ACTIVIDAD 8

PROYECTO FORMATIVO PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

MATERIA: PRODUCTO
DOCENTE: Lic. Skarlin Leonela Fuentes Ruiz
GRUPO: 6
INTEGRANTES:
Víctor Eugenio Ortega Urapiña
María Isabel Quispe Cruz
David Paz Vargas
Rosa A. Orias López
Diego Montero Justiniano
Mery Flaudia Nina Flores
Jesus Enrrique Nova Tapia
Contenido
1. INTRODUCCION.........................................................................................................................................................................................3
2. OBJEIVOS....................................................................................................................................................................................................3
2.1. OBJETIVO GENERAL....................................................................................................................................................................3
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS..........................................................................................................................................................3
3. ENTORNOS DE LA EMPRESA...............................................................................................................................................................3
3.1. MACROENTORNO..........................................................................................................................................................................4
3.1.1. DEMOGRÁFICO....................................................................................................................................................................4
3.1.2. TECNOLÓGICOS..................................................................................................................................................................4
3.1.3. POLÍTICOS............................................................................................................................................................................4
3.1.4. CULTURALES.......................................................................................................................................................................5
3.2. MICROENTORNO............................................................................................................................................................................5
3.2.1. PROVEEDORES...................................................................................................................................................................5
3.2.2. COMPETIDORES.......................................................................................................................................................................5
3.2.3. CLIENTES..............................................................................................................................................................................5
3.3. ANALISIS FODA..............................................................................................................................................................................7
4. SEMENTACION Y POSICIONAMIENTO PARA UNA VENTAJA COMPETITIVA.........................................................................7
4.1. CRITERIO DE SEGMENTACION GEOGRAFICA.....................................................................................................................7
4.2. SEGMENTACION DDEMOGRAFICA..........................................................................................................................................7
4.3. SEGMENTACION PSICOGRAFICA.............................................................................................................................................7
4.4. POCISIONAMIENTO.......................................................................................................................................................................7
5. MEZCLA COMERCIAL..............................................................................................................................................................................8
5.1. PRODUCTO......................................................................................................................................................................................8
5.1.1. NIVELES DEL PRODUCTO................................................................................................................................................8
5.1.2. CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS........................................................................................................................9
5.1.2.1. CLASIFICACIÓN POR TANGIBILIDAD:....................................................................................................................9
5.1.2.2. CLASIFICACIÓN POR DURABILIDAD:.....................................................................................................................9
5.1.2.3. CLASIFICACIÓN POR TIPO DE USUARIO:.............................................................................................................9
5.1.3. CARACTERÍSTICAS O ATRIBUTOS DEL PRODUCTO..............................................................................................9
5.1.3.1. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS.....................................................................................................................................9
5.1.3.2. CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES......................................................................................................................10
5.1.3.3. CARACTERÍSTICAS PSICOLÓGICAS....................................................................................................................10
5.1.4. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO.................................................................................................................................11
5.1.5. ESTRATEGIA DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO.............................................................................................11
6. DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS.......................................................................................................................................11
7. DETERMINACIÓN DEL PRESUPUESTO TOTAL.............................................................................................................................12
8. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES............................................................................................................................................13
8.1. CONCLUSIÓN................................................................................................................................................................................13
8.2. RECOMENDACIONES.................................................................................................................................................................13
 PROYECTO FINAL “JUGO PURA VIDA DE PERA”

1. RESUMEN EJECUTIVO
.

2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Ser líder en el mercado de productos lácteos en Bolivia principalmente en las
ciudades de La Paz, Santa Cruz y Cochabamba. Mantener el orden y jerarquía
dentro de la empresa, así como con el exterior.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Satisfacer las necesidades de los clientes atreves de estudios de mercado e
innovaciones a sus productos esto para mantener el liderazgo n el mercado.
 Mantener la calidad en cada uno de los productos ofrecidos al mercado
 Mejorar constantemente estrategias de publicidad del producto

3. ENTORNOS DE LA EMPRESA

La PIL andina funciona como empresa líder en la industrialización de productos

lácteos y alimentos.

Su actividad principal es la producción de leche fluida y en polvo, la empresa está

orientada a lograr la diversificación de productos lácteos y alimentos en general.

En la actualidad elabora más de 270 ítems de productos variados y también de la

misma manera otorga empleos a 1300 empleados.

3.1. MACROENTORNO
PIL Andina en cifras:
 72-75% del mercado lácteo nacional pertenece a PIL Andina S.A.
 9 mil familias de productores de leche a nivel nacional viven de la PIL.
 1.300 empleados figuran en planilla de la empresa.
 80 mil empleados directos e indirectos generan PIL Andina a nivel nacional.
 1 millón de lts. de leche al día es la capacidad de acopiar e industrializar
que tiene la empresa.
 90 millones de bolivianos es la suma que aporta la empresa anualmente en
impuestos al Estado
3.1.1. DEMOGRÁFICO
Las ciudades de Cochabamba, Santa Cruz y La Paz, donde opera Pil Andina,
tiene un notable crecimiento poblacional.

3.1.2. TECNOLÓGICOS
PIL Andina S.A. al producir alimentos de primera necesidad ha sabido
mantenerse en el mercado boliviano ofreciendo siempre alta calidad, valiéndose
de las nuevas tecnologías de producción, de procesos y de promoción.
En los últimos años se ha realizado una fuerte inversión en infraestructura con la
incorporación de maquinarias para la etapa de producción y manejo de las
reservas forrajeras, una nueva mecanización de ordeñe con renovación e
instalación de salas de ordeñe y una alta incorporación de equipos enfriadores en
el tratamiento postor deñe que sin duda hace que la calidad de la
leche entregada.
Entre las tecnologías de producción destacan nuevas máquinas para elaborar los
diversos productos alimenticios, que optimizan la producción de manera más
eficiente. Gracias a la globalización, el uso de las redes sociales y los medios
tradicionales de comunicación, PIL Andina S.A. invierte un importante porcentaje
económico en la promoción tanto del nombre de la empresa como de la amplia
gama de productos que ofrece.

3.1.3. POLÍTICOS
Relacionadas con las políticas de Estado, paros, manifestaciones y otras
actividades que influyen de manera directa o indirecta en una organización.
Grupos de presión (sindicatos-paritarias-defensa del consumidor), Políticas de
Estado (importación/exportación-mercado cambiario-quita de subsidios). La
ministra de Desarrollo Productivo, Verónica Ramos, dio inicio a la exportación
de más de 4.197 toneladas de leche en polvo a Venezuela, luego de adquirir el
producto de la empresa PIL Andina SA.
La exportación comenzó con el pago inicial de más de 15,4 millones de bolivianos
con un cheque y más de 2,3 millones de bolivianos en notas de crédito fiscal para
una primera carga de 514.800 kilos que llegará hasta Arica, Chile, y luego a Puerto
Cabello, Venezuela.

3.1.4. CULTURALES
Conducir operaciones y establecer relaciones con honestidad, respeto y de
acuerdo a la ley en todo el territorio nacional.
Todos los años PIL Andina S.A. respalda alrededor de 2500 actividades sociales,
deportivas y culturales, brindando apoyo logístico a gobiernos departamentales,
gobiernos municipales, instituciones públicas y organizaciones privadas.

3.2. MICROENTORNO
Desde la gerencia comercial se coordina y dirige las operaciones de
la organización con objetivo de maximizar los ingresos a través de una efectiva
 comercialización de sus productos que permita satisfacer sus necesidades de
efectivo, así como la satisfacción de sus clientes. Además, se realizan controles y
supervisiones necesarias para que los productos cumplan con las normas de
calidad y presentación establecidas.

3.2.1. PROVEEDORES
Los principales proveedores son los Lecheros que llegarían ser accionistas de la
empresa.

3.2.2. COMPETIDORES
Los principales competidores son:
 Empresa de alimentos S.A. Delicruz lacteo
 Industria láctea del valle
 Nestle Bolivia S.A.
 IASA
 Alimentos alba cbba
 Aguas de castilla

3.2.3. CLIENTES
 Empresas distribuidoras
 Mayoristas de mercados populares
 Agencias
 Supermercados
 Desayuos escolares
 Subcidio de lactancia
 Exportaciones
 Otros
3.3. ANALISIS FODA

Fortaleza Debilidades

 Pioneros en el mercado  Ausencia temporal en la entrega de los productos

 Accesible  Falta de promoción
 Bajo precio de venta  Bajo nivel de marketing
 Variedad de presentación  Solo cuenta con una línea de sabor
 Envase de fácil manejo  No hay canales de recepción de pedidos del minorista

Oportunidad amenaza

 Enfocarse al consumidor infantil  Nuevos competidores

 Incremento de la demanda en  Nuevas regulaciones en el uso del agua
altas temperaturas  Incremento de los insumos de los proveedores
 Ampliar su línea de sabores  Disminución de la demanda por la recesión económica
 Promocionar su marca en  Nuevas tendencias de alimentación saludables
nuevos medios(redes social)
 Convenios empresariales

4. SEMENTACION Y POSICIONAMIENTO PARA UNA VENTAJA COMPETITIVA

4.1. CRITERIO DE SEGMENTACION GEOGRAFICA

El producto a lanzar se distribuirá en cada una de las zonas de cada departamento
el cual la investigación de mercado diga que es aceptable.

4.2. SEGMENTACION DDEMOGRAFICA

El producto a lanzar esta dirigido a personas de pequeña mediana y gran edad

4.3. SEGMENTACION PSICOGRAFICA

Clase social: clase media baja, clase media, clase alta

4.4. POCISIONAMIENTO
PIL ANDINA S.A. es la empresa líder en el mercado lácteo de Bolivia. El
crecimiento sostenido y las inversiones permanentes que implementa esta
 compañía tienen la premisa de aportar al desarrollo del país, elaborando productos
nutritivos de alta calidad para proteger la salud de los bolivianos.

5. MEZCLA COMERCIAL
5.1. PRODUCTO
La empresa PIL en su línea de productos “Pura Vida” tiene una profundidad muy
diversa, entre los que podemos encontrar: Bebidas Refrescantes, Agua, Néctar de
Frutas y Néctar de Frutas sin Azúcar añadida, en este trabajo nosotros nos
enfocaremos en su producto Néctar de Frutas.

5.1.1. NIVELES DEL PRODUCTO

Producto Real “En este caso es el producto tangible, es decir el producto hablando
de él de forma física. De esto también podemos sacar cualidades diferentes a las
del Producto Básico. Nombrando un ejemplo de bebida, al momento del
consumidor elegir su alimento tomara en cuenta en sabor, cantidad, presentación.
5.1.2. CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS
5.1.2.1. CLASIFICACIÓN POR TANGIBILIDAD:
Sus presentaciones de bebidas son todas tangibles, contando con
presentaciones diversas y de fácil consumo.

5.1.2.2. CLASIFICACIÓN POR DURABILIDAD:

Es un Producto de consumo directo, cuenta con su respectiva fecha de
caducidad, también una vez abierto el envase se debe consumir dentro de los
próximos 5 días.

5.1.2.3. CLASIFICACIÓN POR TIPO DE USUARIO:

Está destinado para todo el público en general.

5.1.3. CARACTERÍSTICAS O ATRIBUTOS DEL PRODUCTO

5.1.3.1. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS.
ENVASE: El producto está contenido en botellas plásticas (PET cristal) de
primer uso y grado alimenticio de diseño sanitario especial para alimentos, con
etiqueta termo contraíble al cuerpo y característica según el sabor. Los
formatos de presentación son en botellas de 2 Litros y 500 ml (formato
personal*), cada botella sellada con tapas roscas y precinto de seguridad.

Botella 2L Botella 500 ml

5.1.3.2. CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
PROMEDIO
Tamaño de la porción: 200 ml (un
vaso)
Porciones por envase: 10
Unidades por 100ml por 200ml %VD
Valor (kcal) 46 92 4,6
energético
Proteínas (g) 0 0 0
Carbohidratos (g) 11 22 7
totales
Azúcares (g) 11 22 73
Fibra dietaria (g) 0 0 -
Grasa total (g) 0 0 -
Vitamina C (mg) 10 20 33

 El % VD se basa en una dieta de 200 kcal.

 Sus Valores Diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las
necesidades calóricas.

5.1.3.3. CARACTERÍSTICAS PSICOLÓGICAS.

 MARCA: PIL es
reconocida por sus
bebidas tanto en
leches y jugos. Siendo
así posicionada en la
mente del consumidor
como marca líder en
lácteos y derivados.
 CALIDAD: PIL es una empresa que se encuentra bien posicionada en el
mercado nacional, sus productos son percibidos por la ciudadanía como
productos de alta calidad, dándole seguridad a sus consumidores a la hora de
elegir sus productos.

5.1.4. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Se puede decir que el producto “Pura Vida Frutss” se encuentra en la etapa de
madurez por los siguientes puntos:
  Desaceleración de las ventas por las elevadas competencias.
 Modificaciones menores en el producto. (Actualmente solo hay dos sabores
en dos presentaciones cada uno)

5.1.5. ESTRATEGIA DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Las estrategias que puede realizar la empresa PIL podrían ser:

 Crear una distribución más intensa

 Bajar los precios para igualar o derrotar a los competidores.
 Destacar las diferencias y beneficios de la marca.
 Incrementar el Marketing para mejorar la imagen del producto.

6. DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

1) Generación de productos: Hay muchos productos hacerca de pura vida y de

diferentes tipos de frutas pero hemos tomado en cuenta la opinión del cliente
viendo que quería ver algo nuevo con otro tipo de fruta en nuestras encuestas
preguntaba que tipo de fruta la mayor parte de la población eligió lo que (Frutilla)

2) Filtrado de la idea: Claro es que tal ves el jugo de frutilla como es un producto
nuevo puede que algunos estén con la duda de poder adquirirlo, también es claro
que al lanzar un producto debemos hacernos 3 principales preguntas: ¿el mercado
objetivo se beneficiara de este producto? Esta claro que nuestro mercado objetivo
toda la población es beneficioso si porque cuenta con vitaminas es totalmente
natural ¿es fiable fabricar este producto? Si por la razón que el cliente quiere
probar algo nuevo es por eso que hicimos las encuestas para ver la opinión del
cliente acerca de sacar un jugo con otra fruta ¿generara beneficios el producto?
Hay beneficio para ambos tanto para nosotros como empresa al sacar un nuevo
jugo de otro tipo de fruta como también para el cliente y consumidor

3) Desarrollo del concepto y prueba: En este caso tomamos en cuenta lo que es el

marketing como ya mencionamos nuestro mercado objetivo es toda la población
en si las familias, también tomamos en cuenta los beneficios que proporciona el
producto, en si nosotros nos beneficiamos por el hecho de sacar un nuevo
producto algo nutritivo y que la población lo adquiera. Tomamos en cuenta algo
muy importante lo que es la reacción del consumidor si les gusta el sabor o
simplemente no les gusta, también vemos de la forma se producirá del como se
producirá aquí vemos como tiene que estar la fruta en este caso la frutilla que
envase utilizaremos y bueno ver los costos que se tiene en el nuevo producto

4) Análisis de Negocios: De acuerdo a todo lo que se utiliza para la fabricación del

producto bueno este caso es el jugo pura vida con la frutilla vemos un presupuesto
y vemos el precio y también pensamos en el cliente que tiene que tener un precio
 accesible para ellos, también vemos algún tipo de maquinaria que utilizamos
dentro de nuestra empresa para que la producción del jugo sea mas rápida.

5) Test de mercado y test Beta: En este caso se va tomar en cuenta el prototipo el

desarrollo que toma en cuenta la tecnología de conservación de tratamiento, la
investigación ha incluido el estudio mas adecuado ya sea tanto para alargar la vida
útil del producto algo que debemos tener muy en cuenta es si al lanzar nuestro
producto va ser aceptado por nuestros consumidores

6) Implementación Técnica: Como empresa necesitamos mejorar todo respecto a

tecnología, tener nuevos programas, otro punto seria ver la estimación de los
recursos es decir identificar el tipo,cantidad, característica de nuestro producto,
también mencionaremos la distribución que tiene cada departamento es decir la
manera en que la cual se trabaja, también hablaremos de los proveedores algo
que es importante para la venta de nuestro producto, el plan de recurso es
importante ya que ahí podemos organizarnos de acuerdo a un organigrama

7) Comercialización: En este caso aquí ya vemos lo que es nuestro lanzamiento al

mercado las tácticas de comunicación y publicidad de comunicar al mercado de la
existencia de nuestro producto, veremos lo que es nuestra publicidad es decir en
el la televisión otro seria los folletos etc, la promociones hablamos de
(cupones,descuentos,estar en algún tipo de evento, nuestro plan de distribución es
decir seleccionar el número y lugar de venta de nuestro producto también
establece para acceder al mayor nuero de ventas.

7. DETERMINACIÓN DEL PRESUPUESTO TOTAL

Dentro del presupuesto tenesmos los insumos para la elaboración del jugo de nectar
de frutilla, los cuales son azúcar, concentrado de frutas frescas, agua pasteurizada,
espesantes, esencias a fruta, colorantes, persevantes, y la botella PET.

COSTO DE INSUMOS
UNIDADES DE CANTIDADES COSTO
INSUMOS PRECIO (BS)
MEDIDA REQUERIDAS TOTAL (BS)
AZUCAR GRAMOS 400 33 13.200
CONCENTRADO DE FRUTA LT 200 21 4.200
ESPESANTES LT 100 15 1.500
ESENCIAS LT 20 50 1.000
PERSEVANTES GRAMOS 5.000 17 85.000
COLORANTES GRAMOS 1.000 33 33.000
BOTELLA PET PAQUETES 1.000 2 2.000
 8. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES.
8.1. CONCLUSIÓN

Empresas dedicadas a la producción de bebidas de jugos (pil, delizia, sfrut) no

ofrecen un jugo con sabores a pera y frutilla.

Haciendo las investigaciones de mercado se logró obtener información que los

consumidores eligen probar nuevos sabores

Se llega a la conclusión, de que es un proceso factible para realizar

Tanto la materia prima que es la frutilla y pera son encontrados dentro del país no
existe la necesidad de exportar algunas de ellas

8.2. RECOMENDACIONES

Al ser un producto nuevo en el mercado y con beneficios para la salud se debe

hacer énfasis en los mismo y de esa forma captar más clientes para cumplir con
los objetivos de ventas planeado.

Es importante para el nuevo producto en el mercado se logre un posicionamiento

por eso se recomienda que los encargados en marketing puedan hacer mejores
estrategias para las ventas también se recomienda interactuar con el cliente por
medio de las redes sociales para conocer su opinión y poder mejor el producto

Identificar las debilidades y oportunidades de mejora durante la ejecución del

producto en los primeros meses.

 Empresa: Pil Andina

 Proveedores: Productores lecheros (Accionistas).
 Competidores:
 Compañía de alimentos S.A. /Delicruz S.C.
 Industrias Lactea del Valle S.A.
 Nestlé Bolivia S.A.
 IASA
 Alimentos Alfa CBBA. S.A.
 Aguas de Castilla S.A.
 Cliente e Intermediarios:
 Empresas Distribuidoras
 Mayoristas de Mercados Populares
 Agencias
 Supermercados y Autoservicios
 Instituciones
 Empresa: Pil Andina
 Proveedores: Productores lecheros (Accionistas).
 Competidores:
 Compañía de alimentos S.A. /Delicruz S.C.
 Industrias Lactea del Valle S.A.
 Nestlé Bolivia S.A.
 IASA
 Alimentos Alfa CBBA. S.A.
 Aguas de Castilla S.A.
 Cliente e Intermediarios:
 Empresas Distribuidoras
 Mayoristas de Mercados Populares
 Agencias
 Supermercados y Autoservicios
 Instituciones
 Empresa: Pil Andina
 Proveedores: Productores lecheros (Accionistas).
 Competidores:
 Compañía de alimentos S.A. /Delicruz S.C.
 Industrias Lactea del Valle S.A.
 Nestlé Bolivia S.A.
 IASA
 Alimentos Alfa CBBA. S.A.
 Aguas de Castilla S.A.
 Cliente e Intermediarios:
 Empresas Distribuidoras
 Mayoristas de Mercados Populares
 Agencias
 Supermercados y Autoservicios
 Instituciones
mpresa: Pil Andina
 Proveedores: Productores lecheros (Accionistas).
 Competidores:
 Compañía de alimentos S.A. /Delicruz S.C.
 Industrias Lactea del Valle S.A.
 Nestlé Bolivia S.A.
 IASA
 Alimentos Alfa CBBA. S.A.
 Aguas de Castilla S.A.
 Cliente e Intermediarios:
 Empresas Distribuidoras
 Mayoristas de Mercados Populares
 Age