• Puré
• Refrescos
• Salsas
• Sémola
Los mejores productos que destaca Alicorp y que tiene gran aceptación en el
mercado son los siguientes :
• Aceites domésticos. ( Primor y Cocinero )
• Cuidado personal., ( Sapolio)
• Jabones. (Bolívar Marsella y Opal)
• Mantecas para panadería. (Gordito y Famosa)
• Margarinas domésticas. (Manty )
• Pastas. (Don Vittorio ,y Molitalia )
• Salsas (Alacena )
• Galletas ( Casino y Tentación)
• Refrescos (Negrita)
• Mazamorra (Negrita)
• Harina (Blanca Flor )
• Salsa Roja ( Don Vittorio)
• Panteones (Sayón)
• Cereales (Ángel)
• Comida de mascotas (Mimaskot y Nutrican)
 OBJETIVOS DE LA EMPRESA ALICORP

Los objetivos de la empresa Alicorp son:

• Posicionar a Alicorp como una compañía que genera valor y bienestar en la

sociedad.

• Enfoque en la innovación y desarrollo de nuevos negocios/productos.

• Contar con talento alineado en sus valores.

• Identificar oportunidades inorgánicas.

• Fortalecer su relación con consumidores y clientes.

• Hacer más agiles y eficientes todas sus operaciones.

IDENTIFICAR Y DESCRIBIR LAS EMPRESAS COMPETIDORAS

Alicorp cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad. Sus
grandes competidores directos son P&G, Nestlé, Kraft Foods y Unilever,
empresas transnacionales con expectativas de crecimiento y expansión no solo
en el país, sino en las diferentes regiones del mundo donde mantienen
presencia.
 ANALISIS PESTEL

POLITICOS
Crisis por el COVID en el Perú, trajo el programa reactivo Perú, donde
Alicorp no se encontraba.

ECONOMICAS
Se incremento el costo de la producción de materia prima.

SOCIALES
Hubo mucho desempleo en el Perú por el COVID, sin embargo, Alicorp lo
mantuvo su recurso humano dentro de su organización.

TECNOLOGICAS
La globalización incita a los implementar programas tecnológicos, Alicorp
podría implementar estos programas, para tener este impacto tecnológico
necesario.

AMBIENTAL
Alicorp podría minimizar el uso de plástico o incrementar con sus clientes materiales

biodegradables.

LEGAL
Seguridad laboral.
Regulación de precios
ANALIZAR EL ENTORNO DE LA ORGANIZACIÓN PESTEL Y 5 FUERZAS DE POTER

Las Cinco Fuerzas de

Porter de Alicorp
Entre las principales competidoras de Alicorp SAC en el interior del
Rivalidad país encontramos, entre otras, las siguientes marcas:
NESTLÉ :Compite en categorías de alimentos, galletas y golosinas a
través de su línea D'Onofrio.
UNILEVER: Compite en categoría alimentos, productos
comomargarina (Dorina) y mayonesas (Hellman's)
KRAFT: Compite principalmente en la categoría
alimentos,enfocado en galletas y refrescos
P&G: Compi
Alicorp posee una posición sólida en el mercado
nacional, lo cual representa una gran ventaja ante la
posibilidad de amenaza denuevos entrante
Amenaza de

nuevos
con marcas de gran aceptación y recordación por gran

competidores parte del mercado, lo que genera una gran ventaja frente a

nuevos competidores.
La amenaza de entrada es muy baja debido a los altos

nivelesde inversión requerida en plantas como , fideos ,

aceites galletas .
Es por ello que es muy difícil que una empresa compita

con Alicorpcomo empresa multimarca de productos de

consumo masivodebido al tamaño de la operación y de

sus eficientes canales deDistribución

Desarrollo
Alicorp cuenta con una participación importante en la línea de

potencial de
consumo masivo en el mercado local dentro de diversas categorías

productos
como :
Segmentos de aceites domésticos con una participación del 57% ,
sustitutos
considerándose como una empresa líder es esta categoría.
Así también como categoría de harinas domésticas , fideos ,jabones

y detergentes
Poder Los proveedores tienen un poder de negociación bajo,

proveedores ya que Alicorp posee una posición ventajosa frente a cada uno

de ellos, con los cuales puede negociar tarifas y condiciones de

entrega pago preferenciales.

El poder de negociación de los consumidores es bajo y dependerá del

tipo de producto, algunos más sensibles al precio que otros. La mayoría

Poder
Compradores de los productos de consumo masivo son elásticos por lo que un

incremento deprecio podría llevar a una disminución del

consumo. Varias empresas, que luchan por conseguir más

consumidores y ante un aumento del precio el consumidor migra hacia

otra marca probablemente de la competencia.

 DESCRIBIR LA ESTRATEGIA
DE ALICORP
Diferenciación: Alicorp tiene un nombre ganado en la población por la calidad

de sus productos y con una alta participación de mercado en distintos rubros.

Por ello, la estrategia que aplica esta empresa es la de diferenciación, ya que,

ofrece una calidad por encima de las distintas marcas, a su vez unos precios

relativamente mayores.

Se caracteriza por unos productos que destacan frente a las marcas

competidoras, siendo líderes en áreas como detergentes, aceites, etc. Los

productos de Alicorp son fácilmente reconocibles por los clientes, por la

afinidad y la calidad que estos productos ofrecen.

Generalmente sus productos son para la clase (A ,B ,C) de la población

peruana.
 DESCRIBIR LA CULTURA
ORGANIZACIONAL
Alicorp se enfrenta a grandes empresas multinacionales y ha logrado
consolidarse como líder en el mercado de varios sectores. Si bien es
cierto gran parte de su éxito se debe a su preocupación por la satisfacción del
consumidor, una parte muy importante está enfocada en su organización
interna. ALICORP aplica el comportamiento organizacional debido a que
sus trabajadores están enfocados en desarrollar las siguientes
características:

Mentalidad de trabajar y dar lo mejor de sí para superar sus propias

expectativas.

Compartir ideales y objetivos comunes que los hagan diferentes que

otras empresas.

Siendo mejores en lo que hacen como desafío de todo el día.

Trabajando en equipo.

De esta manera, están conscientes que, si se organizan para lograr un

objetivo en común, no solo crece la empresa, sino también la organización, es
decir crecen todos. Así, tanto la fuerza para cumplir sus objetivos y
sobrellevar sus adversidades y los valores que comparten sus trabajadores los
convierten en una gran familia orgullosa por lo que hace. Todo ello sumado a
la responsabilidad de esta organización de velar por desarrollo y bienestar de
sus trabajadores, hacen de ALICORP una organización líder capaz de sacar
provecho de su comportamiento organizacional como método para el
logro de sus objetivos.
 DESCRIBIR LAS ACTIVIDADES A DESARROLLAR

PARA PROMOVER UN BUEN CLIMA

ORGANIZACIONAL

Mantener un buen clima laboral es vital para que sus colaboradores puedan

desempeñarse en un entorno que los motive constantemente a lograr más. Por esta

razón se han implementado iniciativas con el fin de fomentar estilos de liderazgo y

mantener relaciones horizontales entre los jefes y su equipo lo cual ha generado

grandes mejoras en el clima organizacional. En Perú ello puede ser evidenciado a

partir de su encuesta de clima laboral a la categoría empleados, en la que se obtuvo

un aproximado de 82% en el índice de favorabilidad. Entre los aspectos con mayor

puntaje, destacan la confianza en los líderes, la elaboración de productos de alta

calidad para los consumidores y el trabajar en una empresa ética.

Entre su equipo operario, refuerzan el concepto de que el ¨Clima somos todos¨

involucrando a los líderes en la búsqueda de un adecuado clima laboral. De esta

manera, desarrollan el programa Clima en Acción, centrado en mejorar las

capacidades de comunicación y liderazgo de los participantes. La salud y el bienestar

de sus trabajadores siempre han sido su prioridad. Por eso se han tomado todas las

medidas detalladas y se seguirá sin escatimar esfuerzos para asegurarlas.

Su propósito de Alimentar un Mañana Mejor se traduce en el triple compromiso que

se tiene como compañía de mantener el abastecimiento de productos de primera

necesidad, mientras se asegura el cuidado de sus colaboradores y se sigue ayudando a

sus comunidades a enfrentar esta emergencia sanitaria. La salud y el bienestar de sus

trabajadores siempre han sido su prioridad y por eso se ha tomado todas las medidas

y se seguirá sin escatimar esfuerzos para asegurarlas.

Por otro lado, brindamos a nuestros colaboradores y sus familias beneficios

adicionales a los de la ley, buscando su bienestar y la mejora de sus condiciones de

vida.
 CONCLUSIONES

1 . Alicorp es un conjunto de distintos grupos liderados por el grupo Romero, las

primeras operaciones de esta empresa bajo el nombre de Alicorp fueron en 1996,

ya con cierto tiempo en el mercado, está bien posicionada y con un alto

porcentaje de participación.

2.-Alicorp presenta un diseño organizacional asertivo, porque agrupa a las

personas correctas en las zonas en las que mejor se desempeñan .

3.- Alicorp es la empresa peruana más grande de consumo masivo líder en el

mercado de alimentos con presencia internacional, donde se producen más de

965 marcas de productos, todos de buena calidad. Es la razón que motiva a la

empresa innovar a crear a mejorar productos en cada acción que realiza en la

línea con los valores y estrategias para el bienestar del cliente.

4.- Alicorp busca proporcionar bienestar a la sociedad se enfoca a la renovación

de nuevos productos, cuenta con nuevos talentos, se esfuerza por fortalecer el

vínculo con sus consumidores tratando de ser más agiles en sus operaciones

cuenta con talentos en sus valores.

5.- Esta empresa ha conseguido un éxito extraordinario a tal punto de

enfrentarse a grandes empresas multinacionales y lograr consolidarse como la

empresa líder en el mercado de alimentos de consumo masivo.

-
Siendo Alicorp una empresa grande, cuyos productos son de gran aceptación
6.-
en el mercado, la gestión y control de la calidad total en la organización es uno
de los factores por los cuales ésta empresa es líder. Mantener altos estándares
de calidad sumados a una buena planificación estratégica y gestión permite a
la empresa ofrecer productos que satisfacen al consumidor final.

7 .-La estrategia de Alicorp es bastante inteligente, ya que, sin la necesidad de vender

precios accesibles se mantiene como líder en el mercado por su alta calidad

8.- En Alicorp hay una especial atención, su organización interna con calidad

humana, gente profesional que son parte fundamental de todos los logros

quienes dan vida a cada iniciativa y lo concretan, donde tienen mentalidad de

trabajar en equipo, potenciando sus habilidades, ofreciendo lo mejor que tienen,

practicando la cultura de la eficiencia de esta manera llegando al cliente a

satisfacer sus necesidades.

9.- Alicorp se mantiene con buen clima laboral para lograr más, fomentando el

liderazgo y las relaciones entre sus jefes y su equipo, todo esto conlleva una

confianza entre los lideres elaborando productos de alta calidad, conceptuando

"El clima somos todos", el propósito en si es mantener liderazgo, proporcionar

productos de calidad y beneficiar a sus familiares con buenas condiciones de

vida.