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Sistema Biobolsa Manual Del BIOL Web
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INTRODUCCIÓN 2
RESULTADOS DE ANÁLISIS 3
PRODUCCIÓN DE ACELGA 4
PRODUCCIÓN DE ALFALFA 5
PRODUCCIÓN DE BRÓCOLI 6
PRODUCCIÓN DE CEBOLLA 8
PRODUCCIÓN DE CILANTRO 9
PRODUCCIÓN DE COL 10
PRODUCCIÓN DE FRIJOL 11
PRODUCCIÓN DE GLADIOLA 12
PRODUCCIÓN DE FRUTALES 13
PRODUCCIÓN DE HABA 14
PRODUCCIÓN DE LECHUGA 15
PRODUCCIÓN DE MAÍZ 16
PRODUCCIÓN DE SORGO 20
• El biol contiene bastante materia orgánica, en el caso del biol de bovino podemos encontrar
hasta 40.48%, y en el de porcino 22.87%. El biol agregado al suelo provee materia orgánica que
resulta fundamental en la génesis y evolución de los suelos, constituye una reserva de nitrógeno
y ayuda a su estructuración, particularmente la de textura fina. La cantidad y calidad de esta
materia orgánica influirá en procesos físicos, químicos y biológicos del sistema convirtiéndose
en un factor importantísimo de la fertilidad de estos. La combinación de estos efectos resultará
en mejores rendimientos de los cultivos que sean producidos en ese suelo. La capacidad de
fertilización del biol es mayor al estiércol fresco y al estiércol compostado debido a que el ni-
trógeno es convertido a amonio (NH4), el cual es es transformada nitratos.
• El biol puede aumentar la producción de un 30 hasta un 50%, además que protege de insectos
y recupera los cultivos afectados por heladas.
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RESULTADOS DE ANÁLISIS DE BIOL
EN LABORATORIO
Compartiva entre composta, estiércol fresco y biol, Citan a Gupta 1991.
Fuente: Varnero Moreno, María Teres; MINENERGIA, PNUD, FAO, GEF. 2011 Manual de
Biogas. National Biogas Programme, Cambodia.
http://www.nbp.org.kh/page.php?id=9
EXCREMENTO EXCREMENTO
BIOL
COMPOSTADO COMO ABONO
NUTRIENTES Valor Valor Valor
Rango de Rango de Rango de
Prmoedio Prmoedio Prmoedio
Valor en % Valor en % Valor en %
en % en % en %
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PRODUCCIÓN DE ACELGA
La acelga es una planta bianual y de ciclo largo. Sus hojas constituyen la parte comestible y son
grandes y de forma oval acorazonada.
CLIMA:
El cultivo de acelga prospera en clima templado. En desarrollo vegetativo requiere temperaturas
entre rangos, un mínimo de 6° y un máximo de 27 a 33°C. Con un medio óptimo entre 15° y 25°C.
SUELO:
El cultivo necesita suelos de consistencia media; preferentemente arcillosos, profundos, perme-
able y ricos en materia orgánica. Soporta la salinidad, resistiendo bien a cloruros y sulfatos, no así
al carbonato sódico. Requiere suelos alcalinos con un pH de optimo de 7.2 siendo el ideal entre
5.5 y 8 no tolera suelos ácidos.
SIEMBRA:
Se puede realizar en forma mecánica o manual. La distancia entre plantas va de 10 a 15 cm. y
la separación entre surcos de 40 a 50 cm. Es de gran importancia una buena nivelación y una
correcta determinación a utilizar acorde a la textura y estructura del suelo y las condiciones
climáticas.
LABORES ADICIONALES:
Escarda, deshierbes y aporque: estas prácticas se realizan de dos a tres veces en todo el ciclo de
cultivo; la primera se realiza a las tres semanas después de la plantación y la segunda a la sépti-
ma semana; quedando otra como alternativa, dependiendo el grado de madurez del cultivo.
APLICACIÓN DE BIOL:
1200 Al suelo en 3 riegos con 400 Ltd. cada uno Mayor número San Juan Tuxco,
Ltd./2500m2 riego rodado y se complemento con 50 kg. de hojas Texmelucan,
de urea y 40 kg. de sulfato Puebla
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PRODUCCIÓN DE ALFALFA
PREPARACIÓN DEL TERRENO:
Se inicia con un subsolado (para remover las capas profundas sin voltearlas ni mezclarlas) ya que
mejorará las condiciones de drenaje y aumentará la capacidad de almacenamiento de agua del
suelo. Se realizan sucesivos gradeos (de 2 a 3) con la finalidad de nivelar el terreno, disminuir el
encharcamiento debido al riego o a intensas lluvias y eliminar las malas hierbas existentes.
FERTILIZACIÓN:
Se aplicara una enmienda caliza a boleo con anterioridad a la siembra ya que el calcio es muy
importante para el crecimiento de la planta y es esencial para la nodulación.
APLICACIÓN DE BIOL:
2000 Ltd./ha. Foliar diluido 1 aplicación por corte Mayor cantidad Santa Ana
en 8000 Ltd. de follaje Xalmimilulco, Pué.
de agua
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PRODUCCIÓN DE BRÓCOLI
CLIMA:
Para su óptimo desarrollo requiere temperaturas alrededor de los 8 a 17 °C aunque puede sopor-
tar de 2 a 25° C y un fotoperiodo de 11 a 13 horas de luz.
SUELO:
Se adapta casi a cualquier tipo de suelos aunque desarrolla sin problemas en suelos con textura
arcillo arenosos, con buen drenaje y con un pH de 6 a 7.5
BARBECHO:
Esta práctica permite incorporar los restos de la cosecha anterior y tener una mejor aireación y
retención de humedad en el suelo.
RASTRA:
Esta práctica es necesaria para homogeneizar el suelo, pulverizar residuos orgánicos y afinar la
capa arable; el número de pasos de rastra dependerá de las condiciones del suelo.
SURCOS:
Los surcos se recomiendan de 1.0 m de ancho con cama central de 60cm y la distancia entre
plantas de entre 22-23 cm.
RIEGO:
El cultivo se da bajo condiciones de riego. Para lograr mayor eficiencia se debe determinar la
adecuada lámina a utilizar dependiendo de tipo de textura y estructura del suelo, además de
tomar en cuenta las condiciones climáticas.
SIEMBRA:
Previamente se siembra el almacigo en invernadero o malla sombra, aquí permanece de 30
a 35 días, en este tiempo tiene de 5 a 6 hojas verdaderas y una buena firmeza del tallo y una
adecuada zona radicular.
El trasplante se realiza en disposición de tres bolillo con distancia entre planta de 22 a 23 cm.
LABORES CULTURALES:
Escarda, deshierbe y aporque son prácticas que se realizan de dos a tres veces en todo el ciclo
del cultivo, la primera se realiza a las tres semanas después de la plantación y la segunda a la
séptima semana después de la plantación y es alternativa otra dependiendo el grado de madurez
del cultivo.
FERTILIZACIÓN:
Se sugiere una fertilización con formula 80-30-20 la cual pueden fraccionar y aplicar durante las
prácticas culturales.
Se hacen aplicaciones foliares de quelatos de boro 1 ml por lt. de agua esto con el fin de mejorar
la calidad.
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PRODUCCIÓN DE BRÓCOLI
APLICACIÓN DE BIOL:
2400 Ltd./ha En riego 1ra. aplicación a la Frutos más pesa- Guadalupe Zara-
rodado siembra dos y un ahorro goza, Tlahuapan,
2da. Aplicación cuando económico hasta de Puebla
la planta tiene de 20 a $14,000 por ciclo
30 cm de altura.
3ra. Aplicación cuando
brota el fruto
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PRODUCCIÓN DE CEBOLLA
CLIMA:
Templado, las temperaturas bajas aumentan el ciclo vegetativo y las altas provocan un lento
crecimiento de hojas. La temperatura óptima de desarrollo es de 18-25 ºC.
SUELOS:
La cebolla se desarrolla muy bien en los suelos orgánicos, ligeros o arenosos, limosos y limo-
arenosos.El rango de pH va de 6.0 a 7.5.
BARBECHO:
Consiste en voltear la capa arable del suelo permitiendo la oxigenación y la exposición al sol de
las capas profundas del horizonte de 0 a 30 cm 1 o 2 según el suelo.
RASTRA:
Esta práctica es necesaria es necesaria para homogeneizar el suelo. Pulverizar residuos orgánic-
os y conservar la humedad; dos pasos de rastra cruzadas dependiendo de las condiciones del
suelo.
SURCOS:
La distancia de entre surco va de 50 a 90 cm según el sistema de siembra (acolchado o surco
sencillo) la variedad y el tipo de suelo.
SIEMBRA:
La siembra directa o trasplante es la más común. Distancia entre surcos 50-90 cm a doble hilera
la distancia entre plantas va de 10 cm.
APLICACIÓN DE BIOL:
3200 Ltd./ha En el riego rodado 3 aplicaciones divididas Mayor crecimiento San Juan Tuxco
una por mes de la planta
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PRODUCCIÓN DE CILANTRO
REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS:
El cilantro puede ser cultivado en un amplio rango de condiciones climáticas. Durante el verano,
se necesita un periodo de 40 a 45 días para llegar a cosecha. Las temperaturas optimas para
este cultivo son de 10ºC a 30ºC estas temperaturas proveen las condiciones óptimas de cre-
cimiento, además de que el cilantro tolera heladas ligeras.
SIEMBRA:
Las líneas de semillas pueden variar desde 5 a 13 cm de ancho entre ellas y de la población de
siembra deseada; se usan dosis de semillas de 28 a 112 kg./ha. Éstas deben ubicarse a profun-
didades de 0.65 a 1.30 cm. lo ideal es a 0.3 cm².
FERTILIZACIÓN:
Se recomienda la utilización de 112 a 135 kg./ha. de nitrógeno; 112 a 135 kg./ha. de fósforo y de
112 a 129 kg./ha. de potasio.
APLICACIÓN DE BIOL:
2500 Ltd./ha En suelo por 500 Ltd. en cada riego Buena producción, Guadalupe
medio de riego cada 10 días por 5 menos plagas y Zaragoza, Pué.
rodado veces enfermedades,
disminuyo el ciclo
de producción.
2400 En suelo por 1200 Ltd. antes de Mayor crecimiento San Juan Tuxco,
Ltd./0.25 ha medio de riego sembrar después y reducción de Pué.
rodado aplicar 400 litros a los agroquímicos en
20 días; 400Lts. a los un 70%
30 días y 400 Ltd. a los
40 días
3000 Ltd./ha En suelo por 1000 Ltd. a los 30 Calidad y en tem- Guadalupe
medio de riego días, 1000 a los 40 y porada Zaragoza, Pué.
rodado 1000Lts. a los 50 días.
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PRODUCCIÓN DE COL
DESCRIPCIÓN:
Es una planta anual, le afecta mucho el frio, florece en primavera, el ciclo de producción va de 70
a 90 días desde la siembra hasta que se cosecha.
TEMPERATURA:
La temperatura óptima para su desarrollo está entre los 18 a 20º C.
PLANTACIÓN:
Puede ser en forma directa o indirecta (trasplante), cuando es por medio de trasplante se realiza
cuando la planta ya tiene cuatro hojas verdaderas es decir de 28 a 35 días.
FERTILIZACIÓN:
Durante la preparación del suelo puede aportarse 50g/m² de abono complejo 8-15-15, 15 g/m²
de sulfato potásico y 20g/m² de sulfato de magnesio.
APLICACIÓN DE BIOL:
4000 Ltd./ha A la pata de la 1 vez a los 15 días No aplicaron fertilizantes San Nicolás
planta del trasplante químicos y dio el mismo Zecalacoayan,
resultado como si los Pué.
hubieran aplicado
BENEFICIOS ECONÓMICOS: 100% de ahorros al no comprar insumos como son los agroquímicos.
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PRODUCCIÓN DE FRIJOL
PREPARACIÓN DEL TERRENO:
Barbecho en los meses de noviembre-diciembre después de la cosecha previa, aflojar la tierra y re-
ducir la presencia de plagas del suelo al exponerlas a la intemperie, además se deben incorporar
sobrantes de la cosecha anterior que aumentan la fertilidad del suelo. Rastreo para desmoronar
los terrones. Dar un paso de rastra en febrero y otro en forma de cruz antes de sembrar.
FERTILIZACIÓN:
Se recomienda la formula 40-40-00 en la primera aplicación mezclar 37 kg. de urea y 87 kg. de
superfosfato de calcio triple. En la segunda aplicación solo 50kg. de urea.
APLICACIÓN DE BIOL:
2500 Ltd./ha En suelo por 500 Ltd. en cada riego Buena producción, Guadalupe
medio de riego cada 10 días por 5 menos plagas y Zaragoza, Pué.
rodado veces enfermedades,
disminuyo el ciclo
de producción.
2400 En suelo por 1200 Ltd. antes de Mayor crecimiento San Juan Tuxco,
Ltd./0.25 ha medio de riego sembrar después y reducción de Pué.
rodado aplicar 400 litros a los agroquímicos en
20 días; 400Lts. a los un 70%
30 días y 400 Ltd. a los
40 días
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PRODUCCIÓN DE GLADIOLA
MANEJO DEL CULTIVO:
Se debe contar previamente con el bulbo desinfectado antes de la siembra; su ciclo de produc-
ción es de 3.5 meses al inicio de la cosecha considerados a partir de la siembra.
RIEGO:
Se debe contar con suficiente agua para las labores de cultivo, en este caso se emplea riego
rodado o por goteo.
SIEMBRA:
El bulbo se deposita en el surco, en promedio se siembran 200,000 bulbos por hectárea. Una vez
colocado el bulbo en el surco, se procede a cubrirse con la misma tierra, que puede realizarse
con el pie o con la mano.
FERTILIZACIÓN:
Se llevan a cabo aplicaciones de agroquímicos como Ultramix y nitratos, durante el ciclo de pro-
ducción se realizan 3 deshierbes con aro, azadón o a mano.
ENFERMEDADES:
Para prevenir enfermedades fungosas se aplica Clorotalonil en dosis de 3g por 1 lt. de agua
APLICACIÓN DE BIOL:
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PRODUCCIÓN DE FRUTALES
ÉPOCA DE PLANTACIÓN:
Si se dispone de riego se debe que plantar por los meses de marzo y abril, si el cultivo es de
temporal, se debe aguardar al periodo de lluvias por los meses de mayo y junio.
PLANTACIÓN:
Al fondo de la cepa depositar 4kg. de materia orgánica y 200 gr. de superfosfato triple; a la mitad
de la cepa, agregar 50 gr. de cloruro de potasio y una vez completo el llenado agregar 30 gr. de
fosfonitrato, enseguida aplicar la cantidad necesaria de agua.
A través del primer ciclo de crecimiento deben llevar a cabo tratamientos frecuentes con
base a observaciones de campo constantes, con el fin de prevenir el ataque de plagas y
enfermedades, así como para reforzar la nutrición del árbol.
APLICACIÓN DE BIOL:
RECOMENDACIONES: Los frutales son los cultivos más descuidados por los productores, pues ac-
tividades de manejo, como poda y fertilización solo los realizan un 10% de los productores de esta
actividad por lo que, el suelo al recibir fertilizantes orgánicos que lo enriquezcan y le den vida, les
permite reaccionar de manera positiva reflejándolo en la producción, tanto en cantidad y tamaño
como en calidad.
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PRODUCCIÓN DE HABA
PREPARACIÓN DEL TERRENO:
Barbecho después del cultivo anterior, afloja la tierra y reduce la presencia de plagas del suelo
al exponerlas a la intemperie. Además, incorpora residuos de la cosecha anterior. Rastreo para
desmoronar los terrones.
FERTILIZACIÓN:
Primera aplicación: 1 bulto de 18-46-0 y 2 bultos de KCL (cloruro de potasio), al momento de la
siembra o de la primera escarda.
Segunda aplicación: 3 bultos de 18-46-0 en la segunda escarda.
APLICACIÓN DE BIOL:
RECOMENDACIONES: Nunca aplicar el Biol sobre la planta, pues la hoja es sensible y se quema,
las aplicaciones funcionan bien en riego rodado o directamente a la pata de la planta.
Las aplicaciones de fertilizantes químicos que se mencionan en este documento son fórmulas reco-
mendadas, sin embargo, pocos productores las aplican por lo que la incorporación de Biol (fertili-
zante orgánico) permite cubrir parte de las necesidades nutricionales de la planta y aplicando Biol y
un 10% de Agroquímicos que se indican, los resultados serian magníficos.
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PRODUCCIÓN DE LECHUGA
CLIMA:
Es una planta anual, propia de las regiones templadas, soporta temperaturas de -6°C hasta 30°C
en crecimiento de 14 a 18 °C de día y 5 a 8°C de noche.
SUELOS:
Los mejores suelos para el cultivo de lechuga son: los franco-arenosos con buen contenido de
materia orgánica o franco-arcilloso con buen drenaje situando el pH óptimo entre 6.7 y 7.4.
SEMILLA:
Densidad; en siembra directa: 60 mil a 70 mil plantas/ha (1.5 – 2.0 kg/ha de semilla) las plantas
van espaciadas a 30 cm en almacigo se requieren 300-400 g/ha.
FERTLIZACION:
Se recomienda la formula 170-90-120, se aplica la mitad de N, todo el P y K al momento de la
siembra o el resto de N a los 30-40 días después.
APLICACIÓN DE BIOL:
RECOMENDACIONES: Los frutales son los cultivos más descuidados por los productores, pues ac-
tividades de manejo, como poda y fertilización solo los realizan un 10% de los productores de esta
actividad por lo que, el suelo al recibir fertilizantes orgánicos que lo enriquezcan y le den vida, les
permite reaccionar de manera positiva reflejándolo en la producción, tanto en cantidad y tamaño
como en calidad.
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PRODUCCIÓN DE MAÍZ
PREPARACIÓN DEL SUELO:
Barbecho, a una profundidad de 30cm.
Rastreo, se recomienda un paso en suelos ligeros y dos en suelos pesados.
Nivelación, solo cuando el terreno lo requiera, principalmente para evitar encharcamientos.
SIEMBRA:
Colocar 48 plantas en 10 m de surco, y de esta forma obtener una densidad de 60,000 plantas
por hectárea.
FERTILIZACIÓN:
Se recomienda la aplicación de abonos biológicos como Azospirillum y Micorriza desde
la semilla antes de la siembra. La fertilización varía dependiendo el tipo de suelo, se recomienda
la aplicación de estiércoles o compostas para mejorar la estructura del suelo y sus nutrientes,
así mismo, la aplicación de fertilizante químico N-P-K aplicar la mitad del nitrógeno y todo el
fósforo y potasio al voleo en las bandas en la siembra y el resto del nitrógeno en la primera
labor. Se sugiere el uso de 3kg de composta por metro cuadrado.
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PRODUCCIÓN DE MAÍZ
APLICACIÓN DE BIOL:
250 Ltd. /ha. Como foliar 1 sola aplicación a los No quema el cultivo, Ignacio Manuel
al cultivo y sin 30 días después de que mejora crecimiento Altamirano, Pué.
diluir la planta germinó de la planta
1000 Ltd. /ha. Al suelo Tres aplicaciones en el Buen desarrollo del Guadalupe
ciclo, 1ra, 2da labor y cultivo Zaragoza, Pué.
antes del inicio del sur-
gimiento de la espiga.
2000 Ltd. /ha. Foliar sin diluir 2 aplicaciones, 1 apli- Enraíza y protege Mihuacan, Pué.
cación cada mes contra heladas
400 Ltd. /ha. Tirado en el 200 Ltd. al mes del Buen desarrollo de la San Felipe
riego rodado nacimiento de la planta planta Teotlalcingo, Pué.
y 200 Ltd. a los 15 días
después de la primera
aplicación.
1600 Ltd./ha. Con cubeta, 1 vez al mes de haber Buen desarrollo de la San Felipe
a la pata de la germinado planta Teotlalcingo, Pué.
planta
1000 Ltd./ha. Manual, en 500 Ltd. al mes de Mayor grosor de San Rafael
la pata de la nacimiento de la planta y caña, llenado de Tlanalapa, Pué
planta otros 500 Ltd. a los dos grano y resistente a
meses factores climatológi-
cos
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CULTIVO DE ROSA DE INVERNADERO
PROPAGACIÓN:
Se puede llevar a cabo por semillas, estacas, injertos de vareta e injertos de yema, bajo dos siste-
mas de producción: a cielo abierto o invernadero.
REQUERIMIENTOS CLIMATICOS:
Las temperaturas óptimas de crecimiento son de 17°C a 25°C. La iluminación sigue la curva
total de luz a lo largo del año, la aireación debe poder regularse de forma manual o automática,
abriendo los laterales y cumbreras.
SIEMBRA:
A cielo abierto en diciembre y enero y para invernadero es todo el año. La distancia de plantación
en invernadero entre mata y mata es de 20 cm, entre surco y surco 35 cm y entre cama y cama
120cm. Para cielo abierto la distancia es de 25 cm y entre surcos de 100 cm.
PODA:
La mayoría de las rosas necesita una poda a partir del segundo y cada año posterior. Las ramas
principales de poda se miden a 4 o 6 yemas desde su base y se eliminan por completo los vástagos
débiles. También se realiza el despuntado, que consiste en el retiro del botón floral en alguna etapa
antes de la floración.
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CULTIVO DE ROSA DE INVERNADERO
FERTILIZACION:
Para cielo abierto se sugiere aplicar 17-17-17 y algún nitrato de amonio para emitir basales. Para
el sistema de invernadero se sugiere hacerlo a través del riego, en la cual se apliquen macro y
micro elementos.
APLICACIÓN DE BIOL:
Se utilizaron 3 tratamientos en un testigo en los que se midieron 3 conceptos económicos muy
importantes para los productores de rosa y son los siguientes:
Los resultados encontrados son similares en cada concepto comparándolo con el testigo en
la aplicación de agroquímicos que llevan a cabo los productores. Esto es porque los abonos
orgánicos son de absorción más lenta que los sintéticos y los abonos aportan bacterias que
descomponen y hacen más eficientes los nutrientes y a largo plazo constituyen la mejor alter-
nativa.
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PRODUCCIÓN DE SORGO
PREPARACIÓN DEL TERRENO:
Barbecho después de la cosecha del cultivo anterior, afloja la tierra y reduce la presencia de pla-
gas del suelo al exponerlas a la intemperie.
FECHA DE SIEMBRA:
La época de siembra es del 1° de junio al 15 de julio, en surcos separados a 70 cm. entre si. Se
utilizan de 12 a 15 kg de semilla /ha.
FERTILIZACIÓN:
Primera fertilización al momento de la siembra, 87 kg. de urea más 87 kg. de superfosfato de
calcio triple y 50 kg de cloruro de potasio por ha. La segunda fertilización es con 87 kg. por ha.
de urea cuando la planta tenga de 20 a 30 cm de altura.
APLICACIÓN DE BIOL:
4000 Ltd./ha. En el suelo en 2000 Ltd. a los 40 días Mas frondoso, San Rafael
riego rodado de la siembra y 2000 mayor número de Tlanalapa, Puebla
Ltd. a los 60 días hojas, la cosecha
fue temprana se
levantó antes de lo
esperado
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PRODUCCIÓN DE TOMATE DE CÁSCARA
Este cultivo tiene una importancia a nivel nacional.
SUELOS:
Los mejores suelos para producir este cultivo son los de textura silíceo arcillosa, con un pH
de 6.5 a 7.5 en caso de que sean suelos arenosos.
FERTILIZACIÓN:
Si el cultivo se encuentra bajo riego de gravedad o rodado se recomienda aplicar fertilizantes
con formulas de 11—52-00 (alrededor de 50 a 75 kg por ha.), aplicar también sulfato de potasio
a razón de 100 kg. por ha. en corte y hacer aplicaciones periódicas de calcio (20 kg. por ha. en
corte). También es necesario aplicar 40 kg. por ha. de Magnesio en cada corte.
Cuando se adicionan elementos al suelo es necesario hacer dos aplicaciones, una a la siembra
y otra al cambio de surco.
APLICACIÓN DE BIOL:
150 Ltd./8m² Manual y con 1 vez a los 15 días Tomate más grande San Felipe
cubeta después de haber al trasplante Teotlalcingo, Pué.
sembrado
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