Food And Drink">
Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 296 vistas

    Tallarin Verde 2

    Cargado por

    Karina Muños
    El documento describe el origen y los beneficios nutricionales de los tallarines verdes. Los tallarines verdes se originaron en el Perú durante la colonia española cuando llegaron inmigrantes italianos, quienes trajeron su cocina mediterránea pero tuvieron que adaptar sus recetas usando ingredientes locales, convirtiendo así el pesto genovés en nuestros tallarines verdes. Los tallarines verdes son nutritivos porque contienen espinaca y albahaca, ricas en hierro, magnesio y otras vitaminas y min

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Tallarin Verde 2

    Cargado por

    Karina Muños
    296 vistas2 páginas
    El documento describe el origen y los beneficios nutricionales de los tallarines verdes. Los tallarines verdes se originaron en el Perú durante la colonia española cuando llegaron inmigrantes italianos, quienes trajeron su cocina mediterránea pero tuvieron que adaptar sus recetas usando ingredientes locales, convirtiendo así el pesto genovés en nuestros tallarines verdes. Los tallarines verdes son nutritivos porque contienen espinaca y albahaca, ricas en hierro, magnesio y otras vitaminas y min

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento describe el origen y los beneficios nutricionales de los tallarines verdes. Los tallarines verdes se originaron en el Perú durante la colonia española cuando llegaron inmigrantes italianos, quienes trajeron su cocina mediterránea pero tuvieron que adaptar sus recetas usando ingredientes locales, convirtiendo así el pesto genovés en nuestros tallarines verdes. Los tallarines verdes son nutritivos porque contienen espinaca y albahaca, ricas en hierro, magnesio y otras vitaminas y min

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    296 vistas2 páginas

    Tallarin Verde 2

    Cargado por

    Karina Muños
    El documento describe el origen y los beneficios nutricionales de los tallarines verdes. Los tallarines verdes se originaron en el Perú durante la colonia española cuando llegaron inmigrantes italianos, quienes trajeron su cocina mediterránea pero tuvieron que adaptar sus recetas usando ingredientes locales, convirtiendo así el pesto genovés en nuestros tallarines verdes. Los tallarines verdes son nutritivos porque contienen espinaca y albahaca, ricas en hierro, magnesio y otras vitaminas y min

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 2

    PREPARACIÓN: ¿Qué beneficios El origen

    En una sartén a fuego medio tienen los tallarines


    Se remonta a los primeros años de la
    con un chorro de aceite, verdes? Colonia española en el Perú, cuando
    llegaron también los primeros
    doramos la cebolla y el ajo (no Los tallarines verdes, aportan italianos. En ese entonces, el Reino de
    se preocupen si están enteros, un gran valor nutricional en Génova estaba sometido al Imperio
    porque lo vamos a licuar). nuestras vidas. La albahaca Español y, producto de esta relación,
    Luego, agregamos toda la contiene proteínas y vitaminas vinieron los primeros inmigrantes.
    A, C, E Y K, así como magnesio, Desde ese momento, empezó una de
    espinaca y un puñado de las migraciones más constantes que
    calcio, potasio y zinc.
    albahaca. Lo dejamos 5 minutos ha tenido nuestro territorio.
    en el fuego. Tras ello, ponemos Los italianos pisaron el Perú con su
    toda la mezcla a licuar, amor por la cocina mediterránea,
    agregamos galleta de soda, pero sin muchos de sus insumos; es
    ahí donde empezó el trabajo de
    leche evaporada, una pizca de explorar la despensa local buscando
    sal y queso fresco. Licuar hasta opciones que sirvan de reemplazo a
    que quede una mezcla los ingredientes de sus recetas
    originales. Fue así que el pesto
    homogénea. Vertemos en la
    genovés, tras muchos años y cambios,
    sartén y mezclamos con los se convirtió en nuestro delicioso
    fideos cocidos. tallarín verde.
    INGREDIENTES: Los tallarines verdes es uno de los

    250 gr de tallarín
    platos mas ricos y nutritivos que
    hay, porque lleva bastante espinaca Tallarin Verde
    y albahaca que tienen muchos
    2 cucharadas de aceite vegetal.
    minerales entre ellos el hierro y el
    1/2 cebolla picada. magnesio. Se pueden comer fríos o
    calientes, puros o con carne
    2 dientes de ajo.
    apanada e incluso con tortilla de
    1 bolsa de espinacas (150 g). huevo

    1 puñado de albahaca (30 hojas


    aproximadamente).
    100 g de queso fresco.
    Integrantes
    1/2 taza de leche evaporada. :Luz Valeria Dominguez Crispin
    5 galletas de soda o vainilla.
    1 cdta de sal.

    También podría gustarte